Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 150 ml de leche
condensada
- 250 ml de nata liquida
- la piel de un limón, sin
la parte blanca
- la piel de una naranja,
sin la parte blanca
- 1 rama de canela
- 100 gr de azúcar bl
Algo Dulce, Arroz Con Leche
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 150 ml de leche
condensada
- 250 ml de nata liquida
- la piel de un limón, sin
la parte blanca
- la piel de una naranja,
sin la parte blanca
- 1 rama de canela
- 100 gr de azúcar bl
.jpg)
El otro día vi a Vicky esta forma de presentar el hojaldre, y me encantó.
No tiene mayor ciencia, la verdad, eso si, es un pelin más trabajoso que una simple empanada, pero me gustó cómo queda, y así pues uno se sale un poco de lo
normal.
Necesitam
Rosca De Hojaldre
El otro día vi a Vicky esta forma de presentar el hojaldre, y me encantó.
No tiene mayor ciencia, la verdad, eso si, es un pelin más trabajoso que una simple empanada, pero me gustó cómo queda, y así pues uno se sale un poco de lo
normal.
Necesitam
No sé vosotros, pero yo siempre tengo en la despensa un sobre de sopa de cebolla (“u-dos”) y es que a lo tonto a lo tonto la de usos que se les pueden dar a estos polvitos.
En esta ocasión lo utilicé para hacer la salsa de unas albóndig
Salsa Expres
No sé vosotros, pero yo siempre tengo en la despensa un sobre de sopa de cebolla (“u-dos”) y es que a lo tonto a lo tonto la de usos que se les pueden dar a estos polvitos.
En esta ocasión lo utilicé para hacer la salsa de unas albóndig
Éste fue otro de los aperitivos del día ded Navidad. Lo hice con la morcilla dulce que me mandó mi AIG de Soria, Raquel. Muy buena!
- En una sartén, sin nada de aceite, dorar un puñado de piñones y reservar.
- En una chispa de aceite, dorar media
Tartaletas De Morcilla Y Piñones
Éste fue otro de los aperitivos del día ded Navidad. Lo hice con la morcilla dulce que me mandó mi AIG de Soria, Raquel. Muy buena!
- En una sartén, sin nada de aceite, dorar un puñado de piñones y reservar.
- En una chispa de aceite, dorar media
Tambien llamados loukoumádes. Con este rico dulce griego participo en el reto de este mes de Film & Food, dedicado a la cocina griega, en la que había que utilizar un ingrediente secreto: los higos. Acompañado de una buena mermelada de higos es una d
Buñuelos Griegos A La Miel Con Mermelada De Higos
Tambien llamados loukoumádes. Con este rico dulce griego participo en el reto de este mes de Film & Food, dedicado a la cocina griega, en la que había que utilizar un ingrediente secreto: los higos. Acompañado de una buena mermelada de higos es una d
Me gustan mucho estos patés tan rápidos que quedan riquísimos. La idea es del blog de mi querida Rocío (Un poquito de Rocío), que hace un tiempo preparó el pollo con patatas al ajo cabañil del mío. Me encanta su blog y cada vez que entro me apetece pr
Paté De Atún Y Anchoas
Me gustan mucho estos patés tan rápidos que quedan riquísimos. La idea es del blog de mi querida Rocío (Un poquito de Rocío), que hace un tiempo preparó el pollo con patatas al ajo cabañil del mío. Me encanta su blog y cada vez que entro me apetece pr
Ideal para las sobremesas de estas tardes lluviosas. Se la voy a dedicar a tres amigas blogueras que me han otorgado el premio Best Blog: "Las recetas murcianas de la Noe", "Cosas de Mabel" y "Notas en mi cocina". Gracias y os deseo un feliz fin de se
Té Americano
Ideal para las sobremesas de estas tardes lluviosas. Se la voy a dedicar a tres amigas blogueras que me han otorgado el premio Best Blog: "Las recetas murcianas de la Noe", "Cosas de Mabel" y "Notas en mi cocina". Gracias y os deseo un feliz fin de se
Un sancocho es una sopa que tiene de todo un poco. Se hace a partir de la cocción en agua de una mezcla diversa de ca
Sancocho Vegano De Lentejas
