Estos días son de vuelta a un montón de sitios. Vuelta a casa, vuelta al cole, vuelta al trabajo, vuelta al gimnasio, vuelta a las rutinas (qué palabra más fea), vuelta a pensar qué haces de comer o cenar y en definitiva vuelta al día a día. Vaya mareo c
Rape Alangostado
Estos días son de vuelta a un montón de sitios. Vuelta a casa, vuelta al cole, vuelta al trabajo, vuelta al gimnasio, vuelta a las rutinas (qué palabra más fea), vuelta a pensar qué haces de comer o cenar y en definitiva vuelta al día a día. Vaya mareo c
"La naturaleza es sabia" ... Esta frase que hemos oído tantas veces toma todo su sentido en el caso de la Col Romanescu. Y es que, además de sus cualidades nutricionales, no deja de sorprendernos su curiosa forma. Y mucho más importante que todo esto es
Puré De Col Romanescu
"La naturaleza es sabia" ... Esta frase que hemos oído tantas veces toma todo su sentido en el caso de la Col Romanescu. Y es que, además de sus cualidades nutricionales, no deja de sorprendernos su curiosa forma. Y mucho más importante que todo esto es
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De Mila Reyes
Ingredientes para 4 personas:
4 Naranjas
2 Cucharadas (soperas rasas) de azúcar moreno
8 Cubos de hielo
8 Hojas de hierba buena
Unas gotas de licor de melocotón (si es p
Granizado De Naranja
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De Mila Reyes
Ingredientes para 4 personas:
4 Naranjas
2 Cucharadas (soperas rasas) de azúcar moreno
8 Cubos de hielo
8 Hojas de hierba buena
Unas gotas de licor de melocotón (si es p
Hace tres o cuatro años me lancé a preparar como aperitivo estos tomates sin haberlo hecho previamente; la experiencia fue muy buena porque el resultado fue exquisito y todos los comensales quedaron encantados pero he de reconocer que fui un poco osada a
Tomates Cereza Rellenos
Hace tres o cuatro años me lancé a preparar como aperitivo estos tomates sin haberlo hecho previamente; la experiencia fue muy buena porque el resultado fue exquisito y todos los comensales quedaron encantados pero he de reconocer que fui un poco osada a
Feliz Semana Santa a todos!
¿Cómo tenéis pensado disfrutar de estos días? ¿Tenéis algún plan especial?
¿Qué recuerdos os traen estas fiestas?
Yo echo la vista atrás y en tema de comida recuerdo ir a pasar el día al campo para comernos
Pechuga Rellena De Sobrasada
Feliz Semana Santa a todos!
¿Cómo tenéis pensado disfrutar de estos días? ¿Tenéis algún plan especial?
¿Qué recuerdos os traen estas fiestas?
Yo echo la vista atrás y en tema de comida recuerdo ir a pasar el día al campo para comernos
Esta es una de esas recetas super super sencillas que no cuestan na da de tiempo de hacer y quedas MUY BIEN.
Esta receta nos valdrá para salir de más de un apuro ... ya me
entendéis siempre se presena una visita inesperada, o viene alguien a
ce
144º Receta: Trenzas De Morcilla
Esta es una de esas recetas super super sencillas que no cuestan na da de tiempo de hacer y quedas MUY BIEN.
Esta receta nos valdrá para salir de más de un apuro ... ya me
entendéis siempre se presena una visita inesperada, o viene alguien a
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Se acerca el buen tiempo y aunque aún pueda caer unos rocíos en mayo, las temperaturas han subido y nos apetece estar más tiempo al aire libre, disfrutando del sol. Por ese motivo tal vez ahora pasemos menos tiempo dentro de la cocina y se nos hace más
Bizcocho De Naranja En Panificadora
Se acerca el buen tiempo y aunque aún pueda caer unos rocíos en mayo, las temperaturas han subido y nos apetece estar más tiempo al aire libre, disfrutando del sol. Por ese motivo tal vez ahora pasemos menos tiempo dentro de la cocina y se nos hace más
Ingredientes:
- 1 solomillo
- 200 ml de nata líquida para cocinar
- Pimienta en grano
- Sal y pimienta molida
- 1 ó 2 cucharadas de coñac
Preparación:
Cortar el solomillo en medallones y salpimentar. Echar un chorro de aceite de oliva en la sartén
Solomillo A La Pimienta
Ingredientes:
- 1 solomillo
- 200 ml de nata líquida para cocinar
- Pimienta en grano
- Sal y pimienta molida
- 1 ó 2 cucharadas de coñac
Preparación:
Cortar el solomillo en medallones y salpimentar. Echar un chorro de aceite de oliva en la sartén
Que maravilla es a veces pasear por la gastronomía de nuestra querida tierra por mucho que creas conocerla, mas cosas estupendas descubres y esta que hoy os traigo no os la podéis perder.
