Ingredientes
6 rodajas de pescado
1/4 barrita de margarina
1 cucharada sopera de harina
1 diente de ajo
2 tazas de leche
1 pizca de pimentón
sal y pimienta
Pasos
Coloque el pescado en una cacerola con media taza de agua y un diente de ajo. Tape
Pescado En Salsa De Margarina
Ingredientes
6 rodajas de pescado
1/4 barrita de margarina
1 cucharada sopera de harina
1 diente de ajo
2 tazas de leche
1 pizca de pimentón
sal y pimienta
Pasos
Coloque el pescado en una cacerola con media taza de agua y un diente de ajo. Tape
Seguramente te habrás dado cuenta que en muchas ocasiones los recuerdos agradables están íntimamente
relacionados con ciertos aromas. Al recordar nuestra infancia y una
agradable comida en casa de la abuela, casi nos es posible olor el aroma de los g
5 Recetas Con Carne De Cerdo
Seguramente te habrás dado cuenta que en muchas ocasiones los recuerdos agradables están íntimamente
relacionados con ciertos aromas. Al recordar nuestra infancia y una
agradable comida en casa de la abuela, casi nos es posible olor el aroma de los g
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Para que se brida una carne:
Para que la pieza adquiera una forma bonita durante la cocción.
En el ca
Bridar / Atar La Carne
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Para que se brida una carne:
Para que la pieza adquiera una forma bonita durante la cocción.
En el ca
Esta es una de las recetas preferidas de mi marido, y a petición suya la hago de vez en cuando.
Es un plato muy completo que se puede tomar como plato único y que además a los niños les encanta porque tiene ciertas similitudes con la lasaña.
¿Co
Berenjenas Griegas
Esta es una de las recetas preferidas de mi marido, y a petición suya la hago de vez en cuando.
Es un plato muy completo que se puede tomar como plato único y que además a los niños les encanta porque tiene ciertas similitudes con la lasaña.
¿Co
Supongo que ya me estabais echando de menos.... es cierto que he andado muy liada preparando el otro blog ( El Rinconcito de Ra ) echadle un vistazo, encontrareis cosas muy muy bonitas y así me conocereis un poquito más, pero ahora que ya todo está e
Ossobuco A La Milanesa
Supongo que ya me estabais echando de menos.... es cierto que he andado muy liada preparando el otro blog ( El Rinconcito de Ra ) echadle un vistazo, encontrareis cosas muy muy bonitas y así me conocereis un poquito más, pero ahora que ya todo está e
Tengo muchas recetas pendientes por compartirles pero en casa pasa más rápido el tiempo de lo que tengo para sentarme a escribir y explayarme a mis anchas ... Cómo me ha gustado ver que somos muchas compartiendo nuestras habilidades en redes, sea cual se
Crema de flor de calabaza y elote
Tengo muchas recetas pendientes por compartirles pero en casa pasa más rápido el tiempo de lo que tengo para sentarme a escribir y explayarme a mis anchas ... Cómo me ha gustado ver que somos muchas compartiendo nuestras habilidades en redes, sea cual se
Me está encantando probar
diferentes recetas con base de coliflor y que mejor que con esta combinación con
queso amarillo híjole delicioso!!!
Espero la disfruten tanto como
nosotros!
Porciones: 8 personas
Ingredientes:
1 coliflor grande
Coliflor & Cheese
Me está encantando probar
diferentes recetas con base de coliflor y que mejor que con esta combinación con
queso amarillo híjole delicioso!!!
Espero la disfruten tanto como
nosotros!
Porciones: 8 personas
Ingredientes:
1 coliflor grande
INGREDIENTES
Masa: 500 gr. harina de fuerza, 250 ml. leche, 50 gr. azúcar, 25 gr. mantequilla, 20 gr. levadura fresca, 10 gr. sal fina, un huevo.
200 gr. de mantequilla para laminar.
