Ingredientes (16 raciones aproximadamente):
- Para la masa:
- 250 gramos de harina.
- 50 gramos de aceite de oliva virgen.
- 1 huevo.
- 40 gramos de agua.
- Para el relleno:
- 700 gramos de cebolla troceada.
- 3 o 4 dientes de
Pissaladière
Ingredientes (16 raciones aproximadamente):
- Para la masa:
- 250 gramos de harina.
- 50 gramos de aceite de oliva virgen.
- 1 huevo.
- 40 gramos de agua.
- Para el relleno:
- 700 gramos de cebolla troceada.
- 3 o 4 dientes de
Hoy hace un día fantástico, casi de verano, cualquiera diría que estamos a mediados de noviembre y con una temperatura de 25º. Así pues, he preparado una comidita fácil ante todo, económica y muy de temporada, pues está elaborada con las berenjenas que m
Berenjenas Rellenas
Hoy hace un día fantástico, casi de verano, cualquiera diría que estamos a mediados de noviembre y con una temperatura de 25º. Así pues, he preparado una comidita fácil ante todo, económica y muy de temporada, pues está elaborada con las berenjenas que m
Hoy estaba el tiempo un poco nublado, ha hecho uno de esos días en los que no te apetece hacer nada excepto coger un buen libro y evadirte un rato, con lo cual he preparado una receta rapidita y sencilla, en nada de tiempo.Os recuerdo que estamos de sort
Canelones Clasicos
Hoy estaba el tiempo un poco nublado, ha hecho uno de esos días en los que no te apetece hacer nada excepto coger un buen libro y evadirte un rato, con lo cual he preparado una receta rapidita y sencilla, en nada de tiempo.Os recuerdo que estamos de sort
NUEVA ENTRADA EN LA SECCIÓN "POSTRES"
Aquí tenéis unas ricas galletas con pepitas de chocolate.
Espero que os gusten y que os salgan bien, en casa se las comieron todas.
Este es el enlace, solo tienes que pinchar y os encontrareis con esta rec
Galletas Con Pepitas De Chocolate
NUEVA ENTRADA EN LA SECCIÓN "POSTRES"
Aquí tenéis unas ricas galletas con pepitas de chocolate.
Espero que os gusten y que os salgan bien, en casa se las comieron todas.
Este es el enlace, solo tienes que pinchar y os encontrareis con esta rec
Hoy os dejo uno de mis postres favoritos. Para mí la mejor tarta de queso con arándanos que he probado. Mi vecina María Antonia me pasó la receta hace ya muchos años, y ya que estoy aprovecho para mandarle un saludo, que sé que me sigue, jajaja... : D
Tarta De Queso Con Arándanos
Hoy os dejo uno de mis postres favoritos. Para mí la mejor tarta de queso con arándanos que he probado. Mi vecina María Antonia me pasó la receta hace ya muchos años, y ya que estoy aprovecho para mandarle un saludo, que sé que me sigue, jajaja... : D
Debo confesar que la calabaza no me gusta mucho. Pero cuando me dan, le doy salida en cremas, pures o como en este caso en mermelada. Nunca se me hubiera ocurrido, pero revisando el blog de María Dolors, http://cuinant.blogspot.com/, no pude dejar de hac
Mermelada De Calabaza
Debo confesar que la calabaza no me gusta mucho. Pero cuando me dan, le doy salida en cremas, pures o como en este caso en mermelada. Nunca se me hubiera ocurrido, pero revisando el blog de María Dolors, http://cuinant.blogspot.com/, no pude dejar de hac
CUANTO SABOR!!!
No se si a vosotros también os pasa! A la vuelta de vacaciones el tiempo no cunde tanto y se esta bastante cansado, además el calor no ayuda. Este es un plato que puede convertirse en plato único y es rápido, muy sabroso y nutritivo.
Wok De Pollo Con Anacardos
CUANTO SABOR!!!
No se si a vosotros también os pasa! A la vuelta de vacaciones el tiempo no cunde tanto y se esta bastante cansado, además el calor no ayuda. Este es un plato que puede convertirse en plato único y es rápido, muy sabroso y nutritivo.
