Hoy os traigo este rápido y delicioso helado que aprendí en el blog de Carolina: "Tomillo, laurel y otras cosas de comer", que seguro que os gusta tanto como a nosotros. Gracias, Carolina!
- Poner en un bol 500 ml. de nata para montar y 1 cuch. d
Helado De Vainilla Exprés
Hoy os traigo este rápido y delicioso helado que aprendí en el blog de Carolina: "Tomillo, laurel y otras cosas de comer", que seguro que os gusta tanto como a nosotros. Gracias, Carolina!
- Poner en un bol 500 ml. de nata para montar y 1 cuch. d
_pic.jpg)
Recuerdo que cuando publiqué la preparación del lomo de cerdo a la naranja, algunos de ustedes me preguntaron por la r
Arroz Con Lentejas
Recuerdo que cuando publiqué la preparación del lomo de cerdo a la naranja, algunos de ustedes me preguntaron por la r
Mejillones picantes Noelia
Noelia nos ha preparado unos mejillones al estilo asturiano, estaban muy buenos, así que he aprovechado para ponerlos en el blog.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de mejillones
1 cebolla
5 cucharadas de tomate frito
1 g
Mejillones Picantes Noelia
Mejillones picantes Noelia
Noelia nos ha preparado unos mejillones al estilo asturiano, estaban muy buenos, así que he aprovechado para ponerlos en el blog.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de mejillones
1 cebolla
5 cucharadas de tomate frito
1 g
All i oli de leche
INGREDIENTES:
1 diente de ajo
50 ml. de leche entera a temperatura ambiente
100 ml. de aceite de girasol (el de oliva tiene un sabor muy fuerte y amargaría)
sal y zumo de limón
PREPARACIÓN:
El verdadero all i oli (ajo y ace
All I Oli Falso
All i oli de leche
INGREDIENTES:
1 diente de ajo
50 ml. de leche entera a temperatura ambiente
100 ml. de aceite de girasol (el de oliva tiene un sabor muy fuerte y amargaría)
sal y zumo de limón
PREPARACIÓN:
El verdadero all i oli (ajo y ace
Excelentes pastas de almendras, de textura crujiente y fino sabor al fruto seco.
Estas finas y exquisitas pastas de almendras forman parte de la repostería típica de Adviento y Navidad en paises como Alemania, Austria o Suiza.
Tienen bastante p
Cuernecillos De Vainilla
Excelentes pastas de almendras, de textura crujiente y fino sabor al fruto seco.
Estas finas y exquisitas pastas de almendras forman parte de la repostería típica de Adviento y Navidad en paises como Alemania, Austria o Suiza.
Tienen bastante p
Llega el verano, y me gusta terminar con una última lección-taller-de-cocina con cada grupo, así el oficio de maestra de inglés se complementa con el de cocinera. Los alumnos están encantados, cambiamos la mesa del comedor y el ordenador por la mesa de l
Tarta De Queso Sin Hornear.
Llega el verano, y me gusta terminar con una última lección-taller-de-cocina con cada grupo, así el oficio de maestra de inglés se complementa con el de cocinera. Los alumnos están encantados, cambiamos la mesa del comedor y el ordenador por la mesa de l
Ingredientes:
Para 4 personas
Solomillo de cerdo 800 gramos.
Cebollas, 1 grande o 300 gr.
Caldo de pollo, 250 ml.
Jerez dulce, 120 ml.
Pasas sultanas, 5 cucharadas o 80 gr.
Higos secos, 3.
Zanahoria ,1.
Aceite al gusto.
Pimienta blanca molida ½
Solomillo De Cerdo En Salsa De Jerez Con Caramelizado De Naranja, Zanahoria E Higos
Ingredientes:
Para 4 personas
Solomillo de cerdo 800 gramos.
Cebollas, 1 grande o 300 gr.
Caldo de pollo, 250 ml.
Jerez dulce, 120 ml.
Pasas sultanas, 5 cucharadas o 80 gr.
Higos secos, 3.
Zanahoria ,1.
Aceite al gusto.
Pimienta blanca molida ½
Si queréis un bizcocho ligero y rápido de hacer, no dudéis en probar esta receta, ideal para novatos en la cocina y que además de sano no engorda nada de nada.
