Después de la inyección de azúcar que os deje para este fin de semana con el postre, hoy tenía que traer algo más ligero... vamos, para compensar un poco. Para mi, desde luego, ya no lo compenso ni corriendome una maratón, jaja, el daño ya está hecho. B
Rollitos De Jamón Y Brotes Tiernos.
Después de la inyección de azúcar que os deje para este fin de semana con el postre, hoy tenía que traer algo más ligero... vamos, para compensar un poco. Para mi, desde luego, ya no lo compenso ni corriendome una maratón, jaja, el daño ya está hecho. B
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Esta receta me hace mucha ilusión hacerla porque es la primera colaboración, me la mandó mi amiga Izaskun después de ver las fotos del post "Ya llega el verano". Las rocas del Pico del Loro (¿o es del Oro
"roquitas" Donostiarras
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Esta receta me hace mucha ilusión hacerla porque es la primera colaboración, me la mandó mi amiga Izaskun después de ver las fotos del post "Ya llega el verano". Las rocas del Pico del Loro (¿o es del Oro
2 patatas medianas
2 huevos
50 g de bacon en una tira
1 cucharada de mayonesa
Pan rallado
En una cacerola con abundante agua con sal ponemos a cocer las patatas y uno de los huevos. Lo cocemos hasta que las patatas estén cocidas pero no deshec
Croquetas De Patata Y Bacon
2 patatas medianas
2 huevos
50 g de bacon en una tira
1 cucharada de mayonesa
Pan rallado
En una cacerola con abundante agua con sal ponemos a cocer las patatas y uno de los huevos. Lo cocemos hasta que las patatas estén cocidas pero no deshec
Esta receta es un claro ejemplo de que un plato sabroso no tiene porqué ser complicado y pueden combinarse ingredientes ricos en fibra con otros más proteicos, el resultado que tiene cuando sale del horno es este:
Puede que esta imagen no te di
Pastel De Carne Y Calabaza
Esta receta es un claro ejemplo de que un plato sabroso no tiene porqué ser complicado y pueden combinarse ingredientes ricos en fibra con otros más proteicos, el resultado que tiene cuando sale del horno es este:
Puede que esta imagen no te di
Ya llevamos veintidós semanas ofreciendo un menú tanto en esta página como en las de mis compañeros de Red facilísimo conocidos como el Club de los 5. Es evidente que sin vosotros no habría sido posible, de modo que hoy quiero dedicar el menú a todos l
Menú Delicioso
Ya llevamos veintidós semanas ofreciendo un menú tanto en esta página como en las de mis compañeros de Red facilísimo conocidos como el Club de los 5. Es evidente que sin vosotros no habría sido posible, de modo que hoy quiero dedicar el menú a todos l
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La nata es un ingrediente muy utilizado en repostería, en la elaboración de postres, pero también se puede utilizar en recetas saladas. En este post hemos reunido tres recetas dulces y dos saladas, recetas fáciles, ricas y variadas para que tengas
Recetas Con Nata
La nata es un ingrediente muy utilizado en repostería, en la elaboración de postres, pero también se puede utilizar en recetas saladas. En este post hemos reunido tres recetas dulces y dos saladas, recetas fáciles, ricas y variadas para que tengas
Ingredientes:Para un roscon grandePara la primera masa:- 50 gr. de harina de fuerza Santa Rita especial repostería- 10 gr de levadura fresca de panadería - 100 ml. de leche tibia o a temperatura ambiente
- 50 gr de mantequillaMasa:- 500 gr. d
Roscon De Reyes
Ingredientes:Para un roscon grandePara la primera masa:- 50 gr. de harina de fuerza Santa Rita especial repostería- 10 gr de levadura fresca de panadería - 100 ml. de leche tibia o a temperatura ambiente
- 50 gr de mantequillaMasa:- 500 gr. d
Vaya fin de semana pasado por agua, aquí en Sevilla ha sido horrible. Y donde yo vivo, a unos 15 minutos de Sevilla también, el centro de la ciudad inundado, las alcantarillas parecían fuentes. Menos mal que ya no me inundo, desde que hicieron el metro
Macarons De Vainilla
Vaya fin de semana pasado por agua, aquí en Sevilla ha sido horrible. Y donde yo vivo, a unos 15 minutos de Sevilla también, el centro de la ciudad inundado, las alcantarillas parecían fuentes. Menos mal que ya no me inundo, desde que hicieron el metro
Me encantan este tipo de tartas saladas, sobre todo para las cenas y nosotros que somos dos tenemos siempre para 2 veces.
