Llega al blog un nuevo apertivo: Setas Rebozadas al Aroma de Mejorana y Pimentón de la Vera. Un domingo y comida familiar. Y como en la comida en familia hay confianza, tenía un poco de allí y otro de allá. Varios platos diversos, muy ricos, que valía la
Setas Rebozadas Al Aroma De Mejorana Y Pimentón De La Vera
Llega al blog un nuevo apertivo: Setas Rebozadas al Aroma de Mejorana y Pimentón de la Vera. Un domingo y comida familiar. Y como en la comida en familia hay confianza, tenía un poco de allí y otro de allá. Varios platos diversos, muy ricos, que valía la
Tuve invitada a comer
muy especial y quise preparar algo sencillo pero rico que le gustara tanto a mi
enano como a mis comensales mayores. Este pollo es con rajas de chile verde y
elote, agregándole el toque del sabor de jamón imagínense si hubiera
Pollo En Crema Con Chile, Elote Y Jamón
Tuve invitada a comer
muy especial y quise preparar algo sencillo pero rico que le gustara tanto a mi
enano como a mis comensales mayores. Este pollo es con rajas de chile verde y
elote, agregándole el toque del sabor de jamón imagínense si hubiera
Tostadas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de gusano (cuete) o aldilla, o también con carne molida
Para cocer carne (si es con carne molida no es necesario cocerla):
4 tazas de agua
½ chile verde
¼ cebolla
½ to
Tostadas...
Tostadas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de gusano (cuete) o aldilla, o también con carne molida
Para cocer carne (si es con carne molida no es necesario cocerla):
4 tazas de agua
½ chile verde
¼ cebolla
½ to
Las carnes
magras son aquellas que tienen un contenido mínimo de grasa; vale decir: sólo
fibra muscular, sin tendones, cartílagos, etc.
En el caso del cerdo, concretamente las de solomillo, jamón y lomo, son carnes
con mucha menos grasa que algunas
Magras De Ibérico Al Brandy Con Manzanas
Las carnes
magras son aquellas que tienen un contenido mínimo de grasa; vale decir: sólo
fibra muscular, sin tendones, cartílagos, etc.
En el caso del cerdo, concretamente las de solomillo, jamón y lomo, son carnes
con mucha menos grasa que algunas
Esta fue la única indicación que Mª José me dio cuando me llamó...a Teresa le encanta el ballet.
Se unía la circunstancia de que aunque la niña no vive habitualmente en Salamanca fue a pasar unos días con la familia, lo que hizo que todos tuvieran ganas
Teresa....bailarina De Ballet
Esta fue la única indicación que Mª José me dio cuando me llamó...a Teresa le encanta el ballet.
Se unía la circunstancia de que aunque la niña no vive habitualmente en Salamanca fue a pasar unos días con la familia, lo que hizo que todos tuvieran ganas
INGREDIENTES
Un kg. patatas, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Mientras, pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en dados grandes. Ponemos las
Patatas En Adobo Al Horno
INGREDIENTES
Un kg. patatas, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Mientras, pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en dados grandes. Ponemos las
"La naturaleza es sabia" ... Esta frase que hemos oído tantas veces toma todo su sentido en el caso de la Col Romanescu. Y es que, además de sus cualidades nutricionales, no deja de sorprendernos su curiosa forma. Y mucho más importante que todo esto es
Puré De Col Romanescu
"La naturaleza es sabia" ... Esta frase que hemos oído tantas veces toma todo su sentido en el caso de la Col Romanescu. Y es que, además de sus cualidades nutricionales, no deja de sorprendernos su curiosa forma. Y mucho más importante que todo esto es
De Pilar Ruiz - Blog: Cómo me gusta cocinar
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Ingredientes:
4 manzanas
5 huevos
1/4 de leche condensada
1/2 litro de leche
1 vasito de vino tintilla de Rota
1 cucharadita de canela
3 c
Flan De Manzanas Asadas A La Canela Con Nata
De Pilar Ruiz - Blog: Cómo me gusta cocinar
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Ingredientes:
4 manzanas
5 huevos
1/4 de leche condensada
1/2 litro de leche
1 vasito de vino tintilla de Rota
1 cucharadita de canela
3 c
De María Martinez
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Ingredientes para 4 personas:
1 lata de piña en almíbar de 420 gr.
