Hoy comenzamos una nueva sección en el blog, "Cocinando con". En este nuevo apartado haré recetas de otros blogs a los que sigo habitualmente pero de los que nunca traigo sus recetas.
Pero aunque veréis la foto, y conoceréis algo sobre la persona detr
Crema De Maíz {concinando Con: April's Kitch}
Hoy comenzamos una nueva sección en el blog, "Cocinando con". En este nuevo apartado haré recetas de otros blogs a los que sigo habitualmente pero de los que nunca traigo sus recetas.
Pero aunque veréis la foto, y conoceréis algo sobre la persona detr
Esta es una receta heredada, ya que mi en casa, como en muchas casas de pueblo, las abuelas y las madres hacían el pan y lo llevaban al horno a que se lo cocieran. Solían hacer un pan grande un par de veces a la semana, esto según me contaba mi
Receta Fácil De Pan Casero
Esta es una receta heredada, ya que mi en casa, como en muchas casas de pueblo, las abuelas y las madres hacían el pan y lo llevaban al horno a que se lo cocieran. Solían hacer un pan grande un par de veces a la semana, esto según me contaba mi
De vez en cuando compro pavo. A veces las pechugas, otros los muslos, y en ocasiones esas chuletas tan bien preparaditas que encontramos en bandejas en los supermercados (con menos frecuencia las veo en la carnicería). Las puedes encontrar adobadas o
Chuletas De Pavo Asadas
De vez en cuando compro pavo. A veces las pechugas, otros los muslos, y en ocasiones esas chuletas tan bien preparaditas que encontramos en bandejas en los supermercados (con menos frecuencia las veo en la carnicería). Las puedes encontrar adobadas o
Aquí os dejo una nueva receta muy fácil de hacer, apenas se tardan 10 minutos en su elaboración y el resultado es riquísimo.Además es idónea para iniciar a los más peques de la casa en la cocina.Ingredientes (para 2 personas):2 plátanos.Azúcar.Canela.Ela
Plátanos Con Azúcar Y Canela.
Aquí os dejo una nueva receta muy fácil de hacer, apenas se tardan 10 minutos en su elaboración y el resultado es riquísimo.Además es idónea para iniciar a los más peques de la casa en la cocina.Ingredientes (para 2 personas):2 plátanos.Azúcar.Canela.Ela
Esta es otra forma de hacer macarrones, una pasta que me encanta y cada vez que puedo pruebo una nueva forma de cocinarla, a ver si os gusta tanto como a mí el resultado.Ingredientes: 150 gr. de macarrones.200 gr. de tomate frito.aceite de oliva.2 o 3 gu
Macarrones Con Pollo Al Horno.
Esta es otra forma de hacer macarrones, una pasta que me encanta y cada vez que puedo pruebo una nueva forma de cocinarla, a ver si os gusta tanto como a mí el resultado.Ingredientes: 150 gr. de macarrones.200 gr. de tomate frito.aceite de oliva.2 o 3 gu
Hoy os traigo otra receta de estilo asiático un poco personalizada; después de compartir con todos la recetas de Pollo Korma..... (que podéis ver pinchando aquí) me he envalentonado y he hecho algo parecido pero esta vez con cerdo y algún que otro ingred
Cerdo En Salsa Korma Con Piña Y Almendras.
Hoy os traigo otra receta de estilo asiático un poco personalizada; después de compartir con todos la recetas de Pollo Korma..... (que podéis ver pinchando aquí) me he envalentonado y he hecho algo parecido pero esta vez con cerdo y algún que otro ingred
Hemos elaborado esta sencillísima y práctica receta a partir de uno de los productos recibidos en el lote de Carmencita (que podéis ver aquí), como vais a ver la sencillez no tiene por qué estar ligada a la innovación en nuestros platos.
Ingredientes:
Muslo De Pollo Asado Al Horno Con Popurrís De Carmencita.
Hemos elaborado esta sencillísima y práctica receta a partir de uno de los productos recibidos en el lote de Carmencita (que podéis ver aquí), como vais a ver la sencillez no tiene por qué estar ligada a la innovación en nuestros platos.
