Fuente: merengue-suizo.recetascomidas.com
Necesitamos (para unos 350 gramos)
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre o de zumo de limón
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos todos los in
Merengue Suizo
Fuente: merengue-suizo.recetascomidas.com
Necesitamos (para unos 350 gramos)
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre o de zumo de limón
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos todos los in
Imagen: www.thermomix-recipes.com/
Necesitamos
400 gramos de azúcar Caster
250 gramos de harina normal
75 gr de cacao en polvo sin azúcar
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 huevos grandes
2 plátanos
Magdalenas De Chocolate Y Plátano
Imagen: www.thermomix-recipes.com/
Necesitamos
400 gramos de azúcar Caster
250 gramos de harina normal
75 gr de cacao en polvo sin azúcar
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 huevos grandes
2 plátanos
Hasta el momento sólo había visto y probado las natillas tradicionales elaboradas con leche, huevos, azúcar, un poquito de vainilla y galleta o de chocolate. Esta receta no parecía tener muchas posibilidades si no fuera porque Alicia insistía en su blog
Natillas De Fresa
Hasta el momento sólo había visto y probado las natillas tradicionales elaboradas con leche, huevos, azúcar, un poquito de vainilla y galleta o de chocolate. Esta receta no parecía tener muchas posibilidades si no fuera porque Alicia insistía en su blog
Cari fratelli…,
Lo reconozco…, vengo de confesarme con el Prior… haberme atrevido a cocinar a la gallega un extraordinario choco con un arroz basmati … en vez del arroz de grano normal detodalavida ha sido un atrevimiento raya
Arroz Negro De Choco…, Esta Vez Con Basmati
Cari fratelli…,
Lo reconozco…, vengo de confesarme con el Prior… haberme atrevido a cocinar a la gallega un extraordinario choco con un arroz basmati … en vez del arroz de grano normal detodalavida ha sido un atrevimiento raya
Ya tenemos que ir pensando en Navidad, en las cosas que podemos hacer, cómo podemos decorar la casa... así que ya en vista a estas fechas hoy traigo unas delicias de queso facilísimas y rapidísimas de de preparar, hechas con queso en crema y queso de ca
Delicias De Queso
Ya tenemos que ir pensando en Navidad, en las cosas que podemos hacer, cómo podemos decorar la casa... así que ya en vista a estas fechas hoy traigo unas delicias de queso facilísimas y rapidísimas de de preparar, hechas con queso en crema y queso de ca
Ya pensando en el aperitivo para el fin de semana. Sí, ya sé que voy con prisas, pero después no da tiempo a buscar ingredientes y a prepararlos. Los viernes acostumbro cocinar varios platos para ir tirando de ellos durante el fin de semana, que se a
Pimientos Minis Rellenos Y Premio
Ya pensando en el aperitivo para el fin de semana. Sí, ya sé que voy con prisas, pero después no da tiempo a buscar ingredientes y a prepararlos. Los viernes acostumbro cocinar varios platos para ir tirando de ellos durante el fin de semana, que se a
Estas patatas llaman la atención a primera vista por su delicioso aspecto rústico, pero en realidad no dejan de ser patatas asadas... Tuneadas, pero patatas. El secreto está en cortarlas en rodajas finas, pero manteniendo la patata entera... Al final re
Patatas Hasselback
Estas patatas llaman la atención a primera vista por su delicioso aspecto rústico, pero en realidad no dejan de ser patatas asadas... Tuneadas, pero patatas. El secreto está en cortarlas en rodajas finas, pero manteniendo la patata entera... Al final re
Sólo una salsa como el mojo picón podría convertir unas aburridas verduras al vapor en un sabroso plato.
Como primero o como entrante a modo de ensalada templada, sensacional! Rápido, sin ensuciar nada y bajo en calorías... ¿Alguien da más?
Ingr
Ensalada Templada De Verduras Con Mojo Picón
Sólo una salsa como el mojo picón podría convertir unas aburridas verduras al vapor en un sabroso plato.
Como primero o como entrante a modo de ensalada templada, sensacional! Rápido, sin ensuciar nada y bajo en calorías... ¿Alguien da más?
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Ingredientes:
- 700 gr.de calabaza pelada y troceada.
- 1 calabacín mediano pelado y troceado.
- 2 zanahorias medianas peladas y troceadas.
- Un puñado de judías verdes.
