Los cordiales son un
magnífico postre navideño, típico de las tierras levantinas. Su ingrediente
fundamental son las almendras y el cabello de ángel, por tanto es un postre con
ingredientes muy naturales.
INGREDIENTES.
300 gr. De almendre m
Cordiales
Los cordiales son un
magnífico postre navideño, típico de las tierras levantinas. Su ingrediente
fundamental son las almendras y el cabello de ángel, por tanto es un postre con
ingredientes muy naturales.
INGREDIENTES.
300 gr. De almendre m
En una olla mediana pondremos el zumo de una naranja junto con el azúcar y la miel, y cocinamos a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta apreciar que espesa un poco.
A continuación incorporamos el vino tinto junto con la piel de 1 naranja y de 1
Vino Caliente Especiado
En una olla mediana pondremos el zumo de una naranja junto con el azúcar y la miel, y cocinamos a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta apreciar que espesa un poco.
A continuación incorporamos el vino tinto junto con la piel de 1 naranja y de 1
Esta fue la tarta que le hice a mi sobrina el 12 de este mes, en el día de su cumpleaños a petición de ella, es curioso como le gustan estos pasteles de queso y sin embargo el queso en las comidas no le gusta nada,
Cumplió la friolera de 28 año
Pastel De Queso Con Mermelada De Fresa Sin Horno
Esta fue la tarta que le hice a mi sobrina el 12 de este mes, en el día de su cumpleaños a petición de ella, es curioso como le gustan estos pasteles de queso y sin embargo el queso en las comidas no le gusta nada,
Cumplió la friolera de 28 año
Las yemas de Santa Teresa son un dulce típico de la ciudad de Ávila y Alba de Tormes, aunque para mi es un dulce de aprovechamiento, porque cuando hago un pastel ruso, una paulova, macarons, o algún otro postre en el que se usan solo las claras y no las
Yemas De Ávila O De Santa Teresa
Las yemas de Santa Teresa son un dulce típico de la ciudad de Ávila y Alba de Tormes, aunque para mi es un dulce de aprovechamiento, porque cuando hago un pastel ruso, una paulova, macarons, o algún otro postre en el que se usan solo las claras y no las
Ingredientes
200g de
harina
300g de
Maizena
3 cucharaditas
al ras de polvo para hornear
200g
Mantequilla
150g de
azúcar
3 yemas
1
cucharada de ron u otro licor
1
cucharadita de esencia de vainilla
1
cucharadita llena de ralladura de limón
D
Alfajores De Maizena
Ingredientes
200g de
harina
300g de
Maizena
3 cucharaditas
al ras de polvo para hornear
200g
Mantequilla
150g de
azúcar
3 yemas
1
cucharada de ron u otro licor
1
cucharadita de esencia de vainilla
1
cucharadita llena de ralladura de limón
D
En la casa hay vegetarianos, así que para las reuniones familiares preparamos una versión vegetariana de los platos.... esta es la versión vegetariana del Fidegua de Mariscos
Para 3 o 4 personas
Ingredientes
1 zanahoria mediana cortada peq
Fidegua Vegetariana
En la casa hay vegetarianos, así que para las reuniones familiares preparamos una versión vegetariana de los platos.... esta es la versión vegetariana del Fidegua de Mariscos
Para 3 o 4 personas
Ingredientes
1 zanahoria mediana cortada peq
INGREDIENTES: (8 unidades)
300 gr de espinacas frescas
200 gr de queso ricotta
30 gr de parmesano rallado
6 nueces
2 láminas rectangulares de masa de hojaldre
1 huevo
2 cucharadas de aceite de oliva
nuez moscada al gusto
sal
pimienta
PREPARA
Hojaldres De Espinacas Con Queso Ricotta Y Nueces
INGREDIENTES: (8 unidades)
300 gr de espinacas frescas
200 gr de queso ricotta
30 gr de parmesano rallado
6 nueces
2 láminas rectangulares de masa de hojaldre
1 huevo
2 cucharadas de aceite de oliva
