Hola amigos:
Llevo dos días sin aparecer por aquí, pero es que ha sido el cumpleaños de mi marido y mi horno no ha parado de hornear. Lo tengo al pobre saturado yo creo que algún día se va a poner en huelga, jejeje.
Bueno como os dije no he estado quieta
Un Cumpleaños De Postres.
Hola amigos:
Llevo dos días sin aparecer por aquí, pero es que ha sido el cumpleaños de mi marido y mi horno no ha parado de hornear. Lo tengo al pobre saturado yo creo que algún día se va a poner en huelga, jejeje.
Bueno como os dije no he estado quieta
Ponemos en una cazuela a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del tiempo de coción del sobre, yo normalmente le dejo 5 minutos mas. En una sarten con un poquito de aceite caliente añadir cebolla picada, ajo, perejil y desmigar la carne picada y f
Pennes Rigate Con Salsa Al Gusto
Ponemos en una cazuela a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del tiempo de coción del sobre, yo normalmente le dejo 5 minutos mas. En una sarten con un poquito de aceite caliente añadir cebolla picada, ajo, perejil y desmigar la carne picada y f
Ingredientes:
6 chiles guajillos.
6 chiles cascabel.
6 chiles de árbol.
10 chiles piquín.
8 dientes de ajo.
1 cucharada de aceite.
Pasos
Fría todos los ingredientes en el aceite, muélalos con un poco de agua. Sazone con sal y pimienta.
Salsa Brava
Ingredientes:
6 chiles guajillos.
6 chiles cascabel.
6 chiles de árbol.
10 chiles piquín.
8 dientes de ajo.
1 cucharada de aceite.
Pasos
Fría todos los ingredientes en el aceite, muélalos con un poco de agua. Sazone con sal y pimienta.
Ingredientes
3/4 kg de falda de res
1 trozo de cebolla 1/2 lechuga picada
3 jitomates picados
6 cucharadas soperas de aceite
2 cucharadas soperas de vinagre blanco
1 cebolla mediana picada
6 chiles largos en vinagre
1 aguacate rebanado
10 aceitunas
Salpicón
Ingredientes
3/4 kg de falda de res
1 trozo de cebolla 1/2 lechuga picada
3 jitomates picados
6 cucharadas soperas de aceite
2 cucharadas soperas de vinagre blanco
1 cebolla mediana picada
6 chiles largos en vinagre
1 aguacate rebanado
10 aceitunas
Ingredientes
2 paquetes de macarrones 1 taza de jamón picado
1 trozo de cebolla
1 cucharada sopera de aceite
1/2 barrita de margarina
1 taza de crema
1/2 taza de queso rallado
sal y pimienta
Pasos
En agua hirviendo cueza el macarrón con un peda
Macarrones Con Queso
Ingredientes
2 paquetes de macarrones 1 taza de jamón picado
1 trozo de cebolla
1 cucharada sopera de aceite
1/2 barrita de margarina
1 taza de crema
1/2 taza de queso rallado
sal y pimienta
Pasos
En agua hirviendo cueza el macarrón con un peda
Ingredientes
6 rebanadas de hígado de ternera
12 rebanadas delgadas de tocino
1 taza de harina
sal y pimienta
Pasos
Fría el tocino hasta que dore. Sáquelo de la sartén. Quite un poco de grasa.
Enharine los hígados y espolvoréelos con sal y pim
Hígado Con Tocino
Ingredientes
6 rebanadas de hígado de ternera
12 rebanadas delgadas de tocino
1 taza de harina
sal y pimienta
Pasos
Fría el tocino hasta que dore. Sáquelo de la sartén. Quite un poco de grasa.
Enharine los hígados y espolvoréelos con sal y pim
Ingredientes
6 peras
1 1/2 tazas de azúcar
1/2 taza de oporto
1 rama de canela
ralladura de un limón
Pasos
Pele y parta en dos las peras. Quite las semillas.
