Una receta exprés y muy buena que he visto en varios blogs, realizada con una bolsa de preparado para fajitas congelado. Os lo recomiendo. Se la voy a dedicar a tres personas que me han otorgado un premio en estos días: Sergio (Tu mejor receta) por
Macarrones A La Mexicana
Una receta exprés y muy buena que he visto en varios blogs, realizada con una bolsa de preparado para fajitas congelado. Os lo recomiendo. Se la voy a dedicar a tres personas que me han otorgado un premio en estos días: Sergio (Tu mejor receta) por
Riquísima receta de Amaia (Enredos de cocina), ideal para que coman pescado los más peques. Gracias, Amaia!
- Picar con la picadora 400 grs. de filetes de merluza sin piel ni espinas, añadir 50 grs. de queso rallado, 1 huevo entero, 1 yema, 1 cuch.
Varitas De Merluza
Riquísima receta de Amaia (Enredos de cocina), ideal para que coman pescado los más peques. Gracias, Amaia!
- Picar con la picadora 400 grs. de filetes de merluza sin piel ni espinas, añadir 50 grs. de queso rallado, 1 huevo entero, 1 yema, 1 cuch.
Buenos días, voy a empezar publicando mi primera receta, como ya habéis visto, se trata de una tarta de manzanas, elaborada con una receta tradicional, de las de toda la vida... con masa quebrada, crema pastelera y compota de manzana.
Así que... manos
Tarta De Manzana.
Buenos días, voy a empezar publicando mi primera receta, como ya habéis visto, se trata de una tarta de manzanas, elaborada con una receta tradicional, de las de toda la vida... con masa quebrada, crema pastelera y compota de manzana.
Así que... manos
Con el otoño en ciernes, poco a poco vamos volviendo a la rutina con todo lo que ello conlleva, y también en el mundo de la blogosfera se va constatando el final del verano con la reapertura de "cocinas" y las nuevas convocatorias de concursos y r
Pastel De Salmón Con Espinacas Y Setas
Con el otoño en ciernes, poco a poco vamos volviendo a la rutina con todo lo que ello conlleva, y también en el mundo de la blogosfera se va constatando el final del verano con la reapertura de "cocinas" y las nuevas convocatorias de concursos y r
Ingredientes
Para 2 personas.Tazas de café negro 2
Vaso de zumo de mango 2
Mata para montar 250 ml.
Huevos de codorniz, 6
Cerezas 4
Uvas 5
Albaricoques, 2
Azúcar 2 cucharadas
Pate de pato, al gusto
Huevas de lumpo rojas 1 cucharadita
Huevas de aren
Desayuno Paraíso.
Ingredientes
Para 2 personas.Tazas de café negro 2
Vaso de zumo de mango 2
Mata para montar 250 ml.
Huevos de codorniz, 6
Cerezas 4
Uvas 5
Albaricoques, 2
Azúcar 2 cucharadas
Pate de pato, al gusto
Huevas de lumpo rojas 1 cucharadita
Huevas de aren
Perdonadme por no seguir publicando a diario. Llevo un resfriado encima que no me aguanto. Garganta, cabeza, espalda... vamos, que me duele todo el cuerpo!
Así y todo, o a raíz de eso, y de mis pocas ganas de acercarme a comprar pan, antes de anoche,
Pan Para Hamburguesas
Perdonadme por no seguir publicando a diario. Llevo un resfriado encima que no me aguanto. Garganta, cabeza, espalda... vamos, que me duele todo el cuerpo!
Así y todo, o a raíz de eso, y de mis pocas ganas de acercarme a comprar pan, antes de anoche,
¡Hoy vengo con un receta de pollo a la mostaza que estoy seguro que te va a encantar! Se prepara en menos de 20 minutos y en una sartén ¡Además, lo mejor de todo, es que es super sano!
Nosotros hasta ahora, en casa, cuando hacíamos este tip
Pollo Con Mostaza, Yogur Y Naranja
¡Hoy vengo con un receta de pollo a la mostaza que estoy seguro que te va a encantar! Se prepara en menos de 20 minutos y en una sartén ¡Además, lo mejor de todo, es que es super sano!
Nosotros hasta ahora, en casa, cuando hacíamos este tip
Suspiro a la limeña.
Esta receta me la dio mi cuñado Jorge desde Montreal... Es un postre bastante dulce pero riquísimo...por eso recomiendo servirlo en porciones pequeñas...
