INGREDIENTES
2 ruedas de rabo de toro
2 puerros
2 tomates rallados
1 cebolla grande
3 zanahorias
5 dientes de ajos
¾ litro de vino tinto de buena calidad
Podemos hacer mas cantidad y congelar.
Freímos los trozos de rabo para sellarlos un
Saquitos De Rabo De Toro
INGREDIENTES
2 ruedas de rabo de toro
2 puerros
2 tomates rallados
1 cebolla grande
3 zanahorias
5 dientes de ajos
¾ litro de vino tinto de buena calidad
Podemos hacer mas cantidad y congelar.
Freímos los trozos de rabo para sellarlos un
INGREDIENTES
4 huevos XL
4 cucharadas colmadas de harina
4 cucharadas colmadas de azúcar
PARA EL ALMÍBAR
150 de azúcar
150 ml se agua
50 ml de licor de cereza Kirsch
PARA EL RELLENO Y DECORACIÓN
1 litro de crema de nata para montar 35% materia
Brazo Gitano Relleno De Mermelada De Cerezas
INGREDIENTES
4 huevos XL
4 cucharadas colmadas de harina
4 cucharadas colmadas de azúcar
PARA EL ALMÍBAR
150 de azúcar
150 ml se agua
50 ml de licor de cereza Kirsch
PARA EL RELLENO Y DECORACIÓN
1 litro de crema de nata para montar 35% materia
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INGREDIENTES
1/3 litro de vino tinto
1 melocotón
1 manzana
2 naranjas
1 limón
2 cucharadas de azúcar, o 3
½ litro de gaseosa
Unos cubitos de hielo
Se le puede poner plátano , yo no se lo puse.
Pelar el melocotón, y la manzana, cort
Sangria
INGREDIENTES
1/3 litro de vino tinto
1 melocotón
1 manzana
2 naranjas
1 limón
2 cucharadas de azúcar, o 3
½ litro de gaseosa
Unos cubitos de hielo
Se le puede poner plátano , yo no se lo puse.
Pelar el melocotón, y la manzana, cort
Hoy os muestro cómo preparo yo la caldereta de cordero, un tanto diferente porque lleva galleta como espesante. Un ingrediente curioso para este tipo de plato, pero que le da un sabor espectacular.
Ingredientes:
1 pierna de cordero trocea
Caldereta De Cordero
Hoy os muestro cómo preparo yo la caldereta de cordero, un tanto diferente porque lleva galleta como espesante. Un ingrediente curioso para este tipo de plato, pero que le da un sabor espectacular.
Ingredientes:
1 pierna de cordero trocea
Cómo hacer Patatas Rellenas Gratinadas Hasselback, la receta con fotos paso a paso:
La primera vez que vi estas patatas fue en facebook. No tenía fuente de la receta por lo que me puse a investigar en google y en pinterest.
Investigando un poco encontré l
Patatas Rellenas Gratinadas Hasselback
Cómo hacer Patatas Rellenas Gratinadas Hasselback, la receta con fotos paso a paso:
La primera vez que vi estas patatas fue en facebook. No tenía fuente de la receta por lo que me puse a investigar en google y en pinterest.
Investigando un poco encontré l
Siguiendo mi buena costumbre de copiar pero sobre todo de copiar a "la maestra" surgió la idea de hacer estos palitos, en casa se han hecho montones de veces pero nunca daba tiempo a la sesión de fotos.
La última vez que Jose Sevilla me los pidió fue la
Palitos De Hojaldre Y Anchoas
Siguiendo mi buena costumbre de copiar pero sobre todo de copiar a "la maestra" surgió la idea de hacer estos palitos, en casa se han hecho montones de veces pero nunca daba tiempo a la sesión de fotos.
La última vez que Jose Sevilla me los pidió fue la
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-Necesitamos:
600 gr de carne de pollo limpia y deshuesada
1 patata grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal y otra de pimienta negra
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de pi
Pollo Con Patatas En Adobo
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-Necesitamos:
600 gr de carne de pollo limpia y deshuesada
1 patata grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal y otra de pimienta negra
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de pi
Esta receta es de origen palestino, pero también es conocida en los países árabes. Es muy sencilla de preparar y no es muy pesada para el estomago.
