Ya queda poco para la Navidad!!! Como el año pasado estuve muy mandrosa y no subí ninguna de las recetas que hice, aprovecho las fotos para subirlas ahora.
Empiezo por estas marquesas que no tienen porque ser exclusivas de Navidad. Tienen un sabor
Marquesas
Ya queda poco para la Navidad!!! Como el año pasado estuve muy mandrosa y no subí ninguna de las recetas que hice, aprovecho las fotos para subirlas ahora.
Empiezo por estas marquesas que no tienen porque ser exclusivas de Navidad. Tienen un sabor
He estado algo desconectada del blog, he salido unos días fuera y al volver me daba una pereza extrema ponerme a cocinar. Tampoco me apetecía nada muy dulce, así que pensé en unos muffins un poco distintos. Me puse a buscar recetas y dí con estos muffi
Muffins De Salvado De Avena
He estado algo desconectada del blog, he salido unos días fuera y al volver me daba una pereza extrema ponerme a cocinar. Tampoco me apetecía nada muy dulce, así que pensé en unos muffins un poco distintos. Me puse a buscar recetas y dí con estos muffi
Estoy muy contenta porque acabo de inventarme una receta y me ha salido a la primera...!!!
Por eso las llamo Maripilis en lugar de Marías, jejeje...!!!
Hacía tiempo que buscaba la receta de las típicas Marías pero nada de nada y al final he creado es
Maripilis / Galletas María
Estoy muy contenta porque acabo de inventarme una receta y me ha salido a la primera...!!!
Por eso las llamo Maripilis en lugar de Marías, jejeje...!!!
Hacía tiempo que buscaba la receta de las típicas Marías pero nada de nada y al final he creado es
Hola a todos,
Ahora que tengo algo de tiempo os dejo esta riquísima receta de Alfredo.
Es un blog que vi por casualidad hace poco tiempo, me gusto mucho la forma de presentar sus videos y cocinar de Alfredo. Por su voz es una persona que disfruta co
Cebolla Caramelizada Al Oporto
Hola a todos,
Ahora que tengo algo de tiempo os dejo esta riquísima receta de Alfredo.
Es un blog que vi por casualidad hace poco tiempo, me gusto mucho la forma de presentar sus videos y cocinar de Alfredo. Por su voz es una persona que disfruta co
Hola
Hoy os dejo esta pasta que he hecho con unas albóndigas que me habían sobrado.
Así que lo llamo pasta de aprovechamiento.
Para tres personas:
225 pasta integral
2 albóndigas medianas
1 brick de tomate frito
hierbas italianas
queso rallado
Co
Pasta De Aprovechamiento
Hola
Hoy os dejo esta pasta que he hecho con unas albóndigas que me habían sobrado.
Así que lo llamo pasta de aprovechamiento.
Para tres personas:
225 pasta integral
2 albóndigas medianas
1 brick de tomate frito
hierbas italianas
queso rallado
Co
Cuando hay ganas de merendar con todas las letras, y pocas ganas de salir de casa, hay que preparar algo extraordinario (pero nada difícil). Algo que sea la envidia de los cafés de Palermo y ahorrando unos cuantos pesito$$$.
Así me sentí una tarde de
Cake De Chocolate Y Frutos Rojos
Cuando hay ganas de merendar con todas las letras, y pocas ganas de salir de casa, hay que preparar algo extraordinario (pero nada difícil). Algo que sea la envidia de los cafés de Palermo y ahorrando unos cuantos pesito$$$.
Así me sentí una tarde de
Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur).
Esta receta es una variante del bizcocho rápido de manzanas, es la misma receta pero es con plátano maduro. La idea me la dio mi hermana Gus que me dijo que quedaba estupenda, a la cual le agradezco todo su
bizcocho De Plátano Maduro (banana, Cambur).
Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur).
Esta receta es una variante del bizcocho rápido de manzanas, es la misma receta pero es con plátano maduro. La idea me la dio mi hermana Gus que me dijo que quedaba estupenda, a la cual le agradezco todo su
Risotto de champiñones.
