Hamburguesa
El otro día, quedé con una compañera bloguera, Sonia, para tomar un café, vivimos en el mismo pueblo, pero no coincidimos nunca y es la segunda vez que nos vemos.
Cuando hablas con alguien que comparte tus mismos gustos, en este caso
Hamburguesa Y Cómo Presentarla Distinta
Hamburguesa
El otro día, quedé con una compañera bloguera, Sonia, para tomar un café, vivimos en el mismo pueblo, pero no coincidimos nunca y es la segunda vez que nos vemos.
Cuando hablas con alguien que comparte tus mismos gustos, en este caso
PASTAS DE TÉ SURTIDASPastas de té elaboradas con las formulas que se han hecho en el blog son muy buenas de sabor y tienen una presentación estupenda
Pastas De Té Surtidas
PASTAS DE TÉ SURTIDASPastas de té elaboradas con las formulas que se han hecho en el blog son muy buenas de sabor y tienen una presentación estupenda
BUÑUELOS DE CREMA PASTELERA.
Para hacer los buñuelos vamos a hacer en primer lugar una pasta de petisu normal. La diferencia que hay entre petisus y buñuelos es que la masa hay que dejarla mas blanda y en vez de cocer al horno hay que freírla en abundan
Buñuelos De Crema
BUÑUELOS DE CREMA PASTELERA.
Para hacer los buñuelos vamos a hacer en primer lugar una pasta de petisu normal. La diferencia que hay entre petisus y buñuelos es que la masa hay que dejarla mas blanda y en vez de cocer al horno hay que freírla en abundan
A pesar de que mi peque adora el pescado y no necesita que haga ideas raras para que lo coma le han encantado estas albóndigas, bueno a ella y a todos los demás. Espero que también lo disfrutéis vosotros.
Ingredientes para 4 personas:
600 g de merluza
Albóndigas De Merluza
A pesar de que mi peque adora el pescado y no necesita que haga ideas raras para que lo coma le han encantado estas albóndigas, bueno a ella y a todos los demás. Espero que también lo disfrutéis vosotros.
Ingredientes para 4 personas:
600 g de merluza
Me estoy dando cuenta que van dos entradas seguidas de pechuga de pollo, es curioso porque no es la carne que mas me guste, sin embargo, calla mi lado "control de calorias" cuando elaboro cualquier plato con ella. Es divertido ver que felices nos hace en
Rollitos De Pechuga, Queso De Cabra Rociado Con Mermelada De Pimiento
Me estoy dando cuenta que van dos entradas seguidas de pechuga de pollo, es curioso porque no es la carne que mas me guste, sin embargo, calla mi lado "control de calorias" cuando elaboro cualquier plato con ella. Es divertido ver que felices nos hace en
Con el calor ns apetece las ensaladas pero a veces tambien acompañarlas con un caprichito y estos paquetes de foie y cebolla lo son.
Sencillos y rapidos, jugosos.... espero que os tienten ¡bon apetit
Ingredientes para 3:
3 hojas de m
Paquete De Foie Y Cebolla Caramelizada
Con el calor ns apetece las ensaladas pero a veces tambien acompañarlas con un caprichito y estos paquetes de foie y cebolla lo son.
Sencillos y rapidos, jugosos.... espero que os tienten ¡bon apetit
Ingredientes para 3:
3 hojas de m
Sigo ampliando mi colección de platos bajos en calorías, sanos y bien ricos. Un plato que no tienes por que pensar que estas a dieta, es valido para cualquiera y cualquier día.
Os recomiendo que las sardinas sean mas bien grandecitas, es mucho mas fá
Pincho De Sardina Y Pimiento
Sigo ampliando mi colección de platos bajos en calorías, sanos y bien ricos. Un plato que no tienes por que pensar que estas a dieta, es valido para cualquiera y cualquier día.
Os recomiendo que las sardinas sean mas bien grandecitas, es mucho mas fá
Hola!!!!!
Para darle la bienvenida al mes de agosto y con este calor, otro flan, en este caso de chocolate blanco aunque muy ligero. Merece la pena encender el horno un ratito y pasar calor para luego poder degustarlo.
Necesitamos
Caramelo líquido
Flan De Chocolate Blanco
Hola!!!!!