1 tarro de leche evaporada
2 sobres de gelatina de piña
Caramelo líquido
Nata montada y sirope de
Flan Refrigerado De Piña
De María Martinez
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Ingredientes para 4 personas:
1 lata de piña en almíbar de 420 gr.
1 tarro de leche evaporada
2 sobres de gelatina de piña
Caramelo líquido
Nata montada y sirope de
Feliz domingo a todos!
Y para celebrarlo, hoy traigo doble entrada ;)
Ya os dije que publicaría un post sobre mi viaje a Extremadura durante estas Pascuas. Está casi preparado, sólo falta que el catador me envíe una foto que quiero poner :)
Así qu
Macarrones Con Hortalizas Y Piñones
Feliz domingo a todos!
Y para celebrarlo, hoy traigo doble entrada ;)
Ya os dije que publicaría un post sobre mi viaje a Extremadura durante estas Pascuas. Está casi preparado, sólo falta que el catador me envíe una foto que quiero poner :)
Así qu
HUEVOS DE CHOCO ALIÑADOS.
Los huevos de choco (o sepia) son una autentica delicia, que penita no poder comerlos por mi alergia.
La verdad es que son poco conocidos por algunas zonas de España, de hecho fuera de andalucia no son habituales, pero merece la
330° Receta: Huevos De Choco Aliñados
HUEVOS DE CHOCO ALIÑADOS.
Los huevos de choco (o sepia) son una autentica delicia, que penita no poder comerlos por mi alergia.
La verdad es que son poco conocidos por algunas zonas de España, de hecho fuera de andalucia no son habituales, pero merece la
Después de la celebración de cumplemeses del blog y comernos la Tarta Sandwich Victoria, nos toca pensar en la llegada del verano y bajar esos kilitos de más que este invierno tan duro nos ha dejado. Sé que no es tarea fácil con la llegada del buen tiem
Crema De Calabacines
Después de la celebración de cumplemeses del blog y comernos la Tarta Sandwich Victoria, nos toca pensar en la llegada del verano y bajar esos kilitos de más que este invierno tan duro nos ha dejado. Sé que no es tarea fácil con la llegada del buen tiem
Aperitivo fácil entre los fáciles y con un resultado visual llamativo como podéis ver.Los únicos ingredientes son:
- Queso parmesano rallado (1 cucharada por piruleta aproximadamente)
- Palitos para brochetas
En una bandeja de horno colocar una l
Piruletas De Parmesano
Aperitivo fácil entre los fáciles y con un resultado visual llamativo como podéis ver.Los únicos ingredientes son:
- Queso parmesano rallado (1 cucharada por piruleta aproximadamente)
- Palitos para brochetas
En una bandeja de horno colocar una l
Esta salsa de aguacate para la pasta esta basada en el guacamole, ya que es su sabor parecido y con ese toque un poco picante, simplemente que se queda como una cremita que es la salsa de la pasta y la acompañaremos de salmón ahumado con una vinagreta
Pasta Con Salsa De Aguacate Y Salmón Ahumado.
Esta salsa de aguacate para la pasta esta basada en el guacamole, ya que es su sabor parecido y con ese toque un poco picante, simplemente que se queda como una cremita que es la salsa de la pasta y la acompañaremos de salmón ahumado con una vinagreta
Ingredientes (para unas 6 personas):
- 1 kilo de bonito fresco.
- Aceite.
- 2 o 3 pimientos verdes para freír.
- Una cebolla.
- Una lata de tomate triturado grande.
Modo de hacerlo:
Pedir en la Pescadería que quiten a la pieza de
Bonito Con Tomate
Ingredientes (para unas 6 personas):
- 1 kilo de bonito fresco.
- Aceite.
- 2 o 3 pimientos verdes para freír.
- Una cebolla.
- Una lata de tomate triturado grande.
