Tirando de los clásicos de nuestra gastronomía, el conejo es, sin ninguna duda, uno de ellos. Ha estado presente en ella desde hace siglos. De hecho, a los romanos les volvía locos la carne de conejo, y tal fue su locura por esta carne que fueron los
Conejo Al Ajillo
Tirando de los clásicos de nuestra gastronomía, el conejo es, sin ninguna duda, uno de ellos. Ha estado presente en ella desde hace siglos. De hecho, a los romanos les volvía locos la carne de conejo, y tal fue su locura por esta carne que fueron los
¿Pulpo a la asturiana? ¡¡Pero si tú eres de Toledo!! ya lo sé... pero es que en esta ocasión había que preparar una receta asturiana para poder participar en el concurso que nos propone el Blog Aliter Dulcia.
Teniendo en cuenta que hace
Pulpo A La Asturiana
¿Pulpo a la asturiana? ¡¡Pero si tú eres de Toledo!! ya lo sé... pero es que en esta ocasión había que preparar una receta asturiana para poder participar en el concurso que nos propone el Blog Aliter Dulcia.
Teniendo en cuenta que hace
La receta se la debo a nuestra amiga Cristina Magioncalda que nos mostró, con una cena exquisita, sus grandes dotes de cocinera y me enseñó la receta que hoy he preparado. La ”melanzane alla parmigiana” es un plato puramente mediterráneo que
Berenjenas A La Parmesana (melanzane Alla Parmigiana)
La receta se la debo a nuestra amiga Cristina Magioncalda que nos mostró, con una cena exquisita, sus grandes dotes de cocinera y me enseñó la receta que hoy he preparado. La ”melanzane alla parmigiana” es un plato puramente mediterráneo que
Receta de Super Viernes!!!
Qué mejor plan para los viernes noche que peli + cena en casa? A mi me encantan! Y los findes nos merecemos pecar un poquito con recetas como esta, que aunque no debemos abusar, de vez en cuando nos podemos dar el capricho
Patatas Chip
Receta de Super Viernes!!!
Qué mejor plan para los viernes noche que peli + cena en casa? A mi me encantan! Y los findes nos merecemos pecar un poquito con recetas como esta, que aunque no debemos abusar, de vez en cuando nos podemos dar el capricho
Hoy os presento unos snacks que están riquísimos.
Son las galletas saladas que se venden ( al menos en Novelda, Alicante y Murcia) en los hornos de pan tradicionales.
Esta es una receta que me recuerda a mi niñez pues siempre que pasabamos delante de
203º Receta: Galletas Saladas Tradicionales Con Pipas
Hoy os presento unos snacks que están riquísimos.
Son las galletas saladas que se venden ( al menos en Novelda, Alicante y Murcia) en los hornos de pan tradicionales.
Esta es una receta que me recuerda a mi niñez pues siempre que pasabamos delante de
La salsa de tomate es un básico en cualquier cocina, la utilizamos en muchísimos platos como en salsas de carne, pastas y muchos más platos, además si deseas conservarla no solo la puedes congelar, también la puedes conservar en botes de cristal, yo te
Salsa De Tomate Con Tomillo En Actifry
La salsa de tomate es un básico en cualquier cocina, la utilizamos en muchísimos platos como en salsas de carne, pastas y muchos más platos, además si deseas conservarla no solo la puedes congelar, también la puedes conservar en botes de cristal, yo te
Es este un bizcocho sencillo y creo yo que todo el mundo lo conoce y ha hecho alguna vez. En casa mi madre le ponía la nata de la *leche, pero yo empece a ponerle yogur. Esta vez lo he hecho con una medida de queso crema y queda genial de todas las ma
Bizcocho De Manzana Y Nueces Con Canela.
Es este un bizcocho sencillo y creo yo que todo el mundo lo conoce y ha hecho alguna vez. En casa mi madre le ponía la nata de la *leche, pero yo empece a ponerle yogur. Esta vez lo he hecho con una medida de queso crema y queda genial de todas las ma
En verano hay que buscar platos frescos y sencillos, esta receta siempre gusta cuando hay invitados y es muy rica y fácil de hacer. Organizándose, puedes tenerlo todo preparado y montar en el ultimo momento. Aunque si las montas con media hora de anticip
Milhojas De Atun.