Hierva las peras 1 5 minutos junto con el azúcar, dos tazas de agua, el oporto, la can
Compota De Peras
Ingredientes
6 peras
1 1/2 tazas de azúcar
1/2 taza de oporto
1 rama de canela
ralladura de un limón
Pasos
Pele y parta en dos las peras. Quite las semillas.
Hierva las peras 1 5 minutos junto con el azúcar, dos tazas de agua, el oporto, la can
Es muy difícil elegir un buen menú de navidad que sea equilibrado y guste a todo el mundo.
En las siguientes recetas encontraras la solución perfecta para poner en la cena de Nochebuena. En ella tienes consejos para enriquecer tus platos y hacer unas b
18 Recetas Especiales Para Navidad
Es muy difícil elegir un buen menú de navidad que sea equilibrado y guste a todo el mundo.
En las siguientes recetas encontraras la solución perfecta para poner en la cena de Nochebuena. En ella tienes consejos para enriquecer tus platos y hacer unas b
No soy una persona que consuma mucho alcohol, pero alguna vez me gusta disfrutar de una buena copa de vino, licor o un cóctel con mi pareja y amigos...
Hoy quiero sugerirte este cóctel de crema de Limoncello con Brandy. Es muy fácil de preparar, suav
Cóctel De Crema De Limoncello
No soy una persona que consuma mucho alcohol, pero alguna vez me gusta disfrutar de una buena copa de vino, licor o un cóctel con mi pareja y amigos...
Hoy quiero sugerirte este cóctel de crema de Limoncello con Brandy. Es muy fácil de preparar, suav
Las estadísticas muestran que después del verano muchas personas aumentan de peso; las cervezas, pinchos y comer fuera de casa por el buen tiempo tiene la culpa de eso.
Dentro de poco le toca el turno a las navidades y las grandes comidas con amig@s,
5 Ensaladas Para Depurar
Las estadísticas muestran que después del verano muchas personas aumentan de peso; las cervezas, pinchos y comer fuera de casa por el buen tiempo tiene la culpa de eso.
Dentro de poco le toca el turno a las navidades y las grandes comidas con amig@s,
Seguramente te habrás dado cuenta que en muchas ocasiones los recuerdos agradables están íntimamente
relacionados con ciertos aromas. Al recordar nuestra infancia y una
agradable comida en casa de la abuela, casi nos es posible olor el aroma de los g
5 Recetas Con Carne De Cerdo
Seguramente te habrás dado cuenta que en muchas ocasiones los recuerdos agradables están íntimamente
relacionados con ciertos aromas. Al recordar nuestra infancia y una
agradable comida en casa de la abuela, casi nos es posible olor el aroma de los g
¿Te sorprende ver un flan con fruta? Estamos a costumbrados a ver los flanes con huevo, leche,vainilla y canela. Pero, también los podemos hacer con café, chocolate, naranja, fresas, nata, manzanas y frutos secos entre otros tantos.
La fruta apor
Flan De Melocotones
¿Te sorprende ver un flan con fruta? Estamos a costumbrados a ver los flanes con huevo, leche,vainilla y canela. Pero, también los podemos hacer con café, chocolate, naranja, fresas, nata, manzanas y frutos secos entre otros tantos.
