Hoy he ido al mercado con el sano propósito de comprar una merluza y rellenarla; pero una vez allí, entre tanto ojo marino mirándome entre el hielo, al lado de las preciosas merluzas, estaban estas otras que jamás había comido, y como soy muy de
Corvina Rellena De Frutos Del Mar
Hoy he ido al mercado con el sano propósito de comprar una merluza y rellenarla; pero una vez allí, entre tanto ojo marino mirándome entre el hielo, al lado de las preciosas merluzas, estaban estas otras que jamás había comido, y como soy muy de
La salsa Carbonara es una de las salsas italianas más famosas, pero en todas partes lo que más se conoce es la falsa carbonara, hecha a base de nata y demás ingredientes. Hoy traigo la auténtica, que además de ser más sana y menos pesada, no es nada
Espaguetis A La Carbonara
La salsa Carbonara es una de las salsas italianas más famosas, pero en todas partes lo que más se conoce es la falsa carbonara, hecha a base de nata y demás ingredientes. Hoy traigo la auténtica, que además de ser más sana y menos pesada, no es nada
Esta vez no he usado los guisantes como ingrediente estrella sino como acompañamiento a estos filetes en salsa, receta que he copiado de mi madre y que ella suele hacer cuando algunos filetes le salen duros. Por ello, se puede decir que es una de esas r
Otra Receta Con Guisantes
Esta vez no he usado los guisantes como ingrediente estrella sino como acompañamiento a estos filetes en salsa, receta que he copiado de mi madre y que ella suele hacer cuando algunos filetes le salen duros. Por ello, se puede decir que es una de esas r
Tras estar todo el mes de tarde, por fin, Sergio está de mañana. Aunque llega casi a las cuatro de la tarde he decidido esperarlo para comer, pues este mes hemos compartido pocos momentos culinarios. Tenía ganas de comer pescadito, así que he preparado u
Menú De Martes
Tras estar todo el mes de tarde, por fin, Sergio está de mañana. Aunque llega casi a las cuatro de la tarde he decidido esperarlo para comer, pues este mes hemos compartido pocos momentos culinarios. Tenía ganas de comer pescadito, así que he preparado u
Hoy sí que he hecho la cena con lo que tenía por la nevera, que era bastante poco para ser sincera. He tardado un rato largo en inspirarme, pero creo que al final el resultado ha sido bueno, al menos a Sergio le ha encantado.
LASAGNA FALSAS APARIENCIA
Otra Cena Deliciosa Y Rápida
Hoy sí que he hecho la cena con lo que tenía por la nevera, que era bastante poco para ser sincera. He tardado un rato largo en inspirarme, pero creo que al final el resultado ha sido bueno, al menos a Sergio le ha encantado.
LASAGNA FALSAS APARIENCIA
Hay muchos platos que se hacen famosos gracias al cine, como la famosa pasta con albóndigas de La Dama y el Vagabundo, la Ratatouille elaborada por Remy en la peli del mismo nombre o las Codornices con Pétalos de Rosa de Como Agua para Chocolate. Probab
Egg In The Basket
Hay muchos platos que se hacen famosos gracias al cine, como la famosa pasta con albóndigas de La Dama y el Vagabundo, la Ratatouille elaborada por Remy en la peli del mismo nombre o las Codornices con Pétalos de Rosa de Como Agua para Chocolate. Probab
Este plato rico y sencillo
Me recuerdo las arvejas que comía en el sur de Chile
Creo que son las mas ricas que he probado
Son con un sabor un poco dulces y....
mmmm ir a la huerta sacar las arvejas y prepara este pollo
1 kilo de pollo
1
Pollo Arvejado
Este plato rico y sencillo
Me recuerdo las arvejas que comía en el sur de Chile
Creo que son las mas ricas que he probado
Son con un sabor un poco dulces y....
