Recetas más visitadas | Receta por Día

Odio la cebolla!No es un buen inicio para esta entrada de atún encebollado pero si hay alguna persona leyéndome que no le guste la cebolla, me entenderá.Hasta que comencé a experimentar en mi cocina había un montón de platos que me perdía porque llevan l

Pizza Barbacoa

Ayer era día de fútbol, partido Madrid Barça que en casa, si por bien es, nunca se pierden. Habíamos quedado para verlo en casa de mis cuñados y yo me había ofrecido a llevar una pizza, contando con mi querida Thermomix que, como siempre, me iba a f

Pan De Cebolla

Tengo despierta la vena panadera, me encanta amasar pan y ver como se forma de la nada, creo que no hay nada más gratificante que el hacer pan, por eso la receta de hoy es un pan de cebolla. Es un rico pan aromatizado con cebolla frita, ésta le d

Mejillones Con Vinagreta

Un plato muy fresquito y rápido de preparar para estos días tan calurosos Ingredientes: Un Kilo de mejillones frescos. 1 cebolla gorda. 1/4 Kg. de pimientos verdes. 1/2 Kg. de tomates rojos. Aceite de Oliva, Sal y vinagre Preparación:

Mermelada De Caqui

Hoy aprovechando que estamos comenzando una nueva estación les presentamos la receta de la mermelada de una fruta un poco más exótica que es muy gustosa y típica del otoño. Ingredientes: 12 caquis El jugo de un limón 8 g de azúcar de vainilla (u

Albóndigas De Merluza En Salsa De Tomate

¡¡Hola cocineros!! Hoy os dejo otra receta de albóndigas, pero esta vez de pescado con una salsa de tomate. Una manera de comer pescado, apta para todos los públicos. Quedan tiernas y así cocinadas en salsa de tomate casera, muy apetecibles.

Bizcocho En Taza

Esta es una versión de las muchas que podemos encontrar en Internet de esta receta. Sin duda es un gran invento, ya que puedes disfrutar de un bocado dulce siempre que te apetezca sin necesidad de ensuciar la cocina preparando una tarta o un bizcocho

Panecillos Integrales

INGREDIENTES 225 gr de harina integral 115 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar un sobre de levadura seca de panadero 15 gr de mantequilla 225 gr de agua templada. PREPARACIÓN Deshacemos la levadura en el agua templada

Pan Dulce

Se acercan las Navidades,ya quedan poquitos dias, y van apeteciendo esos dulces típicos en estas fechas..Una seguidora de mi blog, me envió hace unos dias una receta de un pan dulce chileno, y le prometí hacerlo,asi que como las promesas hay que cumpl

Magdalenas Con Arándanos

INGREDIENTES 150 gr de harina 125 gr de azúcar un sobre de azúcar avainillado 125 ml de nata 1 huevo 1/2 sobre de levadura (impulsor) 1 cucharadita de bicarbonato 50 ml de aceite de girasol arándanos PREPARACIÓN Sólo hay que mezclar con ayuda de unas

Rulo De Salmón.

Con la cosa del calor no buscamos nada más que comidas frescas, comidas con las que no sudemos la gota gorda a la hora de estar sentados a la mesa. La receta de hoy más que para una comida nos viene bien para hacer una cena de tapas frías cuando tenga

Salmorejo

Ingredientes: Para 2 personas 400gr Tomate pera sin piel. 90gr Jamón. 40gr Miga de pan 1 Diente de ajo 1 Huevo 4 Cucharadas soperas de aceite de oliva 1 Cucharada sopera de vinagre Sal Preparación: Lo primero es poner un cazo al fuego con ag

Patatas Con Chistorra

Esta receta es sencilla, rica, barata y perfecta para los niños. ¿Qué más se le puede pedir? Necesitamos: 5 patatas 5 dientes de ajo 1 Cebolla 1 pimiento 1 tomate maduro 2 zanahorias Chistorras Pan duro 3 cucharadas de aceite d

Galletas De Nata Y Vainilla

No es corriente que me meta en estos fregados de dulces y repostería, pero de vez en cuando hacer unas galletas para llevar los niños al cole, o para una merienda y cosas así, te viene bien. Y eso es lo que hice ayer al legar con ellos a casa por la tar

Sopa De Verduras Y Pescado

Hay veces que me apetece que un plato sea monocromático, es decir, que no tenga más que un color predominante, así que a este sólo le he puesto verduras verdes (el blanco no cuenta como color), bueno esta es la explicación "poética", pero la verdad e