INGREDIENTES:
1 lamina de hojaldre
2 puerros
150 gr de bacon ahumado
100 gr queso curado
3 huevos
200 ml de nata
Queso rallado
Quiche De Puerros Y Bacon
Me encantan este tipo de tartas saladas, sobre todo para las cenas y nosotros que somos dos tenemos siempre para 2 veces.
INGREDIENTES:
1 lamina de hojaldre
2 puerros
150 gr de bacon ahumado
100 gr queso curado
3 huevos
200 ml de nata
Queso rallado
Éste es mi primer helado!!!! Y lo hice gracias a la receta y los consejos de Suny (Rosita y Suny Olivas en la cocina). Siempre me daba mucha "envidia" ver los helados tan ricos y cremosos que preparáis algun@s, y yo, al no tener heladora (ni quiero, y
Helado De Yogur Y Frambuesa
Éste es mi primer helado!!!! Y lo hice gracias a la receta y los consejos de Suny (Rosita y Suny Olivas en la cocina). Siempre me daba mucha "envidia" ver los helados tan ricos y cremosos que preparáis algun@s, y yo, al no tener heladora (ni quiero, y
- Vinagreta balsámica: Poner en un bote con rosca 2 cuch. de vinagre balsámico de Módena, un pellizco de sal, pimienta, 1 cdta. de azúcar moreno o miel, 1 diente de ajo picado, 1 cdta. de cebolla en polvo, 1 cdta. de orégano, 1 cdta. de albahaca, 1 c
Ensalada Con Vinagreta Balsámica
- Vinagreta balsámica: Poner en un bote con rosca 2 cuch. de vinagre balsámico de Módena, un pellizco de sal, pimienta, 1 cdta. de azúcar moreno o miel, 1 diente de ajo picado, 1 cdta. de cebolla en polvo, 1 cdta. de orégano, 1 cdta. de albahaca, 1 c
- Trocear en trozos grandes 4 medias pechugas de pollo, salpimentar, enharinar y freír en aceite de oliva suave o de girasol hasta que estén dorados. Retirar el pollo y la mayoría del aceite.
- En la misma sartén con parte de su aceite, pochar 2
Pollo A La Naranja Estilo Oriental
- Trocear en trozos grandes 4 medias pechugas de pollo, salpimentar, enharinar y freír en aceite de oliva suave o de girasol hasta que estén dorados. Retirar el pollo y la mayoría del aceite.
- En la misma sartén con parte de su aceite, pochar 2
Coca amb tonyna
INGREDIENTES:
125 ml. agua
250 ml. aceite de oliva suave
65 ml. de anís seco
500 gr. de harina de fuerza
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
PARA EL RELLENO:
1 kg. de cebolla picada en cuadraditos
Coca Amb Tonyina (coca De Atún)
Coca amb tonyna
INGREDIENTES:
125 ml. agua
250 ml. aceite de oliva suave
65 ml. de anís seco
500 gr. de harina de fuerza
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
PARA EL RELLENO:
1 kg. de cebolla picada en cuadraditos
Ensalada de judías y pollo
INGREDIENTES POR PERSONA:
200 gr. judías blancas cocidas
1 contramuslo deshuesado de pollo
3 pimientos del piquillo
2 rebanadas de pan pequeñas
3 hojas de albahaca
8 alcaparras
4 aceitunas negras
Aceite de oliva
Zumo de
Ensalada De Judías Y Pollo
Ensalada de judías y pollo
INGREDIENTES POR PERSONA:
200 gr. judías blancas cocidas
1 contramuslo deshuesado de pollo
3 pimientos del piquillo
2 rebanadas de pan pequeñas
3 hojas de albahaca
8 alcaparras
4 aceitunas negras
Aceite de oliva
Zumo de
Fresones con vino dulce
INGREDIENTES:
Fresones
Vino Moscatel
Azúcar
1/2 limón
Cubitos de hielo
PREPARACIÓN:
Según el tamaño de los fresones pondremos más o menos, pero 4 o 5 por copa suele ser suficiente.
