INGREDIENTES (para 2 personas):
- 8 Hojas de pasta Brick.
- 2 Rodajas de Salmón fresco.
- 1 Puerro.
- 2 Zanahorias.
- 1 Pimiento.
- 1 Calabacín.
- Sésamo.
- Mantequilla
- Sal.
- Pimienta
- Aceite de Oliva.
PREPARACIÓN:
Para hoy una rec
Tulipas De Verduras Y Salmon
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 8 Hojas de pasta Brick.
- 2 Rodajas de Salmón fresco.
- 1 Puerro.
- 2 Zanahorias.
- 1 Pimiento.
- 1 Calabacín.
- Sésamo.
- Mantequilla
- Sal.
- Pimienta
- Aceite de Oliva.
PREPARACIÓN:
Para hoy una rec
Comparto otro rico bizcocho de manzana, en este caso es de una amiga que lo tiene en su blog.
Os dejo el enlace a su blog que se llama "las recetas de gonso" allí encontrareis los ingredientes para este rico bizcocho y más información de otras receta
El Rincon De Las Recetas De Gonso: Bizcocho Con Manzana
Comparto otro rico bizcocho de manzana, en este caso es de una amiga que lo tiene en su blog.
Os dejo el enlace a su blog que se llama "las recetas de gonso" allí encontrareis los ingredientes para este rico bizcocho y más información de otras receta
(Meatloaf and raw mushrooms with goat cheese medallions)
(Pain de viande et de champignons crus avec médaillons de fromage de chèvre)
(Meatloaf und rohe Pilze mit Ziegenkäse Medaillons)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
300 gr. carne de buey (Garreta -
Pastel De Carne Y Champiñones Crudos Con Medallones De Queso De Cabra
(Meatloaf and raw mushrooms with goat cheese medallions)
(Pain de viande et de champignons crus avec médaillons de fromage de chèvre)
(Meatloaf und rohe Pilze mit Ziegenkäse Medaillons)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
300 gr. carne de buey (Garreta -
(Tuna tataki citrus)
(Tataki de thon agrumes)
(Tuna Tataki Zitrus)
(Tonno tataki agrumi)
(????? ?????? ??????????)
INGREDIENTES PARA 2 - 3 RACIONES
1 lomo de atún
1 limón
Jengibre
Pipas de calabaza
Hojas verdes de ensalada
Perejil
Aceite
Sal gruesa
Tataki De Atún Con Cítricos
(Tuna tataki citrus)
(Tataki de thon agrumes)
(Tuna Tataki Zitrus)
(Tonno tataki agrumi)
(????? ?????? ??????????)
INGREDIENTES PARA 2 - 3 RACIONES
1 lomo de atún
1 limón
Jengibre
Pipas de calabaza
Hojas verdes de ensalada
Perejil
Aceite
Sal gruesa
Qué pronto acaba el fin de semana; el sábado es el único día en el que la familia puede estar al completo y solemo hacer coas que nos agraden a todo. Pero como los hijos van creciendo, sobre todo el mayor, lo único en común que hemos hecho ha ido co
Patatas Guisadas Con Salchichas
Qué pronto acaba el fin de semana; el sábado es el único día en el que la familia puede estar al completo y solemo hacer coas que nos agraden a todo. Pero como los hijos van creciendo, sobre todo el mayor, lo único en común que hemos hecho ha ido co
Orbaya, es decir, en español llueve ligero, de esa lluvia que parece que no moja pero que te acaba calando hasta los huesos... "calabobos" "sirimiri" ORBAYU. Miras por la ventana y te parece estar viendo un fotograma al que le falta el color y predo
Calamares Al Ajillo
Orbaya, es decir, en español llueve ligero, de esa lluvia que parece que no moja pero que te acaba calando hasta los huesos... "calabobos" "sirimiri" ORBAYU. Miras por la ventana y te parece estar viendo un fotograma al que le falta el color y predo
Segunda entrega del menú de ayer. El primer plato me lo salto, pues elegí una ligera crema de calabaza con guarnición de queso de cabra y cebollino picadito (receta que podéis encontrar en posts anteriores). En general, cuando elaboro menús completos me
Rulos De Pollo Rellenos De Verduritas Y Jamón Serrano Con Salsa De Mostaza Sobre Cus-cus
Segunda entrega del menú de ayer. El primer plato me lo salto, pues elegí una ligera crema de calabaza con guarnición de queso de cabra y cebollino picadito (receta que podéis encontrar en posts anteriores). En general, cuando elaboro menús completos me
Los panqueques es una buena alternativa
Se pueden consumir rellenos con algo dulce o salados
Son fáciles de hacer pero tienes que seguir algunos TIP para que salgan bien
Ingredientes
2 y 1/2 tazas de harina
500 cc de leche
2 huevos grandes
Unir la
Panqueques De Huevos
Los panqueques es una buena alternativa
Se pueden consumir rellenos con algo dulce o salados
Son fáciles de hacer pero tienes que seguir algunos TIP para que salgan bien
Ingredientes
2 y 1/2 tazas de harina
500 cc de leche
2 huevos grandes
Unir la
Yo no sé vosotros, pero en casa ya llevamos muchos días que con estos calores no comemos más que ensaladas y platos fríos como gazpachos (http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/07/gazpacho-de-pepino-cocina-facil.html) y ensaladillas.
