Esta receta es de la que repetiré más de una vez. Sencilla de realizar, se forma una salsita digna del mejor pan del barrio. La puntilla la compro en Abordo y viene limpia y lista para usar, pero podemos emplearla fresca y limpiarla nosotros.
P
Puntilla En Salsa De Ajo Y Perejil
Esta receta es de la que repetiré más de una vez. Sencilla de realizar, se forma una salsita digna del mejor pan del barrio. La puntilla la compro en Abordo y viene limpia y lista para usar, pero podemos emplearla fresca y limpiarla nosotros.
P
Otra receta de Aprovechamiento, en este caso con Salsa de Manzana que sobró de un guiso de cerdo elaborado de manera tradicional: con cebolla, manzana, vino blanco...como nos muestra el blog ¡Sano y de Rechupete!. Se tritura todo menos la carne
Menestra Con Salsa De Manzana Y Chorizo Picante
Otra receta de Aprovechamiento, en este caso con Salsa de Manzana que sobró de un guiso de cerdo elaborado de manera tradicional: con cebolla, manzana, vino blanco...como nos muestra el blog ¡Sano y de Rechupete!. Se tritura todo menos la carne
Hoy os traigo uno de los platos que le encanta a mi hija, ella disfruta mucho cuando lo hacemos en casa.
A todos en casa nos gusta la pasta, pero si es casera ya nos encanta!!
Como os decía esta es una de las salsas que mas le gustan, por ese toque
Garganelli Con Salsa Amatriciana (pasta Fresca Paso A Paso)
Hoy os traigo uno de los platos que le encanta a mi hija, ella disfruta mucho cuando lo hacemos en casa.
A todos en casa nos gusta la pasta, pero si es casera ya nos encanta!!
Como os decía esta es una de las salsas que mas le gustan, por ese toque
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Lonchas de Salmón Ahumado
50 gr. de Gulas
2 Dientes de Ajo
1 Guindilla Seca
Unas Hojas de Cebollino Fresco
Aceite de Oliva Virgen
PREPARACIÓN:
Lamina los dientes de ajo y sofríelos junto con la
Rollito De Salmón Y Gulas
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Lonchas de Salmón Ahumado
50 gr. de Gulas
2 Dientes de Ajo
1 Guindilla Seca
Unas Hojas de Cebollino Fresco
Aceite de Oliva Virgen
PREPARACIÓN:
Lamina los dientes de ajo y sofríelos junto con la
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
400 Gramos de Espaguetis
8 Dientes de Ajo
3 Guindillas Secas
6 Cucharadas de Aceite de
Oliva
Una Ramitas de Perejil Fresco
Sal y Pimienta Negra
Molida
PREPARACIÓN:
Comenzaremos
Espaguetis Salteados Al Ajillo
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
400 Gramos de Espaguetis
8 Dientes de Ajo
3 Guindillas Secas
6 Cucharadas de Aceite de
Oliva
Una Ramitas de Perejil Fresco
Sal y Pimienta Negra
Molida
PREPARACIÓN:
Comenzaremos
Hungría
Guiso basado en una receta húngara con un toque personal
Ingredientes
1 Kg. y medio de patatas
¼ de kilo de costillas o magro de cerdo)
¼ de kilo de ternera de primera cortada en cubos
1 chorizo de cantimpalos o de jabuguito
15
Patatas Guisadas Con Carne (gulyás)
Hungría
Guiso basado en una receta húngara con un toque personal
Ingredientes
1 Kg. y medio de patatas
¼ de kilo de costillas o magro de cerdo)
¼ de kilo de ternera de primera cortada en cubos
1 chorizo de cantimpalos o de jabuguito
15
Ingredientes
1 cebolla grande
1 puerro gordo (solo la parte blanca)
1 pimiento rojo grande
1 pimiento verde grande o 2 o 3 pimientos verdes alargados
6 pimientos de piquillo
1/2 Calabacín
1 lata Kg. de tomate natural triturado
½ vaso de aceite de
Pisto (microondas)
Ingredientes
1 cebolla grande
1 puerro gordo (solo la parte blanca)
1 pimiento rojo grande
1 pimiento verde grande o 2 o 3 pimientos verdes alargados
6 pimientos de piquillo
1/2 Calabacín
1 lata Kg. de tomate natural triturado
½ vaso de aceite de
Esta receta la tomé del blog de Almalu (Cocina Mexicana) que adapté a mi gusto modificando algunos ingredientes. Cuando lo leí se lo comenté que lo haría porque en casa nos gusta mucho esta verdura, y la receta me pareció sumamente original. Y no me