COTTON SOFT JAPANESE CHEESECAKE
No hace mucho lo lleve al partido de fútbol de mis hijos para el equipo. Solo deciros que las madres y niños me reclaman la receta ansiosamente desde entonces! Es muy ligero, esponjoso, suave, buenísimo!. Para hacer esta
Pastel Japonés De Queso
COTTON SOFT JAPANESE CHEESECAKE
No hace mucho lo lleve al partido de fútbol de mis hijos para el equipo. Solo deciros que las madres y niños me reclaman la receta ansiosamente desde entonces! Es muy ligero, esponjoso, suave, buenísimo!. Para hacer esta
Para el desayuno son una delicia...solos o rellenos de queso freco y mermelada casera .
Los hice en panificadora para no estar pendiente del levado.
2oo ml de leche
un huevo semi batido
25 ml de aceite virgen
una cucharadita de miel
10 gr de sal
450
Panecillos Integrales Con Arándanos Y Frutos Secos
Para el desayuno son una delicia...solos o rellenos de queso freco y mermelada casera .
Los hice en panificadora para no estar pendiente del levado.
2oo ml de leche
un huevo semi batido
25 ml de aceite virgen
una cucharadita de miel
10 gr de sal
450
Si mal no recuerdo lo primero que me compró mi madre cuando me iba a casar fue este molde que usé muchísimo y que ahora trabaja menos debido a la comodidad de los moldes de silicona.
También ésta es la receta del bizcocho de mi casa de toda la v
Bizcocho De Yogur De Vainilla
Si mal no recuerdo lo primero que me compró mi madre cuando me iba a casar fue este molde que usé muchísimo y que ahora trabaja menos debido a la comodidad de los moldes de silicona.
También ésta es la receta del bizcocho de mi casa de toda la v
Fin de mes así que un nuevo pan de desayuno para la colección.
No penséis, a veces desayuno pan tostado del comprado pero a los cuatro días ya me entra el mono de mi pan y no puedo resistirme a prepararlo; además, nutricionalmente hablando,
Panecillos Blancos Con Poolish De Yogur
Fin de mes así que un nuevo pan de desayuno para la colección.
No penséis, a veces desayuno pan tostado del comprado pero a los cuatro días ya me entra el mono de mi pan y no puedo resistirme a prepararlo; además, nutricionalmente hablando,
Hace quince días por lo menos que ya huelo a carnaval y no sólo en el aspecto gastronómico.
Y tampoco es porque me apasione el tema.
El cole y los disfraces de los peques obliga a tener la mente en estas fechas.
Así que,si todo va según lo previsto,
Croquetas De Chorizo Y Jamón
Hace quince días por lo menos que ya huelo a carnaval y no sólo en el aspecto gastronómico.
Y tampoco es porque me apasione el tema.
El cole y los disfraces de los peques obliga a tener la mente en estas fechas.
Así que,si todo va según lo previsto,
Hoy cocinamos Guisantes con Jamón y Huevo Poché con trucos para que queden los guisantes en su punto de color y cocción, así como
Guisantes Con Jamón Y Huevo Poché Con Trucos
Hoy cocinamos Guisantes con Jamón y Huevo Poché con trucos para que queden los guisantes en su punto de color y cocción, así como
Todos sabemos lo bien que se come en Asturias, sus verdes prados y su vegetación y sus montañas preciosas, pues aquí pastan unas de las mejores carnes que yo he probado, las mas tiernas y jugosas y eso se debe a que los ganaderos las tratan con verdadero
Cachopo Asturiano Con Indicación Geográfica Protegida #reto I.g.p.
Todos sabemos lo bien que se come en Asturias, sus verdes prados y su vegetación y sus montañas preciosas, pues aquí pastan unas de las mejores carnes que yo he probado, las mas tiernas y jugosas y eso se debe a que los ganaderos las tratan con verdadero
Hojeando una revista de cocina vi estas alitas de pollo con miel, y en principio no me llamaron mucho la atención porque la miel no me encanta especialmente, pero en casa si que les gusta (así que en el peor de los casos se las comerían ellos) así
Alitas De Pollo Con Miel Y Limón
Hojeando una revista de cocina vi estas alitas de pollo con miel, y en principio no me llamaron mucho la atención porque la miel no me encanta especialmente, pero en casa si que les gusta (así que en el peor de los casos se las comerían ellos) así
Hola!! ¿Cómo va el puente? Pues yo me he quedado aquí en casita haciendo experimentos con la cocina china.
