¿Quién no ha provado en alguna ocasión la famosa Ensalada Cesar? Yo reconozco que la he pedido en muchos restaurantes, pero es que hay tantas versiones como personas a las que le gusta y al final y como siempre cada uno le da su toque personal lleve o n
Ensalada Cesar Vegetal
¿Quién no ha provado en alguna ocasión la famosa Ensalada Cesar? Yo reconozco que la he pedido en muchos restaurantes, pero es que hay tantas versiones como personas a las que le gusta y al final y como siempre cada uno le da su toque personal lleve o n
Con este trío de ensaladas mediterráneas tenemos solucionada cualquier cena ligera, por estas tierras las ensaladas son casi obligadas por las temperaturas, son refrescantes y nutritivas ¿ que más se puede pedir?Cuando hablamos de ensaladas hablamos de a
Trío De Ensaladas Mediterráneas
Con este trío de ensaladas mediterráneas tenemos solucionada cualquier cena ligera, por estas tierras las ensaladas son casi obligadas por las temperaturas, son refrescantes y nutritivas ¿ que más se puede pedir?Cuando hablamos de ensaladas hablamos de a
En una de las últimas reuniones que hice en casa, pensaba hacer unas trenzas como las que conté AQUÍ, pero Paco publicó estos bocados de hojaldre que me encantarón y cogí su idea.
Mi relleno fue mucho más simple que el suyo, y es que ésto admite lo q
Bocaditos De Holaldre
En una de las últimas reuniones que hice en casa, pensaba hacer unas trenzas como las que conté AQUÍ, pero Paco publicó estos bocados de hojaldre que me encantarón y cogí su idea.
Mi relleno fue mucho más simple que el suyo, y es que ésto admite lo q
This recipe is very easy to do and though it is not cheap the results are spectacular. There are some versions of Castanhas Bolo employing wheat flour so is not so expensive but if you have the opportunity to test a chestnut cake made entirely with ch
Portuguese Chestnut Cake (bolo De Castanhas)
This recipe is very easy to do and though it is not cheap the results are spectacular. There are some versions of Castanhas Bolo employing wheat flour so is not so expensive but if you have the opportunity to test a chestnut cake made entirely with ch
La mayoría de los niños suelen tener alguna bestia negra, culinariamente hablando. Para unos es la verdura, para otros es la fruta,o la leche, o el yogur... y tampoco el pescado se suele quedar manco en las escalas de fobias. Que si tiene espinas, que
Hamburguesas De Pescado (receta Para Niños)
La mayoría de los niños suelen tener alguna bestia negra, culinariamente hablando. Para unos es la verdura, para otros es la fruta,o la leche, o el yogur... y tampoco el pescado se suele quedar manco en las escalas de fobias. Que si tiene espinas, que
Una receta italiana muy sabrosa y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
6 berenjenas grandes
500 gramos de tomate triturado
400 gramos de queso mozzarella
100 gramos de queso parmesano
Albahaca fresca
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
M
Parmesana De Berenjenas (italia)
Una receta italiana muy sabrosa y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
6 berenjenas grandes
500 gramos de tomate triturado
400 gramos de queso mozzarella
100 gramos de queso parmesano
Albahaca fresca
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
M
Ahora que empieza a apretar el calor no viene nada mal esta refrescante crema de aguacate. Además es muy fácil de preparar.
INGREDIENTES (4 personas) :
3 aguacates bien maduros
200 ml (un vaso) de nata para cocinar
400 ml (2 vasos) de caldo de pollo
Crema De Aguacate
Ahora que empieza a apretar el calor no viene nada mal esta refrescante crema de aguacate. Además es muy fácil de preparar.
INGREDIENTES (4 personas) :
3 aguacates bien maduros
200 ml (un vaso) de nata para cocinar
400 ml (2 vasos) de caldo de pollo
Holaaa, con esta tarta quiero felicitar a todos los Junaes, y sobre todo a los de mi familia, que hay unos cuantos, mi padre, mi hermano, mi sobrino y algún primo también hay.
