¡Muy buenos días a tod@s!
Con motivo de que es jueves y el fin de semana ya está a la puerta de la esquina, vamos a festejarlo con un delicioso bizcocho de manzana, ideal para desayunar con un cafelito o como merienda. La receta es del libro R
Bizcocho De Manzana
¡Muy buenos días a tod@s!
Con motivo de que es jueves y el fin de semana ya está a la puerta de la esquina, vamos a festejarlo con un delicioso bizcocho de manzana, ideal para desayunar con un cafelito o como merienda. La receta es del libro R
Último domingo de agosto, como pasa el tiempo......se termina el verano!!!
Como ya sabéis los que me seguís, el último domingo del mes suelo publicar una receta para el reto Asaltablogs, este mes no tocaba porque estamos de vacaciones hasta Septi
Mejillones En Escabeche. #motínasaltablog
Último domingo de agosto, como pasa el tiempo......se termina el verano!!!
Como ya sabéis los que me seguís, el último domingo del mes suelo publicar una receta para el reto Asaltablogs, este mes no tocaba porque estamos de vacaciones hasta Septi
UN APERITIVO DIFERENTE!!
Cuando voy a una boda, siempre busco los dátiles con beicon, Es instintivo !! jaja ya lo sé!!
A estos dátiles les he puesto pera confitada al vino. que les da un saborcito diferente.
Los dátiles son la fruta de la pal
Datiles Con Pera Y Beicon
UN APERITIVO DIFERENTE!!
Cuando voy a una boda, siempre busco los dátiles con beicon, Es instintivo !! jaja ya lo sé!!
A estos dátiles les he puesto pera confitada al vino. que les da un saborcito diferente.
Los dátiles son la fruta de la pal
MILHOJAS DE LOMO
Una forma diferente de comer el lomo. En casa lo hacemos así para variar y nos gusta mucho!!!
El queso parmesano según las leyendas nace en la Edad Media, en la provincia de Reggio Emilia, bajo la diócesis de Parma, de ahí su nombre
Montaditos De Lomo Con Jamon, Parmesano Y Motzarella
MILHOJAS DE LOMO
Una forma diferente de comer el lomo. En casa lo hacemos así para variar y nos gusta mucho!!!
El queso parmesano según las leyendas nace en la Edad Media, en la provincia de Reggio Emilia, bajo la diócesis de Parma, de ahí su nombre
Un kilo de costilla de cerdo cortada en tiras
Sal
Pimienta
Salsa barbacoa del Dr. Oliva
100 gr. de kétchup.
5 gr. de sal ahumada.
25 gr. de azúcar moreno.
1 cucharadita de cebolla en polvo.
1 pizca de clavo molido.
½ cucharadita de ajo en po
Costillas Asadas Con Salsa Barbacoa
Un kilo de costilla de cerdo cortada en tiras
Sal
Pimienta
Salsa barbacoa del Dr. Oliva
100 gr. de kétchup.
5 gr. de sal ahumada.
25 gr. de azúcar moreno.
1 cucharadita de cebolla en polvo.
1 pizca de clavo molido.
½ cucharadita de ajo en po
Pimientos asados,uhmmmm!Y además rellenos.
Con ayuda de unas sobras de arroz blanco, tomate y queso fresco, te queda un primer plato de lo más apetitoso.
Muy romántico no es pero prefiero los pimientos asados al chocolate...así que presento la idea al
Pimientos Rellenos De Arroz
Pimientos asados,uhmmmm!Y además rellenos.
Con ayuda de unas sobras de arroz blanco, tomate y queso fresco, te queda un primer plato de lo más apetitoso.
Muy romántico no es pero prefiero los pimientos asados al chocolate...así que presento la idea al
INGREDIENTES:
- 1 filete de merluza
- sal
- 1 diente de ajo
- perejil
- 1 cucharada de aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Ponemos el aceite en una sartén a fuego medio. Introducimos el pescado y lo salamos un poco. Echamos encima ajo muy picadito y per
Merluza A La Plancha
INGREDIENTES:
- 1 filete de merluza
- sal
- 1 diente de ajo
- perejil
- 1 cucharada de aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Ponemos el aceite en una sartén a fuego medio. Introducimos el pescado y lo salamos un poco. Echamos encima ajo muy picadito y per
INGREDIENTES:
- 1 naranja
- un puñado de nueces
- un chorrito de miel
ELABORACIÓN:
Esta receta es muy sencilla y está buenísima. Pelamos la naranja y la cortamos en rodajas. Ponemos nueces peladas, previamente troceadas un poco, y vertemos por encima un
Ensalada De Naranja, Nueces Y Miel
INGREDIENTES:
- 1 naranja
- un puñado de nueces
- un chorrito de miel
ELABORACIÓN:
Esta receta es muy sencilla y está buenísima. Pelamos la naranja y la cortamos en rodajas. Ponemos nueces peladas, previamente troceadas un poco, y vertemos por encima un
INGREDIENTES:
- Lentejas (1 puñado grande por persona)
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento
- 2 hojas de laurel
- 1 cabeza de ajos (o casi entera)
- carne de pollo (2 jamoncitos)
- 1 patata
- 1 zanahoria
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
* chorizo (opciona
Lentejas
INGREDIENTES:
- Lentejas (1 puñado grande por persona)
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento
- 2 hojas de laurel
- 1 cabeza de ajos (o casi entera)
- carne de pollo (2 jamoncitos)
- 1 patata
- 1 zanahoria
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
* chorizo (opciona
Manzanas, azucar, canela, tengo postre.