Tengo que decir que nunca he comido pollo a la naranja en un restaurante chino, pero buscando otra cosa por la red, me encontré varias r
Pollo Chino A La Naranja
Hola!! ¿Cómo va el puente? Pues yo me he quedado aquí en casita haciendo experimentos con la cocina china.
Tengo que decir que nunca he comido pollo a la naranja en un restaurante chino, pero buscando otra cosa por la red, me encontré varias r
La primera vez que lo probé lo hizo mi marido al poco de casarnos, no lo había probado nunca.
Como me encanta la mezcla de sabores de dulce y salado enseguida fue uno de mis platos favoritos.
La combinación del tomate con el huevo y el plátano fr
Arroz Salvaje A La Cubana
La primera vez que lo probé lo hizo mi marido al poco de casarnos, no lo había probado nunca.
Como me encanta la mezcla de sabores de dulce y salado enseguida fue uno de mis platos favoritos.
La combinación del tomate con el huevo y el plátano fr
Con un lomo de merluza de pincho de la mejor calidad se prepara un plato digno de un día de fiesta.
Sus ingredientes muy sencillos, ya sabéis mi lema, SIN PROBLEMAS.
En el mercado central de Alicante, tengo mi puesto favorito de pescado, PESCADOS CORO
Lomo De Merluza Relleno
Con un lomo de merluza de pincho de la mejor calidad se prepara un plato digno de un día de fiesta.
Sus ingredientes muy sencillos, ya sabéis mi lema, SIN PROBLEMAS.
En el mercado central de Alicante, tengo mi puesto favorito de pescado, PESCADOS CORO
Hoy la araña Quetepico ha pasado de ser mi pinche a ser el
chef, y como no, es especialista en recetas fáciles, rápidas y resultonas; como
pone en la cabecera “para quedar bien”.
Es una receta fácil que te da la risa pero que te saca de un
Mantequilla De Ajo (quedando Bien)
Hoy la araña Quetepico ha pasado de ser mi pinche a ser el
chef, y como no, es especialista en recetas fáciles, rápidas y resultonas; como
pone en la cabecera “para quedar bien”.
Es una receta fácil que te da la risa pero que te saca de un
En la ciudad de Tim Burton tenia
la gran afición de adornar el balcón y la terraza con macetas; tenia unos
maceteros llenos de setas y champiñones venenosos preciosos.
Al cruzar La Otra Dimensión tuve que dejar
mi legado de plantas a mi madre y centr
Por El Amor A Unas Alcachofas
En la ciudad de Tim Burton tenia
la gran afición de adornar el balcón y la terraza con macetas; tenia unos
maceteros llenos de setas y champiñones venenosos preciosos.
Al cruzar La Otra Dimensión tuve que dejar
mi legado de plantas a mi madre y centr
Hoy os traigo una receta
muy, muy fácil y rica, es un aperitivo que se tarda poco en hacer y viene muy
bien para cuando nos llegan visitas inesperadas.
Vamos con ello
No pongo cantidades, cada
uno sabe la cantidad que necesita.
INGREDIENTES.
C
Chorizo A La Sidra
Hoy os traigo una receta
muy, muy fácil y rica, es un aperitivo que se tarda poco en hacer y viene muy
bien para cuando nos llegan visitas inesperadas.
Vamos con ello
No pongo cantidades, cada
uno sabe la cantidad que necesita.
INGREDIENTES.
C
Me encantan las quesadas, su textura y sabor, además su elaboración es muy sencilla y como existen mil tipos, podemos jugar a probar diferentes versiones.
En este caso vamos a prepararla con queso fresco batido, vais a ver como es un postre muy senc
Quesada Con Queso Fresco
Me encantan las quesadas, su textura y sabor, además su elaboración es muy sencilla y como existen mil tipos, podemos jugar a probar diferentes versiones.
