Hoy volvemos con otra receta ligera para una cena o un aperitivo. Os animo a que la probéis, ya que con la vinagreta, el calabacín, a pesar de estar crudo, tiene un sabor riquísimo.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín mediano
- 1/2 tomate
Carpaccio De Calabacín
Hoy volvemos con otra receta ligera para una cena o un aperitivo. Os animo a que la probéis, ya que con la vinagreta, el calabacín, a pesar de estar crudo, tiene un sabor riquísimo.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín mediano
- 1/2 tomate
Rico y saludable, el pescado azul ha ido escalando puestos en los mercados gastronómicos, y no es para menos, pues su riqueza en ácidos grasos poliinsaturados lo convierte en beneficioso para nuestra salud cardiovascular.
En la receta de hoy vamos a uti
Albóndigas De Boquerón
Rico y saludable, el pescado azul ha ido escalando puestos en los mercados gastronómicos, y no es para menos, pues su riqueza en ácidos grasos poliinsaturados lo convierte en beneficioso para nuestra salud cardiovascular.
En la receta de hoy vamos a uti
Uhmmmmmmmm que rico esta este helado, lástima que en la Peninsula no se encuentre frecuentemente gofio, porque esta divino
La receta la encontré "En temas canarios", yo la tuneé y con ayuda de Mª Carmen Fernández, (mi amiga) la pase a el Thermomix
INGR
Helado De Gofio
Uhmmmmmmmm que rico esta este helado, lástima que en la Peninsula no se encuentre frecuentemente gofio, porque esta divino
La receta la encontré "En temas canarios", yo la tuneé y con ayuda de Mª Carmen Fernández, (mi amiga) la pase a el Thermomix
INGR
Esta es una receta muy sencilla. La elaboración de esta tortilla no tiene mayor ciencia que dedicarle unos pocos minutos y escoger la materia prima con cariño.
Es un plato bajo en grasas, muy saludable, nutritivo y realmente rico. Puede servirlo como guar
Tortilla De Calabacines Y Zanahorias
Esta es una receta muy sencilla. La elaboración de esta tortilla no tiene mayor ciencia que dedicarle unos pocos minutos y escoger la materia prima con cariño.
Es un plato bajo en grasas, muy saludable, nutritivo y realmente rico. Puede servirlo como guar
Llega San Juan, el día 23 por la noche se celebra la verbena y el 24 de junio es festivo en Cataluña.
Lo celebramos con unas ricas cocas , algunas son como un bizcocho tipo brioche muy esponjoso y se le pone piñones, crema , frutas y hasta choco
Coca De Chicharrones Y Resultado De Mi Sorteo
Llega San Juan, el día 23 por la noche se celebra la verbena y el 24 de junio es festivo en Cataluña.
Lo celebramos con unas ricas cocas , algunas son como un bizcocho tipo brioche muy esponjoso y se le pone piñones, crema , frutas y hasta choco
Hace unos dos o tres meses me compré la maquinita de rodillos para hacer pasta fresca y, por una razón, u otra, nunca me decidía a intentar usarla. La oportunidad llegó con la llamada al #díadelapastafrescarellena, organizada por Carmen. Creo que le es
Canelones De Pollo Con Bechamel De Calabacín - Día De La Pasta Fresca Rellena
Hace unos dos o tres meses me compré la maquinita de rodillos para hacer pasta fresca y, por una razón, u otra, nunca me decidía a intentar usarla. La oportunidad llegó con la llamada al #díadelapastafrescarellena, organizada por Carmen. Creo que le es
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INGREDIENTES:
Champiñones
Huevos
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo
Queso rallado (mozarella)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos los champiñones, los
Champiñones Rellenos Al Horno
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INGREDIENTES:
Champiñones
Huevos
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo
Queso rallado (mozarella)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos los champiñones, los
Buenas tardes, os voy a poner una receta de galletas con crema de limón que esta deliciosisima.......
Es súper sencilla de realizar, en breve la adaptaré a un cupcake y os colgaré la receta.
Ingredientes:
12 galletas redondas tipo maría o la que mas
Galletas Con Crema De Limon
Buenas tardes, os voy a poner una receta de galletas con crema de limón que esta deliciosisima.......
Es súper sencilla de realizar, en breve la adaptaré a un cupcake y os colgaré la receta.