En verano hay que buscar platos frescos y sencillos, esta receta siempre gusta cuando hay invitados y es muy rica y fácil de hacer. Organizándose, puedes tenerlo todo preparado y montar en el ultimo momento. Aunque si las montas con media hora de anticip
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Si queréis hacer un postre rico, muy fácil y triunfar, este es uno de ellos. Podéis hacerlo con antelación y reservarlo en la nevera. Aparte de rico es un postre muy saludable.
Ingredientes.
3 Mangos
100 ml. de leche desnatada.( Se puede hacer tam
Crema De Mango.
Si queréis hacer un postre rico, muy fácil y triunfar, este es uno de ellos. Podéis hacerlo con antelación y reservarlo en la nevera. Aparte de rico es un postre muy saludable.
Ingredientes.
3 Mangos
100 ml. de leche desnatada.( Se puede hacer tam
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas.
- 12 lonchas de bacon.
- 100 gramos de mantequilla.
- 1 decilitro de leche.
- Salsa de tomate.
Modo de hacerlo:
Pelar las patatas y cocerlas en agua con sal. Pasar por el pasapurés añadien
Rosca De Puré Con Bacon
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas.
- 12 lonchas de bacon.
- 100 gramos de mantequilla.
- 1 decilitro de leche.
- Salsa de tomate.
Modo de hacerlo:
Pelar las patatas y cocerlas en agua con sal. Pasar por el pasapurés añadien
Muy recomendable la Cocina-Taller organizada por Eneldo, dirigida por las hermanas Rosario y Alicia Villena. Tenia pendiente esta actividad y gracias a mis amigas la pude realizar.
La temática era "Tapas creativas" y fue llevada a cabo por un joven
Escuela De Cocina Eneldo
Muy recomendable la Cocina-Taller organizada por Eneldo, dirigida por las hermanas Rosario y Alicia Villena. Tenia pendiente esta actividad y gracias a mis amigas la pude realizar.
La temática era "Tapas creativas" y fue llevada a cabo por un joven
Continuamos con el Taller de Galletas en su segunda sesión. Esta vez hemos experimentado con el relleno de masa de galleta y la elaboración de cookies pops. Las participantes se esmeraron en elaborar bonitos diseños. Felicidades.
Taller de ga
Taller De Galletas 2
Continuamos con el Taller de Galletas en su segunda sesión. Esta vez hemos experimentado con el relleno de masa de galleta y la elaboración de cookies pops. Las participantes se esmeraron en elaborar bonitos diseños. Felicidades.
Taller de ga
Cenita rápida y para tener la barra de pan cerca. Ideal para estas tardes/noches en las que no tienes tiempo o ganas de meterte en la cocina o simplemente tienes ganas de disfrutar del buen tiempo con las peques. Esta receta te lo permite por lo rapidi
Cazuela De Chorizo
Cenita rápida y para tener la barra de pan cerca. Ideal para estas tardes/noches en las que no tienes tiempo o ganas de meterte en la cocina o simplemente tienes ganas de disfrutar del buen tiempo con las peques. Esta receta te lo permite por lo rapidi
Con esta receta participo en el Concurso de cocina de vino y cerveza del blog de la cocina de sara cuyo enlace es http://lacocinadesara.blogspot.com, con la colaboración de la empresa Esteve i Ferrón, que se dedican a la elaboración de vinos y cervezas d
Salsa De Ternera
Con esta receta participo en el Concurso de cocina de vino y cerveza del blog de la cocina de sara cuyo enlace es http://lacocinadesara.blogspot.com, con la colaboración de la empresa Esteve i Ferrón, que se dedican a la elaboración de vinos y cervezas d
Existen múltiples variedades de uvas, pero básicamente sus propiedades son iguales, por eso recomiendo para aquellos que deseen ingerir un snack saludable que opten por un pequeño racimo de uva que además, de depurar vuestro organismo y regularizar el
Zumo De Uvas Y Melon
Existen múltiples variedades de uvas, pero básicamente sus propiedades son iguales, por eso recomiendo para aquellos que deseen ingerir un snack saludable que opten por un pequeño racimo de uva que además, de depurar vuestro organismo y regularizar el