En
Seis Ensaladas Frescas Para Verano
Yo no sé vosotros, pero en casa ya llevamos muchos días que con estos calores no comemos más que ensaladas y platos fríos como gazpachos (http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/07/gazpacho-de-pepino-cocina-facil.html) y ensaladillas.
En
Os apetece unos crepes sin gluten para merendar? Una receta facil, rapida y sencilla. Os dejo los ingredientes para unas 15 crepes pequeños, si quereis mas cantidad sera cuestion de doblar las cantidades.
Ingredientes:
100 gr de maicena
250 ml de leche
1
Crepes (sin Gluten)
Os apetece unos crepes sin gluten para merendar? Una receta facil, rapida y sencilla. Os dejo los ingredientes para unas 15 crepes pequeños, si quereis mas cantidad sera cuestion de doblar las cantidades.
Ingredientes:
100 gr de maicena
250 ml de leche
1
INGREDIENTES
Aceitunas verdes.
Pan rallado.
Clara de huevo.
Aceite.
Secamos las aceitunas con papel de cocina.
Si tienen hueso se los quietamos.
Y las dejamos sobre papel para quitares el agua.
Mojamos las aceitunas en una clara de hu
Aceitunas Empanadas
INGREDIENTES
Aceitunas verdes.
Pan rallado.
Clara de huevo.
Aceite.
Secamos las aceitunas con papel de cocina.
Si tienen hueso se los quietamos.
Y las dejamos sobre papel para quitares el agua.
Mojamos las aceitunas en una clara de hu
INGREDIENTES
Tomates rojos y duros
Pimientos morrones o de piquillo.
Bonito en escabeche
Cebolla.
Aceitunas verdes.
Huevos duros
Aceite, vinagre y sal.
Cortamos unos pimientos del piquillo.
Los añadimos a un bol con cebolla cortada pequeña.
Ensalada Adita
INGREDIENTES
Tomates rojos y duros
Pimientos morrones o de piquillo.
Bonito en escabeche
Cebolla.
Aceitunas verdes.
Huevos duros
Aceite, vinagre y sal.
Cortamos unos pimientos del piquillo.
Los añadimos a un bol con cebolla cortada pequeña.
Os dejo 4 torrijas, para que elijais la que mas os guste, aunque lo vais a tener dificil, porque todas estar de muerte.
Unas torrijas, con lemon curd y merengue a la naranja, que mas que torrijas parecen una mini tartas¡¡¡¡&
4 Ricas Torrijas Para Que Puedas Elegir
Os dejo 4 torrijas, para que elijais la que mas os guste, aunque lo vais a tener dificil, porque todas estar de muerte.
Unas torrijas, con lemon curd y merengue a la naranja, que mas que torrijas parecen una mini tartas¡¡¡¡&
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Buscando aliños distintos para las ensaladas, me encontré con esta salsa de yogur.
En la página oficial de una marca de yogures ven
Salsa De Yogur Ligera
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Buscando aliños distintos para las ensaladas, me encontré con esta salsa de yogur.
En la página oficial de una marca de yogures ven
Cómo hacer Ensalada de Pasta paso a paso con fotos:
Hola!!! Esta es una receta muy fácil, sana y completa… una Ensalada de Pasta apta para Vegetarianos.