Ingredientes:
12 galletas redondas tipo maría o la que mas
Como soy más de poner plato único que un menú de varios platos, esto de tener que hacer a veces un primero y un segundo se me complica. Pero llevaba días queriendo hacer estas brochetas. Me encanta el tomate y el cherry, es como una pequeña golosina
Brochetas De Mozarella Y Tomate
Como soy más de poner plato único que un menú de varios platos, esto de tener que hacer a veces un primero y un segundo se me complica. Pero llevaba días queriendo hacer estas brochetas. Me encanta el tomate y el cherry, es como una pequeña golosina
Algunas mañanas me levanto con ganas de acompañar el café con algo salado. Y cuando eso ocurre apenas puedo resistirme ya que pasa de pascuas a ramos. Y hoy, mira por donde, es uno de esos días. Pero al abrir la nevera y consultar la despensa me he en
Tapa De Jamón Ibérico
Algunas mañanas me levanto con ganas de acompañar el café con algo salado. Y cuando eso ocurre apenas puedo resistirme ya que pasa de pascuas a ramos. Y hoy, mira por donde, es uno de esos días. Pero al abrir la nevera y consultar la despensa me he en
Esta receta la podeis hacer rápidamente y es bastante sencilla, lo que deberíais intentar es que los calamares sean lo más frescos posibles.Ingredientes:anillas de calamares.sal.harina.pan rallado.aceite de oliva virgen.Elaboración:Se lavan bien las anil
Calamares A La Romana Crujientes.
Esta receta la podeis hacer rápidamente y es bastante sencilla, lo que deberíais intentar es que los calamares sean lo más frescos posibles.Ingredientes:anillas de calamares.sal.harina.pan rallado.aceite de oliva virgen.Elaboración:Se lavan bien las anil
Esta entrada se trata de un secillísimo y rico aperitivo o acompañamiento que hemos elaborado aprovechando que teníamos a mano el fantástico lote de Mantequilla Lorenzana (lo podéis ver aquí), a ver si os gusta.
Ingredientes:
mantequilla Lorenzana con
Maíz Frito.
Esta entrada se trata de un secillísimo y rico aperitivo o acompañamiento que hemos elaborado aprovechando que teníamos a mano el fantástico lote de Mantequilla Lorenzana (lo podéis ver aquí), a ver si os gusta.
Ingredientes:
mantequilla Lorenzana con
Anteriormente habíamos hecho ya pollo al curry (la podéis ver aquí) pero en nuestra contínua búsqueda de nuevas recetas hemos dado con esta nueva versión, a ver qué os parece.
Ingredientes:
2 filetes de pechuga de pollo.
1/2 cebolla.
1 pimiento verde
Pollo Al Curry Con Cacito De Caldo Knorr (versión 2).
Anteriormente habíamos hecho ya pollo al curry (la podéis ver aquí) pero en nuestra contínua búsqueda de nuevas recetas hemos dado con esta nueva versión, a ver qué os parece.
Ingredientes:
2 filetes de pechuga de pollo.
1/2 cebolla.
1 pimiento verde
Hoy os ofrecemos un rico plato que desde que tengo recuerdo lo comía siempre que llegaba la Navidad, así que aprovechando el lote recibido de Linamar (lo podéis ver aquí) los hemos preparado para que tengáis otra opción para las fiestas que se avecinan.
Mejillones "linamar" Rellenos (tigres).
Hoy os ofrecemos un rico plato que desde que tengo recuerdo lo comía siempre que llegaba la Navidad, así que aprovechando el lote recibido de Linamar (lo podéis ver aquí) los hemos preparado para que tengáis otra opción para las fiestas que se avecinan.
}}}}}}}}{{{{{{{{
INGREDIENTES
8 muslos de pollo
4 tomates
2 pimientos rojos asados
1 cebolla
6 dientes de ajos
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pollo
aceite , sal, pimienta molida
harina
orégano
cebollino
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Muslos De Pollo En Salsa De Pimientos Y Tomates
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INGREDIENTES
8 muslos de pollo
4 tomates
2 pimientos rojos asados
1 cebolla
6 dientes de ajos
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pollo
aceite , sal, pimienta molida
harina
orégano
cebollino
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El día 16 de noviembre fue el cumpleaños de María, otra escorpio como yo. Su novio Fran me contó, que cuando van a comer por ahí, ella, pasaría directamente de la comida y pediría el postre.