Menestra De Verduras Con Gurumelos

Cuando era niña y en casa había verdura para comer, mis lamentos se debían oír lejos, pero de nada servían y yo, sabía que tendría que comérmela. Con el paso de los años, supongo que ese es uno de los síntomas de que nos hacemos mayores, no sólo como

Pan De Boletus

Sandwich Sirloin Onion

¿Que pasa cuando llega la hora de cenar, tienes hambre y no sabes que hacer? En mi caso… improvisar. Paseo a la cocina… apertura de puerta de nevera, visual arriba abajo… cierre de puerta de nevera Mismos pasos con el congelador,

Bizcocho De Calabaza

INGREDIENTES: - 300 gr. de calabaza asada - 200 gr. de azúcar - 300 gr. de harina - 80 c.c. de aceite - 3 huevos - 2 sobres de gasificantes blancos - 2 sobres de gasificantes azules - Piñones y azúcar para decorar PREPARACIÓN: - Precalentar el

Quiché De Chorizo

INGREDIENTES: - 1 lámina de pasta brisa - 2 cebollas - 2 dientes de ajo - 50 gr. de aceite - 200 gr. de chorizitos para barbacoa (mitad dulces mitad picantes) - 100 gr. de queso enmental sin lactosa (rallado) - 4 huevos - 200 c.c. de nata sin lact

Galletas De Queso

INGREDIENTES: - 100 gr de harina - 50 gr. de mantequilla en pomada - 50 gr. de queso gruyere rallado fino - 1 yema de huevo - Media cucharadita de café de sal - Sésamo para espolvorear PREPARACIÓN: - Mezclar todos los ingredientes (menos el sés

Pollo En Salsa De Vino Tinto (coq Au Vin)

Whole Kitchen, en su propuesta salada para el mes de Octubre nos invita a preparar un clásico francés: Coq au vin. 1 cebolla blanca grande 2 ramas de apio 2 zanahorias 5 lonchas de bacon 1 diente de ajo 6 cucharadas de harina 750 g de pollo tr

Roscón De Reyes Con Ganache De Turrón

El Roscón o Rosca de reyes se suele tomar de merienda o desayuno el día de Reyes y es una tradición que ha ido incorporándose a las celebraciones religiosas. Antiguamente se consideraba un símbolo de suerte y se le introducía un haba porque representaba

Crema De Manzanas Kanzi

La manzana Kanzi es un cruce entre las variedades Braebum y Gala. Es una manzana roja, extremadamente jugosa y crujiente, de sabor dulce con un toque ácido. Su sabor es tan delicioso que para hacer esta crema no he utilizado aderezos como la canela, a

Crema De Calabaza Dulce Y Mandarina

Crema dulce de calabaza y mandarina para relleno de tartas y pastelitos. Y es que esta crema es deliciosa. Sí, estamos mezclando una fruta y... ¿un vegetal? La calabaza es una cucurbitácea, como el melón y la sandia. Y es deliciosa. Con ella pode

Costillar A La Miel

Para 4 personas Ingredientes: - 2 costillares de cerdo - 2 latas de cerveza - romero picado - tomillo - mezcla de pimientas - 3 dientes de ajo - perejil picado - sal- aceite de oliva virgen extra- 4 cucharadas de miel - 4 patatas grandes- 2 cebollas gr

Tarta De Gelatina De Piña Y Fresa

Para una tarta de unos 25 cm Ingredientes: Para la base de galleta - 1 paquete de galletas tipo digestive - 70 gr de mantequilla - 4 cucharadas de leche Para el relleno - 300 gr de queso crema - 1 sobre de gelatina de piña - 180 ml de agua - 250 ml de n

Mousse De Chocolate

Ingredientes: Para 6 vasitos - 200 gr de chocolate para postre - 2 huevos grandes - 250 de nata liquida - 150 de azúcar glas - chocolate blanco para decorar Elaboración: Separamos las claras de las yemas, y estas las ponemos en un bol y b

Alcachofas Con Secreto

Ingredientes: 4 alcachofas grandes 1 puerro 1/2 cebolla 1 pimiento verde 250gr de secreto iberico 1 copa de vino pimienta molida

$Calabacín Tex-mex$

Calabacín Tex-mex

Si os gusta el picante este CALABACÍN TEX-MEX os entusiasmará tanto como gustó en casa y es tan fácil y rápido de preparar que incluso dudo si poneros la receta ?? Yo utilicé un calabacín enorme que tenía que gastar, así que también fue un plato de esos i