El otro día en un restaurante pedí de postre tarta de queso mascarpone y claro está cuando llegué a casa no paré hasta que conseguí elaborar una que fuese lo más parecida posible a la que me sirvieron en el restaurante.
Y aquí sin más os dejo mi re
Tarta De Queso Mascarpone Con Hojaldre
El otro día en un restaurante pedí de postre tarta de queso mascarpone y claro está cuando llegué a casa no paré hasta que conseguí elaborar una que fuese lo más parecida posible a la que me sirvieron en el restaurante.
Y aquí sin más os dejo mi re
Para el desayuno de mañana, ¿qué tal unas cuántas?
Así las hice:
Ingredientes:
1 taza y 3/4 de harina
2 tazas de copos de avena
2 huevos
1 taza y 1/4 de azúcar
1/2 taza de margarina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1/3 de t
Galletas De Avena Y Miel
Para el desayuno de mañana, ¿qué tal unas cuántas?
Así las hice:
Ingredientes:
1 taza y 3/4 de harina
2 tazas de copos de avena
2 huevos
1 taza y 1/4 de azúcar
1/2 taza de margarina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1/3 de t
Ingredientes:
Jamón Cocido
Espárragos
Maíz
Palítos de Cangrejo
Cebolleta
Coliflor
Huevo Cocido
1 Cebolleta
Preparación:
Poner en un bol, el jamón cocido en trozos pequeños, los espárragos, el maíz, y los palitos de cangrejo cortado en trozos.
Ensalada De Campo
Ingredientes:
Jamón Cocido
Espárragos
Maíz
Palítos de Cangrejo
Cebolleta
Coliflor
Huevo Cocido
1 Cebolleta
Preparación:
Poner en un bol, el jamón cocido en trozos pequeños, los espárragos, el maíz, y los palitos de cangrejo cortado en trozos.
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No puedo empezar de otra manera que diciendo, que tenéis que probar esta receta si o si, yo soy una fans de las mayonesas caseras, y esta ha sido todo un éxito, le un diez sin pensármelo dos veces, q
Como Hacer Mayonesa De Aguacate Deliciosa!!!
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No puedo empezar de otra manera que diciendo, que tenéis que probar esta receta si o si, yo soy una fans de las mayonesas caseras, y esta ha sido todo un éxito, le un diez sin pensármelo dos veces, q
¿Os apetece un aperitivo? Pues aquí tenéis uno fácil, rápido y muy muy bueno. Algo diferente para meterte en la boca, una mezcla de sabores que te van a sorprender gratamente, te lo puedo asegurar.
Ahora es tiempo de brevas, pero ya mismo es el tiem
Brevas Con Pate
¿Os apetece un aperitivo? Pues aquí tenéis uno fácil, rápido y muy muy bueno. Algo diferente para meterte en la boca, una mezcla de sabores que te van a sorprender gratamente, te lo puedo asegurar.
Ahora es tiempo de brevas, pero ya mismo es el tiem
Hoy os traigo un aperitivo muy, muy fácil y rápido de hacer. Original y con mucho color y sabor. Un sushi diferente a los que estáis acostumbrados a ver, con aguacate, queso de algas y rebozado de semillas de sésamo negro, que le da color y un toque cruj
Sushi Fácil
Hoy os traigo un aperitivo muy, muy fácil y rápido de hacer. Original y con mucho color y sabor. Un sushi diferente a los que estáis acostumbrados a ver, con aguacate, queso de algas y rebozado de semillas de sésamo negro, que le da color y un toque cruj
Ingredientes
4 chiles pasilla
4 tomates
1 diente de ajo
1 trozo de cebolla
Pasos
Hierva los tomates ligeramente.
Ase, desvene y tueste los chiles. Remójelos en agua caliente.
Lícuelos con el ajo, los tomates, la cebolla y un poco del agua d
Salsa De Chile Pasilla
Ingredientes
4 chiles pasilla
4 tomates
1 diente de ajo
1 trozo de cebolla
Pasos
Hierva los tomates ligeramente.
Ase, desvene y tueste los chiles. Remójelos en agua caliente.
