Holaa!!!!. No se si habrá todavía blogs y seguidores amigos que me vuelvan a leer, en todo caso lo comprendería después de un largo periodo de inactivida. Os pido disculpas por no haber dicho nada antes de esta ausencia.
Después de varias refor
Berenjenas Rellenas De Carne Y Verduras Estilo Tex Mex (mi Vuelta Al Blog)
Holaa!!!!. No se si habrá todavía blogs y seguidores amigos que me vuelvan a leer, en todo caso lo comprendería después de un largo periodo de inactivida. Os pido disculpas por no haber dicho nada antes de esta ausencia.
Después de varias refor
Esta fue la tarta que le hice a mi sobrina el 12 de este mes, en el día de su cumpleaños a petición de ella, es curioso como le gustan estos pasteles de queso y sin embargo el queso en las comidas no le gusta nada,
Cumplió la friolera de 28 año
Pastel De Queso Con Mermelada De Fresa Sin Horno
Esta fue la tarta que le hice a mi sobrina el 12 de este mes, en el día de su cumpleaños a petición de ella, es curioso como le gustan estos pasteles de queso y sin embargo el queso en las comidas no le gusta nada,
Cumplió la friolera de 28 año
Ingredientes:
Un trozo de lomo de cerdo de una sola pieza.
Especias varias al gusto: tomillo, orégano, pimienta, sal, (romero, tomillo…etc)
Vino manzanilla (para pinchar en el vino, inyectándolo con jeringuilla)
Aceite de oliva.
Prepa
Lomo De Cerdo Con Especias
Ingredientes:
Un trozo de lomo de cerdo de una sola pieza.
Especias varias al gusto: tomillo, orégano, pimienta, sal, (romero, tomillo…etc)
Vino manzanilla (para pinchar en el vino, inyectándolo con jeringuilla)
Aceite de oliva.
Prepa
Tremanda fiesta que tuvimos el fin de semana con la celebración del cumpleaños, lo cierto es que afortunadamente todo salió muy bien, un montón de comida, buenos amigos, música y un montón de regalos, hasta yo pillé alguno,ja,ja.Estamos agota
Hojaldre De Jamón Y Queso
Tremanda fiesta que tuvimos el fin de semana con la celebración del cumpleaños, lo cierto es que afortunadamente todo salió muy bien, un montón de comida, buenos amigos, música y un montón de regalos, hasta yo pillé alguno,ja,ja.Estamos agota
No se a vosotros , pero a mi de las 168 horas que tiene la semana me han sobrado al menos 160 y las 8 restantes no las nombro porque son las que he pasado comiendo, y eso nunca sobra. En fin, como os decía, que entre el cambio de hora(al que nunc
Mermelada De Fresas
No se a vosotros , pero a mi de las 168 horas que tiene la semana me han sobrado al menos 160 y las 8 restantes no las nombro porque son las que he pasado comiendo, y eso nunca sobra. En fin, como os decía, que entre el cambio de hora(al que nunc
Recuerdan la imagen que tengo en el Blog en donde aparece un rollo de carne con salsa marinara? es uno de mis platillos favoritos, la Braciola http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2013/12/braciola-un-plato-tipico-italiano-lleno.html, y creo que
Mini Braciola O Braciola Exprés...
Recuerdan la imagen que tengo en el Blog en donde aparece un rollo de carne con salsa marinara? es uno de mis platillos favoritos, la Braciola http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2013/12/braciola-un-plato-tipico-italiano-lleno.html, y creo que
Para comenzar este lunes de forma saludable y con mucha energía, les presentamos un clásico criollito que siempre ayudará a tener una buena digestión y a regularizar nuestro intestino grueso! y además ayuda en el control del colesterol. El toque de la
Avena Fría
Para comenzar este lunes de forma saludable y con mucha energía, les presentamos un clásico criollito que siempre ayudará a tener una buena digestión y a regularizar nuestro intestino grueso! y además ayuda en el control del colesterol. El toque de la
Esta es una recete sencilla pero que queda buenísima.También se puede hacer con palometa, el resultado es el mismo.
