Sin lugar a dudas las salchichas son uno de los embutidos más consumidos del mundo..Si no que se lo pregunten a los argentinos, según su presidenta Cristina Kirchne "Hay más argentinos que comen salchichas y jamón"....
Dejando atrás freses de celebrid
Pon Una Salchicha En Tu Plato
Sin lugar a dudas las salchichas son uno de los embutidos más consumidos del mundo..Si no que se lo pregunten a los argentinos, según su presidenta Cristina Kirchne "Hay más argentinos que comen salchichas y jamón"....
Dejando atrás freses de celebrid
El malvasía es un vino blanco dulce, licoroso y oloroso, producido de la uva de malvasía.
Este vino se produce en Italia, Las Islas Canarias, Eslovenia, Croacia, Madeira, California, Australia y Brasil entre otros...
Por esa razón, cocine estos meloco
Melocotones En Malvasía
El malvasía es un vino blanco dulce, licoroso y oloroso, producido de la uva de malvasía.
Este vino se produce en Italia, Las Islas Canarias, Eslovenia, Croacia, Madeira, California, Australia y Brasil entre otros...
Por esa razón, cocine estos meloco
Hoy tenemos una receta súper sana: Smoothie de Caqui y Mandarina. Con ella estreno el premio conseguido con mi Tajine de Otoño en la Comunidad de Google + CornerGP. Es una comunidad de una web que tiene muchas cosas en cuanto a utensilios de cocina y pe
Smoothie De Caqui Y Mandarina
Hoy tenemos una receta súper sana: Smoothie de Caqui y Mandarina. Con ella estreno el premio conseguido con mi Tajine de Otoño en la Comunidad de Google + CornerGP. Es una comunidad de una web que tiene muchas cosas en cuanto a utensilios de cocina y pe
No os podéis imaginar el tiempo que llevo queriendo hacer Bacalao Marinado en casa. Al igual que el salmón, antes lo compraba ya así, marinado. Y pensaba que si el Salmón Marinado al Eneldo ha sido un verdadero acierto, prepararlo en casa, el bacalao no
Bacalao Marinado A La Miel
No os podéis imaginar el tiempo que llevo queriendo hacer Bacalao Marinado en casa. Al igual que el salmón, antes lo compraba ya así, marinado. Y pensaba que si el Salmón Marinado al Eneldo ha sido un verdadero acierto, prepararlo en casa, el bacalao no
Este bollo navideño, en España, se sirve el día 6 de Enero, día de Reyes: para desayunar acompañado de una taza de chocolate para merendar acompañado de una copa de cava Aunque cuando sabes hacerlo y tienes a un padre, que le encanta el roscón de Reyes,
Roscón De Reyes
Este bollo navideño, en España, se sirve el día 6 de Enero, día de Reyes: para desayunar acompañado de una taza de chocolate para merendar acompañado de una copa de cava Aunque cuando sabes hacerlo y tienes a un padre, que le encanta el roscón de Reyes,
Sigo aprovechando las
calabazas “squash” que me regalaron y tan aprovechadas que hasta de cena en un sándwich
de pollo nos los hemos comido jajaja.
Aquí se los dejo,
espero les guste!
Ingredientes:
500 gr de pollo, picado en
Pollo Con Pimientos En Mantequilla Y Calabaza Squash
Sigo aprovechando las
calabazas “squash” que me regalaron y tan aprovechadas que hasta de cena en un sándwich
de pollo nos los hemos comido jajaja.
Aquí se los dejo,
espero les guste!
Ingredientes:
500 gr de pollo, picado en
¡Buenos días!
¿Hay alguien vivo por ahí? ¿Cuántos a punto de derretirse? Si sobrevivimos a la enésima (o no sé cuántas van ya) ola de calor, no habrá nada que pueda con nosotros, os lo aseguro.
Y como con este calor no hay quien entre a la cocina, hoy os
Smoothie De Sandía Y Pepino
¡Buenos días!
¿Hay alguien vivo por ahí? ¿Cuántos a punto de derretirse? Si sobrevivimos a la enésima (o no sé cuántas van ya) ola de calor, no habrá nada que pueda con nosotros, os lo aseguro.
Y como con este calor no hay quien entre a la cocina, hoy os
Como os va??
Ya entrando en el otoño y aquí con varios días de lluvia para ir haciendo boca. Vuelta a las rutinas, cole, extra escolares...y a cargar con ropa de abrigo que estos días es un quita y pon constante, paraguas y demás trastos otoñales...perez
Tortitas Americanas
Como os va??
