Ingredientes:
Media col blanca pequeña
1 zanahoria
Para la salsa:
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de vinagre blanco
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de nata
Sal
Pimienta
Lavamos bien la col y la cortamos en tiras muy finas, rallamos la zana
Ensalada De Col
Ingredientes:
Media col blanca pequeña
1 zanahoria
Para la salsa:
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de vinagre blanco
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de nata
Sal
Pimienta
Lavamos bien la col y la cortamos en tiras muy finas, rallamos la zana
Si te gusta el flan! no puedes dejar de probar esta receta..
Ingredientes:
4 yogures naturales, 500 g
4 cucharadas de azúcar
3 huevos XL
Caramelo liquido
Precalentamos el horno a 180º
Batimos los huevos con el azúcar y mezclamos con los yogures.
Ca
Flan De Yogur
Si te gusta el flan! no puedes dejar de probar esta receta..
Ingredientes:
4 yogures naturales, 500 g
4 cucharadas de azúcar
3 huevos XL
Caramelo liquido
Precalentamos el horno a 180º
Batimos los huevos con el azúcar y mezclamos con los yogures.
Ca
Ingredientes:
1 Resto de pollo asado, yo he utilizado una pechuga de unos 250g
1 cebolla mediana
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas soperas de harina
600 ml de leche
Sal
Nuez moscada
Huevo y pan rallado para reboza
Croquetas De Pollo
Ingredientes:
1 Resto de pollo asado, yo he utilizado una pechuga de unos 250g
1 cebolla mediana
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas soperas de harina
600 ml de leche
Sal
Nuez moscada
Huevo y pan rallado para reboza
Ingredientes para 4 personas
4 muslos de pollo
2 cebollas
2 o 3 dientes de ajo
Perejil
2 vasos de sidra
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Partimos los muslos en dos, los salpimentamos y los rustimos bien en una cazuela con un buen chorro de aceite de oliv
Muslos De Pollo A La Sidra
Ingredientes para 4 personas
4 muslos de pollo
2 cebollas
2 o 3 dientes de ajo
Perejil
2 vasos de sidra
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Partimos los muslos en dos, los salpimentamos y los rustimos bien en una cazuela con un buen chorro de aceite de oliv
Ingredientes
175 g de chocolate fondant
120 g de mantequilla + un poco para untar el molde
2 huevos
150 g de azúcar
120 g de harina
150 g de nueces troceadas
Fundimos el chocolate con la mantequilla al baño maría hasta que se funda.
En un bol batimos
Brownie Con Nueces
Ingredientes
175 g de chocolate fondant
120 g de mantequilla + un poco para untar el molde
2 huevos
150 g de azúcar
120 g de harina
150 g de nueces troceadas
Fundimos el chocolate con la mantequilla al baño maría hasta que se funda.
En un bol batimos
Por casualidad este verano cayó en mis manos un bote de leche en polvo desnatada, con el que no sabía que hacer. Dándole vueltas y mirando por internet, descubrí que era la base para hacer la leche condensada. Muy excéptica, busqué entre casi todas las
Leche Condensada
Por casualidad este verano cayó en mis manos un bote de leche en polvo desnatada, con el que no sabía que hacer. Dándole vueltas y mirando por internet, descubrí que era la base para hacer la leche condensada. Muy excéptica, busqué entre casi todas las
Y como no podía ser menos, la salsa bechamel, tiene que estar en este apartado. No solo la pongo con la masa de croquetas, también la pongo con pasta y están buenísimos. Una de mis hermanas, me lo enseñó hace mucho tiempo y están muy buenos con queso gr
Salsa Bechamel
Y como no podía ser menos, la salsa bechamel, tiene que estar en este apartado. No solo la pongo con la masa de croquetas, también la pongo con pasta y están buenísimos. Una de mis hermanas, me lo enseñó hace mucho tiempo y están muy buenos con queso gr
Una variante salada de los lacitos de hojaldre, que tanto nos gustan. Mientras la selección española de baloncesto se preparaba para su partido contra la selección francesa, yo preparé estos lacitos para no mordernos las uñas de la emoción. Por cierto
Lacitos De Serrano Y Cheddar
Una variante salada de los lacitos de hojaldre, que tanto nos gustan. Mientras la selección española de baloncesto se preparaba para su partido contra la selección francesa, yo preparé estos lacitos para no mordernos las uñas de la emoción. Por cierto
Ya tenía ganas de hacer esta receta sueca, que tiene como única complicación, el corte de la patata. Esta guarnición es ideal y la rellené de lo que tenía por casa, la próxima vez, probaré con otras cosas.