Ingredientes:
-salmón ahumado en lonchas
-1 terrina de queso para untar a las finas hierbas
Preparación:
Colocamos las lonchas de salmón
Rollos De Salmón Ahumado
Esta es una recete sencilla pero que queda buenísima.También se puede hacer con palometa, el resultado es el mismo.
Ingredientes:
-salmón ahumado en lonchas
-1 terrina de queso para untar a las finas hierbas
Preparación:
Colocamos las lonchas de salmón
No tenéis excusa para no hacer estos croisants rellenos de chocolate. Son muy fáciles y seguro que no vais a poder parar de comerlos!!
INGREDIENTES
Una lámina de hojaldre redonda
azúcar
huevo para pintar
crema de cacao (nocilla, nutella... )
PREPARAC
Croisants De Chocolate
No tenéis excusa para no hacer estos croisants rellenos de chocolate. Son muy fáciles y seguro que no vais a poder parar de comerlos!!
INGREDIENTES
Una lámina de hojaldre redonda
azúcar
huevo para pintar
crema de cacao (nocilla, nutella... )
PREPARAC
Un pollo superjugoso, y muy fàcil de hacer...
INGREDIENTES
1 pollo
sal
aceite
pimienta
tomillo
limón
vino blanco
laurel
PREPARACIÓN
Limpiamos bien el pollo,y lo dejamos entero..
Dentro de metemos, tomillo, un par de limones cortados en cuartos y la ho
Pollo Asado Al Aroma De Limòn
Un pollo superjugoso, y muy fàcil de hacer...
INGREDIENTES
1 pollo
sal
aceite
pimienta
tomillo
limón
vino blanco
laurel
PREPARACIÓN
Limpiamos bien el pollo,y lo dejamos entero..
Dentro de metemos, tomillo, un par de limones cortados en cuartos y la ho
Muy buenas tardes... no se vosotros, pero en mi caso yo soy de mucho mojete, me gustan mucho las salsa, se que aveces añadir salsa a algunas carnes suele verse como un delito, pero, para mi la carne sin salsa, no es plato terminado, jeje. Mi marido es d
Salsa De Pistachos.
Muy buenas tardes... no se vosotros, pero en mi caso yo soy de mucho mojete, me gustan mucho las salsa, se que aveces añadir salsa a algunas carnes suele verse como un delito, pero, para mi la carne sin salsa, no es plato terminado, jeje. Mi marido es d
Para empezar la semana os traígo el acompañamiento de carnes, pescados y como no, solas están buenísimas, en mi casa ya sabéis que somos muy patateros, jeje, ya he publicado muchas recetas de patatas y hoy vengo con otra.
La forma de prepararlas es m
Patatas Con Hierbabuena Y Romero
Para empezar la semana os traígo el acompañamiento de carnes, pescados y como no, solas están buenísimas, en mi casa ya sabéis que somos muy patateros, jeje, ya he publicado muchas recetas de patatas y hoy vengo con otra.
La forma de prepararlas es m
Creo que ya me repito mucho cuando digo que la pasta es uno de mis platos preferidos, me da lo mismo si me la ponen sola, con pescado, con carne o con verduras, y en todas forma me encanata, aún así, hacía ya mucho tiempo que no publicaba una receta y h
Espaguetis Con Pesto De Tomate.
Creo que ya me repito mucho cuando digo que la pasta es uno de mis platos preferidos, me da lo mismo si me la ponen sola, con pescado, con carne o con verduras, y en todas forma me encanata, aún así, hacía ya mucho tiempo que no publicaba una receta y h
Ingredientes: Para 4 personas
200gr Hueva
400gr Tomates
150gr Pimiento verde
100gr Cebolla
Aceite de oliva
Sal
Vinagre
Preparación:
Pondremos una olla al fuego
con agua hasta la mitad, cuando este caliente añadiremos la hueva y
un poco de
Salpicón De Hueva De Merluza.