Ya entrando en el otoño y aquí con varios días de lluvia para ir haciendo boca. Vuelta a las rutinas, cole, extra escolares...y a cargar con ropa de abrigo que estos días es un quita y pon constante, paraguas y demás trastos otoñales...perez
INGREDIENTES
750 grs. de carne de ternera picada, un huevo, 2 dientes de ajo, perejil, , aceite de oliva, sal.
Para acompañar: pan de hamburguesa, queso, tomate, lechuga, cebolla, mostaza, kechup.
PREPARACIÓN
Ponemos en un bol o recipiente la ca
Hamburguesa
INGREDIENTES
750 grs. de carne de ternera picada, un huevo, 2 dientes de ajo, perejil, , aceite de oliva, sal.
Para acompañar: pan de hamburguesa, queso, tomate, lechuga, cebolla, mostaza, kechup.
PREPARACIÓN
Ponemos en un bol o recipiente la ca
A menudo suelo preparar macedonias de este tipo porque es una de las formar que me hacen más agradable comer fruta. Soy perezosa para tomar fruta, no se si será por el hecho de que hay que pelarla o porque al abrir la nevera siempre encuentro alternativ
Macedonia De Frutas
A menudo suelo preparar macedonias de este tipo porque es una de las formar que me hacen más agradable comer fruta. Soy perezosa para tomar fruta, no se si será por el hecho de que hay que pelarla o porque al abrir la nevera siempre encuentro alternativ
De Pilar Ruiz - Blog: Cómo me gusta cocinar
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Ingredientes:
4 manzanas
5 huevos
1/4 de leche condensada
1/2 litro de leche
1 vasito de vino tintilla de Rota
1 cucharadita de canela
3 c
Flan De Manzanas Asadas A La Canela Con Nata
De Pilar Ruiz - Blog: Cómo me gusta cocinar
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Ingredientes:
4 manzanas
5 huevos
1/4 de leche condensada
1/2 litro de leche
1 vasito de vino tintilla de Rota
1 cucharadita de canela
3 c
Realmente el “Bundt” es el nombre del molde, que empezó a utilizarse en EEUU en los años cincuenta. Fabricado por la empresa Nordic Ware, en un principio, se elaboraba un pastel parecido de origen alemán (Kugelhoph) pero en molde de cerámica;
Bundt Cake De Mascarpone Con Arándanos Y Un Toque De Miel
Realmente el “Bundt” es el nombre del molde, que empezó a utilizarse en EEUU en los años cincuenta. Fabricado por la empresa Nordic Ware, en un principio, se elaboraba un pastel parecido de origen alemán (Kugelhoph) pero en molde de cerámica;
TARTA DE CHOCOLATE Y CREMA CON BIZCOCHO DE ALMENDRA Y UVA
Hoy os comparto esta expectacular pero sencilla tarta.
Una tarta con un bizcocho de almendras y uva, rellena de crema pastelera y cubierta de chocolate
¿apetitosa verdad?
la base de bizcoch
439º Receta: Tarta De Chocolate Y Crema Con Bizcocho De Almendra Y Uva
TARTA DE CHOCOLATE Y CREMA CON BIZCOCHO DE ALMENDRA Y UVA
Hoy os comparto esta expectacular pero sencilla tarta.
Una tarta con un bizcocho de almendras y uva, rellena de crema pastelera y cubierta de chocolate
¿apetitosa verdad?
la base de bizcoch
INGREDIENTES:
1K Gambón
2k de sal gorda
ELABORACIÓN:
Su preparación resulta muy sencilla. Se enciende el horno y se pone a una temperatura a250º. El horno debe estar en marcha durante media hora antes. En una bandeja o fuente, ponemos un lecho
29º Receta: Gambón A La Sal
INGREDIENTES:
1K Gambón
2k de sal gorda
ELABORACIÓN:
Su preparación resulta muy sencilla. Se enciende el horno y se pone a una temperatura a250º. El horno debe estar en marcha durante media hora antes. En una bandeja o fuente, ponemos un lecho
Ingredientes:
- 8 cucharadas soperas colmadas de harina de repostería (200 grs)
- 4 cucharadas soperas de azúcar (80 grs)
- 1/2 cucharada de azúcar vainillado
- 3 cucharadas de mantequilla (100 grs)
- Una pizca de sal
- 1 Huevo
- Chocolate
Galletas
Ingredientes:
- 8 cucharadas soperas colmadas de harina de repostería (200 grs)
- 4 cucharadas soperas de azúcar (80 grs)
- 1/2 cucharada de azúcar vainillado
- 3 cucharadas de mantequilla (100 grs)
- Una pizca de sal
- 1 Huevo
- Chocolate
Os traigo una ensalada completísima y saludable,ideal para suplir una cena o comida. Con ella participo en el reto TusRecetas del mes de Octubre y está inspirada y tuneada de la receta de Dulcinea DelToboso
La receta de Dulcinea:(Mix de lechuga
Ensalada Saludable Y Completa.
