Uno de los platos imprescindibles en mi casa en verano es el pastel frío de atún. No se tarda nada en prepararlo y cuando aprietan los calores en Málaga es una opción ideal tanto para la comida como para la cena.
Este pastel se puede degustar de
Pastel Frío De Atún
Uno de los platos imprescindibles en mi casa en verano es el pastel frío de atún. No se tarda nada en prepararlo y cuando aprietan los calores en Málaga es una opción ideal tanto para la comida como para la cena.
Este pastel se puede degustar de
Esta receta me la pasó mi tía que es cocinera de alta cocina y trabajó para embajadas. Es de su autoría y me pareció muy novedosa. Se sirve caliente, como entrada y acompañada por una ensalada de hojas verdes. Una delicia!
Necesitamos pollo her
Poulet Couvert (pollo Cubierto)
Esta receta me la pasó mi tía que es cocinera de alta cocina y trabajó para embajadas. Es de su autoría y me pareció muy novedosa. Se sirve caliente, como entrada y acompañada por una ensalada de hojas verdes. Una delicia!
Necesitamos pollo her
Las carrilleras de cerdo es un tipo de carne de lo más sabrosa. Son las piezas que se extraen de la cara del cerdo, en concreto su musculo masticador, los carrillos. Es una carne que suele estar bien veteada de grasa y que justamente por ello, sale siem
Carrilleras De Cerdo En Salsa
Las carrilleras de cerdo es un tipo de carne de lo más sabrosa. Son las piezas que se extraen de la cara del cerdo, en concreto su musculo masticador, los carrillos. Es una carne que suele estar bien veteada de grasa y que justamente por ello, sale siem
Tomates rellenos al comino, una receta fácil y sana que te sorprenderá por su aroma y su sabor, mira que ricos quedan con el Queso Servilleta!
Las recetas de tomate son rápidas y sencillas, así que hacer estos tomates rellenos al comino, nos va a llevar m
Tomates Rellenos Al Comino
Tomates rellenos al comino, una receta fácil y sana que te sorprenderá por su aroma y su sabor, mira que ricos quedan con el Queso Servilleta!
Las recetas de tomate son rápidas y sencillas, así que hacer estos tomates rellenos al comino, nos va a llevar m
INGREDIENTES
╚♦ ╝
4 huevos
1/2 litro de leche
1 rama de vainilla
4 cucharadas de azúcar
canela para decorar
PREPARACIÓN
╚♦ ╝
Hervir en un cazo la leche con la vainilla, mientras batimos los huevo
╚♦ ╝ Natillas De Leche Y Huevo ╚♦ ╝
INGREDIENTES
╚♦ ╝
4 huevos
1/2 litro de leche
1 rama de vainilla
4 cucharadas de azúcar
canela para decorar
PREPARACIÓN
╚♦ ╝
Hervir en un cazo la leche con la vainilla, mientras batimos los huevo
(modo: emoción de tia loca por unos cupcakes ON)
Buenos diaaaas!!!!!! ??????
Empezamos la semana con un receton! Si, si, siiiii! ES QUE ME TIENEN ENAMORADA!!!! ??
Aún recuerdo la primera receta que publique de estos cupcakes y sin
Cupcakes De Snickers 2.0
(modo: emoción de tia loca por unos cupcakes ON)
Buenos diaaaas!!!!!! ??????
Empezamos la semana con un receton! Si, si, siiiii! ES QUE ME TIENEN ENAMORADA!!!! ??
Aún recuerdo la primera receta que publique de estos cupcakes y sin
Hoy plato sano y rico!
Ingredientes (para 1 persona)
1 cebolla
1 zanahoria
Pimiento amarillo
Pimiento rojo
2 o 3 tomates de pera rallados
2 medidas de un vaso pequeño de garbanzos ya cocidos
1 sepia pequeña
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación
Garbanzos Con Sepia A Mi Estilo
Hoy plato sano y rico!
