El pan es un alimento que ocupa un lugar muy emblemático en todos los hogares. Su presencia es diaria, bien en forma de barra, redondo, de molde, más cocido, menos cocido.
Es una imagen habitual, que tengo muy grabada en mi retina la hora de salida de los
Pan Con Semillas
El pan es un alimento que ocupa un lugar muy emblemático en todos los hogares. Su presencia es diaria, bien en forma de barra, redondo, de molde, más cocido, menos cocido.
Es una imagen habitual, que tengo muy grabada en mi retina la hora de salida de los
Hablamos aquí de una tarta muy conocida, muy cocinada en muchos hogares, quizá nada novedosa. Pero esta, en concreto, tiene una bonita historia detrás. Veréis, formo parte de un grupo de estudiantes, tutores y profesores de mi universidad. Es un espacio p
Cumplimos Un Añito: Tarta A Los Tres Chocolates
Hablamos aquí de una tarta muy conocida, muy cocinada en muchos hogares, quizá nada novedosa. Pero esta, en concreto, tiene una bonita historia detrás. Veréis, formo parte de un grupo de estudiantes, tutores y profesores de mi universidad. Es un espacio p
Esta tarta me la encargó Natalia para que su hija Vega se la regalara a su papi el pasado día del padre.
Vega es una pequeña de 2 añitos, lindisima y sobre todo muy muy golosa...y rindió buena cuenta de la tarta..según me contó su mamá.
Tengo que agrad
El Regalo De Vega A Su Papa
Esta tarta me la encargó Natalia para que su hija Vega se la regalara a su papi el pasado día del padre.
Vega es una pequeña de 2 añitos, lindisima y sobre todo muy muy golosa...y rindió buena cuenta de la tarta..según me contó su mamá.
Tengo que agrad
Hoy os traigo el surtido de galletas que me pidió Merche, una gran persona, para el cumple de su hijo David.
Cumplió 6 años pero tengo que deciros que con esa edad es un niño con las ideas clarisimas, cuando su mami le pregunto si prefería una tarta de
Galletas Para El Cumple De David
Hoy os traigo el surtido de galletas que me pidió Merche, una gran persona, para el cumple de su hijo David.
Cumplió 6 años pero tengo que deciros que con esa edad es un niño con las ideas clarisimas, cuando su mami le pregunto si prefería una tarta de
INGREDIENTES
500 grs de carne de ternera en dados de unos 2-3 cm aprox., 200 grs. de macarrones, 150 grs. de queso 1 calabacín mediano, 2 pimientos italianos, una cebolla grande, 4 tomates, 3 dientes de ajo, un vaso de vino blanco, un bote de paté
Macarrones Con Carne
INGREDIENTES
500 grs de carne de ternera en dados de unos 2-3 cm aprox., 200 grs. de macarrones, 150 grs. de queso 1 calabacín mediano, 2 pimientos italianos, una cebolla grande, 4 tomates, 3 dientes de ajo, un vaso de vino blanco, un bote de paté
INGREDIENTES
200 gr. queso Mozarella, 500 gr. tomates, 50 ml. aceite de oliva, albahaca, orégano, pimienta negra y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos el queso Mozarella en rodajas y lo dejamos escurrir bien, de igual modo cortamos los tomates en rodajas del m
Ensalada Caprese
INGREDIENTES
200 gr. queso Mozarella, 500 gr. tomates, 50 ml. aceite de oliva, albahaca, orégano, pimienta negra y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos el queso Mozarella en rodajas y lo dejamos escurrir bien, de igual modo cortamos los tomates en rodajas del m
Ingredientes
500 gr. patatas, 6 huevos, un calabacín mediano, medio pimiento verde, medio pimiento rojo, una cebolla, aceite de oliva, sal.
Preparación
Pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en láminas delgadas. Lavamos el calabacín
Tortilla De Verduras
Ingredientes
500 gr. patatas, 6 huevos, un calabacín mediano, medio pimiento verde, medio pimiento rojo, una cebolla, aceite de oliva, sal.