Un sancocho es una sopa que tiene de todo un poco. Se hace a partir de la cocción en agua de una mezcla diversa de ca
Gratinado de salmón, patatas y brócoli
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de patatas
400 gr. de brócoli
400 gr. de salmón limpio de piel y espinas
3 dientes de ajos
1 cucharada sopera de mostaza antigua
Queso Parmesano
Sal y pimienta negra molida
Gratinado De Salmón, Patatas Y Brócoli
Gratinado de salmón, patatas y brócoli
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de patatas
400 gr. de brócoli
400 gr. de salmón limpio de piel y espinas
3 dientes de ajos
1 cucharada sopera de mostaza antigua
Queso Parmesano
Sal y pimienta negra molida
Arroz a la cubana
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
300 gr. de arroz
4 huevos
2 plátanos macho verdes
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen, sal y pimienta negra molida
PARA LA SALSA DE TOMATE:
1 kg. de tomates maduros (mitad de pera y mitad d
Arroz A La Cubana
Arroz a la cubana
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
300 gr. de arroz
4 huevos
2 plátanos macho verdes
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen, sal y pimienta negra molida
PARA LA SALSA DE TOMATE:
1 kg. de tomates maduros (mitad de pera y mitad d
Esta tarta se la preparé a mi mujer el pasado mes de Diciembre por su cumpleaños;no es dificíl de elaborar pero sí entretenida por el tiempo que se le dedica.
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
1 yogurt natural griego s/a
3 medidas del yogurt d
Tarta Mousse De Turrón Con Cobertura De Chocolate Y Frutos Del Bosque
Esta tarta se la preparé a mi mujer el pasado mes de Diciembre por su cumpleaños;no es dificíl de elaborar pero sí entretenida por el tiempo que se le dedica.
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
1 yogurt natural griego s/a
3 medidas del yogurt d
No sé quien ha inventado esta técnica de decoración de masas de bizcocho pero me parecen un acierto. Con ellas se pueden hacer verdaderas virguerías.
Ingredientes para la Plancha del Brazo :
. 4 huevos.
. 120 gr de harina.
. 120 gr de azúcar lustr
Brazo Decorado Con Chantilly Y Arándanos.
No sé quien ha inventado esta técnica de decoración de masas de bizcocho pero me parecen un acierto. Con ellas se pueden hacer verdaderas virguerías.
Ingredientes para la Plancha del Brazo :
. 4 huevos.
. 120 gr de harina.
. 120 gr de azúcar lustr
Fuente: Feasting on Fruit
Sigo haciendo repostería vegana en mi intento de utilizar productos que no alteren mi colesterol súper alto. Yo soy de esas personas que me gusta este tipo de du
muffins Veganos De Chocolate Y Avellanas
Fuente: Feasting on Fruit
Sigo haciendo repostería vegana en mi intento de utilizar productos que no alteren mi colesterol súper alto. Yo soy de esas personas que me gusta este tipo de du
Fuente: America's Test Kitchen
Estos rollitos de berenjena rellenos de ricotta y pecorino, con su salsita de tomate, son un acompañamiento perfecto a un filete de ternera, pollo o pavo, o un chuletón.
Ingredientes:
2 berenjenas grandes, g
involtini De Berenjenas
Fuente: America's Test Kitchen
Estos rollitos de berenjena rellenos de ricotta y pecorino, con su salsita de tomate, son un acompañamiento perfecto a un filete de ternera, pollo o pavo, o un chuletón.
Ingredientes:
2 berenjenas grandes, g
He tomado esta receta de Mis recetas de cocina. Compré un manojo de acelgas y estuve 1 día entero a base de acelgas a ver si bajaba el tripón de tanto pan como estoy tomando últimamente. Esto de la panificadora va hacer estragos en mi figura.
Albóndigas De Arroz Y Acelgas
He tomado esta receta de Mis recetas de cocina. Compré un manojo de acelgas y estuve 1 día entero a base de acelgas a ver si bajaba el tripón de tanto pan como estoy tomando últimamente. Esto de la panificadora va hacer estragos en mi figura.