Ingredientes (para 1 persona)
1 cebolla
1 zanahoria
Pimiento amarillo
Pimiento rojo
2 o 3 tomates de pera rallados
2 medidas de un vaso pequeño de garbanzos ya cocidos
1 sepia pequeña
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación
Os propongo una sopa fría para intentar combatir este calor. A mi me gusta templadita, pero su forma ideal de tomarla es bien fría, y con las temperaturas que estamos sufriendo últimamente, creo que la mayoría elegiréis esta opción.
Y tam
Sopa De Maíz Fría
Os propongo una sopa fría para intentar combatir este calor. A mi me gusta templadita, pero su forma ideal de tomarla es bien fría, y con las temperaturas que estamos sufriendo últimamente, creo que la mayoría elegiréis esta opción.
Y tam
Llevo unos días con necesidad de chocolate, y es que ya sabemos que degustar esta maravilla, nos puede levantar el ánimo aunque sea por un tiempo corto. Entiendo perfectamente que el cacao en tiempos de los mayas sirviera hasta de moneda, pues yo de b
Mousse De Chocolate Al Horno
Llevo unos días con necesidad de chocolate, y es que ya sabemos que degustar esta maravilla, nos puede levantar el ánimo aunque sea por un tiempo corto. Entiendo perfectamente que el cacao en tiempos de los mayas sirviera hasta de moneda, pues yo de b
Lo confieso, no me gusta el café. La culpa no es mía, va en mis genes y contra los genes una no puede luchar. A nadie de mi familia le gusta y a todos nos pone un nudo en el estómago y un estado de excitación nada agradable. Y nunca lo he entendido,
Panna Cotta De Vainilla Y Café Con Chocolate
Lo confieso, no me gusta el café. La culpa no es mía, va en mis genes y contra los genes una no puede luchar. A nadie de mi familia le gusta y a todos nos pone un nudo en el estómago y un estado de excitación nada agradable. Y nunca lo he entendido,
INGREDIENTES para la tortilla:
1/2 cebolla
6 patatas
6 huevos
Aceite de Oliva
Sal
INGREDIENTES para la salsa:
1 cabeza de Ajos
100 ml de wisky
200 ml de agua
1 cubo de caldo de tenera
MODO DE HACER para la tortilla:
Primero, cort
Tortilla Al Wisky
INGREDIENTES para la tortilla:
1/2 cebolla
6 patatas
6 huevos
Aceite de Oliva
Sal
INGREDIENTES para la salsa:
1 cabeza de Ajos
100 ml de wisky
200 ml de agua
1 cubo de caldo de tenera
MODO DE HACER para la tortilla:
Primero, cort
INGREDIENTES:
1 yogur natural
Aceite
Vinagre
sal
MODO DE HACERLO:
En un bol echamos el yogur, la sal, la pimienta, el vinagre y el aceite, al gusto. Lo mezclamos todo muy bien y lo vertemos, bien frío, sobre la ensalada. Y ¡YA EST
Salsa De Yogur Para Ensaladas
INGREDIENTES:
1 yogur natural
Aceite
Vinagre
sal
MODO DE HACERLO:
En un bol echamos el yogur, la sal, la pimienta, el vinagre y el aceite, al gusto. Lo mezclamos todo muy bien y lo vertemos, bien frío, sobre la ensalada. Y ¡YA EST
Hoy no traigo una receta sino un desayuno saludable y completo para empezar el dia con energía.
Con esta vida acelerada de trabajo y estrés que llevamos es importante desayunar bien para poder rendir en el trabajo toda la mañana, y desde Dietbon nos o
Desayuno Saludable Con Dietbon
Hoy no traigo una receta sino un desayuno saludable y completo para empezar el dia con energía.