Su nombre haciendo la traducción podría significar dar la vuelta. Su explicación cuando leáis la rece
Makluba (palestina)
Esta receta es de origen palestino, pero también es conocida en los países árabes. Es muy sencilla de preparar y no es muy pesada para el estomago.
Su nombre haciendo la traducción podría significar dar la vuelta. Su explicación cuando leáis la rece
Holaaaa, que tal por ahí? os gusta como a quedado el blog?? Estoy cambiando todo, tanto el blog como el facebook y me gustaría tener vuestra opinión en eso, se que muchos de vosotros solo leéis las recetas pero os pediría por favor que me hiciéseis saber
Galletas De Avena Con Chocolate Blanco Y Palomitas
Holaaaa, que tal por ahí? os gusta como a quedado el blog?? Estoy cambiando todo, tanto el blog como el facebook y me gustaría tener vuestra opinión en eso, se que muchos de vosotros solo leéis las recetas pero os pediría por favor que me hiciéseis saber
¡Saludos, Calderer@s!
De nuevo un mes más nos apuntamos a participar en el reto que nos propone Pilar Monge, Color y Sabor de Temporada en el que la autora del blog Postres Originales nos propone una fruta y una verdura de temporada para que demos rienda
Pizzetas De Calabaza. (#colorysabor)
¡Saludos, Calderer@s!
De nuevo un mes más nos apuntamos a participar en el reto que nos propone Pilar Monge, Color y Sabor de Temporada en el que la autora del blog Postres Originales nos propone una fruta y una verdura de temporada para que demos rienda
Esta semana hablando con Silvia en la pagina del grupo facebook , empezamos a bromear sobre hacer una semana del pan fussionera, pero al final nos lo hemos tomado en serio y Loli, Dololava, nos ha hecho un post en el foro oficial de la web de Fussionco
Rosca De Pan Con Ajos En Fussioncook
Esta semana hablando con Silvia en la pagina del grupo facebook , empezamos a bromear sobre hacer una semana del pan fussionera, pero al final nos lo hemos tomado en serio y Loli, Dololava, nos ha hecho un post en el foro oficial de la web de Fussionco
Aquí en Málaga, cuando vamos a una hamburguesería, no solemos
pedir hamburguesa, pedimos “un campero”. Es el bocata tradicional malagueño.
He de decir que no sirve cualquier clase de pan. Es pan
especial de campero, con un tamaño y una
* Campero Malagueño (tradicional)
Aquí en Málaga, cuando vamos a una hamburguesería, no solemos
pedir hamburguesa, pedimos “un campero”. Es el bocata tradicional malagueño.
He de decir que no sirve cualquier clase de pan. Es pan
especial de campero, con un tamaño y una
Ingredientes:
- 1 Lengua de ternera
- 200 gr. de cebolla.
- 200 de zanahorias.
- 1 puerro.
- Pimienta en grano.
- 2 hojas de laurel.
Relleno
- 300 gr. arroz.
- 100 gr. de cebolla.
- 100 gr. de pimienta verde.
- 100 gr. de harina.
Sal
Milhojas De Lengua De Ternera Con Arroz En Salsa De Brécol
Ingredientes:
- 1 Lengua de ternera
- 200 gr. de cebolla.
- 200 de zanahorias.
- 1 puerro.
- Pimienta en grano.
- 2 hojas de laurel.
Relleno
- 300 gr. arroz.
- 100 gr. de cebolla.
- 100 gr. de pimienta verde.
- 100 gr. de harina.
Sal
La tortilla de patatas o española es una de las recetas más internacionales de
nuestra gastronomía. Se elabora con huevo, patatas y cebolla, aunque existen
muchas variantes.
Con
muy pocos ingredientes y de los más básicos qu
Receta De Tortilla Española
La tortilla de patatas o española es una de las recetas más internacionales de
nuestra gastronomía. Se elabora con huevo, patatas y cebolla, aunque existen
muchas variantes.
