Cantidad para unos 12 rollitos
Ingredientes:
2 berenjenas
350 gr de carne picada mezclada ternera y cerdo
1 cebolla pequeña o media
100 ml nata para cocinar
Un puñado de queso emmental rallado
Salsa de tomate
Parmesano recién rallado
Albaha
Rollitos De Berenjena Con Carne Y Queso
Cantidad para unos 12 rollitos
Ingredientes:
2 berenjenas
350 gr de carne picada mezclada ternera y cerdo
1 cebolla pequeña o media
100 ml nata para cocinar
Un puñado de queso emmental rallado
Salsa de tomate
Parmesano recién rallado
Albaha
Ya tenía ganas de hacer esta receta sueca, que tiene como única complicación, el corte de la patata. Esta guarnición es ideal y la rellené de lo que tenía por casa, la próxima vez, probaré con otras cosas.
Y como toda buena receta de vacaciones, que
Patatas Hasselback
Ya tenía ganas de hacer esta receta sueca, que tiene como única complicación, el corte de la patata. Esta guarnición es ideal y la rellené de lo que tenía por casa, la próxima vez, probaré con otras cosas.
Y como toda buena receta de vacaciones, que
Buenos días!!!
Hoy estoy requetecontenta, es jueves,empieza el finde y además cuando me he metido en el blog ví que había llegado a...redoble de tamboressssss...tensión...expectación...ta ta ta cháaaaaaaaan... 100.000 VISITASSSS... bieeeeeennnn...ap
Macedonia De Frutas Con Marshmallows Y Sour Cream
Buenos días!!!
Hoy estoy requetecontenta, es jueves,empieza el finde y además cuando me he metido en el blog ví que había llegado a...redoble de tamboressssss...tensión...expectación...ta ta ta cháaaaaaaaan... 100.000 VISITASSSS... bieeeeeennnn...ap
Buenos días!!!
Bien!!! Ya es jueves, de nuevo fin de semana... no sé como habreis pasado la vuestra, espero que muy bien, pero a mí se me ha pasado volando y lo mejor de todo es que han bajado las temperaturas y la humedad y ya se puede salir por la
Bizcocho De Te Negro Y Jengibre
Buenos días!!!
Bien!!! Ya es jueves, de nuevo fin de semana... no sé como habreis pasado la vuestra, espero que muy bien, pero a mí se me ha pasado volando y lo mejor de todo es que han bajado las temperaturas y la humedad y ya se puede salir por la
Buenos días!!!
Hoy traigo una receta que le debía a mi hermano Carlos y con la que siempre me entra la risa cuando la hago, recordando la primera vez que la probamos y es que momentos como esos son los que te demuestran que la familia siempre está a
Sopa De Cebolla De Ange
Buenos días!!!
Hoy traigo una receta que le debía a mi hermano Carlos y con la que siempre me entra la risa cuando la hago, recordando la primera vez que la probamos y es que momentos como esos son los que te demuestran que la familia siempre está a
¿Quién no ha comido alguna vez pan de ajo? Supongo que casi todos lo habréis probado. Pues bien, si queréis sorprender en la mesa con uno casero, os cuento como hacerlo de manera muy fácil y sin casi ningún ingrediente. Y por cierto, lo más importa
Pan De Ajo Casero
¿Quién no ha comido alguna vez pan de ajo? Supongo que casi todos lo habréis probado. Pues bien, si queréis sorprender en la mesa con uno casero, os cuento como hacerlo de manera muy fácil y sin casi ningún ingrediente. Y por cierto, lo más importa
No había puesto yo en este blog cómo hago la tortilla de patatas. El motivo es porque pienso que todo el mundo sabe hacerla, que es una receta tan conocida que a quién le va a interesar…Pero mira por donde el otro día me encontré con alguien que las
Tortilla De Patatas
No había puesto yo en este blog cómo hago la tortilla de patatas. El motivo es porque pienso que todo el mundo sabe hacerla, que es una receta tan conocida que a quién le va a interesar…Pero mira por donde el otro día me encontré con alguien que las
Ingredientes:
1kg de judías verdes lavadas y cortadas
1000gr de agua
Sal
2 ó 3 patatas de patatas pequeñas cortadas a la mitad.
Preparación:
Lava y limpia las judias verdes.
