Empezando el mes patrio en mi mexico lindo y querido y como ya se habrán dado cuenta este mes esta dedicado a las salsas que es una de las tantas cosas que nos distinguen a los mexicanos y es por eso que elegí este mes para hacerlo y rendir honor a
Salsa Viva Mexico
Empezando el mes patrio en mi mexico lindo y querido y como ya se habrán dado cuenta este mes esta dedicado a las salsas que es una de las tantas cosas que nos distinguen a los mexicanos y es por eso que elegí este mes para hacerlo y rendir honor a
En la receta de hoy vamos a usar la técnica de cocinado del "papillote", con la cual conseguiremos un plato muy saludable y bajo en grasas. Y como acompañamiento unos de mis chips favoritos, los de boniato o batata, un tubérculo de la familia de la
Papillote De Bacalao Y Verduras Con Chips De Boniato
En la receta de hoy vamos a usar la técnica de cocinado del "papillote", con la cual conseguiremos un plato muy saludable y bajo en grasas. Y como acompañamiento unos de mis chips favoritos, los de boniato o batata, un tubérculo de la familia de la
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre fresco (uso el de Lidl)
Cabello de ángel (me gusta mucho el de Hida)
Almendra en granillo
1 huevo para pincelar
PREPARACIÓN
Horno 190º.
Sacar la lámina de hojaldre del frigo 20 minutos antes de
preparar
Triángulos De Cabello De Ángel
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre fresco (uso el de Lidl)
Cabello de ángel (me gusta mucho el de Hida)
Almendra en granillo
1 huevo para pincelar
PREPARACIÓN
Horno 190º.
Sacar la lámina de hojaldre del frigo 20 minutos antes de
preparar
(Chicken stew with cinnamon)
(Ragoût de poulet à la cannelle)
(Hühnereintopf mit Zimt)
(Stufato di pollo con cannella)
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
8 trozos de pollo
750 ml. de caldo de pollo
1 vaso de vino tinto
1 cebolla
1 puerro
2 ajos
1 tom
Guiso De Pollo A La Canela
(Chicken stew with cinnamon)
(Ragoût de poulet à la cannelle)
(Hühnereintopf mit Zimt)
(Stufato di pollo con cannella)
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
8 trozos de pollo
750 ml. de caldo de pollo
1 vaso de vino tinto
1 cebolla
1 puerro
2 ajos
1 tom
El otro día he ido a comprar productos frescos para mis recetas, entre ellos compré las setas enoki que me encantan.
Hoy ya me estaba medio volviendo loca preparándole la tartera a mi hija, ya que mañana se va de excursión con el colegio y no, no
Setas Enoki Con Salsa Sukiyaki
El otro día he ido a comprar productos frescos para mis recetas, entre ellos compré las setas enoki que me encantan.
Hoy ya me estaba medio volviendo loca preparándole la tartera a mi hija, ya que mañana se va de excursión con el colegio y no, no
No me gustan nada las hamburguesas, ni las de carnicería ni las de Mc Donald o similares... me gustan los filetes rusos, los de casa y me gusta meterles cositas, esta vez les metí un poco de pimiento y una manzana. Quedaron muy jugosos y a mi costil
Filetes Rusos Con Manzana
No me gustan nada las hamburguesas, ni las de carnicería ni las de Mc Donald o similares... me gustan los filetes rusos, los de casa y me gusta meterles cositas, esta vez les metí un poco de pimiento y una manzana. Quedaron muy jugosos y a mi costil
Ya caí, me tocó. Yo que presumía ufana, de no haber cogido la gripe este año, me ha dado de lleno y con bastante rapidez. En cuestión de horas se me ha puesto la garganta y los bronquios como si tuvieran lija. En fin, una puñeta.
En fin, paciencia.
Pollo Con Plátano Al Curry
Ya caí, me tocó. Yo que presumía ufana, de no haber cogido la gripe este año, me ha dado de lleno y con bastante rapidez. En cuestión de horas se me ha puesto la garganta y los bronquios como si tuvieran lija. En fin, una puñeta.