Ingredientes:
1/2 taza de champiñones cortados en láminas.
3 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 puerro grande cortado en rueditas.
1 y 1/2 taza de arroz arborio o bomba.
5 tazas de caldo de carne.
risotto De Champiñones.
Risotto de champiñones.
Ingredientes:
1/2 taza de champiñones cortados en láminas.
3 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 puerro grande cortado en rueditas.
1 y 1/2 taza de arroz arborio o bomba.
5 tazas de caldo de carne.
Tortitas con naranja confitada y jarabe de arce (maple syrup).
Aprovechando que mis queridísimos hermanos Ale y Jorge, que viven en Montreal, vinieron la semana pasada a visitarme a Madrid y me trajeron un delicioso jarabe de arce canadiense, aquí os p
tortitas Con Naranja Confitada Y Jarabe De Arce (maple Syrup).
Tortitas con naranja confitada y jarabe de arce (maple syrup).
Aprovechando que mis queridísimos hermanos Ale y Jorge, que viven en Montreal, vinieron la semana pasada a visitarme a Madrid y me trajeron un delicioso jarabe de arce canadiense, aquí os p
Waffles o Gofres con queso mozzarella y tomate.
Hola a todos...Siempre había comido los waffles acompañados de chocolate, miel, syrup y en general dulces, pero en los moldes que me regalaron venía un recetario donde te dan la opción de gofres salados,
waffles O Gofres Con Queso Mozzarella Y Tomate.
Waffles o Gofres con queso mozzarella y tomate.
Hola a todos...Siempre había comido los waffles acompañados de chocolate, miel, syrup y en general dulces, pero en los moldes que me regalaron venía un recetario donde te dan la opción de gofres salados,
Con lo patatera que soy yo, en la vida se me hubiera ocurrido comer las mondas o pieles de la patata.
Esto cambió desde el día que conocí el restaurante Barandales en Madrid. Es un sitio certificado por la Asociación de celíacos y sensibles al gluten d
Mondas De Patata Al Estilo “barandales”
Con lo patatera que soy yo, en la vida se me hubiera ocurrido comer las mondas o pieles de la patata.
Esto cambió desde el día que conocí el restaurante Barandales en Madrid. Es un sitio certificado por la Asociación de celíacos y sensibles al gluten d
Dulces..........y duran poco......No te lo puedes Perder¡¡¡¡
No se a vosotr@s pero es una de mis frutas preferidas para tomar sola o como acompañamiento de ensaladas,principal ingrediente de una mermelada o tarta.........
Ensalada Con Higos
Dulces..........y duran poco......No te lo puedes Perder¡¡¡¡
No se a vosotr@s pero es una de mis frutas preferidas para tomar sola o como acompañamiento de ensaladas,principal ingrediente de una mermelada o tarta.........
Se llaman Torrijas en general a una rebanada de pan de cierta consistencia mojada en un líquido y frita.
Hay muchas versiones de las mismas, en los últimos años nos la podemos encontrar en las confiterías de crema,de chocolate de nata,crema tostada
Las Torrijas Segun Sevilla
Se llaman Torrijas en general a una rebanada de pan de cierta consistencia mojada en un líquido y frita.
Hay muchas versiones de las mismas, en los últimos años nos la podemos encontrar en las confiterías de crema,de chocolate de nata,crema tostada
Después de mucho investigar, he descubierto que hay 3 tipos de brownies. Depende de cómo se realice la receta, llevando los mismos ingredientes, pero en distintas proporciones y el manejo de la elaboración, tenemos tres resultados distintos. Por eso hay
1º: La Saga De Los Brownies : Brownie Masticable (chewy)
Después de mucho investigar, he descubierto que hay 3 tipos de brownies. Depende de cómo se realice la receta, llevando los mismos ingredientes, pero en distintas proporciones y el manejo de la elaboración, tenemos tres resultados distintos. Por eso hay
Cari fratelli..., Primeramente.... cómo estáis....?????, hace tiempo que no os pregunto y espero que con toda esta pesadilla del COVID que no cesa, estéis todos bien..., mejor que nunca, ahí al pie del cañón..., algunos ya se que las habéis pasado putas.
