Fuente: www.lutosa.com
Necesitaremos
400 gramos de patatas troceadas y peladas
1 cucharadita de sal
200 gramos de leche desnatada o 200 gramos de agua
20 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de nuez moscada
Prepar
Puré De Patata
Fuente: www.lutosa.com
Necesitaremos
400 gramos de patatas troceadas y peladas
1 cucharadita de sal
200 gramos de leche desnatada o 200 gramos de agua
20 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de nuez moscada
Prepar
French Blog Tasting Pages published some time ago a news report and recipe made with our Smoked Paprika Powder, under the headline “Smoky Bean Hotpot” a tasty dish whose main ingredients are onion, olive oil, beans, red pepper, salt, garlic cl
Smoky Bean Hotpot / Estofado De Judías Ahumadas
French Blog Tasting Pages published some time ago a news report and recipe made with our Smoked Paprika Powder, under the headline “Smoky Bean Hotpot” a tasty dish whose main ingredients are onion, olive oil, beans, red pepper, salt, garlic cl
Cari fratelli..., Primeramente.... cómo estáis....?????, hace tiempo que no os pregunto y espero que con toda esta pesadilla del COVID que no cesa, estéis todos bien..., mejor que nunca, ahí al pie del cañón..., algunos ya se que las habéis pasado putas.
Lubina Salvaje Al Estragón ..., En Costra De Hojaldre De Bico A Cola...
Cari fratelli..., Primeramente.... cómo estáis....?????, hace tiempo que no os pregunto y espero que con toda esta pesadilla del COVID que no cesa, estéis todos bien..., mejor que nunca, ahí al pie del cañón..., algunos ya se que las habéis pasado putas.
Cari fratelli…,
Los panes pueden aceptar muchas cosas dando un sabor particular o a veces solo colorido… Este pan flamenco lleva calabaza caramelizada, perlas de sabor dulce que son un premio en cada bocado que te las encuentras …
A
Pan Flamenco De Calabaza Caramelizada…, A Recuperar Flandes!!
Cari fratelli…,
Los panes pueden aceptar muchas cosas dando un sabor particular o a veces solo colorido… Este pan flamenco lleva calabaza caramelizada, perlas de sabor dulce que son un premio en cada bocado que te las encuentras …
A
¿Os imagináis la vida sin pimientos? A mi me costaría ! …. No solo nos quedaríamos sin el fruto en si mismo…, que si reflexionamos un poco nos damos cuenta que lo usamos para todo….salsas, acompañamientos, ensaladas…
No exi
Pimientos Rellenos De Setas,…. Mejor Si Son Silvestres.
¿Os imagináis la vida sin pimientos? A mi me costaría ! …. No solo nos quedaríamos sin el fruto en si mismo…, que si reflexionamos un poco nos damos cuenta que lo usamos para todo….salsas, acompañamientos, ensaladas…
No exi
Para las tardes de fiesta o para las de domingo, me gusta tener preparado algún dulce, bizcocho o pastelitos. Siempre sencillitos, pues ya sabéis que mi repostería es fácil y muy tradicional, aunque como yo digo: "resultona".
Por si os apet
Pastelitos De Hojaldre Rellenos De Nata
Para las tardes de fiesta o para las de domingo, me gusta tener preparado algún dulce, bizcocho o pastelitos. Siempre sencillitos, pues ya sabéis que mi repostería es fácil y muy tradicional, aunque como yo digo: "resultona".
Por si os apet
Hoy hemos mejorado el clásico bizcocho de naranja que todos hemos hecho alguna vez en casa, el frosting y las nueces le dan un sabor espectacular.
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 2 medidas de yogur de harina
- 1 medida de aceite de oliva
- 1'5 medi
Bizcocho De Mandarina Y Nueces Chocolatadas
Hoy hemos mejorado el clásico bizcocho de naranja que todos hemos hecho alguna vez en casa, el frosting y las nueces le dan un sabor espectacular.
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 2 medidas de yogur de harina
- 1 medida de aceite de oliva
- 1'5 medi
Ayer os contamos nuestra experiencia en una de las tiendas de la marca "Croqueta y Presumida" (puedes ver el post aquí), y como nos gustó tanto hemos querido hacer un sorteo con ellos para que vosotros también las probéis.
Sorteamos con ellos un
¡¡sorteo Con "croqueta Y Presumida"!!