Con
muy pocos ingredientes y de los más básicos qu
RISOTTO BLANCO BÁSICO
Hola amigos, como va el verano?
¿Os gustan las historias apasionadas?, pues bien, hoy os traigo un plato que sin duda sus orígenes cuenta una de bien bonita, y como apasionado que soy de mi afición por la cocina no puedo
Risotto Blanco Básico
RISOTTO BLANCO BÁSICO
Hola amigos, como va el verano?
¿Os gustan las historias apasionadas?, pues bien, hoy os traigo un plato que sin duda sus orígenes cuenta una de bien bonita, y como apasionado que soy de mi afición por la cocina no puedo
Se terminaron las vacaciones en Desafío en la cocina y volvemos con unos Cupcakes Boston Cream.Como podéis ver este mes toca desafío dulce que se ha encargado Mª Luz de proponernos un clásico de la pastelería americana,eso sí,pudiendo versionar a nuest
Cupcakes Boston Cream
Se terminaron las vacaciones en Desafío en la cocina y volvemos con unos Cupcakes Boston Cream.Como podéis ver este mes toca desafío dulce que se ha encargado Mª Luz de proponernos un clásico de la pastelería americana,eso sí,pudiendo versionar a nuest
Tarta de calabaza o Pumpkin pie
Mirad!!!!! que darnos calabaza este mes de febrero con lo romántico que es ...Eso es lo que nos a dado Mª Luz de Tranteando en mi cocina como ingrediente principal para preparar una tarta americana.¡¡¡C
Tarta De Calabaza O Pumpkin Pie
Tarta de calabaza o Pumpkin pie
Mirad!!!!! que darnos calabaza este mes de febrero con lo romántico que es ...Eso es lo que nos a dado Mª Luz de Tranteando en mi cocina como ingrediente principal para preparar una tarta americana.¡¡¡C
Uno de los propósitos del año nuevo es comer un poco mas sano; es decir, mucha mas verdura, muy pocas grasas y los dulces dejarlos para ocasiones nada mas. Pues bien, las ocasiones serán los domingos, aunque por semana habrá algún que otro postre para l
Tarta Con Crema De Almendras
Uno de los propósitos del año nuevo es comer un poco mas sano; es decir, mucha mas verdura, muy pocas grasas y los dulces dejarlos para ocasiones nada mas. Pues bien, las ocasiones serán los domingos, aunque por semana habrá algún que otro postre para l
Es una receta que hago a menudo para la cena, pues yo le añado unos huevos cocidos y la convierto en un plato completo. El otro día navegando por la red encontré esta forma de decorar el huevo y pensé que a los niños les iba a hacer mucha gracia. Al pr
Arbeyos Con Jamón Y Setas De Huevo
Es una receta que hago a menudo para la cena, pues yo le añado unos huevos cocidos y la convierto en un plato completo. El otro día navegando por la red encontré esta forma de decorar el huevo y pensé que a los niños les iba a hacer mucha gracia. Al pr
Por fin un día de primavera y nada mejor que para alegrarse aun mas que un rico y tradicional postre. Mas casero imposible.
Mi madre era la que se encargaba de dar de comer y cuidar a los animales. Desde que se rompió el brazo esa labor también me c
Flan Con Huevos Caseros En Olla Rápida
Por fin un día de primavera y nada mejor que para alegrarse aun mas que un rico y tradicional postre. Mas casero imposible.