- Un diente de ajo picado.
- 4 quesitos (o 1/3 vaso de nata o de leche).
- A
Crema De Calabaza Deliciosa
Ingredientes:
- 700 gr.de calabaza pelada y troceada.
- 1 calabacín mediano pelado y troceado.
- 2 zanahorias medianas peladas y troceadas.
- Un puñado de judías verdes.
- Un diente de ajo picado.
- 4 quesitos (o 1/3 vaso de nata o de leche).
- A
Delicatessen de pequeños y grandes, también es una receta rápida de hacer y calentitos están de muerte.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre.
- Ketchup
- Salchichas tipo Frankfurt
- Huevo pintado
- Necesitamos palillos de madera para sujetar los
Rollos De Salchicha
Delicatessen de pequeños y grandes, también es una receta rápida de hacer y calentitos están de muerte.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre.
- Ketchup
- Salchichas tipo Frankfurt
- Huevo pintado
- Necesitamos palillos de madera para sujetar los
La rica salsa canaria se llama MOJO PICON.... mojo picon, mojo picon...
Esta a canción la canta
Caco Senante
¿QUÉ NECESITO?
* 1 cabeza de ajos, pelada por supuesto
* 1 cucharadita de cominos
* 1/2 cucharadita de pimenton
* 1 pimienta p
Mojo Rojo
La rica salsa canaria se llama MOJO PICON.... mojo picon, mojo picon...
Esta a canción la canta
Caco Senante
¿QUÉ NECESITO?
* 1 cabeza de ajos, pelada por supuesto
* 1 cucharadita de cominos
* 1/2 cucharadita de pimenton
* 1 pimienta p
Recetas de postres: Tarta de chocolate y mandarina
Receta casera paso a paso. Una tarta diferente donde el dulce del chocolate combina con un dulce cítrico como la mandarina.
Fácil receta casera de una tarta deliciosa con una presentación genial.
Ingre
Tarta De Chocolate Y Mandarina
Recetas de postres: Tarta de chocolate y mandarina
Receta casera paso a paso. Una tarta diferente donde el dulce del chocolate combina con un dulce cítrico como la mandarina.
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En el hemisferio norte estamos en el ecuador de la primavera: Los días son más largos, las temperaturas suben cada día, los campos se han teñido de un generoso verdor y los mercados están llenos de frutas y verduras de todos tamaños, sabores y colores. Pe
Mermelada De Fresas Y Jengibre
En el hemisferio norte estamos en el ecuador de la primavera: Los días son más largos, las temperaturas suben cada día, los campos se han teñido de un generoso verdor y los mercados están llenos de frutas y verduras de todos tamaños, sabores y colores. Pe
Sí, lo sé, esta temporada no estoy siendo muy regular, pero os digo que de verdad lo intento. Para compensaros os traigo unas deliciosas galletas de sésamo y miel... Y la newsletter con Mail Chimp... Por fin!!!
No es que Mail Chimp sea la cosa más
Galletas De Sésamo Y Miel
Sí, lo sé, esta temporada no estoy siendo muy regular, pero os digo que de verdad lo intento. Para compensaros os traigo unas deliciosas galletas de sésamo y miel... Y la newsletter con Mail Chimp... Por fin!!!
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Junto con las sopas las cremas son uno de los mejores platos de cuchara, pero si además tienen un sabor intenso a mar como ocurre con este plato entonces se convierten en toda una delicia.
Este es un plato que puedes utilizar como primero en a
Receta De Crema De Bogavante
Junto con las sopas las cremas son uno de los mejores platos de cuchara, pero si además tienen un sabor intenso a mar como ocurre con este plato entonces se convierten en toda una delicia.
Este es un plato que puedes utilizar como primero en a
Esta es una de las mejores formas de preparar las tradicionales patatas asadas o chuletas de la huerta huerta, una receta super sencilla, fácil y de origen humilde, pero que si la pruebas se convertirá en una de tus formas preferidas de comer la p
Receta Fácil De Patatas Gratinadas Con Mayonesa Y Jamón
Esta es una de las mejores formas de preparar las tradicionales patatas asadas o chuletas de la huerta huerta, una receta super sencilla, fácil y de origen humilde, pero que si la pruebas se convertirá en una de tus formas preferidas de comer la p
Un revuelto fácil y rápido.
