Ayer hice doradas al horno con patata y como no, eran tan grandes que no la comimos toda y sobro, hoy preparo un plato de aprovechamiento, unos montaditos, divinos para acompañar con una ensalada.
Además de estar muy ricos se ven muy bonitos en el pl
Montaditos De Patata Y Dorada
Ayer hice doradas al horno con patata y como no, eran tan grandes que no la comimos toda y sobro, hoy preparo un plato de aprovechamiento, unos montaditos, divinos para acompañar con una ensalada.
Además de estar muy ricos se ven muy bonitos en el pl
Estas magdalenas las hice con la misma receta de los cupcakes de calabaza (ver receta en los cupcakes de bebe) solo que decoradas de otra forma , con cobertura de café y de queso con limón . Salen muy jugosas y no se ponen duras en varios días.
Magdalenas De Calabaza
Estas magdalenas las hice con la misma receta de los cupcakes de calabaza (ver receta en los cupcakes de bebe) solo que decoradas de otra forma , con cobertura de café y de queso con limón . Salen muy jugosas y no se ponen duras en varios días.
Si os gustan sabores diferentes esta es vuestra receta. La salsa queda con un sabor delicioso dulzón con el Moscatel. Mientras lo preparaba no me pude resistir y me tomé una copita!! mmm......Yo lo rellené con jamón de pavo pero por supuesto que se pued
Rollitos De Solomillo De Pavo Al Moscatel
Si os gustan sabores diferentes esta es vuestra receta. La salsa queda con un sabor delicioso dulzón con el Moscatel. Mientras lo preparaba no me pude resistir y me tomé una copita!! mmm......Yo lo rellené con jamón de pavo pero por supuesto que se pued
¿No os paso nunca que estáis cansados de las comidas y por unos momentos no sabéis que preparar? Pues eso fue lo que me paso!! Estuve mirando, rebuscando y no tenía ni idea que hacer, hasta que di con un paquete de fideos chinos que tenía arrincona
Fideos Chinos Con Champiñones Al Ajillo
¿No os paso nunca que estáis cansados de las comidas y por unos momentos no sabéis que preparar? Pues eso fue lo que me paso!! Estuve mirando, rebuscando y no tenía ni idea que hacer, hasta que di con un paquete de fideos chinos que tenía arrincona
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
600 gr. de Cabezada de Cerdo (cortada en taquitos)
800 gr. de Tomate Natural Triturado
1/2 Vaso de Vino Blanco
1 Cebolla Grande
3 Dientes de Ajo
1 Hoja de Laurel
Pimienta Negra Molida
Tomillo, Romero, Nu
Cabezada De Cerdo Con Salsa De Tomate Casero
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
600 gr. de Cabezada de Cerdo (cortada en taquitos)
800 gr. de Tomate Natural Triturado
1/2 Vaso de Vino Blanco
1 Cebolla Grande
3 Dientes de Ajo
1 Hoja de Laurel
Pimienta Negra Molida
Tomillo, Romero, Nu
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
350 gr. de Cintas
500 gr. de Almejas
3 Dientes de Ajo
1 Guindilla
1/2 Vaso de Vino Blanco Seco
2 Cucharadas de Perejil Picado
3 Cucharadas de Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Para que la
Tallarines Con Almejas Al Ajillo
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
350 gr. de Cintas
500 gr. de Almejas
3 Dientes de Ajo
1 Guindilla
1/2 Vaso de Vino Blanco Seco
2 Cucharadas de Perejil Picado
3 Cucharadas de Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Para que la
Siempre
me guía la curiosidad cuando busco una receta que probar y en esta ocasión no
pude resistir la atracción que me produjo esta que publico ahora.
Por supuesto, aparte de la
curiosidad en la selección de recetas, está lo que a cada uno agrada
Patatas Asadas Con Salsa De Rucula
Siempre
me guía la curiosidad cuando busco una receta que probar y en esta ocasión no
pude resistir la atracción que me produjo esta que publico ahora.