Para darle la bienvenida al mes de agosto y con este calor, otro flan, en este caso de chocolate blanco aunque muy ligero. Merece la pena encender el horno un ratito y pasar calor para luego poder degustarlo.
Necesitamos
Caramelo líquido
Ingredientes:
Arroz
arbóreo (80 gr por persona)
1
Bote de setas 400 gr
1
cebolla, 2 ajos
1
l de agua, ½ vaso de vino blanco
Aceite,
Sal, Pimienta
2
nueces de mantequilla
1
pastilla de caldo vegetal
Queso
para rallar (grana padano
Risotto De Setas
Ingredientes:
Arroz
arbóreo (80 gr por persona)
1
Bote de setas 400 gr
1
cebolla, 2 ajos
1
l de agua, ½ vaso de vino blanco
Aceite,
Sal, Pimienta
2
nueces de mantequilla
1
pastilla de caldo vegetal
Queso
para rallar (grana padano
En una olla mediana pondremos el zumo de una naranja junto con el azúcar y la miel, y cocinamos a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta apreciar que espesa un poco.
A continuación incorporamos el vino tinto junto con la piel de 1 naranja y de 1
Vino Caliente Especiado
En una olla mediana pondremos el zumo de una naranja junto con el azúcar y la miel, y cocinamos a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta apreciar que espesa un poco.
A continuación incorporamos el vino tinto junto con la piel de 1 naranja y de 1
El otro día tenía en casa un manojo de espárragos trigueros y pensaba cocerlos en agua con sal para luego hacerlos a la plancha, no me apetecía mucho comerlos así pero tampoco tenía ni idea de como hacerlos más sabrosos.Me puse a investigar y a coger un
Espárragos Trigueros Con Jamón
El otro día tenía en casa un manojo de espárragos trigueros y pensaba cocerlos en agua con sal para luego hacerlos a la plancha, no me apetecía mucho comerlos así pero tampoco tenía ni idea de como hacerlos más sabrosos.Me puse a investigar y a coger un
Y ahora toca la tarta de Sara. Si Mario eligió a Doraemon, para Sara no podía ser otra que la Hello Kitty, una gatita tan presumida y tan guapa como ella. En este caso el bizcocho que elegí fue uno básico de vainilla. Aquí os dejo la receta: Ingredientes
Tarta Hello Kitty
Y ahora toca la tarta de Sara. Si Mario eligió a Doraemon, para Sara no podía ser otra que la Hello Kitty, una gatita tan presumida y tan guapa como ella. En este caso el bizcocho que elegí fue uno básico de vainilla. Aquí os dejo la receta: Ingredientes
Esta fue la tarta que le hice a mi sobrina el 12 de este mes, en el día de su cumpleaños a petición de ella, es curioso como le gustan estos pasteles de queso y sin embargo el queso en las comidas no le gusta nada,
Cumplió la friolera de 28 año
Pastel De Queso Con Mermelada De Fresa Sin Horno
Esta fue la tarta que le hice a mi sobrina el 12 de este mes, en el día de su cumpleaños a petición de ella, es curioso como le gustan estos pasteles de queso y sin embargo el queso en las comidas no le gusta nada,
Cumplió la friolera de 28 año
Desde que conozco a mi suegra (hace ya más de 25 años), siempre la he considerado una persona con un don culinario, muchos de nuestros mayores, que carecen de internet, de recetarios , libros , revistas gastronómicas y de cuantos medios disponemos act
Albondigas De Mi Suegra
Desde que conozco a mi suegra (hace ya más de 25 años), siempre la he considerado una persona con un don culinario, muchos de nuestros mayores, que carecen de internet, de recetarios , libros , revistas gastronómicas y de cuantos medios disponemos act
Hoy os traigo la segunda entrada de la repostería típica de carnaval, estas flores que se realizan especialmente en estas fechas y que en algunos lugares de nuestra geografía, como en algunas zonas de la mancha, se consumen durante todo el año
Mi
Flores Fritas .
