Llevaba tiempo queriendo publicar estos cake balls ya que os van a sorprender lo fáciles que se preparan y sobretodo lo buenísimos que están.
Se trata de una receta de aprovechamiento, ya que los vamos a preparar con las sobras de un bizcocho, unas m
Cake Balls
Llevaba tiempo queriendo publicar estos cake balls ya que os van a sorprender lo fáciles que se preparan y sobretodo lo buenísimos que están.
Se trata de una receta de aprovechamiento, ya que los vamos a preparar con las sobras de un bizcocho, unas m
Tengo que confesar que en casa somos más de arroz pero de vez en cuando nos gusta cambiar y viendo el resultado de estos fideos, estoy seguro que lo haremos más a menudo.
Las cantidades son aproximadamente para 6 u 8 personas, pero podéis adaptarlas
Fideuá De Marisco
Tengo que confesar que en casa somos más de arroz pero de vez en cuando nos gusta cambiar y viendo el resultado de estos fideos, estoy seguro que lo haremos más a menudo.
Las cantidades son aproximadamente para 6 u 8 personas, pero podéis adaptarlas
Para conseguir una buena masa de pasta fresca hay que calcular siempre un huevo por 100 gr. de harina, por lo que partimos de esta sencilla proporción para hacer más o menos cantidad según los comensales.
Es importante no añadir aceite, ya que de este mod
Pasta Fresca Negra
Para conseguir una buena masa de pasta fresca hay que calcular siempre un huevo por 100 gr. de harina, por lo que partimos de esta sencilla proporción para hacer más o menos cantidad según los comensales.
Es importante no añadir aceite, ya que de este mod
Qué tal un delicioso mole verde, como el que hacían las abuelas, como el que tal vez en tu casa se acostumbraba comer cuando eras pequeño, todo un clásico, hecho desde cero, un verdadero festín y un regalo al paladar, con sus pepitas tostadas, hoj
Mole Verde
Qué tal un delicioso mole verde, como el que hacían las abuelas, como el que tal vez en tu casa se acostumbraba comer cuando eras pequeño, todo un clásico, hecho desde cero, un verdadero festín y un regalo al paladar, con sus pepitas tostadas, hoj
Estamos a día 20!!!, y como siempre publicamos el Desafío de cocina.. Este desafío es especial ya que cumplimos 50 desafíos!!! son como las bodas de oro..
Aunque yo empecé más tarde,, Recuerdo que mi primer desafío fué en las navidades del año
Licor De Moras
Estamos a día 20!!!, y como siempre publicamos el Desafío de cocina.. Este desafío es especial ya que cumplimos 50 desafíos!!! son como las bodas de oro..
Aunque yo empecé más tarde,, Recuerdo que mi primer desafío fué en las navidades del año
¡¡¡¡Cómo me gustan los flanes!!!!
Hace unos días una amiga venezolana me envió la receta de un postre típico de allí,, se llama Quesillo. Cuando leí la receta es pràcticamente igual que la del Flan de leche condensada, que tengo pu
Quesillo
¡¡¡¡Cómo me gustan los flanes!!!!
Hace unos días una amiga venezolana me envió la receta de un postre típico de allí,, se llama Quesillo. Cuando leí la receta es pràcticamente igual que la del Flan de leche condensada, que tengo pu
Muy buenas tardes, esta receta de hoy es muy sencillita y nos sirve como entrante en una cena, en una comida o como tapa en una de esas noches que decidimos hacer varias cosas y picar un poco de todo.
El hacer los langostinos como ya leeréis no tiene n
Langostinos Rebozados.
Muy buenas tardes, esta receta de hoy es muy sencillita y nos sirve como entrante en una cena, en una comida o como tapa en una de esas noches que decidimos hacer varias cosas y picar un poco de todo.
