Tal y como dije en la entrada de las ensaladas veraniegas de la noche de San Juan, vuelvo a dejarte unas cuantas recetas para hacer unas ricas y nutritivas ensaladas bien para acompañar cualquier plato o como una cena ligera.
La primera ensalada es una
Ensaladas Veraniegas - 2ª Parte
Tal y como dije en la entrada de las ensaladas veraniegas de la noche de San Juan, vuelvo a dejarte unas cuantas recetas para hacer unas ricas y nutritivas ensaladas bien para acompañar cualquier plato o como una cena ligera.
La primera ensalada es una
Ingredientes
Guisantes (1Kgr)
Huevos (1 por persona)
Lechuga (1)
Agua, Aceite
Almendras (50)
3 Ajos, Sal
2 Tomates grandes
1 Cebolleta grande
4 Alcachofas
Elaboración
1. En una olla con agua (como un litro) se pone el kilo de guisantes, deben
Menestra De Guisantes
Ingredientes
Guisantes (1Kgr)
Huevos (1 por persona)
Lechuga (1)
Agua, Aceite
Almendras (50)
3 Ajos, Sal
2 Tomates grandes
1 Cebolleta grande
4 Alcachofas
Elaboración
1. En una olla con agua (como un litro) se pone el kilo de guisantes, deben
Llevaba tiempo queriendo publicar estos cake balls ya que os van a sorprender lo fáciles que se preparan y sobretodo lo buenísimos que están.
Se trata de una receta de aprovechamiento, ya que los vamos a preparar con las sobras de un bizcocho, unas m
Cake Balls
Llevaba tiempo queriendo publicar estos cake balls ya que os van a sorprender lo fáciles que se preparan y sobretodo lo buenísimos que están.
Se trata de una receta de aprovechamiento, ya que los vamos a preparar con las sobras de un bizcocho, unas m
Tengo que confesar que en casa somos más de arroz pero de vez en cuando nos gusta cambiar y viendo el resultado de estos fideos, estoy seguro que lo haremos más a menudo.
Las cantidades son aproximadamente para 6 u 8 personas, pero podéis adaptarlas
Fideuá De Marisco
Tengo que confesar que en casa somos más de arroz pero de vez en cuando nos gusta cambiar y viendo el resultado de estos fideos, estoy seguro que lo haremos más a menudo.
Las cantidades son aproximadamente para 6 u 8 personas, pero podéis adaptarlas
Llevo tiempo queriendo publicar esta receta porque es muy fácil sin apenas ingredientes y con un resultado buenísimo, perfecto para acompañar a un cafecito o un chocolate bien caliente.
Además esta entrada nos puede servir como base para "mejorar" la
Palmeritas De Hojaldre
Llevo tiempo queriendo publicar esta receta porque es muy fácil sin apenas ingredientes y con un resultado buenísimo, perfecto para acompañar a un cafecito o un chocolate bien caliente.
Además esta entrada nos puede servir como base para "mejorar" la
Aunque pueda sonar extraño a oídos no familiarizados con los postres de verdura, el calabacín, los americanos lo saben muy bien, resulta un ingrediente excelente para añadir textura, color y jugosidad a postres como este. Por no mencionar l
Cupcakes De Calabacín Especiados. To Die For.
Aunque pueda sonar extraño a oídos no familiarizados con los postres de verdura, el calabacín, los americanos lo saben muy bien, resulta un ingrediente excelente para añadir textura, color y jugosidad a postres como este. Por no mencionar l
Y ahora toca la tarta de Sara. Si Mario eligió a Doraemon, para Sara no podía ser otra que la Hello Kitty, una gatita tan presumida y tan guapa como ella. En este caso el bizcocho que elegí fue uno básico de vainilla. Aquí os dejo la receta: Ingredientes
Tarta Hello Kitty
Y ahora toca la tarta de Sara. Si Mario eligió a Doraemon, para Sara no podía ser otra que la Hello Kitty, una gatita tan presumida y tan guapa como ella. En este caso el bizcocho que elegí fue uno básico de vainilla. Aquí os dejo la receta: Ingredientes
Hace unos días publiqué un turrón de chocolate negro y como no podía ser de otra manera esta vez toca de chocolate blanco
Ingredientes:
200 gr de chocolate blanco
150 gr de fresas
25 gr de arroz hinchado ecológico (si os gusta más cantidad de cru
Turrón De Chocolate Blanco Crujiente Con Fresas
Hace unos días publiqué un turrón de chocolate negro y como no podía ser de otra manera esta vez toca de chocolate blanco
Ingredientes:
200 gr de chocolate blanco
150 gr de fresas
25 gr de arroz hinchado ecológico (si os gusta más cantidad de cru
Esta es una receta muy sencilla para pasar poco tiempo en la cocina y si aún no te has decidido que hacer para el día de los enamorados te propongo estos corazones de hojaldre con crema de nubes y arándanos frescos.