Y como toda buena receta de vacaciones, que
Patatas Hasselback
Ya tenía ganas de hacer esta receta sueca, que tiene como única complicación, el corte de la patata. Esta guarnición es ideal y la rellené de lo que tenía por casa, la próxima vez, probaré con otras cosas.
Y como toda buena receta de vacaciones, que
Hacía mucho tiempo que no lo hacía. Será manía o tradición, pero la única época del año en la que suelo hacer bacalao con tomate es en Cuaresma, y a partir de esa fecha. No me digáis por qué, pero el resto del año, ni se me ocurre pensar en esta receta.
Bacalao Con Tomate
Hacía mucho tiempo que no lo hacía. Será manía o tradición, pero la única época del año en la que suelo hacer bacalao con tomate es en Cuaresma, y a partir de esa fecha. No me digáis por qué, pero el resto del año, ni se me ocurre pensar en esta receta.
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
No lo había preparado desde que regresamos de España y mira que sigue haciendo un calor exagerado,lo que pasa es que con tanto aire acondicionado casi que acabas prefiriendo las sopas calien
Gazpacho
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
No lo había preparado desde que regresamos de España y mira que sigue haciendo un calor exagerado,lo que pasa es que con tanto aire acondicionado casi que acabas prefiriendo las sopas calien
Buenos días!!!
Decir que mi amigo y yo nos comemos la oreja juntos puede dar lugar a falsas interpretaciones , que yo sé que más de uno que me lee tiene la mente sucia y anda siempre con la escopeta cargada...jajajaja
De verdad "marío" que esto no
Oreja De Cerdo Con Ajo Y Perejil
Buenos días!!!
Decir que mi amigo y yo nos comemos la oreja juntos puede dar lugar a falsas interpretaciones , que yo sé que más de uno que me lee tiene la mente sucia y anda siempre con la escopeta cargada...jajajaja
De verdad "marío" que esto no
La receta la he cogido de la página de isasaweis. Ella la hace con diferentes tipos de semillas, yo lo hago con pipas, pero vosotr@s podéis hacerlo con lo que más os guste. Este pan tiene dos particularidades: la primera es que la masa no necesita
Pan De Pipas
La receta la he cogido de la página de isasaweis. Ella la hace con diferentes tipos de semillas, yo lo hago con pipas, pero vosotr@s podéis hacerlo con lo que más os guste. Este pan tiene dos particularidades: la primera es que la masa no necesita
Hola amigos.
Les dejo este bizcocho para merendar.
¡Felices Pascuas!
Necesitamos;
huevos de chocolate
tres moldes de 15 cm
frosting
buttercream verde
bizcocho
tazas medidoras de repostería
Ingredientes para el frosting:
Torta De Pascua
Hola amigos.
Les dejo este bizcocho para merendar.
¡Felices Pascuas!
Necesitamos;
huevos de chocolate
tres moldes de 15 cm
frosting
buttercream verde
bizcocho
tazas medidoras de repostería
Ingredientes para el frosting:
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Esta receta es fácil de hacer y yo la utilizo para quitarme el pan duro que se queda atrasado, por no tirarlo.
Ingredientes:
1 Barra de Pan duro
4 Huevos
1/2 Litro de Leche
100 gr de azúcar
1 Cucharada de Mantequilla
4 Cucharada de
Tarta De Pan Duro
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Esta receta es fácil de hacer y yo la utilizo para quitarme el pan duro que se queda atrasado, por no tirarlo.