El hacer los langostinos como ya leeréis no tiene n
Que más hubiese querido el día
que preparé esta receta que encontrar Cazón, así que me tuve que conformar con
Caella, un primo del Cazón. Como dice el refrán, “a falta de pan buenas son
tortas”. El tomate de esta receta es más bien un poc
Filetes De Cazón Con Tomate
Que más hubiese querido el día
que preparé esta receta que encontrar Cazón, así que me tuve que conformar con
Caella, un primo del Cazón. Como dice el refrán, “a falta de pan buenas son
tortas”. El tomate de esta receta es más bien un poc
Es una receta, a la cual le tengo
mucho cariño. Aquí no ha habido ni adaptación, ni evolución, ni nada. Es según
lo hacía mi abuela María, suegra de mi madre, la cual enseño a realizar a ella y de la que aprendía a hacerla yo.
Mi madre, como tan
Mundo Según Mi Madre Y Mi Abuela María
Es una receta, a la cual le tengo
mucho cariño. Aquí no ha habido ni adaptación, ni evolución, ni nada. Es según
lo hacía mi abuela María, suegra de mi madre, la cual enseño a realizar a ella y de la que aprendía a hacerla yo.
Mi madre, como tan
Este mes de noviembre
ha hecho un año que empecé a escribir el blog, pero como soy un poco despistado
no me he dado cuenta hasta hoy, je,je…después me he puesto un poco nostálgico y
me ha dado por echar un vistazo a todas las receta
Mini Cookies De Chocolate Y Albaricoque
Este mes de noviembre
ha hecho un año que empecé a escribir el blog, pero como soy un poco despistado
no me he dado cuenta hasta hoy, je,je…después me he puesto un poco nostálgico y
me ha dado por echar un vistazo a todas las receta
.jpg)
Esta tarta es es honor de mi amiga Isabel, "dueña de los higos". He de decir que no hay foto del corte ya que mi marido me dijo que no quedaba "nada presentable" jajajaja y el caso es que tiene razón, ya que los higos soltaron muchísimo jugo y quedó bast
Tarta De Higos Y Almendra
Esta tarta es es honor de mi amiga Isabel, "dueña de los higos". He de decir que no hay foto del corte ya que mi marido me dijo que no quedaba "nada presentable" jajajaja y el caso es que tiene razón, ya que los higos soltaron muchísimo jugo y quedó bast
.JPG)
INGREDIENTES:
- 50 gr. de cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de tomate frito
- 30 gr. de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 bote de garbanzos cocidos (400 g. aproximadamente)
- 150 gr. de arroz redondo
- 1 hoja de laurel
Garbanzos Con Arroz
INGREDIENTES:
- 50 gr. de cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de tomate frito
- 30 gr. de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 bote de garbanzos cocidos (400 g. aproximadamente)
- 150 gr. de arroz redondo
- 1 hoja de laurel
.JPG)
Ni ensalada campera ni ensaladilla. Esta receta es una preparación a caballo entre las dos, ideal ahora que ya empieza el calor. Se puede servir sobre rebanadas de pan y hacer unos deliciosos canapés.
Los ingredientes son muy fáciles de encontra
Ensaladilla Campera
Ni ensalada campera ni ensaladilla. Esta receta es una preparación a caballo entre las dos, ideal ahora que ya empieza el calor. Se puede servir sobre rebanadas de pan y hacer unos deliciosos canapés.
Los ingredientes son muy fáciles de encontra
Antes de nada quiero reconocer que hacer donuts en casa no es nada fácil, sobre todo si se quieren hacer bien. Se trata de una masa muy delicada que hay que tratar con mucho cariño. Pero bueno, vamos allá:
Whole Kitchen, en su propuesta dulce para
Donuts Caseros. La Receta.