La fruta apor
La merluza y el marisco siempre dejan buen sabor de boca...Para hoy os presento un plato completo y fácil de cocinar.: merluza con mejillones y almejas
Merluza Con Mariscos
La merluza y el marisco siempre dejan buen sabor de boca...Para hoy os presento un plato completo y fácil de cocinar.: merluza con mejillones y almejas
Hoy comparto estos Financiers de Vino Blanco porque me han encantado, pero muchísimo. Es un sabor y una textura exquisita. He intentado olvidarlos, porque una vez hechos no se puede parar. Pero imposible, es de esos sabores y aromas que se graban en la m
Financiers De Vino Blanco
Hoy comparto estos Financiers de Vino Blanco porque me han encantado, pero muchísimo. Es un sabor y una textura exquisita. He intentado olvidarlos, porque una vez hechos no se puede parar. Pero imposible, es de esos sabores y aromas que se graban en la m
Cuando se pasa el tiempo, mi madre suele decir “Esto ya se pasa de castaño oscuro”, y esta vez así ha sido. Porque mi cumpleaños fue en agosto, y todavía no he podido contaros el menú que preparé, y no me quiero quedar con las ganas, así que o
Cocotte De Huevo Con Foie
Cuando se pasa el tiempo, mi madre suele decir “Esto ya se pasa de castaño oscuro”, y esta vez así ha sido. Porque mi cumpleaños fue en agosto, y todavía no he podido contaros el menú que preparé, y no me quiero quedar con las ganas, así que o
El pan es un alimento que ocupa un lugar muy emblemático en todos los hogares. Su presencia es diaria, bien en forma de barra, redondo, de molde, más cocido, menos cocido.
Es una imagen habitual, que tengo muy grabada en mi retina la hora de salida de los
Pan Con Semillas
El pan es un alimento que ocupa un lugar muy emblemático en todos los hogares. Su presencia es diaria, bien en forma de barra, redondo, de molde, más cocido, menos cocido.
Es una imagen habitual, que tengo muy grabada en mi retina la hora de salida de los
Hablamos aquí de una tarta muy conocida, muy cocinada en muchos hogares, quizá nada novedosa. Pero esta, en concreto, tiene una bonita historia detrás. Veréis, formo parte de un grupo de estudiantes, tutores y profesores de mi universidad. Es un espacio p
Cumplimos Un Añito: Tarta A Los Tres Chocolates
Hablamos aquí de una tarta muy conocida, muy cocinada en muchos hogares, quizá nada novedosa. Pero esta, en concreto, tiene una bonita historia detrás. Veréis, formo parte de un grupo de estudiantes, tutores y profesores de mi universidad. Es un espacio p
Hoy os traigo un bizcocho con un sabor increíble. Lo he buscado por la red y he visto que la versión más básica, es muy popular. Si no lo habéis probado aun... merece la pena. Podéis hacerle más variantes y siempre queda genial:
Cubrirlo con azúcar
Bizcocho De Galleta "maria" Y Chocolate
Hoy os traigo un bizcocho con un sabor increíble. Lo he buscado por la red y he visto que la versión más básica, es muy popular. Si no lo habéis probado aun... merece la pena. Podéis hacerle más variantes y siempre queda genial:
Cubrirlo con azúcar
Huevo en Canasta
Les
comparto una receta que vi en un curso de Nutrición para Niños donde nos
comentan que es muy importante enseñarles a comer de todo un poco y preparar de
forma creativa los platillos para que sean divertidas y les llamen la ate
Huevo En Canasta
Huevo en Canasta
Les
comparto una receta que vi en un curso de Nutrición para Niños donde nos
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Brochetas de Salmón
Porciones: 8 brochetas
Ingredientes:
3 filetes de salmón, cortado en cubos
1 pimiento morrón amarillo, picado en cuadros grandes
1 pimiento morrón rojo, picado en cuadros grandes
1 pimiento morrón naranja, picado en cua
Brochetas De Salmón
Brochetas de Salmón
Porciones: 8 brochetas
Ingredientes:
3 filetes de salmón, cortado en cubos
1 pimiento morrón amarillo, picado en cuadros grandes
1 pimiento morrón rojo, picado en cuadros grandes
1 pimiento morrón naranja, picado en cua
La patata, que actualmente es la base de la alimentación de millones de personas, es una planta originaria de América del Sur y fue introducida en Europa por los conquistadores españoles. Hoy nos resulta difícil imaginar una cocina sin patatas, aunqu
Patatas Gratinadas Rellenas De Setas
La patata, que actualmente es la base de la alimentación de millones de personas, es una planta originaria de América del Sur y fue introducida en Europa por los conquistadores españoles. Hoy nos resulta difícil imaginar una cocina sin patatas, aunqu
INGREDIENTES
750 grs. de carne de ternera picada, un huevo, 2 dientes de ajo, perejil, , aceite de oliva, sal.