Tortilla De Brécol
Esta receta la tomé del blog de Almalu (Cocina Mexicana) que adapté a mi gusto modificando algunos ingredientes. Cuando lo leí se lo comenté que lo haría porque en casa nos gusta mucho esta verdura, y la receta me pareció sumamente original. Y no me
Ingredientes½ kilo de guisantes congelados.1 cebolla2o0 grs. de gambas congeladas300 grs. de ensaladilla congelada1 diente de ajoPerejilAceite de OlivaPreparaciónPicamos la cebolla y la freímos en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando estén
Guisantes Con Gambas
Ingredientes½ kilo de guisantes congelados.1 cebolla2o0 grs. de gambas congeladas300 grs. de ensaladilla congelada1 diente de ajoPerejilAceite de OlivaPreparaciónPicamos la cebolla y la freímos en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando estén
Italia
Mañana es cumple de nuestra madre. Nada más y nada menos que 88 respetables años. Enviudó hace tres pero está físicamente como una rosa. El Tiramisú es un postre sencillo y suelo hacer a menudo y a ella le encanta. Así que me he ido a busca
Tiramisú
Italia
Mañana es cumple de nuestra madre. Nada más y nada menos que 88 respetables años. Enviudó hace tres pero está físicamente como una rosa. El Tiramisú es un postre sencillo y suelo hacer a menudo y a ella le encanta. Así que me he ido a busca
Como todavía tengo calabaza para parar un tren jejejeAsí que voy haciendo cosillas para ir deshaciendome de ella, pero con cosas ricas. Como por ejemplo, éste bizcocho super rico, super jugoso y super fácil. ¿Qué más se puede pedir?Vamos al l
Bizcocho De Calabaza Y Canela Sin Lactosa
Como todavía tengo calabaza para parar un tren jejejeAsí que voy haciendo cosillas para ir deshaciendome de ella, pero con cosas ricas. Como por ejemplo, éste bizcocho super rico, super jugoso y super fácil. ¿Qué más se puede pedir?Vamos al l
Ingredientes:4 huevos1 yogur de piña1 Vaso de Aceite de girasol3 Vasos de Azúcar5 Vasos de Harina1 sobre de levadura en polvo1 limón5 rodajas de piña en su jugo
nuecesPreparación:En un calderito ponemos 5 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua y
Bizcocho De Piña
Ingredientes:4 huevos1 yogur de piña1 Vaso de Aceite de girasol3 Vasos de Azúcar5 Vasos de Harina1 sobre de levadura en polvo1 limón5 rodajas de piña en su jugo
nuecesPreparación:En un calderito ponemos 5 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua y
Ingredientes:3 Lomos de Bacalao desalado "Royal"5 dientes de ajo3 CayenasPerejilAceite de Oliva Virgen
Preparación:Pelamos y picamos en laminas los ajos y los ponemos en una sarten con un chorrito de aceite de oliva virgen, cuando empiece a dorarse
Bacalao Con Ajos
Ingredientes:3 Lomos de Bacalao desalado "Royal"5 dientes de ajo3 CayenasPerejilAceite de Oliva Virgen
Preparación:Pelamos y picamos en laminas los ajos y los ponemos en una sarten con un chorrito de aceite de oliva virgen, cuando empiece a dorarse
Bueno hoy os traigo otra estupenda receta: Solomillo de cerdo a la naranja con manzana , tengo que reconocer que esta receta no es mía sino de una amiga,
Carmen Aceituno Cuesta, a la que damos las gracias, ella tiene un blog que os invito a visi
Solomillo De Cerdo A La Naranja Con Manzana
Bueno hoy os traigo otra estupenda receta: Solomillo de cerdo a la naranja con manzana , tengo que reconocer que esta receta no es mía sino de una amiga,
Carmen Aceituno Cuesta, a la que damos las gracias, ella tiene un blog que os invito a visi
Necesitaremos:1/2 kg. de merluza1/2 kg. de langostinos o gambas1 cebolleta pochada1 ajo picadoperejilsalalmendra molida y almendra en granillo para empanarTrituramos el pescado elegidoañadimos la cebolleta frita, el ajo, el perejil y salmezclamos todoy v