En fin, paciencia.
Hoy tocaba pasta para comer, me gusta comer pasta si por la tarde voy a ir al gym, es una comida muy digestiva y ligera (siempre y cuando no la hagamos con bechamel o salsas pesadísimas, claro) y nos proporciona un buen aporte de hidratos de carbono que
Y Hoy Martes, Pasta!
Hoy tocaba pasta para comer, me gusta comer pasta si por la tarde voy a ir al gym, es una comida muy digestiva y ligera (siempre y cuando no la hagamos con bechamel o salsas pesadísimas, claro) y nos proporciona un buen aporte de hidratos de carbono que
Por fin he terminado de vaciar la nevera, lo he aprovechado todo, todo y todo, como decía aquella niña repelente del anuncio. Por eso, hoy hemos comido en plan " Diez de todo revuelto" como suele decir mi madre, tan sólo he seleccionado dos cosillas de
Vaciando La Nevera: 2ª Parte (y Última)
Por fin he terminado de vaciar la nevera, lo he aprovechado todo, todo y todo, como decía aquella niña repelente del anuncio. Por eso, hoy hemos comido en plan " Diez de todo revuelto" como suele decir mi madre, tan sólo he seleccionado dos cosillas de
Ayer fui con mi amiga Rocío a Taste of America, la tienda americana que abrieron hace poco en mi pueblo, y, como no podía ser de otra manera, salimos bien cargaditas, Rocío de dulces varios y yo, de cachivaches e ingredientes para cocinar. Una de las co
Mini-cupcakes Para Mi Gente Del Gym
Ayer fui con mi amiga Rocío a Taste of America, la tienda americana que abrieron hace poco en mi pueblo, y, como no podía ser de otra manera, salimos bien cargaditas, Rocío de dulces varios y yo, de cachivaches e ingredientes para cocinar. Una de las co
Hoy he tenido un día difícil. Debo reconocer que estoy mal acostumbrada y que como normalmente no tengo problemas en clase, pienso que nunca me va a pasar nada y que todo me va a ir bien en las clases, pero a veces la vida me devuelve a la realidad y me
Cena Rica Para Un Viernes Difícil
Hoy he tenido un día difícil. Debo reconocer que estoy mal acostumbrada y que como normalmente no tengo problemas en clase, pienso que nunca me va a pasar nada y que todo me va a ir bien en las clases, pero a veces la vida me devuelve a la realidad y me
Que rico una torta de chocolate a quien no le gustaría comer
Esta tortita no la comí ya que la regale
Pero ustedes pueden hacer una para comérsela sólitos jijiji
Primero preparamos cliquea para ver la receta>>>>> MASA PARA PIONON
Torta Mouse De Chocolate
Que rico una torta de chocolate a quien no le gustaría comer
Esta tortita no la comí ya que la regale
Pero ustedes pueden hacer una para comérsela sólitos jijiji
Primero preparamos cliquea para ver la receta>>>>> MASA PARA PIONON
Definitivamente tengo que aprender a hacer mejor la compra. El otro día leí que lo que diferencia a un cocinero de verdad de uno de chichinabo (entre los que me incluyo) es que el primero cocina en función de lo que compra y no al contrario. Esta espe
Croquetas De Calabacín
Definitivamente tengo que aprender a hacer mejor la compra. El otro día leí que lo que diferencia a un cocinero de verdad de uno de chichinabo (entre los que me incluyo) es que el primero cocina en función de lo que compra y no al contrario. Esta espe
Hoy toca merienda americana. Unos auténticos muffins de chocolate a los que he añadido pepitas y fresas deshidratadas.
Son muy fáciles de hacer y salen bastantes, unos 16. Para merendar o desayunar son estupendos y si os gusta el chocolate como a mí
Muffins De Chocolate.
Hoy toca merienda americana. Unos auténticos muffins de chocolate a los que he añadido pepitas y fresas deshidratadas.