Esta receta es un revuelto de champiñones con surimi (palitos de cangrejo), que nos puede solucionar alguna noche que no tengamos nada listo.
Ingredientes (2 personas):
2 dientes de ajo.
2 huevos.
250 gr. de champiño
Revuelto De Champiñones Y Palitos De Cangrejo
Un revuelto fácil y rápido.
Esta receta es un revuelto de champiñones con surimi (palitos de cangrejo), que nos puede solucionar alguna noche que no tengamos nada listo.
Ingredientes (2 personas):
2 dientes de ajo.
2 huevos.
250 gr. de champiño
INGREDIENTES:
Yogurt de limón
Huevos (2)
Harina (3 vasos de yogurt)
Azúcar (2 vasos de yogurt)
Aceite (un vaso de yogurt)
Levadura (un sobre)
Sal
Mantequilla (o margarina)
Manzanas (2 ó 3)
ELABORACIÓN:
Primero cascamos los huevos,
Bizcochón De Manzana
INGREDIENTES:
Yogurt de limón
Huevos (2)
Harina (3 vasos de yogurt)
Azúcar (2 vasos de yogurt)
Aceite (un vaso de yogurt)
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Sal
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Manzanas (2 ó 3)
ELABORACIÓN:
Primero cascamos los huevos,
Antes de hablar del pan de Calatrava, dejadme que empiece con algo relacionado a esta receta. Si hay algo que realmente me sabe mal es tirar la comida. De veras. Cocino muchísimo, hago pruebas, preparo escenas y composiciones para las fotos, pero jamás se
Pan De Calatrava, Dulce De Aprovechamiento
Antes de hablar del pan de Calatrava, dejadme que empiece con algo relacionado a esta receta. Si hay algo que realmente me sabe mal es tirar la comida. De veras. Cocino muchísimo, hago pruebas, preparo escenas y composiciones para las fotos, pero jamás se
La receta de hoy en Delicious Martha, el Cous cous alla Panzanella, es un plato elaborado por David Rocco en su programa, de hace unos años, The David Rocco Dolce Vita.
Hoy en día presenta el programa The David Rocco Dolce India, es autor de tres libros d
Cous Cous Alla Panzanella
La receta de hoy en Delicious Martha, el Cous cous alla Panzanella, es un plato elaborado por David Rocco en su programa, de hace unos años, The David Rocco Dolce Vita.
Hoy en día presenta el programa The David Rocco Dolce India, es autor de tres libros d
Hay muchas recetas del pan en pirex pero casi todas llevan los mismos ingredientes en la mismamedida apróximadamente.Yo he utilizado las que encontré en el blog de VANESSA SIERRA (mis deseos más dulces). INGREDIENTES:175 grs de agua tibia20 grs de aceite
Pan En Pirex
Hay muchas recetas del pan en pirex pero casi todas llevan los mismos ingredientes en la mismamedida apróximadamente.Yo he utilizado las que encontré en el blog de VANESSA SIERRA (mis deseos más dulces). INGREDIENTES:175 grs de agua tibia20 grs de aceite
Una manera sinpática de presentar el café,mirando por internet descubri que se podian hacer terrones de azúcar de formas y colores distintos,los vi tan caprichosos y bonitos que me dieron ganas de probar.
Vi,que alguna bloquera los co
Caprichos Para El Café
Una manera sinpática de presentar el café,mirando por internet descubri que se podian hacer terrones de azúcar de formas y colores distintos,los vi tan caprichosos y bonitos que me dieron ganas de probar.