Bolitas De Merluza Y Langostinos
Necesitaremos:1/2 kg. de merluza1/2 kg. de langostinos o gambas1 cebolleta pochada1 ajo picadoperejilsalalmendra molida y almendra en granillo para empanarTrituramos el pescado elegidoañadimos la cebolleta frita, el ajo, el perejil y salmezclamos todoy v
Ingredientes: ( para 12 vasos)
1kg. de tomates muy maduros
100 gr. de miga de pan blanco remojada Guarnición:
1 ó 2 dientes de ajo sin germen 4 huevos
duros
Sal 150 Jamón serrano ibérico
1cucharada de oliva virgen
150 gr. de
Salmorejo
Ingredientes: ( para 12 vasos)
1kg. de tomates muy maduros
100 gr. de miga de pan blanco remojada Guarnición:
1 ó 2 dientes de ajo sin germen 4 huevos
duros
Sal 150 Jamón serrano ibérico
1cucharada de oliva virgen
150 gr. de
Esta forma de guisar el atún es muy común en Cádiz,pero debo reconocer que también me lo han preparado muy rico en la provincia de Huelva.
Es un plato tradicional,está exquisito,sabroso y es sencillo pero sin prisas,para que todo coja el punto de sab
Atún Encebollado
Esta forma de guisar el atún es muy común en Cádiz,pero debo reconocer que también me lo han preparado muy rico en la provincia de Huelva.
Es un plato tradicional,está exquisito,sabroso y es sencillo pero sin prisas,para que todo coja el punto de sab
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Con estas cantidades hay para hacer 5 bases gorditas del tamaño de la cubeta de la olla, si las h
Pizza Barbacoa.
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Con estas cantidades hay para hacer 5 bases gorditas del tamaño de la cubeta de la olla, si las h
Esta tarta se me ocurrió para gastar unos palitos de surimi o lonchas de jamón york que tienes en el frigorífico en un tupper, que han sobrado de hacer una ensalada u otra cosa y no sabes que hacer con ellos.
La foto de arriba es con masa quebrada
Tarta De Alcachofas.
Esta tarta se me ocurrió para gastar unos palitos de surimi o lonchas de jamón york que tienes en el frigorífico en un tupper, que han sobrado de hacer una ensalada u otra cosa y no sabes que hacer con ellos.
La foto de arriba es con masa quebrada
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 patatas.
1/2 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
1/2 cebolla.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Pelamos las patatas y las cortamos "al estilo bravas" (al final de la receta podéis ver un vídeo de cómo hacer
Patatas A Lo Pobre Con Pimientos
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 patatas.
1/2 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
1/2 cebolla.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Pelamos las patatas y las cortamos "al estilo bravas" (al final de la receta podéis ver un vídeo de cómo hacer
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 calabacines medianos.
7 zanahorias.
1 patata.
1 cebolla.
100 ml. nata para cocinar.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Preparación:
Pelamos los calabacines, las zanahorias, la patata y la cebolla y lo cortamos
Crema De Calabacín Y Zanahoria
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 calabacines medianos.
7 zanahorias.
1 patata.
1 cebolla.
100 ml. nata para cocinar.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Preparación:
Pelamos los calabacines, las zanahorias, la patata y la cebolla y lo cortamos
Un postre con ingredientes básicos y económicos. De
fácil elaboración y un resultado muy bueno.
Vamos a dar un toque diferente a la leche frita de toda
la vida: la naranja de Palma del Río.
Además añadiremos también yemas de huevo. El
Leche Frita De Naranja
Un postre con ingredientes básicos y económicos. De
fácil elaboración y un resultado muy bueno.
Vamos a dar un toque diferente a la leche frita de toda
la vida: la naranja de Palma del Río.