Paseando en este puente del Pilar, por los preciosos pueblo de
Tosta De Salchichón De Málaga Con Crema De Aguacate De La Axarquía Malagueña.
Que maravilla es a veces pasear por la gastronomía de nuestra querida tierra por mucho que creas conocerla, mas cosas estupendas descubres y esta que hoy os traigo no os la podéis perder.
Paseando en este puente del Pilar, por los preciosos pueblo de
Ingredientes:
- 300 gramos de harina.
- 200 gramos de azúcar.
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 4 huevos a temperatura ambiente.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 1 pizca de sal.
Podemos añadirle almendras,
Madeira Sponge Cake
Ingredientes:
- 300 gramos de harina.
- 200 gramos de azúcar.
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 4 huevos a temperatura ambiente.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 1 pizca de sal.
Podemos añadirle almendras,
Ingredientes:
- Paella de 43 cm. Las mejores son las de acero inoxidable y las de hierro. Las negras con pintas blancas no son muy recomendables, pero sirven.
- 1 vaso de vino de aceite de oliva.
- Caldo. El caldo se hace con una cabeza de rap
Arroz A Banda
Ingredientes:
- Paella de 43 cm. Las mejores son las de acero inoxidable y las de hierro. Las negras con pintas blancas no son muy recomendables, pero sirven.
- 1 vaso de vino de aceite de oliva.
- Caldo. El caldo se hace con una cabeza de rap
Ingredientes para 4 personas
4 Cogollos de Lechuga
1 Latita de Anchoas en aceite de oliva
1 Latita de Pimientos del piquillo
1 Latita de Mejillones en escabeche
5 Dientes de Ajo
Aceite
Vinagre
Sal
Eneldo Picado
Preparación
Limpiar
Cogollos De Tudela Con Anchoas Y Pimientos
Ingredientes para 4 personas
4 Cogollos de Lechuga
1 Latita de Anchoas en aceite de oliva
1 Latita de Pimientos del piquillo
1 Latita de Mejillones en escabeche
5 Dientes de Ajo
Aceite
Vinagre
Sal
Eneldo Picado
Preparación
Limpiar
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Ingredientes para 4 personas
1 kilo y medio de alcachofas
2 zanahorias
100 ml de vino blanco
Perejil fresco picado
1 cucharada sopera de pimentón dulce
2 dientes de ajo
2 tomates medianos
250 ml de agua
1 pastilla de caldo de pollo
Ace
Alcachofas En Salsa
Ingredientes para 4 personas
1 kilo y medio de alcachofas
2 zanahorias
100 ml de vino blanco
Perejil fresco picado
1 cucharada sopera de pimentón dulce
2 dientes de ajo
2 tomates medianos
250 ml de agua
1 pastilla de caldo de pollo
Ace
Cuando me enteré de que Elena del blog Mrmlada había creado un nuevo reto no me lo pensé nada y me uní enseguida; me pareció un reto muy interesante y viniendo de la mano de Elena no me equivoqué!!
El reto se llama Alfabeto salado, cada mes se juega
Pastel De Berenjenas Y Langostinos
Cuando me enteré de que Elena del blog Mrmlada había creado un nuevo reto no me lo pensé nada y me uní enseguida; me pareció un reto muy interesante y viniendo de la mano de Elena no me equivoqué!!
El reto se llama Alfabeto salado, cada mes se juega
No se si os lo había dicho alguna vez, pero me encanta comprar en los mercados centrales, ver la variedad de productos que hay, tan bien colocados y ordenados.
La semana pasada, mirando los puestos de la pescadería, me dí cuenta de que tenían el pulp
Marmitako De Pulpo
No se si os lo había dicho alguna vez, pero me encanta comprar en los mercados centrales, ver la variedad de productos que hay, tan bien colocados y ordenados.