Vi,que alguna bloquera los co
Tenia ganas de hacer un arroz en la cazuela de barro,para mi gusto queda totalmente diferente al sabor que le da la paellera,a mi parecer le da un sabor más a "guiso",de todas maneras cada quien es cada cual y habrá gustos para todo ,a mi me gust
Arroz Con Conejo (en Cazuela De Barrro)
Tenia ganas de hacer un arroz en la cazuela de barro,para mi gusto queda totalmente diferente al sabor que le da la paellera,a mi parecer le da un sabor más a "guiso",de todas maneras cada quien es cada cual y habrá gustos para todo ,a mi me gust
INGREDIENTES:
ALCACHOFAS
UNAS LONCHITAS DE JAMÓN NO MUY FINAS
1 CEBOLLA
PIMIENTO VERDE
1 CUCHARADA DE HARINA
2 DIENTES DE AJO
½ VASO DE VINO BLANCO
AGUA
ACEITE
SAL
PEREJIL
PREPARACIÓN:
Limpiar las alcachofas,cortarlas a cuartos
Alcachofas En Salsa Con Jamón
INGREDIENTES:
ALCACHOFAS
UNAS LONCHITAS DE JAMÓN NO MUY FINAS
1 CEBOLLA
PIMIENTO VERDE
1 CUCHARADA DE HARINA
2 DIENTES DE AJO
½ VASO DE VINO BLANCO
AGUA
ACEITE
SAL
PEREJIL
PREPARACIÓN:
Limpiar las alcachofas,cortarlas a cuartos
Dorar una cebolla mediana bien picadita. Agregar de una a dos cucharadas de azúcar (según el gusto: 1 apaga el amargo y quita lo fuerte de la cebolla, 2 endulzan). Revolver y agregar dos berenjenas medianas a grandes cortadas en cubitos, salpimentar.
Canastitas De Berenjena Y Mozzarella
Dorar una cebolla mediana bien picadita. Agregar de una a dos cucharadas de azúcar (según el gusto: 1 apaga el amargo y quita lo fuerte de la cebolla, 2 endulzan). Revolver y agregar dos berenjenas medianas a grandes cortadas en cubitos, salpimentar.
Una preparación básica cuando nos metemos a cocinillas es aprender a hacer un buen caldo casero, ya que el caldo es algo que utilizamos más habitualmente de lo que creemos, bien para preparar salsas, para regar asados, o incluso para preparar una sopa
Caldo De Pollo
Una preparación básica cuando nos metemos a cocinillas es aprender a hacer un buen caldo casero, ya que el caldo es algo que utilizamos más habitualmente de lo que creemos, bien para preparar salsas, para regar asados, o incluso para preparar una sopa
La verdad que ésta no sería una Navidad completa sin las deliciosas galletas de huevo, cuya receta me la enseño mi abuela Belen.Ingredientes:1/2 Vaso de aceite de oliva suave.2 Huevos.2 Gaseosas.200 gr. de Azucar.1/2 Kg. de Harina.1 Clara de huevo.Elabor
Galletas De Huevo
La verdad que ésta no sería una Navidad completa sin las deliciosas galletas de huevo, cuya receta me la enseño mi abuela Belen.Ingredientes:1/2 Vaso de aceite de oliva suave.2 Huevos.2 Gaseosas.200 gr. de Azucar.1/2 Kg. de Harina.1 Clara de huevo.Elabor
Aunque a la gran mayoría os pueda parecer imposible, no todo el mundo sabe hacer unos mejillones al vapor al igual que no todo el mundo sabe hacer un huevo frito (esta receta va dedicada a M.M.C.G.); así que para aquel que no sepa cómo se hace, aquí ten
Mejillones "linamar" Al Vapor.
Aunque a la gran mayoría os pueda parecer imposible, no todo el mundo sabe hacer unos mejillones al vapor al igual que no todo el mundo sabe hacer un huevo frito (esta receta va dedicada a M.M.C.G.); así que para aquel que no sepa cómo se hace, aquí ten
Ingredientes:
½ kilo de garbanzos,
un kilo de patatas,
¼ de pantorrilla de ternera,
hueso de rodilla,
¼ de tocino hecho,
un codillo de jamón
y
algo de corteza.
Elaboración:
Con todo esto se opera como en los demás cocid
Cocido En Blanco
Ingredientes:
½ kilo de garbanzos,
un kilo de patatas,
¼ de pantorrilla de ternera,
hueso de rodilla,
¼ de tocino hecho,
un codillo de jamón
y
algo de corteza.
Elaboración:
Con todo esto se opera como en los demás cocid
Ingredientes:
boquerones fritos sin raspa,
6 o 7 dientes de ajo,
un limón,
3 o 4 hojas de laurel,
un ramo de perejil,
2 cucharadas de aceite de haber frito los boquerones,
sal,
azafrán molido,
vinagre
y un pedacito de jengibre.
Elabora
Boquerones En Escabeche
Ingredientes:
boquerones fritos sin raspa,
6 o 7 dientes de ajo,
un limón,
3 o 4 hojas de laurel,
un ramo de perejil,
2 cucharadas de aceite de haber frito los boquerones,
sal,
azafrán molido,
vinagre
y un pedacito de jengibre.
Elabora