Pon el agua en el vaso
Pon las judias y las pa
Judías Verdes Con Patatas
Ingredientes:
1kg de judías verdes lavadas y cortadas
1000gr de agua
Sal
2 ó 3 patatas de patatas pequeñas cortadas a la mitad.
Preparación:
Lava y limpia las judias verdes.
Pon el agua en el vaso
Pon las judias y las pa
Ingredientes:
2 Latas de Atún en aceite.
1 Cebolla
1 Masa de hojaldre.
1 Huevo
2 Huevos Cocidos
1 Pimiento Rojo
Preparación:
Aclaro que la masa que utilice fue la de hojaldre por que no tenia tiempo de hacerla de manera natural.
Estiramos
Empanada De Atún
Ingredientes:
2 Latas de Atún en aceite.
1 Cebolla
1 Masa de hojaldre.
1 Huevo
2 Huevos Cocidos
1 Pimiento Rojo
Preparación:
Aclaro que la masa que utilice fue la de hojaldre por que no tenia tiempo de hacerla de manera natural.
Estiramos
Para finales de semana me voy de vacaciones, y os quiero dejar muy fresquitos, así que durante toda esta semana quiero dedicarla a los helados.
Aunque los helados los tenemos durante todo el año, es en el verano cuando más disfrutamos de ellos, y eso es
Helados De Zumos
Para finales de semana me voy de vacaciones, y os quiero dejar muy fresquitos, así que durante toda esta semana quiero dedicarla a los helados.
Aunque los helados los tenemos durante todo el año, es en el verano cuando más disfrutamos de ellos, y eso es
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salado http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/.
En este mes podemos elegir entre plátano o patatas para hacer nuestras recetas. Voy tarde porque
Medallones De Patatas Con Tofu
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salado http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/.
En este mes podemos elegir entre plátano o patatas para hacer nuestras recetas. Voy tarde porque
El risotto es una comida tradicional italiana realizada a
base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Esta
receta de Risotto intenso al champán es de las menos conocidas.
Ingredientes (para 6-8 raciones):
- 500
Risotto Intenso Al Champán
El risotto es una comida tradicional italiana realizada a
base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Esta
receta de Risotto intenso al champán es de las menos conocidas.
Ingredientes (para 6-8 raciones):
- 500
Buenas tardes!!!!
La verdad es que ultimamente hacemos platos que se hacen en un plis plás y por ello no paramos de colgar posts diferentes para que esta Semana Santa os podáis lucir ante toda vuestra familia; tanto a los más peques como a los mayore
Empanadillas De Atún
Buenas tardes!!!!
La verdad es que ultimamente hacemos platos que se hacen en un plis plás y por ello no paramos de colgar posts diferentes para que esta Semana Santa os podáis lucir ante toda vuestra familia; tanto a los más peques como a los mayore
Ingredientes
2 paquetes de macarrones
1 manojo chico de espinacas
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas soperas de margarina
sal
Pasos
Lave las espinacas, escúrralas y cuézalas unos minutos en poca agua; lícuelas con su agua y un dient
Macarrones Verdes
Ingredientes
2 paquetes de macarrones
1 manojo chico de espinacas
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas soperas de margarina
sal
Pasos
Lave las espinacas, escúrralas y cuézalas unos minutos en poca agua; lícuelas con su agua y un dient
Ingredientes
6 bisteces de bola
1/2 taza de cacahuates pelados
2 jitomates
1 cebolla rebanada
2 dientes de ajo 1/2 bolillo
4 chipotles en vinagre
1 remito de hierbas de olor
1 aguacate
aceite para freír
sal
Pasos
Fría e! bolillo hasta que dore u
Bisteces Con Cacahuate
Ingredientes
6 bisteces de bola
1/2 taza de cacahuates pelados
2 jitomates
1 cebolla rebanada
2 dientes de ajo 1/2 bolillo
4 chipotles en vinagre
1 remito de hierbas de olor
1 aguacate
aceite para freír
sal
Pasos
Fría e! bolillo hasta que dore u
Bombones de guacamole con cobertura de chocolate y coulis de leche de coco con chocholate negro.
Este bombón te va a gustar por su cremosidad, te va sorprender su toque picante y te va a encantar la frescura que le aporta la suave leche de coco.
I
Bombones De Guacamole
Bombones de guacamole con cobertura de chocolate y coulis de leche de coco con chocholate negro.
