Hoy os queremos hablar acerca de este festival multicultural de tapas y música que se celebra en el madrileño barrio de Lavapiés desde hace varios años.
Hemos acudido a Tapapiés en más ocasiones pero este año nos hemos decidido a hacer un post pa
Tapapiés 2017
Hoy os queremos hablar acerca de este festival multicultural de tapas y música que se celebra en el madrileño barrio de Lavapiés desde hace varios años.
Hemos acudido a Tapapiés en más ocasiones pero este año nos hemos decidido a hacer un post pa
Hoy queremos hablaros de una marca de comida precocinada especialista en gastronomía oriental. Se trata de Ta·Tung, una marca que puedes encontrar en supermercados como Opencor, El Corte Inglés, Hipercor, Alcampo, Caprabo...
Hemos podido prob
Ta·tung
Hoy queremos hablaros de una marca de comida precocinada especialista en gastronomía oriental. Se trata de Ta·Tung, una marca que puedes encontrar en supermercados como Opencor, El Corte Inglés, Hipercor, Alcampo, Caprabo...
Hemos podido prob
Hoy os traigo una de las recetas más representativas de la gastronomía de mi tierra, polbo á feira o pulpo a la gallega. Se trata de un plato festivo, imprescindible en cualquier feria o romería de Galicia. Tradicionalmente las pulpeiras (polbeiras) c
Pulpo Á Feira
Hoy os traigo una de las recetas más representativas de la gastronomía de mi tierra, polbo á feira o pulpo a la gallega. Se trata de un plato festivo, imprescindible en cualquier feria o romería de Galicia. Tradicionalmente las pulpeiras (polbeiras) c
Ingredientes (para 2 personas):
8 salchichas pequeñas
2 cebollas grandes
vino blanco
sal
pimienta molida
Pelamos las cebollas y las cortamos en tiras muy finas y las doramos en la cazuela con aceite de oliva, sal y una pizca de pimienta m
Salchichas Al Vino Blanco
Ingredientes (para 2 personas):
8 salchichas pequeñas
2 cebollas grandes
vino blanco
sal
pimienta molida
Pelamos las cebollas y las cortamos en tiras muy finas y las doramos en la cazuela con aceite de oliva, sal y una pizca de pimienta m
LASAÑA
INGREDIENTES ( 2 pers.)
3 Laminas para lasaña
200 gr. Carne picada
1/2 cebolla
2 dientes de ajos
Pan rallado
1 yema de huevo
Tomate
1 Cucharada de harina
aceite
un vaso de leche
50 gr. queso rallado
pimienta
orégano
albahaca
Lasaña De Carne
LASAÑA
INGREDIENTES ( 2 pers.)
3 Laminas para lasaña
200 gr. Carne picada
1/2 cebolla
2 dientes de ajos
Pan rallado
1 yema de huevo
Tomate
1 Cucharada de harina
aceite
un vaso de leche
50 gr. queso rallado
pimienta
orégano
albahaca
Es la típica receta canaria, que todo el mundo pregunta por ella,
creo que es la más popular, y es muy fácil de hacer
¿QUE ME HACE FALTA?:
* 1 kilo de papas, mientras mas pequeñas, mas sabrosas (yo las hice medianas, fue las que encontré)
Papas Arrugadas
Es la típica receta canaria, que todo el mundo pregunta por ella,
creo que es la más popular, y es muy fácil de hacer
¿QUE ME HACE FALTA?:
* 1 kilo de papas, mientras mas pequeñas, mas sabrosas (yo las hice medianas, fue las que encontré)
INGREDIENTES;* 1 Kilo de cebolla* 70 g de aceite* 50 g de miel* 3 cucharadas (de las de té) de mostaza* 40 g de vino Pedro Ximenéx o similarPREPARACION1º Corta las cebllas en cuartos, ponlas en el vaso del thermomix, y trocealas 4 segundos en velocidad 5
Salsa De Cebolla
INGREDIENTES;* 1 Kilo de cebolla* 70 g de aceite* 50 g de miel* 3 cucharadas (de las de té) de mostaza* 40 g de vino Pedro Ximenéx o similarPREPARACION1º Corta las cebllas en cuartos, ponlas en el vaso del thermomix, y trocealas 4 segundos en velocidad 5
En el hemisferio norte ya estamos disfrutando del clima veraniego: Los días son más largos y luminosos, nuestro vestuario se relaja y se llena de color, huele a campo, a barbacoas, a días festejos…pero también llega el calor. Y justamente son las al
Zumos De Fruta Natural
En el hemisferio norte ya estamos disfrutando del clima veraniego: Los días son más largos y luminosos, nuestro vestuario se relaja y se llena de color, huele a campo, a barbacoas, a días festejos…pero también llega el calor. Y justamente son las al
Comenzamos el lunes con una receta sana y ligera. Hoy os traigo unas manzanas al horno rellenas de arroz y quinoa. Cuando lees la receta parece un poco laboriosa, pero realmente se hace en poco tiempo.