Ingredientes para el suspiro:
1/4 taza de oporto.
3 claras de huevo.
1 t
suspiro A La Limeña.
Suspiro a la limeña.
Esta receta me la dio mi cuñado Jorge desde Montreal... Es un postre bastante dulce pero riquísimo...por eso recomiendo servirlo en porciones pequeñas...
Ingredientes para el suspiro:
1/4 taza de oporto.
3 claras de huevo.
1 t
Muffin - Brownie.
Hola a todos....Hoy me puse a leer mis libros de cocina y me apetecía hacer algo dulce y encontré esta receta en el libro de Lucrecia Pérsico que aprovecho para recomendarlo, es muy bueno..De todas maneras le pongo mi toque y le agreg
muffin - Brownie.
Muffin - Brownie.
Hola a todos....Hoy me puse a leer mis libros de cocina y me apetecía hacer algo dulce y encontré esta receta en el libro de Lucrecia Pérsico que aprovecho para recomendarlo, es muy bueno..De todas maneras le pongo mi toque y le agreg
Se llaman Torrijas en general a una rebanada de pan de cierta consistencia mojada en un líquido y frita.
Hay muchas versiones de las mismas, en los últimos años nos la podemos encontrar en las confiterías de crema,de chocolate de nata,crema tostada
Las Torrijas Segun Sevilla
Se llaman Torrijas en general a una rebanada de pan de cierta consistencia mojada en un líquido y frita.
Hay muchas versiones de las mismas, en los últimos años nos la podemos encontrar en las confiterías de crema,de chocolate de nata,crema tostada
Hoy vengo con una de esas recetas básicas que sirven para usar en mil platos y los mejoran muchísimo: salsa de tomate casera. Y es que no hay color entre elaborar un plato con salsa casera y añadir una comprada, "de bote". Mucha gente me ha comentad
Salsa De Tomate Casera
Hoy vengo con una de esas recetas básicas que sirven para usar en mil platos y los mejoran muchísimo: salsa de tomate casera. Y es que no hay color entre elaborar un plato con salsa casera y añadir una comprada, "de bote". Mucha gente me ha comentad
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 4 horas
Tiempo total: 4 horas y 10 minutos
Para 4 personas
INGREDIENTES:
1 atún (1,5-2kg más o menos) escamoso y destripado
1L de aceite de oliva
1 cucharada de Esc
Atún Escalfado En Aceite De Oliva
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 4 horas
Tiempo total: 4 horas y 10 minutos
Para 4 personas
INGREDIENTES:
1 atún (1,5-2kg más o menos) escamoso y destripado
1L de aceite de oliva
1 cucharada de Esc
Más que un bollo, debería considerarse un pan porque su ingrediente principal es la harina; aunque cabe destacar que también lleva mucho peso en proteína animal (entre carne, leche y huevos) y que, a demás, incorpora grasas vegetales. En definitiva, es u
Bollo De Jamón
Más que un bollo, debería considerarse un pan porque su ingrediente principal es la harina; aunque cabe destacar que también lleva mucho peso en proteína animal (entre carne, leche y huevos) y que, a demás, incorpora grasas vegetales. En definitiva, es u
Cari fratelli...,
Sí..., ya se... conozco vuestras alegaciones o malas excusas para ni siquiera intentar hacer pan en casa .... que si no sabes qué harina emplear..., que si te pones perdido..., que si no tienes amasadora..., que si no sabes amasar..
Pan De Cúrcuma Con Semillas Sin Amasado ..., Vas A Ser La Envidia Del Barrio...
Cari fratelli...,
Sí..., ya se... conozco vuestras alegaciones o malas excusas para ni siquiera intentar hacer pan en casa .... que si no sabes qué harina emplear..., que si te pones perdido..., que si no tienes amasadora..., que si no sabes amasar..
Arranco esta entrada con una noticia que me llenó de felicidad (y que no me puedo guardar hasta el final del post): ¡¡Mi receta de Budín de Manzanas que participaba del Reto de Febrero de Cocineros del Mundo en Google+ resultó ganadora del Pri
Almendradas (y ¡premio A La Vista!)