Ingredientes: Para 4 personas
200gr Hueva
400gr Tomates
150gr Pimiento verde
100gr Cebolla
Aceite de oliva
Sal
Vinagre
Preparación:
Pondremos una olla al fuego
con agua hasta la mitad, cuando este caliente añadiremos la hueva y
un poco de
El primero de los postres elaborado con setas. He utilizado una seta considerada como excelente comestible, dado su agradable aroma se presta perfectamente a ser usada en repostería. Su color también aporta a nuestros platos frescura, renovación y moder
Queso Fresco Con Trompetas Confitadas.
El primero de los postres elaborado con setas. He utilizado una seta considerada como excelente comestible, dado su agradable aroma se presta perfectamente a ser usada en repostería. Su color también aporta a nuestros platos frescura, renovación y moder
Haciendo un repaso a las recetas publicadas me he dado cuenta de que todavía no hay ninguna elaborada con pasta. Realmente, la combinación de pasta con setas es perfecta.
De las muchas que tengo pendientes de mostraros, comenzaré con esta porque como y
Pasta Con Trufas
Haciendo un repaso a las recetas publicadas me he dado cuenta de que todavía no hay ninguna elaborada con pasta. Realmente, la combinación de pasta con setas es perfecta.
De las muchas que tengo pendientes de mostraros, comenzaré con esta porque como y
Este verano me he propuesto cocinar lo más sano posible, ayuda mucho tener a tu alcance la mayoría de los ingredientes que utilizas en la elaboración de los platos, los tomates están en su mejor momento y además de comerlos en ensalada, gazpacho, guiso
Tomates Al Horno Con Mozzarella Y Boletus
Este verano me he propuesto cocinar lo más sano posible, ayuda mucho tener a tu alcance la mayoría de los ingredientes que utilizas en la elaboración de los platos, los tomates están en su mejor momento y además de comerlos en ensalada, gazpacho, guiso
23:40 de la noche, horno en marcha y olor de roscón impregnando toda la casa. Aun queda otro por preparar, hoy me acostaré tarde o mañana a madrugar más que los niños a por sus regalos.Esto lo llevo repitiendo desde hace unos años, nos levantamos el
Cupcakes De Roscon De Reyes
23:40 de la noche, horno en marcha y olor de roscón impregnando toda la casa. Aun queda otro por preparar, hoy me acostaré tarde o mañana a madrugar más que los niños a por sus regalos.Esto lo llevo repitiendo desde hace unos años, nos levantamos el
INGREDIENTES:- 300 gr. de almendra molida- 2 huevos- 180 gr. de azúcar- 1 cucharadita de las de café, de levadura Royal- 70 gr. de harina- 1 cucharada sopera de agua de azahar- Azúcar glass para rebozarPREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix la alme
Pastas Árabes
INGREDIENTES:- 300 gr. de almendra molida- 2 huevos- 180 gr. de azúcar- 1 cucharadita de las de café, de levadura Royal- 70 gr. de harina- 1 cucharada sopera de agua de azahar- Azúcar glass para rebozarPREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix la alme
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INGREDIENTES:- 1 solomillo de cerdo ibérico y 3 ó 4 filetes de solomillo de ternera - El zumo de una naranja - 1 vaso de Pedro Ximénez - 250 c.c. de nata líquida para cocinar - Sal - Pimienta - Aceite de olivaPREPARACIÓN:- Cortar el solomillo de cerdo en
Solomillo De Cerdo Y Ternera A La Naranja Y Pedro Ximénez
INGREDIENTES:- 1 solomillo de cerdo ibérico y 3 ó 4 filetes de solomillo de ternera - El zumo de una naranja - 1 vaso de Pedro Ximénez - 250 c.c. de nata líquida para cocinar - Sal - Pimienta - Aceite de olivaPREPARACIÓN:- Cortar el solomillo de cerdo en
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Esta receta es del blog bocados dulces y salados, solo que yo la he rellenado de nocilla y en lugar de hacer una rosca, como me sobraron tres bolitas, las puse en el centro y se han "adosado" jajajaja....eso sí, aunque no tenga agujerito....está delicios
Rosca Dulce Rellena De Nocilla
Esta receta es del blog bocados dulces y salados, solo que yo la he rellenado de nocilla y en lugar de hacer una rosca, como me sobraron tres bolitas, las puse en el centro y se han "adosado" jajajaja....eso sí, aunque no tenga agujerito....está delicios
Una de las cosas que suelen regalarse con mayor frecuencia son el chocolate y los cavas. De hecho regalar cava es probablemente una de las costumbres más habituales en festivos como la navidad.