mmmm ir a la huerta sacar las arvejas y prepara este pollo
1 kilo de pollo
1
Disfrutar de un rico consomé de pollo en un día frió es una delicia
A mi madre le gustaba tomar un consomé con un huevo DELICIOSO
Ingredientes
Verduras
1 zanahoria
1 o 2 puerros
1 cebolla
No puede faltar 3 tallos de apio La parte de la
Consome De Pollo
Disfrutar de un rico consomé de pollo en un día frió es una delicia
A mi madre le gustaba tomar un consomé con un huevo DELICIOSO
Ingredientes
Verduras
1 zanahoria
1 o 2 puerros
1 cebolla
No puede faltar 3 tallos de apio La parte de la
Vamos hacer humitas
Admiro a todas esas señoras que se dedican hacer humitas para luego vender
Son ricas pero requiere trabajo
Los ingredientes
12 choclos
1 cebolla grande
albahaca
1 taza leche
Sal
Aliños a gusto
Pr
Humitas
Vamos hacer humitas
Admiro a todas esas señoras que se dedican hacer humitas para luego vender
Son ricas pero requiere trabajo
Los ingredientes
12 choclos
1 cebolla grande
albahaca
1 taza leche
Sal
Aliños a gusto
Pr
Magdalenas de aceite
por Carmina García
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
Primero comentaremos el truco de Carmina para hacer estas magdalenas y que nos ha recalcado que es fundamental para que nos salgan de lujo. El truco
Magdalenas Caseras Cocina Facil
Magdalenas de aceite
por Carmina García
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
Primero comentaremos el truco de Carmina para hacer estas magdalenas y que nos ha recalcado que es fundamental para que nos salgan de lujo. El truco
Ingredientes
3 huevos
4 cucharadas colmadas de harina, de repostería
3 cucharadas colmadas de azúcar
3 cucharadas de almimbar de los melocotones
1 bote de k. de melocotón en almíbar (puede que sobre algún trozo)
2 cucharaditas de levadura Royal
Par
Tarta De Melocotón Al Reves
Ingredientes
3 huevos
4 cucharadas colmadas de harina, de repostería
3 cucharadas colmadas de azúcar
3 cucharadas de almimbar de los melocotones
1 bote de k. de melocotón en almíbar (puede que sobre algún trozo)
2 cucharaditas de levadura Royal
Par
INGREDIENTES
Jamón de jabugo.
Pan de pueblo o tipo chapata.
1 diente de ajo pequeño.
1 tomate muy rojo y maduro.
Un chorretón de aceite de oliva
Sal
Rallamos un ajo pequeño. con un rallador de agujeros pequeños.
Rallamos un tomate m
Pan Tumaca
INGREDIENTES
Jamón de jabugo.
Pan de pueblo o tipo chapata.
1 diente de ajo pequeño.
1 tomate muy rojo y maduro.
Un chorretón de aceite de oliva
Sal
Rallamos un ajo pequeño. con un rallador de agujeros pequeños.
Rallamos un tomate m
Ingredientes
Fresón
Nata
Azúcar, glass y azúcar granulada
Chocolate de cobertura
Unos globos
Troceamos el chocolate en un bol, llevamos al micro y cada 15 segundos, sacamos y removemos, volvemos a meter en el micro, sacamos las veces que h
Fresón Con Nata, En Cestos De Chocolate
Ingredientes
Fresón
Nata
Azúcar, glass y azúcar granulada
Chocolate de cobertura
Unos globos
Troceamos el chocolate en un bol, llevamos al micro y cada 15 segundos, sacamos y removemos, volvemos a meter en el micro, sacamos las veces que h
Ingredientes
1 barra de pan.
Queso provolone.
Orégano.
Tostamos un poco las rebanadas de pan con el grill, y le ponemos unas laminas de tomate.
Cortamos unos círculos con un cortapastas de queso , el queso que este cortado en lonchas
Tapa De Queso Provolone
Ingredientes
1 barra de pan.
