PURÉ DE CIRCUNSTANCIAS.
Este
puré está hecho con cosillas que teníamos en la nevera y algo más
3
CUCHARADAS SOPERAS DE PURE DE PATATAS DE AYER
DOS
CUCHARADAS DE SALSA DE PIMIENTOS QUE SOBRO DE LOS RELLENITOS DE POLLO DE AYER
4
CUCHARADAS S
Pure De Circunstancias.
PURÉ DE CIRCUNSTANCIAS.
Este
puré está hecho con cosillas que teníamos en la nevera y algo más
3
CUCHARADAS SOPERAS DE PURE DE PATATAS DE AYER
DOS
CUCHARADAS DE SALSA DE PIMIENTOS QUE SOBRO DE LOS RELLENITOS DE POLLO DE AYER
4
CUCHARADAS S
Ingredientes
para cuatro:
400 Gr. de espagueti
400 Gr. de carne picada mixta cerdo ternera
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Zanahoria mediana
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Tomate maduro
500 Gr. de tomate triturado o Salsa de tomate casera
Sal, pimi
Espaguetti A La Boloñesa
Ingredientes
para cuatro:
400 Gr. de espagueti
400 Gr. de carne picada mixta cerdo ternera
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Zanahoria mediana
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Tomate maduro
500 Gr. de tomate triturado o Salsa de tomate casera
Sal, pimi
Este desayuno se lo vamos a dedicar a las Carmenes por su santo. Felicidades. Bollos con chocolate o Doowaps. Creo que los vi en libros y recetas thermomix en Internet pero no recuerdo bien .
Ingredientes:
110 grs. Leche semidesnatada.
12 gr
Bollos O Doowaps Con Chocolate.
Este desayuno se lo vamos a dedicar a las Carmenes por su santo. Felicidades. Bollos con chocolate o Doowaps. Creo que los vi en libros y recetas thermomix en Internet pero no recuerdo bien .
Ingredientes:
110 grs. Leche semidesnatada.
12 gr
Ingredientes:
10 alcachofas.
200 grs. Salmón ahumado.
50 grs. Pepino.
20 grs. Cebolleta.
1 limón.
4 cucharadas de mahonesa.
Agua.
Sal.
Eneldo.
Elaboración:
Pelamos y cortamos las puntas de las alcachofas, las frotamos con limón para que no se p
Alcachofas Rellenas De Salmón Ahumado.
Ingredientes:
10 alcachofas.
200 grs. Salmón ahumado.
50 grs. Pepino.
20 grs. Cebolleta.
1 limón.
4 cucharadas de mahonesa.
Agua.
Sal.
Eneldo.
Elaboración:
Pelamos y cortamos las puntas de las alcachofas, las frotamos con limón para que no se p
Un plato algo elaborado, no difícil de hacer
y con buen resultado de presentación.
Al llevar el huevo rebozado, se debe
servir como segundo, ya que una vez terminado y frito, será un plato fuerte que
podemos servir con ensalada y verdura.
También
Huevos Sorpresa
Un plato algo elaborado, no difícil de hacer
y con buen resultado de presentación.
Al llevar el huevo rebozado, se debe
servir como segundo, ya que una vez terminado y frito, será un plato fuerte que
podemos servir con ensalada y verdura.
También
Cupcakes de champán y fresas (aptos para intolerantes y alérgicos a la lactosa)
Este es el tercer sabor de los cupcakes que preparé para la
nena de unos amigos y que pueden ver en la foto inferior. En entradas anteriores publiqué los de naranja y
Cupcakes De Champán Y Fresas (aptos Para Intolerantes Y Alérgicos A La Lactosa)
Cupcakes de champán y fresas (aptos para intolerantes y alérgicos a la lactosa)
Este es el tercer sabor de los cupcakes que preparé para la
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La zanahoria es una de las verduras más recomendadas para pacientes que padecen anemia, y mala nutrición o depresión. Es muy útil para eliminar los cólicos y disipa los gases. ¿Tiene una pinta estupenda no te parece?
Y las almendras so
Bizcocho De Zanahoria Y Almendra
La zanahoria es una de las verduras más recomendadas para pacientes que padecen anemia, y mala nutrición o depresión. Es muy útil para eliminar los cólicos y disipa los gases. ¿Tiene una pinta estupenda no te parece?
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Pues sigo con la fiebre de galletas, así que hoy he preparado estas riquísimas GALLETAS DE SÉSAMO, que las vi en una pastelería, se me antojaron.
Galletas De Sésamo O Ajonjolí
Pues sigo con la fiebre de galletas, así que hoy he preparado estas riquísimas GALLETAS DE SÉSAMO, que las vi en una pastelería, se me antojaron.