Ingredientes:
Hoy os ofrecemos una nueva variante para cocinar esta rica pasta (aquí, aquí y aquí podéis ver anteriores versiones) , en este caso se trata de espaguettis con un rico toque de gambas al pil-pil (receta que queda pendiente por publicar); esperamos que s
Espaguettis Al Pil-pil.
Hoy os ofrecemos una nueva variante para cocinar esta rica pasta (aquí, aquí y aquí podéis ver anteriores versiones) , en este caso se trata de espaguettis con un rico toque de gambas al pil-pil (receta que queda pendiente por publicar); esperamos que s
Esta receta tan sencilla de hacer es de un sabor muy especial, todo depende del aliño aunque, claro está, tambien de la calidad de los productos.
Este aliño es muy especial no solo por el aderezo de vinagre sino por añadirle el jugo de los restos del
Ensalada De Arroz Con Gambas Y Queso
Esta receta tan sencilla de hacer es de un sabor muy especial, todo depende del aliño aunque, claro está, tambien de la calidad de los productos.
Este aliño es muy especial no solo por el aderezo de vinagre sino por añadirle el jugo de los restos del
Ingredientes:
300 gr de harina de repostería,
275 gr de azúcar,
50 ml de leche,
40 ml de aceite,
2 huevos,
200 gr de chocolate negro rallado,
2 cucharaditas de levadura en polvo,
150 gr de nata,
225 gr de mantequilla,
150 ml de agua
y 25 gr
Brownie
Ingredientes:
300 gr de harina de repostería,
275 gr de azúcar,
50 ml de leche,
40 ml de aceite,
2 huevos,
200 gr de chocolate negro rallado,
2 cucharaditas de levadura en polvo,
150 gr de nata,
225 gr de mantequilla,
150 ml de agua
y 25 gr
Esta es la segunda parte, de la receta que colge el viernes.
El labneh es una "especie" de queso-yoghur, elaborado en todo el oriente medio y que suele comerse con pan de pita. Se puede tomar recien hecho o prepararlo con especias y conservarlo en acei
Labneh En Aceite De Oliva Virgen Extra Con Tomates Secos.
Esta es la segunda parte, de la receta que colge el viernes.
El labneh es una "especie" de queso-yoghur, elaborado en todo el oriente medio y que suele comerse con pan de pita. Se puede tomar recien hecho o prepararlo con especias y conservarlo en acei
INGREDIENTES
*♥*
1 l. de leche
5 yemas
40 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
1/2 rama de canela
canela molida y galletas para decorar
PREPARACIÓN
*♥*
Apartamos un vaso de leche para desluir l
*♥* Natillas De Yemas *♥*
INGREDIENTES
*♥*
1 l. de leche
5 yemas
40 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
1/2 rama de canela
canela molida y galletas para decorar
PREPARACIÓN
*♥*
Apartamos un vaso de leche para desluir l
INGREDIENTES
$$$$$$$$$$$$$$
400 gr. de leche
50 gr. de azúcar morena
1 cucharilla aroma de vainilla
2 huevos
3 galletas napolitanas
canela molida para espolvorear
ELABORACIÓN
$$$$$$$$$$$$$$
Pulverizar las galletas y el azúcar si es en po
Natillas De Napolitanas
INGREDIENTES
$$$$$$$$$$$$$$
400 gr. de leche
50 gr. de azúcar morena
1 cucharilla aroma de vainilla
2 huevos
3 galletas napolitanas
canela molida para espolvorear
ELABORACIÓN
$$$$$$$$$$$$$$
Pulverizar las galletas y el azúcar si es en po
Que se acabaaaaa el añooooooo!!!!!!! Y como no... cupcakes :D muchos cupcakes!! YEAH!
Estos en especial se han convertido en otros de mis favoritos... aaajjjj están muy buenos!
Ay... en fin, vamos con la receta que llevo un día de estrés muy
Cupcakes De Cava Y Frambuesas. Recetas Navideñas Iv
Que se acabaaaaa el añooooooo!!!!!!! Y como no... cupcakes :D muchos cupcakes!! YEAH!
Estos en especial se han convertido en otros de mis favoritos... aaajjjj están muy buenos!