Desde el momento que la vi en la revista supe que
Manzanas Al Horno Rellenas De Arroz Y Quinoa
Comenzamos el lunes con una receta sana y ligera. Hoy os traigo unas manzanas al horno rellenas de arroz y quinoa. Cuando lees la receta parece un poco laboriosa, pero realmente se hace en poco tiempo.
Desde el momento que la vi en la revista supe que
Algo sencillo y delicioso para tomar como postre, o como acompañamiento de un café para el momento de la merienda… Unas tartaletas con frutos rojos y un relleno que esconde una pequeña sorpresa y seguro gustará a todos.
Lo mejor, que estas tartaletas con
Tartaletas Con Frutos Rojos Y Sorpresa
Algo sencillo y delicioso para tomar como postre, o como acompañamiento de un café para el momento de la merienda… Unas tartaletas con frutos rojos y un relleno que esconde una pequeña sorpresa y seguro gustará a todos.
Lo mejor, que estas tartaletas con
INGREDIENTES:PARA LAS RELLENAS DE JAMÓN4 endivias125 grs de jamón serrano cortado en lonchas finas100grs de queso manchego2 cebolletas80 grs de salsa de tomateoréganoaceite de oliva salPARA LAS DE ROQUEFORT:4 endivias75 grs de roquefort75 grs de nueces p
Endivias Rellenas
INGREDIENTES:PARA LAS RELLENAS DE JAMÓN4 endivias125 grs de jamón serrano cortado en lonchas finas100grs de queso manchego2 cebolletas80 grs de salsa de tomateoréganoaceite de oliva salPARA LAS DE ROQUEFORT:4 endivias75 grs de roquefort75 grs de nueces p
Picar bien chiquitito 3 cebollas y rehogarlas. Agregar dos cucharadas de azúcar. Incorporar y morrón picado chico y rehogar. Añadir una lata de tomates perita bien pisados y sin cáscaras. Salpimentar a gusto y agregar dos cucharaditas de pimentón dulc
Empanadas De Pollo
Picar bien chiquitito 3 cebollas y rehogarlas. Agregar dos cucharadas de azúcar. Incorporar y morrón picado chico y rehogar. Añadir una lata de tomates perita bien pisados y sin cáscaras. Salpimentar a gusto y agregar dos cucharaditas de pimentón dulc
A veces uno tiene ganas de comer algo y no tiene mucho tiempo. Yo quería comer salmón. Por otro lado sé que en casa hay quienes no gustan del pescado. Por lo tanto debía hacer una comida distinta para quienes no lo comen. Y tenía pensado un postre, así
Salmón Especiado Al Horno
A veces uno tiene ganas de comer algo y no tiene mucho tiempo. Yo quería comer salmón. Por otro lado sé que en casa hay quienes no gustan del pescado. Por lo tanto debía hacer una comida distinta para quienes no lo comen. Y tenía pensado un postre, así
Te has ido al súper, y acrodándote de nuestras recetas, te ha entrado la vena valiente y te has comprado un pollo/ bandeja de muslitos/ bandeja de alitas.... lo que sea! y has llegado a casa con el pollo.. y conforme ibas abriendo la puerta del portal,
Ya Tengo Un Pollo!!! Y Ahora Que Hago???
Te has ido al súper, y acrodándote de nuestras recetas, te ha entrado la vena valiente y te has comprado un pollo/ bandeja de muslitos/ bandeja de alitas.... lo que sea! y has llegado a casa con el pollo.. y conforme ibas abriendo la puerta del portal,
Esta tarta me faltaba por publicarla!!!
Mi querida compañera Sonia, me pidió que le hiciera la tarta a su hijo Diogo... como no!! Me encanta!! Muchisimas gracias por pedirmelo!!! Me encanta hacer las tartas para los cumples de los niños!!!
Y claro, en e
Tarta Spiderman
Esta tarta me faltaba por publicarla!!!
Mi querida compañera Sonia, me pidió que le hiciera la tarta a su hijo Diogo... como no!! Me encanta!! Muchisimas gracias por pedirmelo!!! Me encanta hacer las tartas para los cumples de los niños!!!
