Estas deliciosas caracolas de canela son muy apreciadas por los nórdicos. Anímate a prepararlas en casa, pues con la masa quebrada es muy fácil hacerlas y se obtienen unos resultados estupendos.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción:
Caracolas De Canela
Estas deliciosas caracolas de canela son muy apreciadas por los nórdicos. Anímate a prepararlas en casa, pues con la masa quebrada es muy fácil hacerlas y se obtienen unos resultados estupendos.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción:
Esta ensalada de caracolas y confit de pato tiene un sabor espectacular y es ideal para disfrutarla en ocasiones especiales. Aunque requiere un poco de elaboración, no es nada complicada de preparar siguiendo la receta. ¡Anímate!Ficha: Tiempo de preparac
Ensalada De Caracolas Y Confit De Pato
Esta ensalada de caracolas y confit de pato tiene un sabor espectacular y es ideal para disfrutarla en ocasiones especiales. Aunque requiere un poco de elaboración, no es nada complicada de preparar siguiendo la receta. ¡Anímate!Ficha: Tiempo de preparac
Una de mis verduras favoritas aunque la verdad que a veces resulta un poco pesada. Tiene muchas propiedades: antioxidante, es diurético y depurativo, regula el funcionamiento intestinal y además contiene muy poco calorías.
Ingredientes: - Repollo.
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Repollo Con Chorizo
Una de mis verduras favoritas aunque la verdad que a veces resulta un poco pesada. Tiene muchas propiedades: antioxidante, es diurético y depurativo, regula el funcionamiento intestinal y además contiene muy poco calorías.
Ingredientes: - Repollo.
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Como ya os dije algún tiempo, no soy muy buena en la repostería a si que me he propuesto hacer todos los fines de semana un dulce. Este fin de semana me he animado a hacer profiteroles. Encontré una receta perfecta, que además tiene vídeo explicativo
Profiteroles De Nata
Como ya os dije algún tiempo, no soy muy buena en la repostería a si que me he propuesto hacer todos los fines de semana un dulce. Este fin de semana me he animado a hacer profiteroles. Encontré una receta perfecta, que además tiene vídeo explicativo
Ingredientes: - 1/2 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharadita de azúcar moreno.
- 1 cucharada de tomate concentrado.
- 3 cucharadas de kepchup.
- 2 cucharadas de miel.
- 1 cucharada de pimentón.
- 1 cucharada de aceite.
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Salsa Barbacoa
Ingredientes: - 1/2 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharadita de azúcar moreno.
- 1 cucharada de tomate concentrado.
- 3 cucharadas de kepchup.
- 2 cucharadas de miel.
- 1 cucharada de pimentón.
- 1 cucharada de aceite.
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Señoras y señores, en el culo tengo flores y el nabo caracoles. Menuda recetaza que nos sacamos el otro día de la manga. Hice una crema de calabacín para cenar. Algo simple. Pero se me ocurrió ponerle un trocito de queso roquefort y batirlo.
Tam
Crema De Calabacín Al Roquefort
Señoras y señores, en el culo tengo flores y el nabo caracoles. Menuda recetaza que nos sacamos el otro día de la manga. Hice una crema de calabacín para cenar. Algo simple. Pero se me ocurrió ponerle un trocito de queso roquefort y batirlo.
Tam
Hace tiempo que hago esta receta y me he dado cuenta que no la tenía publicada, así que perdonad ya que muchos me piden platos de cuchara y tengo pocos, así que antes que se acabe el invierno tengo que aprovechar y publicarlos.
Ingredientes:
1
Lentejas
Hace tiempo que hago esta receta y me he dado cuenta que no la tenía publicada, así que perdonad ya que muchos me piden platos de cuchara y tengo pocos, así que antes que se acabe el invierno tengo que aprovechar y publicarlos.
Ingredientes:
1
Anda que no hace tiempo que estaba deseando poner esta receta en el blog. Desde que la probé hace varios años siempre hago mis turrones de chocolate en casa y la verdad es que nos gusta mucho más éste que el comprado.
Si tenéis un poco de tiempo os r
Receta De Turrón Casero De Chocolate
Anda que no hace tiempo que estaba deseando poner esta receta en el blog. Desde que la probé hace varios años siempre hago mis turrones de chocolate en casa y la verdad es que nos gusta mucho más éste que el comprado.
Si tenéis un poco de tiempo os r
Ingredientes:
3 yemas
25 gramos de maicena
100 gramos de azúcar
canela, cáscara de naranja, limón o vainilla
1 taza de leche
Preparación:
Mezclar las yemas con la maicena y el azúcar.
Hervir la leche con la canela y fuera del fuego agregar la
Crema Pastelera
Ingredientes:
3 yemas
25 gramos de maicena
100 gramos de azúcar
canela, cáscara de naranja, limón o vainilla
1 taza de leche
Preparación:
Mezclar las yemas con la maicena y el azúcar.
