Se acerca San Valentín, una fecha que a mi no me gusta mucho ya que no creo que sea necesario demostrar el amor y la amistad por una persona un día concreto, sino que se debe demostrar día a día, pero ¿a quién no le gusta comer unos buenos dulces
Rocas De Chocolate Para San Valentín
Se acerca San Valentín, una fecha que a mi no me gusta mucho ya que no creo que sea necesario demostrar el amor y la amistad por una persona un día concreto, sino que se debe demostrar día a día, pero ¿a quién no le gusta comer unos buenos dulces
INGREDIENTES:
1 yogur natural
Aceite
Vinagre
sal
MODO DE HACERLO:
En un bol echamos el yogur, la sal, la pimienta, el vinagre y el aceite, al gusto. Lo mezclamos todo muy bien y lo vertemos, bien frío, sobre la ensalada. Y ¡YA EST
Salsa De Yogur Para Ensaladas
INGREDIENTES:
1 yogur natural
Aceite
Vinagre
sal
MODO DE HACERLO:
En un bol echamos el yogur, la sal, la pimienta, el vinagre y el aceite, al gusto. Lo mezclamos todo muy bien y lo vertemos, bien frío, sobre la ensalada. Y ¡YA EST
En casa nos encantan las espinacas. Como mi padre tiene un pequeño huerto y ahora están de temporada, las tenemos frescas casi todos los días. Las comemos con puré de patatas, con bechamel piñones y pasas, en crema, etc. Aquí os dejamos otra de las muc
Tortilla De Espinacas
En casa nos encantan las espinacas. Como mi padre tiene un pequeño huerto y ahora están de temporada, las tenemos frescas casi todos los días. Las comemos con puré de patatas, con bechamel piñones y pasas, en crema, etc. Aquí os dejamos otra de las muc
Este postre se me ocurrió juntando ideas de un lado y de otro,le llamo sorpresa de ferrero pues es lo que lleva en el interior,vamos con la receta.Ingredientes:550gr de nata80gr azúcar8 bombones ferrero rocher40 gr de chocolate con almendrasun sobre de c
Sorpresa De Ferrero Rocher
Este postre se me ocurrió juntando ideas de un lado y de otro,le llamo sorpresa de ferrero pues es lo que lleva en el interior,vamos con la receta.Ingredientes:550gr de nata80gr azúcar8 bombones ferrero rocher40 gr de chocolate con almendrasun sobre de c
r
El blog de Manu CatMan está de aniversario y para celebrarlo nos propone realizar recetas con flores y aquí va mi aportación al concurso.
Ingredientes:
250 gr de harina.
Un sobre levadura en polvo.
200 gr de azúcar.150 gr para la masa y 50 gr para ech
Magdalenas Con Semillas De Amapola Y Limón
r
El blog de Manu CatMan está de aniversario y para celebrarlo nos propone realizar recetas con flores y aquí va mi aportación al concurso.
Ingredientes:
250 gr de harina.
Un sobre levadura en polvo.
200 gr de azúcar.150 gr para la masa y 50 gr para ech
Siempre
me guía la curiosidad cuando busco una receta que probar y en esta ocasión no
pude resistir la atracción que me produjo esta que publico ahora.
Por supuesto, aparte de la
curiosidad en la selección de recetas, está lo que a cada uno agrada
Patatas Asadas Con Salsa De Rucula
Siempre
me guía la curiosidad cuando busco una receta que probar y en esta ocasión no
pude resistir la atracción que me produjo esta que publico ahora.
