Coca amb tonyna
INGREDIENTES:
125 ml. agua
250 ml. aceite de oliva suave
65 ml. de anís seco
500 gr. de harina de fuerza
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
PARA EL RELLENO:
1 kg. de cebolla picada en cuadraditos
Coca Amb Tonyina (coca De Atún)
Coca amb tonyna
INGREDIENTES:
125 ml. agua
250 ml. aceite de oliva suave
65 ml. de anís seco
500 gr. de harina de fuerza
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
PARA EL RELLENO:
1 kg. de cebolla picada en cuadraditos
Pastel de queso y calabaza
INGREDIENTES:
Para la base:
140 gr. de harina de repostería
50 gr. de azúcar de panela o moreno
75 gr. de mantequilla fría cortada en cubitos
Para el relleno:
350 gr. de puré de calabaza asada
210 gr. de queso crem
Pastel De Queso Y Calabaza
Pastel de queso y calabaza
INGREDIENTES:
Para la base:
140 gr. de harina de repostería
50 gr. de azúcar de panela o moreno
75 gr. de mantequilla fría cortada en cubitos
Para el relleno:
350 gr. de puré de calabaza asada
210 gr. de queso crem
ummus es uno de mis platos mediterráneos favoritos. Esta crema suave, fina y exótica, es todo un clásico de la cocina mediterránea, ha estado presente en las mesas de muchos países desde tiempo inmemorial, ya que se considera que el garbanzo es
Hummus
ummus es uno de mis platos mediterráneos favoritos. Esta crema suave, fina y exótica, es todo un clásico de la cocina mediterránea, ha estado presente en las mesas de muchos países desde tiempo inmemorial, ya que se considera que el garbanzo es
iempre creí que el pato a la naranja era una receta originaria de nuestro país vecino, Francia. De hecho, el libro de aves que forma parte de mi colección de libros y revistas de cocina la describe como "especialidad gala".
El hecho de haber dado e
Pato Confitado A La Naranja
iempre creí que el pato a la naranja era una receta originaria de nuestro país vecino, Francia. De hecho, el libro de aves que forma parte de mi colección de libros y revistas de cocina la describe como "especialidad gala".
El hecho de haber dado e
Creo que a muchos de vosotros al igual que a mí, os encantan los baklavas, esos crujientes dulces turcos rellenos de una pasta de nueces y bañados en un almíbar que los convierten en una auténtica delicia. Y supongo, que también os gusta el pesto, u
Baklava De Pesto De Albahaca Y Nueces
Creo que a muchos de vosotros al igual que a mí, os encantan los baklavas, esos crujientes dulces turcos rellenos de una pasta de nueces y bañados en un almíbar que los convierten en una auténtica delicia. Y supongo, que también os gusta el pesto, u
No sé quien ha inventado esta técnica de decoración de masas de bizcocho pero me parecen un acierto. Con ellas se pueden hacer verdaderas virguerías.
Ingredientes para la Plancha del Brazo :
. 4 huevos.
. 120 gr de harina.
. 120 gr de azúcar lustr
Brazo Decorado Con Chantilly Y Arándanos.
No sé quien ha inventado esta técnica de decoración de masas de bizcocho pero me parecen un acierto. Con ellas se pueden hacer verdaderas virguerías.
Ingredientes para la Plancha del Brazo :
. 4 huevos.
. 120 gr de harina.
. 120 gr de azúcar lustr
Con esta receta participo en el reto de Julio de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salados.
Si os gusta y os apetece podeis votar en este enlace, gracias.
Ingredientes
Para 6 personas.
1kg. de lomo de cerdo.
3 melo
Lomo A La Miel Con Salsa De Frutas.
Con esta receta participo en el reto de Julio de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salados.
Si os gusta y os apetece podeis votar en este enlace, gracias.
Ingredientes
Para 6 personas.
1kg. de lomo de cerdo.