-Hay que fastidiarse- pensé -creí que eso sólo me ocurría
Tarta Con Fondant
El día 16 de noviembre fue el cumpleaños de María, otra escorpio como yo. Su novio Fran me contó, que cuando van a comer por ahí, ella, pasaría directamente de la comida y pediría el postre.
-Hay que fastidiarse- pensé -creí que eso sólo me ocurría
Hoy os traemos una receta sencilla y llena de vitaminas, claro está que con el calor que hace aquí en la playa mejor hubiera venido un gazpacho o un ajo blanco extremeño o un gazpacho de fresas por esos que estamos en la zona o incluso un gazpacho de e
Crema De Espinacas
Hoy os traemos una receta sencilla y llena de vitaminas, claro está que con el calor que hace aquí en la playa mejor hubiera venido un gazpacho o un ajo blanco extremeño o un gazpacho de fresas por esos que estamos en la zona o incluso un gazpacho de e
Este mes para el reto del pan perfecto vamos a preparar uno pan de leche, suave y delicioso que gusta mucho a los niños y a los mayores.
INGREDIENTES:
70 gr de azúcar.
100 gr de leche tibia.
5 gr de levadura de panadería seca.
75 gr de mantequilla.
2 h
Bollos De Leche- - Reto Pan Perfecto
Este mes para el reto del pan perfecto vamos a preparar uno pan de leche, suave y delicioso que gusta mucho a los niños y a los mayores.
INGREDIENTES:
70 gr de azúcar.
100 gr de leche tibia.
5 gr de levadura de panadería seca.
75 gr de mantequilla.
2 h
Otra
receta que descubrí en las publicaciones que hace ya bastante tiempo realizaba
el dominical de “El País” y que decidí guardar en casa. Puede hacer de esto
entre 15 y 20 años y desde luego que me están sirviendo un montón pues
encuentr
Lomo De Ternera Relleno De Verduritas Salteadas, Con Salsa De Alcaparras.
Otra
receta que descubrí en las publicaciones que hace ya bastante tiempo realizaba
el dominical de “El País” y que decidí guardar en casa. Puede hacer de esto
entre 15 y 20 años y desde luego que me están sirviendo un montón pues
encuentr
Otra
receta saludable para mantener equilibrada nuestra dieta. En esta ocasión no
tenemos ni que encender el fuego para prepararla, nos basta con mezclar los
ingredientes y presentarlos en la mesa. No hay más.
Se agradecen este tipo de recetas
por su
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Atun
Otra
receta saludable para mantener equilibrada nuestra dieta. En esta ocasión no
tenemos ni que encender el fuego para prepararla, nos basta con mezclar los
ingredientes y presentarlos en la mesa. No hay más.
Se agradecen este tipo de recetas
por su
INGREDIENTES:
Tomate, queso de Burgos, anchoas, orégano, alcaparras, aceite y sal.
PREPARACIÓN:
Se corta el tomate en rodajas de medio centímetro aproximadamente.
Se pone encima queso de Burgos desmenuzado.
Se coloca sobre el queso una anchoa
Tomate Con Queso Y Anchoas
INGREDIENTES:
Tomate, queso de Burgos, anchoas, orégano, alcaparras, aceite y sal.
PREPARACIÓN:
Se corta el tomate en rodajas de medio centímetro aproximadamente.
Se pone encima queso de Burgos desmenuzado.
