Este Pudding de Merluza lo encontré en el cuaderno de recetas de mi madre. Mejor dicho, en el anexo de recetas del cuaderno de mi madre. Y para más exactitud es una mezcla de tres recetas de pudding de merluza del anexo del libro de recetas de mi madre.
Pudding De Merluza
Este Pudding de Merluza lo encontré en el cuaderno de recetas de mi madre. Mejor dicho, en el anexo de recetas del cuaderno de mi madre. Y para más exactitud es una mezcla de tres recetas de pudding de merluza del anexo del libro de recetas de mi madre.
Hablamos aquí de una tarta muy conocida, muy cocinada en muchos hogares, quizá nada novedosa. Pero esta, en concreto, tiene una bonita historia detrás. Veréis, formo parte de un grupo de estudiantes, tutores y profesores de mi universidad. Es un espacio p
Cumplimos Un Añito: Tarta A Los Tres Chocolates
Hablamos aquí de una tarta muy conocida, muy cocinada en muchos hogares, quizá nada novedosa. Pero esta, en concreto, tiene una bonita historia detrás. Veréis, formo parte de un grupo de estudiantes, tutores y profesores de mi universidad. Es un espacio p
Esta receta esta en base a
pescado pero también se preparó un filete de salmón, una brocheta de camarón y
un filete de atún, me puse guapa no? =D. Así que ya saben tienen opción de
utilizar la vinagreta a su gusto, o hasta como preparación sobre un ques
Pescado Con Balsámico Y Chabacano
Esta receta esta en base a
pescado pero también se preparó un filete de salmón, una brocheta de camarón y
un filete de atún, me puse guapa no? =D. Así que ya saben tienen opción de
utilizar la vinagreta a su gusto, o hasta como preparación sobre un ques
Esta tarta me la encargó Natalia para que su hija Vega se la regalara a su papi el pasado día del padre.
Vega es una pequeña de 2 añitos, lindisima y sobre todo muy muy golosa...y rindió buena cuenta de la tarta..según me contó su mamá.
Tengo que agrad
El Regalo De Vega A Su Papa
Esta tarta me la encargó Natalia para que su hija Vega se la regalara a su papi el pasado día del padre.
Vega es una pequeña de 2 añitos, lindisima y sobre todo muy muy golosa...y rindió buena cuenta de la tarta..según me contó su mamá.
Tengo que agrad
INGREDIENTES
Un kg. patatas, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Mientras, pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en dados grandes. Ponemos las
Patatas En Adobo Al Horno
INGREDIENTES
Un kg. patatas, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Mientras, pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en dados grandes. Ponemos las
Por fin viernes y tocaba cena especial. Yo ya lo tenía todo pensado y comprado, pero ¡¡horror!! estuvimos de parque y más parque toda la tarde y llegamos a las tantas, así que casi me tiro al sandwich vegetal. Pero lo que tenía pensado tenía ta
Vieiras En Caldo De Jamón Con Raviolis De Guisantes
Por fin viernes y tocaba cena especial. Yo ya lo tenía todo pensado y comprado, pero ¡¡horror!! estuvimos de parque y más parque toda la tarde y llegamos a las tantas, así que casi me tiro al sandwich vegetal. Pero lo que tenía pensado tenía ta
PIÑA CARAMELIZADA CON AROMA DE AZAFRÁN Y COULIS DE MANGO
Ingredientes para 6 personas:
1 Piña fresca.2 Mangos.1 rama de Canela.1 Naranja.100 gr Azúcar.3 o 4 hebras de Azafrán. 4 o 5 Miniflores comestibles para decorar.
Aprende a preparar la Piña
Fruta Caramelizada Con Aroma De Azafrán
PIÑA CARAMELIZADA CON AROMA DE AZAFRÁN Y COULIS DE MANGO
Ingredientes para 6 personas:
1 Piña fresca.2 Mangos.1 rama de Canela.1 Naranja.100 gr Azúcar.3 o 4 hebras de Azafrán. 4 o 5 Miniflores comestibles para decorar.