Ay... en fin, vamos con la receta que llevo un día de estrés muy
Un clásico entre los helados y uno de mis helados favoritos. Su elaboración es sencillísima y el resultado espectacular. Con esta receta conseguirás el mismo color, la misma cremosidad y el mismo sabor que el helado de vainilla de las heladerías. La
Helado De Vainilla
Un clásico entre los helados y uno de mis helados favoritos. Su elaboración es sencillísima y el resultado espectacular. Con esta receta conseguirás el mismo color, la misma cremosidad y el mismo sabor que el helado de vainilla de las heladerías. La
Con esta receta participo en el concurso del blog lacocinadeani. Para celebrar que ya cuenta con 200 seguidores Ani lo celebra con un estupendo sorteo. Uno de los requisitos para participar en este sorteo es que hay que realizar una de las recetas de
Tortilla De Arroz
Con esta receta participo en el concurso del blog lacocinadeani. Para celebrar que ya cuenta con 200 seguidores Ani lo celebra con un estupendo sorteo. Uno de los requisitos para participar en este sorteo es que hay que realizar una de las recetas de
En muchos hogares españoles se servirá esta sopa en navidad. Admite muchas variantes y en cada región se hace diferente, como ocurre con los caldos y cocidos. Esta es mi versión.
Caldo:
-200 g. de gallina
-200 g. ternera
-un rabo de cerdo
-
Mi Sopa Cubierta
En muchos hogares españoles se servirá esta sopa en navidad. Admite muchas variantes y en cada región se hace diferente, como ocurre con los caldos y cocidos. Esta es mi versión.
Caldo:
-200 g. de gallina
-200 g. ternera
-un rabo de cerdo
-
Apuramos las últimas ensaladas para despedir el verano y dejar entrar platos otoñales a nuestra mesa. Esta de patata y palitos es de lo más completa, por lo que es ideal como plato único.
-1 patata grande pelada
-1 paquete de palitos de cangre
Ensalada De Patata Y Palitos De Cangrejo
Apuramos las últimas ensaladas para despedir el verano y dejar entrar platos otoñales a nuestra mesa. Esta de patata y palitos es de lo más completa, por lo que es ideal como plato único.
-1 patata grande pelada
-1 paquete de palitos de cangre
Porque no todos los días nos apetece cocinar, la receta de hoy es de
esas que nos soluciona una comida en menos de 15 minutos. La hacemos en
el micro, que es más rápido, pero igualmente podemos emplear el horno,
en ese caso meteremos los raviolis 30
Raviolis En 12 Minutos (microondas)
Porque no todos los días nos apetece cocinar, la receta de hoy es de
esas que nos soluciona una comida en menos de 15 minutos. La hacemos en
el micro, que es más rápido, pero igualmente podemos emplear el horno,
en ese caso meteremos los raviolis 30
El humo líquido ha sido un reciente descubrimiento para mí. En esta
ocasión me lo han regalado, pero he leído que se puede comprar en
tiendas con productos latinoamericanos, en algunos supermercados y
online.
Lo mezclé con aceite de gira
Bacalao Marinado Con Humo Líquido
El humo líquido ha sido un reciente descubrimiento para mí. En esta
ocasión me lo han regalado, pero he leído que se puede comprar en
tiendas con productos latinoamericanos, en algunos supermercados y
online.
Lo mezclé con aceite de gira
Este plato nos gusta mucho en casa, sobre todo a mi hija le encanta y si a ti te gusta el limón seguro que también.
Queda tostado por fuera y blandito por dentro con ese sabocito de limón y sin nada de grasas se hace en su jugo.
Por cierto este año
Pollo Al Limón
Este plato nos gusta mucho en casa, sobre todo a mi hija le encanta y si a ti te gusta el limón seguro que también.
Queda tostado por fuera y blandito por dentro con ese sabocito de limón y sin nada de grasas se hace en su jugo.
Por cierto este año
INGREDIENTES para la tortilla:
1/2 cebolla
6 patatas
6 huevos
Aceite de Oliva
Sal
INGREDIENTES para la salsa:
1 cabeza de Ajos
100 ml de wisky
200 ml de agua
1 cubo de caldo de tenera
MODO DE HACER para la tortilla:
Primero, cort
Tortilla Al Wisky
INGREDIENTES para la tortilla:
1/2 cebolla
6 patatas
6 huevos
Aceite de Oliva
Sal
INGREDIENTES para la salsa:
1 cabeza de Ajos
100 ml de wisky
200 ml de agua
1 cubo de caldo de tenera
MODO DE HACER para la tortilla:
Primero, cort
Con este invierno tan frío que llevamos, siempre se agradece llegar a casa después del trabajo, y que nos espere en la mesa un buen plato caliente para recuperar fuerzas y entrar en calor.