Os traigo una ensalada completísima y saludable,ideal para suplir una cena o comida. Con ella participo en el reto TusRecetas del mes de Octubre y está inspirada y tuneada de la receta de Dulcinea DelToboso
La receta de Dulcinea:(Mix de lechuga
Recuerdo que esta receta la solía hacer mi madre , con sus calamaritos pequeños. Yo nunca la había hecho, ya que suelo hacer los calamares grandes en su tinta en rodajas.
Hoy la he aprendido y la he recuperado, y es muy fácil y están buenísimos. Yo los
Calamares En Su Tinta A La Bilbaina. ( El Reto De La Marquesa De Paraberes)
Recuerdo que esta receta la solía hacer mi madre , con sus calamaritos pequeños. Yo nunca la había hecho, ya que suelo hacer los calamares grandes en su tinta en rodajas.
Hoy la he aprendido y la he recuperado, y es muy fácil y están buenísimos. Yo los
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RECETA E HISTORIA DE LA “MORUNA”
Cuando no existían carreteras ni transportes como los de hoy, los arrieros de la sierra traían el pescado desde Estepona, Marbella o Algeciras por los angostos caminos de valles y montañas. En capachos c
Moruna
RECETA E HISTORIA DE LA “MORUNA”
Cuando no existían carreteras ni transportes como los de hoy, los arrieros de la sierra traían el pescado desde Estepona, Marbella o Algeciras por los angostos caminos de valles y montañas. En capachos c
Y otra de pepinos...porque seguimos en temporada, porque hay que guardar para el invierno, porque de lo que se come se cría (niños...para mañana es tarde) y porque estaban mu baraticos en el mercadona esta semana oye...si te gusta bien y si no también.
Encurtido De Pepino
Y otra de pepinos...porque seguimos en temporada, porque hay que guardar para el invierno, porque de lo que se come se cría (niños...para mañana es tarde) y porque estaban mu baraticos en el mercadona esta semana oye...si te gusta bien y si no también.
Ingredientes para 4 personas
1 sobre tinta calamar
1 kg de calamares medianos
5 cebollas medianas o 2 grandes
4 tomates maduros
2 cucharadas sopera de pan rallado
100 g de jamón serrano o ibérico
400 g de arroz redondo
1 diente de ajo grande
Calamares Con Arroz
Ingredientes para 4 personas
1 sobre tinta calamar
1 kg de calamares medianos
5 cebollas medianas o 2 grandes
4 tomates maduros
2 cucharadas sopera de pan rallado
100 g de jamón serrano o ibérico
400 g de arroz redondo
1 diente de ajo grande
Me encantan las magdalenas, ya sean de limón , de naranja o de lo que se tercie. Esta vez las he hecho de limón y han sido un éxito, no han quedado ni las migas.
Ingredientes
250 g de harina
250 g de azúcar
75 ml de aceite de girasol
125
Magdalenas De Limón
Me encantan las magdalenas, ya sean de limón , de naranja o de lo que se tercie. Esta vez las he hecho de limón y han sido un éxito, no han quedado ni las migas.
Ingredientes
250 g de harina
250 g de azúcar
75 ml de aceite de girasol
125
Ya estamos en Septiembre, y aunque aún hace calor, parece que nos va apeteciendo guisar un poco más, hacer platos un poco más cocinados que tantas ensaladas, gazpachos o salmorejos.....aunque os tengo que decir que a mí, las ensaladas me apetecen siem
Pollo A La Cazuela.
Ya estamos en Septiembre, y aunque aún hace calor, parece que nos va apeteciendo guisar un poco más, hacer platos un poco más cocinados que tantas ensaladas, gazpachos o salmorejos.....aunque os tengo que decir que a mí, las ensaladas me apetecen siem
Yo siempre procuro utilizar para cocinar las verduras que hay en cada momento, las de temporada.
