A primeros del mes de septiembre caímos en el restaurante "El norte" en Órzola, un pueblito al norte de Lanzarote en dónde comimos muy bien y, además, nos trataron de maravilla, por no hablar de su terraza con unas vistas al mar y una brisa que se agrad
Atún Marinado
A primeros del mes de septiembre caímos en el restaurante "El norte" en Órzola, un pueblito al norte de Lanzarote en dónde comimos muy bien y, además, nos trataron de maravilla, por no hablar de su terraza con unas vistas al mar y una brisa que se agrad
Los macarrones y las albóndigas son dos platos que por separado gustan a casi todo el mundo...¿pero, y si los juntamos?
El resultado es un plato de pasta de lo más completo y delicioso que gustará a grandes y pequeños. Provadlos y me contáis...
Macarrones Con Albóndigas
Los macarrones y las albóndigas son dos platos que por separado gustan a casi todo el mundo...¿pero, y si los juntamos?
El resultado es un plato de pasta de lo más completo y delicioso que gustará a grandes y pequeños. Provadlos y me contáis...
INGREDIENTES
350 gr de harina
1 yogur natural
4 huevos
200 gr de azúcar
una medida (por vaso de yogur) de aceite de girasol
1 sobre de levadura en polvo
una pizca de sal
arándanos deshidratados
zumo de 1 naranja
ralladura de naranja
PREPARACIÓN
Hidrat
Cake De Arándanos
INGREDIENTES
350 gr de harina
1 yogur natural
4 huevos
200 gr de azúcar
una medida (por vaso de yogur) de aceite de girasol
1 sobre de levadura en polvo
una pizca de sal
arándanos deshidratados
zumo de 1 naranja
ralladura de naranja
PREPARACIÓN
Hidrat
Viernes, se nos acaba la semana y como siempre y para no variar yo la acabo con un postre. Los que ya me conocéis de mucho tiempo sabéis que el chocolate me encanta, me da lo mismo si es blanco, con leche o cien por cien negro, todos me vienen bien....
Pastel De Chocolate Y Naranja
Viernes, se nos acaba la semana y como siempre y para no variar yo la acabo con un postre. Los que ya me conocéis de mucho tiempo sabéis que el chocolate me encanta, me da lo mismo si es blanco, con leche o cien por cien negro, todos me vienen bien....
Muy buenas....como véis yo cada día llego con la hora más justa para publicar, pero bueno como dice el refrán (Mas vale tarde que nunca ) así que aquí os traigo la receta de hoy. Aunque ya seán estas horas de la tarde, la receta vendría estupendamente p
Sopa De Picadillo.
Muy buenas....como véis yo cada día llego con la hora más justa para publicar, pero bueno como dice el refrán (Mas vale tarde que nunca ) así que aquí os traigo la receta de hoy. Aunque ya seán estas horas de la tarde, la receta vendría estupendamente p
Realmente el origen de esta
receta es Peruano, solo que la he matizado un poco y en vez de con atún la he
preparado con salmón fresco. Es que el salmón de la manera que me resulta más
atractivo es crudo o marinado, que al fin y al cabo…. Pues n
Ceviche De Salmón
Realmente el origen de esta
receta es Peruano, solo que la he matizado un poco y en vez de con atún la he
preparado con salmón fresco. Es que el salmón de la manera que me resulta más
atractivo es crudo o marinado, que al fin y al cabo…. Pues n
INGREDIENTES:- 2 huevos duros- 180 gr de chorizo- 500 gr de leche sin lactosa- 120 gr de harina- 50 gr de cebolla- 80 gr de aceite de oliva- 50 gr de mantequilla- SalPREPARACIÓN:- Picar el chorizo unos segundos en vel. 5-6-7 y reservar.- Cocer los huevos
Croquetas De Chorizo
INGREDIENTES:- 2 huevos duros- 180 gr de chorizo- 500 gr de leche sin lactosa- 120 gr de harina- 50 gr de cebolla- 80 gr de aceite de oliva- 50 gr de mantequilla- SalPREPARACIÓN:- Picar el chorizo unos segundos en vel. 5-6-7 y reservar.- Cocer los huevos
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Las materias primas de primera calidad son sin duda las que garantizan los mejores resultados en las recetas. Así que cuando nos trajeron a casa una pularda de corral, estaba convencido de que hiciera lo que hiciera iba a salir un plato delicioso. Al f
Receta De Pularda Al Horno Con Pimentón
Las materias primas de primera calidad son sin duda las que garantizan los mejores resultados en las recetas. Así que cuando nos trajeron a casa una pularda de corral, estaba convencido de que hiciera lo que hiciera iba a salir un plato delicioso. Al f
Antes de nada quiero reconocer que hacer donuts en casa no es nada fácil, sobre todo si se quieren hacer bien. Se trata de una masa muy delicada que hay que tratar con mucho cariño. Pero bueno, vamos allá:
Whole Kitchen, en su propuesta dulce para
Donuts Caseros. La Receta.