Preparación
Pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en láminas delgadas. Lavamos el calabacín
Con la llegada de los calores, llegan también los primeros gazpachos y salmorejos. Me apetecía hacer uno de estos platos para tastyfridays, así que había que buscar la manera de darle un poco la vuelta y hacerlo "merecidamentetasty", como dice el crítico
Salmorejo De Remolacha
Con la llegada de los calores, llegan también los primeros gazpachos y salmorejos. Me apetecía hacer uno de estos platos para tastyfridays, así que había que buscar la manera de darle un poco la vuelta y hacerlo "merecidamentetasty", como dice el crítico
Este nuevo año lo estoy empezando en modo tortuga, sobretodo conmigo misma. En todo lo que hago "para y con" los demás puse el modo on cuando se acabaron las vacaciones. Pero, ¿y mi parcelita? ¿y mis cositas? pues eso va más lento. Tengo muchas
Tastyhamburguesa Tai
Este nuevo año lo estoy empezando en modo tortuga, sobretodo conmigo misma. En todo lo que hago "para y con" los demás puse el modo on cuando se acabaron las vacaciones. Pero, ¿y mi parcelita? ¿y mis cositas? pues eso va más lento. Tengo muchas
Después de más de una semana sin publicar receta, por fin hoy, logré sacar un ratillo para preparar algo que poder mostraros. Se trata de una sencilla quiché de queso y bacon, que tiene como toque especial el potente sabor del queso Afuega´l pitu.
Quiché De Queso Y Bacon
Después de más de una semana sin publicar receta, por fin hoy, logré sacar un ratillo para preparar algo que poder mostraros. Se trata de una sencilla quiché de queso y bacon, que tiene como toque especial el potente sabor del queso Afuega´l pitu.
Buñuelos de calabaza bañados con panela en polvo
Este mes de abril las chicas de Veganiza al chef nos proponen el reto de veganizar un dulce típico de España en estas fiestas de Semana Santa que acaban de terminarse: los buñuelos. Pero no unos bu
Veganiza Al Chef En Abril: "buñuelos De Calabaza" De Martín Berasategui
Buñuelos de calabaza bañados con panela en polvo
Este mes de abril las chicas de Veganiza al chef nos proponen el reto de veganizar un dulce típico de España en estas fiestas de Semana Santa que acaban de terminarse: los buñuelos. Pero no unos bu
LASAÑA DE VERDURAS, SIN PASTA
Lasaña de verduras sin pasta
¿Que rica esta la lasaña verdad? Puesta esta receta que os traigo hoy de lasaña de verduras sin pasta esta increible, me encanta es super jugosa.
INGREDIENTES:
Verduras al gust
372º Receta: Lasaña De Verduras Sin Pasta
LASAÑA DE VERDURAS, SIN PASTA
Lasaña de verduras sin pasta
¿Que rica esta la lasaña verdad? Puesta esta receta que os traigo hoy de lasaña de verduras sin pasta esta increible, me encanta es super jugosa.
INGREDIENTES:
Verduras al gust
La carne de Pavo, siempre me había parecido un poco seca, pero desde que descubrí los Solomillos de Pavo y con esta receta, mi opinión cambio mucho.
Esta receta, sencilla y sana queda rica y muy sabrosa, con una carne tierna y jugosa.
El Solomillo de
Solomillos De Pavo A La Miel Con Mostaza.
La carne de Pavo, siempre me había parecido un poco seca, pero desde que descubrí los Solomillos de Pavo y con esta receta, mi opinión cambio mucho.
Esta receta, sencilla y sana queda rica y muy sabrosa, con una carne tierna y jugosa.
El Solomillo de
¡Lo que ha
podido dar de sí el Gin Tonic y el Lemón Curd en este blog¡ ¡Estarán pensando
que somos adictas¡.. Bueno, a decir verdad esta “versión bizcocho” fue anterior
a la “versión tarta”, pero como la tar
Bizcocho De Gin Tonic Con Crema De Limón
¡Lo que ha
podido dar de sí el Gin Tonic y el Lemón Curd en este blog¡ ¡Estarán pensando
que somos adictas¡.. Bueno, a decir verdad esta “versión bizcocho” fue anterior
a la “versión tarta”, pero como la tar
Nos apetecía comer algo dulce, pero no empalagoso. No tenía ni chocolate ni helados....solo elementos básicos, como harina, huevos y de repente me fijo bien y veo en la nevera un trozo grandote de calabaza.
A partir de ahí todo fue buscar una de e
Bizcocho De Calabaza Y Coco.