Son muy fáciles de hacer y salen bastantes, unos 16. Para merendar o desayunar son estupendos y si os gusta el chocolate como a mí
Hoy en casa me pedían donuts para merendar y, después de buscar entre múltiples recetas, he decidido ser fiel a la que ya tenía publicada porque es muy parecida a la original, tiene ese sabor y ese olor característico de los donuts pero mejorados
Donuts Originales Sin Lactosa
Hoy en casa me pedían donuts para merendar y, después de buscar entre múltiples recetas, he decidido ser fiel a la que ya tenía publicada porque es muy parecida a la original, tiene ese sabor y ese olor característico de los donuts pero mejorados
Hoy os traigo una aperitivo que puede quedar muy bien en una mesa navideña.
Además de sencillos, la combinación de ingredientes, con pera, queso y nueces, los hace exquisitos.
Ingredientes:
8 rectángulos de pasta filo
1 pera conferencia
Pañuelitos De Pera, Gorgonzola Y Nueces
Hoy os traigo una aperitivo que puede quedar muy bien en una mesa navideña.
Además de sencillos, la combinación de ingredientes, con pera, queso y nueces, los hace exquisitos.
Ingredientes:
8 rectángulos de pasta filo
1 pera conferencia
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
650 gr aproximadamente de carne de ternera troceada
1 cucharadita y 1/2 de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino molido
Pinchitos De Ternera
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
650 gr aproximadamente de carne de ternera troceada
1 cucharadita y 1/2 de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino molido
Ingredientes:
4 salmonetes
2 cebollas medianas
1 pimiento rojo
2 tomates medianos
Puerro
Perejil
Pimienta negra
Pimentón
Gengibre
Aceite
Sal
Elaboración:
Limpiamos bien los salmonetes si no nos los han limpiado en la pescadería. Salpimentamos
Salmonetes Al Horno
Ingredientes:
4 salmonetes
2 cebollas medianas
1 pimiento rojo
2 tomates medianos
Puerro
Perejil
Pimienta negra
Pimentón
Gengibre
Aceite
Sal
Elaboración:
Limpiamos bien los salmonetes si no nos los han limpiado en la pescadería. Salpimentamos
¿Cuántas veces habéis buscado cómo conseguir unas galletas perfectas? Todas del mismo tamaño, lisas, sin imperfecciones, que no pierdan la forma al hornear, de esas galletas perfectas para decorar con glasa o fondant, o dejarlas así solas. He rebus
Galletas De Mantequilla Perfectas
¿Cuántas veces habéis buscado cómo conseguir unas galletas perfectas? Todas del mismo tamaño, lisas, sin imperfecciones, que no pierdan la forma al hornear, de esas galletas perfectas para decorar con glasa o fondant, o dejarlas así solas. He rebus
Después de hacer leche de almendras, siempre nos queda el residuo sólido, que de residuo no tiene nada. Aquí le damos uso a todo si puede ser y si no puede ser pues para las bacterias del compost, pero en este caso lo usaremos para hacer galletas. Con lo
Galletas De Almendra
Después de hacer leche de almendras, siempre nos queda el residuo sólido, que de residuo no tiene nada. Aquí le damos uso a todo si puede ser y si no puede ser pues para las bacterias del compost, pero en este caso lo usaremos para hacer galletas. Con lo
Pollo con vinagre de manzana Este delicioso pollo como podréis ver está aliñado con un ingrediente muy rico, que es el vinagre de manzana, el cual le da un sabor y aroma exquisitos. Ingredientes: 1 pollo entero sin pielVinagre de manzana 2 dientes de ajo
Pollo Con Vinagre De Manzana
Pollo con vinagre de manzana Este delicioso pollo como podréis ver está aliñado con un ingrediente muy rico, que es el vinagre de manzana, el cual le da un sabor y aroma exquisitos. Ingredientes: 1 pollo entero sin pielVinagre de manzana 2 dientes de ajo
Vuelvo con una receta de aprovechamiento, esta vez he empleado el caldo sobrante de un puré de verduras y añadido algunos ingredientes que tenía por la nevera, el resultado es una rica sopa que para este invierno se hace de lo mas apetecible.
