A las puertas de la Navidad, todos estamos buscando recetas más festivas, los dulces van cargados de azúcar y la variedad que podemos encontrar en todos los blogs es muy grande. Típicos y tradicionales de esta época del año que confieso, me encantan. Si
Galletas De Plátano, Avena...
A las puertas de la Navidad, todos estamos buscando recetas más festivas, los dulces van cargados de azúcar y la variedad que podemos encontrar en todos los blogs es muy grande. Típicos y tradicionales de esta época del año que confieso, me encantan. Si
"Año nuevo, vida nueva".
Es verdad, hay que pensar en nuevos proyectos, propósitos, siempre adelante. Tenemos 365 días para conseguirlo.
Pero hay cosas que no cambian: hoy ha sido la vuelta al cole, a la rutina diaria, a trabajar. Ya hemos quitado
Potaje De Garbanzos Con Verduras
"Año nuevo, vida nueva".
Es verdad, hay que pensar en nuevos proyectos, propósitos, siempre adelante. Tenemos 365 días para conseguirlo.
Pero hay cosas que no cambian: hoy ha sido la vuelta al cole, a la rutina diaria, a trabajar. Ya hemos quitado
En la cocina tenemos electrodomésticos que entre sí pueden complementarse. Por ejemplo, para hacer esta tortilla he utilizado varios aparatos que me han ayudado a terminarla en menos tiempo y así, he podido hacer a la vez varios platos.
Yo he sido la
Tortilla De Patatas Y Calabacines En Salsa
En la cocina tenemos electrodomésticos que entre sí pueden complementarse. Por ejemplo, para hacer esta tortilla he utilizado varios aparatos que me han ayudado a terminarla en menos tiempo y así, he podido hacer a la vez varios platos.
Yo he sido la
Ingredientes: 200 grs de queso untar, 200 ml nata, 2 peras maduras, azúcar, sal.
Se calienta la nata y se añade el queso para que se mezcle bien, y se sazona. Se reparte en vasitos o copitas y se mete en la nevera. Pelar la pera y cortar en trocitos peq
Aperitivos De Queso Y Pera
Ingredientes: 200 grs de queso untar, 200 ml nata, 2 peras maduras, azúcar, sal.
Se calienta la nata y se añade el queso para que se mezcle bien, y se sazona. Se reparte en vasitos o copitas y se mete en la nevera. Pelar la pera y cortar en trocitos peq
Nada más tradicional que unos churros con chocolate. Qué recuerdos de los desayunos de la infancia, las calurosas mañanas en la playa, o esas noches de fiesta que terminaban al amanecer... Pero, ¿Has probado a hacerlos en casa? Pues sólo tardarás 5
Churros Con Chocolate... En 5 Minutos!
Nada más tradicional que unos churros con chocolate. Qué recuerdos de los desayunos de la infancia, las calurosas mañanas en la playa, o esas noches de fiesta que terminaban al amanecer... Pero, ¿Has probado a hacerlos en casa? Pues sólo tardarás 5
Hoy os presentamos esta rica tosta que se prepara enseguida y os encantará la mezcla de los ingredientes salados con la granada, que es dulce.
Ingredientes:
- 10 tostas
- 2 cucharadas de crema de queso fundido de cabra de Quesos Record
- 1/2 c
Tosta Con Con Queso Trufado, Gulas Y Granada
Hoy os presentamos esta rica tosta que se prepara enseguida y os encantará la mezcla de los ingredientes salados con la granada, que es dulce.
Ingredientes:
- 10 tostas
- 2 cucharadas de crema de queso fundido de cabra de Quesos Record
- 1/2 c
Ayer os contamos nuestra experiencia en una de las tiendas de la marca "Croqueta y Presumida" (puedes ver el post aquí), y como nos gustó tanto hemos querido hacer un sorteo con ellos para que vosotros también las probéis.
Sorteamos con ellos un
¡¡sorteo Con "croqueta Y Presumida"!!
Ayer os contamos nuestra experiencia en una de las tiendas de la marca "Croqueta y Presumida" (puedes ver el post aquí), y como nos gustó tanto hemos querido hacer un sorteo con ellos para que vosotros también las probéis.
Sorteamos con ellos un
Hoy os presentamos dos versiones de la misma receta, bombas de carne rellenas, unas de huevo y otras de queso provolone, ¿cuál te gusta más?
Ingredientes para 4 bolas:
- 200 gr de carne picada
- 4 huevos de codorniz / 4 trozos de queso prov
Bombas De Carne
Hoy os presentamos dos versiones de la misma receta, bombas de carne rellenas, unas de huevo y otras de queso provolone, ¿cuál te gusta más?