Aprende a preparar la Piña
En este caso, he usado unas manzanas de El Bierzo, León, compradas en mi frutería habitual “El Rincón de la fruta”, regentada por mi gran amigo Roberto Tejedor. A él le dedico esta receta, siempre atento a los productos que ve en el mer
Bizcocho De Manzana Cubierto De Nueces
En este caso, he usado unas manzanas de El Bierzo, León, compradas en mi frutería habitual “El Rincón de la fruta”, regentada por mi gran amigo Roberto Tejedor. A él le dedico esta receta, siempre atento a los productos que ve en el mer
Se puede comprar con antelación, ahora que los precios todavía no están por las nubes, congelar y utilizar más adelante. La receta es fácil, sencilla, lleva poco tiempo prepararla pero, eso sí, recomiendo hacer y comer, para que el pescado tenga un buen
Menú De Navidad 2013. Lubina Al Horno Con Majado De Ajo Y Perejil Y Acompañada De Salsa Holandesa
Se puede comprar con antelación, ahora que los precios todavía no están por las nubes, congelar y utilizar más adelante. La receta es fácil, sencilla, lleva poco tiempo prepararla pero, eso sí, recomiendo hacer y comer, para que el pescado tenga un buen
Brazo de gitano decorado o swiss roll. Esta es una de tantas recetas que preparo mil veces y siempre me olvido de compartirosla en el blog.
Es tan sencillo este postre y al mismo tiempo tan rico y vistoso, que no podeis perderoslo!!!!
Vamos con este
337° Receta: Brazo De Gitano Decorado O Swiss Roll De Trufa
Brazo de gitano decorado o swiss roll. Esta es una de tantas recetas que preparo mil veces y siempre me olvido de compartirosla en el blog.
Es tan sencillo este postre y al mismo tiempo tan rico y vistoso, que no podeis perderoslo!!!!
Vamos con este
Ingredientes:
- 1 sobre de natillas/flanes
- Varias galletas maría (tostadas)
- Chocolate
- Azúcar
- Leche
Preparación:
Poner las galletas entre dos servilletas y machacar con la cuchara de palo hasta que queden totalmente trituradas.
Preparar
Pastelillos De San Valentin
Ingredientes:
- 1 sobre de natillas/flanes
- Varias galletas maría (tostadas)
- Chocolate
- Azúcar
- Leche
Preparación:
Poner las galletas entre dos servilletas y machacar con la cuchara de palo hasta que queden totalmente trituradas.
Preparar
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 calabacín pequeño
- 1/2 cebolla
- Sal y aceite
Preparación:
Cortar el calabacín en rodajas muy finas y picar la cebolla.
Echar un chorrito de aceite de oliva en la sartén y pochar la cebolla. Añadir el calabacín y rehoga
Tortilla De Calabacin
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 calabacín pequeño
- 1/2 cebolla
- Sal y aceite
Preparación:
Cortar el calabacín en rodajas muy finas y picar la cebolla.
Echar un chorrito de aceite de oliva en la sartén y pochar la cebolla. Añadir el calabacín y rehoga
Para estos días festivos lo mejor es dejar algo preparado para poder disfrutar de la familia y amigos todo lo que el resto del año no hemos podido permitírnoslo. Por eso yo opto por platos fantásticos que nos permitan hacerlos con antelación y pasar má
Solomillo Con Champiñones Y Pedro Ximenez
Para estos días festivos lo mejor es dejar algo preparado para poder disfrutar de la familia y amigos todo lo que el resto del año no hemos podido permitírnoslo. Por eso yo opto por platos fantásticos que nos permitan hacerlos con antelación y pasar má
Me retó Dulce, a hacer una tarta fondant. ... Y la verdad no tenía ni idea de por donde empezar. No tengo acceso a asistir a cursos como muchas explicais, así que me he pasado dos días mirando blogs, pasos a pasos, cremas para rellenar, indicaciones d
Mi Primera Tarta Fondant
Me retó Dulce, a hacer una tarta fondant. ... Y la verdad no tenía ni idea de por donde empezar. No tengo acceso a asistir a cursos como muchas explicais, así que me he pasado dos días mirando blogs, pasos a pasos, cremas para rellenar, indicaciones d
Iniciamos el fin de semana con una maravillosa receta de Donna Hay , unas deliciosas cookies de chocolate que os encantarán. Es una receta rápida, sencilla, que gustará a toda la familia.
Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!
Ingredientes
180g d
Cookies De Chocolate
Iniciamos el fin de semana con una maravillosa receta de Donna Hay , unas deliciosas cookies de chocolate que os encantarán. Es una receta rápida, sencilla, que gustará a toda la familia.
Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!
Ingredientes
180g d
De nuevo os traigo una nueva propuesta para San Valentín, sobre todo, para quien dispone de poco tiempo y no quiere descuidar el sorprender a un ser querido.
Aprovechando que estamos en época de fresas, podemos emplearlas en multitud de postres, porque
Copa De Fresas Con Frosting De Queso Y Coulis De Fresa
De nuevo os traigo una nueva propuesta para San Valentín, sobre todo, para quien dispone de poco tiempo y no quiere descuidar el sorprender a un ser querido.
Aprovechando que estamos en época de fresas, podemos emplearlas en multitud de postres, porque
Último domingo de agosto, como pasa el tiempo......se termina el verano!!!
Como ya sabéis los que me seguís, el último domingo del mes suelo publicar una receta para el reto Asaltablogs, este mes no tocaba porque estamos de vacaciones hasta Septi
Mejillones En Escabeche. #motínasaltablog
Último domingo de agosto, como pasa el tiempo......se termina el verano!!!
Como ya sabéis los que me seguís, el último domingo del mes suelo publicar una receta para el reto Asaltablogs, este mes no tocaba porque estamos de vacaciones hasta Septi
EL ÚLTIMO PERO BUENO IGUAL!!
Este es el 9 recopilatorio. El último! Mañana habrá solo uno más que los englobará todos para que tengáis fácil el acceso. El de hoy es un recopilatorio de recetas que también me parecen interesantes para el verano, pero no
Recetas Asiaticas, Hortalizas Y Demás Verano 2017
EL ÚLTIMO PERO BUENO IGUAL!!
Este es el 9 recopilatorio. El último! Mañana habrá solo uno más que los englobará todos para que tengáis fácil el acceso. El de hoy es un recopilatorio de recetas que también me parecen interesantes para el verano, pero no
Vale,me acuso…yo también he sucumbido a Halloween, eso sí, solamente en lo que a cocina se refiere.
La culpa la tiene el divertido reto de este mes de Film and Food.Yo he elegido la parte fácil del reto: hacer una receta dulce y ofrecérsela a
Pumpkin Cookies - Galletas De Calabaza
Vale,me acuso…yo también he sucumbido a Halloween, eso sí, solamente en lo que a cocina se refiere.
La culpa la tiene el divertido reto de este mes de Film and Food.Yo he elegido la parte fácil del reto: hacer una receta dulce y ofrecérsela a
Este bizcocho es un clásico de primavera en mi casa.
La receta es de Alegna,una chicaportuguesa que participaba en el foro de mundorecetas y que hacía maravillas.
El bizcocho se rompió un poco al desmoldar pero quiero ponerlo igual porque hasta el
Bizcocho Con Licuado De Fresas
Este bizcocho es un clásico de primavera en mi casa.
La receta es de Alegna,una chicaportuguesa que participaba en el foro de mundorecetas y que hacía maravillas.
El bizcocho se rompió un poco al desmoldar pero quiero ponerlo igual porque hasta el
Sabía yo que este invento le tenía que gustar a mi marido habiendo huevos y chorizo por medio y así fue.
Y hasta lo pasamos bien el día que los degustamos después del susto inicial.
Una se pasa media tarde horneando los bollitos y rezando luego
Nidos De Pan Con Huevo
Sabía yo que este invento le tenía que gustar a mi marido habiendo huevos y chorizo por medio y así fue.
Y hasta lo pasamos bien el día que los degustamos después del susto inicial.
Una se pasa media tarde horneando los bollitos y rezando luego
La primera vez que intenté hacer masa madre el intento fue fallido .Lo hice en el mes de diciembre del año pasado y con harina de trigo integral.
Este segundo intento fue en agosto y con harina de centeno.
