La semana está corriendo más de lo que me esperaba y cuando nos demos cuenta será viernes de vigilia otra vez, así que nos tenemos que dar prisa si queremos comer carne esta semana. He preparado esta cabeza de lomo.En mi tierra a esta receta le dec
Carne Mechada
La semana está corriendo más de lo que me esperaba y cuando nos demos cuenta será viernes de vigilia otra vez, así que nos tenemos que dar prisa si queremos comer carne esta semana. He preparado esta cabeza de lomo.En mi tierra a esta receta le dec
Que buena,que buena,que buena,que buena,que buena......que buena he sido esta semana!!!!!, Que si tengo yo abuela?????, pues NO!!, así que no me queda otra que decirme las cosas yo solita. Como esta semana me he portado tan bien me he dicho es
Tartaletas De Chocolate Con Fresas
Que buena,que buena,que buena,que buena,que buena......que buena he sido esta semana!!!!!, Que si tengo yo abuela?????, pues NO!!, así que no me queda otra que decirme las cosas yo solita. Como esta semana me he portado tan bien me he dicho es
Una de las frutas de las que más disfruto durante la época estival son los "higos", bueno... primero de las brevas y después de los higos, tienen una época tan fugaz que te tienes que atiborrar a comerlos para aprovechar el escaso tiempo que están en
Mermelada De Higos
Una de las frutas de las que más disfruto durante la época estival son los "higos", bueno... primero de las brevas y después de los higos, tienen una época tan fugaz que te tienes que atiborrar a comerlos para aprovechar el escaso tiempo que están en
Recuerdan la imagen que tengo en el Blog en donde aparece un rollo de carne con salsa marinara? es uno de mis platillos favoritos, la Braciola http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2013/12/braciola-un-plato-tipico-italiano-lleno.html, y creo que
Mini Braciola O Braciola Exprés...
Recuerdan la imagen que tengo en el Blog en donde aparece un rollo de carne con salsa marinara? es uno de mis platillos favoritos, la Braciola http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2013/12/braciola-un-plato-tipico-italiano-lleno.html, y creo que
Ingredientes para 4 personas:
- 800 g de pechuga de pollo cortada en filetes
- 1 cebolla
- 400 ml de nata líquida para cocinar
- pimienta
- nuez moscada
- sal
Preparación:
Cortamos los filetes de pollo en trozos de tamaño regular.
Pelamos la cebolla y
Pollo Con Nata
Ingredientes para 4 personas:
- 800 g de pechuga de pollo cortada en filetes
- 1 cebolla
- 400 ml de nata líquida para cocinar
- pimienta
- nuez moscada
- sal
Preparación:
Cortamos los filetes de pollo en trozos de tamaño regular.
Pelamos la cebolla y
No tenéis excusa para no hacer estos croisants rellenos de chocolate. Son muy fáciles y seguro que no vais a poder parar de comerlos!!
INGREDIENTES
Una lámina de hojaldre redonda
azúcar
huevo para pintar
crema de cacao (nocilla, nutella... )
PREPARAC
Croisants De Chocolate
No tenéis excusa para no hacer estos croisants rellenos de chocolate. Son muy fáciles y seguro que no vais a poder parar de comerlos!!
INGREDIENTES
Una lámina de hojaldre redonda
azúcar
huevo para pintar
crema de cacao (nocilla, nutella... )
PREPARAC
No soy muy aficionada a usar la olla exprès, prefiero la cocina en olla normal y a fuego lento,Las salsas quedan más espesitas y más a nuestro gusto.Pero alguna vez que otra ,como tengo la olla en casa le doy algùn uso..En este caso os dejo un pollo a
Pollo Al Jerez
No soy muy aficionada a usar la olla exprès, prefiero la cocina en olla normal y a fuego lento,Las salsas quedan más espesitas y más a nuestro gusto.Pero alguna vez que otra ,como tengo la olla en casa le doy algùn uso..En este caso os dejo un pollo a
Creo que ya me repito mucho cuando digo que la pasta es uno de mis platos preferidos, me da lo mismo si me la ponen sola, con pescado, con carne o con verduras, y en todas forma me encanata, aún así, hacía ya mucho tiempo que no publicaba una receta y h
Espaguetis Con Pesto De Tomate.
