En el Reto tus recetas de este mes se han votado dos recetas muy apetecibles:
CHAMPIÑONES RELLENOS, cuya receta sale del blog Las recetas de Blinky
MERLUZA RELLENA AL CAVA, cuya receta sale del blog Las recetas de Carol
Si queréis ver
Champiñones Rellenos
En el Reto tus recetas de este mes se han votado dos recetas muy apetecibles:
CHAMPIÑONES RELLENOS, cuya receta sale del blog Las recetas de Blinky
MERLUZA RELLENA AL CAVA, cuya receta sale del blog Las recetas de Carol
Si queréis ver
Para este Desafío en la Cocina de Junio he ido un poco liada pero no he querido faltar a la cita del mes, que han sido, Los Wraps, especie de bocadillo hecho como si fuese un pan plano y se enrolla rellenándolo con lo que se desee.
Éste mío, a s
Wrap De Sepia Con Cebolla Morada Y Coliflor
Para este Desafío en la Cocina de Junio he ido un poco liada pero no he querido faltar a la cita del mes, que han sido, Los Wraps, especie de bocadillo hecho como si fuese un pan plano y se enrolla rellenándolo con lo que se desee.
Éste mío, a s
Con esta receta, participo en el reto de Cocineros del Mundo, en el apartado, salado.
INGREDIENTES
Patata
Cebolla (optativo)
Aceite
Sal
Sustituto del huevo:
250 gr. de agua con gas
50 gr. de harina de garbanzos
30 gr. de Maizena
Tortilla De Patatas Sin Huevo
Con esta receta, participo en el reto de Cocineros del Mundo, en el apartado, salado.
INGREDIENTES
Patata
Cebolla (optativo)
Aceite
Sal
Sustituto del huevo:
250 gr. de agua con gas
50 gr. de harina de garbanzos
30 gr. de Maizena
¿Tienes restos de pollo asado? ¡Hazte una hamburguesa!
Bien sencillo. Como si fuera una hamburguesa de pollo normal, pero con el aroma del asado.
En esta ocasión he usado panecillos de ketchup, pero también hubieran quedado excelentemente los panecillos
Hamburguesa De Pollo Asado
¿Tienes restos de pollo asado? ¡Hazte una hamburguesa!
Bien sencillo. Como si fuera una hamburguesa de pollo normal, pero con el aroma del asado.
En esta ocasión he usado panecillos de ketchup, pero también hubieran quedado excelentemente los panecillos
¿Quién no ha probado alguna vez este clásico plato de los restaurantes chinos?
Pues si te gustó, aquí verás como se prepara. Es muy sencillo.
Si no te gustan las comidas con sabor a limón, prueba a hacer este plato con naranja. Es otra experiencia.
Veré
Pollo Al Limón Estilo Chino
¿Quién no ha probado alguna vez este clásico plato de los restaurantes chinos?
Pues si te gustó, aquí verás como se prepara. Es muy sencillo.
Si no te gustan las comidas con sabor a limón, prueba a hacer este plato con naranja. Es otra experiencia.
Veré
Hoy os traigo una receta para los amantes del pepino, y los que no les gusta nada nada. Es mi caso, me encanta el pepino pero a mi marido no. Esta Sopa fría de pepino y yogurt, además de ser muy refrescante para estos días calurosos es realmente delici
Sopa Fría De Pepino Y Yogurt
Hoy os traigo una receta para los amantes del pepino, y los que no les gusta nada nada. Es mi caso, me encanta el pepino pero a mi marido no. Esta Sopa fría de pepino y yogurt, además de ser muy refrescante para estos días calurosos es realmente delici
Desde El Ventolín me han llegado unas de las mejores Verdinas que he podido cocinar (unas de las mejores porque las mejores las sembré yo misma en su día y desde entonces, y lo digo en serio, no las había vuelto a comer tan buenas, tan "verdinas" ta
Verdinas Con Vieras Y Almejas
Desde El Ventolín me han llegado unas de las mejores Verdinas que he podido cocinar (unas de las mejores porque las mejores las sembré yo misma en su día y desde entonces, y lo digo en serio, no las había vuelto a comer tan buenas, tan "verdinas" ta
Odio estar enferma, el hecho de no poder moverme me mata, así que, para no pensar, intento activarme todo lo que puedo, por eso, he preparado esta cena. No quería que el día de San Valentín, (aunque no lo celebramos) acabara de cualquier manera. Como vé
Y Para Cenar...