3 melo
Me apetecía tanto hacer estos buñuelos y le pedí la receta a mi amiga Lolita y aquí están:
Ingredientes:
1 vaso de agua
400 gr de harina
25 gr de levadura fresca
250 gr de calabaza asada
1 cucharada sopera de azúcar
y azúcar y canela par
Buñuelos De Cuaresma
Me apetecía tanto hacer estos buñuelos y le pedí la receta a mi amiga Lolita y aquí están:
Ingredientes:
1 vaso de agua
400 gr de harina
25 gr de levadura fresca
250 gr de calabaza asada
1 cucharada sopera de azúcar
y azúcar y canela par
Tenía 4 manzanas reineta en la nevera y estuve dándole vueltas sobre que hacer con ellas, que si un bizcocho, que si muffins, que si un crumble de manzana... al final decidí hacer una tarta de manzana americana siguiendo la receta de mi programa fa
Tarta De Manzana (apple Pie)
Tenía 4 manzanas reineta en la nevera y estuve dándole vueltas sobre que hacer con ellas, que si un bizcocho, que si muffins, que si un crumble de manzana... al final decidí hacer una tarta de manzana americana siguiendo la receta de mi programa fa
A veces comemos más por la vista que por la boca. Pues si queréis que vuestros amigos coman por igual, hacedles este pan de camembert. Entra por la vista y por el gusto a partes iguales, sobretodo si les gusta el queso. Es muy sencillo de hacer, pero
Pan De Camembert (thermomix, O A Mano Amasando Mucho!)
A veces comemos más por la vista que por la boca. Pues si queréis que vuestros amigos coman por igual, hacedles este pan de camembert. Entra por la vista y por el gusto a partes iguales, sobretodo si les gusta el queso. Es muy sencillo de hacer, pero
INGREDIENTES:
queso tipo filadelfia (envase grande)
medio litro de nata líquida
medio litro de leche
cuatro cucharadas de azúcar
un sobre de cuajada
caramelo líquido
galletas maría
PREPARACIÓN:
Mezclamos todos lo
Flan De Queso
INGREDIENTES:
queso tipo filadelfia (envase grande)
medio litro de nata líquida
medio litro de leche
cuatro cucharadas de azúcar
un sobre de cuajada
caramelo líquido
galletas maría
PREPARACIÓN:
Mezclamos todos lo
Quiche Lorraine
Hola a todos... La Quiche Lorraine es un plato salado típico de la región francesa de Lorena, cuyos orígenes se remontan a la edad media. Sus ingredientes y elaboración son muy simples, lleva una masa quebrada a base de harina huevo y
quiche Lorraine
Quiche Lorraine
Hola a todos... La Quiche Lorraine es un plato salado típico de la región francesa de Lorena, cuyos orígenes se remontan a la edad media. Sus ingredientes y elaboración son muy simples, lleva una masa quebrada a base de harina huevo y
Quiche de champiñones, espárragos y puerros.
Aqui os publico otra manera de hacer quiches, siempre son ricas, rápidas y fáciles de hacer. No es necesario tener exactamente todos los ingredientes ya que se pueden hacer con lo que tengas en casa....pued
quiche De Champiñones, Espárragos Y Puerros.
Quiche de champiñones, espárragos y puerros.
Aqui os publico otra manera de hacer quiches, siempre son ricas, rápidas y fáciles de hacer. No es necesario tener exactamente todos los ingredientes ya que se pueden hacer con lo que tengas en casa....pued
Ensalada primaveral de remolacha y patatas.
Hola a todos... Como ya tenemos la primavera a la vuelta de la esquina, lo que apetece son platos mas ligeros y frescos, aquí os presento esta sencillísima ensalada preparada básicamente con remolachas y pat
ensalada Primaveral De Remolacha Y Patatas.
Ensalada primaveral de remolacha y patatas.
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Anoche mi chico me sorprendió preparando esta receta para cenar. Lo vio por Internet y al parecerle rica y sencilla quiso probarla en casa.
¿Habéis visto que pinta tan estupenda? La mezcla nos encantó, sobre todo el sabor final del salteado de guisante
Guisantes Salteados Al Vino Con Huevo Escalfado Y Jamón ibérico
Anoche mi chico me sorprendió preparando esta receta para cenar. Lo vio por Internet y al parecerle rica y sencilla quiso probarla en casa.