nuez moscada al gusto
sal
pimienta
PREPARA
Esta semana santa,hemos estado por segunda vez en Oporto, ciudad que nos encanta.Allí descubrimos un bizcocho que estaba expuesto en todas las pastelerías por las que pasábamos, y mi curiosidad me llevó a averiguar que se trata de un bizcocho típico a
Pao De Ló
Esta semana santa,hemos estado por segunda vez en Oporto, ciudad que nos encanta.Allí descubrimos un bizcocho que estaba expuesto en todas las pastelerías por las que pasábamos, y mi curiosidad me llevó a averiguar que se trata de un bizcocho típico a
INGREDIENTES
1 lámina de masa quebrada
200 gr de azúcar glas
ralladura de limón
zumo de cinco limones (yo eché sólo tres. Mi consejo es que vayais probando y añadiendo el zumo a vuestro gusto)
4 huevos
30 gr de maizena
30 gr de mantequilla
para el mer
Tarta De Limón
INGREDIENTES
1 lámina de masa quebrada
200 gr de azúcar glas
ralladura de limón
zumo de cinco limones (yo eché sólo tres. Mi consejo es que vayais probando y añadiendo el zumo a vuestro gusto)
4 huevos
30 gr de maizena
30 gr de mantequilla
para el mer
Muy buenas tardes... no se vosotros, pero en mi caso yo soy de mucho mojete, me gustan mucho las salsa, se que aveces añadir salsa a algunas carnes suele verse como un delito, pero, para mi la carne sin salsa, no es plato terminado, jeje. Mi marido es d
Salsa De Pistachos.
Muy buenas tardes... no se vosotros, pero en mi caso yo soy de mucho mojete, me gustan mucho las salsa, se que aveces añadir salsa a algunas carnes suele verse como un delito, pero, para mi la carne sin salsa, no es plato terminado, jeje. Mi marido es d
Con estas calores hay que comer comidas fresquitas, así que yo os traigo este aperitivo para empezar el lunes con ganas, aunque ya más que para el lunes os va a llegar para el martes, jeje, hoy ha sido un día muy liado y me ha sido imposible llegar ante
Jarritas De Ajo Blanco Y Tomate.
Con estas calores hay que comer comidas fresquitas, así que yo os traigo este aperitivo para empezar el lunes con ganas, aunque ya más que para el lunes os va a llegar para el martes, jeje, hoy ha sido un día muy liado y me ha sido imposible llegar ante
Ingredientes: Para 4 personas
1½ Pechuga de pollo
110gr Calabacín
110gr Zanahoria
75gr Cebolla
75gr Pimiento verde
4gr Especia Ras-Hanout
Ralladura de 1 Limón
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Limpiamos y picamos todas las
verduras en ti
Pollo Con Especias Ras-hanout
Ingredientes: Para 4 personas
1½ Pechuga de pollo
110gr Calabacín
110gr Zanahoria
75gr Cebolla
75gr Pimiento verde
4gr Especia Ras-Hanout
Ralladura de 1 Limón
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Limpiamos y picamos todas las
verduras en ti
Es otra de esas recetas que merecen la pena hacer en estas fechas, sirven para todo, de postre, merienda, etc. Esta está basada en unas peras que hace mi amiga Tere, que están buenísimas, pero que como siempre la añadimos alguna cosita más.
Ne
Peras Al Vino Tinto
Es otra de esas recetas que merecen la pena hacer en estas fechas, sirven para todo, de postre, merienda, etc. Esta está basada en unas peras que hace mi amiga Tere, que están buenísimas, pero que como siempre la añadimos alguna cosita más.
Ne
Hacía ya tiempo que no me ponía a hacer pan y que mejor día para
hacerlo que hoy que es el día mundial del pan (World Bread Day).
Este día fue proclamado por
la Federación Internacional de Panaderos (UIB) y se lleva celebrando desde
2006, par
Pan De Pasta De Almendras
Hacía ya tiempo que no me ponía a hacer pan y que mejor día para
hacerlo que hoy que es el día mundial del pan (World Bread Day).