Odio estar enferma, el hecho de no poder moverme me mata, así que, para no pensar, intento activarme todo lo que puedo, por eso, he preparado esta cena. No quería que el día de San Valentín, (aunque no lo celebramos) acabara de cualquier manera. Como vé
El Bellini es un cóctel que se crea en el famoso Harry´s Bar de Venecia (también lugar de origen del carpaccio), creado por Joseph Cipriani en honor al pintor Bellini, pues le recordaba al color de sus cuadros.
Como sabéis, soy una amante de Italia
Un Cóctel Refrescante Para El Aperitivo
El Bellini es un cóctel que se crea en el famoso Harry´s Bar de Venecia (también lugar de origen del carpaccio), creado por Joseph Cipriani en honor al pintor Bellini, pues le recordaba al color de sus cuadros.
Como sabéis, soy una amante de Italia
¿Por qué nos cuidamos sólo cuando llega el verano? ¿No es algo que deberíamos hacer todo el año? Cuidar nuestra alimentación debería ser algo que hiciésemos todo el año y no sólo los meses previos al periodo estival, porque comer sano no sólo
Rollito De Berenjena Relleno De Queso Crema Y Salmón Marinado Sobre Cus-cus A La Menta
¿Por qué nos cuidamos sólo cuando llega el verano? ¿No es algo que deberíamos hacer todo el año? Cuidar nuestra alimentación debería ser algo que hiciésemos todo el año y no sólo los meses previos al periodo estival, porque comer sano no sólo
Clásicas a la izquierda, integrales a la derecha
Ya estamos de vuelta de vacaciones, y tras un parón (demasiado largo en nuestro caso) no hay nada como un regreso al origen para tomar impulso y subir esta cuesta de septiembre. Por eso nosotros retoma
La Magdalena (receta De Xavier Barriga)
Clásicas a la izquierda, integrales a la derecha
Ya estamos de vuelta de vacaciones, y tras un parón (demasiado largo en nuestro caso) no hay nada como un regreso al origen para tomar impulso y subir esta cuesta de septiembre. Por eso nosotros retoma
INGREDIENTES
Pan 2 rebanadas de pan.
Ensaladilla rusa.
Salmón 2 lonchas.
Huevo duro 1.
Pepinillos en vinagre 3.
Cortamos las tosta de pan sesgado.
Le ponemos un poco de ensaladilla y con una yema de huevo cocida la pasamos por el colador c
Tosta De Ensaladilla Rusa
INGREDIENTES
Pan 2 rebanadas de pan.
Ensaladilla rusa.
Salmón 2 lonchas.
Huevo duro 1.
Pepinillos en vinagre 3.
Cortamos las tosta de pan sesgado.
Le ponemos un poco de ensaladilla y con una yema de huevo cocida la pasamos por el colador c
Hoy os traigo la primera parte de una receta, porque esta mermelada es uno de los ingredientes que necesitaremos para la que os mostraré el jueves.
La semana pasada me regalaron unos higos buenísimos y, como yo tengo que controlarme con la fruta p
Mermelada De Higos Con Canela
Hoy os traigo la primera parte de una receta, porque esta mermelada es uno de los ingredientes que necesitaremos para la que os mostraré el jueves.
La semana pasada me regalaron unos higos buenísimos y, como yo tengo que controlarme con la fruta p
Cómo hacer la Salsa Carbonara, ideal para cualquier tipo de pasta. La receta con fotos paso a paso:
La Salsa Carbonara es una de las salsas italianas más famosas en todo el mundo.
Es deliciosa, tiene mucho alimento y es muy fácil de hacer. Hoy te propongo
Tagliatelle Alla Salsa Carbonara
Cómo hacer la Salsa Carbonara, ideal para cualquier tipo de pasta. La receta con fotos paso a paso:
La Salsa Carbonara es una de las salsas italianas más famosas en todo el mundo.