Con esta vida acelerada de trabajo y estrés que llevamos es importante desayunar bien para poder rendir en el trabajo toda la mañana, y desde Dietbon nos o
Estas magdalenas las hice con la misma receta de los cupcakes de calabaza (ver receta en los cupcakes de bebe) solo que decoradas de otra forma , con cobertura de café y de queso con limón . Salen muy jugosas y no se ponen duras en varios días.
Magdalenas De Calabaza
Estas magdalenas las hice con la misma receta de los cupcakes de calabaza (ver receta en los cupcakes de bebe) solo que decoradas de otra forma , con cobertura de café y de queso con limón . Salen muy jugosas y no se ponen duras en varios días.
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
600 gr. de Cabezada de Cerdo (cortada en taquitos)
800 gr. de Tomate Natural Triturado
1/2 Vaso de Vino Blanco
1 Cebolla Grande
3 Dientes de Ajo
1 Hoja de Laurel
Pimienta Negra Molida
Tomillo, Romero, Nu
Cabezada De Cerdo Con Salsa De Tomate Casero
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
600 gr. de Cabezada de Cerdo (cortada en taquitos)
800 gr. de Tomate Natural Triturado
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Bueno esta semana mi hija me ha sorprendido con este tutorial, que espero os guste y a la vez os sirva para poder realizar todas esas galletas que en ocasiones queremos hacer . La galleta en sí es de mantequilla. Son mis preferidas, así que me
Tutorial De Galletas Decoradas
Bueno esta semana mi hija me ha sorprendido con este tutorial, que espero os guste y a la vez os sirva para poder realizar todas esas galletas que en ocasiones queremos hacer . La galleta en sí es de mantequilla. Son mis preferidas, así que me
ENSALADA DE POLLO CON MANZANA
Otra
ensalada, esta vez de pollo y manzana. Lo bueno de las ensaladas es que son
infinitas las maneras de prepararla. La receta es para 4 personas.
INGREDIENTES :
1 LEC
Ensalada De Pollo Con Manzana
ENSALADA DE POLLO CON MANZANA
Otra
ensalada, esta vez de pollo y manzana. Lo bueno de las ensaladas es que son
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INGREDIENTES :
1 LEC
Ingredientes para cuatro brochetas:
1 Rodaja de piña de tres cm.
1 Tomate raf
Queso fresco (tipo burgos)
Vinagre de modena, sal y aceite de oliva
Preparación:
Es muy sencillo de hacer estas brochetas, quedan muy buenas y ademas se pueden comer tambié
Brocheta De Piña
Ingredientes para cuatro brochetas:
1 Rodaja de piña de tres cm.
1 Tomate raf
Queso fresco (tipo burgos)
Vinagre de modena, sal y aceite de oliva
Preparación:
Es muy sencillo de hacer estas brochetas, quedan muy buenas y ademas se pueden comer tambié
Paletilla de cordero ahumada
En casa nos hacía mucha ilusión ahumar carne o pescado, ya que hace años una amiga nos trajo de Noruega
una especie de horno para ahumar filetes o rodajas de salmón, según nos explicó ella. Como no sabíamos usarla, al
Paletilla De Cordero Ahumada
Paletilla de cordero ahumada
En casa nos hacía mucha ilusión ahumar carne o pescado, ya que hace años una amiga nos trajo de Noruega
una especie de horno para ahumar filetes o rodajas de salmón, según nos explicó ella. Como no sabíamos usarla, al
Como nos gustan los gratinados y con este relleno están buenas hasta las piedras del río. Vamos a preparar unos ricos calabacines rellenos pero dándoles una presentación diferente pero muy sencilla que seguro que os gustará.
El calabacín es una de las
Vasitos De Calabacin Rellenos Y Gratinados
Como nos gustan los gratinados y con este relleno están buenas hasta las piedras del río. Vamos a preparar unos ricos calabacines rellenos pero dándoles una presentación diferente pero muy sencilla que seguro que os gustará.
