Recetas más visitadas | Receta por Día

Risotto De Oricios

Oricios, erizos,..sí, esos bichinos del mar con el cuerpo redondo y cubiertos de pinchos que son un manjar en el paladar y un coñ....zo para limpiar. Los oricios son el mar en sí mismos, es el sabor a mar más puro de cuantos puedan existir. Rec

Pollo Relleno Al Horno Con Cerveza

Pollo Relleno al Horno con Cerveza.- Sugerencia de Presentación. Hoy os presento este Pollo Relleno, en este caso es de Jamón y Queso, asado al horno con Cerveza y con guarnición de Verduritas.- Lo compré ya con el Relleno, y cuando lo hice, com

Patatas Con Ali Oli

INGREDIENTES: - 3 patatas medianas - agua y sal (para cocer las patatas) ALI OLI: - 2-3 dientes de ajo - 1 poco de sal - 1 huevo - 1 chorrito de vinagre - aceite de girasol - perejil ELABORACIÓN: Primero pelamos las patatas y las cocemos en agua con u

Huevo Poché Con Menestra

INGREDIENTES: - 1 huevo por persona - 1 paquete de menestra de verduras congeladas ( o las verduras sueltas: zanahoria, judías verdes, guisantes, coliflor, alcachofas y mini champiñones) - 1 cebolla - sal - aceite de oliva (AOVE) - 1 trozo de jamón serra

Lubina En Papillote

Son recetas que requiere poca elaboración y ya en su día se publicó un post dedicado al papillote con salmón y merluza. Hoy le toca el turno a la lubina. Se le llama papillot o papillote a la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor -p

Bizcocho De Puré De Melocotón

Ya sabéis que yo soy María bizcochos y este, me encanto porque queda super jugoso y supersuave y además comes fruta.Este verano mi amiga Marisa, nos invitó a congelar frutas o verduras de verano y yo una de las frutas que he congelado ha sido melocotone

Lemon Drizzle Cake O Bizcocho Con Llovizna De Limón

Este mes estaba esperando mi caja de naranjas Foios como agua de mayo, porque vi este bizcocho en un libro y estaba deseando hacerlo, pero tenia que ser con estos limones que son sin duda los mejores, a si que cuando llego la caja ya me puse manos a la

Pumpkin Coffee Cake

Han pasado 4 meses desde que les hice el Cinnamon Coffee Cake con Streusel. Esa vez les comenté que lo tenían que hacer por que era extremadamente bueno, pero que por ningún motivo lo hicieran para ustedes solitos, lo tenían que compartir con al men

Bocaditos De Leche Condensada

No se hacer cupcakes, pero esto que os traigo hoy me parece una monada,jajaja. Me gustan estas pijaditas para acompañar un café o un licor después de una cena en casa con amigos, y la verdad es que siempre acabo comprando unos bombones o algún dulce

Guisado De Codillos

Para hacer este rico guiso se necesita: -2codillos de cerdo -2cebollas -1piento rojo pequeño -4cucharadas de tomate frito -3dientes de ajos -3patatas -1puñado de almendras -1cuñaradita de bovril -1chorrito de vino PXimenez -sal -pi

Redondo De Ternera Con Guisantes Glaseados A La Mostaza

Esta receta es una de mis colaboraciónes al calendario que todos los años reparte Expert por navidad en muchas de sus tiendas. Cada año encontramos 12 recetas la mayoría típicas de nuestra gastronomía y otras que aunque no son españolas debido a l

Confitura De Pimientos Del Piquillo

Esta confitura queda muy bien para acompañar aperitivos de queso, pasteles de carne, e incluso para poner encima de unas tostadas, cuando lo probéis seguro que se os ocurren muchas otras recetas para utilizarla INGREDIENTES. Yo aquí os pong

Bacalao Dourado

Esta vez os traigo un receta portuguesa, de todos es sabido que en el país vecino el bacalao lo bordan, tienen mucha tradición en cocinar este rico pescado. Puede parecer que es un poco complicada de hacer pero cuando os pongáis con ella veréis q

Bizcocho De Avellanas

Hola!!!!!!!! Este es el resultado de mi segundo experimento con harina de escanda (espelta) y la verdad es que los catadores no pueden estar más contentos. Tiene un sabor diferente, que no se identifica al primer bocado pero que luego va dejando

Cruasanes Rellenos De Chocolate

Ya llevaba tiempo queriendo publicar estos cruasanes rellenos de chocolate por dos motivos principalmente, primero porque están buenísimos que es lo que más importa y segundo, porque se hacen en un tiempo record. Receta fácil para los enamorados

Salchichas Al Vino Blanco

Este plato lo realizaremos en una olla o sartén, indistintamente, pero que tenga el fondo grande. Antes de empezar a guisar prepararemos las salchichas haciendo de una, dos. Para ello las cogemos por la mitad, apretamos un poco y empezamos a dar vueltas a

Acelgas Gratinadas Fussioncook

Hoy toca recetita light, para la OB que ya la tenemos encima ;) El otro día una amiga me regaló unas acelgas recién traídas de la tierra, como yo digo, de las de verdad, ricas ricas. Como eran muchas para hacerlas todas de la misma forma, se me ocurrió h

Ensalada "cool" De Tomate!!

