La bruschetta es el típico aperitivo italiano, o como ellos lo llaman, antipasti. Lo que más me gusta es acabar estas tostaditas con alguna hierba fresca, ya sea perejil, albahaca, orégano... El problema es que en casa se me seca todo! La única planta
Bruschetta. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
La bruschetta es el típico aperitivo italiano, o como ellos lo llaman, antipasti. Lo que más me gusta es acabar estas tostaditas con alguna hierba fresca, ya sea perejil, albahaca, orégano... El problema es que en casa se me seca todo! La única planta
Hoy os traemos la clásica ensalada de col pero con una textura más suave, ya que los ingredientes están picados más pequeños.
Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 repollo
- 1 zanahoria
- 1/2 manzana
- 10 nueces de Els Noguers
- 1 yogur natural
- 2 cuc
Ensalada De Repollo, Zanahoria Y Nueces
Hoy os traemos la clásica ensalada de col pero con una textura más suave, ya que los ingredientes están picados más pequeños.
Ingredientes para 2 personas:
- 1/2 repollo
- 1 zanahoria
- 1/2 manzana
- 10 nueces de Els Noguers
- 1 yogur natural
- 2 cuc
Hoy os presentamos esta receta con inspiración francesa que hemos preparado para las jornadas BeerFest 2016, entorno a la cerveza artesanal y la gastronomía, del restaurante La Tape.
Es el segundo año consecutivo que participamos y en este caso, se c
Crêpes A La Cerveza
Hoy os presentamos esta receta con inspiración francesa que hemos preparado para las jornadas BeerFest 2016, entorno a la cerveza artesanal y la gastronomía, del restaurante La Tape.
Es el segundo año consecutivo que participamos y en este caso, se c
Una receta rapidísima y super fácil de preparar. Lo he preparado con espaguetti pero si utilizáis cualquier otro tipo de pasta corta (macarrones o lacitos), podéis servirlo frío como si de una ensalada de pasta se tratase.
Ing
Pasta Escabechada
Una receta rapidísima y super fácil de preparar. Lo he preparado con espaguetti pero si utilizáis cualquier otro tipo de pasta corta (macarrones o lacitos), podéis servirlo frío como si de una ensalada de pasta se tratase.
Ing
Ingredientes:
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
450 gr de leche
100 gr de jamón ibérico cortado en trocitos muy pequeños
1 huevo batido
pan rallado
aceite de oliva
En
una sartén grande deshacemos la mantequilla. Incorporamos la harina
pre
Croquetas De Jamón
Ingredientes:
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
450 gr de leche
100 gr de jamón ibérico cortado en trocitos muy pequeños
1 huevo batido
pan rallado
aceite de oliva
En
una sartén grande deshacemos la mantequilla. Incorporamos la harina
pre
SALSA VERDE
INGREDIENTES
1.- Cebolla
2.- Dientes de ajo
1.- Pimiento verde
1.- Pimienta de cayena ( al gusto) Opcional.
Aceite.
Caldo de pescado
Vino Blanco
Sal
Perejil
Preparacion
Se pican las verduras muy pequeñas
En una sarten
Salsa Verde
SALSA VERDE
INGREDIENTES
1.- Cebolla
2.- Dientes de ajo
1.- Pimiento verde
1.- Pimienta de cayena ( al gusto) Opcional.
Aceite.
Caldo de pescado
Vino Blanco
Sal
Perejil
Preparacion
Se pican las verduras muy pequeñas
En una sarten
No podía faltar este delicioso plumcake por aquí. ¡Amantes del chocolateeeee! La ocasión perfecta para luciros.
Ingredientes:
- 180 gr chocolate fondant
- 200 gr mantequilla
- 150 gr azúcar
- 4 huevos
- 60 ml leche
- 1 cucharada de r
Plumcake De Chocolate
No podía faltar este delicioso plumcake por aquí. ¡Amantes del chocolateeeee! La ocasión perfecta para luciros.
Ingredientes:
- 180 gr chocolate fondant
- 200 gr mantequilla
- 150 gr azúcar
- 4 huevos
- 60 ml leche
- 1 cucharada de r
¿QUE ME HACE FALTA?* 500 g de espaguetis * 50 g de ajos pelados(1 cabeza, más o menos)* 1 litro y medio de agua * 2 latas de berberechos al natural
* Aceite * Sal * Una cayenita * Laurel ¿COMO LO HAGO?1º Pon en el vaso del th, el agua, l
Espaguetis Con Berberechos
¿QUE ME HACE FALTA?* 500 g de espaguetis * 50 g de ajos pelados(1 cabeza, más o menos)* 1 litro y medio de agua * 2 latas de berberechos al natural
* Aceite * Sal * Una cayenita * Laurel ¿COMO LO HAGO?1º Pon en el vaso del th, el agua, l
Esta receta me la dieron para pescado en el micro,
lo hice en la olla rápida y esta para chuparte los dedos.... uhmmm como estaba...