Ingredientes:
1 Barra de Pan duro
4 Huevos
1/2 Litro de Leche
100 gr de azúcar
1 Cucharada de Mantequilla
4 Cucharada de
El salmón es de los pescados que más se consumen en el mundo,
ya sea cocinado, ahumado o en guiso y hay cientos de recetas dedicadas al salmón,
una de las menos conocidas es el salmón con mostaza.
Ingredientes (para 4 personas):
4 filete
Salmón Con Mostaza
El salmón es de los pescados que más se consumen en el mundo,
ya sea cocinado, ahumado o en guiso y hay cientos de recetas dedicadas al salmón,
una de las menos conocidas es el salmón con mostaza.
Ingredientes (para 4 personas):
4 filete
Ingredientes:
1 kg. calamares pe
Calamares Encebollados
Ingredientes:
1 kg. calamares pe
Hola a todos hoy os presentamos uno de los platos más tradicionales dentro de la gastronomía catalana, el Fricandó. Un delicioso plato indicado para los que os derrite un buen trozo de carne y por qué no también para los que os encanta ...
&#
Fricandó
Hola a todos hoy os presentamos uno de los platos más tradicionales dentro de la gastronomía catalana, el Fricandó. Un delicioso plato indicado para los que os derrite un buen trozo de carne y por qué no también para los que os encanta ...
&#
Hoy les propongo dar un toque de distinción a la ensaladilla de toda la vida. Sustituiremos el atún en aceite enlatado por un delicioso bacalao confitado y haremos un ali-oli de pil-pil aprovechando el aceite aromatizado con ajo y guindillas del confitad
Ensaladilla De Bacalao Con Ali-oli De Pil-pil
Hoy les propongo dar un toque de distinción a la ensaladilla de toda la vida. Sustituiremos el atún en aceite enlatado por un delicioso bacalao confitado y haremos un ali-oli de pil-pil aprovechando el aceite aromatizado con ajo y guindillas del confitad
Ingredientes
3 tazas de zanahoria rallada
4 huevos
1 taza de harina
1 taza de aceite
1 cucharada cafetera de sal
1 cucharada sopera de esencia de vainilla
1 cucharada sopera de bicarbonato
1 taza de azúcar
Pasos
Bata los huevos. Añada el aceite
Pastel De Zanahoria
Ingredientes
3 tazas de zanahoria rallada
4 huevos
1 taza de harina
1 taza de aceite
1 cucharada cafetera de sal
1 cucharada sopera de esencia de vainilla
1 cucharada sopera de bicarbonato
1 taza de azúcar
Pasos
Bata los huevos. Añada el aceite
El mango fruta original de la India.
Por su rico sabor se puede encontrar en todos los continentes.
Rico en vitaminas y un gran aliado para combatir el cáncer de colon y de pecho.
También contiene muchos minerales, fibra prebiótica y posee antioxidant
Mousse De Mango Con Queso Philadelfia
El mango fruta original de la India.
Por su rico sabor se puede encontrar en todos los continentes.
Rico en vitaminas y un gran aliado para combatir el cáncer de colon y de pecho.
También contiene muchos minerales, fibra prebiótica y posee antioxidant
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 LOMO MEDIANO DE CERDO. 1/2 BOTELLA DE VINO TINTO. 2 CIRUELAS ROJAS. HARINA. SAL Y PIMIENTA MOLIDA. 1 DIENTE DE AJO. ACEITE DE OLIVA VIRGEN. PIMIENTA NEGRA DE JAMAICA. 1 CANELA EN RAMA
Lomo De Cerdo Al Vino Tinto
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 LOMO MEDIANO DE CERDO. 1/2 BOTELLA DE VINO TINTO. 2 CIRUELAS ROJAS. HARINA. SAL Y PIMIENTA MOLIDA. 1 DIENTE DE AJO. ACEITE DE OLIVA VIRGEN. PIMIENTA NEGRA DE JAMAICA. 1 CANELA EN RAMA
Esta Ensalada de Remolacha y Pepino con Aliño de Lechuga al Cilantro forma parte de un estupendo menú. Empezaremos por ella, y en las dos siguientes entradas compartiré el plato principal y el postre.