Como el cava tiene un interesante valor culinario, ade
Receta Casera De Trufas Al Cava
Una de las cosas que suelen regalarse con mayor frecuencia son el chocolate y los cavas. De hecho regalar cava es probablemente una de las costumbres más habituales en festivos como la navidad.
Como el cava tiene un interesante valor culinario, ade
Hacía tiempo que tenía ganas de preparar un bizcocho de galletas. Me llamaba mucho la atención el hecho de que se hiciera con galleta triturada en lugar de con harina. Te planteas como sabrá, que textura tendrá y si estará tan rico como los bizcoch
Bizcocho Sin Gluten De Galleta
Hacía tiempo que tenía ganas de preparar un bizcocho de galletas. Me llamaba mucho la atención el hecho de que se hiciera con galleta triturada en lugar de con harina. Te planteas como sabrá, que textura tendrá y si estará tan rico como los bizcoch
click en la imagen para aumentarComo tenía bastantes peras de mi peral que son de conferencia, se me ocurrio hacer este bizcocho,la primera vez que le hago de pera y estaba muy rico.INGREDIENTES:-3 huevos- 1 kilo. peras conferencia-2 vasos de yogurt de a
Bizcocho De Peras
click en la imagen para aumentarComo tenía bastantes peras de mi peral que son de conferencia, se me ocurrio hacer este bizcocho,la primera vez que le hago de pera y estaba muy rico.INGREDIENTES:-3 huevos- 1 kilo. peras conferencia-2 vasos de yogurt de a
Ingredientes:
Para una tarta de 28 cm
- 250 gr de moras
- 175 gr de azúcar blanco
- 1 copa de ron
- 2 láminas de masa brise
- 1 huevo para pintar
- 3 laminas de gelatina
Elaboración:
Ponemos un cazo al fuego y
echamos las moras el a
Tarta De Moras
Ingredientes:
Para una tarta de 28 cm
- 250 gr de moras
- 175 gr de azúcar blanco
- 1 copa de ron
- 2 láminas de masa brise
- 1 huevo para pintar
- 3 laminas de gelatina
Elaboración:
Ponemos un cazo al fuego y
echamos las moras el a
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Estas tartaletas las vi en el blog "Mis cosillas de Cocina" que recomiendo visitéis.
Las mías salieron más bajas y es que las que compré eran bastante más pequeñas, pero bueno... aún así muy ricas! eso si, para la próxima vez compraré unas tartaletas
Tartaletas Con Soufflé De Queso
Estas tartaletas las vi en el blog "Mis cosillas de Cocina" que recomiendo visitéis.
Las mías salieron más bajas y es que las que compré eran bastante más pequeñas, pero bueno... aún así muy ricas! eso si, para la próxima vez compraré unas tartaletas
Pues hoy traigo tres recetas en una sola entrada, también “tomadas prestadas” de tres blogs diferentes.
El otro día viendo los trucos y tips que tiene Mabel en su blog (que son un montón y todos geniales!) me quedé con el de hacer leche c
Tres Recetas Y Una Entrada: Leche Condensada, Salchichón De Chocolate Y Bizcocho
Pues hoy traigo tres recetas en una sola entrada, también “tomadas prestadas” de tres blogs diferentes.
El otro día viendo los trucos y tips que tiene Mabel en su blog (que son un montón y todos geniales!) me quedé con el de hacer leche c