PREPARACIÓN
Para hacer la masa, incorporamos todos los ingred
Croissant
INGREDIENTES
Masa: 500 gr. harina de fuerza, 250 ml. leche, 50 gr. azúcar, 25 gr. mantequilla, 20 gr. levadura fresca, 10 gr. sal fina, un huevo.
200 gr. de mantequilla para laminar.
PREPARACIÓN
Para hacer la masa, incorporamos todos los ingred
Se acerca el fin de semana y aquí estoy yo con un plato para dos, o para los que queráis. Lo importante es que sea un plato para pasar un buen ratito más y disfrutar, ya sea en pareja, con amigos o en familia. Sólo tenéis que multiplicar cantidades en fu
Jurel Con Remolacha, Salsa De Rábano Y Ensalada De Berros
Se acerca el fin de semana y aquí estoy yo con un plato para dos, o para los que queráis. Lo importante es que sea un plato para pasar un buen ratito más y disfrutar, ya sea en pareja, con amigos o en familia. Sólo tenéis que multiplicar cantidades en fu
Hace unas semanas me pasé por la pescadería en busca de algo para cenar esa noche. Mientras esperaba mi turno, y pensaba en qué llevarme, unas sardinas no paraban de hacerme ojitos. Después de coger un kilo de calamares por aquí y medio salmón por allá,
Sardinas Marinadas
Hace unas semanas me pasé por la pescadería en busca de algo para cenar esa noche. Mientras esperaba mi turno, y pensaba en qué llevarme, unas sardinas no paraban de hacerme ojitos. Después de coger un kilo de calamares por aquí y medio salmón por allá,
Con la llegada de los calores, llegan también los primeros gazpachos y salmorejos. Me apetecía hacer uno de estos platos para tastyfridays, así que había que buscar la manera de darle un poco la vuelta y hacerlo "merecidamentetasty", como dice el crítico
Salmorejo De Remolacha
Con la llegada de los calores, llegan también los primeros gazpachos y salmorejos. Me apetecía hacer uno de estos platos para tastyfridays, así que había que buscar la manera de darle un poco la vuelta y hacerlo "merecidamentetasty", como dice el crítico
Unos crepes calentitos acompañados de algo dulce son una delicia para el paladar. En casa no suelo prepararlos a menudo, pero cuando los hago vuelan. También pueden tomarse en salados, aunque como os digo me pierden los dulces.
En esta ocasión los he a
Crepes Con Dulce De Leche Y Lágrimas De Chocolate
Unos crepes calentitos acompañados de algo dulce son una delicia para el paladar. En casa no suelo prepararlos a menudo, pero cuando los hago vuelan. También pueden tomarse en salados, aunque como os digo me pierden los dulces.
En esta ocasión los he a
La única diferencia entre esta u otra de las muchas versiones, es que he usado una excelente cerveza de producción segoviana, elaborada artesanalmente, con agua procedente de la sierra de Guadarrama de Segovia, con un sabor único y unas propiedades que t
Pollo A La Cerveza San Frutos
La única diferencia entre esta u otra de las muchas versiones, es que he usado una excelente cerveza de producción segoviana, elaborada artesanalmente, con agua procedente de la sierra de Guadarrama de Segovia, con un sabor único y unas propiedades que t
Como me de la fiebre este invierno igual que me da por el dulce no me levanto de la cama en una semana :D
Y es que no tengo remedio, siempre tengo algo dulce en la nevera.
En este caso, os traigo el clásico arroz con leche. O más bien, el arroz
Arroz Con Leche
Como me de la fiebre este invierno igual que me da por el dulce no me levanto de la cama en una semana :D
Y es que no tengo remedio, siempre tengo algo dulce en la nevera.