Este día fue proclamado por
la Federación Internacional de Panaderos (UIB) y se lleva celebrando desde
2006, par
INGREDIENTES:- 2 láminas de hojaldre- Azúcar blanca- Azúcar morenoPREPARACIÓN:(La misma explicación para las blancas y las morenas)- Estirar la masa de hojaldre sobre un trozo de papel de hornear (normalmente el hojaldre congelado o refrigerado lleva una
Palmeritas
INGREDIENTES:- 2 láminas de hojaldre- Azúcar blanca- Azúcar morenoPREPARACIÓN:(La misma explicación para las blancas y las morenas)- Estirar la masa de hojaldre sobre un trozo de papel de hornear (normalmente el hojaldre congelado o refrigerado lleva una
.JPG)
INGREDIENTES:- 1 naranja de zumo con piel- 4 huevos- 200 gr. de azúcar- 200 gr. de aceite de girasol- 220 gr. de harina de repostería- 1 sobre de levadura Royal- 1 pellizco de sal- Una tableta de chocolate postres NestléPREPARACIÓN:- Poner en el vaso de
Bizcocho Bicolor A La Naranja
INGREDIENTES:- 1 naranja de zumo con piel- 4 huevos- 200 gr. de azúcar- 200 gr. de aceite de girasol- 220 gr. de harina de repostería- 1 sobre de levadura Royal- 1 pellizco de sal- Una tableta de chocolate postres NestléPREPARACIÓN:- Poner en el vaso de
.JPG)
Todos habéis oído hablar del tradicional sándwich BLT (beicon, lechuga y tomate), ¿verdad? Pues hoy os presento el nuevo PPT, un sándwich perfecto para una cena o una reunión de amigos.
Se trata de un bocado fresco y muy sencillo de prepara
Sandwich Ppt
Todos habéis oído hablar del tradicional sándwich BLT (beicon, lechuga y tomate), ¿verdad? Pues hoy os presento el nuevo PPT, un sándwich perfecto para una cena o una reunión de amigos.
Se trata de un bocado fresco y muy sencillo de prepara
Los buñuelos son muy conocidos y hay muchas recetas para prepararlos, además se pueden preparar dulces y salados, de frutas, vegetales, carne, pescado, cremas... la variedad va a depender de nuestra imaginación, pero en este post os traemos una
Recetas De Buñuelos Dulces Y Salados
Los buñuelos son muy conocidos y hay muchas recetas para prepararlos, además se pueden preparar dulces y salados, de frutas, vegetales, carne, pescado, cremas... la variedad va a depender de nuestra imaginación, pero en este post os traemos una
Aquí tenemos una deliciosa receta de crema de limón para rellenar tartas, pasteles, buñuelos... para utilizar de relleno de los bollitos, de los macarons de limón o de mil cosas más.
Me encanta el limón, de niña lo comía con azúcar, tal cual, aunque h
Crema Pastelera De Limón
Aquí tenemos una deliciosa receta de crema de limón para rellenar tartas, pasteles, buñuelos... para utilizar de relleno de los bollitos, de los macarons de limón o de mil cosas más.
Me encanta el limón, de niña lo comía con azúcar, tal cual, aunque h
Este plato de lenguado a la naranja también se puede hacer con gallos o con cualquier pescado que os guste, la salsa es lo que le aporta el toque exótico, la naranja tiene un maridaje estupendo con pescados y carnes y aporta al plato todas l
Lenguado A La Naranja
Este plato de lenguado a la naranja también se puede hacer con gallos o con cualquier pescado que os guste, la salsa es lo que le aporta el toque exótico, la naranja tiene un maridaje estupendo con pescados y carnes y aporta al plato todas l
Huevos fritos y patatas o lo que algunos ignorantes culinarios calificaron como patatas “a lo pobre” ¿? pues si…bien mirado… y tanto¡¡ esto no se lo comerá un rico en su vida¡¡ y él se lo pierde¡¡ yo con esto podría
Patatas A Lo Pobre Que No Se Comen Los Ricos
Huevos fritos y patatas o lo que algunos ignorantes culinarios calificaron como patatas “a lo pobre” ¿? pues si…bien mirado… y tanto¡¡ esto no se lo comerá un rico en su vida¡¡ y él se lo pierde¡¡ yo con esto podría
Una deliciosa crema muy adecuada para la presente estación.