Os habéis dado cuenta de como en verano apetecen cenas más ligeras?. Está claro, que por mucho que aquí el pa amb tomàquet y el embutido sea lo típico, no podemos cenar todos los días lo mismo, así que tengo que ir tirando de ensaladas, "platos combinad
Torre De Tortillas
Os habéis dado cuenta de como en verano apetecen cenas más ligeras?. Está claro, que por mucho que aquí el pa amb tomàquet y el embutido sea lo típico, no podemos cenar todos los días lo mismo, así que tengo que ir tirando de ensaladas, "platos combinad
Esto si debería darme vergüenza ponerlo a estas alturas... pero que se le va a hacer!
Los reyes vinieron, y cuando nos levantamos por la mañana, habían dejado un montón de cosas para Gorka, una funda nórdica para los papás y más accesorios para la cámar
Tortel De Reyes En Thermomix
Esto si debería darme vergüenza ponerlo a estas alturas... pero que se le va a hacer!
Los reyes vinieron, y cuando nos levantamos por la mañana, habían dejado un montón de cosas para Gorka, una funda nórdica para los papás y más accesorios para la cámar
En esta ocasión para el Reto Typical Spanish el ingrediente elegido ha sido el queso Yo en cuanto lo leí lo tuve claro ¡No podía resistirme a preparar la tortilla de patatas rellena de queso! Más typical Spanish imposible
Igual a muchos ni se
Tortilla De Patatas Rellena De Queso. #typicalspanish
En esta ocasión para el Reto Typical Spanish el ingrediente elegido ha sido el queso Yo en cuanto lo leí lo tuve claro ¡No podía resistirme a preparar la tortilla de patatas rellena de queso! Más typical Spanish imposible
Igual a muchos ni se
Mi próximo post será un helado (aunque no he decidido el sabor aún...) hecho en la heladera de Lidl. Cada año, Lidl, pone a la venta una heladera a un precio muy asequible, ronda los 22€. Yo la compré el año pasado, y aunque no hice mucho helado e
Azúcar Invertido
Mi próximo post será un helado (aunque no he decidido el sabor aún...) hecho en la heladera de Lidl. Cada año, Lidl, pone a la venta una heladera a un precio muy asequible, ronda los 22€. Yo la compré el año pasado, y aunque no hice mucho helado e
Hola a todos,
Como ha empezado la semana, bien?
Aquí con un poco de fresquito, la semana pasada tuvimos unas temperaturas muy agradables que incluso podíamos estar en el jardín tomado un poco el sol.
Hice esta receta que me gusto mucho para acom
Pisto
Hola a todos,
Como ha empezado la semana, bien?
Aquí con un poco de fresquito, la semana pasada tuvimos unas temperaturas muy agradables que incluso podíamos estar en el jardín tomado un poco el sol.
Hice esta receta que me gusto mucho para acom
Siempre estoy a la búsqueda de recetas extrañas, peculiares... raras, diríamos. Y la receta que encuentro la guardo hasta que surja la ocasión, que tenga el ingrediente, o que tenga ganas de hacerla.
Ayer, dando vueltas por un supermercado grande enc
Minicakes De Chocolate Con Sorpresa
Siempre estoy a la búsqueda de recetas extrañas, peculiares... raras, diríamos. Y la receta que encuentro la guardo hasta que surja la ocasión, que tenga el ingrediente, o que tenga ganas de hacerla.
Ayer, dando vueltas por un supermercado grande enc
Cari fratelli...,Podéis explicarme como un pescado y un cefalópodo pueden llevarse tan bien en el plato...?... Pues no sé frates ..., pero es así... En el mar uno escapa del otro .., pero en tu plato que estén muy juntitos..., cada uno con su sabor y su
Parmentier De Bacalao Y Pulpo..., Por Fin Juntos Pero No Revueltos...
Cari fratelli...,Podéis explicarme como un pescado y un cefalópodo pueden llevarse tan bien en el plato...?... Pues no sé frates ..., pero es así... En el mar uno escapa del otro .., pero en tu plato que estén muy juntitos..., cada uno con su sabor y su
Buona sera fratelli…,
Hoy hemos enredado un poco más en el concepto del pastel de carne …, esa maravilla de sabor especiado con mesura y equilibrio... pero esta vez con más cosas de lo habitual para crear una auténtica explosión de sabor en
Pastel De Carne Al Estilo Tártaro…, No Lo Dejes Pasar...
Buona sera fratelli…,
Hoy hemos enredado un poco más en el concepto del pastel de carne …, esa maravilla de sabor especiado con mesura y equilibrio... pero esta vez con más cosas de lo habitual para crear una auténtica explosión de sabor en
Mi sono innamorato d´Italia e la sua cucina....