Y claro, en e
Ya lo sé, el verano ha pasado y no hace tiempo para postrecitos helados, pero tuve una ayudante tan especial para preparar este postre que no he podido contenerme, tenía que publicarlo.
Y es que este verano mi peque decidió que también quería partici
Corazones Helados De Yogur
Ya lo sé, el verano ha pasado y no hace tiempo para postrecitos helados, pero tuve una ayudante tan especial para preparar este postre que no he podido contenerme, tenía que publicarlo.
Y es que este verano mi peque decidió que también quería partici
Esta receta la he cogido prestada de un blog genial de cocina que, por supuesto, os recomiendo: www.lascosillasdeislacris.blogspot.com.Os invito a que la provéis ya que es muy fácil de hacer y está riquísima.Ingredientes:1 lámina de hojaldre.1 tableta de
Napolitanas De Hojaldre Con Chocolate.
Esta receta la he cogido prestada de un blog genial de cocina que, por supuesto, os recomiendo: www.lascosillasdeislacris.blogspot.com.Os invito a que la provéis ya que es muy fácil de hacer y está riquísima.Ingredientes:1 lámina de hojaldre.1 tableta de
Esta comida se recomienda hacer en perola de barro y de ahí a la mesa ya que es muy vistosa y no hay que volcarla. Las cantidades van en función de la perola ya que se trata de hacer capas con ellos.
Ingredientes:
1 bacalao grande (si no está ya
Bacalao A La Vizcaina
Esta comida se recomienda hacer en perola de barro y de ahí a la mesa ya que es muy vistosa y no hay que volcarla. Las cantidades van en función de la perola ya que se trata de hacer capas con ellos.
Ingredientes:
1 bacalao grande (si no está ya
Esta salsa la hago para salir del apuro ya que en 10 minutos está preparada y es riquísima.
Ingredientes:
210 ml de tomate frito,
2 cucharadas de vinagre,
50 gr de azúcar,
1 cebolleta,
El zumo de medio limón,
50 gr de miel,
½ cucharad
Salsa Barbacoa Casera Y Rápida
Esta salsa la hago para salir del apuro ya que en 10 minutos está preparada y es riquísima.
Ingredientes:
210 ml de tomate frito,
2 cucharadas de vinagre,
50 gr de azúcar,
1 cebolleta,
El zumo de medio limón,
50 gr de miel,
½ cucharad
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Parece que la Navidad llega a su fin, pero ese final llega con una de las fiestas más hermosas del año, la fiesta de los Reyes Magos o epifanía del Señor.
Hay datos de esta fiesta desde por lo menos el siglo IV y tiene un significado religioso único
Roscón De Reyes. Del Rey Nano
Parece que la Navidad llega a su fin, pero ese final llega con una de las fiestas más hermosas del año, la fiesta de los Reyes Magos o epifanía del Señor.
Hay datos de esta fiesta desde por lo menos el siglo IV y tiene un significado religioso único
INGREDIENTES
}¡{
75 gr. de mantequilla
200 gr. de harina
75 gr. de azúcar morena
1 huevo
1 cucharita de levadura
1/2 cucharita de canela
pizca de sal
1 manzana
1/2cubilete de agua
PREPARACIÓN
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Colocar la mariposa en l
Galletas De Manzanas
INGREDIENTES
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75 gr. de mantequilla
200 gr. de harina
75 gr. de azúcar morena
1 huevo
1 cucharita de levadura
1/2 cucharita de canela
pizca de sal
1 manzana
1/2cubilete de agua
PREPARACIÓN
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Colocar la mariposa en l
INGREDIENTES
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
500 gr. de leche
4 huevos , separar las yemas de los huevos
150 gr. de azúcar glasé
115 gr. de harina
1 cucharada de agua
1 cucharilla de esencia de vainilla
125 gr. de mantequilla
PREPARACIÓN
!!!!!
Bocaditos De Tarta Mágica
INGREDIENTES
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
500 gr. de leche
4 huevos , separar las yemas de los huevos
150 gr. de azúcar glasé
115 gr. de harina
1 cucharada de agua
1 cucharilla de esencia de vainilla
125 gr. de mantequilla
PREPARACIÓN
!!!!!
(modo: emoción de tia loca por unos cupcakes ON)
Buenos diaaaas!!!!!! ??????
Empezamos la semana con un receton! Si, si, siiiii! ES QUE ME TIENEN ENAMORADA!!!! ??
