Alcachofas con salsa de cítricos
INGREDIENTES:
4 alcachofas
1 naranja
2 mandarinas
1 limón
1 cebolla
1 cucharada sopera de alcaparras
1 cucharada sopera de vinagre de manzano o suave
1 o 2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada de pan rallado (
Alcachofas Con Salsa De Cítricos
Alcachofas con salsa de cítricos
INGREDIENTES:
4 alcachofas
1 naranja
2 mandarinas
1 limón
1 cebolla
1 cucharada sopera de alcaparras
1 cucharada sopera de vinagre de manzano o suave
1 o 2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada de pan rallado (
Alcachofas con almejas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 alcachofas
250 gr. de almejas o chirlas
2 dientes de ajo
1 cucharada rasa de harina
100 ml. de vino blanco
Aceite de oliva
Perejil picado
Zumo de limón
Sal y pimienta negra
PREPARACIÓN:
L
Alcachofas Con Almejas
Alcachofas con almejas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 alcachofas
250 gr. de almejas o chirlas
2 dientes de ajo
1 cucharada rasa de harina
100 ml. de vino blanco
Aceite de oliva
Perejil picado
Zumo de limón
Sal y pimienta negra
PREPARACIÓN:
L
Vasitos de yogur con batata
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
5 yogures griegos azucarados
500 gr.batata
100 gr.de azúcar
1 rama de canela en rama
La piel de un limón
2 clavos de olor
canela en polvo
150 ml. de agua
PREPARACIÓN:
En un cazo se
Vasitos De Yogur Con Batata
Vasitos de yogur con batata
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
5 yogures griegos azucarados
500 gr.batata
100 gr.de azúcar
1 rama de canela en rama
La piel de un limón
2 clavos de olor
canela en polvo
150 ml. de agua
PREPARACIÓN:
En un cazo se
Mejillones picantes Noelia
Noelia nos ha preparado unos mejillones al estilo asturiano, estaban muy buenos, así que he aprovechado para ponerlos en el blog.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de mejillones
1 cebolla
5 cucharadas de tomate frito
1 g
Mejillones Picantes Noelia
Mejillones picantes Noelia
Noelia nos ha preparado unos mejillones al estilo asturiano, estaban muy buenos, así que he aprovechado para ponerlos en el blog.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de mejillones
1 cebolla
5 cucharadas de tomate frito
1 g
Esta receta aparece por primera vez en 1667. Los
pasteleros de Paris pusieron este nombre
para denominar su crema pastelera en honor de la familia frangipani por inventar
un perfume de almendras que en aquella época tuvo mucha fama, ya sabéis
Franchipán
Esta receta aparece por primera vez en 1667. Los
pasteleros de Paris pusieron este nombre
para denominar su crema pastelera en honor de la familia frangipani por inventar
un perfume de almendras que en aquella época tuvo mucha fama, ya sabéis
Con esta receta participo en el reto de Julio de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salados.
Si os gusta y os apetece podeis votar en este enlace, gracias.
Ingredientes
Para 6 personas.
1kg. de lomo de cerdo.
3 melo
Lomo A La Miel Con Salsa De Frutas.
Con esta receta participo en el reto de Julio de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salados.
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Ingredientes
Para 6 personas.
1kg. de lomo de cerdo.
3 melo
Cuando este verano estuvimos por el País Vasco, me volví loca con los pintxos que había. Intentaba fijarme en todos y no olvidarme de ninguno, para luego intentar hacerlos en casa y que fueran la delicia de la familia en alguna de las celebraciones que h
Pintxos De Berenjena
Cuando este verano estuvimos por el País Vasco, me volví loca con los pintxos que había. Intentaba fijarme en todos y no olvidarme de ninguno, para luego intentar hacerlos en casa y que fueran la delicia de la familia en alguna de las celebraciones que h
Acabo de revisar todas las recetas de pasta que tengo en el blog y no hay ni una con tomate!!!! La culpa es mía y sólo mía.