Lícuelos con el ajo, los tomates, la cebolla y un poco del agua d
Ingredientes
6 rodajas de pescado
1/4 barrita de margarina
1 cucharada sopera de harina
1 diente de ajo
2 tazas de leche
1 pizca de pimentón
sal y pimienta
Pasos
Coloque el pescado en una cacerola con media taza de agua y un diente de ajo. Tape
Pescado En Salsa De Margarina
Ingredientes
6 rodajas de pescado
1/4 barrita de margarina
1 cucharada sopera de harina
1 diente de ajo
2 tazas de leche
1 pizca de pimentón
sal y pimienta
Pasos
Coloque el pescado en una cacerola con media taza de agua y un diente de ajo. Tape
Ingredientes
5 aguacates
3 cucharadas soperas de cebolla picada
2 cucharadas soperas de cilantro picado
2 chiles serranos picados
3 rebanadas de pan integral
el jugo de 1 limón
Pasos
Parta el pan en cuadritos. Dórelos en aceite.
Pele los aguacates
Ensalada De Aguacate
Ingredientes
5 aguacates
3 cucharadas soperas de cebolla picada
2 cucharadas soperas de cilantro picado
2 chiles serranos picados
3 rebanadas de pan integral
el jugo de 1 limón
Pasos
Parta el pan en cuadritos. Dórelos en aceite.
Pele los aguacates
La vuelta al cole ha comenzado ya, en todo el territorio español. Cuando comienza la temporada escolar cocino muchas galletas y bizcochos, mi pareja es docente y da clases de secundaria. Consume muchas energías y necesita recargar las energías en cualq
Galletas De Vainilla Y Mermelada
La vuelta al cole ha comenzado ya, en todo el territorio español. Cuando comienza la temporada escolar cocino muchas galletas y bizcochos, mi pareja es docente y da clases de secundaria. Consume muchas energías y necesita recargar las energías en cualq
La falta de tiempo no es excusa para alimentarnos bien, tampoco lo es no saber cocinar...Lo que falta muchas veces son ideas para no comer siempre lo mismo, para estoy : Hoy os ofrezco este fantástico sandwich de salmón ahumado con queso de fundir. Con
Sándwich De Salmón
La falta de tiempo no es excusa para alimentarnos bien, tampoco lo es no saber cocinar...Lo que falta muchas veces son ideas para no comer siempre lo mismo, para estoy : Hoy os ofrezco este fantástico sandwich de salmón ahumado con queso de fundir. Con
Para hoy tenemos unos entrantes o canapés hechos con un plato muy popular: la ensaladilla rusa...De esta hay miles de recetas; en cada casa, en cada restaurante y en cada país tienen su propia versión.
Sus ingredientes asequibles para cualquier bolsil
Entrantes De Ensaladillas
Para hoy tenemos unos entrantes o canapés hechos con un plato muy popular: la ensaladilla rusa...De esta hay miles de recetas; en cada casa, en cada restaurante y en cada país tienen su propia versión.
Sus ingredientes asequibles para cualquier bolsil
Me encanta la calabaza, combinan con una infinidad de ingredientes dulces y salados. Tiene pocas calorías, es rica en vitamina C, potasio, en fibra y contiene mucha agua. Por estas razones la utilizo mucho en la cocina.
Bizcocho De Calabaza
Me encanta la calabaza, combinan con una infinidad de ingredientes dulces y salados. Tiene pocas calorías, es rica en vitamina C, potasio, en fibra y contiene mucha agua. Por estas razones la utilizo mucho en la cocina.
Siempre había usado los mejillones enlatados. Supongo que como muchos de vosotros. Hacerlos por primera vez fue entrar en otra dimensión. Los Mejillones en Escabeche Caseros es una receta que merece la pena preparar. Este verano ya los he preparado en má
Ensalada De Mejillones En Escabeche
Siempre había usado los mejillones enlatados. Supongo que como muchos de vosotros. Hacerlos por primera vez fue entrar en otra dimensión. Los Mejillones en Escabeche Caseros es una receta que merece la pena preparar. Este verano ya los he preparado en má
Supongo que ya me estabais echando de menos.... es cierto que he andado muy liada preparando el otro blog ( El Rinconcito de Ra ) echadle un vistazo, encontrareis cosas muy muy bonitas y así me conocereis un poquito más, pero ahora que ya todo está e
Ossobuco A La Milanesa
Supongo que ya me estabais echando de menos.... es cierto que he andado muy liada preparando el otro blog ( El Rinconcito de Ra ) echadle un vistazo, encontrareis cosas muy muy bonitas y así me conocereis un poquito más, pero ahora que ya todo está e
Receta de mi Tita quien nos la comparte con mucho
gusto, también pueden prepararla en la olla lenta!