Ingredientes para 4 bolas:
- 200 gr de carne picada
- 4 huevos de codorniz / 4 trozos de queso prov
Hoy volvemos con otra receta ligera para una cena o un aperitivo. Os animo a que la probéis, ya que con la vinagreta, el calabacín, a pesar de estar crudo, tiene un sabor riquísimo.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín mediano
- 1/2 tomate
Carpaccio De Calabacín
Hoy volvemos con otra receta ligera para una cena o un aperitivo. Os animo a que la probéis, ya que con la vinagreta, el calabacín, a pesar de estar crudo, tiene un sabor riquísimo.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín mediano
- 1/2 tomate
En esta ocasión he utilizado un molde pequeño de silicona con forma de muñeco de nieve. Las cantidades son para 4-6 personas, no es una tarta grande pero podéis doblar las cantidades. Esta receta es del blog de La Cocina de Camilni, con alguna pequeña va
Tarta De Cacao (sin Huevo)
En esta ocasión he utilizado un molde pequeño de silicona con forma de muñeco de nieve. Las cantidades son para 4-6 personas, no es una tarta grande pero podéis doblar las cantidades. Esta receta es del blog de La Cocina de Camilni, con alguna pequeña va
BIZCOCHO DE YOGURT Y ACEITE CON PEPITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
2 Yogures
6 Huevos
2 vasos de yogurt de aceite
6 vasos de yogurt de harina
3 vasos de yogur de azucar
2 sobres de levadura en polvo
1 paquete de pepitas de chocolate
mantequill
Bizcocho De Yogurt Y Aceite Con Pepitas De Chocolate
BIZCOCHO DE YOGURT Y ACEITE CON PEPITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
2 Yogures
6 Huevos
2 vasos de yogurt de aceite
6 vasos de yogurt de harina
3 vasos de yogur de azucar
2 sobres de levadura en polvo
1 paquete de pepitas de chocolate
mantequill
DORADA A LA ESPALDA
INGREDIENTES (2 pers.)
2 Doradas de 300 grs aprox. cada una.
4 dientes de ajo
Perejil
Vinagre
Sal Gruesa
Mantequilla
PREPARACIÓN
Limpiamos las doradas de tripas y escamas
Con la ayuda de un cuchillo bien afilado co
Dorada A La Espalda
DORADA A LA ESPALDA
INGREDIENTES (2 pers.)
2 Doradas de 300 grs aprox. cada una.
4 dientes de ajo
Perejil
Vinagre
Sal Gruesa
Mantequilla
PREPARACIÓN
Limpiamos las doradas de tripas y escamas
Con la ayuda de un cuchillo bien afilado co
Con este frío apetecen cremas y purés. Anímate a preparar esta deliciosa crema de www.velocidadcuchara.esIngredientes:- 40 ml aceite de oliva- 4-6 dientes de ajo- 180 gr puerros en trozos- 500 gr patatas en trozos- 1 litro de caldo de ave (ó 1 litro de
Crema De Puerro, Ajo Y Patata (thermomix)
Con este frío apetecen cremas y purés. Anímate a preparar esta deliciosa crema de www.velocidadcuchara.esIngredientes:- 40 ml aceite de oliva- 4-6 dientes de ajo- 180 gr puerros en trozos- 500 gr patatas en trozos- 1 litro de caldo de ave (ó 1 litro de
Cupcakes de chocolate
¿Quién no ha oído pronunciar la palabra: cupcakes? ¡No, no, no, esa, no! Yo no me refiero a la “popular” frase: “The Relaxing cup of Café con Leche in Plaza Mayor...,” sino a los pastelito
Cupcakes De Chocolate
Cupcakes de chocolate
¿Quién no ha oído pronunciar la palabra: cupcakes? ¡No, no, no, esa, no! Yo no me refiero a la “popular” frase: “The Relaxing cup of Café con Leche in Plaza Mayor...,” sino a los pastelito
Esta receta la hice con las pechugas rellenas
hoy la subo porque me comentaron que no la encontraban y aquí la tiene, es riquisima!!!!! en casa gusta
También la puedes acompañar con los nuggets de pollo
con arroz blanco
INGREDIENTES:
* 100 g
Salsa Inesperada
Esta receta la hice con las pechugas rellenas
hoy la subo porque me comentaron que no la encontraban y aquí la tiene, es riquisima!!!!! en casa gusta
También la puedes acompañar con los nuggets de pollo
con arroz blanco
INGREDIENTES:
* 100 g
Receta casera de: Redondo de ternera relleno
Una receta divertida y deliciosa de preparar carne de ternera rellena.