El calabacín es una de las
Para finalizar la semana cargados de energía y sabor, que mejor que un menú como el de hoy para hacer frente al fin de semana!!
Me encanta el contraste de la albahaca con el salmón y ese toque crujiente, pero si no tienes ganas de hacer la receta comple
Menú Del Día...
Para finalizar la semana cargados de energía y sabor, que mejor que un menú como el de hoy para hacer frente al fin de semana!!
Me encanta el contraste de la albahaca con el salmón y ese toque crujiente, pero si no tienes ganas de hacer la receta comple
Hice este plato para un nuevo “juego” en el que me he embarcado “Reto tus recetas”. Consiste en cocinar una receta elegida entre 5. Todos los participantes elaboran una de las dos recetas propuestas.
Este mes l
Albóndigas De Merluza
Hice este plato para un nuevo “juego” en el que me he embarcado “Reto tus recetas”. Consiste en cocinar una receta elegida entre 5. Todos los participantes elaboran una de las dos recetas propuestas.
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Podríamos decir que es una variante de la sopa de ajo, ya que comparte varios de sus ingredientes.Su nombre viene del árabe "ra's maymún" que significa "la cabeza de maymun" que era como se denominaba a los esclavos. Una receta tradicional de un plato h
Maimones Plato Tradicional De La Cocina Mediterránea
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Hoy vamos con un plato que seguro que aquí es poco conocido, es de Polonia, pero seguramente muchos tampoco lo conocen, porque es de la comida ancestral, de aquellos platos que salían con los pocos ingredientes que había en las casas, y surgían de mezcla
Ryz Z Truskawkami (arroz Con Fresas)
Hoy vamos con un plato que seguro que aquí es poco conocido, es de Polonia, pero seguramente muchos tampoco lo conocen, porque es de la comida ancestral, de aquellos platos que salían con los pocos ingredientes que había en las casas, y surgían de mezcla
Por fín he aprendido a hacer gachamiga!!!!
Y tengo una alegría!!! porque por más que la hacía no le pillaba el punto a la harina y el aceite. Así que nunca sabía si estaba ya cocinada o no.
El último recuerdo que tengo del aspecto de una gachamiga e
Gachamiga Blanda Con Ajos Tiernos
Por fín he aprendido a hacer gachamiga!!!!
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Clásica sopa para todos los públicos, desde los más pequeños hasta los más mayores.
Esta sopa es muy fácil de hacer. Y económica. Ideal para nuestras comidas de diario.
Aquí os pongo otra forma de hacer una sopita de apio, distinta de la que publiqué an
Sopa De Apio 2
Clásica sopa para todos los públicos, desde los más pequeños hasta los más mayores.
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Aquí os pongo otra forma de hacer una sopita de apio, distinta de la que publiqué an
Hoy os traigo un postre tradicional que a todo el mundo le gusta. Para mí ésta el la mejor forma de prepararlo porque es rápida, sencilla y el sabor es el original. Se puede hacer también al horno pero de ésta forma lo tenemos listo en 10 minutos. Pa
Flan De Huevo En 10 Minutos
Hoy os traigo un postre tradicional que a todo el mundo le gusta. Para mí ésta el la mejor forma de prepararlo porque es rápida, sencilla y el sabor es el original. Se puede hacer también al horno pero de ésta forma lo tenemos listo en 10 minutos. Pa
Ya os he comentado que mi suegro tiene un huertecillo. Bien, pues como este mes no ha podido bajar muy a menudo porque les toca cuidar de la abuela asturiana, hemos decidido bajar a echar una manilla y recoger cosillas antes de que se echen a perder, en
Tarde De Huerto
Ya os he comentado que mi suegro tiene un huertecillo. Bien, pues como este mes no ha podido bajar muy a menudo porque les toca cuidar de la abuela asturiana, hemos decidido bajar a echar una manilla y recoger cosillas antes de que se echen a perder, en