Es deliciosa, tiene mucho alimento y es muy fácil de hacer. Hoy te propongo
No son los auténticos, la textura es diferente pero si os digo que mi bichito se los ha comido mucho mejor que los comerciales?
Es más, los preparé y para cuando habían pasado 3 días ya no quedaban y puedo asegurar que la lata estaba fuera de su alcance
Doo Waps
No son los auténticos, la textura es diferente pero si os digo que mi bichito se los ha comido mucho mejor que los comerciales?
Es más, los preparé y para cuando habían pasado 3 días ya no quedaban y puedo asegurar que la lata estaba fuera de su alcance
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-Necesitamos:
1 manzana
1 mandarina
1 racimo de uvas pequeño
1 persimón
1 puñadito de nueces de california peladas
3 hojas de hierbabuena
el zumo de 1/2 limón
Hoy estamos un poquit
Macedonia De Frutas
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-Necesitamos:
1 manzana
1 mandarina
1 racimo de uvas pequeño
1 persimón
1 puñadito de nueces de california peladas
3 hojas de hierbabuena
el zumo de 1/2 limón
Hoy estamos un poquit
Este mes pasado el grupo de "Los arroces" nos proponian un arroz con un coste maximo de 10 € y para 5 personas. Como no, lo denominaron... "Arroz anticrisis"
Yo en casa soy mucho de hacer estos tipos de arroces, que en principio suenan supe
Arroz Con Albondigas
Este mes pasado el grupo de "Los arroces" nos proponian un arroz con un coste maximo de 10 € y para 5 personas. Como no, lo denominaron... "Arroz anticrisis"
Yo en casa soy mucho de hacer estos tipos de arroces, que en principio suenan supe
Hoy vamos a dejar el chocolate de lado y vamos a hacer esta cheesecake superfresquita, untuosa pero ligera a la vez. Su sabor me recuerda mucho al Petit suisse que comen los niños y la verdad es que no soy muy fan de los frutos rojos pero el sabor me ha
Cheesecake De Frutas Del Bosque Sin Horno
Hoy vamos a dejar el chocolate de lado y vamos a hacer esta cheesecake superfresquita, untuosa pero ligera a la vez. Su sabor me recuerda mucho al Petit suisse que comen los niños y la verdad es que no soy muy fan de los frutos rojos pero el sabor me ha
L@s Calderer@s que seguís el blog por las recetas de cocina estaréis pensando…”se ha olvidado de nosotros”. ¡Pero ni mucho menos! Ya tenemos aquí el primer reto de Color y Sabor de Temporada después de las vacaciones de verano. Así que
Espaguetis “aglio E Olio”. La Salsa Clásica De Aceite Y Ajo “express”. (#colorysabor)
L@s Calderer@s que seguís el blog por las recetas de cocina estaréis pensando…”se ha olvidado de nosotros”. ¡Pero ni mucho menos! Ya tenemos aquí el primer reto de Color y Sabor de Temporada después de las vacaciones de verano. Así que
Tanto esta entrada como las anteriores sobre el pan o el baharat, podrían calificarse como de básicos para posteriormente adentrarnos en la gastronomía del Medio Oriente en toda regla.
Ya tenemos las especias con las que aderezar las viandas,
Vamos De Básicos.........hoy Arroz!! // Another Basic... Syrian Style Rice
Tanto esta entrada como las anteriores sobre el pan o el baharat, podrían calificarse como de básicos para posteriormente adentrarnos en la gastronomía del Medio Oriente en toda regla.