INGREDIENTES:
Sofrito
* 100 g de cebollas partidas en cuartos
* 50 g de puerros
* 2 ajos
* 50 g de tomates parti
Muslitos De Pollo A Mi Estilo
Esta receta me la dieron para pescado en el micro,
lo hice en la olla rápida y esta para chuparte los dedos.... uhmmm como estaba...
INGREDIENTES:
Sofrito
* 100 g de cebollas partidas en cuartos
* 50 g de puerros
* 2 ajos
* 50 g de tomates parti
Antes que nada, disculpas por no publicar hace tiempo, he estado de viaje mucho tiempo y no he podido, pero procurare publicar con mas frecuencia
Ayer fue el 5º cumple blog de "El revortillo" no pude publicar nada, esto de no tener interne
Tarta Helada De Praline
Antes que nada, disculpas por no publicar hace tiempo, he estado de viaje mucho tiempo y no he podido, pero procurare publicar con mas frecuencia
Ayer fue el 5º cumple blog de "El revortillo" no pude publicar nada, esto de no tener interne
Receta casera de: Puré de patata
Receta muy fácil de un acompañamiento genial para carnes y pescados, un puré de patata con mucho sabor.
Un plato con muy pocas calorías pero mucho sabor por solo 146 (kcal/100g) calorías.
Ingredientes para
Puré De Patata
Receta casera de: Puré de patata
Receta muy fácil de un acompañamiento genial para carnes y pescados, un puré de patata con mucho sabor.
Un plato con muy pocas calorías pero mucho sabor por solo 146 (kcal/100g) calorías.
Ingredientes para
Desde que vi las köttbullar que preparó mi compañera Mara del blog Mara en Gredos, para el reto Food Bloggers Trotamundos, que este mes está dedicado a Suecia, me quedé con las ganas de probarlas. Se veían tan tiernas y ricas!!
En casa gustaron muchís
Köttbullar - Albóndigas Suecas
Desde que vi las köttbullar que preparó mi compañera Mara del blog Mara en Gredos, para el reto Food Bloggers Trotamundos, que este mes está dedicado a Suecia, me quedé con las ganas de probarlas. Se veían tan tiernas y ricas!!
En casa gustaron muchís
INGREDIENTES:1 conejo de ½ Kg1 cebolla pequeña 1 cabeza de ajos ¼ l de aceite de oliva 1 dl de vino blanco seco 1 cucharada de pimentón dulce 1 ramita de orégano 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel Sal gordaPREPARACION:Limpiar y trocear el con
Conejo En Salmorejo
INGREDIENTES:1 conejo de ½ Kg1 cebolla pequeña 1 cabeza de ajos ¼ l de aceite de oliva 1 dl de vino blanco seco 1 cucharada de pimentón dulce 1 ramita de orégano 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel Sal gordaPREPARACION:Limpiar y trocear el con
Las shortbread son las galletas escocesas de mantequilla por excelencia. Hoy en Delicious Martha nos vamos a éste país para poder disfrutar de unas maravillosas Cranberry Shortbread o galletas de mantequilla con arándanos.
Aunque su origen sea escocés,
Sobremesa En Escocia: Cranberry Shortbread [galletas De Mantequilla Y Arándanos]
Las shortbread son las galletas escocesas de mantequilla por excelencia. Hoy en Delicious Martha nos vamos a éste país para poder disfrutar de unas maravillosas Cranberry Shortbread o galletas de mantequilla con arándanos.