Modo de hacerlo:
Pedir en la Pescadería que quiten a la pieza de
¿Cuántas veces habéis soñado con hacer vosotros mismo vuestras propias patatas fritas de paquete? porque yo... muchísimas. Sobre todo un domingo por la tarde, cuando las tiendas están cerradas y no tienes ningún paquete de porquerías por la cocina
Express | Snacks De Patatas Y Calabacín
¿Cuántas veces habéis soñado con hacer vosotros mismo vuestras propias patatas fritas de paquete? porque yo... muchísimas. Sobre todo un domingo por la tarde, cuando las tiendas están cerradas y no tienes ningún paquete de porquerías por la cocina
Para hablar de la cocina típica de la Región de Murcia hay que hacer referencia obligatoria a las ensaladas. Ocupan un lugar importante en la cocina murciana debido a la importancia de la huerta tradicional muy vinculada al cultivo de verduras, frutas
Ensalada Murciana
Para hablar de la cocina típica de la Región de Murcia hay que hacer referencia obligatoria a las ensaladas. Ocupan un lugar importante en la cocina murciana debido a la importancia de la huerta tradicional muy vinculada al cultivo de verduras, frutas
Últimamente estoy muy tradicional y me ha pegado por cocinar cosas que hace tiempo que llevo sin hacer y que son de mi tierra. En todas las regiones hay cosas tradicionales, recetas que comemos desde chiquitines y que cuando nos hacemos mayores, seguimo
Cocarrois
Últimamente estoy muy tradicional y me ha pegado por cocinar cosas que hace tiempo que llevo sin hacer y que son de mi tierra. En todas las regiones hay cosas tradicionales, recetas que comemos desde chiquitines y que cuando nos hacemos mayores, seguimo
Ya os he dicho muchas veces que las tartas de queso, son junto a las de chocolate mis preferidas. Si echáis una ojeada al índice del blog, veréis la variedad de tartas de queso que tengo en mi recetario, unas con cuajada, otras con quesitos, con horno, s
Tarta De Queso Y Yogur
Ya os he dicho muchas veces que las tartas de queso, son junto a las de chocolate mis preferidas. Si echáis una ojeada al índice del blog, veréis la variedad de tartas de queso que tengo en mi recetario, unas con cuajada, otras con quesitos, con horno, s
Buenos días,
Empezamos una nueva semana, con energía después del fin de semana, y que mejor que empezar con una publicación divertida, aunque el lunes no lo sea tanto ;-).
La entrada
de hoy es muy dulce no sólo por el sabor si no por todos los recuer
Cupcakes Barrio Sésamo
Buenos días,
Empezamos una nueva semana, con energía después del fin de semana, y que mejor que empezar con una publicación divertida, aunque el lunes no lo sea tanto ;-).
La entrada
de hoy es muy dulce no sólo por el sabor si no por todos los recuer
TAMBIÉN PODÉIS HACERLO CON POLLO!
De esta receta me encanta el sabor. Le da un toque diferente y muy sabroso. Si tenéis problemas con el conejo (porque lo identificáis a algún animal domestico o tenéis niños que les cuesta aprovecharlo siempre puedes h
Conejo Con Pimenton Y Miel
TAMBIÉN PODÉIS HACERLO CON POLLO!
De esta receta me encanta el sabor. Le da un toque diferente y muy sabroso. Si tenéis problemas con el conejo (porque lo identificáis a algún animal domestico o tenéis niños que les cuesta aprovecharlo siempre puedes h
PASO A PASO!
A mis hijos les pierden los boquerones. Son fáciles de preparar, necesitas un poquitín de tiempo, pero luego los tienes guardaditos en vinagre y los vas consumiendo poco a poco .
Engraulius encrasicolus. También denominado anchoa,
Boquerones En Vinagre
PASO A PASO!
A mis hijos les pierden los boquerones. Son fáciles de preparar, necesitas un poquitín de tiempo, pero luego los tienes guardaditos en vinagre y los vas consumiendo poco a poco .
Engraulius encrasicolus. También denominado anchoa,
Os presento esta receta en versión tapa.
Al final de la entrada os explico que también se puede preparar caldosa para tener un buen plato de cuchara pero mi hija, que de pequeña se lo comía todo, ahora ha empezado a renegar de la cuchara y los prepa
Garbanzos Al Curry Con Jamón
Os presento esta receta en versión tapa.
Al final de la entrada os explico que también se puede preparar caldosa para tener un buen plato de cuchara pero mi hija, que de pequeña se lo comía todo, ahora ha empezado a renegar de la cuchara y los prepa
Creo que esta es la última receta que me queda por subir de las que se hicieron en Navidad en mi casa.