Este mes tenemos como artista invitado (chef) a David de Jorge, que si con ese nombre no te dice nada, si te nombro Robin Food, seguro seguro que te suena. Un chef vasco mediático donde los haya, que ha participado en este programa televisivo que se e
Crema De Calabacin "deluxe" De Robin Food
Este mes tenemos como artista invitado (chef) a David de Jorge, que si con ese nombre no te dice nada, si te nombro Robin Food, seguro seguro que te suena. Un chef vasco mediático donde los haya, que ha participado en este programa televisivo que se e
Hoy hice Arroz al horno, es un arroz que queda muy bueno y no es complicado de hacer, la receta de este arroz, entre los ingredientes que yo pongo, también se pone panceta troceada, pero como ni a mí, ni alguno de los que van a comer les gusta, yo lo c
Arroz Al Horno
Hoy hice Arroz al horno, es un arroz que queda muy bueno y no es complicado de hacer, la receta de este arroz, entre los ingredientes que yo pongo, también se pone panceta troceada, pero como ni a mí, ni alguno de los que van a comer les gusta, yo lo c
Esta semana traigo otro plato rápido de preparar y muy rico, un osobuco de pavo, lo preparo en la olla, por lo rápido y lo bueno que queda, además el pavo es una carne ligera y es baja en calorías, si utilizamos poca grasa y añadimos verduras, nos q
Osobuco De Pavo En Olla Express
Esta semana traigo otro plato rápido de preparar y muy rico, un osobuco de pavo, lo preparo en la olla, por lo rápido y lo bueno que queda, además el pavo es una carne ligera y es baja en calorías, si utilizamos poca grasa y añadimos verduras, nos q
El otro día que se hizo puré de patata para la cena sobró mucho y gracias a la página de LAS RECETAS DE MARIA pues se volvió a reutilizar en un pastel de patata para el día siguiente, con ingredientes básicos se obtiene un plato rico y completo.
Pastel De Patata
El otro día que se hizo puré de patata para la cena sobró mucho y gracias a la página de LAS RECETAS DE MARIA pues se volvió a reutilizar en un pastel de patata para el día siguiente, con ingredientes básicos se obtiene un plato rico y completo.
El Desafío en la Cocina para comenzar el año ha sido estupendo porque vamos a tener oportunidad de utilizar esos restos de dulces que nos sobraron en Navidad.
He elegido hacer un Bundt Cake con polvorones, mantecados, cortadillos y turrón. El
Bundt Cake De Polvorones Y Más
El Desafío en la Cocina para comenzar el año ha sido estupendo porque vamos a tener oportunidad de utilizar esos restos de dulces que nos sobraron en Navidad.
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(Meringue Nests for jam and jasmine)
(Meringue nids pour la confiture et de jasmin)
(Baiser Nester für Marmelade und Jasmin)
INGREDIENTES PARA 25 NIDOS
4 huevos
100 gr. de azúcar avainillado
100 gr. de azúcar
Mermelada
Flores de jazmín
Nidos De Merengue Para Mermelada Y Jazmines
(Meringue Nests for jam and jasmine)
(Meringue nids pour la confiture et de jasmin)
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INGREDIENTES PARA 25 NIDOS
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100 gr. de azúcar
Mermelada
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(Skewered shrimp and tuna with warm tropical fruit salad oil serrano ham (BBQ)
(Brochette de crevettes et le thon avec salade tiède de fruits tropicaux prosciutto de pétrole (barbecue)
(Spiess Garnelen und Thunfisch mit warmen tropischen Obstsalat Öl Pr
Brochetas De Gamba Y Bonito Con Ensalada Tibia De Fruta Tropical Al Aceite De Jamón Serrano (barbacoa)
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(Pickled carrots)
(Carottes marinées)
(Gebeizt Karotten)
INGREDIENTES PARA 3 UNIDADES
1/2 kg. de zanahorias
1 litro de vinagre de vino blanco
4 hojas de laurel
Pimienta negra en grano
1 guindilla
Hierbas frescas variadas
5 ajos
Aceite
Sal
Zanahorias En Vinagre
(Pickled carrots)
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(Gebeizt Karotten)
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No estoy muy habladora, ni tampoco salgo mucho de casa, y es que a lo mejor soy una pretenciosa y debería dejar mi pequeño proyecto tal y como está, metido en los cajones de la cómoda de mi cuarto y dejando que se amarilleen las hojas por el paso de
Atún A La Plancha Con Cama De Tomate Del País
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Bacalao al horno con crema de zanahorias
Ingredientes:
4 lomos de bacalao al punto de sal.
600 gr. de zanahorias.
2 puerros.
200 ml. de nata para cocinar.
Un puñado de gambas y otro de mejillones.
(En este caso hemos utilizado gambas y mejillones con
Bacalao Al Horno Con Crema De Zanahorias
Bacalao al horno con crema de zanahorias
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Os apetece unos crepes sin gluten para merendar? Una receta facil, rapida y sencilla. Os dejo los ingredientes para unas 15 crepes pequeños, si quereis mas cantidad sera cuestion de doblar las cantidades.
Ingredientes:
100 gr de maicena
250 ml de leche
1
Crepes (sin Gluten)
Os apetece unos crepes sin gluten para merendar? Una receta facil, rapida y sencilla. Os dejo los ingredientes para unas 15 crepes pequeños, si quereis mas cantidad sera cuestion de doblar las cantidades.