Lavamos los fresones, les quitamo
Fresones Con Vino Dulce
Fresones con vino dulce
INGREDIENTES:
Fresones
Vino Moscatel
Azúcar
1/2 limón
Cubitos de hielo
PREPARACIÓN:
Según el tamaño de los fresones pondremos más o menos, pero 4 o 5 por copa suele ser suficiente.
Lavamos los fresones, les quitamo
Como ya os conté en episodios anteriores, entre muchos de los lugares que he visitado y conocido por motivos laborales, Galicia está entre mis lugares predilectos. Si tuviera que escoger algo de los lugares en los que he trabajado, sin duda, me quedo
Empanada Gallega De Carne Y Pimientos
Como ya os conté en episodios anteriores, entre muchos de los lugares que he visitado y conocido por motivos laborales, Galicia está entre mis lugares predilectos. Si tuviera que escoger algo de los lugares en los que he trabajado, sin duda, me quedo
Ingredientes para
2 personas.
3 Filetes de Abadejo 450 gr. en total.
300 gr. de gambones.
1 lata de guisantes.
1 vaso de vino blanco.
150 gr. de champiñones laminados.
1 puerro.
380 gr. de calabaza.
3 zanahorias.
1 cebolla m
Filetes De Abadejo Con Gambones Y Verduras
Ingredientes para
2 personas.
3 Filetes de Abadejo 450 gr. en total.
300 gr. de gambones.
1 lata de guisantes.
1 vaso de vino blanco.
150 gr. de champiñones laminados.
1 puerro.
380 gr. de calabaza.
3 zanahorias.
1 cebolla m
Esta receta es apta para el método Montignac, para diabéticos y para celiacos.
También se puede adaptar a la dieta Dukan desde la fase crucero con solo limitar el aceite.
Ingredientes:
Para dos personas
2 doradas tamaño ración
una cebolla cortada a
Dorada Al Horno Con Verduritas
Esta receta es apta para el método Montignac, para diabéticos y para celiacos.
También se puede adaptar a la dieta Dukan desde la fase crucero con solo limitar el aceite.
Ingredientes:
Para dos personas
2 doradas tamaño ración
una cebolla cortada a
Otro pastel de queso, esta vez con un toque de café que le da un punto muy agradable y por supuesto también apto para el método Montignac y hasta incluso para Dukan desde la fase de ataque.
Ingredientes:
2 terrinas de queso de untar bajo en grasa (
Pastel De Queso Y Café
Otro pastel de queso, esta vez con un toque de café que le da un punto muy agradable y por supuesto también apto para el método Montignac y hasta incluso para Dukan desde la fase de ataque.
Ingredientes:
2 terrinas de queso de untar bajo en grasa (
Fuente: Detoxinista
En principio pensé llamar "pesto" a la salsa pero como en realidad no lleva los ingredientes típicos del pesto opté por llamarle "salsa". La receta original no lleva ni parmesano ni aceite pero yo le eché un chorrito pequeño de
pasta Con Salsa De Rúcula, Albahaca Y Nueces
Fuente: Detoxinista
En principio pensé llamar "pesto" a la salsa pero como en realidad no lleva los ingredientes típicos del pesto opté por llamarle "salsa". La receta original no lleva ni parmesano ni aceite pero yo le eché un chorrito pequeño de
Justo el tipo de plato que a mi me gusta, de cuchara y nutritivo.Lo ví en en el blog Con sabor a canela. No he hecho ninguna variación. Tal y como lo pone ella me parece perfecto.
Ingredientes:
400 gr. de garbanzos
1 cebolla
1 puerro
1/2 vaso de tomate
Garbanzos Con Verduras
Justo el tipo de plato que a mi me gusta, de cuchara y nutritivo.Lo ví en en el blog Con sabor a canela. No he hecho ninguna variación. Tal y como lo pone ella me parece perfecto.