Antes de nada quiero reconocer que hacer donuts en casa no es nada fácil, sobre todo si se quieren hacer bien. Se trata de una masa muy delicada que hay que tratar con mucho cariño. Pero bueno, vamos allá:
Whole Kitchen, en su propuesta dulce para
Empezamos el mes de agosto anunciando que el Club de los 5 se va a tomar unas vacaciones, pero antes no podía dejar pasar este viernes para presentar el último de los menús de la temporada con sus cinco opciones para elegir.
Empezamos con un entr
Menú De Vacaciones
Empezamos el mes de agosto anunciando que el Club de los 5 se va a tomar unas vacaciones, pero antes no podía dejar pasar este viernes para presentar el último de los menús de la temporada con sus cinco opciones para elegir.
Empezamos con un entr
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Esta receta es de una de esas veces que tienes la suerte de disfrutar del fuego de la chimenea y aprovechas para hacer unas patatas asadas, boniatos o unos pinchos morunos.. pero si no tenemos fuego de chimenea nos vale un horno de leña, una b
Pinchos Morunos
Esta receta es de una de esas veces que tienes la suerte de disfrutar del fuego de la chimenea y aprovechas para hacer unas patatas asadas, boniatos o unos pinchos morunos.. pero si no tenemos fuego de chimenea nos vale un horno de leña, una b
Esos días en los que quieres hacer una tarta con un bizcocho pero no te apetece dedicarle horas y horas, buscas la manera de hacerlo lo mas fácil posible y pasas de estar batiendo claras a punto de nieve, emulsionando huevos o tamizando la harina,
Tarta De Natillas De Chocolate
Esos días en los que quieres hacer una tarta con un bizcocho pero no te apetece dedicarle horas y horas, buscas la manera de hacerlo lo mas fácil posible y pasas de estar batiendo claras a punto de nieve, emulsionando huevos o tamizando la harina,
Dicen que el helado se elabora desde hace siglos y no me sorprende. Es un postre estupendo en los meses de calor, delicioso y refrescante. Además de su poder nutritivo, que lo hace ideal para esos días en que no apetece mas que una ensalada fresquita co
Helado De Cerezas En Almíbar
Dicen que el helado se elabora desde hace siglos y no me sorprende. Es un postre estupendo en los meses de calor, delicioso y refrescante. Además de su poder nutritivo, que lo hace ideal para esos días en que no apetece mas que una ensalada fresquita co
Ingred: chuletas de cordero4 rodajas de queso de cabra1 zanahoria, espárragos, 4 cucharadas de mil, aceite, sal y pimienta
Chuletas De Cordero
Ingred: chuletas de cordero4 rodajas de queso de cabra1 zanahoria, espárragos, 4 cucharadas de mil, aceite, sal y pimienta
Ver el video de esta receta
Chivito, un placer en cada bocado (Bocadillo típico de Valencia) El Chivito es un bocadillo de bacón, lomo y huevo, Etc. Uno de los bocadillos más populares que se preparan en Valencia, por sus ingredientes sencillo
Chivito, Un Placer En Cada Bocado (bocadillo Típico De Valencia). Loli Domínguez
Ver el video de esta receta
Chivito, un placer en cada bocado (Bocadillo típico de Valencia) El Chivito es un bocadillo de bacón, lomo y huevo, Etc. Uno de los bocadillos más populares que se preparan en Valencia, por sus ingredientes sencillo
Ingredientes:
200 gr de lenteja pardina.
1 calabacín pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 hueso de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
Sal.
Media cebolla.
Aceite de oliva.