Una rica tarta de arroz con leche con cobertura de franbuesa, como siempre
Tarta Arroz Con Leche Y Cobertura De Frambuesas
Holaaa, con esta tarta quiero felicitar a todos los Junaes, y sobre todo a los de mi familia, que hay unos cuantos, mi padre, mi hermano, mi sobrino y algún primo también hay.
Una rica tarta de arroz con leche con cobertura de franbuesa, como siempre
Ideal para las sobremesas de estas tardes lluviosas. Se la voy a dedicar a tres amigas blogueras que me han otorgado el premio Best Blog: "Las recetas murcianas de la Noe", "Cosas de Mabel" y "Notas en mi cocina". Gracias y os deseo un feliz fin de se
Té Americano
Ideal para las sobremesas de estas tardes lluviosas. Se la voy a dedicar a tres amigas blogueras que me han otorgado el premio Best Blog: "Las recetas murcianas de la Noe", "Cosas de Mabel" y "Notas en mi cocina". Gracias y os deseo un feliz fin de se
El antojo de hoy tiene un sabor que me trae gratos y golosos recuerdos de Santa Marta, desde mi adolescencia disfruté con mucha avidez de los maravillosos panes de banano que vendía una amiga repostera de mi mamá. Esos panes eran sin lugar a dudas uno
Pan De Banano Con Nueces
El antojo de hoy tiene un sabor que me trae gratos y golosos recuerdos de Santa Marta, desde mi adolescencia disfruté con mucha avidez de los maravillosos panes de banano que vendía una amiga repostera de mi mamá. Esos panes eran sin lugar a dudas uno
Bizcochitos de limón
INGREDIENTES:
3 huevos medianos (yo he usado tamaño L)
250 gr. de azúcar blanco
60 gr. de mantequilla
170 gr. de harina de repostería
40 gr. de nata para montar
50 gr. de zumo de limón
Ralladura de 1 limón
1 cucharadita y medi
Bizcochitos De Limón
Bizcochitos de limón
INGREDIENTES:
3 huevos medianos (yo he usado tamaño L)
250 gr. de azúcar blanco
60 gr. de mantequilla
170 gr. de harina de repostería
40 gr. de nata para montar
50 gr. de zumo de limón
Ralladura de 1 limón
1 cucharadita y medi
Ensalada murciana
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 latas de tomate entero en conserva o 1 grande
2 latitas de atún en aceite
1 latita pequeña de pimiento morrón
2 huevos cocidos
1 cebolla tierna
Aceitunas negras
Pepinillos en vinagre
Aceite y sal
Ensalada Murciana
Ensalada murciana
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 latas de tomate entero en conserva o 1 grande
2 latitas de atún en aceite
1 latita pequeña de pimiento morrón
2 huevos cocidos
1 cebolla tierna
Aceitunas negras
Pepinillos en vinagre
Aceite y sal
Mejillones picantes Noelia
Noelia nos ha preparado unos mejillones al estilo asturiano, estaban muy buenos, así que he aprovechado para ponerlos en el blog.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de mejillones
1 cebolla
5 cucharadas de tomate frito
1 g
Mejillones Picantes Noelia
Mejillones picantes Noelia
Noelia nos ha preparado unos mejillones al estilo asturiano, estaban muy buenos, así que he aprovechado para ponerlos en el blog.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de mejillones
1 cebolla
5 cucharadas de tomate frito
1 g
La pastela o bastilla (en árabe, bastil·la ??????) es un plato tradicional de la cocina marroquí (aunque también se puede degustar en Argelia y Túnez) elaborado con un hojaldre especial llamado pasta filo, en capas muy finas y que requieren una r
Pastela En Rollitos
La pastela o bastilla (en árabe, bastil·la ??????) es un plato tradicional de la cocina marroquí (aunque también se puede degustar en Argelia y Túnez) elaborado con un hojaldre especial llamado pasta filo, en capas muy finas y que requieren una r
Ingredientes:
Para 2 personas
600 gr. De fresas o fresones
Quesito fresco tipo burgos, 1
Nueces, 2
Vinagre de sidra, 1 cucharada.