Ingredientes:
Hojaldre congelad
Corazón Enrejado De Crema De Nubes Y Arándanos
Esta es una receta muy sencilla para pasar poco tiempo en la cocina y si aún no te has decidido que hacer para el día de los enamorados te propongo estos corazones de hojaldre con crema de nubes y arándanos frescos.
Ingredientes:
Hojaldre congelad
Este domingo pensábamos ir a trabajar en la huerta para ir preparándola para la temporada primavera-verano. Como siempre que vamos se nos pasa el tiempo volando, quería dejar algo hecho para la comida que fuera solo calentar al llegar a casa y el sába
Albondigas De Oca Y Camembert Con Salsa Pedro Ximenez, Emulsión De Cacao Y Crujiente De Remolacha
Este domingo pensábamos ir a trabajar en la huerta para ir preparándola para la temporada primavera-verano. Como siempre que vamos se nos pasa el tiempo volando, quería dejar algo hecho para la comida que fuera solo calentar al llegar a casa y el sába
Miren cómo le quedó la receta de Deshebrada en Salsa Guajillo http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/deshebrada-en-salsa-guajillo.html, al esposo de una querida amiga, le gustó mucho a su familia, muchas gracias por compartirnos la fotograf
Preparaste Alguna Receta De Chocolate Molinillo?? Compártela... De Antemano Gracias!!
Miren cómo le quedó la receta de Deshebrada en Salsa Guajillo http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/deshebrada-en-salsa-guajillo.html, al esposo de una querida amiga, le gustó mucho a su familia, muchas gracias por compartirnos la fotograf
Qué tal un delicioso mole verde, como el que hacían las abuelas, como el que tal vez en tu casa se acostumbraba comer cuando eras pequeño, todo un clásico, hecho desde cero, un verdadero festín y un regalo al paladar, con sus pepitas tostadas, hoj
Mole Verde
Qué tal un delicioso mole verde, como el que hacían las abuelas, como el que tal vez en tu casa se acostumbraba comer cuando eras pequeño, todo un clásico, hecho desde cero, un verdadero festín y un regalo al paladar, con sus pepitas tostadas, hoj
Un platillo delicioso!! fácil de preparar, aunque no lo crean, y además les puedo decir que a todos les encanta, si llegara a ser el caso que les quedara un poquito, que la verdad creo que es difícil, debido a que este pollo tiene un rico sabor suave
Pollo Asado Al Limón Y Tomillo
Un platillo delicioso!! fácil de preparar, aunque no lo crean, y además les puedo decir que a todos les encanta, si llegara a ser el caso que les quedara un poquito, que la verdad creo que es difícil, debido a que este pollo tiene un rico sabor suave
Ingredientes:
750g de carne de res molida
250g de carne de cerdo molida
2 huevos
pan rallado
Aliño
salsa soya, salsa inglesa
queso parmesano
ajo machacado, ají dulce picado finito
cilantro
mostaza, salsa de tomate
pimienta
Relleno
Rollo De Carne
Ingredientes:
750g de carne de res molida
250g de carne de cerdo molida
2 huevos
pan rallado
Aliño
salsa soya, salsa inglesa
queso parmesano
ajo machacado, ají dulce picado finito
cilantro
mostaza, salsa de tomate
pimienta
Relleno
Bueno, pues ya estoy aquí de nuevo; esta semana ha sido un poquito complicada y no he tenido tiempo para el blog, así que perdonad el que no os haya visitado. Prometo ponerme al día en el fin de semana.
