He aquí un señor bizcocho. Lo vi en el blog Asopaipas y me encantó. El bizcocho lleva muy pocos ingredientes y huele y sabe a repostería tradicional. De miga compacta, pero increíblemente deliciosa. Este bizcocho es de la región cántabra y según cuenta
Bizcocho Pasiego
He aquí un señor bizcocho. Lo vi en el blog Asopaipas y me encantó. El bizcocho lleva muy pocos ingredientes y huele y sabe a repostería tradicional. De miga compacta, pero increíblemente deliciosa. Este bizcocho es de la región cántabra y según cuenta
De las pocas recetas árabes que por el momento conozco ésta es sin duda una de las que más me gusta. El falafel es conocido en muchos países occidentales y a mi me parece una buena manera de comer garbanzos sin recurrir al clásico cocido o potaje q
Falafel
De las pocas recetas árabes que por el momento conozco ésta es sin duda una de las que más me gusta. El falafel es conocido en muchos países occidentales y a mi me parece una buena manera de comer garbanzos sin recurrir al clásico cocido o potaje q
FROSTING DE OREO
Ingredientes
220gr. Mantequilla blanda
1cucharadita de esencia de vainilla
400gr. De azúcar glas
5 cucharadas de leche
3 oreo grandes
Preparación
Triturar muy finas las oreo y mezclar con la mantequilla( a punta de pomada), le p
Frosting De Oreo
FROSTING DE OREO
Ingredientes
220gr. Mantequilla blanda
1cucharadita de esencia de vainilla
400gr. De azúcar glas
5 cucharadas de leche
3 oreo grandes
Preparación
Triturar muy finas las oreo y mezclar con la mantequilla( a punta de pomada), le p
Esta es otra de las tapas que haré en Navidad. Se preparan en un momento y son deliciosas con pocos artificios. Estas las compro en Abordo y vienen muy limpias, aún así las puse un rato en agua para que soltaran la posible arenilla.
-250 g. de te
Tellinas (coquinas) Con Ajo Y Limón
Esta es otra de las tapas que haré en Navidad. Se preparan en un momento y son deliciosas con pocos artificios. Estas las compro en Abordo y vienen muy limpias, aún así las puse un rato en agua para que soltaran la posible arenilla.
-250 g. de te
r
El blog de Manu CatMan está de aniversario y para celebrarlo nos propone realizar recetas con flores y aquí va mi aportación al concurso.
Ingredientes:
250 gr de harina.
Un sobre levadura en polvo.
200 gr de azúcar.150 gr para la masa y 50 gr para ech
Magdalenas Con Semillas De Amapola Y Limón
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El blog de Manu CatMan está de aniversario y para celebrarlo nos propone realizar recetas con flores y aquí va mi aportación al concurso.
Ingredientes:
250 gr de harina.
Un sobre levadura en polvo.
200 gr de azúcar.150 gr para la masa y 50 gr para ech
Como estamos en temporada de higos y a mi me encantan,hoy hice esta tarta que me gustó mucho,de ahí el nombre que le puse.
Ingredientes:
200 gr de higos.
100 gr de azúcar.
200 ml de nata. 35% MG
1 yogur griego natural.
50 gr de queso crema.
6 hojas de
Tarta De Higos Deliciosa
Como estamos en temporada de higos y a mi me encantan,hoy hice esta tarta que me gustó mucho,de ahí el nombre que le puse.
Ingredientes:
200 gr de higos.
100 gr de azúcar.
200 ml de nata. 35% MG
1 yogur griego natural.
50 gr de queso crema.
6 hojas de
Siiii, habéis leído bien, ¡¡UN AÑO!!
Hoy hace un año publique mi primera receta la del bizcocho cebra, y quien me diría a mi que al cabo del año, iba a conocer a tanta gente, aprender tanto de vosotr@s y que iba a tener a más de 500 seguidores
¡¡primer Cumpleblog!! Bizcocho Cebra
Siiii, habéis leído bien, ¡¡UN AÑO!!