Lubina Salvaje Al Estragón ..., En Costra De Hojaldre De Bico A Cola...
Cari fratelli..., Primeramente.... cómo estáis....?????, hace tiempo que no os pregunto y espero que con toda esta pesadilla del COVID que no cesa, estéis todos bien..., mejor que nunca, ahí al pie del cañón..., algunos ya se que las habéis pasado putas.
Cari fratelli…,
Calor de atardecer de verano …, ese olor vegetal y fresco al cobijo de una parra cuyas hojas a pesar del duro sol protegen un día más el fruto que hay que aguantar hasta septiembre …, ese frío de la mesa de piedra baj
Sardinas Asadas Envueltas En Hojas De Parra…, Primitivo O Gourmet?
Cari fratelli…,
Calor de atardecer de verano …, ese olor vegetal y fresco al cobijo de una parra cuyas hojas a pesar del duro sol protegen un día más el fruto que hay que aguantar hasta septiembre …, ese frío de la mesa de piedra baj
Cuando en mi mesa aparece un plato de rebozados es todo un festín, pues procuro que los fritos no sean frecuentes en casa. Por eso se disfutan mucho tanto en entrantes o en el plato principal.
Este es el caso de las remolachas y nabos rebozados. Un pic
Remolachas Y Nabos Rebozados
Cuando en mi mesa aparece un plato de rebozados es todo un festín, pues procuro que los fritos no sean frecuentes en casa. Por eso se disfutan mucho tanto en entrantes o en el plato principal.
Este es el caso de las remolachas y nabos rebozados. Un pic
¡¡ Holaa !! Por fin estoy aquí. Llevo dos días con el internet estropeado y no he podido ni publicar ni pasarme por vuestros blogs. Prometo ponerme al día.
Ya todo arreglado y con mil cosas que hacer . La Semana Santa la tenemos a la vuelta d
Paté De Aguacate
¡¡ Holaa !! Por fin estoy aquí. Llevo dos días con el internet estropeado y no he podido ni publicar ni pasarme por vuestros blogs. Prometo ponerme al día.
Ya todo arreglado y con mil cosas que hacer . La Semana Santa la tenemos a la vuelta d
¡ BIENVENIDOS A MI HOGAR !
Después de muchos intentos, hoy me he decidido a crear mi primer blog. Con ilusión, mucho cariño y con la ayuda y apoyo de mi familia nace:
"Que no te falte un perejil"
Espero ayudar compartiendo todo
Primer Cumpleblog Y Primera Receta: Crema De Tomates
¡ BIENVENIDOS A MI HOGAR !
Después de muchos intentos, hoy me he decidido a crear mi primer blog. Con ilusión, mucho cariño y con la ayuda y apoyo de mi familia nace:
"Que no te falte un perejil"
Espero ayudar compartiendo todo
Un delicioso entrante con los sabores más italianos. Todos pelearán en la mesa por servirse primero...
Ingredientes: 2 berenjenas, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 800grs tomate triturado, 100grs queso rallado, orégano, sal, pimienta y aceite.
Picam
Berenjenas A La Italiana
Un delicioso entrante con los sabores más italianos. Todos pelearán en la mesa por servirse primero...
Ingredientes: 2 berenjenas, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 800grs tomate triturado, 100grs queso rallado, orégano, sal, pimienta y aceite.
Picam
Esta refrescante receta os encantará para combatir los pocos días de calor que nos quedan, la combinación de la crema de queso con el gazpacho está muy rica, y contrasta mucho su suavidad con el crujiente de jamón.
Ingredientes para 2 personas:
Gazpacho Con Crema De Queso Y Crujiente De Jamón
Esta refrescante receta os encantará para combatir los pocos días de calor que nos quedan, la combinación de la crema de queso con el gazpacho está muy rica, y contrasta mucho su suavidad con el crujiente de jamón.
Ingredientes para 2 personas:
Hoy os queremos hablar del restaurante "Lemme's" de Madrid, especializado en bocadillos, empanadas y ensaladas.