Quiero dar las gracias a Nieves del blog igloo cook
Huevos En Salsa
Bueno, pues ya estoy aquí de nuevo; esta semana ha sido un poquito complicada y no he tenido tiempo para el blog, así que perdonad el que no os haya visitado. Prometo ponerme al día en el fin de semana.
Quiero dar las gracias a Nieves del blog igloo cook
INGREDIENTES:
lomos de bacalao salado, y que previamente hemos desalado , cambiándole el agua unas tres veces. He puesto uno por persona, ya que eran grandes.
patatas
pimiento rojo
puerro
cebolla
ajo
aceite de oliva
sal
harina
pimentón
*la cantidad de
Bacalao Al Horno
INGREDIENTES:
lomos de bacalao salado, y que previamente hemos desalado , cambiándole el agua unas tres veces. He puesto uno por persona, ya que eran grandes.
patatas
pimiento rojo
puerro
cebolla
ajo
aceite de oliva
sal
harina
pimentón
*la cantidad de
A la hora de preparar tortillas podemos echar a volar nuestra imaginación, es una preparación que nos da mucho juego porque se pueden hacer de infinidad de sabores y combinaciones, además de rellenas, que a mi por cierto me encantan, eso sí, no hay tort
Tortilla De Berenjenas Asadas.
A la hora de preparar tortillas podemos echar a volar nuestra imaginación, es una preparación que nos da mucho juego porque se pueden hacer de infinidad de sabores y combinaciones, además de rellenas, que a mi por cierto me encantan, eso sí, no hay tort
Hola, con estas fechas el bacalao esta de
lo más solicitado, se prepara guisos, tortitas, buñuelos... es el pescado por
excelencia de la Semana Santa, mira que hay pescados pero solo los da por este.
En mí caso, no era un pescado que gastase mucho en ca
Buñuelos De Bacalao Y Patata.
Hola, con estas fechas el bacalao esta de
lo más solicitado, se prepara guisos, tortitas, buñuelos... es el pescado por
excelencia de la Semana Santa, mira que hay pescados pero solo los da por este.
En mí caso, no era un pescado que gastase mucho en ca
Con estas calores hay que comer comidas fresquitas, así que yo os traigo este aperitivo para empezar el lunes con ganas, aunque ya más que para el lunes os va a llegar para el martes, jeje, hoy ha sido un día muy liado y me ha sido imposible llegar ante
Jarritas De Ajo Blanco Y Tomate.
Con estas calores hay que comer comidas fresquitas, así que yo os traigo este aperitivo para empezar el lunes con ganas, aunque ya más que para el lunes os va a llegar para el martes, jeje, hoy ha sido un día muy liado y me ha sido imposible llegar ante
Me encanta este plato, es ideal para el fin de semana después de andar toda la mañana de la "ceca a la meca", entre entrenamientos y partidos, te permite llegar a casa sabiendo que no vas a tener que manchar la cocina y aguantar el "¿ama, cua
Ternera Guisada
Me encanta este plato, es ideal para el fin de semana después de andar toda la mañana de la "ceca a la meca", entre entrenamientos y partidos, te permite llegar a casa sabiendo que no vas a tener que manchar la cocina y aguantar el "¿ama, cua
Este es uno de mis platos estrella para cenas "multitudinarias" de picoteo, porque queda buenísima, cunde mucho y se hace con antelación. Se puede comer caliente o fria y aunque da un poco de trabajo, es fácil y el resultado merec
Empanada De Bonito
Este es uno de mis platos estrella para cenas "multitudinarias" de picoteo, porque queda buenísima, cunde mucho y se hace con antelación. Se puede comer caliente o fria y aunque da un poco de trabajo, es fácil y el resultado merec
La foaccia (según figura en wikipedia) es una especie de pan plano cubierto con especias y otros productos alimenticios. Se trata de un plato muy tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. La receta básica de este preparado s
Foaccia
La foaccia (según figura en wikipedia) es una especie de pan plano cubierto con especias y otros productos alimenticios. Se trata de un plato muy tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. La receta básica de este preparado s