Este bombón te va a gustar por su cremosidad, te va sorprender su toque picante y te va a encantar la frescura que le aporta la suave leche de coco.
I
Muchas veces por diversas razones no tenemos ganas de cocinar: estar cansados después de un día de trabajo, hacer reformas en casa, la ola de calor...
Estas razones no son excusas para disfrutar de una comida rápida y apetitosa.
Bocados que se prepara
Rollitos De Jamón
Muchas veces por diversas razones no tenemos ganas de cocinar: estar cansados después de un día de trabajo, hacer reformas en casa, la ola de calor...
Estas razones no son excusas para disfrutar de una comida rápida y apetitosa.
Bocados que se prepara
A millones de personas no les gusta comer verduras o ensaladas, lo mismo le pasan con las frutas... Comer estas alimentos a diario contribuyen a mejorar nuestra salud. La OMS (Organización Mundial Para la Salud) comer 400 gr de alimentos sanos, podría sa
Pimientos Rellenos
A millones de personas no les gusta comer verduras o ensaladas, lo mismo le pasan con las frutas... Comer estas alimentos a diario contribuyen a mejorar nuestra salud. La OMS (Organización Mundial Para la Salud) comer 400 gr de alimentos sanos, podría sa
La vuelta al cole es muy estresante para millones de familias...Al vivir cada día con una persona que se dedica a la enseñanza, para mi también resulta un poco complicado a la hora de tener que planificar los desayunos, almuerzos y las cenas. Los estudio
Bizcocho De Maíz
La vuelta al cole es muy estresante para millones de familias...Al vivir cada día con una persona que se dedica a la enseñanza, para mi también resulta un poco complicado a la hora de tener que planificar los desayunos, almuerzos y las cenas. Los estudio
Este Tajine de Codillos de Cordero con Naranja al Azafrán es mi aportación este mes de enero para el Juego de Blogueros 2.0. Como ya sabéis, la organizadora de este Juego es Mónica, amiga y autora del blog DulcedeLimón.
Es siempre un reto personal y tam
Juego De Blogueros 2.0: Tajine De Codillos De Cordero Con Naranja Al Azafrán
Este Tajine de Codillos de Cordero con Naranja al Azafrán es mi aportación este mes de enero para el Juego de Blogueros 2.0. Como ya sabéis, la organizadora de este Juego es Mónica, amiga y autora del blog DulcedeLimón.
Es siempre un reto personal y tam
Tuve invitada a comer
muy especial y quise preparar algo sencillo pero rico que le gustara tanto a mi
enano como a mis comensales mayores. Este pollo es con rajas de chile verde y
elote, agregándole el toque del sabor de jamón imagínense si hubiera
Pollo En Crema Con Chile, Elote Y Jamón
Tuve invitada a comer
muy especial y quise preparar algo sencillo pero rico que le gustara tanto a mi
enano como a mis comensales mayores. Este pollo es con rajas de chile verde y
elote, agregándole el toque del sabor de jamón imagínense si hubiera
Ya se la saben, TENIA que
probar como hacer este tipo de cosas… ya sea con panko o solo aceite de oliva si quedan como para hacer un buen
platon /bucket para botanear.
Ingredientes:
3 calabacitas
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Zucchinis Chips / Papas De Calabacita
Ya se la saben, TENIA que
probar como hacer este tipo de cosas… ya sea con panko o solo aceite de oliva si quedan como para hacer un buen
platon /bucket para botanear.
Ingredientes:
3 calabacitas
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Esta fue la única indicación que Mª José me dio cuando me llamó...a Teresa le encanta el ballet.
Se unía la circunstancia de que aunque la niña no vive habitualmente en Salamanca fue a pasar unos días con la familia, lo que hizo que todos tuvieran ganas
Teresa....bailarina De Ballet
Esta fue la única indicación que Mª José me dio cuando me llamó...a Teresa le encanta el ballet.
