Ahí va un postre muy vistoso que se hace con pocos ingredientes y sin dificultad ninguna, y lo que es más importante, con un sabor que os hará repetir no me cabe duda.
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre (mejor si es rectangular)
- 2 manzanas
Trenza De Manzana
Ahí va un postre muy vistoso que se hace con pocos ingredientes y sin dificultad ninguna, y lo que es más importante, con un sabor que os hará repetir no me cabe duda.
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre (mejor si es rectangular)
- 2 manzanas
Picamos la carne y añadimos pan rallado, un huevo, leche, nuez moscada, ajo y perejil picados. Lo juntamos todo, hacemos las bolitas pequeñas para que se hagan por dentro, las rebozamos con harina y freímos, interesa freírlas a fuego fuerte para que se
Las Albondigas De Patri
Picamos la carne y añadimos pan rallado, un huevo, leche, nuez moscada, ajo y perejil picados. Lo juntamos todo, hacemos las bolitas pequeñas para que se hagan por dentro, las rebozamos con harina y freímos, interesa freírlas a fuego fuerte para que se
Vamos con un clásico en repostería y fondo de armario . Es uno de los bizcochos más utilizados para cuando queremos hacer tartas para rellenar, ya que aguanta muy bien el peso, lo podemos cortar por la mitad o en dos veces, depende de las capas de r
Bizcocho Genovés
Vamos con un clásico en repostería y fondo de armario . Es uno de los bizcochos más utilizados para cuando queremos hacer tartas para rellenar, ya que aguanta muy bien el peso, lo podemos cortar por la mitad o en dos veces, depende de las capas de r
Y como le vais a poner a la niña? Lucía?, me encanta este nombre!!, significa nacida de la luz y es de origen Italiano.Como me gusta todo lo relacionado con Italia!!, sus costumbres, su música , el carácter de sus gentes y como no, su gastronomía!
Panacota Con Caramelo
Y como le vais a poner a la niña? Lucía?, me encanta este nombre!!, significa nacida de la luz y es de origen Italiano.Como me gusta todo lo relacionado con Italia!!, sus costumbres, su música , el carácter de sus gentes y como no, su gastronomía!
Esta receta me la compartió un muy buen amigo, y desde que me la platicó se me antojó mucho, y pues me puse a trabajar, y la verdad es que está deliciosa además de que es muy sencilla de hacer, en un ratito queda lista, la puedes cocinar con anticipac
Deshebrada En Salsa Guajillo
Esta receta me la compartió un muy buen amigo, y desde que me la platicó se me antojó mucho, y pues me puse a trabajar, y la verdad es que está deliciosa además de que es muy sencilla de hacer, en un ratito queda lista, la puedes cocinar con anticipac
Los macarrones y las albóndigas son dos platos que por separado gustan a casi todo el mundo...¿pero, y si los juntamos?
El resultado es un plato de pasta de lo más completo y delicioso que gustará a grandes y pequeños. Provadlos y me contáis...
Macarrones Con Albóndigas
Los macarrones y las albóndigas son dos platos que por separado gustan a casi todo el mundo...¿pero, y si los juntamos?
El resultado es un plato de pasta de lo más completo y delicioso que gustará a grandes y pequeños. Provadlos y me contáis...
El fin de semana pasado tocó merienda en el campo y para ello preparé unas magdalenas. Esta vez las hice de dos formas, unas de chocolate y ron y otras normales cubiertas de chocolate. Fueron todo un éxito no quedó ni una.
Estas magdalenas las he prep
Magdalenas De Chocolate Al Ron
El fin de semana pasado tocó merienda en el campo y para ello preparé unas magdalenas. Esta vez las hice de dos formas, unas de chocolate y ron y otras normales cubiertas de chocolate. Fueron todo un éxito no quedó ni una.
Estas magdalenas las he prep
Menuda empanada más rica!!!
INGREDIENTES
hojaldre
patatas
200 ml de nata para cocinar
250-300 gr de salmón ahumado
cebolla
aceite
sal
pimienta.
PREPARACIÓN
Cocemos las patatas,enteras en agua con sal.Cuando estén cocidas las sacamos y ponemos en un bo
Empanada De Patata Y Salmón Ahumado
Menuda empanada más rica!!!
