Haciendo un repaso a las recetas publicadas me he dado cuenta de que todavía no hay ninguna elaborada con pasta. Realmente, la combinación de pasta con setas es perfecta.
De las muchas que tengo pendientes de mostraros, comenzaré con esta porque como y
Pasta Con Trufas
Haciendo un repaso a las recetas publicadas me he dado cuenta de que todavía no hay ninguna elaborada con pasta. Realmente, la combinación de pasta con setas es perfecta.
De las muchas que tengo pendientes de mostraros, comenzaré con esta porque como y
Esta receta la encontré en el blog de clemenvilla, pero he de decir que los de ella tienen bastante mejor aspecto...¿será que no he sabido adaptarlos al thermomix?..., su receta está hecha de forma tradicional.INGREDIENTES:- 2 huevos- 200gr. de turr
Muffins De Turrón
Esta receta la encontré en el blog de clemenvilla, pero he de decir que los de ella tienen bastante mejor aspecto...¿será que no he sabido adaptarlos al thermomix?..., su receta está hecha de forma tradicional.INGREDIENTES:- 2 huevos- 200gr. de turr
INGREDIENTES:
- 100 gr de harina
- 50 gr. de mantequilla en pomada
- 50 gr. de queso gruyere rallado fino
- 1 yema de huevo
- Media cucharadita de café de sal
- Sésamo para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Mezclar todos los ingredientes (menos el sés
Galletas De Queso
INGREDIENTES:
- 100 gr de harina
- 50 gr. de mantequilla en pomada
- 50 gr. de queso gruyere rallado fino
- 1 yema de huevo
- Media cucharadita de café de sal
- Sésamo para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Mezclar todos los ingredientes (menos el sés
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INGREDIENTES:
- Una lámina de pasta brisa
- 300 gr. de lechuga
- 1/2 cebolla pequeña
- 50 gr. de pimiento rojo y verde picadito
- 4 huevos
- Queso enmental rallado
- 125 gr. de nata para cocinar
- 2 cucharadas de harina
- Sal, pimienta, nuez m
Quiché De Lechuga
INGREDIENTES:
- Una lámina de pasta brisa
- 300 gr. de lechuga
- 1/2 cebolla pequeña
- 50 gr. de pimiento rojo y verde picadito
- 4 huevos
- Queso enmental rallado
- 125 gr. de nata para cocinar
- 2 cucharadas de harina
- Sal, pimienta, nuez m
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La nata es un ingrediente muy utilizado en repostería, en la elaboración de postres, pero también se puede utilizar en recetas saladas. En este post hemos reunido tres recetas dulces y dos saladas, recetas fáciles, ricas y variadas para que tengas
Recetas Con Nata
La nata es un ingrediente muy utilizado en repostería, en la elaboración de postres, pero también se puede utilizar en recetas saladas. En este post hemos reunido tres recetas dulces y dos saladas, recetas fáciles, ricas y variadas para que tengas
Ingredientes: Arroz chorizo de pueblo aceite,sal chorizo pimientos puerro zanahoria avecrem
Arroz Con Chorizo
Ingredientes: Arroz chorizo de pueblo aceite,sal chorizo pimientos puerro zanahoria avecrem
click en la imagen para aumentarLa verdad que soy mas de tarta de queso jajá porque las tartas de manzana que he probado cuando he ido a cenar o comer no me acababan de gustar, y nunca la he hecho.Pero tenía unas manzanas de mi huerto y decidí probar hab
Tarta De Manzana
click en la imagen para aumentarLa verdad que soy mas de tarta de queso jajá porque las tartas de manzana que he probado cuando he ido a cenar o comer no me acababan de gustar, y nunca la he hecho.Pero tenía unas manzanas de mi huerto y decidí probar hab
El
cocido de alubias rojas, es uno de mis platos de cuchara preferidos.
Las alubias que empleo son muy famosas por la calidad que tienen y
el chorizo también es casero. La elaboración de este cocido es muy
sencilla, yo suelo cocer las alubias en la Olla a
Cocido De Alubias Rojas
El
cocido de alubias rojas, es uno de mis platos de cuchara preferidos.