Sacarina al gusto.
Prearación paso a paso.
1ºLavar bien las fresas, separar 100 gr. De fresas y cortar en trocitos, pas
Fresas Con Queso Y Nueces.
Ingredientes:
Para 2 personas
600 gr. De fresas o fresones
Quesito fresco tipo burgos, 1
Nueces, 2
Vinagre de sidra, 1 cucharada.
Sacarina al gusto.
Prearación paso a paso.
1ºLavar bien las fresas, separar 100 gr. De fresas y cortar en trocitos, pas
A menudo suelo cocer huevos que reservo en la nevera para echar mano de ellos, ya sea como guarnición con un plato de verduras, enriquecer una sopa poniéndolo picadito o bien como en este caso para elaborar unos huevos rellenos rápidos, muy sencillos y q
Huevos Rellenos De Atún
A menudo suelo cocer huevos que reservo en la nevera para echar mano de ellos, ya sea como guarnición con un plato de verduras, enriquecer una sopa poniéndolo picadito o bien como en este caso para elaborar unos huevos rellenos rápidos, muy sencillos y q
Después de la verbena de San Juan, queda el cuerpo tan hecho polvo que lo que menos ganas tienes es de cocinar, así que decidimos tirar de barbacoa, y para que fuera un poco distinta de las habituales la hice a la americana, vamos con su salsita!.
Ingre
Costilla De Cerdo A La Barbacoa
Después de la verbena de San Juan, queda el cuerpo tan hecho polvo que lo que menos ganas tienes es de cocinar, así que decidimos tirar de barbacoa, y para que fuera un poco distinta de las habituales la hice a la americana, vamos con su salsita!.
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Después de la manifestación del 11 de Septiembre, cansados pero contentos, y sobretodo, muertos de calor, fuimos a cenar a casa de unos amigos. Rápidamente empezamos a hacer bromitas sobre la cena. Será típica catalana que es lo que toca hoy, no?? Ja
Yakisobas Entre Amigos
Después de la manifestación del 11 de Septiembre, cansados pero contentos, y sobretodo, muertos de calor, fuimos a cenar a casa de unos amigos. Rápidamente empezamos a hacer bromitas sobre la cena. Será típica catalana que es lo que toca hoy, no?? Ja
¡Hoy vengo con un receta de pollo a la mostaza que estoy seguro que te va a encantar! Se prepara en menos de 20 minutos y en una sartén ¡Además, lo mejor de todo, es que es super sano!
Nosotros hasta ahora, en casa, cuando hacíamos este tip
Pollo Con Mostaza, Yogur Y Naranja
¡Hoy vengo con un receta de pollo a la mostaza que estoy seguro que te va a encantar! Se prepara en menos de 20 minutos y en una sartén ¡Además, lo mejor de todo, es que es super sano!
Nosotros hasta ahora, en casa, cuando hacíamos este tip
Éste bizcocho es el preferido de mi sobrino Rubén, así que se lo he preparado hoy para celebrar su cumpleaños.
La verdad que no tiene complicación para recordar sus ingredientes: 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar y 3 vasos de harina. De ahí su nom
Bizcocho 1-2-3 Con Manzana ¡muy Esponjoso!
Éste bizcocho es el preferido de mi sobrino Rubén, así que se lo he preparado hoy para celebrar su cumpleaños.
La verdad que no tiene complicación para recordar sus ingredientes: 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar y 3 vasos de harina. De ahí su nom
Estos cositos que parecen muffins, no lo son. Son mejores.
Son más densos, más chocolatosos y no tan dulces. Una mezcla de brownie con muffin
La otra gran diferencia es que llevan levadura. Y le dan una textura y aroma diferente.
Esta receta es de Na
Crotins De Chocolate, No Son Muffins Ni Panes...
Estos cositos que parecen muffins, no lo son. Son mejores.