Desde que Gorka dejó el pecho, después de 19 maravillosos meses, me acostumbre a hacer toda la pasta a base de lácteos: leche,
Macarrones Con Tomate
Acabo de revisar todas las recetas de pasta que tengo en el blog y no hay ni una con tomate!!!! La culpa es mía y sólo mía.
Desde que Gorka dejó el pecho, después de 19 maravillosos meses, me acostumbre a hacer toda la pasta a base de lácteos: leche,
Los Bretzels son unos panes alemanes que están muy buenos.
También está la versión snacs, galletitas saladas y dulces.
Después de buscar y buscar encontré en el enlace que os adjunto a continuación un chico que lo explica muy bien, aunque en francés.
Bretzels
Los Bretzels son unos panes alemanes que están muy buenos.
También está la versión snacs, galletitas saladas y dulces.
Después de buscar y buscar encontré en el enlace que os adjunto a continuación un chico que lo explica muy bien, aunque en francés.
Este postre lo venía pensando. Estaba a la espera de alguna cena con amigos. Siempre me pasa que quiero que sea algo que les guste a todos. Y no siempre es fácil.
Chocolate y dulce de leche, es el gusto argentino. Lo podemos ver en cualquier kiosco, c
Tarta De Chocolate Y Dulce De Leche
Este postre lo venía pensando. Estaba a la espera de alguna cena con amigos. Siempre me pasa que quiero que sea algo que les guste a todos. Y no siempre es fácil.
Chocolate y dulce de leche, es el gusto argentino. Lo podemos ver en cualquier kiosco, c
Antes que nada quiero cantarle el Feliz Cumpleaños a este posteo, porque es el ¡¡¡Nro 100!!!
Y después de los marcianitos, seguimos con la programación oficial.
La memoria es algo que a veces no me ayuda, me doy cuenta que ya pasado l
Torta Crumble De Frutos Rojos Y Nibs
Antes que nada quiero cantarle el Feliz Cumpleaños a este posteo, porque es el ¡¡¡Nro 100!!!
Y después de los marcianitos, seguimos con la programación oficial.
La memoria es algo que a veces no me ayuda, me doy cuenta que ya pasado l
Tapa de langostinos, rejos, guindilla, guacamole y Tabasco® Chipotle
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa tapa preparada con langostinos, rejos, guacamole y guindilla aderezada además con salsa Tabasco® Chipotle, que le da un toque p
tapa De Langostinos, Rejos, Guindilla, Guacamole Y Tabasco® Chipotle
Tapa de langostinos, rejos, guindilla, guacamole y Tabasco® Chipotle
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa tapa preparada con langostinos, rejos, guacamole y guindilla aderezada además con salsa Tabasco® Chipotle, que le da un toque p
Bizcocho Esponjoso con cubierta de chocolate
Hola a todos... Aqui publico una receta que nunca me deja mal y que siempre está en los cumpleaños y reuniones...La hago desde siempre y a todos encanta, se puede rellenar de
bizcocho Esponjoso Con Cubierta De Chocolate
Bizcocho Esponjoso con cubierta de chocolate
Hola a todos... Aqui publico una receta que nunca me deja mal y que siempre está en los cumpleaños y reuniones...La hago desde siempre y a todos encanta, se puede rellenar de
Vamos a darnos un Lujo¡¡¡
Y ya estamos de nuevo en otro fin de semana,y metidos de lleno en invierno,aquí en Sevilla llevamos unos días muy fríos y con lluvia.
Por eso nada mejor que este rico pollo para disfrutar este fin de sema
Pollo A La Naranja Y Puerro Con Toques De Soja
Vamos a darnos un Lujo¡¡¡
Y ya estamos de nuevo en otro fin de semana,y metidos de lleno en invierno,aquí en Sevilla llevamos unos días muy fríos y con lluvia.