Nos apetecía comer algo dulce, pero no empalagoso. No tenía ni chocolate ni helados....solo elementos básicos, como harina, huevos y de repente me fijo bien y veo en la nevera un trozo grandote de calabaza.
A partir de ahí todo fue buscar una de e
Galletas para el bautizo de Álvaro
Galletas para el bautizo de Álvaro
Galletas Para El Bautizo De Álvaro
Galletas para el bautizo de Álvaro
Galletas para el bautizo de Álvaro
Y otra de pepinos...porque seguimos en temporada, porque hay que guardar para el invierno, porque de lo que se come se cría (niños...para mañana es tarde) y porque estaban mu baraticos en el mercadona esta semana oye...si te gusta bien y si no también.
Encurtido De Pepino
Y otra de pepinos...porque seguimos en temporada, porque hay que guardar para el invierno, porque de lo que se come se cría (niños...para mañana es tarde) y porque estaban mu baraticos en el mercadona esta semana oye...si te gusta bien y si no también.
Hoy es el Día Internacional de la Lucha Contra el sida V.I.H. La mayor parte de las personas que están infectadas de este virus mortal no lo saben, 1 de cada 4 personas, más concretamente. La mayor solución ante esta grave enfermedad, seria la prevenci
Saladitos
Hoy es el Día Internacional de la Lucha Contra el sida V.I.H. La mayor parte de las personas que están infectadas de este virus mortal no lo saben, 1 de cada 4 personas, más concretamente. La mayor solución ante esta grave enfermedad, seria la prevenci
Hoy estaba el tiempo un poco nublado, ha hecho uno de esos días en los que no te apetece hacer nada excepto coger un buen libro y evadirte un rato, con lo cual he preparado una receta rapidita y sencilla, en nada de tiempo.Os recuerdo que estamos de sort
Canelones Clasicos
Hoy estaba el tiempo un poco nublado, ha hecho uno de esos días en los que no te apetece hacer nada excepto coger un buen libro y evadirte un rato, con lo cual he preparado una receta rapidita y sencilla, en nada de tiempo.Os recuerdo que estamos de sort
Ingredientes para 4 personas
250 g de Pulpo cocido
1 Tomate grande para ensalada
1 cebolla mediana
100 ml de aceite de oliva
50 ml de vinagre
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Sal
Preparación
Cortar el pulpo a rodajas no muy gordas.
Aliño De Pulpo Al Pimentón
Ingredientes para 4 personas
250 g de Pulpo cocido
1 Tomate grande para ensalada
1 cebolla mediana
100 ml de aceite de oliva
50 ml de vinagre
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Sal
Preparación
Cortar el pulpo a rodajas no muy gordas.
La calabaza es un ingrediente que dá para una gran diversidad de platos, guisada, en arroz, en olla, o dulce, en postres. Es dulce y sabrosa y deja un sabor muy agradable.
Hoy os la pongo en arroz seco, estilo paella o arroz de verduras.
Desde que
Arroz Con Calabaza.
La calabaza es un ingrediente que dá para una gran diversidad de platos, guisada, en arroz, en olla, o dulce, en postres. Es dulce y sabrosa y deja un sabor muy agradable.
Hoy os la pongo en arroz seco, estilo paella o arroz de verduras.
Desde que
Seguimos con la operación bikini, así que os traigo otra Ensalada Completa de Fresas con Crema Balsámica, y es que ya sabéis lo que me gustan las fresas, así que no hay más que pueda hacer al respecto, mas que dejarme llevar por ésta deliciosa fruta.
Ensalada Completa De Fresas Con Crema Balsámica
Seguimos con la operación bikini, así que os traigo otra Ensalada Completa de Fresas con Crema Balsámica, y es que ya sabéis lo que me gustan las fresas, así que no hay más que pueda hacer al respecto, mas que dejarme llevar por ésta deliciosa fruta.
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre (congelada o fresca)
- 250g de chorizo cortado en lonchas
- 1 cebolla grande
- 1 paquete grande de queso en lonchas
- 4 huevos ( 2 enteros y 2 yemas)
- 400 ml de nata para cocinar
ELABORACIÓN:
Descongelamos la masa de
Quiche De Chorizo
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre (congelada o fresca)
- 250g de chorizo cortado en lonchas
- 1 cebolla grande
- 1 paquete grande de queso en lonchas
- 4 huevos ( 2 enteros y 2 yemas)
- 400 ml de nata para cocinar
ELABORACIÓN:
Descongelamos la masa de
Hoy vamos con un aperitivo que siempre en los bares lo ponen mucho y lo habrás probado hasta la saciedad. El nombre hace mención a las playas de bolnuevo (Mazarrón) que por cierto buen sitio para pasar un día de playa...