En este caso, os traigo el clásico arroz con leche. O más bien, el arroz
INGREDIENTES:
Pan de molde
Bacon en tiras
queso rallado
ELABORACION:
Lo primero que debemos hacer es preparar nuestras cestas. Es muy muy sencillo.Cortamos los bordes a las rebanadas de pan, si los tuvieran. Con un rodillo las aplanamos, evitando
208º Receta; Cestas De Bacon
INGREDIENTES:
Pan de molde
Bacon en tiras
queso rallado
ELABORACION:
Lo primero que debemos hacer es preparar nuestras cestas. Es muy muy sencillo.Cortamos los bordes a las rebanadas de pan, si los tuvieran. Con un rodillo las aplanamos, evitando
Cronut melocotón© Un delicioso cronut de sabor a fruta. En esta ocasión los vamos a hacer con sabor a melocotón con una deliciosa mermelada casera, pero podéis hacerlos de vuestra mermelada preferida.
INGREDIENTES:
Cronut
Mermelada de melocoton
75
316º Receta: Cronut Melocotón©
Cronut melocotón© Un delicioso cronut de sabor a fruta. En esta ocasión los vamos a hacer con sabor a melocotón con una deliciosa mermelada casera, pero podéis hacerlos de vuestra mermelada preferida.
INGREDIENTES:
Cronut
Mermelada de melocoton
75
Ingredientes:
- 1 kg de tomates maduros
- 1 trozo de pan duro (unos 100 grs)
- 1 diente de ajo grande
- 1 cucharada de vinagre
- Aceite de oliva (casi 1/2 vaso)
- Sal
Para la guarnición:
- Jamón serrano (o atún o caballa)
- Huevo cocido
Prep
Salmorejo
Ingredientes:
- 1 kg de tomates maduros
- 1 trozo de pan duro (unos 100 grs)
- 1 diente de ajo grande
- 1 cucharada de vinagre
- Aceite de oliva (casi 1/2 vaso)
- Sal
Para la guarnición:
- Jamón serrano (o atún o caballa)
- Huevo cocido
Prep
Este puede ser un postre para lucirse, pues el membrillo y el queso combinan muy bien y si encima lo presentas así, puede ser todo un éxito. Ademas no es un queso cualquiera, ya que son dos diferentes, y si la carne de membrillo la haces tu, te puede
Delicias De Quesos Con Dulce De Membrillo.
Este puede ser un postre para lucirse, pues el membrillo y el queso combinan muy bien y si encima lo presentas así, puede ser todo un éxito. Ademas no es un queso cualquiera, ya que son dos diferentes, y si la carne de membrillo la haces tu, te puede
Veo, Veo...¡Pues si así es! ¿Y tu que ves aquí?
El nuevo reto que se le ha ocurrido a Blanca Vela. Sinceramente me ha parecido de lo mas original y así que decidí probar, a ver que es lo que veía yo...
El reto va de una foto sobre un pla
Jardín De Rape, A Las Dos Salsas.
Veo, Veo...¡Pues si así es! ¿Y tu que ves aquí?
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Volvemos este Octubre al Reto de Cocina con Reina. Aragon es la comunidad elegida y el Jamón de Teruel es su ingrediente.
Es el Jamón de Teruel, un jamón Serrano con Denominación de Origen desde el año 1983.Es un Jamón mas bien dulce, nada salado, por
Rollo De Carne Envuelto En Jamón De Teruel.
Volvemos este Octubre al Reto de Cocina con Reina. Aragon es la comunidad elegida y el Jamón de Teruel es su ingrediente.
Es el Jamón de Teruel, un jamón Serrano con Denominación de Origen desde el año 1983.Es un Jamón mas bien dulce, nada salado, por
En verano hay que buscar platos frescos y sencillos, esta receta siempre gusta cuando hay invitados y es muy rica y fácil de hacer. Organizándose, puedes tenerlo todo preparado y montar en el ultimo momento. Aunque si las montas con media hora de anticip
Milhojas De Atun.