Ayer os contamos nuestra experiencia en una de las tiendas de la marca "Croqueta y Presumida" (puedes ver el post aquí), y como nos gustó tanto hemos querido hacer un sorteo con ellos para que vosotros también las probéis.
Sorteamos con ellos un
Este flan salado os sacará de más de un apuro cuando no tengáis mucho tiempo para cocinar, ya que es un plato sano y rico, que además se prepara en 5 minutos.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 2 cucharadas de aceite de oli
Flan De Calabacín Y Zanahoria
Este flan salado os sacará de más de un apuro cuando no tengáis mucho tiempo para cocinar, ya que es un plato sano y rico, que además se prepara en 5 minutos.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 2 cucharadas de aceite de oli
La ensalada de hoy es muy especial, ya que tiene el toque dulce del membrillo y la pera, que contrasta con el sabor tan característico del queso asturiano Afuega'l Pitu, ¡una combinación explosiva!
Los hemos preparado con membrillo en dados de S
Ensalada De Queso, Pera Y Membrillo
La ensalada de hoy es muy especial, ya que tiene el toque dulce del membrillo y la pera, que contrasta con el sabor tan característico del queso asturiano Afuega'l Pitu, ¡una combinación explosiva!
Los hemos preparado con membrillo en dados de S
Hoy os presentamos dos versiones de la misma receta, bombas de carne rellenas, unas de huevo y otras de queso provolone, ¿cuál te gusta más?
Ingredientes para 4 bolas:
- 200 gr de carne picada
- 4 huevos de codorniz / 4 trozos de queso prov
Bombas De Carne
Hoy os presentamos dos versiones de la misma receta, bombas de carne rellenas, unas de huevo y otras de queso provolone, ¿cuál te gusta más?
Ingredientes para 4 bolas:
- 200 gr de carne picada
- 4 huevos de codorniz / 4 trozos de queso prov
Hoy volvemos con otra receta ligera para una cena o un aperitivo. Os animo a que la probéis, ya que con la vinagreta, el calabacín, a pesar de estar crudo, tiene un sabor riquísimo.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín mediano
- 1/2 tomate
Carpaccio De Calabacín
Hoy volvemos con otra receta ligera para una cena o un aperitivo. Os animo a que la probéis, ya que con la vinagreta, el calabacín, a pesar de estar crudo, tiene un sabor riquísimo.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín mediano
- 1/2 tomate
Rico y saludable, el pescado azul ha ido escalando puestos en los mercados gastronómicos, y no es para menos, pues su riqueza en ácidos grasos poliinsaturados lo convierte en beneficioso para nuestra salud cardiovascular.
En la receta de hoy vamos a uti
Albóndigas De Boquerón
Rico y saludable, el pescado azul ha ido escalando puestos en los mercados gastronómicos, y no es para menos, pues su riqueza en ácidos grasos poliinsaturados lo convierte en beneficioso para nuestra salud cardiovascular.
En la receta de hoy vamos a uti
Uhmmmmmmmm que rico esta este helado, lástima que en la Peninsula no se encuentre frecuentemente gofio, porque esta divino
La receta la encontré "En temas canarios", yo la tuneé y con ayuda de Mª Carmen Fernández, (mi amiga) la pase a el Thermomix
INGR
Helado De Gofio
Uhmmmmmmmm que rico esta este helado, lástima que en la Peninsula no se encuentre frecuentemente gofio, porque esta divino
La receta la encontré "En temas canarios", yo la tuneé y con ayuda de Mª Carmen Fernández, (mi amiga) la pase a el Thermomix
INGR
Esta es una receta muy sencilla. La elaboración de esta tortilla no tiene mayor ciencia que dedicarle unos pocos minutos y escoger la materia prima con cariño.
Es un plato bajo en grasas, muy saludable, nutritivo y realmente rico. Puede servirlo como guar
Tortilla De Calabacines Y Zanahorias
Esta es una receta muy sencilla. La elaboración de esta tortilla no tiene mayor ciencia que dedicarle unos pocos minutos y escoger la materia prima con cariño.
Es un plato bajo en grasas, muy saludable, nutritivo y realmente rico. Puede servirlo como guar
Llega San Juan, el día 23 por la noche se celebra la verbena y el 24 de junio es festivo en Cataluña.
Lo celebramos con unas ricas cocas , algunas son como un bizcocho tipo brioche muy esponjoso y se le pone piñones, crema , frutas y hasta choco
Coca De Chicharrones Y Resultado De Mi Sorteo
Llega San Juan, el día 23 por la noche se celebra la verbena y el 24 de junio es festivo en Cataluña.