Parece que la primavera ha hecho acto de presencia, el sol brilla, los pájaros cantan y hasta mis tortugas han dejado el largo letargo de ivernación para dar la bienvenida a la primavera. Así que hoy toca receta facilita para hacer en poco tiempo y segu
Pizza De Jamón Serrano Y Aceitunas Negras
Parece que la primavera ha hecho acto de presencia, el sol brilla, los pájaros cantan y hasta mis tortugas han dejado el largo letargo de ivernación para dar la bienvenida a la primavera. Así que hoy toca receta facilita para hacer en poco tiempo y segu
Los roscos de vino, quizás sea de los dulces navideños que más gustan en casa. Y este año por no comprarlos con antelación, pues desaparecen por arte de magia, cuando he querido comprarlos no quedaban. Así que con pocos y sencillos ingredientes que ten
Roscos De Vino Con Aceite De Oliva
Los roscos de vino, quizás sea de los dulces navideños que más gustan en casa. Y este año por no comprarlos con antelación, pues desaparecen por arte de magia, cuando he querido comprarlos no quedaban. Así que con pocos y sencillos ingredientes que ten
Buenas,
La receta de hoy es una receta internacional, de Italia, una elaboración que tuvimos la suerte de degustar en Milán, la ciudad del precioso Duomo, el teatro de la Scala ó del cuadro de la última cena, que recomiendo que no os perdáis.
Como elem
Tagliatelle A La Carbonara
Buenas,
La receta de hoy es una receta internacional, de Italia, una elaboración que tuvimos la suerte de degustar en Milán, la ciudad del precioso Duomo, el teatro de la Scala ó del cuadro de la última cena, que recomiendo que no os perdáis.
Como elem
Hola a tod@s,
Hoy es el mejor día de la semana laboral, vierne, ya el fin de semana está en nuestro punto de mira.... :). Para celebrarlo, como propuesta para el fin de semana, os traigo unos deliciosos cupcakes de chocolate. Como otras recetas del blog
Cupcakes De Chocolate
Hola a tod@s,
Hoy es el mejor día de la semana laboral, vierne, ya el fin de semana está en nuestro punto de mira.... :). Para celebrarlo, como propuesta para el fin de semana, os traigo unos deliciosos cupcakes de chocolate. Como otras recetas del blog
Este delicioso postre lo he sacado de la Web de Nestle postres, nada más verlo pensé que lo tenía que hacer, y aquí está.
Tiene un exquisito relleno de chocolate. La palabra fondant es francesa y significa derretir, fundir, y eso
Fondant De Chocolate Con Crema De Naranja.
Este delicioso postre lo he sacado de la Web de Nestle postres, nada más verlo pensé que lo tenía que hacer, y aquí está.
Tiene un exquisito relleno de chocolate. La palabra fondant es francesa y significa derretir, fundir, y eso
BIQUINIS DE CALABACÍN
Los mini bocadillitos son ideales para picotear, para una cena infantil . Estos se los acaba de comer mi madre... Este cocodrilo, pobre, no ha tenido mucha oportunidad ja, ja
Al ir combinado con la motzarella y jamón dulce tiene
Mini Bocadillitos De Calabacín, Jamón Y Motzarella
BIQUINIS DE CALABACÍN
Los mini bocadillitos son ideales para picotear, para una cena infantil . Estos se los acaba de comer mi madre... Este cocodrilo, pobre, no ha tenido mucha oportunidad ja, ja
Al ir combinado con la motzarella y jamón dulce tiene
FIDEÚA DE ROVELLONS
Esta fideúa nos encanta y cuando llega la temporada de las setas ( de agosto a noviembre) la hago muy a menudo. Mmmmm ! buenísima! jaja
.
Lactarius sanguifluus es el nombre técnico del rovellón. Una seta muy apreciada.
Fideúa De Setas
FIDEÚA DE ROVELLONS
Esta fideúa nos encanta y cuando llega la temporada de las setas ( de agosto a noviembre) la hago muy a menudo. Mmmmm ! buenísima! jaja
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UN APERITIVO BUENO, BUENÍSIMO!