Las alubias que empleo son muy famosas por la calidad que tienen y
el chorizo también es casero. La elaboración de este cocido es muy
sencilla, yo suelo cocer las alubias en la Olla a
Ingredientes:
100 gr de azúcar moreno (o normal).
150 gr de mantequilla.
150 gr de harina.
2 huevos.
2 manzanas.
1/2 cucharadita de levadura.
un poco de canela en polvo (al gusto).
Preparación
1. En un bol batimos bien la mantequilla con el a
Magdalenas De Manzana.
Ingredientes:
100 gr de azúcar moreno (o normal).
150 gr de mantequilla.
150 gr de harina.
2 huevos.
2 manzanas.
1/2 cucharadita de levadura.
un poco de canela en polvo (al gusto).
Preparación
1. En un bol batimos bien la mantequilla con el a
Para 8 panecillos Ingredientes: - 350 gr de agua templada - 2 cucharaditas de sal - 1 cucharadita de azúcar - 40 gr de levadura prensada - 600 gr de harina de fuerza - 1 cucharadita de una mezcla de varias especias, pimienta negra, romero, orégano, tomill
Panecillos De Especias
Para 8 panecillos Ingredientes: - 350 gr de agua templada - 2 cucharaditas de sal - 1 cucharadita de azúcar - 40 gr de levadura prensada - 600 gr de harina de fuerza - 1 cucharadita de una mezcla de varias especias, pimienta negra, romero, orégano, tomill
Ingredientes:
Para 6 vasitos
- 200 gr de chocolate
para postre
- 2 huevos grandes
- 250 de nata liquida
- 150 de azúcar glas
- chocolate blanco para
decorar
Elaboración:
Separamos las claras de las
yemas, y estas las ponemos en un bol y b
Mousse De Chocolate
Ingredientes:
Para 6 vasitos
- 200 gr de chocolate
para postre
- 2 huevos grandes
- 250 de nata liquida
- 150 de azúcar glas
- chocolate blanco para
decorar
Elaboración:
Separamos las claras de las
yemas, y estas las ponemos en un bol y b
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Estas croquetas las vi en el blog de Kanaima y las vi muy apetitosas. Y la verdad es que no me equivoqué. Estas muy sabrosas y a los niños les encantan. Y lo mejor rápidas y fáciles de hacer.
INGREDIENTES:
2 latas de atún, 1 huevo, pan rallado, sal, pi
Croquetas De Atun De Kanaima
Estas croquetas las vi en el blog de Kanaima y las vi muy apetitosas. Y la verdad es que no me equivoqué. Estas muy sabrosas y a los niños les encantan. Y lo mejor rápidas y fáciles de hacer.
INGREDIENTES:
2 latas de atún, 1 huevo, pan rallado, sal, pi
Este trifásico de brocoli es capaz de provocar un cortocircuito sin ayuda de acompañamiento, él solito. En ingeniería eléctrica un sistema trifásico es un sistema formado por 3 corrientes alternas, pero en cocina un trifásico no tiene por que
Trifásico De Brocoli
Este trifásico de brocoli es capaz de provocar un cortocircuito sin ayuda de acompañamiento, él solito. En ingeniería eléctrica un sistema trifásico es un sistema formado por 3 corrientes alternas, pero en cocina un trifásico no tiene por que
Os invito a preparar un Pionono de chocolate, una delicia para todos, peques y adultos, también para quienes utilizáis Thermomix, incluyo la preparación.
Para los que no habéis oído hablar del "Pionono", os diré que es un "Brazo gitano" tradicion
Pionono De Chocolate - Fácil - 30 Min.
Os invito a preparar un Pionono de chocolate, una delicia para todos, peques y adultos, también para quienes utilizáis Thermomix, incluyo la preparación.
Para los que no habéis oído hablar del "Pionono", os diré que es un "Brazo gitano" tradicion
Impresionante, pero I-M-P-R-E-S-I-O-N-A-N-T-E de verdad este bizcocho que vi a Dolorss Mateu Lo hice ayer domingo y por la noche no quedaban ni las migas.