Por eso nada mejor que este rico pollo para disfrutar este fin de sema
Otra vez lunes y una semana por delante.Espero que todos hayáis tenido un estupendo fin de semana. Hoy ,estaba dándome una vuelta por la plaza de Punta y en un puesto descubrí este tipo de calabacines que nunca había visto antes,me encantaron y lo
Calabacines Luna Rellenos De Carne Con Sorpresa De Dos Quesos
Otra vez lunes y una semana por delante.Espero que todos hayáis tenido un estupendo fin de semana. Hoy ,estaba dándome una vuelta por la plaza de Punta y en un puesto descubrí este tipo de calabacines que nunca había visto antes,me encantaron y lo
Otra receta de aprovechamiento. Uso muchos los "gratinados de" en recetas de aprovechamiento, son taaan apañados y quedan taaan buenos! En fin, que os voy a contar, no? :) Aquí os dejo este, con espinacas, queso cottage y salsa boloñesa. Una comida c
Espinacas Al Horno Con Salsa Boloñesa
Otra receta de aprovechamiento. Uso muchos los "gratinados de" en recetas de aprovechamiento, son taaan apañados y quedan taaan buenos! En fin, que os voy a contar, no? :) Aquí os dejo este, con espinacas, queso cottage y salsa boloñesa. Una comida c
Este Estofado aromático de cerdo y cebolla roja al vino tinto y chocolate es una espectacular receta elaborada por el afamado blog gastronómico Directo al Paladar.
This Aromatic braised pork and red onion in red wine and chocolate recipe wa
Estofado Aromático De Cerdo Y Cebolla Roja Al Vino Tinto Y Chocolate / Aromatic Braised Pork And Red Onion In Red Wine And Chocolate
Este Estofado aromático de cerdo y cebolla roja al vino tinto y chocolate es una espectacular receta elaborada por el afamado blog gastronómico Directo al Paladar.
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Asian Food Trail, lifestyle website and blog about Life – Travel – Food and more, published some time ago a filling recipe of “Balckbeans jumble”, in which the chef uses our Smoked Paprika Powder.
Asian Food Trail, un portal de es
Blackbeans Jumble / Revuelto De Judías Negras
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Hasta el momento sólo había visto y probado las natillas tradicionales elaboradas con leche, huevos, azúcar, un poquito de vainilla y galleta o de chocolate. Esta receta no parecía tener muchas posibilidades si no fuera porque Alicia insistía en su blog
Natillas De Fresa
Hasta el momento sólo había visto y probado las natillas tradicionales elaboradas con leche, huevos, azúcar, un poquito de vainilla y galleta o de chocolate. Esta receta no parecía tener muchas posibilidades si no fuera porque Alicia insistía en su blog
Una vez leí que la gastronomía se define como el arte de preparar una buena comida. Yo estoy totalmente de acuerdo. Por "buena comida" entiendo que es aquella que alimenta a la familia sin hacer grandes dispendios, aquella que resulta del agrado de much
Berenjenas Rellenas
Una vez leí que la gastronomía se define como el arte de preparar una buena comida. Yo estoy totalmente de acuerdo. Por "buena comida" entiendo que es aquella que alimenta a la familia sin hacer grandes dispendios, aquella que resulta del agrado de much
Cuando olemos a sardinas en la playa, en la barbacoa del jardín o la terraza de verano, salimos a toda prisa, para no quedarnos sin probarlas. ¡¡ Qué ricas!! Pero cuando hablamos de prepararlas en casa, la mayoría se echa las manos a la cabeza
Sardinas En Aceite
Cuando olemos a sardinas en la playa, en la barbacoa del jardín o la terraza de verano, salimos a toda prisa, para no quedarnos sin probarlas. ¡¡ Qué ricas!! Pero cuando hablamos de prepararlas en casa, la mayoría se echa las manos a la cabeza
Hoy doble receta. Por un lado vamos a preparar un delicioso pan de pita y por otro, haremos unos pimientos caramelizados y tofu para rellenar este rico pan.
Ya sabéis que no soy vegetariana pero sí una gran aficionada a comer verduras y, como no, a
Pan De Pita Con Pimientos Caramelizados Y Tofu. Premio Liebster Award
Hoy doble receta. Por un lado vamos a preparar un delicioso pan de pita y por otro, haremos unos pimientos caramelizados y tofu para rellenar este rico pan.