Se encuentra en la calle Padilla 31, muy cerca del metro de Núñez de Balboa, es un local pequeñito pero con mucho encanto. La ventaja que
¡¡sorteo De Una Cena En El Espacio Gastronómico Lemme's!!
Hoy os queremos hablar del restaurante "Lemme's" de Madrid, especializado en bocadillos, empanadas y ensaladas.
Se encuentra en la calle Padilla 31, muy cerca del metro de Núñez de Balboa, es un local pequeñito pero con mucho encanto. La ventaja que
Este postre es muy rápido de hacer y os encantará a los más golosos, las raciones no deben ser muy grandes ya que sino puede ser un poco empalagoso.
También podéis hacerlo de naranja si os gusta más.
Ingredientes para 2 personas:
- Zumo de 2 limones
-
Lemon Curd
Este postre es muy rápido de hacer y os encantará a los más golosos, las raciones no deben ser muy grandes ya que sino puede ser un poco empalagoso.
También podéis hacerlo de naranja si os gusta más.
Ingredientes para 2 personas:
- Zumo de 2 limones
-
El bizcocho es una de las recetas de repostería con mayor tradición. Existen tantas variedades como ingredientes queramos emplear, y las recetas son, en general, sencillas y económicas. Por ello es un dulce que queda estupendo en cualquier sobremesa per
Bizcocho De Arándanos Y Nueces
El bizcocho es una de las recetas de repostería con mayor tradición. Existen tantas variedades como ingredientes queramos emplear, y las recetas son, en general, sencillas y económicas. Por ello es un dulce que queda estupendo en cualquier sobremesa per
De pequeña me encantaba el flan, era mi postre favorito y uno de los primeros que me atreví a hacer yo misma. Hacía bastante tiempo que no lo preparaba, y esta semana visitando blogs amigos, he visto unos flanes tan deliciosos que no he podido resistirm
Flan De Huevo Casero
De pequeña me encantaba el flan, era mi postre favorito y uno de los primeros que me atreví a hacer yo misma. Hacía bastante tiempo que no lo preparaba, y esta semana visitando blogs amigos, he visto unos flanes tan deliciosos que no he podido resistirm
Ensalada de pasta
Ingredientes
250 gr. de pasta tricolor
Aceitunas
pimiento de piquillo
1 lata de Atun en aceite
2 hojas de lechuga
1 huevo duro
Preparacion
Pondremos a hervir agua con sal y echaremos los espirales tricolo
Ensalada De Pasta
Ensalada de pasta
Ingredientes
250 gr. de pasta tricolor
Aceitunas
pimiento de piquillo
1 lata de Atun en aceite
2 hojas de lechuga
1 huevo duro
Preparacion
Pondremos a hervir agua con sal y echaremos los espirales tricolo
Si ya sé yo que esta receta la sabéis hacer pero siempre hay algún despistado. Plato clásico y típico de nuestra gastronomía. ¿Con qué lo vais a acompañar? ¿Una cervecita? ¿Un tinto de verano?
Ingredientes:
- Una patata grande
- Un h
Huevo Roto Con Jamón
Si ya sé yo que esta receta la sabéis hacer pero siempre hay algún despistado. Plato clásico y típico de nuestra gastronomía. ¿Con qué lo vais a acompañar? ¿Una cervecita? ¿Un tinto de verano?
Ingredientes:
- Una patata grande
- Un h
¿QUÉ ME HACE FALTA?
* 1 Kilo y medio de conejo en trozos
* 5 dientes de ajo
* 250 g de aceite
* 1 pimienta de la puta madre (así se llama en aquí en Canarias)** (si no tienes puedes poner una guindilla)
* 1 cucharada de pimenton
* Orégano
* 75 g
Conejo En Adobo
¿QUÉ ME HACE FALTA?
* 1 Kilo y medio de conejo en trozos
* 5 dientes de ajo
* 250 g de aceite
* 1 pimienta de la puta madre (así se llama en aquí en Canarias)** (si no tienes puedes poner una guindilla)
* 1 cucharada de pimenton
* Orégano
* 75 g