Aunque su origen sea escocés,
![Sobremesa En Escocia: Cranberry Shortbread [galletas De Mantequilla Y Arándanos]](http://2.bp.blogspot.com/-1S2XOUS1pVk/U5HiXzrv3fI/AAAAAAAACUg/Upro6wXZ6LY/s1600/Cranberry+Shortbread+Cookies+10.jpg)
En Delicious Martha hoy hacemos un viaje hacia Turquía, para poder disfrutar de un magnífico dulce que os gustará mucho. Ya sabéis lo que me gusta la gastronomía internacional, la combinación de sabores, el descubrimiento de nuevos ingredientes, preparaci
Un Postre En Turquía: Baklava
En Delicious Martha hoy hacemos un viaje hacia Turquía, para poder disfrutar de un magnífico dulce que os gustará mucho. Ya sabéis lo que me gusta la gastronomía internacional, la combinación de sabores, el descubrimiento de nuevos ingredientes, preparaci
INGREDIENTES:pan de barra tipo baguettequeso de rulo de cabrajamón serrano de buena calidadnuecesPREPARACIÓN:cortar las rebanadas de pan al viesponer el pan a tostar en el horno unos minutossacar y disponer el queso encima,las tiras de jamón formando rej
Tostaditas De Queso,jamón Y Nueces
INGREDIENTES:pan de barra tipo baguettequeso de rulo de cabrajamón serrano de buena calidadnuecesPREPARACIÓN:cortar las rebanadas de pan al viesponer el pan a tostar en el horno unos minutossacar y disponer el queso encima,las tiras de jamón formando rej
El otro dia vi a Karlos Arguiñano haciendo unos palitos de sésamo,a mi se me ocurrió cambiar el sésamo por.....cacahuetes picados.INGREDIENTES:-125 Grs de harina de fuerza.-45 Grs de agua (quizás tengamos que poner un poquito más pero esta la añadiremos
Palitos De Cacahuete
El otro dia vi a Karlos Arguiñano haciendo unos palitos de sésamo,a mi se me ocurrió cambiar el sésamo por.....cacahuetes picados.INGREDIENTES:-125 Grs de harina de fuerza.-45 Grs de agua (quizás tengamos que poner un poquito más pero esta la añadiremos
Estos cake pops los hice hace dos navidades y no les saqué fotos o no las encontré. Por eso, aunque no me gusta, puse estas fotos de Internet hasta que los haga de nuevo y ponga las mías. Son muy parecidos a los que hice por eso las subí.
Las proporc
Cake Pops Arbolitos De Navidad
Estos cake pops los hice hace dos navidades y no les saqué fotos o no las encontré. Por eso, aunque no me gusta, puse estas fotos de Internet hasta que los haga de nuevo y ponga las mías. Son muy parecidos a los que hice por eso las subí.
Las proporc
Te has ido al súper, y acrodándote de nuestras recetas, te ha entrado la vena valiente y te has comprado un pollo/ bandeja de muslitos/ bandeja de alitas.... lo que sea! y has llegado a casa con el pollo.. y conforme ibas abriendo la puerta del portal,
Ya Tengo Un Pollo!!! Y Ahora Que Hago???
Te has ido al súper, y acrodándote de nuestras recetas, te ha entrado la vena valiente y te has comprado un pollo/ bandeja de muslitos/ bandeja de alitas.... lo que sea! y has llegado a casa con el pollo.. y conforme ibas abriendo la puerta del portal,
Inventando y reinventando para que los enanos coman pescado jejejeje
Tenía por casa un rollo de masa de hojaldre y hoy teníamos que cenar pescado, así que tenía descongelados unos filetes de pescada para hacer "de alguna forma" que se me ocurriera....
Empanadillón De Pescada
Inventando y reinventando para que los enanos coman pescado jejejeje
Tenía por casa un rollo de masa de hojaldre y hoy teníamos que cenar pescado, así que tenía descongelados unos filetes de pescada para hacer "de alguna forma" que se me ocurriera....
Son las salsas que dan sabor a las ensaladas o que sirven para marinar las carnes que ponemos a la parrilla.
La base de casi todas ellas es la vinagreta de siempre que es de fácil elaboración, es también la base para otros tipos de vinagretas que toma
Salsas Frías
Son las salsas que dan sabor a las ensaladas o que sirven para marinar las carnes que ponemos a la parrilla.
La base de casi todas ellas es la vinagreta de siempre que es de fácil elaboración, es también la base para otros tipos de vinagretas que toma
La receta de Espagueti de Mar con Salmonetes, es una ensalada original, con pescado a la plancha, que combinan con las algas de maravilla, he elegido salmonetes por su gran sabor a roca.
Como blogger de cocina que soy, experimentar sabores en recetas de
Espagueti De Mar Con Salmonetes
La receta de Espagueti de Mar con Salmonetes, es una ensalada original, con pescado a la plancha, que combinan con las algas de maravilla, he elegido salmonetes por su gran sabor a roca.