Hoy hace un año publique mi primera receta la del bizcocho cebra, y quien me diría a mi que al cabo del año, iba a conocer a tanta gente, aprender tanto de vosotr@s y que iba a tener a más de 500 seguidores
Jajaja bueno, en vez de huerta podía decir tierra pero me parece mas especifico llamarle así ya que son ingredientes de huerta. Tengo comprobado que no hace falta muchos ingredientes para que salga sabroso. Os tengo que decir que el arroz me gusta todit
Arroz Caldoso "mar Y Huerta"
Jajaja bueno, en vez de huerta podía decir tierra pero me parece mas especifico llamarle así ya que son ingredientes de huerta. Tengo comprobado que no hace falta muchos ingredientes para que salga sabroso. Os tengo que decir que el arroz me gusta todit
En
mi comarca es habitual el uso de la carne de conejo en la gastronomía. Es
tradición en nuestra huerta el criar animales para el consumo propio. Pollos,
conejos, gallinas, pavos, patos eran normales en las casas de la huerta, y así
nuestra cultura
Conejo Con Pimenton
En
mi comarca es habitual el uso de la carne de conejo en la gastronomía. Es
tradición en nuestra huerta el criar animales para el consumo propio. Pollos,
conejos, gallinas, pavos, patos eran normales en las casas de la huerta, y así
nuestra cultura
Ingredientes:
2 solomillos de cerdo cortados en filetes no muy gruesos
1 lata de tomates pelados enteros
1 bote de pimientos de piquillo asados
Aceite de oliva
Sal
Una pizca de orégano, pimentón y pimienta.
Preparación:
En una fuente apta para microon
Filetes De Solomillo Con Tomate
Ingredientes:
2 solomillos de cerdo cortados en filetes no muy gruesos
1 lata de tomates pelados enteros
1 bote de pimientos de piquillo asados
Aceite de oliva
Sal
Una pizca de orégano, pimentón y pimienta.
Preparación:
En una fuente apta para microon
Ingredientes
1 cebolla grande
1 puerro gordo (solo la parte blanca)
1 pimiento rojo grande
1 pimiento verde grande o 2 o 3 pimientos verdes alargados
6 pimientos de piquillo
1/2 Calabacín
1 lata Kg. de tomate natural triturado
½ vaso de aceite de
Pisto (microondas)
Ingredientes
1 cebolla grande
1 puerro gordo (solo la parte blanca)
1 pimiento rojo grande
1 pimiento verde grande o 2 o 3 pimientos verdes alargados
6 pimientos de piquillo
1/2 Calabacín
1 lata Kg. de tomate natural triturado
½ vaso de aceite de
Ingredientes
500 Kg. de hígado de ternera en filetes
3 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita pimentón dulce
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
Pimenta negra y orégano
6 cucharadas tomate frito casero
½ vaso de vino blanco
Aceite de
Hígado De Ternera Encebollado
Ingredientes
500 Kg. de hígado de ternera en filetes
3 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita pimentón dulce
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
Pimenta negra y orégano
6 cucharadas tomate frito casero
½ vaso de vino blanco
Aceite de
Ingredientes
1 berenjena
150 grs. de carne picada (pollo, ternera o cerdo)
50 grs. beicon
½ cebolla
1 diente de ajo
½ pimiento
1 pizca pimentón
1 cucharada de tomate frito
Arroz hervido
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Partimos la
Iglú De Berenjenas Rellenas (1 Persona)
Ingredientes
1 berenjena
150 grs. de carne picada (pollo, ternera o cerdo)
50 grs. beicon
½ cebolla
1 diente de ajo
½ pimiento
1 pizca pimentón
1 cucharada de tomate frito
Arroz hervido
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Partimos la
Ingredientes:
12 peritas no muy maduras
½ vaso de vino blanco
½ vaso de agua
6 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Pelamos las peritas cuidando de dejar los rabitos. Calentamos aceite en una cacerola e i
Peritas Caramelizadas
Ingredientes:
12 peritas no muy maduras
½ vaso de vino blanco
½ vaso de agua
6 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Pelamos las peritas cuidando de dejar los rabitos. Calentamos aceite en una cacerola e i
Ingredientes
2 láminas de hojaldre
250 grs. de bonito del norte en aceite de oliva
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
½ vaso de tomate frito casero
3 huevos cocidos
Aceite de oliva
Sal
Preparacion
Pochamos la cebolla picadita en e
Hojaldre De Bonito Del Norte
Ingredientes
2 láminas de hojaldre
250 grs. de bonito del norte en aceite de oliva
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
½ vaso de tomate frito casero
3 huevos cocidos
Aceite de oliva
Sal
Preparacion
Pochamos la cebolla picadita en e
.jpg)
Cuando oímos esta palabra a casi todos se nos revolucionan las papilas gustativas. Creo que hay muy poca gente que no le guste algún tipo de las múltiples variantes de este "boccata cardinale" Calentita, crujiente por fuera y suave por dentro. Ummm...