¿Habéis visto que pinta tan estupenda? La mezcla nos encantó, sobre todo el sabor final del salteado de guisante
Comentario previo:
Antes de nada, quiero agradecer a todos y todas las que se han interesado por la evolución de mi operación de rodilla y mostraos mi gratitud por los ánimos que me habéis infundido en mi proceso de recuperación. Me siento hoy ant
sopa Fría Picante De Melón
Comentario previo:
Antes de nada, quiero agradecer a todos y todas las que se han interesado por la evolución de mi operación de rodilla y mostraos mi gratitud por los ánimos que me habéis infundido en mi proceso de recuperación. Me siento hoy ant
Este Estofado aromático de cerdo y cebolla roja al vino tinto y chocolate es una espectacular receta elaborada por el afamado blog gastronómico Directo al Paladar.
This Aromatic braised pork and red onion in red wine and chocolate recipe wa
Estofado Aromático De Cerdo Y Cebolla Roja Al Vino Tinto Y Chocolate / Aromatic Braised Pork And Red Onion In Red Wine And Chocolate
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Puesto que los dulces han existido siempre, no pueden ser tan malos como pensamos y de hecho, científicos de EEUU confirman que su ingesta está relacionada con la longevidad de tal forma que los consumidores de dulces disfrutan de al menos un año más de
Pastel De Chocolate Negro
Puesto que los dulces han existido siempre, no pueden ser tan malos como pensamos y de hecho, científicos de EEUU confirman que su ingesta está relacionada con la longevidad de tal forma que los consumidores de dulces disfrutan de al menos un año más de
¡ Por fin, casi no llego este mes ! Pensar, publicar unas rectas y otras, los preparativos de las vacaciones, que si hoy, que si mañana...¡ Jajajaja !
Pido mil disculpas por llegar tan tarde con la receta de este mes, al Recetario Mañoso.
E
Pollo A La Miel Con Membrillos
¡ Por fin, casi no llego este mes ! Pensar, publicar unas rectas y otras, los preparativos de las vacaciones, que si hoy, que si mañana...¡ Jajajaja !
Pido mil disculpas por llegar tan tarde con la receta de este mes, al Recetario Mañoso.
E
Las hojas del calendario van pasando y aunque a veces no somos conscientes de lo rápido que pasan mañana ya es 1 de Mayo y la mayoría de los trabajadores lo festejamos no trabajando ¡y además este año tenemos fin de semana largo! ¡oh qué felic
Cupcakes De Frutos Del Bosque
Las hojas del calendario van pasando y aunque a veces no somos conscientes de lo rápido que pasan mañana ya es 1 de Mayo y la mayoría de los trabajadores lo festejamos no trabajando ¡y además este año tenemos fin de semana largo! ¡oh qué felic
La receta de hoy es bastante especial por tratarse de una colaboración que me hizo especial ilusión por dos motivos. El primero de ellos es que cuando Rosa de Teterum se puso en contacto conmigo me enamoré de su empresa (ahora después entenderéis por qu
Bundt Cake De Nueces Y Pasas Al Té Rooibos
La receta de hoy es bastante especial por tratarse de una colaboración que me hizo especial ilusión por dos motivos. El primero de ellos es que cuando Rosa de Teterum se puso en contacto conmigo me enamoré de su empresa (ahora después entenderéis por qu
Hoy se celebra en Nueva Orleans y otras zonas de norteamérica el
Mardi Gras, que es como se le llama al martes de carnaval. Para
festejarlo es imprescindible este king cake, el equivalente a nuestro
roscón de reyes. Es un super cinnamon roll que se ci
Mardi Gras King Cake
Hoy se celebra en Nueva Orleans y otras zonas de norteamérica el
Mardi Gras, que es como se le llama al martes de carnaval. Para
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Hoy queremos animaros a que preparéis vuestra propia masa de pizza casera, os aseguramos que merece la pena porque sale riquísima, y es mucho más barata que las que podemos comprar o pedir. Además, si tienes niños en casa les encantará ayudarte a pr
Masa De Pizza Casera
Hoy queremos animaros a que preparéis vuestra propia masa de pizza casera, os aseguramos que merece la pena porque sale riquísima, y es mucho más barata que las que podemos comprar o pedir. Además, si tienes niños en casa les encantará ayudarte a pr
Como ya ha empezado el frío hemos inaugurado ya hace unas semanas la temporada de sopas calentitas, así que os traemos esta receta de la sopa castellana o sopa de ajo, tan tradicional y tan rica a la vez.