Antes de nada quiero reconocer que hacer donuts en casa no es nada fácil, sobre todo si se quieren hacer bien. Se trata de una masa muy delicada que hay que tratar con mucho cariño. Pero bueno, vamos allá:
Whole Kitchen, en su propuesta dulce para
¿Que son las bizcolenas? Pues son bizcochos que se hacen en moldes de magdalenas, individuales, para comer en cualquier momento y lugar. ¿Y porqué de maíz? Queríamos hacer un postre que no llevara trigo, pensando en las personas que no pueden
Bizcolenas De Maíz
¿Que son las bizcolenas? Pues son bizcochos que se hacen en moldes de magdalenas, individuales, para comer en cualquier momento y lugar. ¿Y porqué de maíz? Queríamos hacer un postre que no llevara trigo, pensando en las personas que no pueden
El panga es un pescado blanco de agua dulce originario del sureste asiático. Es muy popular debido a su precio, muy económico, y a que apenas tiene espinas. Como los pescados blancos en general tiene poca grasa y calorías. En cuanto al sabor, es parecid
Filetes De Panga Con Salsa De Salmón
El panga es un pescado blanco de agua dulce originario del sureste asiático. Es muy popular debido a su precio, muy económico, y a que apenas tiene espinas. Como los pescados blancos en general tiene poca grasa y calorías. En cuanto al sabor, es parecid
El tofu es un alimento básico en Asia, como puede serlo el arroz, lo tienen en su dieta diaria desde hace milenios, prácticamente como nosotros el aceite de oliva.
Aunque en occidente no era muy conocido hasta que aumentó considerablemente el númer
Tofu Con Judías Verdes
El tofu es un alimento básico en Asia, como puede serlo el arroz, lo tienen en su dieta diaria desde hace milenios, prácticamente como nosotros el aceite de oliva.
Aunque en occidente no era muy conocido hasta que aumentó considerablemente el númer
Ingred: chuletas de cordero4 rodajas de queso de cabra1 zanahoria, espárragos, 4 cucharadas de mil, aceite, sal y pimienta
Chuletas De Cordero
Ingred: chuletas de cordero4 rodajas de queso de cabra1 zanahoria, espárragos, 4 cucharadas de mil, aceite, sal y pimienta
Ultimamente en muchos de los productos para repostería que compro (levadura mercadona y royal, chocolate de cobertura, maizena...) vienen recetas en el dorso o en el interior del paquete, y el otro día en un sobre de levadura encontré una de buñuelos de
Buñuelos De Plátano Y Nueces
Ultimamente en muchos de los productos para repostería que compro (levadura mercadona y royal, chocolate de cobertura, maizena...) vienen recetas en el dorso o en el interior del paquete, y el otro día en un sobre de levadura encontré una de buñuelos de
El otro día me dió un ataque de gula chocolatera. Fué uno de esos días en que las cosas se te van de las manos. Empezó el tema con que quería oreo, pero igual en tarta. Pensé en usarlas como base para una tarta. Luego pensé que también quería brownie. Pe
Oreo Cheesecake (con Base De Brownie)
El otro día me dió un ataque de gula chocolatera. Fué uno de esos días en que las cosas se te van de las manos. Empezó el tema con que quería oreo, pero igual en tarta. Pensé en usarlas como base para una tarta. Luego pensé que también quería brownie. Pe
Tambien llamados loukoumádes. Con este rico dulce griego participo en el reto de este mes de Film & Food, dedicado a la cocina griega, en la que había que utilizar un ingrediente secreto: los higos. Acompañado de una buena mermelada de higos es una d
Buñuelos Griegos A La Miel Con Mermelada De Higos
Tambien llamados loukoumádes. Con este rico dulce griego participo en el reto de este mes de Film & Food, dedicado a la cocina griega, en la que había que utilizar un ingrediente secreto: los higos. Acompañado de una buena mermelada de higos es una d
Ensalada de otoño
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
Lechugas variadas
Media granada limpia
Medio caqui Persimón
Anacardos
Jamón de pato
Aceite de oliva suave
1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
Vinagre de Módena
Sal
PREPARACIÓN:
Pelar el caqu
Ensalada De Otoño
Ensalada de otoño
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
Lechugas variadas
Media granada limpia
Medio caqui Persimón
Anacardos
Jamón de pato
Aceite de oliva suave
1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
Vinagre de Módena
Sal
PREPARACIÓN:
Pelar el caqu
Crema de champiñones
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
200 gr. de champiñones
3/4 l. de caldo de pollo suave o 2 pastillas de caldo concentrado
40 gr. de harina de maíz (Maizena)
25 gr. de mantequilla
1/4 l. de leche entera
Aceite, sal y pimienta
Crema De Champiñones
Crema de champiñones
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
200 gr. de champiñones
3/4 l. de caldo de pollo suave o 2 pastillas de caldo concentrado
40 gr. de harina de maíz (Maizena)
25 gr. de mantequilla
1/4 l. de leche entera
Aceite, sal y pimienta
Esta tarta se la preparé a mi mujer el pasado mes de Diciembre por su cumpleaños;no es dificíl de elaborar pero sí entretenida por el tiempo que se le dedica.