Creo que ya me repito mucho cuando digo que la pasta es uno de mis platos preferidos, me da lo mismo si me la ponen sola, con pescado, con carne o con verduras, y en todas forma me encanata, aún así, hacía ya mucho tiempo que no publicaba una receta y h
Después de la inyección de azúcar que os deje para este fin de semana con el postre, hoy tenía que traer algo más ligero... vamos, para compensar un poco. Para mi, desde luego, ya no lo compenso ni corriendome una maratón, jaja, el daño ya está hecho. B
Rollitos De Jamón Y Brotes Tiernos.
Después de la inyección de azúcar que os deje para este fin de semana con el postre, hoy tenía que traer algo más ligero... vamos, para compensar un poco. Para mi, desde luego, ya no lo compenso ni corriendome una maratón, jaja, el daño ya está hecho. B
Para hoy un clásico que casi todo el mundo lo ha comido,
bueno a todo el que le guste la carne de conejo. Yo no es que la gaste mucho,
quizás es una de las que menos uso, el caso es que mi madre siempre ha tenido un
corral con conejos y gallinas, pero d
Conejo Al Ajillo.
Para hoy un clásico que casi todo el mundo lo ha comido,
bueno a todo el que le guste la carne de conejo. Yo no es que la gaste mucho,
quizás es una de las que menos uso, el caso es que mi madre siempre ha tenido un
corral con conejos y gallinas, pero d
Este es otro de los aperitivos que serví en la cena
de nochebuena, para hacer estas brochetas he optado por confitar los
langostinos con un poco de ajo y guindilla, como contraste le he añadido un
poco de mango ligeramente salteado para que le aport
Brochetas De Langostino Confitado Con Mango Salteado Y Esponja De Aceite De Oliva
Este es otro de los aperitivos que serví en la cena
de nochebuena, para hacer estas brochetas he optado por confitar los
langostinos con un poco de ajo y guindilla, como contraste le he añadido un
poco de mango ligeramente salteado para que le aport
.jpg)
(scroll down for english version)
Esta receta me hace mucha ilusión hacerla porque es la primera colaboración, me la mandó mi amiga Izaskun después de ver las fotos del post "Ya llega el verano". Las rocas del Pico del Loro (¿o es del Oro
"roquitas" Donostiarras
(scroll down for english version)
Esta receta me hace mucha ilusión hacerla porque es la primera colaboración, me la mandó mi amiga Izaskun después de ver las fotos del post "Ya llega el verano". Las rocas del Pico del Loro (¿o es del Oro
INGREDIENTES:- 120 gr. de naranja confitada- 200 gr. de nata- 200 gr. de chocolate negro 72% cacao- 250 gr. de chocolate postres nestlé- 50 gr. de brandy- 2 magdalenas (80 gr.)- Cacao en polvo para rebozar- Cápsulas de papel rizadoPREPARACIÓN:- Poner en
Trufas A La Naranja
INGREDIENTES:- 120 gr. de naranja confitada- 200 gr. de nata- 200 gr. de chocolate negro 72% cacao- 250 gr. de chocolate postres nestlé- 50 gr. de brandy- 2 magdalenas (80 gr.)- Cacao en polvo para rebozar- Cápsulas de papel rizadoPREPARACIÓN:- Poner en
.JPG)
El otoño tiene una gran cantidad de ingredientes interesantes, como las setas o la calabaza. Y con estos vegetales como base he preparado una receta de otoño muy fácil de hacer. ¡Y buenísima! Este es el aspecto que tiene la receta:
Si te a
Receta De Macarrones Con Calabaza Y Setas
El otoño tiene una gran cantidad de ingredientes interesantes, como las setas o la calabaza. Y con estos vegetales como base he preparado una receta de otoño muy fácil de hacer. ¡Y buenísima! Este es el aspecto que tiene la receta:
Si te a
Hay que ver como una comida sencilla puede ganar mucho cuando se fríe, es lo que ocurre con el tradicional bocata de jamón de york y queso, que seguro que casi todos nos hemos hecho en alguna ocasión porque es fácil de hacer, se prepara en un momento
Bocadillo Frito De Jamón Y Queso
