Esta tarta con base de hojaldre y calabaza nos gustó mucho en casa.
Ingredientes:
masa de hojaldre(la mía de LIDL)
350gr de puré de calabaza.
250 ml de nata.
3 huevos.
1/2 cucharadita de jengibre.
una cucharadita de canela.
4 cucharadas de azúcar.
una
Tarta De Calabaza
Esta tarta con base de hojaldre y calabaza nos gustó mucho en casa.
Ingredientes:
masa de hojaldre(la mía de LIDL)
350gr de puré de calabaza.
250 ml de nata.
3 huevos.
1/2 cucharadita de jengibre.
una cucharadita de canela.
4 cucharadas de azúcar.
una
Ingredientes1 Kg. de lubina en filetes½ Kg. de patatas1 puerro grueso2 dientes de ajo½ vaso de vinagre½ vaso de caldo de pescadoPerejil1 guindillaSalAceite de oliva virgenPreparaciónLavamos, pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas
Lubina Al Horno
Ingredientes1 Kg. de lubina en filetes½ Kg. de patatas1 puerro grueso2 dientes de ajo½ vaso de vinagre½ vaso de caldo de pescadoPerejil1 guindillaSalAceite de oliva virgenPreparaciónLavamos, pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas
Esta salsa es de las más populares y conocidas .Como sabéis es originaria de Italia y desde allí se internacionalizó.
Solo necesitamos unos ingredientes de primera y ganas de trabajar para después disfrutar. Podemos utilizar cualquier clase de pasta.
Pasta A La Boloñesa A Mi Manera
Esta salsa es de las más populares y conocidas .Como sabéis es originaria de Italia y desde allí se internacionalizó.
Solo necesitamos unos ingredientes de primera y ganas de trabajar para después disfrutar. Podemos utilizar cualquier clase de pasta.
Ingredientes
Carne picada de pollo con pavo, de cerdo con ternera, de ternera sola, de cerdo sola, esto va en gustos así como la cantidad dependerá de los comensales.
2 huevos
2 lonchas de pan de molde mojadas en leche y escurridas
Ajo
Perejil
Sal y
Hamburguesitas En Salsa
Ingredientes
Carne picada de pollo con pavo, de cerdo con ternera, de ternera sola, de cerdo sola, esto va en gustos así como la cantidad dependerá de los comensales.
2 huevos
2 lonchas de pan de molde mojadas en leche y escurridas
Ajo
Perejil
Sal y
Una receta en las que las sardinas no dejan olor, están deliciosa y nutitivas.
Ingredientes
16 sardinas medianas
8 lonchas de queso suave
4 pimientos de piquillo caramelizados
1 vaso de tomate frito o pisto
Pan rallado
Aceite de oliva
Preparación
Sardinas Rellenas Al Horno
Una receta en las que las sardinas no dejan olor, están deliciosa y nutitivas.
Ingredientes
16 sardinas medianas
8 lonchas de queso suave
4 pimientos de piquillo caramelizados
1 vaso de tomate frito o pisto
Pan rallado
Aceite de oliva
Preparación
Ingredientes:
Berros1 tomate1 aguacate1 zanahoriaaceite de oliva virgen extravinagre salsa de soja10gr azúcar morenotomilloPreparación:Lavamos los berros y quitamos los troncos mas grandes,con una tijera vamos cortando un poco los berros,coloca
Ensalada De Berros
Ingredientes:
Berros1 tomate1 aguacate1 zanahoriaaceite de oliva virgen extravinagre salsa de soja10gr azúcar morenotomilloPreparación:Lavamos los berros y quitamos los troncos mas grandes,con una tijera vamos cortando un poco los berros,coloca
Ingredientes:Filetes de ternera2 papas (patatas)bacon en tiras1/2 cebollamozzarella ralladapan rallado1 huevopimienta molidasalorégano
aceite de oliva
Preparación:Salpimentamos los filetes de ternera y los pasamos por huevo batido y luego por
Ternera Empanada Con Papas Especiales
Ingredientes:Filetes de ternera2 papas (patatas)bacon en tiras1/2 cebollamozzarella ralladapan rallado1 huevopimienta molidasalorégano
aceite de oliva
Preparación:Salpimentamos los filetes de ternera y los pasamos por huevo batido y luego por
Ingredientes:Lechuga1 tomate1 lata de atún1 lata pequeña de millo (maiz dulce)Pepinoespárragos verdespimiento del piquillocebollaaceite de oliva virgen extraGlasé de vinagre de jerezPreparación:Lavamos y troceamos la lechuga,el tomate,el pepino,la
Ensalada Completita
Ingredientes:Lechuga1 tomate1 lata de atún1 lata pequeña de millo (maiz dulce)Pepinoespárragos verdespimiento del piquillocebollaaceite de oliva virgen extraGlasé de vinagre de jerezPreparación:Lavamos y troceamos la lechuga,el tomate,el pepino,la
MERMELADA DE TOMATE.