INGREDIENTES
hojaldre
patatas
200 ml de nata para cocinar
250-300 gr de salmón ahumado
cebolla
aceite
sal
pimienta.
PREPARACIÓN
Cocemos las patatas,enteras en agua con sal.Cuando estén cocidas las sacamos y ponemos en un bo
INGREDIENTES ( 4 personas aproximadamente)
6 yogures naturales
1/4 kilo de fresas que estén muy maduras
3 cucharadas de azúcar
una tacita de las de café, de zumo de naranja
PREPARACIÓN
Limpiamos las fresas , lavamos y secamos bien. Reservamos unas cuan
Fresas Con Yogur
INGREDIENTES ( 4 personas aproximadamente)
6 yogures naturales
1/4 kilo de fresas que estén muy maduras
3 cucharadas de azúcar
una tacita de las de café, de zumo de naranja
PREPARACIÓN
Limpiamos las fresas , lavamos y secamos bien. Reservamos unas cuan
Ya hace un poco de tiempo que no publico nada de pescado y tocaba. En mi casa a todos nos gusta el pescado, pero aveces con esos precios que tienen, sobre todo fresco, como hay que pensarselo. Para esta receta yo utilice atún congelado que la verdad que
Atún Con Cebolla Sobre Cama De Verduras.
Ya hace un poco de tiempo que no publico nada de pescado y tocaba. En mi casa a todos nos gusta el pescado, pero aveces con esos precios que tienen, sobre todo fresco, como hay que pensarselo. Para esta receta yo utilice atún congelado que la verdad que
La puntillita, a día de hoy, es un
alimento realmente barato. Se encuentran congelados con una calidad más que
aceptable y aun precio realmente bueno. Este plato es bien sencillo,
prácticamente solo lleva ajo vino y el perejil, porque el resto lo pon
Puntillitas En Su Jugo Con Aceite De Perejil
La puntillita, a día de hoy, es un
alimento realmente barato. Se encuentran congelados con una calidad más que
aceptable y aun precio realmente bueno. Este plato es bien sencillo,
prácticamente solo lleva ajo vino y el perejil, porque el resto lo pon
INGREDIENTES:- 3 planchas de bizcocho (preparar el que más guste, yo tenía unas bases de bizcocho de chocolate que compré en Día y es el que he utilizado)(para la crema de yemas)- 100 gr. de agua- 100 gr. de azúcar- 6 yemas de huevo- 1 cucharada de agua(
Tarta De Yema Y Almendra
INGREDIENTES:- 3 planchas de bizcocho (preparar el que más guste, yo tenía unas bases de bizcocho de chocolate que compré en Día y es el que he utilizado)(para la crema de yemas)- 100 gr. de agua- 100 gr. de azúcar- 6 yemas de huevo- 1 cucharada de agua(
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INGREDIENTES:- 300 gr. de almendra molida- 2 huevos- 180 gr. de azúcar- 1 cucharadita de las de café, de levadura Royal- 70 gr. de harina- 1 cucharada sopera de agua de azahar- Azúcar glass para rebozarPREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix la alme
Pastas Árabes
INGREDIENTES:- 300 gr. de almendra molida- 2 huevos- 180 gr. de azúcar- 1 cucharadita de las de café, de levadura Royal- 70 gr. de harina- 1 cucharada sopera de agua de azahar- Azúcar glass para rebozarPREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix la alme
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El Roast beef es un clásico de la cocina, y seguro que lo has probado alguna vez. En este caso, te propongo una versión muy parecida pero hecha con solomillo de cerdo, que también da un resultado excepcional.
Los ingredientes que te hacen falta
Receta De Solomilo Asado Al Estilo "roast Pig"
El Roast beef es un clásico de la cocina, y seguro que lo has probado alguna vez. En este caso, te propongo una versión muy parecida pero hecha con solomillo de cerdo, que también da un resultado excepcional.