Espero les guste!
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
4-6 piezas de pollo (pechugas / muslos / piernas)
2 cebollas blanca o morada, e
Pollo En Aceite Y Vinagre
Receta de mi Tita quien nos la comparte con mucho
gusto, también pueden prepararla en la olla lenta!
Espero les guste!
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
4-6 piezas de pollo (pechugas / muslos / piernas)
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Hace unos días fue el cumpleaños de Sergio un niño precioso y trasto al que le encanta Bob Esponja. Como no?
Así que en cuanto su mami me dijo que quería una tarta de nuestro amigo Bob esponja me puse manos a la obra...a pensar y luego a modelar.
No os
Bob Esponja Para Sergio
Hace unos días fue el cumpleaños de Sergio un niño precioso y trasto al que le encanta Bob Esponja. Como no?
Así que en cuanto su mami me dijo que quería una tarta de nuestro amigo Bob esponja me puse manos a la obra...a pensar y luego a modelar.
No os
INGREDIENTES
Masa: 500 gr. harina de fuerza, 250 ml. leche, 50 gr. azúcar, 25 gr. mantequilla, 20 gr. levadura fresca, 10 gr. sal fina, un huevo.
200 gr. de mantequilla para laminar.
PREPARACIÓN
Para hacer la masa, incorporamos todos los ingred
Croissant
INGREDIENTES
Masa: 500 gr. harina de fuerza, 250 ml. leche, 50 gr. azúcar, 25 gr. mantequilla, 20 gr. levadura fresca, 10 gr. sal fina, un huevo.
200 gr. de mantequilla para laminar.
PREPARACIÓN
Para hacer la masa, incorporamos todos los ingred
De Mila Reyes
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Ingredientes para 4 personas:
1 Kg. de papas para arrugar (si no hubiera, valdrá cualquier variedad, procurando elegir siempre el tamaño más pequeño)
500 Gramos de sal
Papas Arrugadas
De Mila Reyes
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Ingredientes para 4 personas:
1 Kg. de papas para arrugar (si no hubiera, valdrá cualquier variedad, procurando elegir siempre el tamaño más pequeño)
500 Gramos de sal
La única diferencia entre esta u otra de las muchas versiones, es que he usado una excelente cerveza de producción segoviana, elaborada artesanalmente, con agua procedente de la sierra de Guadarrama de Segovia, con un sabor único y unas propiedades que t
Pollo A La Cerveza San Frutos
La única diferencia entre esta u otra de las muchas versiones, es que he usado una excelente cerveza de producción segoviana, elaborada artesanalmente, con agua procedente de la sierra de Guadarrama de Segovia, con un sabor único y unas propiedades que t
Bueno hoy tenia en casa una visitilla (un niño de tres añitos) y como tenia que preparale la merienda he pensado que solo tenía barra de pan... y que está sería muy dura para él. Y recordando cosas de cuando yo era pequeñaja... pues me he acordado de los
101º Receta: Bollitos Tiernos De Mayte
Bueno hoy tenia en casa una visitilla (un niño de tres añitos) y como tenia que preparale la merienda he pensado que solo tenía barra de pan... y que está sería muy dura para él. Y recordando cosas de cuando yo era pequeñaja... pues me he acordado de los
El hecho de preparar una hamburguesa casera, con tu ingredientes, controlando el tipo de carne que quieres poner es el gran atractivo de esta receta. Para aquellos que siempre vamos corriendo, con el tiempo siempre justo, sugiero, una vez hecha la masa
Hamburguesas De Pollo
El hecho de preparar una hamburguesa casera, con tu ingredientes, controlando el tipo de carne que quieres poner es el gran atractivo de esta receta. Para aquellos que siempre vamos corriendo, con el tiempo siempre justo, sugiero, una vez hecha la masa
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne de cerdo molida
(puede ser mitad cerdo y mitad ternera)
- Miga de pan del día antes
- 1 Huevo
- Leche
- 1/2 Cebolla
- 1 Hoja de laurel
- 1/2 Vaso de vino blanco
- 1/2 Vaso de caldo
- Pan rallado
- Ajo y per
Albondigas De Carne
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne de cerdo molida
(puede ser mitad cerdo y mitad ternera)
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- 1 Huevo
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- 1/2 Cebolla
- 1 Hoja de laurel
- 1/2 Vaso de vino blanco
- 1/2 Vaso de caldo
- Pan rallado
- Ajo y per
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche
- 1 palo de canela
- 2 huevos batidos
- 300 grs de pan para torrijas o pan del día antes
- Azúcar
- Vino dulce
- Canela en polvo
- Miel
- Ralladura de limón
Preparación:
Calentar la leche en un cazo, junto al palo
Torrijas
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche
- 1 palo de canela
- 2 huevos batidos
- 300 grs de pan para torrijas o pan del día antes
- Azúcar
- Vino dulce
- Canela en polvo
- Miel
- Ralladura de limón
Preparación:
Calentar la leche en un cazo, junto al palo
Veo, Veo...¡Pues si así es! ¿Y tu que ves aquí?