INGREDIENTES :
250 gramos de setas (hongos, champiñones, rovelló/níscalo, fredolic etc) *
5 ó 6 castañas de tamaño medio
1 cebolla fresca o morada tipo "Figueres"
Medio litro de cal
Crema De Castañas Y Setas
Una deliciosa crema muy adecuada para la presente estación.
INGREDIENTES :
250 gramos de setas (hongos, champiñones, rovelló/níscalo, fredolic etc) *
5 ó 6 castañas de tamaño medio
1 cebolla fresca o morada tipo "Figueres"
Medio litro de cal
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Remojón granadino de bacalao
Plato principal
Pastel de carne
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Plato único
Ensalada tibia de pulpo con patatas
Postre
Fruta del tiempo
DOMINGO
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (1-2 Agosto 2015)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Remojón granadino de bacalao
Plato principal
Pastel de carne
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Plato único
Ensalada tibia de pulpo con patatas
Postre
Fruta del tiempo
DOMINGO
Buenos días y fresquitos, hoy a amanecido un día nublado pero con algo de sol, y fresquito hace, pero que vamos a pedir si ya estamos en diciembre, madre mía como se ha ido el año.
Bueno vuelvo a la carga con los macarons, pero es que están tan bue
Macarons Para Mi Hermana
Buenos días y fresquitos, hoy a amanecido un día nublado pero con algo de sol, y fresquito hace, pero que vamos a pedir si ya estamos en diciembre, madre mía como se ha ido el año.
Bueno vuelvo a la carga con los macarons, pero es que están tan bue
Hoy unos ricos cupcake de canela y jengibre, me encanta el sabor de estas dos especias en los dulces, le da un sabor muy rico.
Estos cupcake volaron literalmente de la mesa, el toque de las especias con la crema de avellana y la de chocolate, éxito as
Cupcake De Canela, Jengibre Y Crema De Chocolate
Hoy unos ricos cupcake de canela y jengibre, me encanta el sabor de estas dos especias en los dulces, le da un sabor muy rico.
Estos cupcake volaron literalmente de la mesa, el toque de las especias con la crema de avellana y la de chocolate, éxito as
Riquísima ensalada del blog de Marga (El puchero de Morguix), que preparé el día de Navidad, con ligeros cambios. Ella la hace como ensaladilla, mezclándolo todo, y yo lo hice como ensalada, añadiendo lechuga para aligerar un poco la comida. Gracias,
Ensalada De Gambas Al Ajillo Y Manzana
Riquísima ensalada del blog de Marga (El puchero de Morguix), que preparé el día de Navidad, con ligeros cambios. Ella la hace como ensaladilla, mezclándolo todo, y yo lo hice como ensalada, añadiendo lechuga para aligerar un poco la comida. Gracias,
Ensalada de pulpo
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de pulpo ya cocido
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla tierna
4 tomates cherry partidos por la mitad
50 g. de maíz dulce en conserva
1 diente de ajo
1 pellizco de comino
pimi
Ensalada De Pulpo
Ensalada de pulpo
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de pulpo ya cocido
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla tierna
4 tomates cherry partidos por la mitad
50 g. de maíz dulce en conserva
1 diente de ajo
1 pellizco de comino
pimi
Las natillas de huevo caseras son un postre que gusta por igual a niños y mayores, ideales también para preparar otras recetas de helados y dulces.
Se pueden aromatizar con multitud de ingredientes, como corteza de naranja o limón, vainilla natural
Natillas De Huevo
Las natillas de huevo caseras son un postre que gusta por igual a niños y mayores, ideales también para preparar otras recetas de helados y dulces.
Se pueden aromatizar con multitud de ingredientes, como corteza de naranja o limón, vainilla natural
Este es un bizcocho pensado con una fórmula para equilibrar el conjunto de los ingredientes y hacerlo lo más ligero posible ya que apenas tiene grasa (la de la yema de huevo y la que contenga el queso). El resultado ha sido muy bueno.
Apto para el métod
Bizcocho Ligero De Coco
Este es un bizcocho pensado con una fórmula para equilibrar el conjunto de los ingredientes y hacerlo lo más ligero posible ya que apenas tiene grasa (la de la yema de huevo y la que contenga el queso). El resultado ha sido muy bueno.
Apto para el métod