Los ingredientes que te hacen falta
Las materias primas de primera calidad son sin duda las que garantizan los mejores resultados en las recetas. Así que cuando nos trajeron a casa una pularda de corral, estaba convencido de que hiciera lo que hiciera iba a salir un plato delicioso. Al f
Receta De Pularda Al Horno Con Pimentón
Las materias primas de primera calidad son sin duda las que garantizan los mejores resultados en las recetas. Así que cuando nos trajeron a casa una pularda de corral, estaba convencido de que hiciera lo que hiciera iba a salir un plato delicioso. Al f
Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Abril nos invita a preparar Bavarois (y lo que me ha costado...).500 ml de leche1 rama de canela4 yemas de huevo150 g. de azúcar3 láminas de gelatina200 ml. de nata líquida para cocinar30 g. de café solu
Bavarois De Café
Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Abril nos invita a preparar Bavarois (y lo que me ha costado...).500 ml de leche1 rama de canela4 yemas de huevo150 g. de azúcar3 láminas de gelatina200 ml. de nata líquida para cocinar30 g. de café solu
2 patatas medianas
2 huevos
50 g de bacon en una tira
1 cucharada de mayonesa
Pan rallado
En una cacerola con abundante agua con sal ponemos a cocer las patatas y uno de los huevos. Lo cocemos hasta que las patatas estén cocidas pero no deshec
Croquetas De Patata Y Bacon
2 patatas medianas
2 huevos
50 g de bacon en una tira
1 cucharada de mayonesa
Pan rallado
En una cacerola con abundante agua con sal ponemos a cocer las patatas y uno de los huevos. Lo cocemos hasta que las patatas estén cocidas pero no deshec
El pollo en salsa es una receta de las que hacen todas las madres en casa, pero cada una de manera algo diferente, y es que como siempre digo, hay mil formas de preparar un mismo plato, todo depende de quien y donde se cocine, aunque no por eso unos
Pollo En Salsa De Verduras
El pollo en salsa es una receta de las que hacen todas las madres en casa, pero cada una de manera algo diferente, y es que como siempre digo, hay mil formas de preparar un mismo plato, todo depende de quien y donde se cocine, aunque no por eso unos
Ingredientes:
Para 6 personas
Para la masa
- 1 vaso para vino de
aceite de oliva
- 750 gr de harina de repostería
Santa Rita
- 1 vaso de azúcar
Para el cabello de ángel
- 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos
- 2 vasos de Azúcar
- 1 v
Empanada Dulce De Cabello De Angel
Ingredientes:
Para 6 personas
Para la masa
- 1 vaso para vino de
aceite de oliva
- 750 gr de harina de repostería
Santa Rita
- 1 vaso de azúcar
Para el cabello de ángel
- 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos
- 2 vasos de Azúcar
- 1 v
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¿¿Qué me decís de una quiché que en lugar de masa quebrada lleva patatas?? Pues ésto es lo que vi en el blog "Cocina Familiar" (gran blog que recomiendo visitéis).
No siempre tengo masa quebrada y no siempre tengo ganas de hacerla, así que m
Quiche De Patatas Y Jamón
¿¿Qué me decís de una quiché que en lugar de masa quebrada lleva patatas?? Pues ésto es lo que vi en el blog "Cocina Familiar" (gran blog que recomiendo visitéis).