Queso provolone.
Orégano.
Tostamos un poco las rebanadas de pan con el grill, y le ponemos unas laminas de tomate.
Cortamos unos círculos con un cortapastas de queso , el queso que este cortado en lonchas
Ni receta me atrevería a llamarla pero creo que puede ser útil como a mi me lo ha sido.
Para rellenos de masas dulces y saladas, panes, brioches, roscón de Reyes, casi lo que se quiera.
Además para que quede guardada en mi recetario que es de lo que s
Piel De Naranja Confitada
Ni receta me atrevería a llamarla pero creo que puede ser útil como a mi me lo ha sido.
Para rellenos de masas dulces y saladas, panes, brioches, roscón de Reyes, casi lo que se quiera.
Además para que quede guardada en mi recetario que es de lo que s
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Cuando hace una semana recibí mi caja Degustabox del mes de agosto fue todo nervios e inquietud ante la sorpresa por lo que llevara en su interior.
Había comentado en casa que llegaría y, sobre todo Manu, tenía ganas de ver si había algún producto "par
Empanadillas De Bizcocho, Con Degustabox
Cuando hace una semana recibí mi caja Degustabox del mes de agosto fue todo nervios e inquietud ante la sorpresa por lo que llevara en su interior.
Había comentado en casa que llegaría y, sobre todo Manu, tenía ganas de ver si había algún producto "par
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Con el comienzo del curso, los panecillos y las magdalenas comienzan a viajar.
Es lo que nos toca durante los próximos meses.
Estos en concreto han gustado muchísimo, para tener en cuenta.
Corteza dorada pero a la vez suave, blandita, la miga esponjo
Panecillos De Pan Blanco Con Poolish De Yogur
Con el comienzo del curso, los panecillos y las magdalenas comienzan a viajar.
Es lo que nos toca durante los próximos meses.
Estos en concreto han gustado muchísimo, para tener en cuenta.
Corteza dorada pero a la vez suave, blandita, la miga esponjo
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Desde que tenemos la tmx en casa nos gusta mucho más con diferencia la masa para pizza que consigo, es la del libro básico Imprescindible con una pequeña modificación.
También explico la receta de la masa al modo tradicional.
* Ingredientes:
- 200
Masa Para Pizzas - Pizza De Jamón York Y Cuatro Quesos
Desde que tenemos la tmx en casa nos gusta mucho más con diferencia la masa para pizza que consigo, es la del libro básico Imprescindible con una pequeña modificación.
También explico la receta de la masa al modo tradicional.
* Ingredientes:
- 200
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Cada vez me gusta más hacer los platos que desde siempre preparó mi madre.
Lo malo es que no hay forma de darle el punto que ella le da a todo, supongo que eso es algo que va en la etiqueta "madre", lo bordan todo ¿Verdad?
En casa son un básico d
Albóndigas De Bacalao De Mi Madre
Cada vez me gusta más hacer los platos que desde siempre preparó mi madre.
Lo malo es que no hay forma de darle el punto que ella le da a todo, supongo que eso es algo que va en la etiqueta "madre", lo bordan todo ¿Verdad?