La Deliciosa Croqueta, Hoy De Merluza Y Gambas
Cuando oímos esta palabra a casi todos se nos revolucionan las papilas gustativas. Creo que hay muy poca gente que no le guste algún tipo de las múltiples variantes de este "boccata cardinale" Calentita, crujiente por fuera y suave por dentro. Ummm...
Ingredientes:4 huevos1 yogur de limón
1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)
ralladura de limón10gr anis-matalauvamantequillaazúcar glass
colorante amarilloPreparación:En un bol añadí los 4 huevos,los
Bizcocho De Limón
Ingredientes:4 huevos1 yogur de limón
1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)
ralladura de limón10gr anis-matalauvamantequillaazúcar glass
colorante amarilloPreparación:En un bol añadí los 4 huevos,los
Ingredientes:
4 huevos1 yogur de vainilla1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)ralladura de 2 naranjasun chorrito de zumo de naranjamantequilla
Preparación:En un bol añadimos los 4 huevos,con la batidora
Bizcocho De Naranja
Ingredientes:
4 huevos1 yogur de vainilla1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)ralladura de 2 naranjasun chorrito de zumo de naranjamantequilla
Preparación:En un bol añadimos los 4 huevos,con la batidora
Tienes prisa, pues te dejo una receta de lo más sencilla y rápida, espero que os guste.
INGREDIENTES:
1 Bandeja de champiñones
1 Cebolla, (mediana)
2 Zanahorias (Yo las corto a tiras para después poder decorar el plato.
2 Cuñas pequeñas d
Lomo Con Salsa De Roquefort
Tienes prisa, pues te dejo una receta de lo más sencilla y rápida, espero que os guste.
INGREDIENTES:
1 Bandeja de champiñones
1 Cebolla, (mediana)
2 Zanahorias (Yo las corto a tiras para después poder decorar el plato.
2 Cuñas pequeñas d
Tiene un sabor muy agradable. La receta me la dio mi amiga Carmen, de un libro de recetas de bizcochos y tartas.Necesitaremos:190 gr. de mantequilla blanda190 gr. de queso crema tipo philadelphia330 gr. de azúcar glass3 huevos250 gr. de harina1 sobre de
Bizcocho De Queso
Tiene un sabor muy agradable. La receta me la dio mi amiga Carmen, de un libro de recetas de bizcochos y tartas.Necesitaremos:190 gr. de mantequilla blanda190 gr. de queso crema tipo philadelphia330 gr. de azúcar glass3 huevos250 gr. de harina1 sobre de
Un postre improvisado y riquísimo, aprovechando la maravilla de fresas y naranjas que tenemos en esta época
Necesitaremos:
fresas
zumo de naranja natural
azúcar
unas gotas de vinagre
lavamos las fresas (lavar antes de cortar el ra
Fresas Con Naranja
Un postre improvisado y riquísimo, aprovechando la maravilla de fresas y naranjas que tenemos en esta época
Necesitaremos:
fresas
zumo de naranja natural
azúcar
unas gotas de vinagre
lavamos las fresas (lavar antes de cortar el ra
Me encantan las sardinas, bueno no me gustan.... las adoro!! y ya si se asan en las brasas y en el campo ya ni os cuento, joooooo que ganitas tengo de que por fin llegue el buen tiempo y disfrutar de estos pequeños placeres que para mí son auténti
Sardinas En Escabeche Con Aceitunas.
