Lo primero que tenemos que hacer es poner a cocer los gambones en abundante agua con sal y unas hojas de laurel durante 2 minutos. Transcurrido este tiempo los escurrimos y los pasamos a un recipiente que habremos llenado de agua con hielos. Esto es para
Ensalada Cítrica Con Gambones
Lo primero que tenemos que hacer es poner a cocer los gambones en abundante agua con sal y unas hojas de laurel durante 2 minutos. Transcurrido este tiempo los escurrimos y los pasamos a un recipiente que habremos llenado de agua con hielos. Esto es para
Entre tantos menús festivos hoy os vamos a proponer un plato sencillo, de los de todos los días, pero no por eso menos rico. Un plato único y contundente que ahora en invierno siempre apetece para combatir el frío, aunque en estos últimos días han suaviz
Patatas Guisadas Con Cordero (fussioncook)
Entre tantos menús festivos hoy os vamos a proponer un plato sencillo, de los de todos los días, pero no por eso menos rico. Un plato único y contundente que ahora en invierno siempre apetece para combatir el frío, aunque en estos últimos días han suaviz
Estas galletas las hice el otro día para regalárselas a una amiga que ha tenido un bebé. Se llama Samuel, y es un pequeñín muy, muy especial. Con ellas quiero hacerles llegar todo mi cariño y desearles todo lo mejor porque ellos se lo merecen!!!Para hace
Galletas Bebé
Estas galletas las hice el otro día para regalárselas a una amiga que ha tenido un bebé. Se llama Samuel, y es un pequeñín muy, muy especial. Con ellas quiero hacerles llegar todo mi cariño y desearles todo lo mejor porque ellos se lo merecen!!!Para hace
Receta de arroz caldoso mar/huerta
Previo a la preparación del arroz debemos picar el pimiento, la cebolla y el ajo en dados pequeños o machacados en el almirez.Preparamos una sartén o cacerola baja, se le añade un poco de aceite, lo justo para po
Arroz Caldoso
Receta de arroz caldoso mar/huerta
Previo a la preparación del arroz debemos picar el pimiento, la cebolla y el ajo en dados pequeños o machacados en el almirez.Preparamos una sartén o cacerola baja, se le añade un poco de aceite, lo justo para po
Con la entrada del otoño apetece más adentrarse en caldos, potajes, guisos, masas y hornos y deleitando nuestro paladar con diferentes bocados, éste de hoy es un brioche a capricho mío jugando con los ingredientes y creo que ha sido un acierto.
Me
Brioche De Café Y Miel (sin Mantequilla)
Con la entrada del otoño apetece más adentrarse en caldos, potajes, guisos, masas y hornos y deleitando nuestro paladar con diferentes bocados, éste de hoy es un brioche a capricho mío jugando con los ingredientes y creo que ha sido un acierto.
Me
Un pica pica diferente, con muy pocos ingredientes y muy sencillo de hacer, se puede tener preparado con antelación y freirlas un minuto antes de degustarlas.
Ingredientes:
200 gr de leche
Una nuez de mantequilla
50 gr de puré de patata instantáneo
Delicias De Patata Y Angulas
Un pica pica diferente, con muy pocos ingredientes y muy sencillo de hacer, se puede tener preparado con antelación y freirlas un minuto antes de degustarlas.
Ingredientes:
200 gr de leche
Una nuez de mantequilla
50 gr de puré de patata instantáneo
Desde que me vino el palo de la luz después de Reyes, miro de economizar todo lo que puedo en la factura de la luz y una manera de economizar es acortar los tiempos de cocción.
Al hacer el roscón de reyes me sobró bastante fruta escarchada y que mej
Bizcocho De Coco Y Frutas Escarchadas En El Microondas
Desde que me vino el palo de la luz después de Reyes, miro de economizar todo lo que puedo en la factura de la luz y una manera de economizar es acortar los tiempos de cocción.