En la era de la bollería y la repostería industrial, se echan de menos postres libres de colorantes, conservantes, aditivos, y no se cuantos más ingredientes de la serie E. Es decir, se echan de menos los p
Manzanas Al Horno Con Canela
Manzanas, azucar, canela, tengo postre.
En la era de la bollería y la repostería industrial, se echan de menos postres libres de colorantes, conservantes, aditivos, y no se cuantos más ingredientes de la serie E. Es decir, se echan de menos los p
« ¿Colorante, en gel, pasta,
líquido o en polvo? ¡Qué locura! ¿Cuál comprar? ¿Cuál es mejor? ¿Qué marca?
¿Dónde? »
En
fin, vamos a ir despejando X, porque yo tampoco es que sea una experta pero
c
Colorantes Alimentario En La Repostería
« ¿Colorante, en gel, pasta,
líquido o en polvo? ¡Qué locura! ¿Cuál comprar? ¿Cuál es mejor? ¿Qué marca?
¿Dónde? »
En
fin, vamos a ir despejando X, porque yo tampoco es que sea una experta pero
c
Desde que descubrí cómo se hacían las nubes y que la gelatina se puede montar igual que la nata, pero sin calorías, para mí es el no va más... Estuve probando a ver qué salia, porque me encanta el dulce (no lo que empalaga, eso no me gusta), pero no qui
Tarta Etérea De Fresa Y Chocolate
Desde que descubrí cómo se hacían las nubes y que la gelatina se puede montar igual que la nata, pero sin calorías, para mí es el no va más... Estuve probando a ver qué salia, porque me encanta el dulce (no lo que empalaga, eso no me gusta), pero no qui
Han pasado 4 meses desde que les hice el Cinnamon Coffee Cake con Streusel. Esa vez les comenté que lo tenían que hacer por que era extremadamente bueno, pero que por ningún motivo lo hicieran para ustedes solitos, lo tenían que compartir con al men
Pumpkin Coffee Cake
Han pasado 4 meses desde que les hice el Cinnamon Coffee Cake con Streusel. Esa vez les comenté que lo tenían que hacer por que era extremadamente bueno, pero que por ningún motivo lo hicieran para ustedes solitos, lo tenían que compartir con al men
Mañana empieza julio. Ya, pues muy bien, y qué... pues nada, que yo seguiré aquí, que no me voy de vacaciones porque ya vivo donde millones de personas se dejan una pasta para pasar unos días, pero yo también quiero ir a la playa y tomarme el verano
Ensalada De Cuscús
Mañana empieza julio. Ya, pues muy bien, y qué... pues nada, que yo seguiré aquí, que no me voy de vacaciones porque ya vivo donde millones de personas se dejan una pasta para pasar unos días, pero yo también quiero ir a la playa y tomarme el verano
Flamenquín con jamón serrano y queso.
Flamenquin relleno de pimientos asados
En esta ocasión os presento dos recetas en una,y es que lo que me pasó,es que estando en la carnicería,vi unos filetes de cerdo muy buenos para rellenar.
Para
Flamenquin Cordobes
Flamenquín con jamón serrano y queso.
Flamenquin relleno de pimientos asados
En esta ocasión os presento dos recetas en una,y es que lo que me pasó,es que estando en la carnicería,vi unos filetes de cerdo muy buenos para rellenar.
Para
Merluza al horno
Cuando yo era pequeña era malísima para comer,no me gustaba casi nada y mi madre sufría mucho por ello.
Mi madre sabía que el pescado que mas me gustaba era la pescada o merluza,y siempre procuraba comprarla para mi .