En casa son un básico d
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-Necesitamos:
250gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
500 gr de hojas de espinacas
1 cebolla pequeña
1 lata de tomate triturado grande ( 600 gr )
2 latas de atún en a
Garbanzos Con Espinacas Y Atún
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-Necesitamos:
250gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
500 gr de hojas de espinacas
1 cebolla pequeña
1 lata de tomate triturado grande ( 600 gr )
2 latas de atún en a
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-Necesitamos:
2 tomates para ensalada
1 diente de ajo
hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite
Hoy os traigo una ensalada de tomates muy fresca y tambi
Ensalada De Tomates Con Ajo Y Un Toque De Albahaca
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-Necesitamos:
2 tomates para ensalada
1 diente de ajo
hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite
Hoy os traigo una ensalada de tomates muy fresca y tambi
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-Necesitamos:
4 filetes de merluza sin piel y sin espinas
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de zumo de limón
1 vaso de harina
1/2 vaso de aceite de oliva ( para freír los filetes de
Filetes De Merluza Fritos
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-Necesitamos:
4 filetes de merluza sin piel y sin espinas
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de zumo de limón
1 vaso de harina
1/2 vaso de aceite de oliva ( para freír los filetes de
Ingredientes:
1 kg. de colitas de rape
1 cebolla
Ajo picado (seco)
3 patatas medianas
500 g. de guisantes
Agua
Aceite de oliva
Sal
Elaboracion:
Cortamos la cebolla a trocitos y la echamos a la olla junto con el ajo y el aceite de oli
Colitas De Rape
Ingredientes:
1 kg. de colitas de rape
1 cebolla
Ajo picado (seco)
3 patatas medianas
500 g. de guisantes
Agua
Aceite de oliva
Sal
Elaboracion:
Cortamos la cebolla a trocitos y la echamos a la olla junto con el ajo y el aceite de oli
Por fin es día 20 y eso significa que aquí estamos de nuevo con nuestro desafio en la cocina. Que ganitas tenia yo. Ahora si que ya esta abierto el año blogueril oficialmente.
Después del verano de pausa, comenzamos con receta dulce. En esta
Tiramisu Boston Cream
Por fin es día 20 y eso significa que aquí estamos de nuevo con nuestro desafio en la cocina. Que ganitas tenia yo. Ahora si que ya esta abierto el año blogueril oficialmente.
Después del verano de pausa, comenzamos con receta dulce. En esta
El pasado 22 de enero publique unas deliciosas albóndigas con zanahoria y quedaron una poquitas. Podéis ver la receta pinchando aquí.
Pues bien, como en casa no se tira nada, al día siguiente hice una receta de reciclaje para terminar con ellas
Espaguettis Reciclados
El pasado 22 de enero publique unas deliciosas albóndigas con zanahoria y quedaron una poquitas. Podéis ver la receta pinchando aquí.
Pues bien, como en casa no se tira nada, al día siguiente hice una receta de reciclaje para terminar con ellas
Os presento mi receta mensual para el Juego de blogueros 2.0. En esta ocasión tocaba experimentar con fresas y como quería escapar de lo dulce, pues se me ocurrió que con el arroz pega bien prácticamente todo, así que… ¿Qué tal probar a hacerlo con
Risotto De Fresas
Os presento mi receta mensual para el Juego de blogueros 2.0. En esta ocasión tocaba experimentar con fresas y como quería escapar de lo dulce, pues se me ocurrió que con el arroz pega bien prácticamente todo, así que… ¿Qué tal probar a hacerlo con
Bueno hoy traigo una receta que empezó como aprovechamiento y acabó siendo todo un acierto, he de confesar que este tipo de recetas son las que mas me gustan, abrir la nevera, ver que hay por ahí e idear recetas ricas que a veces dan mejor resultado que
Pisto Con Pasta
Bueno hoy traigo una receta que empezó como aprovechamiento y acabó siendo todo un acierto, he de confesar que este tipo de recetas son las que mas me gustan, abrir la nevera, ver que hay por ahí e idear recetas ricas que a veces dan mejor resultado que
Esta semana hablando con Silvia en la pagina del grupo facebook , empezamos a bromear sobre hacer una semana del pan fussionera, pero al final nos lo hemos tomado en serio y Loli, Dololava, nos ha hecho un post en el foro oficial de la web de Fussionco
Rosca De Pan Con Ajos En Fussioncook
Esta semana hablando con Silvia en la pagina del grupo facebook , empezamos a bromear sobre hacer una semana del pan fussionera, pero al final nos lo hemos tomado en serio y Loli, Dololava, nos ha hecho un post en el foro oficial de la web de Fussionco