Y es que esta ensalada no puede ser más "cool", a ver qué te parece! ¿Eres tan "cool" que necesitas una ensalada a juego? Apunta... Tomates baby variados Bacalao desalado Langostinos cocidos Cebolleta Lima Menta Cilantro Aceite Vinagre

Fabada Asturiana

Esto es un tiempo otoñal y lo demás cuento!!, mira que tenía ganas de preparar estas fabes que me trajo mi amiga Rocío de Asturias este verano, con su compango incluido, pero como comprenderéis con los 40º que hemos tenido hasta hace dos días no era p

Pollo Relleno (especial Nochebuena)

Este pollo es fruto de una lucha de Titanes mantenida entre el plumífero y una servidora. Un duelo sin tregua en el que el pollo, de musculación relajada, debía entrar en la ajustada malla si ó si. Mi carnicero, Manolo, era el encargado de las l

Crokadillos Con Premio Y Vuelta De Vacaciones

Amigos, que ya estoy de vuelta!!!!, menudas vacaciones que me he pegado!!!, mi agenda ha sido tan variopinta que si os tuviese que hacer un resumen necesitaría tres entradas para explicaros cosas tan diversas. Cómo?, que si he practicado Flyboard

Salsa De Caramelo Salado O Toffee Salado

Bueno, os voy a contar la razón de esta entrada, que no es otra que me he dado cuenta de que todavía hay gente a mi alrededor que no conoce la salsa de caramelo salado o toffee salado y eso no puede ser, nadie se debería poder morir sin haber probado an

Rabas (calamares A La Romana) Como En El Bar

Hoy, como es fiesta y día de aperitivo pero está lloviendo, he decidido hacer unas "rabas", como les llamamos por estas tierras o "calamares a la romana" y sacar un vinito en casa. El secreto de las rabas es únicamente la mezcla para rebozar, y de est

Wok De Verduras Y Ternera Con Arroz Al Vapor

Hoy daré un giro al estilo de comida que siempre les presento, pero la verdad es que me encanta la comida oriental y me han pedido alguna receta, por lo pronto les comparto ésta que es muy fácil de hacer, rápida, nutritiva y además, deliciosa!!! Todo

Mini Braciola O Braciola Exprés...

Recuerdan la imagen que tengo en el Blog en donde aparece un rollo de carne con salsa marinara? es uno de mis platillos favoritos, la Braciola http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2013/12/braciola-un-plato-tipico-italiano-lleno.html, y creo que

Rollos De Salmón Ahumado

Esta es una recete sencilla pero que queda buenísima.También se puede hacer con palometa, el resultado es el mismo. Ingredientes: -salmón ahumado en lonchas -1 terrina de queso para untar a las finas hierbas Preparación: Colocamos las lonchas de salmón

Caldereta De Ternera

Esta es una receta de las de toda la vida, de esas que ya hacía nuestra abuela. Es un guiso muy sabroso y perfecto para los fríos días de invierno. Caldereta es el nombre que reciben diferentes guisos en España; su nombre es debido a que antiguamente s

Tagliatelle Con Espinacas

INGREDIENTES (4 personas) 500 gr de tagliatelle frescos 250 gr de espinacas 1/4 taza de albahaca fresca 150 gr de cebolla picada 3 dientes de ajo 1 taza de vino blanco 1 litro de caldo de pollo 1 taza de parmesano 150 gr de queso gouda or

Kringle Estonien

El Kringle Estonien es un dulce típico de Estonia.. Un dulce navideño,tipo brioche, y que suele rellenarse de almendra y uvas pasas.Pero como en muchos casos pasa con los dulces rellenos, podemos meterle cualquier cosa.¿Que no nos gustan las uvas

Atún Con Cebolla Sobre Cama De Verduras.

Ya hace un poco de tiempo que no publico nada de pescado y tocaba. En mi casa a todos nos gusta el pescado, pero aveces con esos precios que tienen, sobre todo fresco, como hay que pensarselo. Para esta receta yo utilice atún congelado que la verdad que