Mi ma
Merluza Al Horno De Dieta
Merluza al horno
Cuando yo era pequeña era malísima para comer,no me gustaba casi nada y mi madre sufría mucho por ello.
Mi madre sabía que el pescado que mas me gustaba era la pescada o merluza,y siempre procuraba comprarla para mi .
Mi ma
Enrollados de pollo en salsa
El otro día,alguien en la cola del super,me comentó que ella para la comida cuando necesita vino blanco,usa ese que viene en cartón,me dijo.....- del mas corriente!-.
Ni imagina,lo que cambia un plato que lleve vino b
Enrollados De Pollo En Salsa
Enrollados de pollo en salsa
El otro día,alguien en la cola del super,me comentó que ella para la comida cuando necesita vino blanco,usa ese que viene en cartón,me dijo.....- del mas corriente!-.
Ni imagina,lo que cambia un plato que lleve vino b
Pan de Tomate
Este mes el Reto Cocinamos con Reina ha elegido la comunidad de Cataluña y su famoso Pa amb Tumaquet, el reto consistía en hacer el propio pan, y presentarlo con tomate como cada uno tenga costumbre.
Ya sé que en Cataluña el tomate se
Pan Rústico De Tomate Reto Cocinamos Con Reina
Pan de Tomate
Este mes el Reto Cocinamos con Reina ha elegido la comunidad de Cataluña y su famoso Pa amb Tumaquet, el reto consistía en hacer el propio pan, y presentarlo con tomate como cada uno tenga costumbre.
Ya sé que en Cataluña el tomate se
Los ingredientes son:
-250gr de trigo, yo usé trigo de espelta
-150grde garbanzos
-100gr de judías verdes
-1trozo de calabaza
-dientes de ajos
-2patatas
-2alcauciles
-colorante alimentario
-sal
-agua hasta cubrir
Para el sofrito:
-aceite
-1pimiento v
Guiso De Trigo Con Verduras {comida Murciana}
Los ingredientes son:
-250gr de trigo, yo usé trigo de espelta
-150grde garbanzos
-100gr de judías verdes
-1trozo de calabaza
-dientes de ajos
-2patatas
-2alcauciles
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Para el sofrito:
-aceite
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VAMOS A UTILIZAR UN HOJALDRE NORMAL QUE VIENE EN EL FORMULARIO BÁSICO DE ESTE BLOG.
-LAMINAMOS CON AZÚCAR EN GRANO UNA PORCIÓN DE HOJALDRE COMO SE SE HACE LAS PALMERAS DÁNDOLE FORMA RECTANGULAR Y UNA ANCHURA DE UNOS 30cm Y 3mm DE GROSOR.
- REC
Hojaldre Tipo Estrella
VAMOS A UTILIZAR UN HOJALDRE NORMAL QUE VIENE EN EL FORMULARIO BÁSICO DE ESTE BLOG.
-LAMINAMOS CON AZÚCAR EN GRANO UNA PORCIÓN DE HOJALDRE COMO SE SE HACE LAS PALMERAS DÁNDOLE FORMA RECTANGULAR Y UNA ANCHURA DE UNOS 30cm Y 3mm DE GROSOR.
- REC
INGREDIENTES.
PIEL DE NARANJA PICADA 350grs
GRANILLO DE ALMENDRA TOSTADO 350grs
COBERTURA NEGRA 350grs
PISTACHOS TOSTADOS 350grs
PRALINE DE ALMENDRA 250grs
SAL 3grs
COBERTURA BLANCA 800grs.
- PONEMOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL MENOS LA
Turron De Frutos Secos
INGREDIENTES.
PIEL DE NARANJA PICADA 350grs
GRANILLO DE ALMENDRA TOSTADO 350grs
COBERTURA NEGRA 350grs
PISTACHOS TOSTADOS 350grs
PRALINE DE ALMENDRA 250grs
SAL 3grs
COBERTURA BLANCA 800grs.
- PONEMOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL MENOS LA
No tengo afición de coger en la carnicería carne rellenada por ellos, tengo la manía que no esta igual de bueno que cuando lo hace una misma, ya sabemos que las manías no las curan los médicos ni los exorcismos.
Bromas a parte el otro día pille estos
Jamoncitos De Pollo Rellenos
No tengo afición de coger en la carnicería carne rellenada por ellos, tengo la manía que no esta igual de bueno que cuando lo hace una misma, ya sabemos que las manías no las curan los médicos ni los exorcismos.
Bromas a parte el otro día pille estos
Y lo prometido es deuda... esta fue nuestra tarta del 20º aniversario un Angel Food Cake, me apetecía mucho prepararlo ya que hace casí tres años que compre el molde, lo guarde y nunca mas se supo.