Hoy os traigo la segunda entrada de la repostería típica de carnaval, estas flores que se realizan especialmente en estas fechas y que en algunos lugares de nuestra geografía, como en algunas zonas de la mancha, se consumen durante todo el año
Mi
Ya estamos de vuelta con el reto de las recetas de tía Alia y a pesar de la resaca veraniega me he echado la manta a la cabeza y este mes hago doblete, la receta dulce, plum cake, y esta salada: Fricandó.
Yo el fricandó siempre lo había hecho con
Fricandó
Ya estamos de vuelta con el reto de las recetas de tía Alia y a pesar de la resaca veraniega me he echado la manta a la cabeza y este mes hago doblete, la receta dulce, plum cake, y esta salada: Fricandó.
Yo el fricandó siempre lo había hecho con
Hoy aprovechando que estamos comenzando una nueva estación les presentamos la receta de la mermelada de una fruta un poco más exótica que es muy gustosa y típica del otoño.
Ingredientes:
12 caquis
El jugo de un limón
8 g de azúcar de vainilla (u
Mermelada De Caqui
Hoy aprovechando que estamos comenzando una nueva estación les presentamos la receta de la mermelada de una fruta un poco más exótica que es muy gustosa y típica del otoño.
Ingredientes:
12 caquis
El jugo de un limón
8 g de azúcar de vainilla (u
No hace mucho os puse la receta de las patatas Hasselback, ya sabéis esas que se hacen asadas en el horno con unos cortes como si fuera un acordeón, pues este lomo es igual.El Lomo Hasselback es una receta fácil de hacer y con mucho sabor, perfecto para
Lomo Hasselback
No hace mucho os puse la receta de las patatas Hasselback, ya sabéis esas que se hacen asadas en el horno con unos cortes como si fuera un acordeón, pues este lomo es igual.El Lomo Hasselback es una receta fácil de hacer y con mucho sabor, perfecto para
El quiche es un tipo de tarta salada procedente de la cocina francesa. Se elabora principal mente con una preparación de huevos y crema de leche, mezclada con verduras o cualquier otro ingrediente, con la que se rellena un molde de masa quebrada. S
Quiche De Beicon Y Champiñones
El quiche es un tipo de tarta salada procedente de la cocina francesa. Se elabora principal mente con una preparación de huevos y crema de leche, mezclada con verduras o cualquier otro ingrediente, con la que se rellena un molde de masa quebrada. S
Hoy os traigo una de esas recetas que son fáciles de hacer pero con un resultado buenísimo. El secreto es una carne muy sabrosa por lo que, con poco que le pongas, queda muy bien.
Por lo general el secreto suele se Ibérico, aunque también podemos enco
Secreto Al Horno
Hoy os traigo una de esas recetas que son fáciles de hacer pero con un resultado buenísimo. El secreto es una carne muy sabrosa por lo que, con poco que le pongas, queda muy bien.
Por lo general el secreto suele se Ibérico, aunque también podemos enco
Hola de nuevo, estos días previos a la navidad no tengo mucho tiempo para dedicar a la cocina. No se si recordáis que soy la presidenta de la A.M.P.A. del colegio de mi hijo, y en estos días estoy super liada, que si el Belén viviente, que si la visit
Plum Cake Con Arándanos
Hola de nuevo, estos días previos a la navidad no tengo mucho tiempo para dedicar a la cocina. No se si recordáis que soy la presidenta de la A.M.P.A. del colegio de mi hijo, y en estos días estoy super liada, que si el Belén viviente, que si la visit
Esta semana santa,hemos estado por segunda vez en Oporto, ciudad que nos encanta.Allí descubrimos un bizcocho que estaba expuesto en todas las pastelerías por las que pasábamos, y mi curiosidad me llevó a averiguar que se trata de un bizcocho típico a
Pao De Ló
Esta semana santa,hemos estado por segunda vez en Oporto, ciudad que nos encanta.Allí descubrimos un bizcocho que estaba expuesto en todas las pastelerías por las que pasábamos, y mi curiosidad me llevó a averiguar que se trata de un bizcocho típico a
Hoy le ha
tocado al ingrediente de carne más usado en todas las casas, o eso creo, por lo
menos en la mía, que haría yo sin la carne de pollo, se prepara de cualquier
forma ya sea frito, asado, guisado, al horno, etc., esta carne queda estupenda
y lo m
Rollitos De Pechuga Rellenos Con Bacon Y Setas.