Se coloca sobre el queso una anchoa
Algo rápido y sencillo para quedar muy bien siempre
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
5 huevos
250 gr. de langostinos cocidos
250 gr. de salmón ahumado
1 brick de 200 de nata líquida
Preparación:
Forramos un molde con el hojaldre.Cort
Quiché De Salmón Ahumado Y Langostinos
Algo rápido y sencillo para quedar muy bien siempre
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
5 huevos
250 gr. de langostinos cocidos
250 gr. de salmón ahumado
1 brick de 200 de nata líquida
Preparación:
Forramos un molde con el hojaldre.Cort
Bacalao al Pil-pil. Es una forma tradicional de preparar el bacao en el PaisVasco. Como puede ser “a la vizcaína” o en “salsa verde” Sus ingredientes no son otros que el aceite de oliva, el ajo y la guindilla. Se suele hacer en
Bacalao Al Pil-pil
Bacalao al Pil-pil. Es una forma tradicional de preparar el bacao en el PaisVasco. Como puede ser “a la vizcaína” o en “salsa verde” Sus ingredientes no son otros que el aceite de oliva, el ajo y la guindilla. Se suele hacer en
Ingredientes:Filetes de ternera2 papas (patatas)bacon en tiras1/2 cebollamozzarella ralladapan rallado1 huevopimienta molidasalorégano
aceite de oliva
Preparación:Salpimentamos los filetes de ternera y los pasamos por huevo batido y luego por
Ternera Empanada Con Papas Especiales
Ingredientes:Filetes de ternera2 papas (patatas)bacon en tiras1/2 cebollamozzarella ralladapan rallado1 huevopimienta molidasalorégano
aceite de oliva
Preparación:Salpimentamos los filetes de ternera y los pasamos por huevo batido y luego por
Ingredientes:pechuga de pollo
Pescado (Gallo)
Jamón serrano2- 3 cebollasLecheHarinamantequillahuevospan rallado
SésamoSal Nuez moscadaaceite de olivaPreparación:Picamos la cebolla y la ponemos en una sarten con un chorrito de aceite, sofreímos
Croquetas Variadas: Pollo, Jamón Serrano Y Pescado
Ingredientes:pechuga de pollo
Pescado (Gallo)
Jamón serrano2- 3 cebollasLecheHarinamantequillahuevospan rallado
SésamoSal Nuez moscadaaceite de olivaPreparación:Picamos la cebolla y la ponemos en una sarten con un chorrito de aceite, sofreímos
Ingredientes:1 paquete de masa quebrada congelada1 cebolla1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate2 latas de atún un poco de tomate fritoalbahaca1 yema de huevo para pintar la masaPimentón Picante "La chinata"Preparación:Descongelamos la masa, las
Empanada De Atún Con "pimentón La Chinata"
Ingredientes:1 paquete de masa quebrada congelada1 cebolla1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate2 latas de atún un poco de tomate fritoalbahaca1 yema de huevo para pintar la masaPimentón Picante "La chinata"Preparación:Descongelamos la masa, las
Siempre suelo hacer en esta época mermelada para todo el año, que viene muy bien además de para su uso tradicional, para postres, tartas, batidos y recetas varias.
El día que se hace la mermelada se impregna la cocina de un olor a fresa que es un delei
Mermelada De Fresa
Siempre suelo hacer en esta época mermelada para todo el año, que viene muy bien además de para su uso tradicional, para postres, tartas, batidos y recetas varias.
El día que se hace la mermelada se impregna la cocina de un olor a fresa que es un delei
Se podría decir que es un plato de aprovechamiento, pues con poca cosa queda una comida contundente
Necesitamos:
4 patatas
1 calabacín
200 gr. de champiñones
200 gr. de jamón york a tacos
1 paquete de queso emmental rallado
para la b
Patatas Al Horno Con Bechamel
Se podría decir que es un plato de aprovechamiento, pues con poca cosa queda una comida contundente
Necesitamos:
4 patatas
1 calabacín
200 gr. de champiñones
200 gr. de jamón york a tacos
1 paquete de queso emmental rallado
para la b
Holaaaa!! hoy hace 6 meses que decidí abrir éste blog, aunque estuve unas semanas preparándolo para mí el día que oficialmente se abrió fue el 5 de Marzo.
Y bueno que contaros, pues que estoy encantada con el resultado, no pensaba que me iba a seguir
Fajitas De Pollo Con Verduras. Y 6 Meses Con El Blog
Holaaaa!! hoy hace 6 meses que decidí abrir éste blog, aunque estuve unas semanas preparándolo para mí el día que oficialmente se abrió fue el 5 de Marzo.
Y bueno que contaros, pues que estoy encantada con el resultado, no pensaba que me iba a seguir
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ENSALADILLA
RUSA
La
base de la ensaladilla son verduras hervidas cortadas muy pequeñitas
mezcladas con mayonesa espesa.
La
podéis hacer cortando las verduras o la puedes comprar ya congelada
y hervirla.
Lo
bueno de la ensaladilla es que pued
Ensaladilla Rusa
ENSALADILLA
RUSA
La
base de la ensaladilla son verduras hervidas cortadas muy pequeñitas
mezcladas con mayonesa espesa.
La
podéis hacer cortando las verduras o la puedes comprar ya congelada
y hervirla.
Lo
bueno de la ensaladilla es que pued