Para acompañar: pan de hamburguesa, queso, tomate, lechuga, cebolla, mostaza, kechup.
PREPARACIÓN
Ponemos en un bol o recipiente la ca
Hamburguesa
INGREDIENTES
750 grs. de carne de ternera picada, un huevo, 2 dientes de ajo, perejil, , aceite de oliva, sal.
Para acompañar: pan de hamburguesa, queso, tomate, lechuga, cebolla, mostaza, kechup.
PREPARACIÓN
Ponemos en un bol o recipiente la ca
INGREDIENTES
200 gr. de pasta, 250 gr. de tomate frito,
una lata de atún, 50 gr. de queso, aceite de oliva, agua, sal.
PREPARACIÓN
Para elaborar la Pasta con Atún y Tomate, ponemos una cazuela con agua al fuego,
cuando rompa a hervir añadimos l
Pasta Con Atún Y Tomate
INGREDIENTES
200 gr. de pasta, 250 gr. de tomate frito,
una lata de atún, 50 gr. de queso, aceite de oliva, agua, sal.
PREPARACIÓN
Para elaborar la Pasta con Atún y Tomate, ponemos una cazuela con agua al fuego,
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Con la llegada de los calores, llegan también los primeros gazpachos y salmorejos. Me apetecía hacer uno de estos platos para tastyfridays, así que había que buscar la manera de darle un poco la vuelta y hacerlo "merecidamentetasty", como dice el crítico
Salmorejo De Remolacha
Con la llegada de los calores, llegan también los primeros gazpachos y salmorejos. Me apetecía hacer uno de estos platos para tastyfridays, así que había que buscar la manera de darle un poco la vuelta y hacerlo "merecidamentetasty", como dice el crítico
He vuelto como El Almendro, menos mal que he logrado llegar antes de Navidad. Entre las vacaciones y la vuelta al cole ha sido difícil recuperar las cenas de los viernes. Pero todo llega y espero que, aunque hayan pasado unos cuantos días, estéis ahí con
Tastybocata De Atún Rojo
He vuelto como El Almendro, menos mal que he logrado llegar antes de Navidad. Entre las vacaciones y la vuelta al cole ha sido difícil recuperar las cenas de los viernes. Pero todo llega y espero que, aunque hayan pasado unos cuantos días, estéis ahí con
Hoy os traigo un plato típico asturiano que no es tan conocido fuera de aquí, ni siquiera en toda Asturias porque más bien se hace en las cuencas, al menos mi familia, que son de Langreo, sí tenía el hábito de hacerlas.
Ya lo conté en las re
Cebollas Rellenas Veganas
Hoy os traigo un plato típico asturiano que no es tan conocido fuera de aquí, ni siquiera en toda Asturias porque más bien se hace en las cuencas, al menos mi familia, que son de Langreo, sí tenía el hábito de hacerlas.
Ya lo conté en las re
INGREDIENTES 1 kilo de albaricoques 500 gr. de azúcar el zumo de un limón. PREPARACIÓN Hay que lavar muy bien los albaricoques porque yo no los pelo, no es necesario ni estropea el sabor dejar la piel. Una vez bien lavados, se abren a la mitad y se deshu
Mermelada De Albaricoques
INGREDIENTES 1 kilo de albaricoques 500 gr. de azúcar el zumo de un limón. PREPARACIÓN Hay que lavar muy bien los albaricoques porque yo no los pelo, no es necesario ni estropea el sabor dejar la piel. Una vez bien lavados, se abren a la mitad y se deshu