Hoy le ha
tocado al ingrediente de carne más usado en todas las casas, o eso creo, por lo
menos en la mía, que haría yo sin la carne de pollo, se prepara de cualquier
forma ya sea frito, asado, guisado, al horno, etc., esta carne queda estupenda
y lo m
Muy
buenas¡¡¡ llevo ya unos días sin publicar, las semanas pasan con mucha prisa y
a veces faltan horas para hacer todo lo que una quiere, además como quién no
quiere la cosa ya estamos metidos en navidades, como veo que voy a seguir alg
Pastel Navideño.
Muy
buenas¡¡¡ llevo ya unos días sin publicar, las semanas pasan con mucha prisa y
a veces faltan horas para hacer todo lo que una quiere, además como quién no
quiere la cosa ya estamos metidos en navidades, como veo que voy a seguir alg
Muy buenas tardes... no se vosotros, pero en mi caso yo soy de mucho mojete, me gustan mucho las salsa, se que aveces añadir salsa a algunas carnes suele verse como un delito, pero, para mi la carne sin salsa, no es plato terminado, jeje. Mi marido es d
Salsa De Pistachos.
Muy buenas tardes... no se vosotros, pero en mi caso yo soy de mucho mojete, me gustan mucho las salsa, se que aveces añadir salsa a algunas carnes suele verse como un delito, pero, para mi la carne sin salsa, no es plato terminado, jeje. Mi marido es d
Parece que estos días nos ha vuelto el frío otra vez, yo encantada, los sintomas de la primavera me sientan fatal, jeje, aunque ya en la época en la que estamos nos quedan pocos días de frío y si muchos de calor, no me queda nada que pasar .... no me g
Calabacines Rellenos.
Parece que estos días nos ha vuelto el frío otra vez, yo encantada, los sintomas de la primavera me sientan fatal, jeje, aunque ya en la época en la que estamos nos quedan pocos días de frío y si muchos de calor, no me queda nada que pasar .... no me g
Pues nada, seguimos con el rollito de las
masas y lo panes. La verdad es que me encanta hacer pan y en casa disfrutan un
montón, así que yo sigo con mi historia.
400
g de harina de fuerza
2
cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
40
g d
Pan De Molde
Pues nada, seguimos con el rollito de las
masas y lo panes. La verdad es que me encanta hacer pan y en casa disfrutan un
montón, así que yo sigo con mi historia.
400
g de harina de fuerza
2
cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
40
g d
Para empezar, y aprovechando las fechas en las que estamos, hoy vamos a comenzar con uno de los platos mas ricos, tradicionales y con mayor diversidad de nuestra cocina. El Gazpacho.
Es una de esas sopas frías que se han ido transformando y evolu
Gazpacho Andaluz
Para empezar, y aprovechando las fechas en las que estamos, hoy vamos a comenzar con uno de los platos mas ricos, tradicionales y con mayor diversidad de nuestra cocina. El Gazpacho.
Es una de esas sopas frías que se han ido transformando y evolu
Haciendo un repaso a las recetas publicadas me he dado cuenta de que todavía no hay ninguna elaborada con pasta. Realmente, la combinación de pasta con setas es perfecta.
De las muchas que tengo pendientes de mostraros, comenzaré con esta porque como y
Pasta Con Trufas
Haciendo un repaso a las recetas publicadas me he dado cuenta de que todavía no hay ninguna elaborada con pasta. Realmente, la combinación de pasta con setas es perfecta.
De las muchas que tengo pendientes de mostraros, comenzaré con esta porque como y
¿Recordáis la crema de calabacín con los huevos poche?
Pues bien, compré una docena que es como vienen envasados. La cuestión es que casa sólo somos dos y sinceramente, no comemos tanto como parece.
Con los huevos de codorniz que me habían sobrad
Tosta De Huevos De Codorniz Trufados Y Queso
¿Recordáis la crema de calabacín con los huevos poche?
Pues bien, compré una docena que es como vienen envasados. La cuestión es que casa sólo somos dos y sinceramente, no comemos tanto como parece.
Con los huevos de codorniz que me habían sobrad