Al hacer el roscón de reyes me sobró bastante fruta escarchada y que mej
Tremanda fiesta que tuvimos el fin de semana con la celebración del cumpleaños, lo cierto es que afortunadamente todo salió muy bien, un montón de comida, buenos amigos, música y un montón de regalos, hasta yo pillé alguno,ja,ja.Estamos agota
Hojaldre De Jamón Y Queso
Tremanda fiesta que tuvimos el fin de semana con la celebración del cumpleaños, lo cierto es que afortunadamente todo salió muy bien, un montón de comida, buenos amigos, música y un montón de regalos, hasta yo pillé alguno,ja,ja.Estamos agota
Hoy es miércoles, que bonito día!!, justo el ecuador de la semana, en Latín el día de Mercurio(Dios del comercio y de la guerra), en japonés el miércoles es el día del agua y en quechua(que no sé lo que es) el día de la estrella, en la etimología Ingl
Ensalada China
Hoy es miércoles, que bonito día!!, justo el ecuador de la semana, en Latín el día de Mercurio(Dios del comercio y de la guerra), en japonés el miércoles es el día del agua y en quechua(que no sé lo que es) el día de la estrella, en la etimología Ingl
Por mucho que me resísta me doy cuenta que las navidades se me echan encima, ni siquiera el "na na niiiiii na na naaaaaaaaaa" de Rafael en el anuncio de la Lotería ha logrado seducirme(aunque más bien me ha quitado las poquitas ganas que tenía), pero
Ensaladilla De Ahumados
Por mucho que me resísta me doy cuenta que las navidades se me echan encima, ni siquiera el "na na niiiiii na na naaaaaaaaaa" de Rafael en el anuncio de la Lotería ha logrado seducirme(aunque más bien me ha quitado las poquitas ganas que tenía), pero
No se a vosotros , pero a mi de las 168 horas que tiene la semana me han sobrado al menos 160 y las 8 restantes no las nombro porque son las que he pasado comiendo, y eso nunca sobra. En fin, como os decía, que entre el cambio de hora(al que nunc
Mermelada De Fresas
No se a vosotros , pero a mi de las 168 horas que tiene la semana me han sobrado al menos 160 y las 8 restantes no las nombro porque son las que he pasado comiendo, y eso nunca sobra. En fin, como os decía, que entre el cambio de hora(al que nunc
Para comenzar este lunes de forma saludable y con mucha energía, les presentamos un clásico criollito que siempre ayudará a tener una buena digestión y a regularizar nuestro intestino grueso! y además ayuda en el control del colesterol. El toque de la
Avena Fría
Para comenzar este lunes de forma saludable y con mucha energía, les presentamos un clásico criollito que siempre ayudará a tener una buena digestión y a regularizar nuestro intestino grueso! y además ayuda en el control del colesterol. El toque de la
En la nevera tenía un solomillo y quería ponerlo de forma diferente (siempre lo hago al oporto) y que le gustara a los niños, así que empece a buscar una receta que no fuera muy complicada y encontré esta en Internet. Es una receta muy fácil de preparar
Solomillo De Cerdo En Salsa De Azafrán
En la nevera tenía un solomillo y quería ponerlo de forma diferente (siempre lo hago al oporto) y que le gustara a los niños, así que empece a buscar una receta que no fuera muy complicada y encontré esta en Internet. Es una receta muy fácil de preparar
Ayer por la tarde nos fuimos con los chicos a merendar al "Cercado del Ciprés" que es un parque medioambiental que hay aquí en Andújar; el parque está muy bien, tiene carril bici, cabañas con mesas y mesas al aire libre, dos lagos y un arroyo artifici
Bizcocho De Naranja Y Chocolate
Ayer por la tarde nos fuimos con los chicos a merendar al "Cercado del Ciprés" que es un parque medioambiental que hay aquí en Andújar; el parque está muy bien, tiene carril bici, cabañas con mesas y mesas al aire libre, dos lagos y un arroyo artifici
Buenas!!!
Hoy os traigo otro rico y saludable bizcocho sin huevo. Es ideal para los alérgicos o intolerantes a estas proteínas. Además es muy sencillo de hacer y no lleva muchos ingredientes.