Fue un domingo, con tiempo para cocinar y disfrutar d
Ensalada De Remolacha Y Pepino Con Aliño De Lechuga Al Cilantro
Esta Ensalada de Remolacha y Pepino con Aliño de Lechuga al Cilantro forma parte de un estupendo menú. Empezaremos por ella, y en las dos siguientes entradas compartiré el plato principal y el postre.
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El rabo de toro es un guiso típico cordobés consistente en estofado de rabo de vaca o toro. Se conoce este plato desde época romana, aunque la receta que se sirve hoy en día data de finales del siglo XIX. Aunque su origen en la cocina española se sit
Rachel's "rabo De Toro"
El rabo de toro es un guiso típico cordobés consistente en estofado de rabo de vaca o toro. Se conoce este plato desde época romana, aunque la receta que se sirve hoy en día data de finales del siglo XIX. Aunque su origen en la cocina española se sit
A nombrecito no? … pero estoy un
poco relajada escribiendo esta receta y el “Tacos Ricos” me pareció un poco
aburrido.
Ya sé que varios han de seguir
esta novedad del “Lunes sin carne / Meatless Monday” y no se los
Taquitous Ricos De Res
A nombrecito no? … pero estoy un
poco relajada escribiendo esta receta y el “Tacos Ricos” me pareció un poco
aburrido.
Ya sé que varios han de seguir
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¡Buenos días!
¿Hay alguien vivo por ahí? ¿Cuántos a punto de derretirse? Si sobrevivimos a la enésima (o no sé cuántas van ya) ola de calor, no habrá nada que pueda con nosotros, os lo aseguro.
Y como con este calor no hay quien entre a la cocina, hoy os
Smoothie De Sandía Y Pepino
¡Buenos días!
¿Hay alguien vivo por ahí? ¿Cuántos a punto de derretirse? Si sobrevivimos a la enésima (o no sé cuántas van ya) ola de calor, no habrá nada que pueda con nosotros, os lo aseguro.
Y como con este calor no hay quien entre a la cocina, hoy os
Hoy vamos a preparar un bizcocho salado. Es una rica variación del bizcocho clásico y puede servir para picotear acompañando unas cervezas o como entrante de una comida si le unimos con una ensalada. La idea es la misma que para el bizcocho clásico
Bizcocho Salado De Jamón Y Puerro
Hoy vamos a preparar un bizcocho salado. Es una rica variación del bizcocho clásico y puede servir para picotear acompañando unas cervezas o como entrante de una comida si le unimos con una ensalada. La idea es la misma que para el bizcocho clásico
Las carnes
magras son aquellas que tienen un contenido mínimo de grasa; vale decir: sólo
fibra muscular, sin tendones, cartílagos, etc.
En el caso del cerdo, concretamente las de solomillo, jamón y lomo, son carnes
con mucha menos grasa que algunas
Magras De Ibérico Al Brandy Con Manzanas
Las carnes
magras son aquellas que tienen un contenido mínimo de grasa; vale decir: sólo
fibra muscular, sin tendones, cartílagos, etc.
En el caso del cerdo, concretamente las de solomillo, jamón y lomo, son carnes
con mucha menos grasa que algunas
Hoy, una
preparación tan sencilla como nutritiva y con un contraste de sabores muy grato
al paladar. Apto tanto para un aperitivo como para un segundo plato, económico
y tan fácil de hacer como agradable de comer. El pimiento verde, que no es sino
el
Pollo Salteado Con Pimientos Verdes
Hoy, una
preparación tan sencilla como nutritiva y con un contraste de sabores muy grato
al paladar. Apto tanto para un aperitivo como para un segundo plato, económico
y tan fácil de hacer como agradable de comer. El pimiento verde, que no es sino
el
Una receta típica de Menorca son los crespells, la tradicional la podéis leer en otra entrada del blog, clica aquí crespells de menorca , pero hoy os traigo la receta con relleno de boniato, sin usar grasa de cerdo para la masa y en vez de ello vamos a u
Crespells De Boniato
Una receta típica de Menorca son los crespells, la tradicional la podéis leer en otra entrada del blog, clica aquí crespells de menorca , pero hoy os traigo la receta con relleno de boniato, sin usar grasa de cerdo para la masa y en vez de ello vamos a u