La semana pasada, mirando los puestos de la pescadería, me dí cuenta de que tenían el pulp
OLÉ POR LAS TAPITAS TAIWANESAS !!
Soy totalmente consciente que las fotos finales no le hacen justicia ha estos maravillosos baos. Mi familia tenía mucha hambre y pocas ganas de esperar a mis fotos!! jajaja A veces es difícil encontrar el momento para
Gua Bao Rellenas De Hamburguesitas Especiadas Y Mayonesa Con Curry
OLÉ POR LAS TAPITAS TAIWANESAS !!
Soy totalmente consciente que las fotos finales no le hacen justicia ha estos maravillosos baos. Mi familia tenía mucha hambre y pocas ganas de esperar a mis fotos!! jajaja A veces es difícil encontrar el momento para
PASTEL CON 3 CAPAS DIFERENTES!
Este pastel en cuanto lo vi me dije: " Lo tengo que hacer ya! que bonito!" . Es un pastel para amantes del chocolate, chocolate!
Lo vi en el blog de Decoración de Mabel . Estuve ojeando varias recetas, pero esta es la que
Pastel Inteligente De Chocolate
PASTEL CON 3 CAPAS DIFERENTES!
Este pastel en cuanto lo vi me dije: " Lo tengo que hacer ya! que bonito!" . Es un pastel para amantes del chocolate, chocolate!
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A LA RICA ALMEJA
La almeja es desde siempre un plato estrella en casa. Cuando mis niños tenían 5 añitos y les estábamos enseñando a ir en bici se cansaban por tantas caídas y nosotros los alentábamos diciéndoles: " Una vuelta más y luego un plato de alm
Almejas Con Ajo Y Perejil
A LA RICA ALMEJA
La almeja es desde siempre un plato estrella en casa. Cuando mis niños tenían 5 añitos y les estábamos enseñando a ir en bici se cansaban por tantas caídas y nosotros los alentábamos diciéndoles: " Una vuelta más y luego un plato de alm
RISOTTO DE HONGOS BLANCOS O SETAS CALABAZA
El fin de semana pasado estuvimos buscando setas y encontramos un montón de ceps, los cuales algunos los he secado al sol, después de laminarlos ( vigilando que no tuvieran ningún gusano o agujerito), otros los
Risotto De Ceps
RISOTTO DE HONGOS BLANCOS O SETAS CALABAZA
El fin de semana pasado estuvimos buscando setas y encontramos un montón de ceps, los cuales algunos los he secado al sol, después de laminarlos ( vigilando que no tuvieran ningún gusano o agujerito), otros los
Si mal no recuerdo lo primero que me compró mi madre cuando me iba a casar fue este molde que usé muchísimo y que ahora trabaja menos debido a la comodidad de los moldes de silicona.
También ésta es la receta del bizcocho de mi casa de toda la v
Bizcocho De Yogur De Vainilla
Si mal no recuerdo lo primero que me compró mi madre cuando me iba a casar fue este molde que usé muchísimo y que ahora trabaja menos debido a la comodidad de los moldes de silicona.
También ésta es la receta del bizcocho de mi casa de toda la v
Empiezo por mostraros los blogs de las artistas que han hecho este maravilloso brazo gitano y ,que yo conozco, claro,porque con la maravilla de receta que es debe de haber más por ahí.
La creadora o iniciadora de la cadena, Belén.Además aquí nos mue
Brazo Gitano De Naranja
Empiezo por mostraros los blogs de las artistas que han hecho este maravilloso brazo gitano y ,que yo conozco, claro,porque con la maravilla de receta que es debe de haber más por ahí.
La creadora o iniciadora de la cadena, Belén.Además aquí nos mue
No es una receta, más bien una mezcla de ingredientes y de lo más sencillo pero como me gusta tenerlo todo muy ordenadito, aquí la dejo para el futuro.IngredientesFresasAzúcarQueso fresco casero de yogurPreparaciónLavamos las fresas.Les quitamos el pedún
Fresas Con Queso Fresco De Yogur
No es una receta, más bien una mezcla de ingredientes y de lo más sencillo pero como me gusta tenerlo todo muy ordenadito, aquí la dejo para el futuro.IngredientesFresasAzúcarQueso fresco casero de yogurPreparaciónLavamos las fresas.Les quitamos el pedún
Después de tener el blog medio abandonado por motivos laborales y personales, he sacado un hueco para publicar esta receta que me encanta. Es un plato sanísimo y riquísimo. Se hace muy fácilmente y se tarda muy poco. Así que os animo a que lo probéis.