Por supuesto, aparte de la
curiosidad en la selección de recetas, está lo que a cada uno agrada
Ingredientes
1 calabacín entero y la piel de otro
4 huevos
1 puerro
1 cebolleta
150 grs. de jamón picadito
Aceite y sal
Preparación
En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite y rehogamos a fuego medio el puerro y la cebolleta cortada finamente. C
Revuelto De Calabacín Con Jamón
Ingredientes
1 calabacín entero y la piel de otro
4 huevos
1 puerro
1 cebolleta
150 grs. de jamón picadito
Aceite y sal
Preparación
En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite y rehogamos a fuego medio el puerro y la cebolleta cortada finamente. C
Hoy os traemos algo de de picoteo que viene al pelo para ir picando con unas cervecitas mientras vemos el mundial :)
Es una opción cómoda y ligera porque se puede tener preparadito de antes y con estos calores (no lo digo por el tiempo) entran muy bien.
Para Untar....
Hoy os traemos algo de de picoteo que viene al pelo para ir picando con unas cervecitas mientras vemos el mundial :)
Es una opción cómoda y ligera porque se puede tener preparadito de antes y con estos calores (no lo digo por el tiempo) entran muy bien.
Ingredientes
Filetes de pechuga de pollo
Jamón serrano picadito fino
Lonchas de queso
Pate
1 huevo duro
Sal y pimienta
Harina
Aceite de oliva virgen
1 cebolla grande
1 sobre de crema de champiñones
Preparación
Mezclamos en un bol el bote de paté
Pechuga De Pollo Rellena
Ingredientes
Filetes de pechuga de pollo
Jamón serrano picadito fino
Lonchas de queso
Pate
1 huevo duro
Sal y pimienta
Harina
Aceite de oliva virgen
1 cebolla grande
1 sobre de crema de champiñones
Preparación
Mezclamos en un bol el bote de paté
Ingredientes
2 manojos de ajetes
2 manojo de espárragos trigueros
200 grs de setas variadas (pueden ser congeladas)
4 huevos
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta recién molida
Preparación
Pelamos los ajetes y los partimos en trozos
Revuelto De Ajetes, Setas Y Trigueros
Ingredientes
2 manojos de ajetes
2 manojo de espárragos trigueros
200 grs de setas variadas (pueden ser congeladas)
4 huevos
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta recién molida
Preparación
Pelamos los ajetes y los partimos en trozos
Por fin me he puesto manos a la obra con esta receta y no era por ganas, que tenía muchas, pero ya sabeis el refrán de "Un día por otro... y la casa sin barrer".
Lo que más pereza me daba era tener que esperar 24 y es que ya sabeis que yo soy "un cul
Mascarpone Casero Sin Lactosa
Por fin me he puesto manos a la obra con esta receta y no era por ganas, que tenía muchas, pero ya sabeis el refrán de "Un día por otro... y la casa sin barrer".
Lo que más pereza me daba era tener que esperar 24 y es que ya sabeis que yo soy "un cul
Ingredientes:
Berros1 tomate1 aguacate1 zanahoriaaceite de oliva virgen extravinagre salsa de soja10gr azúcar morenotomilloPreparación:Lavamos los berros y quitamos los troncos mas grandes,con una tijera vamos cortando un poco los berros,coloca
Ensalada De Berros
Ingredientes:
Berros1 tomate1 aguacate1 zanahoriaaceite de oliva virgen extravinagre salsa de soja10gr azúcar morenotomilloPreparación:Lavamos los berros y quitamos los troncos mas grandes,con una tijera vamos cortando un poco los berros,coloca
IngredientesTortillas de trigo (las que usamos para las fajitas)
jamon cocidoqueso gouda en lonchasqueso mozzarella1/2 cebolla1/2 pimiento verde y rojo
1 lata pequeña de champiñonesoréganosalaceite de olivaPreparación: En una sarten ponemos un ch
Tortillas De Trigo Especiales
IngredientesTortillas de trigo (las que usamos para las fajitas)
jamon cocidoqueso gouda en lonchasqueso mozzarella1/2 cebolla1/2 pimiento verde y rojo
1 lata pequeña de champiñonesoréganosalaceite de olivaPreparación: En una sarten ponemos un ch
Necesitaremos:
500 ml. de leche entera
1 sobre de cuajada
1 y 1/2 cucharaditas de canela molida
120 gr. de azúcar
20 gr. de maicena
250 gr. de queso crema
un paquete de galletas de canela
canela molida para espolvorear la tarta
en la
Tarta De Queso Y Canela
Necesitaremos:
500 ml. de leche entera
1 sobre de cuajada
1 y 1/2 cucharaditas de canela molida
120 gr. de azúcar
20 gr. de maicena
250 gr. de queso crema
un paquete de galletas de canela
canela molida para espolvorear la tarta
en la
CORONA CON CORAZÓN Y ESTRELLAS DE
HOJALDRE
El día 6 fue el cumpleaños de Julio, con está
crisis no hay dinero para regalos. Le hacia ilusión celebrarlo los dos en casa.