1 tomate pequeño.
Bicarbonato.
Elaboración:
Ponemos las lentejas a remoj
Lentejas En La Olla Rápida.
Ingredientes:
200 gr de lenteja pardina.
1 calabacín pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 hueso de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
Sal.
Media cebolla.
Aceite de oliva.
1 tomate pequeño.
Bicarbonato.
Elaboración:
Ponemos las lentejas a remoj
Ingredientes para dos personas:
1/2K de bacalao(yo lo he puesto fresco),
1 k de tomates maduros(yo de lata triturado),
1 puerro,
1/2 cebolla,
1zanahoria,
1 pimiento verde (italianos),
2 dientes de ajo,
sal, harina, aceite.
Si se hace con bacalao sal
Bacalao Con Tomate
Ingredientes para dos personas:
1/2K de bacalao(yo lo he puesto fresco),
1 k de tomates maduros(yo de lata triturado),
1 puerro,
1/2 cebolla,
1zanahoria,
1 pimiento verde (italianos),
2 dientes de ajo,
sal, harina, aceite.
Si se hace con bacalao sal
No sé si a vosotros también os pasa, pero a mi todo lo que lleve hojaldre me chifla.
Estoy haciendo pruebas con saladitos y me he decidido por estas almohaditas de una deliciosa morcilla de Serón de la casa Peñacruz con pimiento del piquillo
Almohaditas De Morcilla
No sé si a vosotros también os pasa, pero a mi todo lo que lleve hojaldre me chifla.
Estoy haciendo pruebas con saladitos y me he decidido por estas almohaditas de una deliciosa morcilla de Serón de la casa Peñacruz con pimiento del piquillo
El lomo de buey admite las mismas preparaciones que el de vaca o cerdo pero hay que tener en cuenta que es más grande y también más "entero" que los anteriores. Con los medallones excelsior tenemos una preparación que soluciona estos problemas de una
Medallones Excelsior De Lomo De Buey
El lomo de buey admite las mismas preparaciones que el de vaca o cerdo pero hay que tener en cuenta que es más grande y también más "entero" que los anteriores. Con los medallones excelsior tenemos una preparación que soluciona estos problemas de una
Estas tortas de aceite siempre me recuerdan a mi padre, que le encantaban las de una famosa marca sevillana. No son exactamente igual ya que es difícil conseguir el grosor tan finito de las originales, pero el sabor es prácticamente igual. Las he vist
Tortas De Aceite
Estas tortas de aceite siempre me recuerdan a mi padre, que le encantaban las de una famosa marca sevillana. No son exactamente igual ya que es difícil conseguir el grosor tan finito de las originales, pero el sabor es prácticamente igual. Las he vist
Receta del famoso cocinero Gordon Ramsey, que vi en su programa "Pesadilla en la cocina". Queda una carne deliciosa. Os animo a que las probéis y os deseo un feliz fin de semana!
- Mezclar en un bol 500 grs. de carne de ternera picada, 2 cuch. soper
Hamburguesas "ramsey"
Receta del famoso cocinero Gordon Ramsey, que vi en su programa "Pesadilla en la cocina". Queda una carne deliciosa. Os animo a que las probéis y os deseo un feliz fin de semana!
- Mezclar en un bol 500 grs. de carne de ternera picada, 2 cuch. soper
Buenos días familia!!!
Hoy vamos con una receta tradicional, muy económica y buenísima. Esta es una receta que hemos comido en casa siempre y que nos encanta a toda la familia. Mi madre hace la sopa de tomates buenísima, para chuparse los dedos! De
Sopa De Tomates.
Buenos días familia!!!