Ya tenemos las especias con las que aderezar las viandas,
Hoy es el Día Mundial de la fruta y la verdura, y a mi me gustaría contribuir con una recetita sencilla y rica, ideal para postre o para merendar. Se trata de unas ricas bolitas de calabaza con coco, que aprovechando que ya tenemos cerca la noche de Bru
Dulces De Calabaza Y Coco ( Día Mundial De La Fruta Y La Verdura)
Hoy es el Día Mundial de la fruta y la verdura, y a mi me gustaría contribuir con una recetita sencilla y rica, ideal para postre o para merendar. Se trata de unas ricas bolitas de calabaza con coco, que aprovechando que ya tenemos cerca la noche de Bru
Ya llevo varios días que no hago un bizcochito, y por casa ya se han ocupado de demandármelo, asi que nos pondremos manos a la obra para hacer uno para el desayuno de mañana, aunque os confieso, que como lo coloco en la mesa de la cocina una vez hecho
Bizcocho Cebra
Ya llevo varios días que no hago un bizcochito, y por casa ya se han ocupado de demandármelo, asi que nos pondremos manos a la obra para hacer uno para el desayuno de mañana, aunque os confieso, que como lo coloco en la mesa de la cocina una vez hecho
Descripción de la marca:
Vino Tinto Crianza de la D.O. Rioja.
Este vino, elaborado por Bodegas Montecillo en la Rioja Alta con uvas Tempranillo seleccionadas, ha sido criado en barricas bordelesas fabricadas con roble francés durante al menos 14 me
Montecillo Crianza
Descripción de la marca:
Vino Tinto Crianza de la D.O. Rioja.
Este vino, elaborado por Bodegas Montecillo en la Rioja Alta con uvas Tempranillo seleccionadas, ha sido criado en barricas bordelesas fabricadas con roble francés durante al menos 14 me
Las
recetas de la mamá te recomienda que pruebes esta ensalada tan original como es
la ensalada de garbanzos. Esta ensalada de garbanzos es ideal para comer o para
cenar, acompañado de un
Receta De Ensalada De Garbanzos
Las
recetas de la mamá te recomienda que pruebes esta ensalada tan original como es
la ensalada de garbanzos. Esta ensalada de garbanzos es ideal para comer o para
cenar, acompañado de un
MASA DE PASTA PARA CRUASÁN
La masa que os presento en esta ocasión va ha ser para aquellos más atrevidos y que en algún momento de relax quieran experimentar nuevas experiencias en la cocina.
Por mí parte voy ha intentar ser sincero en mí experienc
Masa De Pasta Para Cruasán
MASA DE PASTA PARA CRUASÁN
La masa que os presento en esta ocasión va ha ser para aquellos más atrevidos y que en algún momento de relax quieran experimentar nuevas experiencias en la cocina.
Por mí parte voy ha intentar ser sincero en mí experienc
Hola,Hoy hemos preparado unos vasitos de mousse de mora,esta es mi pequeña aportación al El Día Mundial De La Diabetes.No quería dejar pasa el día sin preparar una una sencilla receta sin azúcar.Ésta enfermedad me pilla de cerca,en mi familia tengo a m
Mousse De Mora Con Nata (sin Azúcar)
Hola,Hoy hemos preparado unos vasitos de mousse de mora,esta es mi pequeña aportación al El Día Mundial De La Diabetes.No quería dejar pasa el día sin preparar una una sencilla receta sin azúcar.Ésta enfermedad me pilla de cerca,en mi familia tengo a m
En alguna ocasión he dicho que el mejor regalo que me pueden hacer no son joyas, ni complementos, si no un libro. Y si éste es de cocina y que las recetas traigan su foto entonces el acierto ya es al 100%. Yo le digo a mi marido que le salgo barata, qu
Mousse De Café
En alguna ocasión he dicho que el mejor regalo que me pueden hacer no son joyas, ni complementos, si no un libro. Y si éste es de cocina y que las recetas traigan su foto entonces el acierto ya es al 100%. Yo le digo a mi marido que le salgo barata, qu
Si algún día queréis hacer una ensalada para la cena como plato único o una ensalada un poco mas especial para una comida informal sin muchos platos, en los que la ensalada se utilice como entrante y primer plato a la vez, vos recomiendo esta deliciosa
Ensalada De Bacalao Y Champiñones
Si algún día queréis hacer una ensalada para la cena como plato único o una ensalada un poco mas especial para una comida informal sin muchos platos, en los que la ensalada se utilice como entrante y primer plato a la vez, vos recomiendo esta deliciosa