Arranco esta entrada con una noticia que me llenó de felicidad (y que no me puedo guardar hasta el final del post): ¡¡Mi receta de Budín de Manzanas que participaba del Reto de Febrero de Cocineros del Mundo en Google+ resultó ganadora del Pri
Hay ingredientes que se hacen usuales e imprescindibles en nuestras cocinas. Por ejemplo, a mí no faltan calabacines o berenjenas pues tengo muchas recetas a las que recurrir con este tipo de vegetales. Hoy utilizaremos calabacines para elaborar p
Pesto De Calabacín
Hay ingredientes que se hacen usuales e imprescindibles en nuestras cocinas. Por ejemplo, a mí no faltan calabacines o berenjenas pues tengo muchas recetas a las que recurrir con este tipo de vegetales. Hoy utilizaremos calabacines para elaborar p
Un clásico que en casa siempre triunfa...
Ingredientes (2p): 4 filetes de solomillo de ternera, 200grs de foie fresco, 1 cebolleta, 100grs champiñones laminados, 1 copita de vino tinto, 100ml nata líquida, aceite, sal y pimienta.
En una sartén bien calie
Solomillo Al Foie Con Salsa De Champiñones
Un clásico que en casa siempre triunfa...
Ingredientes (2p): 4 filetes de solomillo de ternera, 200grs de foie fresco, 1 cebolleta, 100grs champiñones laminados, 1 copita de vino tinto, 100ml nata líquida, aceite, sal y pimienta.
En una sartén bien calie
Hoy os presentamos esta deliciosa receta de crema de queso con mazapán que hemos combinado con caqui, aunque también puedes prepararlo con la fruta que prefieras: fresas, kiwi, melocotón...
Ingredientes para 2 personas:
- 1 bote de crema de qu
Crema De Queso Con Mazapán
Hoy os presentamos esta deliciosa receta de crema de queso con mazapán que hemos combinado con caqui, aunque también puedes prepararlo con la fruta que prefieras: fresas, kiwi, melocotón...
Ingredientes para 2 personas:
- 1 bote de crema de qu
Seguimos con recetas de fiesta. Estos gambones necesitan pan para mojar la salsa.
Ingredientes:
- 12 dientes de ajo
- 1 guindilla roja seca sin semillas
- 50 gr aceite de oliva
- 30 gr cebolleta en rodajas
- 600 gr gambones crudos (pueden se
Gambones Picantes Al Ajillo (thermomix)
Seguimos con recetas de fiesta. Estos gambones necesitan pan para mojar la salsa.
Ingredientes:
- 12 dientes de ajo
- 1 guindilla roja seca sin semillas
- 50 gr aceite de oliva
- 30 gr cebolleta en rodajas
- 600 gr gambones crudos (pueden se
Esta receta es la del brownie clásico, hay muchas versiones pero ésta es la auténtica. ¿Cuánto tardaréis en hacer este delicioso postre?
Ingredientes:
- 120 gr harina
- 2 huevos
- 120 gr mantequilla
- 150 gr azúcar
- 180 gr chocolate
Brownie De Chocolate Y Nueces
Esta receta es la del brownie clásico, hay muchas versiones pero ésta es la auténtica. ¿Cuánto tardaréis en hacer este delicioso postre?
Ingredientes:
- 120 gr harina
- 2 huevos
- 120 gr mantequilla
- 150 gr azúcar
- 180 gr chocolate
Una deliciosa crema que podemos hacer en la Thermomix con esta sencilla receta.
Ingredientes:
- 400 gr zanahorias peladas y en trozos
- 300 gr patatas peladas y cortadas en trozos pequeños
- 200 gr puerros en rodajas
- 50 gr aceite de oliva
Crema De Zanahorias
Una deliciosa crema que podemos hacer en la Thermomix con esta sencilla receta.
Ingredientes:
- 400 gr zanahorias peladas y en trozos
- 300 gr patatas peladas y cortadas en trozos pequeños
- 200 gr puerros en rodajas
- 50 gr aceite de oliva
¿QUÉ ME HACE FALTA?
* 1 Kilo y medio de conejo en trozos
* 5 dientes de ajo
* 250 g de aceite
* 1 pimienta de la puta madre (así se llama en aquí en Canarias)** (si no tienes puedes poner una guindilla)
* 1 cucharada de pimenton
* Orégano
* 75 g
Conejo En Adobo
¿QUÉ ME HACE FALTA?