En este caso vamos a prepararla con queso fresco batido, vais a ver como es un postre muy senc
Nada mejor para empezar el día
que un buen desayuno!! y con él queremos daros la bienvenida de nuevo y pediros
disculpas a tod@s por este tiempo de
ausencia sin justificar; pero Belén ha
estado trabajando de lunes a domingo casi ininterrumpidame
Mermelada De Kiwi
Nada mejor para empezar el día
que un buen desayuno!! y con él queremos daros la bienvenida de nuevo y pediros
disculpas a tod@s por este tiempo de
ausencia sin justificar; pero Belén ha
estado trabajando de lunes a domingo casi ininterrumpidame
La semana está corriendo más de lo que me esperaba y cuando nos demos cuenta será viernes de vigilia otra vez, así que nos tenemos que dar prisa si queremos comer carne esta semana. He preparado esta cabeza de lomo.En mi tierra a esta receta le dec
Carne Mechada
La semana está corriendo más de lo que me esperaba y cuando nos demos cuenta será viernes de vigilia otra vez, así que nos tenemos que dar prisa si queremos comer carne esta semana. He preparado esta cabeza de lomo.En mi tierra a esta receta le dec
Hoy es miércoles, que bonito día!!, justo el ecuador de la semana, en Latín el día de Mercurio(Dios del comercio y de la guerra), en japonés el miércoles es el día del agua y en quechua(que no sé lo que es) el día de la estrella, en la etimología Ingl
Ensalada China
Hoy es miércoles, que bonito día!!, justo el ecuador de la semana, en Latín el día de Mercurio(Dios del comercio y de la guerra), en japonés el miércoles es el día del agua y en quechua(que no sé lo que es) el día de la estrella, en la etimología Ingl
Hoy aprovechando que estamos comenzando una nueva estación les presentamos la receta de la mermelada de una fruta un poco más exótica que es muy gustosa y típica del otoño.
Ingredientes:
12 caquis
El jugo de un limón
8 g de azúcar de vainilla (u
Mermelada De Caqui
Hoy aprovechando que estamos comenzando una nueva estación les presentamos la receta de la mermelada de una fruta un poco más exótica que es muy gustosa y típica del otoño.
Ingredientes:
12 caquis
El jugo de un limón
8 g de azúcar de vainilla (u
Hoy os traigo una de esas recetas que son fáciles de hacer pero con un resultado buenísimo. El secreto es una carne muy sabrosa por lo que, con poco que le pongas, queda muy bien.
Por lo general el secreto suele se Ibérico, aunque también podemos enco
Secreto Al Horno
Hoy os traigo una de esas recetas que son fáciles de hacer pero con un resultado buenísimo. El secreto es una carne muy sabrosa por lo que, con poco que le pongas, queda muy bien.
Por lo general el secreto suele se Ibérico, aunque también podemos enco
Se acerca la semana santa y en mi casa los dulces favoritos son los buñuelos y las torrijas,, Hoy os dejo unos buñuelos clásicos .
INGREDIENTES (salen unos 20 buñuelos)
80 gr de harina
125 ml de leche
50 gr de mantequilla
una pizca de sal
2 hu
Buñuelos De Viento
Se acerca la semana santa y en mi casa los dulces favoritos son los buñuelos y las torrijas,, Hoy os dejo unos buñuelos clásicos .
INGREDIENTES (salen unos 20 buñuelos)
80 gr de harina
125 ml de leche
50 gr de mantequilla
una pizca de sal
2 hu
No tenéis excusa para no hacer estos croisants rellenos de chocolate. Son muy fáciles y seguro que no vais a poder parar de comerlos!!
INGREDIENTES
Una lámina de hojaldre redonda
azúcar
huevo para pintar
crema de cacao (nocilla, nutella... )
PREPARAC
Croisants De Chocolate
No tenéis excusa para no hacer estos croisants rellenos de chocolate. Son muy fáciles y seguro que no vais a poder parar de comerlos!!
INGREDIENTES
Una lámina de hojaldre redonda
azúcar
huevo para pintar
crema de cacao (nocilla, nutella... )
PREPARAC
Para esta semana de plato salado han tocado estas croquetas de espinacas, en la receta de hoy también me he querido volcar con una de las alergias que más se ven ahora. Tengo una amiga que lleva ya varios años con esta alergia, ella lo lleva genial, est
Croquetas De Espinacas. (sin Gluten)
Para esta semana de plato salado han tocado estas croquetas de espinacas, en la receta de hoy también me he querido volcar con una de las alergias que más se ven ahora. Tengo una amiga que lleva ya varios años con esta alergia, ella lo lleva genial, est