Se unía la circunstancia de que aunque la niña no vive habitualmente en Salamanca fue a pasar unos días con la familia, lo que hizo que todos tuvieran ganas
Buenas, primero de todo espero que todos mis lectores estén bien y sobrellevando de la mejor manera posible esta situación que nos ha tocado vivir, quien nos diría hace unas semanas lo que iba a ocurrir... En estos momentos tan complicados, creo nos d
Quiche De Bacon Y Setas
Buenas, primero de todo espero que todos mis lectores estén bien y sobrellevando de la mejor manera posible esta situación que nos ha tocado vivir, quien nos diría hace unas semanas lo que iba a ocurrir... En estos momentos tan complicados, creo nos d
INGREDIENTES
4 huevos, 50 gr. guisantes, 150 ml tomate frito, 50 gr. jamón serrano 50 gr. chorizo.
PREPARACIÓN
Preparamos la receta en cazuelitas individuales, para ello ponemos en el fondo de cada una de ellas unas tres o cuatro cucharadas de tomate
Huevos Al Plato
INGREDIENTES
4 huevos, 50 gr. guisantes, 150 ml tomate frito, 50 gr. jamón serrano 50 gr. chorizo.
PREPARACIÓN
Preparamos la receta en cazuelitas individuales, para ello ponemos en el fondo de cada una de ellas unas tres o cuatro cucharadas de tomate
INGREDIENTES
500 grs. de harina de trigo, 250 ml. de agua tibia, 50 ml. de aceite de oliva, 3 huevos, 10 grs. de sal, 5 grs. de levadura fresca.
Para el sofrito: 600 grs. de zamburiñas limpias y sin la concha, un tomate, 2 cebollas, un pimiento ro
Empanada Gallega Paso A Paso
INGREDIENTES
500 grs. de harina de trigo, 250 ml. de agua tibia, 50 ml. de aceite de oliva, 3 huevos, 10 grs. de sal, 5 grs. de levadura fresca.
Para el sofrito: 600 grs. de zamburiñas limpias y sin la concha, un tomate, 2 cebollas, un pimiento ro
INGREDIENTES
1 kilo de lomos de bacalao fresco, 2 rodajas gordas de merluza, una cebolla, un pimiento rojo, 3 dientes de ajo, perejil picado, 150 ml. de aceite de oliva, 50 ml. de vino blanco, una cucharadita de pimentón dulce, agua, sal.
PREPAR
Cazuela De Merluza Y Bacalao
INGREDIENTES
1 kilo de lomos de bacalao fresco, 2 rodajas gordas de merluza, una cebolla, un pimiento rojo, 3 dientes de ajo, perejil picado, 150 ml. de aceite de oliva, 50 ml. de vino blanco, una cucharadita de pimentón dulce, agua, sal.
PREPAR
ENSALADA DE GARBANZOS CON MOJAMA Y NARANJA
Hoy una de esas ensaladas que a todos nos gusta facil fresquita, rica y refrescante perfecta para estos dias de calor.
En esta ocasion la he hecho con garbanzos y mojama y para darle un toque más fresco nar
502° Receta: Ensalada De Garbanzos Con Mojama Y Naranja
ENSALADA DE GARBANZOS CON MOJAMA Y NARANJA
Hoy una de esas ensaladas que a todos nos gusta facil fresquita, rica y refrescante perfecta para estos dias de calor.
En esta ocasion la he hecho con garbanzos y mojama y para darle un toque más fresco nar
ENSALADA DE OTOÑO
Os comparto una de las ensaladas de temporada que más me gustan, la ensalada de otoño. Direis ¿y que la hace de otoño?... Pues 2 ingredientes fundamentales el kaki (o caqui) y la granada 2 frutas riquísimas de esta estación
Me
422° Receta: Ensalada De Otoño: Con Kaki Y Granada
ENSALADA DE OTOÑO
Os comparto una de las ensaladas de temporada que más me gustan, la ensalada de otoño. Direis ¿y que la hace de otoño?... Pues 2 ingredientes fundamentales el kaki (o caqui) y la granada 2 frutas riquísimas de esta estación
Me
Después de la celebración de cumplemeses del blog y comernos la Tarta Sandwich Victoria, nos toca pensar en la llegada del verano y bajar esos kilitos de más que este invierno tan duro nos ha dejado. Sé que no es tarea fácil con la llegada del buen tiem
Crema De Calabacines
Después de la celebración de cumplemeses del blog y comernos la Tarta Sandwich Victoria, nos toca pensar en la llegada del verano y bajar esos kilitos de más que este invierno tan duro nos ha dejado. Sé que no es tarea fácil con la llegada del buen tiem