Es fácil y queda con muy buena presentación.
Os cuento:
Ingredientes:
150 gr. de azúca
Bizcocho De Manzana Y Nueces
Impresionante, pero I-M-P-R-E-S-I-O-N-A-N-T-E de verdad este bizcocho que vi a Dolorss Mateu Lo hice ayer domingo y por la noche no quedaban ni las migas.
Es fácil y queda con muy buena presentación.
Os cuento:
Ingredientes:
150 gr. de azúca
La receta de hoy es de esas ricas, ricas; fáciles fáciles ... y potentes, potentes porque una porción sustituye un primer plato, un segundo y yo diría que hasta el postre. Llena..¡¡tela, telita, tela!! pero está muy buena.
Os cuento. La v
Empatata (2)
La receta de hoy es de esas ricas, ricas; fáciles fáciles ... y potentes, potentes porque una porción sustituye un primer plato, un segundo y yo diría que hasta el postre. Llena..¡¡tela, telita, tela!! pero está muy buena.
Os cuento. La v
Ayer, justo ayer, descubrí “El blog de Lucia” y en cuanto vi ESTE PATÉ decidí hacerlo, aunque cambié las anchoas por aceitunas negras, y el resultado fue muy muy bueno.
La verdad es que tenía un bote de leche Ideal desde hacía una eternida
Paté
Ayer, justo ayer, descubrí “El blog de Lucia” y en cuanto vi ESTE PATÉ decidí hacerlo, aunque cambié las anchoas por aceitunas negras, y el resultado fue muy muy bueno.
La verdad es que tenía un bote de leche Ideal desde hacía una eternida
Una receta sencilla y muy sabrosa, ideal para una cena de compromiso o un ágape festivo.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 endibias grandes
4 lonchas grandes de jamón York o de jamón serrano (al gusto)
Medio litro de leche entera
2 cucharadas de
Endibias Gratinadas Con Jamón Y Bechamel
Una receta sencilla y muy sabrosa, ideal para una cena de compromiso o un ágape festivo.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 endibias grandes
4 lonchas grandes de jamón York o de jamón serrano (al gusto)
Medio litro de leche entera
2 cucharadas de
Viernes, san viernes ya lo tenemos aquí, y este fin de semana ya tenemos la 2ª feria de repostería creativa, Sevilla Dulce, espero ir haber que novedades hay este año, además de demostraciones.
Y que mas dulce que un rico bizcocho de claras de huevo
Un Rico Ángel Food Para La Merienda.
Viernes, san viernes ya lo tenemos aquí, y este fin de semana ya tenemos la 2ª feria de repostería creativa, Sevilla Dulce, espero ir haber que novedades hay este año, además de demostraciones.
Y que mas dulce que un rico bizcocho de claras de huevo
Holaaa, con esta tarta quiero felicitar a todos los Junaes, y sobre todo a los de mi familia, que hay unos cuantos, mi padre, mi hermano, mi sobrino y algún primo también hay.
Una rica tarta de arroz con leche con cobertura de franbuesa, como siempre
Tarta Arroz Con Leche Y Cobertura De Frambuesas
Holaaa, con esta tarta quiero felicitar a todos los Junaes, y sobre todo a los de mi familia, que hay unos cuantos, mi padre, mi hermano, mi sobrino y algún primo también hay.