Aún recuerdo la primera receta que publique de estos cupcakes y sin
Cupcakes De Snickers 2.0
(modo: emoción de tia loca por unos cupcakes ON)
Buenos diaaaas!!!!!! ??????
Empezamos la semana con un receton! Si, si, siiiii! ES QUE ME TIENEN ENAMORADA!!!! ??
Aún recuerdo la primera receta que publique de estos cupcakes y sin
Me gusta la pasta y me encanta el salmón así que este plato esta demasiado bueno para mi!! AAARRRGGG!!
Y es super fácil de hacer :)
Ingredientes
Spaghettis
400 gr de salmón fresco a tacos pequeños
1 taza y 1/2 taza de tomate natural triturad
Spaghettis Con Salmón Fresco
Me gusta la pasta y me encanta el salmón así que este plato esta demasiado bueno para mi!! AAARRRGGG!!
Y es super fácil de hacer :)
Ingredientes
Spaghettis
400 gr de salmón fresco a tacos pequeños
1 taza y 1/2 taza de tomate natural triturad
Lo confieso, no me gusta el café. La culpa no es mía, va en mis genes y contra los genes una no puede luchar. A nadie de mi familia le gusta y a todos nos pone un nudo en el estómago y un estado de excitación nada agradable. Y nunca lo he entendido,
Panna Cotta De Vainilla Y Café Con Chocolate
Lo confieso, no me gusta el café. La culpa no es mía, va en mis genes y contra los genes una no puede luchar. A nadie de mi familia le gusta y a todos nos pone un nudo en el estómago y un estado de excitación nada agradable. Y nunca lo he entendido,
-250 g. de champiñones
-ajo y perejil picados
-4 tomates pequeños
-4 triángulos de camembert
-tomillo
-aceite de oliva y sal
Lavamos los tomates y los champiñones, quitándole la volva o parte terrosa si la tuviera.
A los champiñones l
Champitomates
-250 g. de champiñones
-ajo y perejil picados
-4 tomates pequeños
-4 triángulos de camembert
-tomillo
-aceite de oliva y sal
Lavamos los tomates y los champiñones, quitándole la volva o parte terrosa si la tuviera.
A los champiñones l
Hoy prepararemos este famoso plato italiano que se puede rellenar de muchos ingredientes, pero en este caso, lo rellenaremos de salsa boloñesa hecha principalmente con carne picada y tomate.
INGREDIENTES PARA LA LASAGNA:
15 Placas de pasta
Lasaña Boloñesa Sin Lactosa (6 Personas)
Hoy prepararemos este famoso plato italiano que se puede rellenar de muchos ingredientes, pero en este caso, lo rellenaremos de salsa boloñesa hecha principalmente con carne picada y tomate.
INGREDIENTES PARA LA LASAGNA:
15 Placas de pasta
Resulta que sé de sobra que a mi padre, Juan Antonio García-Filoso Senior, dueño de éste nuestro blog, que por cierto va a cambiar bastante en breve, es un fanático de los coquitos. Esas bolitas de coco cubiertas de chocolate típicas de la Navidad. La rec
127 – Bolitas De Coco (coquitos) Para Diabéticos
Resulta que sé de sobra que a mi padre, Juan Antonio García-Filoso Senior, dueño de éste nuestro blog, que por cierto va a cambiar bastante en breve, es un fanático de los coquitos. Esas bolitas de coco cubiertas de chocolate típicas de la Navidad. La rec
Hoy no traigo una receta sino un desayuno saludable y completo para empezar el dia con energía.
Con esta vida acelerada de trabajo y estrés que llevamos es importante desayunar bien para poder rendir en el trabajo toda la mañana, y desde Dietbon nos o
Desayuno Saludable Con Dietbon
Hoy no traigo una receta sino un desayuno saludable y completo para empezar el dia con energía.
Con esta vida acelerada de trabajo y estrés que llevamos es importante desayunar bien para poder rendir en el trabajo toda la mañana, y desde Dietbon nos o
Esta tarta la probé por primera vez hace unos 25 años,y hace unos días colocando papeles me encontré con la receta escrita en una hoja y ademas toda llena de dibujos de mi hija que entonces tenia 5 años.
Como no tenia el nombre yo la llamo tarta para g
Tarta Para Golosos
Esta tarta la probé por primera vez hace unos 25 años,y hace unos días colocando papeles me encontré con la receta escrita en una hoja y ademas toda llena de dibujos de mi hija que entonces tenia 5 años.
Como no tenia el nombre yo la llamo tarta para g