Tal cual ya resulta delicioso pero si lo rellenas de algo,
Bizcocho De Chocolate, Sin Huevo, Relleno De Trufa
Buenas!!!
Hoy os traigo otro rico y saludable bizcocho sin huevo. Es ideal para los alérgicos o intolerantes a estas proteínas. Además es muy sencillo de hacer y no lleva muchos ingredientes.
Tal cual ya resulta delicioso pero si lo rellenas de algo,
Día 20 de Mayo, y nuestro grupo Desafío en la cocina, está de cumpleaños.. Cumplimos 8 años.!! Cómo pasa el tiempo.
Estamos en tiempos difíciles, pero no queríamos dejar de publicar en esta ocasión especial,para nuestro grupo.
Nuestras Boss, nos han p
Tarta Helada Al Whisky
Día 20 de Mayo, y nuestro grupo Desafío en la cocina, está de cumpleaños.. Cumplimos 8 años.!! Cómo pasa el tiempo.
Estamos en tiempos difíciles, pero no queríamos dejar de publicar en esta ocasión especial,para nuestro grupo.
Nuestras Boss, nos han p
El pan gallego, es un pan con denominación de origen. Lleno de aroma y sabor. Y eso es debido a la excelente harina que tenemos aquí .Una harina del país, molida a la piedra, y que es mucho menos refinada que la harina de trigo común.
Si no podéis
Bollo Gallego
El pan gallego, es un pan con denominación de origen. Lleno de aroma y sabor. Y eso es debido a la excelente harina que tenemos aquí .Una harina del país, molida a la piedra, y que es mucho menos refinada que la harina de trigo común.
Si no podéis
No me digais que hoy os dejo una receta difícil?????
INGREDIENTES
pescadilla,desespinada y en lomos
tomate
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Salpimentamos el pescado.Cortamos el tomate en rodajas..
En una fuente apta para horno,colocamos un trozo de pes
Pescadilla Al Horno Con Tomate
No me digais que hoy os dejo una receta difícil?????
INGREDIENTES
pescadilla,desespinada y en lomos
tomate
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Salpimentamos el pescado.Cortamos el tomate en rodajas..
En una fuente apta para horno,colocamos un trozo de pes
El asunto de la tortilla de patatas en el verano es algo complicado. A todos nos gusta la tortilla, o al menos a casi todos, que esté jugosa. Para ello lo normal es dejarla poco hecha, con un poco crudo el huevo. Pero amigo, peligro a la vista. Nuestr
Truco Para Que La Tortilla Quede Jugosa
El asunto de la tortilla de patatas en el verano es algo complicado. A todos nos gusta la tortilla, o al menos a casi todos, que esté jugosa. Para ello lo normal es dejarla poco hecha, con un poco crudo el huevo. Pero amigo, peligro a la vista. Nuestr
Este mes de noviembre
ha hecho un año que empecé a escribir el blog, pero como soy un poco despistado
no me he dado cuenta hasta hoy, je,je…después me he puesto un poco nostálgico y
me ha dado por echar un vistazo a todas las receta
Mini Cookies De Chocolate Y Albaricoque
Este mes de noviembre
ha hecho un año que empecé a escribir el blog, pero como soy un poco despistado
no me he dado cuenta hasta hoy, je,je…después me he puesto un poco nostálgico y
me ha dado por echar un vistazo a todas las receta
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Esta receta me hace mucha ilusión hacerla porque es la primera colaboración, me la mandó mi amiga Izaskun después de ver las fotos del post "Ya llega el verano". Las rocas del Pico del Loro (¿o es del Oro
"roquitas" Donostiarras
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Esta receta me hace mucha ilusión hacerla porque es la primera colaboración, me la mandó mi amiga Izaskun después de ver las fotos del post "Ya llega el verano". Las rocas del Pico del Loro (¿o es del Oro
La palabra tartar, normalmente se aplica a una preparación de carne o pescado crudo, pero a mí, en esta ocasión, me pareció apropiado el nombre para este plato. Ideal para el tiempo en el que estamos en el que las verduras ya comienzan a tener sabor de
Tartar De Tomates, Salmón Y Gurumelos Confitados
La palabra tartar, normalmente se aplica a una preparación de carne o pescado crudo, pero a mí, en esta ocasión, me pareció apropiado el nombre para este plato. Ideal para el tiempo en el que estamos en el que las verduras ya comienzan a tener sabor de
Tenía ganas de preparar esta receta pero no veía el momento, de hecho la tenía anotada… en una servilleta, para variar.