En mi caso no es raro,hay muchas recetas que se quedan por el camino sin ver la luz.
Puede ocurrir que fotografíe pero no escriba la receta por per
Terrina De Foie Y Trufa
Creo que esta es la última receta que me queda por subir de las que se hicieron en Navidad en mi casa.
En mi caso no es raro,hay muchas recetas que se quedan por el camino sin ver la luz.
Puede ocurrir que fotografíe pero no escriba la receta por per
INGREDIENTES:
- Habichuelas (2 puñados por persona)
- 1 tomate
- 1/2 cebolla grande
- 1 pimiento (si es rojo mejor)
- 1 patata pequeña
- 1 o 2 hojas de acelga
- 1 o 2 hojas de laurel
- 1/2 cabeza de ajos (sin pelar)
- 1 chorro de aceite de oliva (AOVE)
-
Potaje De Habichuelas (judías Blancas)
INGREDIENTES:
- Habichuelas (2 puñados por persona)
- 1 tomate
- 1/2 cebolla grande
- 1 pimiento (si es rojo mejor)
- 1 patata pequeña
- 1 o 2 hojas de acelga
- 1 o 2 hojas de laurel
- 1/2 cabeza de ajos (sin pelar)
- 1 chorro de aceite de oliva (AOVE)
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Esta entrada es otro reto que tenemos en Cocina para pobres, en esta ocasión era arroz con leche, fue un reto complicado que nos puso mi amiga Mertxe jajaj. A mí se me ocurrió hacer una tarta de arroz con leche, intentando que su sabor no se viera afect
Tarta De Arroz Con Leche Y Gelatina De Canela
Esta entrada es otro reto que tenemos en Cocina para pobres, en esta ocasión era arroz con leche, fue un reto complicado que nos puso mi amiga Mertxe jajaj. A mí se me ocurrió hacer una tarta de arroz con leche, intentando que su sabor no se viera afect
Tarta de Manzana
Ingredientes:
1 Receta de Pasta sableux ( aquí la receta)
Crema pastelera
3 Manzanas golden
Azúcar
Gelatina en polvo
Elaboración:
1. Preparamos la pasta sableux que podéis encontrar la receta `aquí´. De
Tarta De Manzana Fácil Y Riquísima.
Tarta de Manzana
Ingredientes:
1 Receta de Pasta sableux ( aquí la receta)
Crema pastelera
3 Manzanas golden
Azúcar
Gelatina en polvo
Elaboración:
1. Preparamos la pasta sableux que podéis encontrar la receta `aquí´. De
Aquí sigo, todavía intentando deshacerme de mis manzanas, estrujándome los sesos, pensando que mañana tendré que hacer compota, que sólo me gusta a mi. De momento he pensado una salsita para unas chuletas de cerdo que hace mucho que no hacía, y es qu
Chuletas De Cerdo Con Salsa De Manzanas
Aquí sigo, todavía intentando deshacerme de mis manzanas, estrujándome los sesos, pensando que mañana tendré que hacer compota, que sólo me gusta a mi. De momento he pensado una salsita para unas chuletas de cerdo que hace mucho que no hacía, y es qu
El verano se acerca peligrosamente y yo haciendo estas recetas no llego a la operación bikini ni de casualidad. Si tuviera fuerza de voluntad haría estas cosas para mi familia y yo me conformaría con unas "suculentas" acelgas hervidas, pero eso sería
Pollo Frito
El verano se acerca peligrosamente y yo haciendo estas recetas no llego a la operación bikini ni de casualidad. Si tuviera fuerza de voluntad haría estas cosas para mi familia y yo me conformaría con unas "suculentas" acelgas hervidas, pero eso sería
Una de las cosas que más me gusta del verano son las ensaladas, y ésta es casi un plato único porque une las proteínas del pollo y las nueces, las vitaminas de la naranja, la fibra de la lechuga y las propiedades de la endibia que entre otras cosas
Ensalada De Pollo Con Endibias Y Naranja
Una de las cosas que más me gusta del verano son las ensaladas, y ésta es casi un plato único porque une las proteínas del pollo y las nueces, las vitaminas de la naranja, la fibra de la lechuga y las propiedades de la endibia que entre otras cosas