Lo celebramos con unas ricas cocas , algunas son como un bizcocho tipo brioche muy esponjoso y se le pone piñones, crema , frutas y hasta choco
Hace unos dos o tres meses me compré la maquinita de rodillos para hacer pasta fresca y, por una razón, u otra, nunca me decidía a intentar usarla. La oportunidad llegó con la llamada al #díadelapastafrescarellena, organizada por Carmen. Creo que le es
Canelones De Pollo Con Bechamel De Calabacín - Día De La Pasta Fresca Rellena
Hace unos dos o tres meses me compré la maquinita de rodillos para hacer pasta fresca y, por una razón, u otra, nunca me decidía a intentar usarla. La oportunidad llegó con la llamada al #díadelapastafrescarellena, organizada por Carmen. Creo que le es
Me llamó mucho la atención una foto que Juana, de La cocina de Babel, publicó en su FB. Nos preguntaba que si sabíamos qué era. A parte de ver unas patatas con una salsa que parecía queso fundido, no tenía idea de qué podía ser. Resultó ser "poutine".
Fish & Chips (#cocinacallejera)
Me llamó mucho la atención una foto que Juana, de La cocina de Babel, publicó en su FB. Nos preguntaba que si sabíamos qué era. A parte de ver unas patatas con una salsa que parecía queso fundido, no tenía idea de qué podía ser. Resultó ser "poutine".
INGREDIENTES:
250 g de zanahorias en rodajas
250 g de agua
150g de azúcar y un poco mas para rebozar
1 chorrito de zumo de limon
la piel de 1/2 naranja rallada
50 g de chocolate fondant para hacer las lineas de la calabaza
2 regalices verdes para simul
Dulces de goma-sanas-de-zanahoria-paso-a-paso-thermomix
INGREDIENTES:
250 g de zanahorias en rodajas
250 g de agua
150g de azúcar y un poco mas para rebozar
1 chorrito de zumo de limon
la piel de 1/2 naranja rallada
50 g de chocolate fondant para hacer las lineas de la calabaza
2 regalices verdes para simul
Normal
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MicrosoftInternetExplorer4
INGREDIENTES:
Champiñones
Huevos
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo
Queso rallado (mozarella)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos los champiñones, los
Champiñones Rellenos Al Horno
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MicrosoftInternetExplorer4
INGREDIENTES:
Champiñones
Huevos
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo
Queso rallado (mozarella)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos los champiñones, los
INGREDIENTES:1 kg de chicharros medianos1/2 l de aceite de oliva virgen extra200 ml de vinagre del país20 cl de vino blanco seco del país100 cl de aguaEl jugo de un limón1/2 kg de cebollas1 pimiento verde cortado en tiras medianasHarina6 dientes de ajoUn
Escabeche De Chicharros
INGREDIENTES:1 kg de chicharros medianos1/2 l de aceite de oliva virgen extra200 ml de vinagre del país20 cl de vino blanco seco del país100 cl de aguaEl jugo de un limón1/2 kg de cebollas1 pimiento verde cortado en tiras medianasHarina6 dientes de ajoUn
Buenos días!!!Habéis sido buenos?Esta noche es especial sobre todo si hay peques en casa, bueno a los grandes también nos sigue haciendo ilusión.....siempre se te queda esa cara de sorpresa porque no esperabas nada.
Al fin hoy he utilizado la crema de li
Cupcake De Limón Con Relleno De Crema De Limón Y Merengue
Buenos días!!!Habéis sido buenos?Esta noche es especial sobre todo si hay peques en casa, bueno a los grandes también nos sigue haciendo ilusión.....siempre se te queda esa cara de sorpresa porque no esperabas nada.