Le pregunte que quería de regalo, me dijo sorprendeme, algo que no haga fal
Corona Con Corazón Y Estrellas De Hojaldre
CORONA CON CORAZÓN Y ESTRELLAS DE
HOJALDRE
El día 6 fue el cumpleaños de Julio, con está
crisis no hay dinero para regalos. Le hacia ilusión celebrarlo los dos en casa.
Le pregunte que quería de regalo, me dijo sorprendeme, algo que no haga fal
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 patatas.
1/2 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
1/2 cebolla.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Pelamos las patatas y las cortamos "al estilo bravas" (al final de la receta podéis ver un vídeo de cómo hacer
Patatas A Lo Pobre Con Pimientos
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 patatas.
1/2 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
1/2 cebolla.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Pelamos las patatas y las cortamos "al estilo bravas" (al final de la receta podéis ver un vídeo de cómo hacer
Un postre con ingredientes básicos y económicos. De
fácil elaboración y un resultado muy bueno.
Vamos a dar un toque diferente a la leche frita de toda
la vida: la naranja de Palma del Río.
Además añadiremos también yemas de huevo. El
Leche Frita De Naranja
Un postre con ingredientes básicos y económicos. De
fácil elaboración y un resultado muy bueno.
Vamos a dar un toque diferente a la leche frita de toda
la vida: la naranja de Palma del Río.
Además añadiremos también yemas de huevo. El
Bolas de bizcocho con crema de queso y cobertura de chocolate……….. Son los Cake Pops, los pastelitos tan de moda!!!!!!
Cake Pops 1
Bolas de bizcocho con crema de queso y cobertura de chocolate……….. Son los Cake Pops, los pastelitos tan de moda!!!!!!
Como nos gustan los gratinados y con este relleno están buenas hasta las piedras del río. Vamos a preparar unos ricos calabacines rellenos pero dándoles una presentación diferente pero muy sencilla que seguro que os gustará.
El calabacín es una de las
Vasitos De Calabacin Rellenos Y Gratinados
Como nos gustan los gratinados y con este relleno están buenas hasta las piedras del río. Vamos a preparar unos ricos calabacines rellenos pero dándoles una presentación diferente pero muy sencilla que seguro que os gustará.
El calabacín es una de las
La he realizado salteando trozitos de pechuga de pollo con ajo picado y pimentón dulce, luego la añado a lechuga y tomate trozeado y ya ésta. Muy fácil.
Ensalada De Pollo
La he realizado salteando trozitos de pechuga de pollo con ajo picado y pimentón dulce, luego la añado a lechuga y tomate trozeado y ya ésta. Muy fácil.
Ingredientes
1 base de masa de pizza
5 ó 6 cucharadas de salsa de tomate
300 gr de queso para fundir
150 gr de jamón cocido
2 cebollas
orégano seco al gusto
Procedimiento
Picaremos la cebolla sin tener mucho cuidado y la pocharemos en una sartén
Calzone
Ingredientes
1 base de masa de pizza
5 ó 6 cucharadas de salsa de tomate
300 gr de queso para fundir
150 gr de jamón cocido
2 cebollas
orégano seco al gusto
Procedimiento
Picaremos la cebolla sin tener mucho cuidado y la pocharemos en una sartén
Hoy vamos con un plato que seguro que aquí es poco conocido, es de Polonia, pero seguramente muchos tampoco lo conocen, porque es de la comida ancestral, de aquellos platos que salían con los pocos ingredientes que había en las casas, y surgían de mezcla
Ryz Z Truskawkami (arroz Con Fresas)
Hoy vamos con un plato que seguro que aquí es poco conocido, es de Polonia, pero seguramente muchos tampoco lo conocen, porque es de la comida ancestral, de aquellos platos que salían con los pocos ingredientes que había en las casas, y surgían de mezcla
Por fín he aprendido a hacer gachamiga!!!!