Este aperitivo te puede resultar curioso, pero de verdad te animo a probarlo, te sorprenderá! jaja
Esta receta es del blog muy chulo de MENORCANA
Los pimientos de padrón son originarios de Herbón , La Coruña, Galicia.
Pimientos De Padrón Rellenos De Mousse De Oca A La Tempura
UN APERITIVO BUENO, BUENÍSIMO!
Este aperitivo te puede resultar curioso, pero de verdad te animo a probarlo, te sorprenderá! jaja
Esta receta es del blog muy chulo de MENORCANA
Los pimientos de padrón son originarios de Herbón , La Coruña, Galicia.
COTTON SOFT JAPANESE CHEESECAKE
No hace mucho lo lleve al partido de fútbol de mis hijos para el equipo. Solo deciros que las madres y niños me reclaman la receta ansiosamente desde entonces! Es muy ligero, esponjoso, suave, buenísimo!. Para hacer esta
Pastel Japonés De Queso
COTTON SOFT JAPANESE CHEESECAKE
No hace mucho lo lleve al partido de fútbol de mis hijos para el equipo. Solo deciros que las madres y niños me reclaman la receta ansiosamente desde entonces! Es muy ligero, esponjoso, suave, buenísimo!. Para hacer esta
MAKIS. MAKIS. MAKIS!!!
La comida japonesa me encanta!! Hay muchos tipos de sushi: temari, Nigiri, makis, oshi, chirashi,uramakis,... Hoy empezaremos con makis uno de aguacate, esparragos y salmón ahumado y otro de tortilla a la francesa, zanahoria y su
Makis -sushi De Variados
MAKIS. MAKIS. MAKIS!!!
La comida japonesa me encanta!! Hay muchos tipos de sushi: temari, Nigiri, makis, oshi, chirashi,uramakis,... Hoy empezaremos con makis uno de aguacate, esparragos y salmón ahumado y otro de tortilla a la francesa, zanahoria y su
Vale, vale, he caído en las garras de San Valentín y he hecho galletas con forma de corazón cuando podía haber elegido otra forma cualquiera.
En realidad ,la idea era hacer unas galletas de colgar para estrenar mis tazas nuevas y aprovechar una clara
Galletas De Corazón Para Colgar
Vale, vale, he caído en las garras de San Valentín y he hecho galletas con forma de corazón cuando podía haber elegido otra forma cualquiera.
En realidad ,la idea era hacer unas galletas de colgar para estrenar mis tazas nuevas y aprovechar una clara
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Hoy cocinamos Tarta de Flan con Galletas y Chocolate. Una tarta sin horno muy fácil y deliciosa.
Esta tarta de flan puede hacerse para celebrar cualquier evento ó fiesta de cumpleaños, o para
Tarta De Flan Con Galletas Y Chocolate
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Hoy cocinamos Tarta de Flan con Galletas y Chocolate. Una tarta sin horno muy fácil y deliciosa.
Esta tarta de flan puede hacerse para celebrar cualquier evento ó fiesta de cumpleaños, o para
Crema de Puerros, Calabacín y Patata
Seguimos con el proceso de desintoxicación navideña, así que hoy os traigo una crema que viene muy bien para éste período de recuperación. Esta crema la hacemos en casa muchísimas noches, nos sienta de maravi
Crema De Puerros, Calabacín Y Patata
Crema de Puerros, Calabacín y Patata
Seguimos con el proceso de desintoxicación navideña, así que hoy os traigo una crema que viene muy bien para éste período de recuperación. Esta crema la hacemos en casa muchísimas noches, nos sienta de maravi
INGREDIENTES:
- 400g de calabaza (ya limpia)
- 1 cebolla pequeña
- 1 patata mediana
- sal
- pimienta blanca
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Pelamos y troceamos la calabaza, la cebolla y la patata. Las ponemos en una olla con un chorrito de aceite
Crema De Calabaza
INGREDIENTES:
- 400g de calabaza (ya limpia)
- 1 cebolla pequeña
- 1 patata mediana
- sal
- pimienta blanca
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Pelamos y troceamos la calabaza, la cebolla y la patata. Las ponemos en una olla con un chorrito de aceite