Es muy fresca y a los chicos les encanta!
Para hacer esta Ensalada con Pasta vas a necesitar:
1
Ensalada De Pasta Simple Y Rápida
Cómo hacer Ensalada de Pasta paso a paso con fotos:
Hola!!! Esta es una receta muy fácil, sana y completa… una Ensalada de Pasta apta para Vegetarianos.
Es muy fresca y a los chicos les encanta!
Para hacer esta Ensalada con Pasta vas a necesitar:
1
Tutorial cómo hacer Crema Pastelera súper fácil y rápido paso a paso:
Un básico de la cocina de toda la vida. Para la elaboración de la Crema Pastelera se usan ingredientes simples como leche, huevos, azúcar y fécula de maíz o Maizena y puedes elegir arom
Cómo Hacer Crema Pastelera Fácil Y Rápido
Tutorial cómo hacer Crema Pastelera súper fácil y rápido paso a paso:
Un básico de la cocina de toda la vida. Para la elaboración de la Crema Pastelera se usan ingredientes simples como leche, huevos, azúcar y fécula de maíz o Maizena y puedes elegir arom
Y como la Semana Santa en casa empezaba con una buena fuente de natillas caseras, eso sí, siempre con galletas, eso de hacerlas sin nada, no tenía ninguna gracia.
Algunos años incluso mi madre las hizo sin azúcar... Para comer más sin tanto remordimien
Natillas De Vainilla
Y como la Semana Santa en casa empezaba con una buena fuente de natillas caseras, eso sí, siempre con galletas, eso de hacerlas sin nada, no tenía ninguna gracia.
Algunos años incluso mi madre las hizo sin azúcar... Para comer más sin tanto remordimien
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En estos días he recordado este pastel de verduras.
Marga lo trajo a nuestra memoria después de unos cuántos años, en los que pasábamos momentos inmejorables en un foro de cocina.
Por aquel entonces, ni se me pasaba el hacer fotos a la comida. Desde e
Pastel De Verduras
En estos días he recordado este pastel de verduras.
Marga lo trajo a nuestra memoria después de unos cuántos años, en los que pasábamos momentos inmejorables en un foro de cocina.
Por aquel entonces, ni se me pasaba el hacer fotos a la comida. Desde e
Desde que tenemos la tmx en casa nos gusta mucho más con diferencia la masa para pizza que consigo, es la del libro básico Imprescindible con una pequeña modificación.
También explico la receta de la masa al modo tradicional.
* Ingredientes:
- 200
Masa Para Pizzas - Pizza De Jamón York Y Cuatro Quesos
Desde que tenemos la tmx en casa nos gusta mucho más con diferencia la masa para pizza que consigo, es la del libro básico Imprescindible con una pequeña modificación.
También explico la receta de la masa al modo tradicional.
* Ingredientes:
- 200
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-Necesitamos:
2 láminas de masa de hojaldre refrigerada
1 cucharadita de mantequilla ( para untar el papel de hornear )
2 cucharadas de queso rallado
1 huevo
1 hoja de papel de horne
Empanada De Pollo
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-Necesitamos:
2 láminas de masa de hojaldre refrigerada
1 cucharadita de mantequilla ( para untar el papel de hornear )
2 cucharadas de queso rallado
1 huevo
1 hoja de papel de horne
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-Necesitamos:
600 gr de alitas de pollo
5 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cucharadita y 1/2 de sal y otra de pimienta negra
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 vaso de vino bl
Alitas De Pollo Al Ajillo
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-Necesitamos:
600 gr de alitas de pollo
5 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cucharadita y 1/2 de sal y otra de pimienta negra
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 vaso de vino bl
Ingredientes:
6 zanahorias
Calabaza
1 cebolla
Un vaso de guisantes
Un puñado grande de judía verde
6 o 7 ramilletes de coliflor
3 huevos
Pimienta negra
Aceite
Sal
Preparación:
Hervir la judía verde, la coliflor y los guisantes en agua con sal,
Puding De Verduras
Ingredientes:
6 zanahorias
Calabaza
1 cebolla
Un vaso de guisantes
Un puñado grande de judía verde
6 o 7 ramilletes de coliflor
3 huevos
Pimienta negra
Aceite
Sal
Preparación:
Hervir la judía verde, la coliflor y los guisantes en agua con sal,
Las recetas de aprovechamiento siempre son bienvenidas, por eso la que os traigo hoy ya han sido las dos publicadas en el blog. Tan solo falta la union entre ambas, y tenemos una deliciosa comida o cena ligeras.