Casi todos los que hago están elaborados con salvado de avena y de trigo, productos desnatados
Bizcocho De Piña
Si queréis un bizcocho ligero y rápido de hacer, no dudéis en probar esta receta, ideal para novatos en la cocina y que además de sano no engorda nada de nada.
Casi todos los que hago están elaborados con salvado de avena y de trigo, productos desnatados
Este truco o procedimiento lo vi por primera vez en la página de Maria Martinez, donde tiene unas recetas e ideas estupendas que os recomiendo que veáis, yo desde que la descubrí me he hecho su fiel seguidora.
La ventaja de hacer tu propio queso es que a
Como Hacer Queso Cremoso En Casa
Este truco o procedimiento lo vi por primera vez en la página de Maria Martinez, donde tiene unas recetas e ideas estupendas que os recomiendo que veáis, yo desde que la descubrí me he hecho su fiel seguidora.
La ventaja de hacer tu propio queso es que a
Fuente: Recipe Tin Eats
Este pan es la cosa más sencilla de hacer que te puedas imaginar. Si te quieres iniciar en los misterios del pan empieza por este. No lleva levadura sólo tienes que mezclar los ingredientes y amasar unos 2 minutos, pero si t
pan Plano En Sartén, Sin Levadura
Fuente: Recipe Tin Eats
Este pan es la cosa más sencilla de hacer que te puedas imaginar. Si te quieres iniciar en los misterios del pan empieza por este. No lleva levadura sólo tienes que mezclar los ingredientes y amasar unos 2 minutos, pero si t
Primero de todo, aclarar que estas migas han sido sólo un experimento. Obviamente unas migas auténticas llevan unos ingredientes que no puedo meter en mi dieta por la cuestión del colesterol. Pero no me resigno a no comer nunca más migas. Las migas de m
Migas A Mi Estilo
Primero de todo, aclarar que estas migas han sido sólo un experimento. Obviamente unas migas auténticas llevan unos ingredientes que no puedo meter en mi dieta por la cuestión del colesterol. Pero no me resigno a no comer nunca más migas. Las migas de m
Ayyyy que mala respostera soy... Despues de muucho mirar por internet buscándo unas galletas de jengibre me decidí por el blog de Food & Cook, estupendo blog con estupendas fotos también. El caso es que no lo hice bien. La masa se me quedaba muy peg
Galletas De Jengibre
Ayyyy que mala respostera soy... Despues de muucho mirar por internet buscándo unas galletas de jengibre me decidí por el blog de Food & Cook, estupendo blog con estupendas fotos también. El caso es que no lo hice bien. La masa se me quedaba muy peg
.JPG)
Tapa de langostinos, rejos, guindilla, guacamole y Tabasco® Chipotle
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa tapa preparada con langostinos, rejos, guacamole y guindilla aderezada además con salsa Tabasco® Chipotle, que le da un toque p
tapa De Langostinos, Rejos, Guindilla, Guacamole Y Tabasco® Chipotle
Tapa de langostinos, rejos, guindilla, guacamole y Tabasco® Chipotle
Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa tapa preparada con langostinos, rejos, guacamole y guindilla aderezada además con salsa Tabasco® Chipotle, que le da un toque p
Ensalada de calabacines al limón.
Esta ensalada, muy fesca y sana, es ideal para guardar la figura....
Ingredientes.
550 gramos de calabacines cortados delgados a lo largo o en rodajas.
6 cucharadas de aceite de oliva.
175 gramos de queso ma
ensalada De Calabacines Al Limón.
Ensalada de calabacines al limón.
Esta ensalada, muy fesca y sana, es ideal para guardar la figura....
Ingredientes.
550 gramos de calabacines cortados delgados a lo largo o en rodajas.
6 cucharadas de aceite de oliva.
175 gramos de queso ma
Cinta de lomo adobada con salsa de pimienta negra.
Hola a todos.... Aquí os presento este sencillísimo plato, unos filetes de cinta de lomo adobada, con una rica salsa de pimienta negra al toque de queso roquefort.... No deja a nadie indiferente!!
cinta De Lomo Adobada Con Salsa De Pimienta Negra.
Cinta de lomo adobada con salsa de pimienta negra.
Hola a todos.... Aquí os presento este sencillísimo plato, unos filetes de cinta de lomo adobada, con una rica salsa de pimienta negra al toque de queso roquefort.... No deja a nadie indiferente!!