Ingredientes para 2 personas:
- 5 diente
Sopa Castellana O Sopa De Ajo
Como ya ha empezado el frío hemos inaugurado ya hace unas semanas la temporada de sopas calentitas, así que os traemos esta receta de la sopa castellana o sopa de ajo, tan tradicional y tan rica a la vez.
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Hoy volvemos con otro mug cake riquísimo, si no habéis probado nunca estos bizcochos tán fáciles y rápidos de hacer en el microondas os lo recomiendo, ¡son un vicio!
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva suave
- 2 cucharadas de azúcar
Mug Cake De Zanahoria Y Nueces
Hoy volvemos con otro mug cake riquísimo, si no habéis probado nunca estos bizcochos tán fáciles y rápidos de hacer en el microondas os lo recomiendo, ¡son un vicio!
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva suave
- 2 cucharadas de azúcar
Ingredientes:
1 bote pequeño de leche condensada (la lata de 370 gramos)
En un cazo ponemos el bote de lado sin abrir cubierto de agua hasta cubrir 3/4 partes del bote y dejamos a fuego bajo durante 2 horas y media vigilando que no s
Dulce De Leche Casero
Ingredientes:
1 bote pequeño de leche condensada (la lata de 370 gramos)
En un cazo ponemos el bote de lado sin abrir cubierto de agua hasta cubrir 3/4 partes del bote y dejamos a fuego bajo durante 2 horas y media vigilando que no s
SALSA VERDE
INGREDIENTES
1.- Cebolla
2.- Dientes de ajo
1.- Pimiento verde
1.- Pimienta de cayena ( al gusto) Opcional.
Aceite.
Caldo de pescado
Vino Blanco
Sal
Perejil
Preparacion
Se pican las verduras muy pequeñas
En una sarten
Salsa Verde
SALSA VERDE
INGREDIENTES
1.- Cebolla
2.- Dientes de ajo
1.- Pimiento verde
1.- Pimienta de cayena ( al gusto) Opcional.
Aceite.
Caldo de pescado
Vino Blanco
Sal
Perejil
Preparacion
Se pican las verduras muy pequeñas
En una sarten
POPS CAKE
Ingredientes (40 piezas aprox)
3 huevos
1 yogurt
50 gr de aceite
60 gr de mantequilla derretida
250 gr de harina
80 gr de azúcar
100 gr de Sirope de vainilla
1 sobre de levadura en polvo
Crocanti de almendra
confite, etc
Prepar
Pops Cake
POPS CAKE
Ingredientes (40 piezas aprox)
3 huevos
1 yogurt
50 gr de aceite
60 gr de mantequilla derretida
250 gr de harina
80 gr de azúcar
100 gr de Sirope de vainilla
1 sobre de levadura en polvo
Crocanti de almendra
confite, etc
Prepar
No tenía pensado subir esta receta, no al menos de momento, pero es lo que tienen estas cosas, que cuando las amigas quieren la receta, al final te pones, te lias, te lian y aquí está :).
La verdad es que no se tarda nada, no llega a 10 minutos la
Trenza De Chocolate
No tenía pensado subir esta receta, no al menos de momento, pero es lo que tienen estas cosas, que cuando las amigas quieren la receta, al final te pones, te lias, te lian y aquí está :).
La verdad es que no se tarda nada, no llega a 10 minutos la
Cuando vi la receta en el Cookidoo me llamo la atención...Y francamente me gusto mucho, es otra manera camuflada de comer verduras Y desempolvar el Varoma ?? INGREDIENTES:700 g de agua1000 g de coliflor100 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde100
Coliflor Al Vapor Con Gulas En Vinagreta De Pimientos
Cuando vi la receta en el Cookidoo me llamo la atención...Y francamente me gusto mucho, es otra manera camuflada de comer verduras Y desempolvar el Varoma ?? INGREDIENTES:700 g de agua1000 g de coliflor100 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde100