El nuevo reto que se le ha ocurrido a Blanca Vela. Sinceramente me ha parecido de lo mas original y así que decidí probar, a ver que es lo que veía yo...
El reto va de una foto sobre un pla
Jardín De Rape, A Las Dos Salsas.
Veo, Veo...¡Pues si así es! ¿Y tu que ves aquí?
El nuevo reto que se le ha ocurrido a Blanca Vela. Sinceramente me ha parecido de lo mas original y así que decidí probar, a ver que es lo que veía yo...
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Ingredientes:
- 1 kilo de fresas.
- 400 gramos de azúcar.
- Zumo de medio limón.
- 1 copa de Cointreau u otro licor (opcional).
- Nata (opcional).
Modo de hacerlo:
Lavar bien las fresas y quitarles los rabitos. Batirlas b
Helado De Fresa
Ingredientes:
- 1 kilo de fresas.
- 400 gramos de azúcar.
- Zumo de medio limón.
- 1 copa de Cointreau u otro licor (opcional).
- Nata (opcional).
Modo de hacerlo:
Lavar bien las fresas y quitarles los rabitos. Batirlas b
Continuamos con el Taller de Galletas en su segunda sesión. Esta vez hemos experimentado con el relleno de masa de galleta y la elaboración de cookies pops. Las participantes se esmeraron en elaborar bonitos diseños. Felicidades.
Taller de ga
Taller De Galletas 2
Continuamos con el Taller de Galletas en su segunda sesión. Esta vez hemos experimentado con el relleno de masa de galleta y la elaboración de cookies pops. Las participantes se esmeraron en elaborar bonitos diseños. Felicidades.
Taller de ga
Una vez más preparo una coca para merendar. Con previsión cuesta menos prepararla en casa que ir a por una a la panadería y menos que ir a Granada a degustarla.
La receta original es de Lidia, del blog Atrapada en mi cocina, que según explica es típic
Torta De Azúcar
Una vez más preparo una coca para merendar. Con previsión cuesta menos prepararla en casa que ir a por una a la panadería y menos que ir a Granada a degustarla.
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Buenos días,
¿Como va el martes? Yo no paro de pensar en que ya no me queda nada para coger las vacaciones, cada madrugón me digo: “Mónica ya queda menos”. Además ya la tripa va pesando y cada vez me canso más, sobre todo lo noto a fin
Secreto Ibérico Con Salsa De Queso Azul
Buenos días,
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Los huevos marinados en soja son típicos de la cocina japonesa y se suelen utilizar para infinidad de recetas.
Nuestra receta es una versión preliminar que nos ha servido de experimento para conseguir hacer en un futuro los Ajitsuke Tamago, unos huevos
Huevo Marinado En Soja
Los huevos marinados en soja son típicos de la cocina japonesa y se suelen utilizar para infinidad de recetas.
Nuestra receta es una versión preliminar que nos ha servido de experimento para conseguir hacer en un futuro los Ajitsuke Tamago, unos huevos