Una Ensalada Diferente¡¡¡¡
En casa somos muy de ensaladas,de las más simples con lechuga y tomate con su aliño,a otras que preparo según lo que en ese momento me apetezca o tenga por el frigorífico y despensa.
Las ensalada
Ensalada De Aguacate,bacalao Ahumado,naranja Y Piñones
Una Ensalada Diferente¡¡¡¡
En casa somos muy de ensaladas,de las más simples con lechuga y tomate con su aliño,a otras que preparo según lo que en ese momento me apetezca o tenga por el frigorífico y despensa.
Las ensalada
Camarones con Huevos de Gallinitas Felices...........¡¡¡¡¡¡¡
NOS VAMOS DE .........VACACIONES¡¡¡¡¡
Para despedir al mes de Junio,os propongo unos Camarones Frescos que es bastante
Camarones Frescos Con Huevos De Corral
Camarones con Huevos de Gallinitas Felices...........¡¡¡¡¡¡¡
NOS VAMOS DE .........VACACIONES¡¡¡¡¡
Para despedir al mes de Junio,os propongo unos Camarones Frescos que es bastante
Empecemos hoy con este Rico y Clásico Aperitivo........A que no te lo Pierdes¡¡¡¡
Hoy se me ha antojado hacer unas clásicas Tortillitas de Bacalao que creo que alguna vez hemos hecho y disfrutado en nuestra mesa o en algún
Tortillitas De Bacalao
Empecemos hoy con este Rico y Clásico Aperitivo........A que no te lo Pierdes¡¡¡¡
Hoy se me ha antojado hacer unas clásicas Tortillitas de Bacalao que creo que alguna vez hemos hecho y disfrutado en nuestra mesa o en algún
Hoy vuelve a tocar revuelto. En esta ocasión os traigo uno que solíamos hacer mucho en mi casa, con espárragos trigueros. Los verdes, vamos. Normalmente mi madre lo hacía casi como una tortilla, uno individual para cada uno, pero yo esta vez lo hice
Revuelto De Espárragos Trigueros
Hoy vuelve a tocar revuelto. En esta ocasión os traigo uno que solíamos hacer mucho en mi casa, con espárragos trigueros. Los verdes, vamos. Normalmente mi madre lo hacía casi como una tortilla, uno individual para cada uno, pero yo esta vez lo hice
Otra receta de aprovechamiento. Uso muchos los "gratinados de" en recetas de aprovechamiento, son taaan apañados y quedan taaan buenos! En fin, que os voy a contar, no? :) Aquí os dejo este, con espinacas, queso cottage y salsa boloñesa. Una comida c
Espinacas Al Horno Con Salsa Boloñesa
Otra receta de aprovechamiento. Uso muchos los "gratinados de" en recetas de aprovechamiento, son taaan apañados y quedan taaan buenos! En fin, que os voy a contar, no? :) Aquí os dejo este, con espinacas, queso cottage y salsa boloñesa. Una comida c
Vuelvo con otra ensalada aprovechando los productos de temporada. Esta vez con remolacha dorada y queso de cabra. Una combinación fantástica que queda aún mejor acompañada de esta estupenda vinagreta de frambuesa, muy particular como veréis, y que m
Ensalada De Remolacha Dorada Y Queso De Cabra Con Vinagreta De Frambuesa
Vuelvo con otra ensalada aprovechando los productos de temporada. Esta vez con remolacha dorada y queso de cabra. Una combinación fantástica que queda aún mejor acompañada de esta estupenda vinagreta de frambuesa, muy particular como veréis, y que m
Fuente: lunallenapueshaganhueco.blogspot.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
4 picantones (350-400 gramos cada uno)
2 pastillas de caldo de ave
1 limón cortado en cuartos
1 cucharadita de perejil fresco picado
1/4 de cucharadita de ajo e
Picantones Al Vino
Fuente: lunallenapueshaganhueco.blogspot.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
4 picantones (350-400 gramos cada uno)
2 pastillas de caldo de ave
1 limón cortado en cuartos
1 cucharadita de perejil fresco picado
1/4 de cucharadita de ajo e
This Deviled eggs with ham and hot smoked paprika powder La Chinata recipe Sonia Sánchez de la Morena from Mahón in the Balearic Islands and it takes part in our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Recipes Contest
Huevos Rellenos De Jamón Al Toque De Pimentón Ahumado Picante La Chinata / Deviled Eggs With Ham And Hot Smoked Paprika Powder La Chinata
This Deviled eggs with ham and hot smoked paprika powder La Chinata recipe Sonia Sánchez de la Morena from Mahón in the Balearic Islands and it takes part in our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Recipes Contest
Cari fratelli…,
¿Qué tal la vuelta al cole de los que habéis estado de vacaciones…? … Sí.., es duro… siempre se te olvida algún lápiz de color, las gomas…, la libreta de mates… en fin…, dura la vuelta .