Había oído hablar de la mermelada de tomate, de lo
buena que esta. Este año he decidido hacerla y he de reconocer que está muy
rica, os la recomiendo.
INGREDIENTES
2
Mermelada De Tomate.
MERMELADA DE TOMATE.
Había oído hablar de la mermelada de tomate, de lo
buena que esta. Este año he decidido hacerla y he de reconocer que está muy
rica, os la recomiendo.
INGREDIENTES
2
Últimamente no se que me pasa con los kiwis verdes que no puedo con ellos, compre unos cuantos y no había manera de comerlos, se me estaban madurado demasiado, pues nada probaremos hacer mermelada para no tirarlos.
Ingredientes:
500 grs. Kiwi.
400
Mermelada De Kiwi.
Últimamente no se que me pasa con los kiwis verdes que no puedo con ellos, compre unos cuantos y no había manera de comerlos, se me estaban madurado demasiado, pues nada probaremos hacer mermelada para no tirarlos.
Ingredientes:
500 grs. Kiwi.
400
Ingredientes:
250 grs. Azúcar.
1 naranja entera de zumo de unos 200 grs.
3 huevos.
5 grs. Esencia de vainilla.
100 grs. Mantequilla temperatura ambiente o aceite de oliva suave.
1 yogur griego.
250 grs. Harina.
1 cucharadita de canela.
1 sobre
Bizcocho De Naranja.
Ingredientes:
250 grs. Azúcar.
1 naranja entera de zumo de unos 200 grs.
3 huevos.
5 grs. Esencia de vainilla.
100 grs. Mantequilla temperatura ambiente o aceite de oliva suave.
1 yogur griego.
250 grs. Harina.
1 cucharadita de canela.
1 sobre
Un postre con ingredientes básicos y económicos. De
fácil elaboración y un resultado muy bueno.
Vamos a dar un toque diferente a la leche frita de toda
la vida: la naranja de Palma del Río.
Además añadiremos también yemas de huevo. El
Leche Frita De Naranja
Un postre con ingredientes básicos y económicos. De
fácil elaboración y un resultado muy bueno.
Vamos a dar un toque diferente a la leche frita de toda
la vida: la naranja de Palma del Río.
Además añadiremos también yemas de huevo. El
Sólo son necesarios unos
pocos minutos para tener sobre la mesa un plato sano y sabroso, un pescado
suave realzado por una salsa clásica, con el sabor del ajo y perejil, sencilla
y ligera.
Ingredientes (para 1 u 2 raciones)
·
2
lomos de me
Merluza En Salsa Verde
Sólo son necesarios unos
pocos minutos para tener sobre la mesa un plato sano y sabroso, un pescado
suave realzado por una salsa clásica, con el sabor del ajo y perejil, sencilla
y ligera.
Ingredientes (para 1 u 2 raciones)
·
2
lomos de me
Hoy me ha tocado hacer unas piruletas de chocolate para la clase de mi hijo Alejandro. Tuvo que hacer un trabajo del cacao y el chocolate. Él, como su madre, decidió inclinarse por la cocina y les mostró a sus compañeros cómo se hace el chocolate caser
Piruletas De Chocolate
Hoy me ha tocado hacer unas piruletas de chocolate para la clase de mi hijo Alejandro. Tuvo que hacer un trabajo del cacao y el chocolate. Él, como su madre, decidió inclinarse por la cocina y les mostró a sus compañeros cómo se hace el chocolate caser
- Álbondigas (ver receta).
Las hacemos y reservamos.
- Tomate frito: Las cantidades dependerán de cuanto queramos hacer, aumentamos o disminuimos en proporción. Estas cantidades equivalen a una lata de tomate.
4 o 5 tomates maduros
Una cucharada
Tomate Frito. Álbondigas Con Tomate
- Álbondigas (ver receta).
Las hacemos y reservamos.
- Tomate frito: Las cantidades dependerán de cuanto queramos hacer, aumentamos o disminuimos en proporción. Estas cantidades equivalen a una lata de tomate.