Ahora están muy buenas las alcachofas. Aquí en la provincia de Castellón tenemos unas de las mejores de España, " la alcachofa de Benicarló".
Hoy como t
Pollo Con Alcachofas
Yo siempre procuro utilizar para cocinar las verduras que hay en cada momento, las de temporada.
Ahora están muy buenas las alcachofas. Aquí en la provincia de Castellón tenemos unas de las mejores de España, " la alcachofa de Benicarló".
Hoy como t
DELICIAS DE POLLO!
Ayer mientras cenábamos Edu, mi marido, recordaba que hacía tiempo que no las había comido y que en su casa no se hacían con pechugas sino con muslitos de pollo. Son de estos platos de la infancia que quedan en tu memoria, pero hasta
Pechugas De Pollo A La Villeroy
DELICIAS DE POLLO!
Ayer mientras cenábamos Edu, mi marido, recordaba que hacía tiempo que no las había comido y que en su casa no se hacían con pechugas sino con muslitos de pollo. Son de estos platos de la infancia que quedan en tu memoria, pero hasta
No sé si os gustará lo que os traigo hoy; a mi no mucho, me parecen muy insípidos aunque con esta receta y esta salsita quedan estupendos.
A mi marido le encantan y tiene la gran suerte de tener una suegra que lo adora , así que ,es ella la que le c
Cangrejos De Río En Salsa
No sé si os gustará lo que os traigo hoy; a mi no mucho, me parecen muy insípidos aunque con esta receta y esta salsita quedan estupendos.
A mi marido le encantan y tiene la gran suerte de tener una suegra que lo adora , así que ,es ella la que le c
Las sopas frías no es algo que estemos acostumbrados a tomar en el norte pero, verdaderamente , son una delicia en los días de calor.
Para empezar una comida, una cena o como temtempié a mi me están sabiendo a gloria además es que se hacen en un santi
Ajoblanco De Melón
Las sopas frías no es algo que estemos acostumbrados a tomar en el norte pero, verdaderamente , son una delicia en los días de calor.
Para empezar una comida, una cena o como temtempié a mi me están sabiendo a gloria además es que se hacen en un santi
La mañana de Navidad siempre es muy tranquila en mi casa.
Las calles vacías, sin movimiento, sin coches, sin ruidos.
No me he levantado muy tarde así que se me ocurre preparar para los mios un desayuno especial.
Preparo todo y me dispongo a hacer unas
Pancakes - Tortitas Americanas
La mañana de Navidad siempre es muy tranquila en mi casa.
Las calles vacías, sin movimiento, sin coches, sin ruidos.
No me he levantado muy tarde así que se me ocurre preparar para los mios un desayuno especial.
Preparo todo y me dispongo a hacer unas
Como continuación del experimento de la masa madre os muestro hoy el primer pan que hice con ella.
No estaba ni muy bien ni muy mal, pasable, diría yo.
Es acostumbrarse a hacer pan de otra manera a la que yo estaba acostumbrada: refres
Hogaza De Escanda(espelta)con Masa Madre
Como continuación del experimento de la masa madre os muestro hoy el primer pan que hice con ella.
No estaba ni muy bien ni muy mal, pasable, diría yo.
Es acostumbrarse a hacer pan de otra manera a la que yo estaba acostumbrada: refres
Hacer postres en mi casa es lo más complicado del mundo y , sobre todo, después de comidas copiosas como estas de Navidad.
Lo que más nos apetece son postres frescos, frutales, así que sabía que este sorbete nos iba a gustar.
I
Sorbete De Mandarina
Hacer postres en mi casa es lo más complicado del mundo y , sobre todo, después de comidas copiosas como estas de Navidad.
Lo que más nos apetece son postres frescos, frutales, así que sabía que este sorbete nos iba a gustar.
I
Un pan para el fin de semana que parece se presenta invernal.
¡Qué lo disfrutéis!
Ingredientes para un molde de cake grande
600 gr. de harina
180 ml. de agua
180 ml. de leche
60 gr. de mantequilla
30 gr. de azúcar
Una poquito de sal
12 gr
Pan De Molde Con Espiral De Nocilla
Un pan para el fin de semana que parece se presenta invernal.
¡Qué lo disfrutéis!
Ingredientes para un molde de cake grande
600 gr. de harina
180 ml. de agua
180 ml. de leche
60 gr. de mantequilla
30 gr. de azúcar
Una poquito de sal
12 gr