En verano hay que buscar platos frescos y sencillos, esta receta siempre gusta cuando hay invitados y es muy rica y fácil de hacer. Organizándose, puedes tenerlo todo preparado y montar en el ultimo momento. Aunque si las montas con media hora de anticip
.jpg)
RECETA E HISTORIA DE LA “MORUNA”
Cuando no existían carreteras ni transportes como los de hoy, los arrieros de la sierra traían el pescado desde Estepona, Marbella o Algeciras por los angostos caminos de valles y montañas. En capachos c
Moruna
RECETA E HISTORIA DE LA “MORUNA”
Cuando no existían carreteras ni transportes como los de hoy, los arrieros de la sierra traían el pescado desde Estepona, Marbella o Algeciras por los angostos caminos de valles y montañas. En capachos c
Este mes en el Reto Cocinamos con Reina, teníamos que hacer Turrón, yo elegí este porque me encanta el chocolate blanco y la fruta confitada.
Tengo que deciros, que por no comprar un molde adecuado y creyendo que me saldría con uno de puding desmont
Turrón De Chocolate Blanco Con Fruta Confitada.
Este mes en el Reto Cocinamos con Reina, teníamos que hacer Turrón, yo elegí este porque me encanta el chocolate blanco y la fruta confitada.
Tengo que deciros, que por no comprar un molde adecuado y creyendo que me saldría con uno de puding desmont
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La receta de hoy, es una combinación de sabores que me encanta. Por un lado el salmón , que es uno de mis pescados favoritos y por el otro, el hojaldre que tanto en recetas dulces, como saladas, queda espectacular ¿ qué tal si combinamos los dos? el
Trenza De Hojaldre Con Salmón Y Mozarella
La receta de hoy, es una combinación de sabores que me encanta. Por un lado el salmón , que es uno de mis pescados favoritos y por el otro, el hojaldre que tanto en recetas dulces, como saladas, queda espectacular ¿ qué tal si combinamos los dos? el
Raxo es el nombre de una receta gallega hecha con lomo de cerdo adobado y frito.
No puede ser más sencilla ni más fácil de hacer.
Y está muy rica, además.
Últimamente la estamos comiendo a menudo en Galicia y sabe de lujo;ahora la hago en casa para
Raxo
Raxo es el nombre de una receta gallega hecha con lomo de cerdo adobado y frito.
No puede ser más sencilla ni más fácil de hacer.
Y está muy rica, además.
Últimamente la estamos comiendo a menudo en Galicia y sabe de lujo;ahora la hago en casa para
Una receta tradicional de estas fechas.
Las torrijas se han asociado historicamente a la cuaresma debido, tal vez ,a la necesidad de aprovechamiento de pan, que, durante el tiempo en que no se podía comer carne, era menos consumido, aunque las familia
Torrijas
Una receta tradicional de estas fechas.
Las torrijas se han asociado historicamente a la cuaresma debido, tal vez ,a la necesidad de aprovechamiento de pan, que, durante el tiempo en que no se podía comer carne, era menos consumido, aunque las familia
Hace quince días por lo menos que ya huelo a carnaval y no sólo en el aspecto gastronómico.
Y tampoco es porque me apasione el tema.
El cole y los disfraces de los peques obliga a tener la mente en estas fechas.
Así que,si todo va según lo previsto,
Croquetas De Chorizo Y Jamón
Hace quince días por lo menos que ya huelo a carnaval y no sólo en el aspecto gastronómico.
Y tampoco es porque me apasione el tema.
El cole y los disfraces de los peques obliga a tener la mente en estas fechas.
Así que,si todo va según lo previsto,
La Empana Light de Bego.- Crema Fría de Pepino
Comenzamos las recetas de Junio en el Blog con esta Crema Fría de Pepino, tan fresquita para combatir los calores y además de aportar un montón de vitaminas y propiedades saludables a nuestra dieta de ca
Crema Fria De Pepino
La Empana Light de Bego.- Crema Fría de Pepino
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