Son más densos, más chocolatosos y no tan dulces. Una mezcla de brownie con muffin
La otra gran diferencia es que llevan levadura. Y le dan una textura y aroma diferente.
Esta receta es de Na
Gazpacho con remolacha, aguacate y plátano macho.
El siempre exquisito y refrescante gazpacho, con el toque dulzón de la remolacha y el aguacate mas los croutons de plátano macho, es una combinación estupenda, te lo recomiendo!!
Ingredientes:
gazpacho Con Remolacha, Aguacate Y Plátano Macho.
Gazpacho con remolacha, aguacate y plátano macho.
El siempre exquisito y refrescante gazpacho, con el toque dulzón de la remolacha y el aguacate mas los croutons de plátano macho, es una combinación estupenda, te lo recomiendo!!
Ingredientes:
Receta perfecta para los días de verano, que puedes dejar preparada el día anterior.
INGREDIENTES:
- 8 huevos
- 2 latas de atún al natural (Hacendado)
- mayonesa sin gluten (Ybarra)
- aceitunas verdes (Unide)
- pimiento rojo asado en tiras (Hacendado)
EL
Huevos Rellenos De atún
Receta perfecta para los días de verano, que puedes dejar preparada el día anterior.
INGREDIENTES:
- 8 huevos
- 2 latas de atún al natural (Hacendado)
- mayonesa sin gluten (Ybarra)
- aceitunas verdes (Unide)
- pimiento rojo asado en tiras (Hacendado)
EL
Con la llegada del frío se apetece la comida de"Cuchareo" y nada mejor que unas lentejitas para entonar el cuerpo.
INGREDIENTES
* 1/2 kilo de lentejas
* 1 Cebolla
* 5 o 6 Dientes de Ajos
* 1 Tomate
* 2 Hojas de Laurel
* 1 Pimiento verde
* 1 Patata medi
Guiso De Lentejas
Con la llegada del frío se apetece la comida de"Cuchareo" y nada mejor que unas lentejitas para entonar el cuerpo.
INGREDIENTES
* 1/2 kilo de lentejas
* 1 Cebolla
* 5 o 6 Dientes de Ajos
* 1 Tomate
* 2 Hojas de Laurel
* 1 Pimiento verde
* 1 Patata medi
Imagen: portuguesediner.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
100 gramos de aceite
400 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
300 gramos de bacalao desmigado
200 gramos de patatas paja
100 gramos de aceitunas negras
6 huevos
Sal
Pimienta
Perejil pi
Bacalhau À Brás
Imagen: portuguesediner.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
100 gramos de aceite
400 gramos de cebolla
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300 gramos de bacalao desmigado
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6 huevos
Sal
Pimienta
Perejil pi
Imagen: www.recetasdepescadoymarisco.com
Es un plato que te llevará una hora aproximadamente. Dificultad baja
Ingredientes para seis raciones
Patatas panadera
250 gramos de cebolla en cuartos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
500-600 gramos
Pulpo Y Rape Con Marisco
Imagen: www.recetasdepescadoymarisco.com
Es un plato que te llevará una hora aproximadamente. Dificultad baja
Ingredientes para seis raciones
Patatas panadera
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En el blog Cocinándotelo nos sorprenden con unos sabrosos “Huevos crujientes de codorniz”, elaborados con harina, huevos de codorniz, cereales, aceite, huevo, sal y nuestro pimentón ahumado La Chinata. Un suculento plato ideal co
Crispy Quail Eggs / Huevos Crujientes De Codorniz
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Pronto estamos celebrando la Navidad y hay que ponerse las pilas, que después entran los nervios y con prisas, no sale nada bien en la cocina. Al menos a mí.
Me gusta tener el menú preparado con antelación y las compras hechas porque en el mercado tod
Crema De Apio, Nabo Y Manzana. 2º Premio Wonderful Team Member
Pronto estamos celebrando la Navidad y hay que ponerse las pilas, que después entran los nervios y con prisas, no sale nada bien en la cocina. Al menos a mí.
Me gusta tener el menú preparado con antelación y las compras hechas porque en el mercado tod