Una rica tarta de arroz con leche con cobertura de franbuesa, como siempre
Ideal para las sobremesas de estas tardes lluviosas. Se la voy a dedicar a tres amigas blogueras que me han otorgado el premio Best Blog: "Las recetas murcianas de la Noe", "Cosas de Mabel" y "Notas en mi cocina". Gracias y os deseo un feliz fin de se
Té Americano
Ideal para las sobremesas de estas tardes lluviosas. Se la voy a dedicar a tres amigas blogueras que me han otorgado el premio Best Blog: "Las recetas murcianas de la Noe", "Cosas de Mabel" y "Notas en mi cocina". Gracias y os deseo un feliz fin de se
Caldo con pelota
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 muslo y contra-muslo de gallina o pollo de campo
200 gr. de morcillo (garreta en Alicante)
1 trocito de tocino ibérico
1 hueso de ternera
100 gr. de jamón en un trozo (punta o codillo)
300 gr. de
Cocido Con Pelota
Caldo con pelota
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 muslo y contra-muslo de gallina o pollo de campo
200 gr. de morcillo (garreta en Alicante)
1 trocito de tocino ibérico
1 hueso de ternera
100 gr. de jamón en un trozo (punta o codillo)
300 gr. de
La salsa para calçots la aprendí hacer hace años y la he ido adaptando para que sea más rápida y sencilla de hacer. Existen tantas variedades como gustos, pero a mi me gusta simplificar las cosas y además así la encuentro muy buena. Es ideal para acompañ
Salsa Para Calçots, Tipo Romesco
La salsa para calçots la aprendí hacer hace años y la he ido adaptando para que sea más rápida y sencilla de hacer. Existen tantas variedades como gustos, pero a mi me gusta simplificar las cosas y además así la encuentro muy buena. Es ideal para acompañ
Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de julio nos invita a preparar un clásico de la cocina española: Patatas a la Brava
Receta de David de Jorge, del programa Robin Food.
INGREDIENTES:
- 1 cebolleta
- 2 cucharaditas de pimentón
Patatas Bravas
Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de julio nos invita a preparar un clásico de la cocina española: Patatas a la Brava
Receta de David de Jorge, del programa Robin Food.
INGREDIENTES:
- 1 cebolleta
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A mis peques les gustan mucho las albóndigas. A veces no llegan a la mesa, pasan por la cocina y mientras que las estoy friendo se las están comiendo. Sobretodo el pequeño. que no se las come, no, las devora.
Para las albóndigas necesitamos:
1/2 pechuga
Albóndigas Resultonas
A mis peques les gustan mucho las albóndigas. A veces no llegan a la mesa, pasan por la cocina y mientras que las estoy friendo se las están comiendo. Sobretodo el pequeño. que no se las come, no, las devora.
Para las albóndigas necesitamos:
1/2 pechuga
Fuente: America's Test Kitchen
Estos rollitos de berenjena rellenos de ricotta y pecorino, con su salsita de tomate, son un acompañamiento perfecto a un filete de ternera, pollo o pavo, o un chuletón.
Ingredientes:
2 berenjenas grandes, g
involtini De Berenjenas
Fuente: America's Test Kitchen
Estos rollitos de berenjena rellenos de ricotta y pecorino, con su salsita de tomate, son un acompañamiento perfecto a un filete de ternera, pollo o pavo, o un chuletón.
Ingredientes:
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Ingredientes:
1 k de calabaza
1 puerro
2 zanahorias
2 cebollas
1 pastilla de caldo vegetal
1 cuchara de curry
2 vasos de agua
sal y pimienta
Preparación:
Primero de todo se cortan todas las verduras en trocitos pequeños.
Se pone aceite en la olla rá
Crema De Calabaza
Ingredientes:
1 k de calabaza
1 puerro
2 zanahorias
2 cebollas
1 pastilla de caldo vegetal
1 cuchara de curry
2 vasos de agua
sal y pimienta
Preparación:
Primero de todo se cortan todas las verduras en trocitos pequeños.
Se pone aceite en la olla rá
Soy asidua a la biblioteca del barrio. No lo puedo evitar. Me puede mi pasión por la lectura, porque no soy capaz de apagar la luz por la noche, sin haber leído antes 2 o 3 páginas. O eso es lo que digo a todos, porque en realidad, para cuando me doy
Lomos De Salmón Al Azafrán
Soy asidua a la biblioteca del barrio. No lo puedo evitar. Me puede mi pasión por la lectura, porque no soy capaz de apagar la luz por la noche, sin haber leído antes 2 o 3 páginas. O eso es lo que digo a todos, porque en realidad, para cuando me doy