4 o 5 tomates maduros
Una cucharada
De nuevo con el Reto tus recetas en el que este mes los ingredientes propuestos han sido QUESO CREMA y ZUMO DE NARANJA
Tenía que elaborar una receta con uno de los dos ingredientes. Si quieres ver las normas del reto pincha en el logo que está a con
Pollo A La Salsa De Naranja
De nuevo con el Reto tus recetas en el que este mes los ingredientes propuestos han sido QUESO CREMA y ZUMO DE NARANJA
Tenía que elaborar una receta con uno de los dos ingredientes. Si quieres ver las normas del reto pincha en el logo que está a con
La Navidad está prácticamente aquí y empiezo a hacer probaturas con los platos para encontrar sabores y combinaciones que me puedan dar ideas para salir de la rutina de los platos de siempre. He probado esta preparación con puré de boniatos porque par
Rape Con Puré De Boniatos Blogueros 2.0.
La Navidad está prácticamente aquí y empiezo a hacer probaturas con los platos para encontrar sabores y combinaciones que me puedan dar ideas para salir de la rutina de los platos de siempre. He probado esta preparación con puré de boniatos porque par
Pues bueno, en el reto Alfabeto Salado Marga de "Azafranes y Canelas" y Montse del blog “No sin mi Taper” tuvieron que elegir dos ingrediente, uno con la letra p y otro con la letra g para que nosotros hiciésemos una receta. Y resultó, &
Pollo Tikka Massala
Pues bueno, en el reto Alfabeto Salado Marga de "Azafranes y Canelas" y Montse del blog “No sin mi Taper” tuvieron que elegir dos ingrediente, uno con la letra p y otro con la letra g para que nosotros hiciésemos una receta. Y resultó, &
Hice este plato para un nuevo “juego” en el que me he embarcado “Reto tus recetas”. Consiste en cocinar una receta elegida entre 5. Todos los participantes elaboran una de las dos recetas propuestas.
Este mes l
Albóndigas De Merluza
Hice este plato para un nuevo “juego” en el que me he embarcado “Reto tus recetas”. Consiste en cocinar una receta elegida entre 5. Todos los participantes elaboran una de las dos recetas propuestas.
Este mes l
Pasta pasta pasta!! Mmmmmmmmmmmmmmm!! Me encanta la pasta!! Y se puede cocinar de mil maneras diferentes!! Esta vez os muestro unos Fusilli al Proscuito o como diríamos aquí, pasta con jamón.
A disfrutar!!
Ingredientes:
200 gr de pasta Fusil
Fusilli Al Proscuito
Pasta pasta pasta!! Mmmmmmmmmmmmmmm!! Me encanta la pasta!! Y se puede cocinar de mil maneras diferentes!! Esta vez os muestro unos Fusilli al Proscuito o como diríamos aquí, pasta con jamón.
A disfrutar!!
Ingredientes:
200 gr de pasta Fusil
Hoy os propongo un plato de arroz muy jugoso, muy sabroso y sobre todo muy sano, ya que vamos a utilizar mucha variedad de verduras. Como ingrediente principal ademas del arroz vamos a volver a utilizar la alcachofa, una verdura que todavía tenemo
Risotto De Verduras
Hoy os propongo un plato de arroz muy jugoso, muy sabroso y sobre todo muy sano, ya que vamos a utilizar mucha variedad de verduras. Como ingrediente principal ademas del arroz vamos a volver a utilizar la alcachofa, una verdura que todavía tenemo
A la hora de hacer bizcochos se puede improvisar lo que se quiera, como casi todo en la cocina, partiendo de la base de otra receta de bizcocho, cambié simplemente el sabor, sustituí algunos ingredientes del BIZCOCHO DE NARANJA para conseguir un bizcocho
Bizcocho De Yogur De Piña Con Chocolate
A la hora de hacer bizcochos se puede improvisar lo que se quiera, como casi todo en la cocina, partiendo de la base de otra receta de bizcocho, cambié simplemente el sabor, sustituí algunos ingredientes del BIZCOCHO DE NARANJA para conseguir un bizcocho
El otro día necesitaba gastar nata que tenía a punto de caducar, iba hacer GALLETAS DE NATA o ROSQUILLAS pero no tenía mucho tiempo, así que me puse a mirar por internet a ver si encontraba un bizcocho de nata, se hace en un momento, lo metes al horno y
Bizcocho De Nata
El otro día necesitaba gastar nata que tenía a punto de caducar, iba hacer GALLETAS DE NATA o ROSQUILLAS pero no tenía mucho tiempo, así que me puse a mirar por internet a ver si encontraba un bizcocho de nata, se hace en un momento, lo metes al horno y
Hoy de nuevo os traigo una tarta fría tipo mousse que es ideal para la temporada de verano.