Además añadiremos también yemas de huevo. El
Receta de la Comunidad Kericocom
Bizcocho con sabor a cítricos de +lala martorell
Bizcocho Con Sabor A Cítricos
Receta de la Comunidad Kericocom
Bizcocho con sabor a cítricos de +lala martorell
Tapa de Morcilla, Queso y Miel
<<Os dejo un aperitivo facilito, rico y sencillo. Lo puedes tener preparado y listo sólo para calentar en el horno. No hace falta que diga más .
Lo único:
¡Probad y ya me contaréis!>> (Elisa)
del B
Tapa De Morcilla, Queso Y Miel
Tapa de Morcilla, Queso y Miel
<<Os dejo un aperitivo facilito, rico y sencillo. Lo puedes tener preparado y listo sólo para calentar en el horno. No hace falta que diga más .
Lo único:
¡Probad y ya me contaréis!>> (Elisa)
del B
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Autor de la receta: Diego Ses
Receta: Tosta de jamón y huevo
Visita su blog: La cocina de MonDie
Ingredientes para una tosta:
2 Rebanadas de pan de molde multi cereal
2-3 Lonchas de jamón serrano o ibérico
1 Huevo
Aceite de oliva, sal y pi
Tosta De Jamón Y Huevo
Autor de la receta: Diego Ses
Receta: Tosta de jamón y huevo
Visita su blog: La cocina de MonDie
Ingredientes para una tosta:
2 Rebanadas de pan de molde multi cereal
2-3 Lonchas de jamón serrano o ibérico
1 Huevo
Aceite de oliva, sal y pi
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ES
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X-NONE
Mis Trucos De Cocina Vol. 14
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ES
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Ingredientes:
* Para la corteza:
-100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
-110 gr. de azúcar
-160 gr. de harina
-Una pizca de sal
* Para el relleno:
-2 huevos grandes
-165 gr. de azúcar
-3 cucharadas de harina
-1 cucharadita de ralladur
Lemon Bars (cortadillos De Limón)
Ingredientes:
* Para la corteza:
-100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
-110 gr. de azúcar
-160 gr. de harina
-Una pizca de sal
* Para el relleno:
-2 huevos grandes
-165 gr. de azúcar
-3 cucharadas de harina
-1 cucharadita de ralladur
Ingredientes:
12 lonchas de beicon
400 gr. de carne picada
1 bastón de queso que se funda
Queso rayado
Salsa barbacoa
Sal
Pimienta negra molida
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Extendemos una lámina de papel de alumi
Rollo De Carne Relleno De Queso
Ingredientes:
12 lonchas de beicon
400 gr. de carne picada
1 bastón de queso que se funda
Queso rayado
Salsa barbacoa
Sal
Pimienta negra molida
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Extendemos una lámina de papel de alumi
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 8 Hojas de pasta Brick.
- 2 Rodajas de Salmón fresco.
- 1 Puerro.
- 2 Zanahorias.
- 1 Pimiento.
- 1 Calabacín.
- Sésamo.
- Mantequilla
- Sal.
- Pimienta
- Aceite de Oliva.
PREPARACIÓN:
Para hoy una rec
Tulipas De Verduras Y Salmon
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 8 Hojas de pasta Brick.
- 2 Rodajas de Salmón fresco.
- 1 Puerro.
- 2 Zanahorias.
- 1 Pimiento.
- 1 Calabacín.
- Sésamo.
- Mantequilla
- Sal.
- Pimienta
- Aceite de Oliva.
PREPARACIÓN:
Para hoy una rec
INGREDIENTES
Base:
200 gr. de pan integral
2 dientes de ajos
10 gr. de perejil
80 gr. de margarina
Relleno:
150 gr. de champiñones
200 gr. de puerros
200 gr. de zanahorias
30 gr. de aceite de oliva
Cobertura:
2 yogures enteros nat
Pastel De Zanahoria, Puerro Y Champiñones Con Cobertura De Queso
INGREDIENTES
Base:
200 gr. de pan integral
2 dientes de ajos
10 gr. de perejil
80 gr. de margarina
Relleno:
150 gr. de champiñones
200 gr. de puerros
200 gr. de zanahorias
30 gr. de aceite de oliva
Cobertura:
2 yogures enteros nat