Solomillo wellington con cebolla caramelizada y salsa de champiñón.
Hasta ayer mismo no decidimos donde pasar la Nochevieja
Receta De Solomillo Wellington
Tenía ganas de preparar esta receta pero no veía el momento, de hecho la tenía anotada… en una servilleta, para variar.
Solomillo wellington con cebolla caramelizada y salsa de champiñón.
Hasta ayer mismo no decidimos donde pasar la Nochevieja
Esta receta es del blog bocados dulces y salados, solo que yo la he rellenado de nocilla y en lugar de hacer una rosca, como me sobraron tres bolitas, las puse en el centro y se han "adosado" jajajaja....eso sí, aunque no tenga agujerito....está delicios
Rosca Dulce Rellena De Nocilla
Esta receta es del blog bocados dulces y salados, solo que yo la he rellenado de nocilla y en lugar de hacer una rosca, como me sobraron tres bolitas, las puse en el centro y se han "adosado" jajajaja....eso sí, aunque no tenga agujerito....está delicios
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina húngara: Gulash.
500 g de atún fresco sin piel ni espinas
1 cebolla grande
2 cucharadas soperas de AOVE
1 diente de ajo
1 cucharadita de jengi
Gulash De Atún
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina húngara: Gulash.
500 g de atún fresco sin piel ni espinas
1 cebolla grande
2 cucharadas soperas de AOVE
1 diente de ajo
1 cucharadita de jengi
Estaba deseando que llegaran mis nuevos utensilios de cocina de mis amigos de Quid y Luminarc para empezar a preparar nuevas recetas. Hoy os presento un delicioso bizcocho de zanahorias que he horneado con el molde de silicona Prepara Silik y que tiene
Bizcocho De Zanahoria
Estaba deseando que llegaran mis nuevos utensilios de cocina de mis amigos de Quid y Luminarc para empezar a preparar nuevas recetas. Hoy os presento un delicioso bizcocho de zanahorias que he horneado con el molde de silicona Prepara Silik y que tiene
Bueno, decimos para merendar pero también para desayunar o para picar entre horas, llevar al trabajo, a la salida del cole.. si es que son ideales para cualquier ocasión. Además, son magdalenas muy fáciles de hacer y variadas, ya verás como seguro
5 Recetas De Magdalenas Ideales Para Merendar
Bueno, decimos para merendar pero también para desayunar o para picar entre horas, llevar al trabajo, a la salida del cole.. si es que son ideales para cualquier ocasión. Además, son magdalenas muy fáciles de hacer y variadas, ya verás como seguro
Esos días en los que quieres hacer una tarta con un bizcocho pero no te apetece dedicarle horas y horas, buscas la manera de hacerlo lo mas fácil posible y pasas de estar batiendo claras a punto de nieve, emulsionando huevos o tamizando la harina,
Tarta De Natillas De Chocolate
Esos días en los que quieres hacer una tarta con un bizcocho pero no te apetece dedicarle horas y horas, buscas la manera de hacerlo lo mas fácil posible y pasas de estar batiendo claras a punto de nieve, emulsionando huevos o tamizando la harina,
El descubrimiento de la pasta se adjudica a Marco Polo, de quien dicen que la introdujo en Italia allá por el siglo XIII, de vuelta de uno de sus viajes a China, de donde se supone originaria, aunque también se piensa que se remonta mucho mas atrá
Raviolis Frescos Rellenos De Champiñones Y Queso Feta
El descubrimiento de la pasta se adjudica a Marco Polo, de quien dicen que la introdujo en Italia allá por el siglo XIII, de vuelta de uno de sus viajes a China, de donde se supone originaria, aunque también se piensa que se remonta mucho mas atrá