Se trata de una tarta de mousse de piña colada, que cuando la probé para comprobar el resultado me transporto inmediatamente al viaje de mi luna de miel en Punta
Tarta De Mousse De Piña Colada
Hoy de nuevo os traigo una tarta fría tipo mousse que es ideal para la temporada de verano.
Se trata de una tarta de mousse de piña colada, que cuando la probé para comprobar el resultado me transporto inmediatamente al viaje de mi luna de miel en Punta
INGREDIENTES
Calabacín
Cebolla tierna
Guisantes frescos
Zanahoria
Espinacas
Huevos
PREPARACIÓN
Tan fácil como rehogar las verduras a fuego bajo, mezclar con los huevos batidos y cuajar.
Simplemente, una tortilla, que todos sabemos ha
Tortilla De Verdura
INGREDIENTES
Calabacín
Cebolla tierna
Guisantes frescos
Zanahoria
Espinacas
Huevos
PREPARACIÓN
Tan fácil como rehogar las verduras a fuego bajo, mezclar con los huevos batidos y cuajar.
Simplemente, una tortilla, que todos sabemos ha
Sencilla receta de pollo cocinado al vacío con salsa de marisco.
Sigo explorando el mundo de la cocina al vacío. Esta vez he aprovechado un poco de la salsa americana que usé para los macarrones con gambas, y con ella le he dado un delicado sabor a una j
Pollo En Salsa Americana
Sencilla receta de pollo cocinado al vacío con salsa de marisco.
Sigo explorando el mundo de la cocina al vacío. Esta vez he aprovechado un poco de la salsa americana que usé para los macarrones con gambas, y con ella le he dado un delicado sabor a una j
(Quail eggs with crispy carrot and tahini)
(Oeufs de caille avec croustillant carotte et tahini)
(Wachteleier mit knusprigen Karotten und Tahini)
INGREDIENTES PARA 2 PERSONA
12 huevos de codorniz
300 gr. de ajonjolí (semillas de sésamo)
3 diente de
Huevos De Codorniz Con Tahini Y Crujiente De Zanahoria
(Quail eggs with crispy carrot and tahini)
(Oeufs de caille avec croustillant carotte et tahini)
(Wachteleier mit knusprigen Karotten und Tahini)
INGREDIENTES PARA 2 PERSONA
12 huevos de codorniz
300 gr. de ajonjolí (semillas de sésamo)
3 diente de
Muy buenas a todos, hoy se ha ratificado que el que está bien que no se mueva jeje, hemos intentado cambiar el look al blog pero una parte se nos ha resistido tanto que al final se queda como está, bueno por el momento está en blanco, que me gusta...e
Crema De Ave Trufada Con Crujiente De Jamón Y Almendra
Muy buenas a todos, hoy se ha ratificado que el que está bien que no se mueva jeje, hemos intentado cambiar el look al blog pero una parte se nos ha resistido tanto que al final se queda como está, bueno por el momento está en blanco, que me gusta...e
Muy buenas a todos, he escrito esta entrada un par de veces y ninguna me ha terminado de gustar.
No acabo de captar la esencia de este plato y no transmito lo especial que es para el paladar, así que no hay entrada explicativa, valorarla vosotros mismos
Crema De Calabaza Con Huevo Poché Y Crujiente De Cecina Del Bierzo.
Muy buenas a todos, he escrito esta entrada un par de veces y ninguna me ha terminado de gustar.
No acabo de captar la esencia de este plato y no transmito lo especial que es para el paladar, así que no hay entrada explicativa, valorarla vosotros mismos
A mi me gusta mucho utilizar el micro, he aprendido a usarlo de forma que sea un aparato tan útil como el resto de los utensilios y electrodomésticos de la cocina, no hay día en el que no acabe haciendo algún guiso.
A mi hija pequeña, la calabaza
Calabaza Rellena Al Microhondas
A mi me gusta mucho utilizar el micro, he aprendido a usarlo de forma que sea un aparato tan útil como el resto de los utensilios y electrodomésticos de la cocina, no hay día en el que no acabe haciendo algún guiso.
A mi hija pequeña, la calabaza