No siempre tengo masa quebrada y no siempre tengo ganas de hacerla, así que m
Ya hice donuts en una ocasión (aquí) y tenía ganas de hacerlos de nuevo, y además esta vez me evitaba el rollo del amasado, así que, para no repetirme, brujuleé un poco por aquí y por allá hasta dar con una receta que me convenciera, y al final m
Donuts (ii)
Ya hice donuts en una ocasión (aquí) y tenía ganas de hacerlos de nuevo, y además esta vez me evitaba el rollo del amasado, así que, para no repetirme, brujuleé un poco por aquí y por allá hasta dar con una receta que me convenciera, y al final m
Hubo un tiempo en que todo el mundo en este país preparaba los fresones con vinagre, cuando la costumbre de añadirles nata ni siquiera existía. Poco a poco esta manera de prepararlas se fue perdiendo hasta el punto que en la actualidad poca gente sigu
Fresones Con Vinagre
Hubo un tiempo en que todo el mundo en este país preparaba los fresones con vinagre, cuando la costumbre de añadirles nata ni siquiera existía. Poco a poco esta manera de prepararlas se fue perdiendo hasta el punto que en la actualidad poca gente sigu
Un postre sin azúcar y casi sin grasa. Lo más sano, sabroso y rápido en postre que podéis hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 manzanas grandes
200 gramos de nueces sin cáscara
1 huevo + 1 yema
Hojas de pasta filo
En una bandeja colocamo
Cestos De Manzana Y Nueces
Un postre sin azúcar y casi sin grasa. Lo más sano, sabroso y rápido en postre que podéis hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 manzanas grandes
200 gramos de nueces sin cáscara
1 huevo + 1 yema
Hojas de pasta filo
En una bandeja colocamo
Es triste pero a menudo nos enteramos de que existe la comida mexicana a través de las películas y series norteamericanas. En ellas abundan las referencias a las enchiladas, los tacos, los burritos y las quesadillas demostrando que la comida de origen
Quesadillas Mexicanas (méxico)
Es triste pero a menudo nos enteramos de que existe la comida mexicana a través de las películas y series norteamericanas. En ellas abundan las referencias a las enchiladas, los tacos, los burritos y las quesadillas demostrando que la comida de origen
La primera vez que comí cangrejos de río fue en Suecia, país donde constituyen un manjar. Recuerdo que los hervían en agua con azúcar, hierbas y cerveza, y luego los servían con una especie de mahonesa. No estaban mal. Ahora es posible encontrarlos de
Cangrejos De Río Con Salsa Picante
La primera vez que comí cangrejos de río fue en Suecia, país donde constituyen un manjar. Recuerdo que los hervían en agua con azúcar, hierbas y cerveza, y luego los servían con una especie de mahonesa. No estaban mal. Ahora es posible encontrarlos de
SÁBADO
Almuerzo
Entrante
Pastel de Berenjena
Plato principal
Gratinado de filetes de pavo
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Crema de calabaza
Plato principal
Lomo con tomate
Postre
Fruta del
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (18-19 Octubre 2014)
SÁBADO
Almuerzo
Entrante
Pastel de Berenjena
Plato principal
Gratinado de filetes de pavo
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Crema de calabaza
Plato principal
Lomo con tomate
Postre
Fruta del
Éste es mi primer helado!!!! Y lo hice gracias a la receta y los consejos de Suny (Rosita y Suny Olivas en la cocina). Siempre me daba mucha "envidia" ver los helados tan ricos y cremosos que preparáis algun@s, y yo, al no tener heladora (ni quiero, y
Helado De Yogur Y Frambuesa
Éste es mi primer helado!!!! Y lo hice gracias a la receta y los consejos de Suny (Rosita y Suny Olivas en la cocina). Siempre me daba mucha "envidia" ver los helados tan ricos y cremosos que preparáis algun@s, y yo, al no tener heladora (ni quiero, y
Otra delicia que he aprendido en el curso con mi querida Patricia, con un resultado absolutamente perfecto! Como veis, es una magnífica cocinera, pero sobre todo una excelente persona. Gracias, Patricia, por todo.
- Limpiar de espinas media cola d
Salmón Ahumado
Otra delicia que he aprendido en el curso con mi querida Patricia, con un resultado absolutamente perfecto! Como veis, es una magnífica cocinera, pero sobre todo una excelente persona. Gracias, Patricia, por todo.
- Limpiar de espinas media cola d
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Hoy os traigo este rápido y delicioso helado que aprendí en el blog de Carolina: "Tomillo, laurel y otras cosas de comer", que seguro que os gusta tanto como a nosotros. Gracias, Carolina!
- Poner en un bol 500 ml. de nata para montar y 1 cuch. d
Helado De Vainilla Exprés
Hoy os traigo este rápido y delicioso helado que aprendí en el blog de Carolina: "Tomillo, laurel y otras cosas de comer", que seguro que os gusta tanto como a nosotros. Gracias, Carolina!
- Poner en un bol 500 ml. de nata para montar y 1 cuch. d
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Un sancocho es una sopa que tiene de todo un poco. Se hace a partir de la cocción en agua de una mezcla diversa de ca
Sancocho Vegano De Lentejas
Un sancocho es una sopa que tiene de todo un poco. Se hace a partir de la cocción en agua de una mezcla diversa de ca