Ya sabéis que no soy vegetariana pero sí una gran aficionada a comer verduras y, como no, a
Ya pensando en el aperitivo para el fin de semana. Sí, ya sé que voy con prisas, pero después no da tiempo a buscar ingredientes y a prepararlos. Los viernes acostumbro cocinar varios platos para ir tirando de ellos durante el fin de semana, que se a
Pimientos Minis Rellenos Y Premio
Ya pensando en el aperitivo para el fin de semana. Sí, ya sé que voy con prisas, pero después no da tiempo a buscar ingredientes y a prepararlos. Los viernes acostumbro cocinar varios platos para ir tirando de ellos durante el fin de semana, que se a
Esta es mi versión de este famoso plato, de origen vasco a manos de un chef francés, que combina a la perfección los sabores más frescos y mediterráneos.
Ingredientes (2p): 2 lomos de bacalao, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 cebolla, 3 dientes de
Bacalao Club Ranchero
Esta es mi versión de este famoso plato, de origen vasco a manos de un chef francés, que combina a la perfección los sabores más frescos y mediterráneos.
Ingredientes (2p): 2 lomos de bacalao, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 cebolla, 3 dientes de
Ya han terminado las fiestas. Pasó la semana santa y ahora las fiestas de primavera. Si has estado esta última semana por Murcia habrás disfrutado de nuestros deliciosos paparajotes, de la ensalada murciana, o de la rica carne con tomate. Ya con la resa
Mousse De Naranja
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Hoy queremos contarte nuestra experiencia en "Mercado de la Reina", un restaurante situado en plena calle Gran Vía donde poder degustar las tapas más típicas de nuestro país, hechas con grandes ingredientes y muchísimo cariño.
Es un loc
Mercado De La Reina
Hoy queremos contarte nuestra experiencia en "Mercado de la Reina", un restaurante situado en plena calle Gran Vía donde poder degustar las tapas más típicas de nuestro país, hechas con grandes ingredientes y muchísimo cariño.
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Como ya ha empezado el frío hemos inaugurado ya hace unas semanas la temporada de sopas calentitas, así que os traemos esta receta de la sopa castellana o sopa de ajo, tan tradicional y tan rica a la vez.
Ingredientes para 2 personas:
- 5 diente
Sopa Castellana O Sopa De Ajo
Como ya ha empezado el frío hemos inaugurado ya hace unas semanas la temporada de sopas calentitas, así que os traemos esta receta de la sopa castellana o sopa de ajo, tan tradicional y tan rica a la vez.
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Las recetas de huevos rellenos suelen gustar a todo el mundo y ésta es una de las que se prepara muy rápido y nos puede sacar de más de un apuro.
Ingredientes para 2 personas:
- 4 huevos Campomayor
- 100 gr de carne picada mixta
- 1/4 de ceboll
Huevos A La Castellana
Las recetas de huevos rellenos suelen gustar a todo el mundo y ésta es una de las que se prepara muy rápido y nos puede sacar de más de un apuro.
Ingredientes para 2 personas:
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- 100 gr de carne picada mixta
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Para montar claras, nos hace falta la mariposa, por supuestoEl vaso y las cuchillas, deben de estar muy limpios, de lo contrario no montaríanEl tiempo teoricamente es un minuto por clara, yo pongo dos minutos y le pongo 37º de temperatura, y mont
Claras Montadas
Para montar claras, nos hace falta la mariposa, por supuestoEl vaso y las cuchillas, deben de estar muy limpios, de lo contrario no montaríanEl tiempo teoricamente es un minuto por clara, yo pongo dos minutos y le pongo 37º de temperatura, y mont
Hice la mitad de la receta, solo queria un poquito, pero quedo perfecta para cubrir tartas
INGREDIENTES;
* 50 g de aceite de oliva
* 300 g de chocolate de postre
PREPARACION
1º Pon en el vaso el aceite, programa 4 minutos, 80º velocidad 1
Brillo De Chocolate Para Tartas
Hice la mitad de la receta, solo queria un poquito, pero quedo perfecta para cubrir tartas
INGREDIENTES;
* 50 g de aceite de oliva
* 300 g de chocolate de postre
PREPARACION
1º Pon en el vaso el aceite, programa 4 minutos, 80º velocidad 1