Los sabores de la salsa y el relleno le aportan muchos matices a la carne, ¿sera por eso por lo que gusta a todo el mundo?.
Tu p
Redondo De Ternera Relleno
Receta casera de: Redondo de ternera relleno
Una receta divertida y deliciosa de preparar carne de ternera rellena.
Los sabores de la salsa y el relleno le aportan muchos matices a la carne, ¿sera por eso por lo que gusta a todo el mundo?.
Tu p
Sarah from All our fingers in the pie, has challenged us to bake crisp crakers and flat breads. The only thing we couldn't do was something soft... it should be crispy! I chose two different crisp crakers recipes and a flat bread one. Thanks so much
Galletitas Crujientes Y Panes Planos - D.b. February 2013
Sarah from All our fingers in the pie, has challenged us to bake crisp crakers and flat breads. The only thing we couldn't do was something soft... it should be crispy! I chose two different crisp crakers recipes and a flat bread one. Thanks so much
Hace unos dos o tres meses me compré la maquinita de rodillos para hacer pasta fresca y, por una razón, u otra, nunca me decidía a intentar usarla. La oportunidad llegó con la llamada al #díadelapastafrescarellena, organizada por Carmen. Creo que le es
Canelones De Pollo Con Bechamel De Calabacín - Día De La Pasta Fresca Rellena
Hace unos dos o tres meses me compré la maquinita de rodillos para hacer pasta fresca y, por una razón, u otra, nunca me decidía a intentar usarla. La oportunidad llegó con la llamada al #díadelapastafrescarellena, organizada por Carmen. Creo que le es
Me llamó mucho la atención una foto que Juana, de La cocina de Babel, publicó en su FB. Nos preguntaba que si sabíamos qué era. A parte de ver unas patatas con una salsa que parecía queso fundido, no tenía idea de qué podía ser. Resultó ser "poutine".
Fish & Chips (#cocinacallejera)
Me llamó mucho la atención una foto que Juana, de La cocina de Babel, publicó en su FB. Nos preguntaba que si sabíamos qué era. A parte de ver unas patatas con una salsa que parecía queso fundido, no tenía idea de qué podía ser. Resultó ser "poutine".
INGREDIENTES: 1 sipia grande1/2 kilo de almejas1 cebolla 3 tomatesun puñado de avellanasuna copa de brandy2 cayenas o bichoscaldo de pescado PREPARACIÓN: hacer un caldo de pescado con cabezas,espinas,etc (podemos usar de cartón,pero es distinto claro)ha
Cazuelita De Almejas Y Sipia En Salsa De Avellanas Picante
INGREDIENTES: 1 sipia grande1/2 kilo de almejas1 cebolla 3 tomatesun puñado de avellanasuna copa de brandy2 cayenas o bichoscaldo de pescado PREPARACIÓN: hacer un caldo de pescado con cabezas,espinas,etc (podemos usar de cartón,pero es distinto claro)ha
Ya empiezan a apetecer las sopitas por la noche,esta la hice con un puñadito de almejas que no se gastaron el Domingo a mediodia para el vermut.INGREDIENTES:300 Grs de almejas1 Cebolla grandeVino blanco1 cucharada de tomate fritoFumet o caldo de pescadoF
Sopa De Almejas Con Fideos
Ya empiezan a apetecer las sopitas por la noche,esta la hice con un puñadito de almejas que no se gastaron el Domingo a mediodia para el vermut.INGREDIENTES:300 Grs de almejas1 Cebolla grandeVino blanco1 cucharada de tomate fritoFumet o caldo de pescadoF
INGREDIENTES:
2 LIMONES
4 HUEVOS
200 GRS DE AZÚCAR
125 GRS DE NATA PARA MONTAR
1 YEMA DE HUEVO
LIMÓN CONFITADO
MANTEQUILLA.
PREPARACIÓN:
Verter la nata en el vaso de la batidora y montarla con las varillas eléctricas.
Lavar los limones,secarlos
Pastelito De Mousse De Limón
INGREDIENTES:
2 LIMONES
4 HUEVOS
200 GRS DE AZÚCAR
125 GRS DE NATA PARA MONTAR
1 YEMA DE HUEVO
LIMÓN CONFITADO
MANTEQUILLA.
PREPARACIÓN:
Verter la nata en el vaso de la batidora y montarla con las varillas eléctricas.
Lavar los limones,secarlos
Hacer como indica el envase un postre de vainilla, chocolate, frutilla o caramelo, según el gusto que quieran. Dejar entibiar tapando con un film o separador su superficie para que no se forme una natilla.