* 1 Kilo y medio de conejo en trozos
* 5 dientes de ajo
* 250 g de aceite
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* 75 g
Enyesques o aperitivo
Comidas y postres Navidad
Sugerencias Para Navidad
Enyesques o aperitivo
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Como veis es muy sencillo, cortamos unas rodajas de limón y las metemos en una bandeja metálica para hacer cupcakes o madalenas, si no tenéis podéis usar cuencos de cristal o vasitos de plástico. Un truquito si no os caben las rodajas es cortarles un tro
Sorpresas Con Hielo - Post Colaboración: La Mois
Como veis es muy sencillo, cortamos unas rodajas de limón y las metemos en una bandeja metálica para hacer cupcakes o madalenas, si no tenéis podéis usar cuencos de cristal o vasitos de plástico. Un truquito si no os caben las rodajas es cortarles un tro
Sí, lo sé, os abandoné el lunes; pero me pareció que después del empacho de recetas de la semana pasada bien os merecíais un descanso. Entre retos y recetas habituales la cosa estuvo muy concurrida y al final llega a saturar. Por eso decidí daros fiest
Crema De Zanahoria Con Mantequilla De Cacahuete Y Albahaca
Sí, lo sé, os abandoné el lunes; pero me pareció que después del empacho de recetas de la semana pasada bien os merecíais un descanso. Entre retos y recetas habituales la cosa estuvo muy concurrida y al final llega a saturar. Por eso decidí daros fiest
Esta es una receta heredada, ya que mi en casa, como en muchas casas de pueblo, las abuelas y las madres hacían el pan y lo llevaban al horno a que se lo cocieran. Solían hacer un pan grande un par de veces a la semana, esto según me contaba mi
Receta Fácil De Pan Casero
Esta es una receta heredada, ya que mi en casa, como en muchas casas de pueblo, las abuelas y las madres hacían el pan y lo llevaban al horno a que se lo cocieran. Solían hacer un pan grande un par de veces a la semana, esto según me contaba mi
Si quieres comer una carne muy tierna y con un sabor insuperable, no dejes de probar esta receta para que prepares unas carrileras de cerdo muy jugosa y acompañada de una salsa deliciosa de naranja, un plato muy tradicional que no debes dejar de p
Receta Fácil De Carrilleras Con Salsa De Naranja Muy Tiernas
Si quieres comer una carne muy tierna y con un sabor insuperable, no dejes de probar esta receta para que prepares unas carrileras de cerdo muy jugosa y acompañada de una salsa deliciosa de naranja, un plato muy tradicional que no debes dejar de p
INGREDIENTES:
400 gr. de garbanzos
1 chorizo
1/2 pimiento
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
Perejil
Papas
1 cucharadita de pimentón
1 vasito de vino blanco
Agua
Tomillo,laurel, orégano y sal
PREPARACIÓN:
Cocemos los garbanzos prev
Garbanzas Con Papas
INGREDIENTES:
400 gr. de garbanzos
1 chorizo
1/2 pimiento
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
Perejil
Papas
1 cucharadita de pimentón
1 vasito de vino blanco
Agua
Tomillo,laurel, orégano y sal
PREPARACIÓN:
Cocemos los garbanzos prev
En Delicious Martha, en vez de hablar de una receta en sí, hoy hablamos de un desayuno de la huerta. O lo que es lo mismo, cómo empezar el día de forma agradable y energética, comiendo frutas y verduras, y que ese pequeño momento de la jornada se conviert
Un Desayuno De La Huerta
En Delicious Martha, en vez de hablar de una receta en sí, hoy hablamos de un desayuno de la huerta. O lo que es lo mismo, cómo empezar el día de forma agradable y energética, comiendo frutas y verduras, y que ese pequeño momento de la jornada se conviert
yo retoqué las cantidades en esta receta,por que no la habia hecho asi que primero dividí por tres (por los huevos) y luego multipliqué por 2INGREDIENTES:100 grms mantequilla (yo puse 66)125 grms de azúcar(yo puse 84)3 huevos (2)1 sobre de levadura (12
"plum Cake"
yo retoqué las cantidades en esta receta,por que no la habia hecho asi que primero dividí por tres (por los huevos) y luego multipliqué por 2INGREDIENTES:100 grms mantequilla (yo puse 66)125 grms de azúcar(yo puse 84)3 huevos (2)1 sobre de levadura (12