.JPG)
INGREDIENTES:
- Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- 2 pastillas de caldo de carne
- 150 gr. de jamón york
- 150 gr. de zanahotia rallada
- 4 huevos
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz du
Arroz Tres Delicias
INGREDIENTES:
- Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- 2 pastillas de caldo de carne
- 150 gr. de jamón york
- 150 gr. de zanahotia rallada
- 4 huevos
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz du
Hoy traigo una receta escocesa cuyo origen se remonta al siglo XIX. Al parecer su nombre se debe a que se creó en una pastelería de la localidad escocesa de Dundee. Se parece hasta cierto grado al más clásico Plum Cake, aunque tiene algunas diferencias
Bizcocho Dundee
Hoy traigo una receta escocesa cuyo origen se remonta al siglo XIX. Al parecer su nombre se debe a que se creó en una pastelería de la localidad escocesa de Dundee. Se parece hasta cierto grado al más clásico Plum Cake, aunque tiene algunas diferencias
El otro día, dando una vuelta por el super, me sorprendió ver una pequeña caja de kumatos. ¡Sí, ya hay kumatos cherry! Enseguida pensé en hacer unas brochetas con ellos, de modo que nacieron estas banderolas de chistorra con vegetales. Empezamos c
Banderolas De Chistorra
El otro día, dando una vuelta por el super, me sorprendió ver una pequeña caja de kumatos. ¡Sí, ya hay kumatos cherry! Enseguida pensé en hacer unas brochetas con ellos, de modo que nacieron estas banderolas de chistorra con vegetales. Empezamos c
Cocer el rabo con un puerro y una zanahoria, aparte hacer la salsa con cebolla bien pochad añadir el vino blanco el tomate y un poco de caldo de cocer el rabo lo otro puedes hacer una sopa, incorporar el rabo a la salsa y dejar reducir
Rabo Guisado
Cocer el rabo con un puerro y una zanahoria, aparte hacer la salsa con cebolla bien pochad añadir el vino blanco el tomate y un poco de caldo de cocer el rabo lo otro puedes hacer una sopa, incorporar el rabo a la salsa y dejar reducir
Ingredientes: Arroz chorizo de pueblo aceite,sal chorizo pimientos puerro zanahoria avecrem
Arroz Con Chorizo
Ingredientes: Arroz chorizo de pueblo aceite,sal chorizo pimientos puerro zanahoria avecrem
Ingredientes:
200 gr de lenteja pardina.
1 calabacín pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 hueso de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
Sal.
Media cebolla.
Aceite de oliva.
1 tomate pequeño.
Bicarbonato.
Elaboración:
Ponemos las lentejas a remoj
Lentejas En La Olla Rápida.
Ingredientes:
200 gr de lenteja pardina.
1 calabacín pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 hueso de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
Sal.
Media cebolla.
Aceite de oliva.
1 tomate pequeño.
Bicarbonato.
Elaboración:
Ponemos las lentejas a remoj
Ingredientes:
100 gr de azúcar moreno (o normal).
150 gr de mantequilla.
150 gr de harina.
2 huevos.
2 manzanas.
1/2 cucharadita de levadura.
un poco de canela en polvo (al gusto).
Preparación
1. En un bol batimos bien la mantequilla con el a
Magdalenas De Manzana.
Ingredientes:
100 gr de azúcar moreno (o normal).
150 gr de mantequilla.
150 gr de harina.
2 huevos.
2 manzanas.
1/2 cucharadita de levadura.
un poco de canela en polvo (al gusto).
Preparación
1. En un bol batimos bien la mantequilla con el a
Para 6 personas
Ingredientes:
- 10 naranjas de zumo
- 15 fresones
- 1 limón grande
- 2 peras de agua
- 2 manzanas
- 2 kiwis
- 2 plátanos
- azúcar
Elaboración:
Preparamos las frutas,
lavamos y pelamos las frutas, ahora las cortamos en d
Macedonia De Frutas
Para 6 personas
Ingredientes:
- 10 naranjas de zumo
- 15 fresones
- 1 limón grande
- 2 peras de agua
- 2 manzanas
- 2 kiwis
- 2 plátanos
- azúcar
Elaboración:
Preparamos las frutas,
lavamos y pelamos las frutas, ahora las cortamos en d