¿Qué os parece esta opción?
INGREDIENTES:
Guiso De Magro De Cerdo Y Alcachofas
Con este invierno tan frío que llevamos, siempre se agradece llegar a casa después del trabajo, y que nos espere en la mesa un buen plato caliente para recuperar fuerzas y entrar en calor.
¿Qué os parece esta opción?
INGREDIENTES:
Fresquitos para el verano son una fuente de vitaminas. Admiten muchas variaciones de relleno, hoy los hemos preparado con atún y maíz, pero le va muy bien unos guisantes, o unas aceitunas, o anchoa, lo que tengamos en ese momento o lo que nos apetezca,
Tomates Rellenos
Fresquitos para el verano son una fuente de vitaminas. Admiten muchas variaciones de relleno, hoy los hemos preparado con atún y maíz, pero le va muy bien unos guisantes, o unas aceitunas, o anchoa, lo que tengamos en ese momento o lo que nos apetezca,
Como ya hace más fresquito ya no nos da pereza encender el horno y nos apetece comer algún dulce con el cafelito o para desayunar. Este cake es el que más veces preparo ya que nos encanta su sabor.
INGREDIENTES
250 g de mantequilla
Cake Con Chocolate Y Avellanas
Como ya hace más fresquito ya no nos da pereza encender el horno y nos apetece comer algún dulce con el cafelito o para desayunar. Este cake es el que más veces preparo ya que nos encanta su sabor.
INGREDIENTES
250 g de mantequilla
Con esta receta se le ponen a mis hijos los ojillos tiernos y son mas cariñosos que nunca!!! ¿Porque sera? Espero que os guste lo mismo que a ellos.
Para cuatro Personas
INGREDIENTES
1000 g de solomillo, lomo
o 1 punta de solomillo por persona
Lomo O Solomillo Al Whisky
Con esta receta se le ponen a mis hijos los ojillos tiernos y son mas cariñosos que nunca!!! ¿Porque sera? Espero que os guste lo mismo que a ellos.
Para cuatro Personas
INGREDIENTES
1000 g de solomillo, lomo
o 1 punta de solomillo por persona
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
6 Carrilleras de Ternera
2 Cebollas Medianas
3 Zanahorias
1 Puerro
4 Dientes de Ajo
2 Tomates Maduros
1 Ramita de Apio
Perejil y Tomillo
½ litro de Vino Tinto
Pimienta Negra Molida
Sa
Carrilleras De Ternera Al Vino Tinto
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
6 Carrilleras de Ternera
2 Cebollas Medianas
3 Zanahorias
1 Puerro
4 Dientes de Ajo
2 Tomates Maduros
1 Ramita de Apio
Perejil y Tomillo
½ litro de Vino Tinto
Pimienta Negra Molida
Sa
Algo rápido y sencillo para quedar muy bien siempre
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
5 huevos
250 gr. de langostinos cocidos
250 gr. de salmón ahumado
1 brick de 200 de nata líquida
Preparación:
Forramos un molde con el hojaldre.Cort
Quiché De Salmón Ahumado Y Langostinos
Algo rápido y sencillo para quedar muy bien siempre
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
5 huevos
250 gr. de langostinos cocidos
250 gr. de salmón ahumado
1 brick de 200 de nata líquida
Preparación:
Forramos un molde con el hojaldre.Cort
Es un plato de Noruega y es la primera vez que las hago, han quedado ricas.
Ingredientes:
½ kilo de bacalao fresco cualquier pescado blanco, merluza, mero…
2 huevos
½ leche o nata
120 grs harina
½ copa de vino blanco
1 di
Albóndigas De Pescado
Es un plato de Noruega y es la primera vez que las hago, han quedado ricas.
Ingredientes:
½ kilo de bacalao fresco cualquier pescado blanco, merluza, mero…
2 huevos
½ leche o nata
120 grs harina
½ copa de vino blanco
1 di