Por supuesto, aparte de la
curiosidad en la selección de recetas, está lo que a cada uno agrada
Ingredientes
1 kilo de champiñones grandes
150 grs. de jamón serrano muy picadito
2 huevos duros
1 cucharada colmada de perejil
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
Sal y pimienta
½ vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Preparación
Limpiamos los cham
Champiñones Rellenos De Jamón
Ingredientes
1 kilo de champiñones grandes
150 grs. de jamón serrano muy picadito
2 huevos duros
1 cucharada colmada de perejil
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
Sal y pimienta
½ vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Preparación
Limpiamos los cham
Bueno ni corta ni perezosa me puse manos a la obra y cómo soy un poco especial lo cambié todo :-) cierto que uno de los motivos fue para aprovechar lo que tenía en casa. Menos la masa de la Cocinera con limón y el tiempo de cocción 180ª dura
Bizcocho Halloween Ii
Bueno ni corta ni perezosa me puse manos a la obra y cómo soy un poco especial lo cambié todo :-) cierto que uno de los motivos fue para aprovechar lo que tenía en casa. Menos la masa de la Cocinera con limón y el tiempo de cocción 180ª dura
Ingredientes:
1 trozo de pechuga de pollo
1 vaso de arrozpimiento del piquillo1 zanahoria pequeña1 lata pequeña de guisantes
1 bote peq judias verdes (habichuelas)1 cebolla picada tomate frito1 cucharadita de azafran
pimenton dulcetomillo laure
Arroz Con Pollo Y Verduras
Ingredientes:
1 trozo de pechuga de pollo
1 vaso de arrozpimiento del piquillo1 zanahoria pequeña1 lata pequeña de guisantes
1 bote peq judias verdes (habichuelas)1 cebolla picada tomate frito1 cucharadita de azafran
pimenton dulcetomillo laure
Ingredientes:3 Huevos 200gr. de harina 1 vaso de azúcar
2 vasos de leche Canela molida Ralladura de limón 1/2 cucharada de matalauvaPreparación:
Se baten las claras a punto de nieve y se añade poco a poco el azúcar. Luego se le añade las yemas, l
Tortillas De Carnaval
Ingredientes:3 Huevos 200gr. de harina 1 vaso de azúcar
2 vasos de leche Canela molida Ralladura de limón 1/2 cucharada de matalauvaPreparación:
Se baten las claras a punto de nieve y se añade poco a poco el azúcar. Luego se le añade las yemas, l
Bueno esta semana mi hija me ha sorprendido con este tutorial, que espero os guste y a la vez os sirva para poder realizar todas esas galletas que en ocasiones queremos hacer . La galleta en sí es de mantequilla. Son mis preferidas, así que me
Tutorial De Galletas Decoradas
Bueno esta semana mi hija me ha sorprendido con este tutorial, que espero os guste y a la vez os sirva para poder realizar todas esas galletas que en ocasiones queremos hacer . La galleta en sí es de mantequilla. Son mis preferidas, así que me
INGREDIENTES:
1 Huevo
1 Cebolla
250 gr. De mejillones.
1 Copa de Martini blanco
!/2 Copa de Coñac, Rom, Lo que mejor os vaya
Aceite, sal, tabasco, azúcar y unas tres gotas de colorante alimentario
PREPARACIÓN:
1º - Cortamos la cebolla
Ovo De Mejillones Y Cebolla Picante Caramelizada
INGREDIENTES:
1 Huevo
1 Cebolla
250 gr. De mejillones.
1 Copa de Martini blanco
!/2 Copa de Coñac, Rom, Lo que mejor os vaya
Aceite, sal, tabasco, azúcar y unas tres gotas de colorante alimentario
PREPARACIÓN:
1º - Cortamos la cebolla
Un plato sano y sabroso, que da juego a prepararlo con diferentes ingredientes según los gustos
Ingredientes:(para 2 comensales)
6 lomos de ventresca de merluza
4 langostinos
6 mejillones cocinados ( uso los congelados de la marca leiro, son
Papillote De Merluza Con Verduras Y Marisco
Un plato sano y sabroso, que da juego a prepararlo con diferentes ingredientes según los gustos
Ingredientes:(para 2 comensales)
6 lomos de ventresca de merluza
4 langostinos
6 mejillones cocinados ( uso los congelados de la marca leiro, son
PANECILLOS
GENOVESE CON ALBAHACA
El otro día en Cantizano Gastronomia
salía la Foccacia Genovese, la diferencia de la receta que uso yo es que el a
la masa le añade vino blanco. Está tarde he decidido probar, pero en vez de
hacer la típica Foccacia
Panecillos Genovese Con Albahaca
PANECILLOS
GENOVESE CON ALBAHACA
El otro día en Cantizano Gastronomia