Hervir la leche con la canela y fuera del fuego agregar la
Ingredientes:
Brécol
Sal
Agua
Aceite
Vinagre
Mayonesa
Preparación Thermomix:
Pon un litro de agua en el vaso y programa 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.
Limpia el brécol y separa en ramilletes.
Se pone los ramilletes de brécol
Brécol Al Vapor
Ingredientes:
Brécol
Sal
Agua
Aceite
Vinagre
Mayonesa
Preparación Thermomix:
Pon un litro de agua en el vaso y programa 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.
Limpia el brécol y separa en ramilletes.
Se pone los ramilletes de brécol
Ingredientes
4 chiles pasilla
4 tomates
1 diente de ajo
1 trozo de cebolla
Pasos
Hierva los tomates ligeramente.
Ase, desvene y tueste los chiles. Remójelos en agua caliente.
Lícuelos con el ajo, los tomates, la cebolla y un poco del agua d
Salsa De Chile Pasilla
Ingredientes
4 chiles pasilla
4 tomates
1 diente de ajo
1 trozo de cebolla
Pasos
Hierva los tomates ligeramente.
Ase, desvene y tueste los chiles. Remójelos en agua caliente.
Lícuelos con el ajo, los tomates, la cebolla y un poco del agua d
Hay días que sin pensarlo mucho me sale la cocina de mi madre. Cuando aveces le preguntábamos que había de comer su respuesta era: "Hoy cocine lo que me encontré en el armario"
Eso mismo me sucedió con este plato, tenía una bandeja de surtido de marisc
Guiso De Mariscos Con Garbanzos
Hay días que sin pensarlo mucho me sale la cocina de mi madre. Cuando aveces le preguntábamos que había de comer su respuesta era: "Hoy cocine lo que me encontré en el armario"
Eso mismo me sucedió con este plato, tenía una bandeja de surtido de marisc
Para hoy tenemos unos entrantes o canapés hechos con un plato muy popular: la ensaladilla rusa...De esta hay miles de recetas; en cada casa, en cada restaurante y en cada país tienen su propia versión.
Sus ingredientes asequibles para cualquier bolsil
Entrantes De Ensaladillas
Para hoy tenemos unos entrantes o canapés hechos con un plato muy popular: la ensaladilla rusa...De esta hay miles de recetas; en cada casa, en cada restaurante y en cada país tienen su propia versión.
Sus ingredientes asequibles para cualquier bolsil
Ya tenemos en las pescaderías el gallo de San Pedro a buen precio. Un manjar exquisito de las costas levantinas y el litoral cantábrico. Su carne su puede comer: a la plancha, al horno, empanada y en estofado...Actualmente es el plato de moda en Madrid
Gallo Al Vino Blanco
Ya tenemos en las pescaderías el gallo de San Pedro a buen precio. Un manjar exquisito de las costas levantinas y el litoral cantábrico. Su carne su puede comer: a la plancha, al horno, empanada y en estofado...Actualmente es el plato de moda en Madrid
El rabo de toro es un guiso típico cordobés consistente en estofado de rabo de vaca o toro. Se conoce este plato desde época romana, aunque la receta que se sirve hoy en día data de finales del siglo XIX. Aunque su origen en la cocina española se sit
Rachel's "rabo De Toro"
El rabo de toro es un guiso típico cordobés consistente en estofado de rabo de vaca o toro. Se conoce este plato desde época romana, aunque la receta que se sirve hoy en día data de finales del siglo XIX. Aunque su origen en la cocina española se sit
El hojaldre es una masa crujiente traída a Europa por los árabes, aunque su origen es anterior, pudiendo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en la Grecia y Roma clásicas. Se elabora con harina, grasa (mantequilla, manteca de cerdo o mar
Empanada De York, Queso, Beicon, Dátiles
El hojaldre es una masa crujiente traída a Europa por los árabes, aunque su origen es anterior, pudiendo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en la Grecia y Roma clásicas. Se elabora con harina, grasa (mantequilla, manteca de cerdo o mar
Inspirada enla clásica pastela marroquí,con la que apenas guarda otro parecido que la idea de una empa
Empanada De Pollo Al Estilo Pastela
Inspirada enla clásica pastela marroquí,con la que apenas guarda otro parecido que la idea de una empa
INGREDIENTES
2 pechugas de pollo, 2 huevos, 100 gr. de harina, 150 gr. de pan rallado, 50 gr. de mantequilla, tomillo, romero, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Cortamos las pechugas de pollo en tiras de unos 2 cm de grosor aprox
Palitos De Pollo
INGREDIENTES
2 pechugas de pollo, 2 huevos, 100 gr. de harina, 150 gr. de pan rallado, 50 gr. de mantequilla, tomillo, romero, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Cortamos las pechugas de pollo en tiras de unos 2 cm de grosor aprox
INGREDIENTES