He intentado seguir el enlace de Iban de El
Masa Madre
La primera vez que intenté hacer masa madre el intento fue fallido .Lo hice en el mes de diciembre del año pasado y con harina de trigo integral.
Este segundo intento fue en agosto y con harina de centeno.
He intentado seguir el enlace de Iban de El
En verano bajamos un poco la guardia en todo y también en la cocina,dejamos de hacer platos complicados y nos vamos a cosas más ligeras y de más fácil preparación.
Cuesta trabajo encender el horno en algunos lugares y ,por tanto, los bizcochos, magd
Bizcocho Cebra De Naranja Y Chocolate
En verano bajamos un poco la guardia en todo y también en la cocina,dejamos de hacer platos complicados y nos vamos a cosas más ligeras y de más fácil preparación.
Cuesta trabajo encender el horno en algunos lugares y ,por tanto, los bizcochos, magd
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Hoy cocinamos Arroz Meloso con Bogavante. Un arroz tradicional y delicioso. El punto del arroz es ni seco ni caldoso, sino meloso.
Y es que para sacarle partido al sabor del bogavante no ha
Arroz Meloso Con Bogavante
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Hoy cocinamos Arroz Meloso con Bogavante. Un arroz tradicional y delicioso. El punto del arroz es ni seco ni caldoso, sino meloso.
Y es que para sacarle partido al sabor del bogavante no ha
La Empana Light de Bego.- Corazones Salados de Queso Aromatizados.-
Ahhh por fin¡¡¡ Con esta receta participo en el Reto Salado del Mes de Febrero de la Comunidad de Google "Comer Especial".Os traigo esta receta que tan contenta me tie
Corazones Salados De Queso Aromatizados
La Empana Light de Bego.- Corazones Salados de Queso Aromatizados.-
Ahhh por fin¡¡¡ Con esta receta participo en el Reto Salado del Mes de Febrero de la Comunidad de Google "Comer Especial".Os traigo esta receta que tan contenta me tie
Esta semana se han cumplido 2 años desde que fui de viaje con mis amigos a Cantabria y el País Vasco. Una de las cosas que más nos gustó, fue la gastronomía y este plato en especial. Como he estado recordando el viaje, he querido reproducir este plato qu
Marmitako
Esta semana se han cumplido 2 años desde que fui de viaje con mis amigos a Cantabria y el País Vasco. Una de las cosas que más nos gustó, fue la gastronomía y este plato en especial. Como he estado recordando el viaje, he querido reproducir este plato qu
La verdad es que viendo el panorama que tenemos a nuestro alrededor no sé ni como tenemos ganas de celebrar las navidades. Por mucho que se intente ver el lado positivo o hasta gracioso de la vida, a veces no se logra porque la realidad es demasia
Arroz Caldoso Con Langostinos
La verdad es que viendo el panorama que tenemos a nuestro alrededor no sé ni como tenemos ganas de celebrar las navidades. Por mucho que se intente ver el lado positivo o hasta gracioso de la vida, a veces no se logra porque la realidad es demasia
Esta semana está siendo caótica para mi, sin tiempo para visitar otros blogs ni contestar comentarios. Por eso pido disculpas a todo el mundo y espero que en unos días las cosas vuelvan a la normalidad y encuentre el tiempo necesario para "estar"
Mousse De Fresas
Esta semana está siendo caótica para mi, sin tiempo para visitar otros blogs ni contestar comentarios. Por eso pido disculpas a todo el mundo y espero que en unos días las cosas vuelvan a la normalidad y encuentre el tiempo necesario para "estar"
Ropa vieja
Ya va apeteciendo hacer pucheros o cocidos,como se diga en cada casa,esta es una receta de aprovechamiento,por que si no gastamos toda la carne del puchero,no siempre tenemos ganas de hacer croquetas,y la ropa vieja es un plato fácil y q
Ropa Vieja
Ropa vieja
Ya va apeteciendo hacer pucheros o cocidos,como se diga en cada casa,esta es una receta de aprovechamiento,por que si no gastamos toda la carne del puchero,no siempre tenemos ganas de hacer croquetas,y la ropa vieja es un plato fácil y q