Hay que ver como una comida sencilla puede ganar mucho cuando se fríe, es lo que ocurre con el tradicional bocata de jamón de york y queso, que seguro que casi todos nos hemos hecho en alguna ocasión porque es fácil de hacer, se prepara en un momento
Uno de los dulces típicos de las fiestas de Navidad es la fruta confitada que nos va a servir para hacer otros dulces como puede ser el tan conocido y tradicional roscón de reyes. Y eso por mencionar alguno porque la fruta confitada la podemos empl
Como Hacer Naranja Confitada En Casa
Uno de los dulces típicos de las fiestas de Navidad es la fruta confitada que nos va a servir para hacer otros dulces como puede ser el tan conocido y tradicional roscón de reyes. Y eso por mencionar alguno porque la fruta confitada la podemos empl
Crema dulce de calabaza y mandarina para relleno de tartas y pastelitos. Y es que esta crema es deliciosa. Sí, estamos mezclando una fruta y... ¿un vegetal? La calabaza es una cucurbitácea, como el melón y la sandia. Y es deliciosa. Con ella pode
Crema De Calabaza Dulce Y Mandarina
Crema dulce de calabaza y mandarina para relleno de tartas y pastelitos. Y es que esta crema es deliciosa. Sí, estamos mezclando una fruta y... ¿un vegetal? La calabaza es una cucurbitácea, como el melón y la sandia. Y es deliciosa. Con ella pode
ImprimirEsta receta la he visto en un blog que no podeis perder le encontré casualmenteLA MALETA DE BOSTON y tiene unas recetas ricas, ricasIngredientes:-500 ml. zumo de naranja-125 grs. azúcar-2 huevos-30 grs. harina de maíz (Maizena)Preparación:-Exprim
Crema De Naranja Y Limón
ImprimirEsta receta la he visto en un blog que no podeis perder le encontré casualmenteLA MALETA DE BOSTON y tiene unas recetas ricas, ricasIngredientes:-500 ml. zumo de naranja-125 grs. azúcar-2 huevos-30 grs. harina de maíz (Maizena)Preparación:-Exprim
click en la imagen para aumentarComo tenía bastantes peras de mi peral que son de conferencia, se me ocurrio hacer este bizcocho,la primera vez que le hago de pera y estaba muy rico.INGREDIENTES:-3 huevos- 1 kilo. peras conferencia-2 vasos de yogurt de a
Bizcocho De Peras
click en la imagen para aumentarComo tenía bastantes peras de mi peral que son de conferencia, se me ocurrio hacer este bizcocho,la primera vez que le hago de pera y estaba muy rico.INGREDIENTES:-3 huevos- 1 kilo. peras conferencia-2 vasos de yogurt de a
Ingredientes:
200 gr de lenteja pardina.
1 calabacín pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 hueso de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
Sal.
Media cebolla.
Aceite de oliva.
1 tomate pequeño.
Bicarbonato.
Elaboración:
Ponemos las lentejas a remoj
Lentejas En La Olla Rápida.
Ingredientes:
200 gr de lenteja pardina.
1 calabacín pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 hueso de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
Sal.
Media cebolla.
Aceite de oliva.
1 tomate pequeño.
Bicarbonato.
Elaboración:
Ponemos las lentejas a remoj
Para una tarta de unos 25 cm Ingredientes: Para la base de galleta - 1 paquete de galletas tipo digestive - 70 gr de mantequilla - 4 cucharadas de leche Para el relleno - 300 gr de queso crema - 1 sobre de gelatina de piña - 180 ml de agua - 250 ml de n
Tarta De Gelatina De Piña Y Fresa
Para una tarta de unos 25 cm Ingredientes: Para la base de galleta - 1 paquete de galletas tipo digestive - 70 gr de mantequilla - 4 cucharadas de leche Para el relleno - 300 gr de queso crema - 1 sobre de gelatina de piña - 180 ml de agua - 250 ml de n
Ingredientes:
Para 4 personas
-
4 endibias
-
10 palitos de cangrejo
-
4 ajos en laminas
-
4 mini pepinos dulces
-
Aceite de oliva y sal
Preparación:
Cortamos las endibias en
juliana y reservamos, los palitos los hacemos roda
Ensalada Caliente De Endibias Y Cangrejo
Ingredientes:
Para 4 personas
-
4 endibias
-
10 palitos de cangrejo
-