Mi madre era la que se encargaba de dar de comer y cuidar a los animales. Desde que se rompió el brazo esa labor también me c
Como mañana toca celebración y no podrá faltar ni la tarta ni algún que otro exceso culinario pues he pensado que hoy mejor algo sano, sencillo y ligero: verdurita. Mañana es el cumple de mi Juanín, que aunque cumpla uno mas para mi seguirá siendo Juan
Lasaña De Verduras Y Queso De Cabra
Como mañana toca celebración y no podrá faltar ni la tarta ni algún que otro exceso culinario pues he pensado que hoy mejor algo sano, sencillo y ligero: verdurita. Mañana es el cumple de mi Juanín, que aunque cumpla uno mas para mi seguirá siendo Juan
Ahora que llega la época de cole, me gusta que los desayunos de los niños sean mas a conciencia que en el verano. Por eso elaboro yo misma los bizcochos, porque pienso que son algo mas sanos que los comprados que quieras o no, algún aditivo añadido lle
Bizcocho De Queso
Ahora que llega la época de cole, me gusta que los desayunos de los niños sean mas a conciencia que en el verano. Por eso elaboro yo misma los bizcochos, porque pienso que son algo mas sanos que los comprados que quieras o no, algún aditivo añadido lle
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Cuando llega el mal tiempo, el frío, en definitiva "el invierno". llega también el momento en el que hechas de menos las parrillas............esas costillinas a la brasa que no podemos disfrutar y como parece que de primavera ¡¡¡¡na
Costillas Al Ajillo Sobre Cama De Patatas Y Pimientos
Cuando llega el mal tiempo, el frío, en definitiva "el invierno". llega también el momento en el que hechas de menos las parrillas............esas costillinas a la brasa que no podemos disfrutar y como parece que de primavera ¡¡¡¡na
Bueno, bueno, bueno...que pedazo de blog nos ha tocado asaltar este mes...nada menos que el blog de Pilar Casanava Per sucar-hi pa. Os recomiendo que pinchéis el enlace y os déis un paseíto por sus recetas, que son una pasada de ricas y bonitas! Yo es
Corona De Morcilla Y Pera #asaltablogs
Bueno, bueno, bueno...que pedazo de blog nos ha tocado asaltar este mes...nada menos que el blog de Pilar Casanava Per sucar-hi pa. Os recomiendo que pinchéis el enlace y os déis un paseíto por sus recetas, que son una pasada de ricas y bonitas! Yo es
La receta que os prometí, unos espárragos que se hacen en un momento, y que si acompañan con la salsa que publiqué ayer, están de fábula. Si os gustan los espárragos a la brasa, os va a encantar hacerlos en el microondas, mucho, más rápido y barato y
Espárragos Con Salsa De Manzana
La receta que os prometí, unos espárragos que se hacen en un momento, y que si acompañan con la salsa que publiqué ayer, están de fábula. Si os gustan los espárragos a la brasa, os va a encantar hacerlos en el microondas, mucho, más rápido y barato y
Bueno pues ya vuelvo con nuevas propuestas! esta coca está de escándalo y se hace en un momentín, si la hacéis en plan exprés no sube mucho, porque no tiene tiempo de levado, pero da igual, a mi me encantó así finita, es como una coca-pizza deliciosa,
Coca De Tomate Y Anchoas
Bueno pues ya vuelvo con nuevas propuestas! esta coca está de escándalo y se hace en un momentín, si la hacéis en plan exprés no sube mucho, porque no tiene tiempo de levado, pero da igual, a mi me encantó así finita, es como una coca-pizza deliciosa,
A partir de ahora, de hoy: ¡¡vengan a mi cefalópodos!!...aynsss...señor pulpo, te acabo de pasar...ya no te caerá la piel, ya no quedarás duro o demasiado blando...hoy te hice en SECO, conocí tu punto débil, tú talón de aquiles.
Pues si,
Pulpo Cocido Sin Agua
A partir de ahora, de hoy: ¡¡vengan a mi cefalópodos!!...aynsss...señor pulpo, te acabo de pasar...ya no te caerá la piel, ya no quedarás duro o demasiado blando...hoy te hice en SECO, conocí tu punto débil, tú talón de aquiles.
Pues si,
Estos roscos se los vi a Cristina en su blog " Kanela y Limon " , estan deliciosos pero con uno o dos ya tenemos bastante para un buen desayuno .Quedan estupendos de forma, con el molde especial para donuts de horno
Roscos De Bizcocho De Chocolate
Estos roscos se los vi a Cristina en su blog " Kanela y Limon " , estan deliciosos pero con uno o dos ya tenemos bastante para un buen desayuno .Quedan estupendos de forma, con el molde especial para donuts de horno