El Pistacchio más nombrado y apreciado del mundo se recolecta en la región italiana de Bronte, siendo el más utilizado en el sector heladero artesanal y en la cocina siciliana..... en Sicilia juz
Spaghetti Con Pistacchios
Mi sono innamorato d´Italia e la sua cucina....
El Pistacchio más nombrado y apreciado del mundo se recolecta en la región italiana de Bronte, siendo el más utilizado en el sector heladero artesanal y en la cocina siciliana..... en Sicilia juz
Pocas veces comemos pavo en casa, a pesar de que es una carne bastante sabrosa y poco calórica .... osea que cumpliría muchos de los requisitos que solemos buscar en aquello que cocinamos, que sepa, que alimente y que no engorde...bueno, despues cada
Muslo De Pavo Con Prótesis Suculenta
Pocas veces comemos pavo en casa, a pesar de que es una carne bastante sabrosa y poco calórica .... osea que cumpliría muchos de los requisitos que solemos buscar en aquello que cocinamos, que sepa, que alimente y que no engorde...bueno, despues cada
Hoy os traigo unas empanadillas diferentes. Son de pan de molde.
Quise hacer, hace unos días, unas empanadillas para cenar y cuando fui a buscar las obleas al frigorífico, me di cuenta de que no tenía.
¡ Que no cunda el pánico ! ¡ No pasa n
Empanadillas De Pan
Hoy os traigo unas empanadillas diferentes. Son de pan de molde.
Quise hacer, hace unos días, unas empanadillas para cenar y cuando fui a buscar las obleas al frigorífico, me di cuenta de que no tenía.
¡ Que no cunda el pánico ! ¡ No pasa n
No penséis que he hecho una cerveza, ni traigo la receta para hacerla en casa. Soy mañosa pero no llego a ese punto. Este tema hay que dejarlo para los expertos que sí saben qué se traen entre manos.
Ayer , estuve al mediodía , en unos grandes almacene
Cerveza Artesanal" Génesis" ( Vendrell Gourmet ). ¿ Una Bien Fresquita ?
No penséis que he hecho una cerveza, ni traigo la receta para hacerla en casa. Soy mañosa pero no llego a ese punto. Este tema hay que dejarlo para los expertos que sí saben qué se traen entre manos.
Ayer , estuve al mediodía , en unos grandes almacene
¡ Una estupenda receta para empezar la semana ! Sencilla, sin grasas, con ingredientes de "andar por casa".
Por qué se llama así. ¡ Ni idea !
A la única que se lo podríamos preguntar, sería a mi abuela pero desgraciadamente ya no podemos. P
"papas En Paseo"
¡ Una estupenda receta para empezar la semana ! Sencilla, sin grasas, con ingredientes de "andar por casa".
Por qué se llama así. ¡ Ni idea !
A la única que se lo podríamos preguntar, sería a mi abuela pero desgraciadamente ya no podemos. P
¿No os ha pasado alguna vez que veis algo y os apetece muchísimo?
Yo no he sido nunca demasiado antojadiza gastronómica ni reposteramente hablando (no se puede decir lo mismo en cuando a ropa, zapatos, bolsos o libros, pero ese es un tema apart
Turrón De Nata Y Nueces
¿No os ha pasado alguna vez que veis algo y os apetece muchísimo?
Yo no he sido nunca demasiado antojadiza gastronómica ni reposteramente hablando (no se puede decir lo mismo en cuando a ropa, zapatos, bolsos o libros, pero ese es un tema apart
Sí... Leche, cacao, avellanas y azúcar... Ya sé que todo el mundo
tiene claro cuáles son los ingredientes... Pero, digo yo, que habría sido más fácil
si en la cancioncita hubieran dicho también cómo se hace... Pues no hay problema, hoy vamos a
hacer n
Nocilla Casera. Las Recetas Más Deseadas.
Sí... Leche, cacao, avellanas y azúcar... Ya sé que todo el mundo
tiene claro cuáles son los ingredientes... Pero, digo yo, que habría sido más fácil
si en la cancioncita hubieran dicho también cómo se hace... Pues no hay problema, hoy vamos a
hacer n