4 ajos en laminas
-
4 mini pepinos dulces
-
Aceite de oliva y sal
Preparación:
Cortamos las endibias en
juliana y reservamos, los palitos los hacemos roda
Ingredientes:
Para
la pasta fresca
- 400 gr de harina
- 50 gr de aceite de oliva
virgen extra
- ½ cucharada de sal
- 4 huevos grandes
Para
el relleno
- 200 gr de champiñones
- 75 gr de queso azul
- 1 cebolla
- 2 dientes de aj
Rabiolis De Champiñon Y Queso Azul
Ingredientes:
Para
la pasta fresca
- 400 gr de harina
- 50 gr de aceite de oliva
virgen extra
- ½ cucharada de sal
- 4 huevos grandes
Para
el relleno
- 200 gr de champiñones
- 75 gr de queso azul
- 1 cebolla
- 2 dientes de aj
.jpg)
Ingredientes:
Para 4 personas
- 400 gr de salmón ahumado
- 250 gr de queso en crema
- 150 gr de pistachos
tostados
- la ralladura de un limón
- palillos
Elaboración:
Lo primero que aremos será abrir
el salmón y extender las lonch
Algo Rápido, Rollitos De Salmon Ahumado
Ingredientes:
Para 4 personas
- 400 gr de salmón ahumado
- 250 gr de queso en crema
- 150 gr de pistachos
tostados
- la ralladura de un limón
- palillos
Elaboración:
Lo primero que aremos será abrir
el salmón y extender las lonch
.jpg)
El objetivo de la sopa de melón es múltiple. Por un lado se trata de un entrante refrescante muy adecuado para los días calurosos, constituyendo una alternativa a otras sopas frías como el gazpacho o la vichysoisse. Por otro lado es saciante gracias a su
Sopa De Melón Con Crujiente De Jamón Ibérico
El objetivo de la sopa de melón es múltiple. Por un lado se trata de un entrante refrescante muy adecuado para los días calurosos, constituyendo una alternativa a otras sopas frías como el gazpacho o la vichysoisse. Por otro lado es saciante gracias a su
Hola ya estamos aquí y lunes, que semana mas larga,jjjja y eso que acaba de empezar, nos lo tomaremos con filosofía.
Ayer domingo fue el cumpleaños de mi padre, 75 largos ya. Y después de lo malito que estuvo hace dos años quien lo diría, vamos no
Cumple De Papa
Hola ya estamos aquí y lunes, que semana mas larga,jjjja y eso que acaba de empezar, nos lo tomaremos con filosofía.
Ayer domingo fue el cumpleaños de mi padre, 75 largos ya. Y después de lo malito que estuvo hace dos años quien lo diría, vamos no
Hoooola, después de un fin de semana ajetreado con mucho dulce para comuniones, y estar un poco bastante perdida. Tengo un poco de tiempo y os traigo las galletas que le hice a Esther por su comunión.
Me llamo Marta, la mujer de mi primo, de que Es
Galletas Comunión Para Esther
Hoooola, después de un fin de semana ajetreado con mucho dulce para comuniones, y estar un poco bastante perdida. Tengo un poco de tiempo y os traigo las galletas que le hice a Esther por su comunión.
Me llamo Marta, la mujer de mi primo, de que Es
Estas son las primeras figuras que he conseguido modelar, gracias a los paso a paso del blog de chispitartas. Además tienen unos tutoriales estupendos y fáciles de seguir como modelado de unas sandalias de mujer muy fashion.
Los perritos se los hice a
Primeras Figuras Modeladas
Estas son las primeras figuras que he conseguido modelar, gracias a los paso a paso del blog de chispitartas. Además tienen unos tutoriales estupendos y fáciles de seguir como modelado de unas sandalias de mujer muy fashion.
Los perritos se los hice a
Hacia días que tenia antojo de tarta, así que hice dos pequeñitas. Las do con el mismo relleno pero diferente cobertura.
INGREDIENTES:
2 huevos
1 yogurt natural de leche de oveja GOSHUA
1/2 vaso de DAYELET BIZCOCHOS
1/2 vaso de aceite de oliva
2 vaso
Tarta De Natillas
Hacia días que tenia antojo de tarta, así que hice dos pequeñitas. Las do con el mismo relleno pero diferente cobertura.
INGREDIENTES:
2 huevos
1 yogurt natural de leche de oveja GOSHUA
1/2 vaso de DAYELET BIZCOCHOS
1/2 vaso de aceite de oliva
2 vaso