Con esta receta participo en el r
Burek Rellenos De Pad Thai
Las recetas de aprovechamiento siempre son bienvenidas, por eso la que os traigo hoy ya han sido las dos publicadas en el blog. Tan solo falta la union entre ambas, y tenemos una deliciosa comida o cena ligeras.
Con esta receta participo en el r
Esta es una receta de pollo muy jugoso, con notas de vino blanco y un dulce sabor a manzana. ¡Una auténtica delicia! :P
Ingredientes
6 jamoncitos de pollo (la cantidad es al gusto).
50 mililitros de aceite de oliva.
Una pizca de cebolla en polvo.
Sal.
Un
Jamoncitos De Pollo Con manzana
Esta es una receta de pollo muy jugoso, con notas de vino blanco y un dulce sabor a manzana. ¡Una auténtica delicia! :P
Ingredientes
6 jamoncitos de pollo (la cantidad es al gusto).
50 mililitros de aceite de oliva.
Una pizca de cebolla en polvo.
Sal.
Un
Este plato es originario de los Balcanes y el Medio Oriente, aunque la versión griega es la más conocida. Se trata de una especie de lasaña a base de berenjenas, carne picada y bechamel. Aquí os dejo mi versión, por supuesto con una bechamel sin lácteos&#
Moussaka
Este plato es originario de los Balcanes y el Medio Oriente, aunque la versión griega es la más conocida. Se trata de una especie de lasaña a base de berenjenas, carne picada y bechamel. Aquí os dejo mi versión, por supuesto con una bechamel sin lácteos&#
Mmmmmmm... queeeeeeeeee rico está esté puré...!!
A mi peque le encanta. Y eso sí, que no le falten sus picatostes.. jajaja
**Si no tienes thermomix y quieres hacer esta receta, sólo
tienes que pinchar en el enlace que pongo en "fuente", y en e
*puré De Calabacín (thermomix)
Mmmmmmm... queeeeeeeeee rico está esté puré...!!
A mi peque le encanta. Y eso sí, que no le falten sus picatostes.. jajaja
**Si no tienes thermomix y quieres hacer esta receta, sólo
tienes que pinchar en el enlace que pongo en "fuente", y en e
Ingredientes:
- 3 kg. de habas tiernas
- 2 cebolletas
- 8 lonchas de jamón serrano
- 1 trozo de tocino ibérico
- aceite de oliva virgen extra y sal.
Modo: Desgranamos las habas, picamos la cebolleta. En una sartén con un chorrito de aceite,
Habas Con Jamón
Ingredientes:
- 3 kg. de habas tiernas
- 2 cebolletas
- 8 lonchas de jamón serrano
- 1 trozo de tocino ibérico
- aceite de oliva virgen extra y sal.
Modo: Desgranamos las habas, picamos la cebolleta. En una sartén con un chorrito de aceite,
Ingredientes:
- 3 pepinos cohombros rallados
- 500 gramos de yogur natural espeso
- 3 dientes de ajo macerado
- 1 cucharadita de eneldo fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Modo: Cubra un colador fino con un pañito de tela. Ponga el pep
Tzatziki De Grecia (pepino Al Yogur)
Ingredientes:
- 3 pepinos cohombros rallados
- 500 gramos de yogur natural espeso
- 3 dientes de ajo macerado
- 1 cucharadita de eneldo fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Modo: Cubra un colador fino con un pañito de tela. Ponga el pep
Las ENSALADAS van divinas de la muerte para estas calores, al igual que ésta que además se hace con los ingredientes que queramos, tengamos o nos apetezca y en el que el principal es el arroz.....
ENSALADA DE ARROZ
INGREDIENTES
(5 personas)
&#
Ensalada De Arroz
Las ENSALADAS van divinas de la muerte para estas calores, al igual que ésta que además se hace con los ingredientes que queramos, tengamos o nos apetezca y en el que el principal es el arroz.....
ENSALADA DE ARROZ
INGREDIENTES
(5 personas)
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