RECET
Sopa De Verduras Calentita
Vuelvo con una receta de aprovechamiento, esta vez he empleado el caldo sobrante de un puré de verduras y añadido algunos ingredientes que tenía por la nevera, el resultado es una rica sopa que para este invierno se hace de lo mas apetecible.
RECET
Hoy es viernes y con esta recetita me despido de vosotr@s
hasta el lunes y del ingrediente del mes de abril. Me he inspirado en las quesadillas que venden en
las panaderías de mi Caracas (Venezuela). Me hace recordar a mi época de
estudiante c
Quesadilla Dulce
Hoy es viernes y con esta recetita me despido de vosotr@s
hasta el lunes y del ingrediente del mes de abril. Me he inspirado en las quesadillas que venden en
las panaderías de mi Caracas (Venezuela). Me hace recordar a mi época de
estudiante c
¡Unas milhojas de berenjena perfectas!
En el mercado es fácil encontrar la berenjena prácticamente casi todo el año y asada o salteada tiene un sabor agradable pero no se puede decir lo mismo si la hervimos.
Hoy la cocinaré asada al microondas, sin apena
Milhojas De Berenjena Y Tomates Asados. Un Plato Ligero!
¡Unas milhojas de berenjena perfectas!
En el mercado es fácil encontrar la berenjena prácticamente casi todo el año y asada o salteada tiene un sabor agradable pero no se puede decir lo mismo si la hervimos.
Hoy la cocinaré asada al microondas, sin apena
Esta es mi manera de hacer la TORTILLA DE PATATAS o TORTILLA A LA ESPAÑOLA
INGREDIENTES
→Patatas (evidentemente)
→Huevos
→Cebolla (para mi indispensable, pero si no gusta, no es necesario poner)
*Está claro, perlar y
Tortilla De Patatas
Esta es mi manera de hacer la TORTILLA DE PATATAS o TORTILLA A LA ESPAÑOLA
INGREDIENTES
→Patatas (evidentemente)
→Huevos
→Cebolla (para mi indispensable, pero si no gusta, no es necesario poner)
*Está claro, perlar y
¡Hola!
Hoy les traigo 6 recetas de galletas que se hacen con ingredientes que tenemos en casa y se elaboran en un abrir y cerrar de ojos. Hay para todos los gustos y la base de todas es esencialmente harina, mantequilla, huevos y azúcar, se le aña
6 Recetas Fáciles De Galletas
¡Hola!
Hoy les traigo 6 recetas de galletas que se hacen con ingredientes que tenemos en casa y se elaboran en un abrir y cerrar de ojos. Hay para todos los gustos y la base de todas es esencialmente harina, mantequilla, huevos y azúcar, se le aña
He
hecho este plato y la verdad es que me ha encantado, quería compartirlo con
todos vosotros, para que lo degustéis en casa. La merluza tiene un sabor muy
bueno, pero la salsa que le hecho es excelente.
La
merluza es el p
Receta De Merluza Al Vino
He
hecho este plato y la verdad es que me ha encantado, quería compartirlo con
todos vosotros, para que lo degustéis en casa. La merluza tiene un sabor muy
bueno, pero la salsa que le hecho es excelente.
La
merluza es el p
En esta receta combinamos la verdura y el pescado y para los niños al verlo en forma de flan aveces ayuda a que les entre por los ojos. No obstante es una receta completa como plato único, pues ademas de las proteínas del pescado lleva las del huevo.
Budín De Coliflor Y Salmón
En esta receta combinamos la verdura y el pescado y para los niños al verlo en forma de flan aveces ayuda a que les entre por los ojos. No obstante es una receta completa como plato único, pues ademas de las proteínas del pescado lleva las del huevo.