Como blogger de cocina que soy, experimentar sabores en recetas de
INGREDIENTES
╬╝
otra rica receta con fresas ahora que estamos en su tiempo
250 gr. de fresas
3 huevos
10 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
500 gr. de leche
ELABORACIÓN EN THERMOMIX
╬╝
En primer lugar lavamos las
╬╝ Natillas De Fresas ╬╝
INGREDIENTES
╬╝
otra rica receta con fresas ahora que estamos en su tiempo
250 gr. de fresas
3 huevos
10 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
500 gr. de leche
ELABORACIÓN EN THERMOMIX
╬╝
En primer lugar lavamos las
INGREDIENTES
:*:*:*:*:*:*:*:*:
9 hojas de gelatina
170 gr. de azúcar
3 estrellas de anís estrellado
150 gr. de agua
400 gr. de batatas
100 gr. de agua muy fría
200 gr. de galletas maría
80 gr. de chocolate negro
60 gr. de mantequilla
3 yemas d
Tarta De Batatas
INGREDIENTES
:*:*:*:*:*:*:*:*:
9 hojas de gelatina
170 gr. de azúcar
3 estrellas de anís estrellado
150 gr. de agua
400 gr. de batatas
100 gr. de agua muy fría
200 gr. de galletas maría
80 gr. de chocolate negro
60 gr. de mantequilla
3 yemas d
INGREDIENTES
!!!¡¡¡!!!
2 pechugas de pollo
1 cebolla
4 ajos
30 gr. de almendras
1 yema cocida
1 huevo
50 gr. de pan frito
perejil
unas hebras de azafrán
aceite, sal , pimienta molida
1/2 vaso de vino blanco
1/4 de calab
Pollo Empanado Con Salsa De Pepitoria
INGREDIENTES
!!!¡¡¡!!!
2 pechugas de pollo
1 cebolla
4 ajos
30 gr. de almendras
1 yema cocida
1 huevo
50 gr. de pan frito
perejil
unas hebras de azafrán
aceite, sal , pimienta molida
1/2 vaso de vino blanco
1/4 de calab
Nunca había preparado arroz con leche de coco, pensaba que sería empalagoso o con demasiado sabor a coco, pero no es así. Tanto que la primera reacción de mi pareja cuando le dije que estaba preparando arroz con coco, me puso cara de asco, pero cuand
Pollo Con Arroz Al Curry Y Leche De Coco
Nunca había preparado arroz con leche de coco, pensaba que sería empalagoso o con demasiado sabor a coco, pero no es así. Tanto que la primera reacción de mi pareja cuando le dije que estaba preparando arroz con coco, me puso cara de asco, pero cuand
Por esta zona, una mona de pascua, es una especie de bollo dulce de sabor parecido a una ensaimada, con anises de colores y un huevo duro pintado en el centro. Sé que depende de la región, es más típico unas cosas u otras.
Cuando era pequeña,
Huevos De Chocolate
Por esta zona, una mona de pascua, es una especie de bollo dulce de sabor parecido a una ensaimada, con anises de colores y un huevo duro pintado en el centro. Sé que depende de la región, es más típico unas cosas u otras.
Cuando era pequeña,
Buenas tardes !!!! Como todos los días 10 de cada mes, un grupo de intrépid@s reposter@s nos damos cita en este reto #reposterasporeuropa. Pronto se cumplirá el primer aniversario y ya estoy pensando en sorpresitas, pero no adelantemos acontecimientos y
Recopilatorio Reposterasporeuropa: Austria
Buenas tardes !!!! Como todos los días 10 de cada mes, un grupo de intrépid@s reposter@s nos damos cita en este reto #reposterasporeuropa. Pronto se cumplirá el primer aniversario y ya estoy pensando en sorpresitas, pero no adelantemos acontecimientos y
Resulta que sé de sobra que a mi padre, Juan Antonio García-Filoso Senior, dueño de éste nuestro blog, que por cierto va a cambiar bastante en breve, es un fanático de los coquitos. Esas bolitas de coco cubiertas de chocolate típicas de la Navidad. La rec
127 – Bolitas De Coco (coquitos) Para Diabéticos
Resulta que sé de sobra que a mi padre, Juan Antonio García-Filoso Senior, dueño de éste nuestro blog, que por cierto va a cambiar bastante en breve, es un fanático de los coquitos. Esas bolitas de coco cubiertas de chocolate típicas de la Navidad. La rec
Una
receta muy sencilla y viene muy bien para una dieta equilibrada.
Este
tipo de recetas resultan muy agradables para cualquier momento, resultando un
primer plato estupendo con ese sabor tan agradable que nos deja la calabaza y
con los “trop
Crema De Calabaza Con Gambas Y Trigueros
Una
receta muy sencilla y viene muy bien para una dieta equilibrada.
Este
tipo de recetas resultan muy agradables para cualquier momento, resultando un
primer plato estupendo con ese sabor tan agradable que nos deja la calabaza y
con los “trop