Y tengo una alegría!!! porque por más que la hacía no le pillaba el punto a la harina y el aceite. Así que nunca sabía si estaba ya cocinada o no.
El último recuerdo que tengo del aspecto de una gachamiga e
Gachamiga Blanda Con Ajos Tiernos
Por fín he aprendido a hacer gachamiga!!!!
Y tengo una alegría!!! porque por más que la hacía no le pillaba el punto a la harina y el aceite. Así que nunca sabía si estaba ya cocinada o no.
El último recuerdo que tengo del aspecto de una gachamiga e
Para el Desafío en la Cocina de Septiembre, y para coger fuerzas después de las vacaciones ??????, tenemos unas barritas energéticas de avena.
INGREDIENTES
2 1/2 tazas de copos de avena
2 cucharadas de azúcar moreno
1/4 de taza de coco rall
Barritas Energéticas De Avena
Para el Desafío en la Cocina de Septiembre, y para coger fuerzas después de las vacaciones ??????, tenemos unas barritas energéticas de avena.
INGREDIENTES
2 1/2 tazas de copos de avena
2 cucharadas de azúcar moreno
1/4 de taza de coco rall
(Pickled sardines with roasted peppers)
(Sardines marinées aux poivrons grillés)
(Eingelegte Sardinen mit gerösteten Paprika)
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES DE APERITIVO
4 sardinas
3 pimientos medianos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite
Vinagre
Sal
Sardinas En Vinagre Con Pimientos Asados
(Pickled sardines with roasted peppers)
(Sardines marinées aux poivrons grillés)
(Eingelegte Sardinen mit gerösteten Paprika)
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES DE APERITIVO
4 sardinas
3 pimientos medianos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite
Vinagre
Sal
A mi me gusta mucho utilizar el micro, he aprendido a usarlo de forma que sea un aparato tan útil como el resto de los utensilios y electrodomésticos de la cocina, no hay día en el que no acabe haciendo algún guiso.
A mi hija pequeña, la calabaza
Calabaza Rellena Al Microhondas
A mi me gusta mucho utilizar el micro, he aprendido a usarlo de forma que sea un aparato tan útil como el resto de los utensilios y electrodomésticos de la cocina, no hay día en el que no acabe haciendo algún guiso.
A mi hija pequeña, la calabaza
Hoy hemos pasado todo el día fuera celebrando el cumpleaños de Sergio. El día ha consistido en vermuth, brunch, café y copita y sesión de cine. Pensábamos habernos ido a tomar unas tapillas, pero teníamos ganas de estar en casa tranquilitos, pues llevam
Una Ensalada Rica. Excelente Opción Para La Cena De Nochevieja.
Hoy hemos pasado todo el día fuera celebrando el cumpleaños de Sergio. El día ha consistido en vermuth, brunch, café y copita y sesión de cine. Pensábamos habernos ido a tomar unas tapillas, pero teníamos ganas de estar en casa tranquilitos, pues llevam
El menú que os traigo hoy marca el inicio y el fin de una era en mi cocina ya que, tras muchos años de darle vueltas y vueltas al tema, ayer me compré la Thermomix. Siempre había oído hablar de ella, pero no terminaba de convencerme ya que por un lado p
Menú De Transición
El menú que os traigo hoy marca el inicio y el fin de una era en mi cocina ya que, tras muchos años de darle vueltas y vueltas al tema, ayer me compré la Thermomix. Siempre había oído hablar de ella, pero no terminaba de convencerme ya que por un lado p