Un kg. patatas, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Mientras, pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en dados grandes. Ponemos las
Patatas En Adobo Al Horno
INGREDIENTES
Un kg. patatas, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Mientras, pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en dados grandes. Ponemos las
Por fin viernes y tocaba cena especial. Yo ya lo tenía todo pensado y comprado, pero ¡¡horror!! estuvimos de parque y más parque toda la tarde y llegamos a las tantas, así que casi me tiro al sandwich vegetal. Pero lo que tenía pensado tenía ta
Vieiras En Caldo De Jamón Con Raviolis De Guisantes
Por fin viernes y tocaba cena especial. Yo ya lo tenía todo pensado y comprado, pero ¡¡horror!! estuvimos de parque y más parque toda la tarde y llegamos a las tantas, así que casi me tiro al sandwich vegetal. Pero lo que tenía pensado tenía ta
Hoy os traigo un dulce que ha sido todo un descubrimiento en mi casa. Es la primera vez que lo he preparado y ha gustado a todos, tanto es así, que lo preparé el sabado por la tarde y el domingo por la mañana ya no había nada. Lo que más me sorprende es
Delicia De Coco
Hoy os traigo un dulce que ha sido todo un descubrimiento en mi casa. Es la primera vez que lo he preparado y ha gustado a todos, tanto es así, que lo preparé el sabado por la tarde y el domingo por la mañana ya no había nada. Lo que más me sorprende es
PIÑA CARAMELIZADA CON AROMA DE AZAFRÁN Y COULIS DE MANGO
Ingredientes para 6 personas:
1 Piña fresca.2 Mangos.1 rama de Canela.1 Naranja.100 gr Azúcar.3 o 4 hebras de Azafrán. 4 o 5 Miniflores comestibles para decorar.
Aprende a preparar la Piña
Fruta Caramelizada Con Aroma De Azafrán
PIÑA CARAMELIZADA CON AROMA DE AZAFRÁN Y COULIS DE MANGO
Ingredientes para 6 personas:
1 Piña fresca.2 Mangos.1 rama de Canela.1 Naranja.100 gr Azúcar.3 o 4 hebras de Azafrán. 4 o 5 Miniflores comestibles para decorar.
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¿¿¿Llego a tiempo??? ¿¿¿Llego a tiempo???
Siiiiiii!!!!
Porque oficialmente aún es Semana Santa, así que llego tiempo para publicar mis torrijas :)
Aunque este dulce está tan rico que estoy pensando en preparar más
Torrijas
¿¿¿Llego a tiempo??? ¿¿¿Llego a tiempo???
Siiiiiii!!!!
Porque oficialmente aún es Semana Santa, así que llego tiempo para publicar mis torrijas :)
Aunque este dulce está tan rico que estoy pensando en preparar más
Era domingo por la tarde, el día había sido gris de invierno, las gotas de agua bajaban lentamente por los cristales de las ventanas y yo me preguntaba que podría ser apropiado para acompañar una tarde así al chocolate caliente que luego tomaríamos, p
Plum Cake
Era domingo por la tarde, el día había sido gris de invierno, las gotas de agua bajaban lentamente por los cristales de las ventanas y yo me preguntaba que podría ser apropiado para acompañar una tarde así al chocolate caliente que luego tomaríamos, p
El Roscón de Reyes es un pan con tanta tradición que si nos remontamos en la historia, parece ser que sus orígenes nos llevan hasta los romanos, para celebrar que los días comenzaban a ser un poco más largos tras el solsticio de invierno. En estas
Roscón De Reyes
El Roscón de Reyes es un pan con tanta tradición que si nos remontamos en la historia, parece ser que sus orígenes nos llevan hasta los romanos, para celebrar que los días comenzaban a ser un poco más largos tras el solsticio de invierno. En estas
Ingredientes:
- 2 kg de tomates maduros
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo (opcional)
- 1 diente de ajo
- sal, vinagre y aceite de oliva
Preparación:
Lavar y pelar las hortalizas, aunque el tomate si quieres puedes ponerlo
Gazpacho Andaluz
Ingredientes:
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- 1 pepino
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En Verano no puede faltarnos este fresquito plato, que es muy fácil hacer y esta riquísimo. Es un plato típico de la cocina Malagueña. Es una sopa fría y la acompañamos con melón o gajos de uvas. Aunque últimamente hay gente que le pone hasta tacos
Ajo Blanco Malagueño.
En Verano no puede faltarnos este fresquito plato, que es muy fácil hacer y esta riquísimo. Es un plato típico de la cocina Malagueña. Es una sopa fría y la acompañamos con melón o gajos de uvas. Aunque últimamente hay gente que le pone hasta tacos
Dicen que nadie tiene la receta exacta de la felicidad, pero seguro que uno de los ingredientes es el queso... eso sí que os lo puedo asegurar.
El queso es como todo, tienes sus adictos como nosotras, y sus detractores. Y es que o lo amas o lo o
Queso Relleno
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