Al fin hoy he utilizado la crema de li
Hoy en Delicious Martha quiero hacer una mención especial a un producto que me encanta, y con el que podemos elaborar distintas recetas conservando siempre su maravilloso sabor. Se trata del Té Chai de David Rio, una preparación que combina el té y las e
Galletas Chai [grandma Pam’s Chai Cookies De David Rio]
Hoy en Delicious Martha quiero hacer una mención especial a un producto que me encanta, y con el que podemos elaborar distintas recetas conservando siempre su maravilloso sabor. Se trata del Té Chai de David Rio, una preparación que combina el té y las e
![Galletas Chai [grandma Pam’s Chai Cookies De David Rio]](http://2.bp.blogspot.com/-GSFFLmQJf1o/U82P4B1UYyI/AAAAAAAADDE/3sD2Zxb5bFs/s1600/Galletas+Chai+David+Rio+8+2.jpg)
INGREDIENTES:1 sobre de gelatina en polvo1/2litro de zumo de naranjael jugo de una lata pequeña de piña en almibarazúcar al gustoel zumo de 1/2 limónfruta variada troceada ,piña,melocotón,kiwi,frambuesasun poco de nata y menta para decorarPREPARACIÓN:po
Gelatina De Frutas
INGREDIENTES:1 sobre de gelatina en polvo1/2litro de zumo de naranjael jugo de una lata pequeña de piña en almibarazúcar al gustoel zumo de 1/2 limónfruta variada troceada ,piña,melocotón,kiwi,frambuesasun poco de nata y menta para decorarPREPARACIÓN:po
INGREDIENTES: 1 sipia grande1/2 kilo de almejas1 cebolla 3 tomatesun puñado de avellanasuna copa de brandy2 cayenas o bichoscaldo de pescado PREPARACIÓN: hacer un caldo de pescado con cabezas,espinas,etc (podemos usar de cartón,pero es distinto claro)ha
Cazuelita De Almejas Y Sipia En Salsa De Avellanas Picante
INGREDIENTES: 1 sipia grande1/2 kilo de almejas1 cebolla 3 tomatesun puñado de avellanasuna copa de brandy2 cayenas o bichoscaldo de pescado PREPARACIÓN: hacer un caldo de pescado con cabezas,espinas,etc (podemos usar de cartón,pero es distinto claro)ha
Tenia ganas de hacer un arroz en la cazuela de barro,para mi gusto queda totalmente diferente al sabor que le da la paellera,a mi parecer le da un sabor más a "guiso",de todas maneras cada quien es cada cual y habrá gustos para todo ,a mi me gust
Arroz Con Conejo (en Cazuela De Barrro)
Tenia ganas de hacer un arroz en la cazuela de barro,para mi gusto queda totalmente diferente al sabor que le da la paellera,a mi parecer le da un sabor más a "guiso",de todas maneras cada quien es cada cual y habrá gustos para todo ,a mi me gust
Cortar una lata de ananá en trozos, de cada rodaja, se pueden sacar 6 trozos. Reservar.
Cortar 150 gramos de panceta ahumada feteada no muy finita, en trozos, quitando un poco el excedente de grasa. Reservar.
Cortar 150 gramos de queso para rallar en
Brochette De Pollo Y Ananá
Cortar una lata de ananá en trozos, de cada rodaja, se pueden sacar 6 trozos. Reservar.
Cortar 150 gramos de panceta ahumada feteada no muy finita, en trozos, quitando un poco el excedente de grasa. Reservar.
Cortar 150 gramos de queso para rallar en
Forrar una asadera con papel aluminio. Aceitar un poco, colocar papas corte español (rodajas finas), salar. Luego colocar los puerros cortados en aritos. Poner sobre esto la merluza doblada al medio (filetes chicos en lo posible), salpimentar, agregar
Filetes De Merluza Al Puerro
Forrar una asadera con papel aluminio. Aceitar un poco, colocar papas corte español (rodajas finas), salar. Luego colocar los puerros cortados en aritos. Poner sobre esto la merluza doblada al medio (filetes chicos en lo posible), salpimentar, agregar
Como soy más de poner plato único que un menú de varios platos, esto de tener que hacer a veces un primero y un segundo se me complica. Pero llevaba días queriendo hacer estas brochetas. Me encanta el tomate y el cherry, es como una pequeña golosina
Brochetas De Mozarella Y Tomate
Como soy más de poner plato único que un menú de varios platos, esto de tener que hacer a veces un primero y un segundo se me complica. Pero llevaba días queriendo hacer estas brochetas. Me encanta el tomate y el cherry, es como una pequeña golosina
Algunas mañanas me levanto con ganas de acompañar el café con algo salado. Y cuando eso ocurre apenas puedo resistirme ya que pasa de pascuas a ramos. Y hoy, mira por donde, es uno de esos días. Pero al abrir la nevera y consultar la despensa me he en
Tapa De Jamón Ibérico
Algunas mañanas me levanto con ganas de acompañar el café con algo salado. Y cuando eso ocurre apenas puedo resistirme ya que pasa de pascuas a ramos. Y hoy, mira por donde, es uno de esos días. Pero al abrir la nevera y consultar la despensa me he en