Ingredientes:
100 gr de maicena
250 ml de leche
1
Ingredientes
3 huevos
4 cucharadas colmadas de harina, de repostería
3 cucharadas colmadas de azúcar
3 cucharadas de almimbar de los melocotones
1 bote de k. de melocotón en almíbar (puede que sobre algún trozo)
2 cucharaditas de levadura Royal
Par
Tarta De Melocotón Al Reves
Ingredientes
3 huevos
4 cucharadas colmadas de harina, de repostería
3 cucharadas colmadas de azúcar
3 cucharadas de almimbar de los melocotones
1 bote de k. de melocotón en almíbar (puede que sobre algún trozo)
2 cucharaditas de levadura Royal
Par
INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza.
150 gr de paté a la pimienta.
30 gr de mantequilla
Jamón cocido.
Pimientos del piquillo confitados.
Mezclamos el paté con la mantequilla hasta que quede una pasta.
Pasamos el rodillo sobre el pan hasta d
Bocados De Pate
INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza.
150 gr de paté a la pimienta.
30 gr de mantequilla
Jamón cocido.
Pimientos del piquillo confitados.
Mezclamos el paté con la mantequilla hasta que quede una pasta.
Pasamos el rodillo sobre el pan hasta d
INGREDIENTES
Para la base
200 gr de bizcocho, galletas o lo que tengas
100 gr de almendras peladas y crudas
100 de pistachos
100 gr de piñones
100 gr de mantequilla en pomada
PARA LA MOUSSE
350 gr de nata para montar
200 gr de mermelada de zarzamora
Tarta De Zarzamoras
INGREDIENTES
Para la base
200 gr de bizcocho, galletas o lo que tengas
100 gr de almendras peladas y crudas
100 de pistachos
100 gr de piñones
100 gr de mantequilla en pomada
PARA LA MOUSSE
350 gr de nata para montar
200 gr de mermelada de zarzamora
INGREDIENTES
3 lomos de merluza
3 patatas
1 cebolla
3 Pimientos uno de cada color, rojos, amarillo y verdes
4 dientes de ajos
5 cucharadas de alioli
Pelamos y lavamos las patatas, sí las cortamos con la mandolina, no salen todas iguale, las co
Merluza Gratinada
INGREDIENTES
3 lomos de merluza
3 patatas
1 cebolla
3 Pimientos uno de cada color, rojos, amarillo y verdes
4 dientes de ajos
5 cucharadas de alioli
Pelamos y lavamos las patatas, sí las cortamos con la mandolina, no salen todas iguale, las co
Ingredientes
1 Queso de Torta del Casar.
Chorizo.
Salchichas.
Setas.
Alcachofas de bote.
Lacón
Arroz vaporizado.
Tomate frito
Aceitunas verdes
Aceite.
Cocemos el arroz, con agua o con caldo que tengamos. se cuece muy rápido, porque es vap
Risotto Con Chorizo Y Torta Del Casar
Ingredientes
1 Queso de Torta del Casar.
Chorizo.
Salchichas.
Setas.
Alcachofas de bote.
Lacón
Arroz vaporizado.
Tomate frito
Aceitunas verdes
Aceite.
Cocemos el arroz, con agua o con caldo que tengamos. se cuece muy rápido, porque es vap
Seguimos preparando cositas navideñas. Ahora toca turrón, aprendí a hacerlos en un taller de thermomix y desde entonces los preparo de muchas formas distintas.
El año pasado preparé turrones de muchos tipos: almendras, naranja confitada, arroz in
Turrón De Conguitos.
Seguimos preparando cositas navideñas. Ahora toca turrón, aprendí a hacerlos en un taller de thermomix y desde entonces los preparo de muchas formas distintas.
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He vuelto a preparar estas galletas y he aprovechado para cambiar las fotos y añadirles decoración navideña. Es que me parecen tan facilitas para preparar con los pequeños de la casa estas navidades, preparando galletas podemos pasar un rato muy
Galletas De Crema De Cacahuete Y Pepitas De Chocolate
He vuelto a preparar estas galletas y he aprovechado para cambiar las fotos y añadirles decoración navideña. Es que me parecen tan facilitas para preparar con los pequeños de la casa estas navidades, preparando galletas podemos pasar un rato muy
Siguiendo con la fiebre de panes en panificadora que me ha dado llega esta nueva entrega.
Este ha vuelto loco a Manu, lo que le ha gustado!
Lleva sus ingredientes favoritos, es un pan con mucha miga, relleno de Nocilla y pistachos, como le pueden gusta
Pan Blanco De Crema De Chocolate Y Pistachos
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-Necesitamos:
3 filetes de bacalao ( desalado )
4 tomates maduros medianos
1 pimiento verde mediano
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laur
Bacalao Con Tomate
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3 filetes de bacalao ( desalado )
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1 pimiento verde mediano
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laur
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-Necesitamos:
2 tomates para ensalada
1 diente de ajo
hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite
Hoy os traigo una ensalada de tomates muy fresca y tambi
Ensalada De Tomates Con Ajo Y Un Toque De Albahaca
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-Necesitamos:
2 tomates para ensalada
1 diente de ajo
hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite
Hoy os traigo una ensalada de tomates muy fresca y tambi