salía la Foccacia Genovese, la diferencia de la receta que uso yo es que el a
la masa le añade vino blanco. Está tarde he decidido probar, pero en vez de
hacer la típica Foccacia
GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE
Hoy sábado se acabado las galletas maría, me
apetecía comer galletas, pero en la nevera tan sólo había un huevo y se acabo
la leche. No tenía ganas de ir a comprar, ya lo har
Galletas De Avena Y Chocolate
GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE
Hoy sábado se acabado las galletas maría, me
apetecía comer galletas, pero en la nevera tan sólo había un huevo y se acabo
la leche. No tenía ganas de ir a comprar, ya lo har
Ingredientes
para cuatro:
400 Gr. de espagueti
400 Gr. de carne picada mixta cerdo ternera
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Zanahoria mediana
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Tomate maduro
500 Gr. de tomate triturado o Salsa de tomate casera
Sal, pimi
Espaguetti A La Boloñesa
Ingredientes
para cuatro:
400 Gr. de espagueti
400 Gr. de carne picada mixta cerdo ternera
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Zanahoria mediana
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Tomate maduro
500 Gr. de tomate triturado o Salsa de tomate casera
Sal, pimi
Además del jamón, la caña de lomo es otro de los embutidos que nos encantan en casa, como tontos......diréis algunos, pero claro, no se puede comer siempre este tipo de alimentos, primero por salud y después por la economía, que no está el horn
Lomo Curado
Además del jamón, la caña de lomo es otro de los embutidos que nos encantan en casa, como tontos......diréis algunos, pero claro, no se puede comer siempre este tipo de alimentos, primero por salud y después por la economía, que no está el horn
Yo creo que debe ser la tarta más copiada,la más repetida y una de las que más gusta.Porque si no es así no tiene explicación que casi todo el mundo tenga la receta en casa,la haga y encima no sobre ni las migas. Desde luego no vengo a desc
Tarta De Queso Con Cobertura De Mermelada De Mora.
Yo creo que debe ser la tarta más copiada,la más repetida y una de las que más gusta.Porque si no es así no tiene explicación que casi todo el mundo tenga la receta en casa,la haga y encima no sobre ni las migas. Desde luego no vengo a desc
Un primer plato típico de mi tierra. Lo
recuerdo desde
que tengo uso de razón. He vivido muchos años en el
campo. Es
agradable la sensación de salir al campo,
coger los espárragos y después
cocinarlos en una
deliciosa tortilla.
Cocina sencill
Tortilla De Espárragos
Un primer plato típico de mi tierra. Lo
recuerdo desde
que tengo uso de razón. He vivido muchos años en el
campo. Es
agradable la sensación de salir al campo,
coger los espárragos y después
cocinarlos en una
deliciosa tortilla.
Cocina sencill
Un plato típico de la cuaresma.
Muy sano y nutritivo.
Aporta las vitaminas
de las verduras y los nutrientes del bacalao.
El bacalao es el ingrediente principal,
pero lo podemos sustituir por atún o cualquier otro pescado.
Muy fácil de hacer
Bacalao Al Ajillo
Un plato típico de la cuaresma.
Muy sano y nutritivo.
Aporta las vitaminas
de las verduras y los nutrientes del bacalao.
El bacalao es el ingrediente principal,
pero lo podemos sustituir por atún o cualquier otro pescado.
Muy fácil de hacer
Verduras al horno
Esta es otra receta de las que yo llamo sencillita, sin mucha ciencia. Ahora bien, sabe muy rica. En casa comemos mucha verdura. Entre semana solemos hacerla al vapor, al horno o salteada con diferentes ingredientes, sin mayor c
Verduras Al Horno
Verduras al horno
Esta es otra receta de las que yo llamo sencillita, sin mucha ciencia. Ahora bien, sabe muy rica. En casa comemos mucha verdura. Entre semana solemos hacerla al vapor, al horno o salteada con diferentes ingredientes, sin mayor c
En casa las albóndigas arrasan, creo que por eso las cocino con distintas salsas, para no aburrirnos!!
La salsa de almendras es un clásico y lo mejor es que es muy sencilla de hacer, su sabor es de lo más especial.
Es uno de esos sabores de toda la vid
Albódigas En Salsa De Almendras
En casa las albóndigas arrasan, creo que por eso las cocino con distintas salsas, para no aburrirnos!!