Vamos a tomar nota de los in
Playas De Bolnuevo A La Vinagreta
Hoy vamos con un aperitivo que siempre en los bares lo ponen mucho y lo habrás probado hasta la saciedad. El nombre hace mención a las playas de bolnuevo (Mazarrón) que por cierto buen sitio para pasar un día de playa...
Vamos a tomar nota de los in
Hoy vamos con un entrante de la casa, si te gusta los guisantes de cualquier manera, frescos, en tortilla de patatas, etc… aquí tienes otra forma de tomarlo. Te animas?
Vamos a tomar nota de los ingredientes y directo para la cocina.
Ingredien
Pure De Guisantes Con Chorizo Y Avellanas Tostadas
Hoy vamos con un entrante de la casa, si te gusta los guisantes de cualquier manera, frescos, en tortilla de patatas, etc… aquí tienes otra forma de tomarlo. Te animas?
Vamos a tomar nota de los ingredientes y directo para la cocina.
Ingredien
Muslos de pollo
Sólo hay que ver la foto, para saber lo rico que está este pollo.
Yo siempre he hecho las clásicas costillas de cerdo agridulce, pero vi esta receta en el blog de Julia y quise probar.
Y la conclusión es que con la salsa agridu
Muslos De Pollo Con Salsa Agridulce
Muslos de pollo
Sólo hay que ver la foto, para saber lo rico que está este pollo.
Yo siempre he hecho las clásicas costillas de cerdo agridulce, pero vi esta receta en el blog de Julia y quise probar.
Y la conclusión es que con la salsa agridu
Para hacer este arroz se necesita :
-1/2 kilo de arroz,o una tacita por persona
-1litro de caldo de ave
-1/4 de níscalos
-1 ramillete de ajos tiernos
-2 dientes de ajos
-3 cucharadas de tomate frito
-500gr de carne,entre pechuga de poll
Arroz Y Níscalos
Para hacer este arroz se necesita :
-1/2 kilo de arroz,o una tacita por persona
-1litro de caldo de ave
-1/4 de níscalos
-1 ramillete de ajos tiernos
-2 dientes de ajos
-3 cucharadas de tomate frito
-500gr de carne,entre pechuga de poll
A mi hija y a mí nos encantan los sabores agridulces y una cocina que lo domina a la perfección es la china y japonesa.
Esta receta no está cogida de ningún libro pero si basada en todos ellos.
Anoche nos apetecía mucho un plato así y con lo que
Pollo Con Col Y Otras Verduras Al Estilo Chino.
A mi hija y a mí nos encantan los sabores agridulces y una cocina que lo domina a la perfección es la china y japonesa.
Esta receta no está cogida de ningún libro pero si basada en todos ellos.
Anoche nos apetecía mucho un plato así y con lo que
A mí, esta ensaladilla me
encanta. Lo tiene todo, rica, original y fácil de preparar.
Armonizan perfectamente la
delicada y untuosa pulpa del aguacate con el carácter y sabor del marisco.
No hace falta decir que admite mil
y una variantes, sacando p
Ensaladilla De Aguacate Y Cangrejo
A mí, esta ensaladilla me
encanta. Lo tiene todo, rica, original y fácil de preparar.
Armonizan perfectamente la
delicada y untuosa pulpa del aguacate con el carácter y sabor del marisco.
No hace falta decir que admite mil
y una variantes, sacando p
Hoy la araña Quetepico ha pasado de ser mi pinche a ser el
chef, y como no, es especialista en recetas fáciles, rápidas y resultonas; como
pone en la cabecera “para quedar bien”.
Es una receta fácil que te da la risa pero que te saca de un
Mantequilla De Ajo (quedando Bien)
Hoy la araña Quetepico ha pasado de ser mi pinche a ser el
chef, y como no, es especialista en recetas fáciles, rápidas y resultonas; como
pone en la cabecera “para quedar bien”.
Es una receta fácil que te da la risa pero que te saca de un