Hoy vamos con una receta tradicional, muy económica y buenísima. Esta es una receta que hemos comido en casa siempre y que nos encanta a toda la familia. Mi madre hace la sopa de tomates buenísima, para chuparse los dedos! De
Alcachofas con salsa de cítricos
INGREDIENTES:
4 alcachofas
1 naranja
2 mandarinas
1 limón
1 cebolla
1 cucharada sopera de alcaparras
1 cucharada sopera de vinagre de manzano o suave
1 o 2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada de pan rallado (
Alcachofas Con Salsa De Cítricos
Alcachofas con salsa de cítricos
INGREDIENTES:
4 alcachofas
1 naranja
2 mandarinas
1 limón
1 cebolla
1 cucharada sopera de alcaparras
1 cucharada sopera de vinagre de manzano o suave
1 o 2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada de pan rallado (
Alcachofas con almejas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 alcachofas
250 gr. de almejas o chirlas
2 dientes de ajo
1 cucharada rasa de harina
100 ml. de vino blanco
Aceite de oliva
Perejil picado
Zumo de limón
Sal y pimienta negra
PREPARACIÓN:
L
Alcachofas Con Almejas
Alcachofas con almejas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 alcachofas
250 gr. de almejas o chirlas
2 dientes de ajo
1 cucharada rasa de harina
100 ml. de vino blanco
Aceite de oliva
Perejil picado
Zumo de limón
Sal y pimienta negra
PREPARACIÓN:
L
Vasitos de yogur con batata
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
5 yogures griegos azucarados
500 gr.batata
100 gr.de azúcar
1 rama de canela en rama
La piel de un limón
2 clavos de olor
canela en polvo
150 ml. de agua
PREPARACIÓN:
En un cazo se
Vasitos De Yogur Con Batata
Vasitos de yogur con batata
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
5 yogures griegos azucarados
500 gr.batata
100 gr.de azúcar
1 rama de canela en rama
La piel de un limón
2 clavos de olor
canela en polvo
150 ml. de agua
PREPARACIÓN:
En un cazo se
Mejillones picantes Noelia
Noelia nos ha preparado unos mejillones al estilo asturiano, estaban muy buenos, así que he aprovechado para ponerlos en el blog.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de mejillones
1 cebolla
5 cucharadas de tomate frito
1 g
Mejillones Picantes Noelia
Mejillones picantes Noelia
Noelia nos ha preparado unos mejillones al estilo asturiano, estaban muy buenos, así que he aprovechado para ponerlos en el blog.
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1 kg. de mejillones
1 cebolla
5 cucharadas de tomate frito
1 g
Cuando este verano estuvimos por el País Vasco, me volví loca con los pintxos que había. Intentaba fijarme en todos y no olvidarme de ninguno, para luego intentar hacerlos en casa y que fueran la delicia de la familia en alguna de las celebraciones que h
Pintxos De Berenjena
Cuando este verano estuvimos por el País Vasco, me volví loca con los pintxos que había. Intentaba fijarme en todos y no olvidarme de ninguno, para luego intentar hacerlos en casa y que fueran la delicia de la familia en alguna de las celebraciones que h
Acabo de revisar todas las recetas de pasta que tengo en el blog y no hay ni una con tomate!!!! La culpa es mía y sólo mía.
Desde que Gorka dejó el pecho, después de 19 maravillosos meses, me acostumbre a hacer toda la pasta a base de lácteos: leche,
Macarrones Con Tomate
Acabo de revisar todas las recetas de pasta que tengo en el blog y no hay ni una con tomate!!!! La culpa es mía y sólo mía.
Desde que Gorka dejó el pecho, después de 19 maravillosos meses, me acostumbre a hacer toda la pasta a base de lácteos: leche,
750 g almejas2 dientes de ajo1 guindilla1/2 vaso de vino de jerez1 cucharadita de harinaperejilsal
Unas horas antes de preparar la receta, sumergimos las almejas en agua fría con abundante sal para que se vayan limpiando.
Ponemos al fuego una cazuela
Almejas Al Jerez
750 g almejas2 dientes de ajo1 guindilla1/2 vaso de vino de jerez1 cucharadita de harinaperejilsal
Unas horas antes de preparar la receta, sumergimos las almejas en agua fría con abundante sal para que se vayan limpiando.
Ponemos al fuego una cazuela
Este postre lo venía pensando. Estaba a la espera de alguna cena con amigos. Siempre me pasa que quiero que sea algo que les guste a todos. Y no siempre es fácil.
Chocolate y dulce de leche, es el gusto argentino. Lo podemos ver en cualquier kiosco, c
Tarta De Chocolate Y Dulce De Leche
Este postre lo venía pensando. Estaba a la espera de alguna cena con amigos. Siempre me pasa que quiero que sea algo que les guste a todos. Y no siempre es fácil.
Chocolate y dulce de leche, es el gusto argentino. Lo podemos ver en cualquier kiosco, c