La salsa de almendras es un clásico y lo mejor es que es muy sencilla de hacer, su sabor es de lo más especial.
Es uno de esos sabores de toda la vid
Otro mes más nos
juntamos varias participantes en el “Reto
tus recetas” que organiza Elvira Porcel del blog “Así se come en Granada”. En este
juego tenemos que elaborar una receta de las dos propuestas y este mes las recetas ma
Ensalada De Aguacate Y Bonito
Otro mes más nos
juntamos varias participantes en el “Reto
tus recetas” que organiza Elvira Porcel del blog “Así se come en Granada”. En este
juego tenemos que elaborar una receta de las dos propuestas y este mes las recetas ma
Ingredientes para hacer tarta de limón y galletas sin horno (molde de 18 cm)
180 gr de galletas María
90 gr mantequilla
7 gr de grenetina o gelatina en polvo sin sabor
40 ml de agua fría
250 ml de nata para montar
200 ml de leche condensada
90 ml de zum
Tarta De Limón Y Galletas Sin Horno
Ingredientes para hacer tarta de limón y galletas sin horno (molde de 18 cm)
180 gr de galletas María
90 gr mantequilla
7 gr de grenetina o gelatina en polvo sin sabor
40 ml de agua fría
250 ml de nata para montar
200 ml de leche condensada
90 ml de zum
En la receta de hoy vamos a usar la técnica de cocinado del "papillote", con la cual conseguiremos un plato muy saludable y bajo en grasas. Y como acompañamiento unos de mis chips favoritos, los de boniato o batata, un tubérculo de la familia de la
Papillote De Bacalao Y Verduras Con Chips De Boniato
En la receta de hoy vamos a usar la técnica de cocinado del "papillote", con la cual conseguiremos un plato muy saludable y bajo en grasas. Y como acompañamiento unos de mis chips favoritos, los de boniato o batata, un tubérculo de la familia de la
A la hora de hacer bizcochos se puede improvisar lo que se quiera, como casi todo en la cocina, partiendo de la base de otra receta de bizcocho, cambié simplemente el sabor, sustituí algunos ingredientes del BIZCOCHO DE NARANJA para conseguir un bizcocho
Bizcocho De Yogur De Piña Con Chocolate
A la hora de hacer bizcochos se puede improvisar lo que se quiera, como casi todo en la cocina, partiendo de la base de otra receta de bizcocho, cambié simplemente el sabor, sustituí algunos ingredientes del BIZCOCHO DE NARANJA para conseguir un bizcocho
El otro día necesitaba gastar nata que tenía a punto de caducar, iba hacer GALLETAS DE NATA o ROSQUILLAS pero no tenía mucho tiempo, así que me puse a mirar por internet a ver si encontraba un bizcocho de nata, se hace en un momento, lo metes al horno y
Bizcocho De Nata
El otro día necesitaba gastar nata que tenía a punto de caducar, iba hacer GALLETAS DE NATA o ROSQUILLAS pero no tenía mucho tiempo, así que me puse a mirar por internet a ver si encontraba un bizcocho de nata, se hace en un momento, lo metes al horno y
Empezamos el curso viajando a Nicaragua con Cocinas del Mundo, donde son abundantes sus platos típicos tradicionales.
Cada región, según las particularidades culturales y geografía, tiene varios
platos, bebidas o dulces que con el pasar d
Pan De Coco Nicaragüense - Nicaragua
Empezamos el curso viajando a Nicaragua con Cocinas del Mundo, donde son abundantes sus platos típicos tradicionales.
Cada región, según las particularidades culturales y geografía, tiene varios
platos, bebidas o dulces que con el pasar d
Sabrosos y crujientes libritos de lomo rellenos de jamón y queso.
Este es un plato potente. Junto a una ensalada, hace un segundo plato más que completo.
He usado lomo de cerdo, pero podéis hacerlos también de pollo, o de ternera. O usar jamón de york e
San Jacobos De Lomo
Sabrosos y crujientes libritos de lomo rellenos de jamón y queso.
Este es un plato potente. Junto a una ensalada, hace un segundo plato más que completo.
He usado lomo de cerdo, pero podéis hacerlos también de pollo, o de ternera. O usar jamón de york e