Tortilla Dulce De Moras…., Una Sorpresa En Menos De 5 Minutos!
Cari fratelli…,
¿Qué tal la vuelta al cole de los que habéis estado de vacaciones…? … Sí.., es duro… siempre se te olvida algún lápiz de color, las gomas…, la libreta de mates… en fin…, dura la vuelta .
Después de un poco de desconexión, vuelvo con un guiso de emperador o pez espada que está riquísimo.
Últimamente nos ha dado por comer bastante pez espada, pero llega un momento que terminas un poco hart@ de comerlo a la plancha con picadillo de ajo y
Fácil Y Rápido Guiso De Emperador O Pez Espada
Después de un poco de desconexión, vuelvo con un guiso de emperador o pez espada que está riquísimo.
Últimamente nos ha dado por comer bastante pez espada, pero llega un momento que terminas un poco hart@ de comerlo a la plancha con picadillo de ajo y
Las mermeladas caseras nada tienen que ver con las industriales. Su sabor , su color y, sobre todo, son más saludables. Siempre las tengo en casa preparadas. Duran mucho tiempo en perfecto estado ya que les añado limón, que es un conservante natural.
L
Mermelada De Fresa
Las mermeladas caseras nada tienen que ver con las industriales. Su sabor , su color y, sobre todo, son más saludables. Siempre las tengo en casa preparadas. Duran mucho tiempo en perfecto estado ya que les añado limón, que es un conservante natural.
L
La Navidad llegó y pasó rauda y veloz. No hace ni una semana que Sus Majestades de Oriente pasaron (con mayor o menor fortuna) por nuestros hogares y parece que haya transcurrido muchísimo tiempo y casi, casi te miran con malos ojos si sacas el tema de
Muffins De Turrón De Jijona
La Navidad llegó y pasó rauda y veloz. No hace ni una semana que Sus Majestades de Oriente pasaron (con mayor o menor fortuna) por nuestros hogares y parece que haya transcurrido muchísimo tiempo y casi, casi te miran con malos ojos si sacas el tema de
Como ya ha empezado el frío hemos inaugurado ya hace unas semanas la temporada de sopas calentitas, así que os traemos esta receta de la sopa castellana o sopa de ajo, tan tradicional y tan rica a la vez.
Ingredientes para 2 personas:
- 5 diente
Sopa Castellana O Sopa De Ajo
Como ya ha empezado el frío hemos inaugurado ya hace unas semanas la temporada de sopas calentitas, así que os traemos esta receta de la sopa castellana o sopa de ajo, tan tradicional y tan rica a la vez.
Ingredientes para 2 personas:
- 5 diente
Muchas veces he leído y escuchado que todo lo que va al horno sabe bien, y si me lo pienso, al menos en mi caso, es completamente cierto. No recuerdo ninguna comida que después de pasar por el horno me haya defraudado, y jamás hago ascos a un buen asa
Patatas Al Horno Con Tomate Frito Y Philadelphia
Muchas veces he leído y escuchado que todo lo que va al horno sabe bien, y si me lo pienso, al menos en mi caso, es completamente cierto. No recuerdo ninguna comida que después de pasar por el horno me haya defraudado, y jamás hago ascos a un buen asa
MOUSSE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
500 ml de leche
2 huevos
3 cucharadas de cacao en polvo
2 CS de maicena
4 CS de azúcar
1 Cc de esencia de vainilla
2 hojas de gelatina neutra
Nata montada
PREPARACIÓN
Ponemos las hojas de gelatina a
Mousse De Chocolate
MOUSSE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
500 ml de leche
2 huevos
3 cucharadas de cacao en polvo
2 CS de maicena
4 CS de azúcar
1 Cc de esencia de vainilla
2 hojas de gelatina neutra
Nata montada
PREPARACIÓN
Ponemos las hojas de gelatina a