Co
Merluza En Papillote
Después de tener el blog medio abandonado por motivos laborales y personales, he sacado un hueco para publicar esta receta que me encanta. Es un plato sanísimo y riquísimo. Se hace muy fácilmente y se tarda muy poco. Así que os animo a que lo probéis.
Co
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre (congelada o fresca)
- 250g de chorizo cortado en lonchas
- 1 cebolla grande
- 1 paquete grande de queso en lonchas
- 4 huevos ( 2 enteros y 2 yemas)
- 400 ml de nata para cocinar
ELABORACIÓN:
Descongelamos la masa de
Quiche De Chorizo
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre (congelada o fresca)
- 250g de chorizo cortado en lonchas
- 1 cebolla grande
- 1 paquete grande de queso en lonchas
- 4 huevos ( 2 enteros y 2 yemas)
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ELABORACIÓN:
Descongelamos la masa de
Pensaba que no me daba tiempo a participar, pero al final sii, ya se que es muy difícil, ganar este concurso, que nos traen Nieves y Elena del blog La Cajita de Nieves y Elena, pero, me encantaría así, voy a ver a mi hijo que vive en Madrid.
Y vamos
Crujientes De Pollo A La Miel, Con Cúrcuma Y Polvo De Avellanas
Pensaba que no me daba tiempo a participar, pero al final sii, ya se que es muy difícil, ganar este concurso, que nos traen Nieves y Elena del blog La Cajita de Nieves y Elena, pero, me encantaría así, voy a ver a mi hijo que vive en Madrid.
Y vamos
La crema catalana o crema quemada es un postre muy típico de la cocina catalana.
Consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contraste crujiente.
S
Crema Catalana
La crema catalana o crema quemada es un postre muy típico de la cocina catalana.
Consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contraste crujiente.
S
Pues nada, un lunes más de una semana más, y aquí seguimos "disfrutando" de este interminable verano...
Ya no sé que cocinar que vaya con este tiempo, así que me olvido de la temperatura y me fijo en el cielo. Si hace sol toca comida veraniega y si e
Patatas Gratinadas
Pues nada, un lunes más de una semana más, y aquí seguimos "disfrutando" de este interminable verano...
Ya no sé que cocinar que vaya con este tiempo, así que me olvido de la temperatura y me fijo en el cielo. Si hace sol toca comida veraniega y si e
Ingredientes para la reducción.
Esta salsita está muy de moda, además de muy buena,sirve como acompañamiento en muchos platos, sobre todo de carnes,y se puede congelar,así que con estos ingredientes,sale bastante cantidad, ya digo ,yó,congelé la m
Reducción De Pedro Ximenez
Ingredientes para la reducción.
Esta salsita está muy de moda, además de muy buena,sirve como acompañamiento en muchos platos, sobre todo de carnes,y se puede congelar,así que con estos ingredientes,sale bastante cantidad, ya digo ,yó,congelé la m
Semifrio de queso
He llevado este postre a muchos sitios donde me han invitado a comer,siempre gusta muchisimo y cuando digo que no tiene nada que hacer,nadie se lo cree,además todos piensan que lleva leche condensada,y es que tiene una textura muy
Semifrio De Queso
Semifrio de queso
He llevado este postre a muchos sitios donde me han invitado a comer,siempre gusta muchisimo y cuando digo que no tiene nada que hacer,nadie se lo cree,además todos piensan que lleva leche condensada,y es que tiene una textura muy
Muslos de pollo
Sólo hay que ver la foto, para saber lo rico que está este pollo.
Yo siempre he hecho las clásicas costillas de cerdo agridulce, pero vi esta receta en el blog de Julia y quise probar.
Y la conclusión es que con la salsa agridu
Muslos De Pollo Con Salsa Agridulce
Muslos de pollo
Sólo hay que ver la foto, para saber lo rico que está este pollo.
Yo siempre he hecho las clásicas costillas de cerdo agridulce, pero vi esta receta en el blog de Julia y quise probar.
Y la conclusión es que con la salsa agridu