Mientras tanto rellenar 12 vainillas (las
Postre De Vainillas
Hacer como indica el envase un postre de vainilla, chocolate, frutilla o caramelo, según el gusto que quieran. Dejar entibiar tapando con un film o separador su superficie para que no se forme una natilla.
Mientras tanto rellenar 12 vainillas (las
Lavar y secar un pollo. Salar bien incluso bajo la piel.
Exprimir tres naranjas de jugo, colar. Agregar sal. Inyectar con una jeringa las pechugas con parte de esa mezcla.
Al resto del jugo añadirle 4 cucharadas de aceite de oliva o girasol, y una
Pollo A La Naranja Fácil
Lavar y secar un pollo. Salar bien incluso bajo la piel.
Exprimir tres naranjas de jugo, colar. Agregar sal. Inyectar con una jeringa las pechugas con parte de esa mezcla.
Al resto del jugo añadirle 4 cucharadas de aceite de oliva o girasol, y una
Cortar los tomates perita al medio, sacar las semillas y la pulpa adherida a ellas, salpimentar. Colocar boca abajo en una rejilla, dejar ahí mientras preparamos el relleno.
en un bol colocar 6 cucharadas de pan rallado, 12 cucharadas de queso rallad
Tomates Gratinados
Cortar los tomates perita al medio, sacar las semillas y la pulpa adherida a ellas, salpimentar. Colocar boca abajo en una rejilla, dejar ahí mientras preparamos el relleno.
en un bol colocar 6 cucharadas de pan rallado, 12 cucharadas de queso rallad
EN LA FOTO NO SE LLEGAN A APRECIAR ALGUNOS INGREDIENTES, PORQUE ESTÁN MAS ABAJO, COMO EL CASO DEL CHOCLO, EL REPOLLO COLORADO Y LAS ACEITUNAS.Yo sugiero que, si deben hacer cantidad, como es mi caso porque somos muchos comensales, lo distribuyan, en p
Ensalada Arco Iris
EN LA FOTO NO SE LLEGAN A APRECIAR ALGUNOS INGREDIENTES, PORQUE ESTÁN MAS ABAJO, COMO EL CASO DEL CHOCLO, EL REPOLLO COLORADO Y LAS ACEITUNAS.Yo sugiero que, si deben hacer cantidad, como es mi caso porque somos muchos comensales, lo distribuyan, en p
Buenas noches...
Hoy hace calor, y para la cena, no me apetecía un acompañamiento para la carne muy "caliente" o "pesado"... pero un poco de verdura sí, y con atún.... así que hemos preparado una ensaladilla de patatas, atún y cebolla, aderezada con unos
Ensaladilla De Patatas Y Atún
Buenas noches...
Hoy hace calor, y para la cena, no me apetecía un acompañamiento para la carne muy "caliente" o "pesado"... pero un poco de verdura sí, y con atún.... así que hemos preparado una ensaladilla de patatas, atún y cebolla, aderezada con unos
En estos días cercanos a las fiestas navideñas se viene a mi memoria esos ricos platos de sopa de mariscos que solemos comer en familia en esta época festiva; para el que aún no sepa hacerla, hoy hemos decidido compartirla con todos vosotros, aprovechan
Sopa De Mariscos.
En estos días cercanos a las fiestas navideñas se viene a mi memoria esos ricos platos de sopa de mariscos que solemos comer en familia en esta época festiva; para el que aún no sepa hacerla, hoy hemos decidido compartirla con todos vosotros, aprovechan
Hoy os traigo otro rico postre como la primera receta de este nuevo año, ya que no nos podemos resistir a darle uso al fantástico lote que recibimos de parte de Galletas Coral (lo podéis ver aquí); ya veréis que cosa más rica.
Ingredientes:
250 gr. d
Tarta De Queso Cremoso.
Hoy os traigo otro rico postre como la primera receta de este nuevo año, ya que no nos podemos resistir a darle uso al fantástico lote que recibimos de parte de Galletas Coral (lo podéis ver aquí); ya veréis que cosa más rica.
Ingredientes:
250 gr. d
Pollo al Curry con Coco y Jengibre, dale un toque exótico a tu receta de pollo de siempre, con estos ingredientes orientales.
Hoy vamos a darle un toque exótico a nuestro pollo con esta receta de Pollo al Curry con Coco y Jengibre, que hará que adquiera
Pollo Al Curry Con Coco Y Jengibre
Pollo al Curry con Coco y Jengibre, dale un toque exótico a tu receta de pollo de siempre, con estos ingredientes orientales.
Hoy vamos a darle un toque exótico a nuestro pollo con esta receta de Pollo al Curry con Coco y Jengibre, que hará que adquiera