Bueno si, cada vez que busco un molde ahí apare
Angel Food Cake
Y lo prometido es deuda... esta fue nuestra tarta del 20º aniversario un Angel Food Cake, me apetecía mucho prepararlo ya que hace casí tres años que compre el molde, lo guarde y nunca mas se supo.
Bueno si, cada vez que busco un molde ahí apare
De pequeña cuando vivíamos en Luxemburgo muchas noches mi madre preparaba un croque-monsieur para cenar y el otro día cuando la peque me dijo que quería un sandwiche calentito me acorde de esas noches y prepare para cenar croque-monsieur para nosotros d
Croque-monsieur Et Croque-madame
De pequeña cuando vivíamos en Luxemburgo muchas noches mi madre preparaba un croque-monsieur para cenar y el otro día cuando la peque me dijo que quería un sandwiche calentito me acorde de esas noches y prepare para cenar croque-monsieur para nosotros d
Hace ya mucho tiempo que llevo viendo esta receta por la blogosfera. Siempre me ha llamado al atención pero nunca me he decidido a hacerla porque "pa que, si total me las acabaré comiendo yo". Ya me conozco yo estos casos, en mi caso son muy de "ala que
Dulces de Goma De Limón
Hace ya mucho tiempo que llevo viendo esta receta por la blogosfera. Siempre me ha llamado al atención pero nunca me he decidido a hacerla porque "pa que, si total me las acabaré comiendo yo". Ya me conozco yo estos casos, en mi caso son muy de "ala que
Ingredientes
100 gr almendras
1 ñora
2 dientes de ajo
1 Tomate maduro
2 rebanadas de pan
1 dl de aceite de oliva
1/2 dl de vinagre
Sal
Menta (opcional)
Elaboración
1. Se fríen las almendras y se reservan, en el mismo aceite se fríe el tomate, la
Salsa Romescu
Ingredientes
100 gr almendras
1 ñora
2 dientes de ajo
1 Tomate maduro
2 rebanadas de pan
1 dl de aceite de oliva
1/2 dl de vinagre
Sal
Menta (opcional)
Elaboración
1. Se fríen las almendras y se reservan, en el mismo aceite se fríe el tomate, la
Tengo despierta la vena panadera, me encanta amasar pan y ver como se forma de la nada, creo que no hay nada más gratificante que el hacer pan, por eso la receta de hoy es un pan de cebolla.
Es un rico pan aromatizado con cebolla frita, ésta le d
Pan De Cebolla
Tengo despierta la vena panadera, me encanta amasar pan y ver como se forma de la nada, creo que no hay nada más gratificante que el hacer pan, por eso la receta de hoy es un pan de cebolla.
Es un rico pan aromatizado con cebolla frita, ésta le d
Hoy os traigo la receta de las patatas de luxe, típicas de las cadenas de hamburguesas y comidas rápidas, si las hacemos caseras son mucho más ricas y sanas, son perfectas para un picoteo o para acompañar carnes, hamburguesas, pescados huevos y pue
Patatas De Luxe, Patatas Gajo
Hoy os traigo la receta de las patatas de luxe, típicas de las cadenas de hamburguesas y comidas rápidas, si las hacemos caseras son mucho más ricas y sanas, son perfectas para un picoteo o para acompañar carnes, hamburguesas, pescados huevos y pue
Ingredientes:
Un trozo de lomo de cerdo de una sola pieza.
Especias varias al gusto: tomillo, orégano, pimienta, sal, (romero, tomillo…etc)
Vino manzanilla (para pinchar en el vino, inyectándolo con jeringuilla)
Aceite de oliva.
Prepa
Lomo De Cerdo Con Especias
Ingredientes:
Un trozo de lomo de cerdo de una sola pieza.
Especias varias al gusto: tomillo, orégano, pimienta, sal, (romero, tomillo…etc)
Vino manzanilla (para pinchar en el vino, inyectándolo con jeringuilla)
Aceite de oliva.
Prepa
Como ya me estáis echando la bronca de que no hago nada más que subir recetas dulces y que para cuando una salada pues me he puesto las pilas y he preparado este quiche que, está mal decirlo porque lo he hecho yo, pero está riquísimo.
Con las verdur
Quiche De Champiñon Con Queso Parmesano
Como ya me estáis echando la bronca de que no hago nada más que subir recetas dulces y que para cuando una salada pues me he puesto las pilas y he preparado este quiche que, está mal decirlo porque lo he hecho yo, pero está riquísimo.
Con las verdur