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
1 yogurt natural griego s/a
3 medidas del yogurt d
Tarta Mousse De Turrón Con Cobertura De Chocolate Y Frutos Del Bosque
Esta tarta se la preparé a mi mujer el pasado mes de Diciembre por su cumpleaños;no es dificíl de elaborar pero sí entretenida por el tiempo que se le dedica.
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
1 yogurt natural griego s/a
3 medidas del yogurt d
Ingredientes
Para 2 personas.Tazas de café negro 2
Vaso de zumo de mango 2
Mata para montar 250 ml.
Huevos de codorniz, 6
Cerezas 4
Uvas 5
Albaricoques, 2
Azúcar 2 cucharadas
Pate de pato, al gusto
Huevas de lumpo rojas 1 cucharadita
Huevas de aren
Desayuno Paraíso.
Ingredientes
Para 2 personas.Tazas de café negro 2
Vaso de zumo de mango 2
Mata para montar 250 ml.
Huevos de codorniz, 6
Cerezas 4
Uvas 5
Albaricoques, 2
Azúcar 2 cucharadas
Pate de pato, al gusto
Huevas de lumpo rojas 1 cucharadita
Huevas de aren
Con esta receta me presento al concurso del blog Chimes y cacharros
Ingredientes:
Para 4 personas.
Bacalao desalado durante 24 horas (lomos) 600 gr.
Patatas medianas 4
Harina 2 cucharadas.
Cebollas grades 3
Huevos 5
Aceite de oliva 6 cucharad
Bizcocho De Bacalao Con Patatas.
Con esta receta me presento al concurso del blog Chimes y cacharros
Ingredientes:
Para 4 personas.
Bacalao desalado durante 24 horas (lomos) 600 gr.
Patatas medianas 4
Harina 2 cucharadas.
Cebollas grades 3
Huevos 5
Aceite de oliva 6 cucharad
Fuente: Panning the world
Me encantan las sopas y guisos sustanciosos, ya sea verano o invierno.
Ingredientes:
4 contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel
Sal y pimienta
3 cucharadas de aceite de girasol
1 taza de cebolla, yo us
sopa De Pollo Y Maiz
Fuente: Panning the world
Me encantan las sopas y guisos sustanciosos, ya sea verano o invierno.
Ingredientes:
4 contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel
Sal y pimienta
3 cucharadas de aceite de girasol
1 taza de cebolla, yo us
El otro día en el Mercadona vi las bolsas de muslos de pollo congelado. Como nos gusta tanto el pollo, compré una y pensé que los haría todos con salsa y los que me sobrarán los congelaría y así ya tenía para otro día para la fiambrera de Alberto, pero
Pollo Con Piña, Salsa De Soja Y Crema De Cacahuete
El otro día en el Mercadona vi las bolsas de muslos de pollo congelado. Como nos gusta tanto el pollo, compré una y pensé que los haría todos con salsa y los que me sobrarán los congelaría y así ya tenía para otro día para la fiambrera de Alberto, pero
Hace una semana que mi marido me va dando la lata con que hiciera este arroz. Y es que lo tenía que haber hecho el domingo pasado, pero como al final fuimos a comer a casa de mis padres, se quedó con las ganas. Así que ayer, domingo, no lo dudamos ni
Arroz Biryani
Hace una semana que mi marido me va dando la lata con que hiciera este arroz. Y es que lo tenía que haber hecho el domingo pasado, pero como al final fuimos a comer a casa de mis padres, se quedó con las ganas. Así que ayer, domingo, no lo dudamos ni