Me encantan las sardinas, bueno no me gustan.... las adoro!! y ya si se asan en las brasas y en el campo ya ni os cuento, joooooo que ganitas tengo de que por fin llegue el buen tiempo y disfrutar de estos pequeños placeres que para mí son auténti
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Ingredientes
para cuatro:
400 Gr. de espagueti
400 Gr. de carne picada mixta cerdo ternera
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Zanahoria mediana
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Tomate maduro
500 Gr. de tomate triturado o Salsa de tomate casera
Sal, pimi
Espaguetti A La Boloñesa
Ingredientes
para cuatro:
400 Gr. de espagueti
400 Gr. de carne picada mixta cerdo ternera
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Zanahoria mediana
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Tomate maduro
500 Gr. de tomate triturado o Salsa de tomate casera
Sal, pimi
Ingredientes:
200 Gr. de patatas por persona
200 Gr. de bacalao desalado por persona
100 Gr. de judías verdes por persona
2 Zanahorias
1\2 Cebolla
100 Gr. de Guisantes
Agua o caldo de pescado
1 Diente de ajo, pimentón, sal y aceite de oliva
En est
Bacalao Con Patatas
Ingredientes:
200 Gr. de patatas por persona
200 Gr. de bacalao desalado por persona
100 Gr. de judías verdes por persona
2 Zanahorias
1\2 Cebolla
100 Gr. de Guisantes
Agua o caldo de pescado
1 Diente de ajo, pimentón, sal y aceite de oliva
En est
Una receta rápida y socorrida, además nos evitamos freírlas, ahorramos aceite, limpiar salpicaduras y son más ligeras, siempre las hemos echo en el horno, pero para probar la olla y tengo que decir que han salido mucho más jugosas que en el horno.
Alitas De Pollo Con Huevo Y Sésamo En Olla Programable Gm.
Una receta rápida y socorrida, además nos evitamos freírlas, ahorramos aceite, limpiar salpicaduras y son más ligeras, siempre las hemos echo en el horno, pero para probar la olla y tengo que decir que han salido mucho más jugosas que en el horno.
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Al ser un plato con huevo, se debe
utilizar como un entrante, un picoteo, para poner un segundo más consistente.
No es muy lógico usarlo como primero, ya que no vas a poner a cada comensal un
pl
Huevos Rellenos De Atún Y Tomate
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Al ser un plato con huevo, se debe
utilizar como un entrante, un picoteo, para poner un segundo más consistente.
No es muy lógico usarlo como primero, ya que no vas a poner a cada comensal un
pl
Un clásico de la cocina adaptado a todas aquellas personas que no pueden tomar nata por la intolerancia a la lactosa, ¡la siempre fantástica tarta de galletas y piña!
INGREDIENTES: 2 ó 3 latas de piña al natural en trozos o entera para trocear
Tarta De Galletas Y Piña Sin Lactosa
Un clásico de la cocina adaptado a todas aquellas personas que no pueden tomar nata por la intolerancia a la lactosa, ¡la siempre fantástica tarta de galletas y piña!
INGREDIENTES: 2 ó 3 latas de piña al natural en trozos o entera para trocear
food made in spain
Receta de arroz con leche, sólo tenemos que poner en un cazo leche con una corteza de limón y unas ramas de canela, después de hervir le incorporamos el azúcar y el arroz y lo dejamos a fuego lento y removiendo.
Postre Casero Rico Y Fácil
food made in spain
Receta de arroz con leche, sólo tenemos que poner en un cazo leche con una corteza de limón y unas ramas de canela, después de hervir le incorporamos el azúcar y el arroz y lo dejamos a fuego lento y removiendo.
Esta es la receta que he hecho para el
reto “Color y Sabor de Temporada” (uno de los siete juegos de cocina en los que
participo por ahora).
Las propuestas eran cocinar alguna receta que como
ingrediente principal tuviese pistachos o
Pastel De Cebolletas Y Queso Brie
Esta es la receta que he hecho para el
reto “Color y Sabor de Temporada” (uno de los siete juegos de cocina en los que
participo por ahora).
Las propuestas eran cocinar alguna receta que como
ingrediente principal tuviese pistachos o
Hablemos de las tradiciones de mi México, existen un sin fin
de ellas y creo que lo mexicanos estamos muy arraigados. Y unas de las
principales es el día de muertos. Es la manera en la que recordamos a nuestro
ser querido que nos ha dejado par
Día De Muertos
Hablemos de las tradiciones de mi México, existen un sin fin
de ellas y creo que lo mexicanos estamos muy arraigados. Y unas de las
principales es el día de muertos. Es la manera en la que recordamos a nuestro
ser querido que nos ha dejado par