Ingredientes:
400 gr. de garbanzos
1 cebolla
1 puerro
1/2 vaso de tomate
Esta primavera me está matando. Cómo se puede ir tan agotada??? Y es que duermo poco, lo se, pero cuando llega la hora de ir a dormir es cuando estoy más tranquila, y la alargo todo lo que puedo, así que cuando suena el despertador por la ma
Crema De Verduras
Esta primavera me está matando. Cómo se puede ir tan agotada??? Y es que duermo poco, lo se, pero cuando llega la hora de ir a dormir es cuando estoy más tranquila, y la alargo todo lo que puedo, así que cuando suena el despertador por la ma
Y con esto acabo la mesa dulce. En las mesas dulces que salen por la tele, ponen todo a la vez, desde los cupcakes hasta la tarta, pero a mi me hacia más gracia sacar la tarta después de todo lo demás, que para algo me la había currado tanto!. Fue
Tarta Balón Para El Cumple De Gorka
Y con esto acabo la mesa dulce. En las mesas dulces que salen por la tele, ponen todo a la vez, desde los cupcakes hasta la tarta, pero a mi me hacia más gracia sacar la tarta después de todo lo demás, que para algo me la había currado tanto!. Fue
Este postre lo venía pensando. Estaba a la espera de alguna cena con amigos. Siempre me pasa que quiero que sea algo que les guste a todos. Y no siempre es fácil.
Chocolate y dulce de leche, es el gusto argentino. Lo podemos ver en cualquier kiosco, c
Tarta De Chocolate Y Dulce De Leche
Este postre lo venía pensando. Estaba a la espera de alguna cena con amigos. Siempre me pasa que quiero que sea algo que les guste a todos. Y no siempre es fácil.
Chocolate y dulce de leche, es el gusto argentino. Lo podemos ver en cualquier kiosco, c
Tarta rápida de chocolate con frosting de chocolate y queso
Hola a todos...
Esta tarta que os traigo a continuación es otra tarta de chocolate, sé que ya tengo varias en mi blog pero cada vez que veo una receta de una me apetece hacerla!!! Esta marav
tarta Rápida De Chocolate Con Frosting De Chocolate Y Queso
Tarta rápida de chocolate con frosting de chocolate y queso
Hola a todos...
Esta tarta que os traigo a continuación es otra tarta de chocolate, sé que ya tengo varias en mi blog pero cada vez que veo una receta de una me apetece hacerla!!! Esta marav
Anoche mi chico me sorprendió preparando esta receta para cenar. Lo vio por Internet y al parecerle rica y sencilla quiso probarla en casa.
¿Habéis visto que pinta tan estupenda? La mezcla nos encantó, sobre todo el sabor final del salteado de guisante
Guisantes Salteados Al Vino Con Huevo Escalfado Y Jamón ibérico
Anoche mi chico me sorprendió preparando esta receta para cenar. Lo vio por Internet y al parecerle rica y sencilla quiso probarla en casa.
¿Habéis visto que pinta tan estupenda? La mezcla nos encantó, sobre todo el sabor final del salteado de guisante
Nada más rico que unas Alcachofas con Jamón¡¡¡¡¡¡
Espero que todos hayáis pasado un buen fin de semana y los andaluces de un maravilloso puente.
Yo este puente he estado en Valladolid,disfrutando de esta preciosa ci
Alcachofas Con Jamón
Nada más rico que unas Alcachofas con Jamón¡¡¡¡¡¡
Espero que todos hayáis pasado un buen fin de semana y los andaluces de un maravilloso puente.
Yo este puente he estado en Valladolid,disfrutando de esta preciosa ci
Atrévete a probar algo diferente!!!
Espero que hayáis pasado un buen fin de semana y ......... estrenamos un nuevo mes espero que venga cargado de alegrías y cosas buenas.
Aunque parezca mentira ,la semana pasada he pagado ya los abonos de las s
Crema De Zanahoria Y Naranja
Atrévete a probar algo diferente!!!
Espero que hayáis pasado un buen fin de semana y ......... estrenamos un nuevo mes espero que venga cargado de alegrías y cosas buenas.
Aunque parezca mentira ,la semana pasada he pagado ya los abonos de las s
Ideal como entrante, plato principal vegetariano o acompañando a cualquier variante de carne, esta receta de calabaza asada queda simplemente fantástica. Otra maravillosa idea del gran Ottolenghi. Y es que me encanta este cocinero. Creo que no es la
Calabaza Y Cebolla Asadas Con Tahini, Piñones Y Za'atar
Ideal como entrante, plato principal vegetariano o acompañando a cualquier variante de carne, esta receta de calabaza asada queda simplemente fantástica. Otra maravillosa idea del gran Ottolenghi. Y es que me encanta este cocinero. Creo que no es la
