Con el día que tuvimos ayer, donde hubo de todo, lluvia, truenos, aire, frío etc... la cosa no estaba para mucho así que entre fogones pasé el temporal.
Hacía unos días que había visto la foto de un flan, y pensé, anda, ¿y si lo pongo en el blog?, a
Flan
Con el día que tuvimos ayer, donde hubo de todo, lluvia, truenos, aire, frío etc... la cosa no estaba para mucho así que entre fogones pasé el temporal.
Hacía unos días que había visto la foto de un flan, y pensé, anda, ¿y si lo pongo en el blog?, a
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Con la tarta sin horno de hoy, voy a terminar de vaciar la nevera de restos de estas navidades. Hoy haremos una Tarta de queso con licor de manzana y base crujiente. Al principio no sabía si lo que me imaginaba se haría realidad, pero si todos los in
Tarta De Queso Con Licor De Manzana Y Base Crujiente
Con la tarta sin horno de hoy, voy a terminar de vaciar la nevera de restos de estas navidades. Hoy haremos una Tarta de queso con licor de manzana y base crujiente. Al principio no sabía si lo que me imaginaba se haría realidad, pero si todos los in
Está haciendo frío, sí, frío y del bueno. Estamos empezando Mayo, el mes de las flores y más bien parece el mes del agua, no es de extrañar que tengamos estos campos verdes como la esmeralda, tan bonitos, pero igual un poco de cancha no nos venía na
Lentejas Verdinas Con Jamón
Está haciendo frío, sí, frío y del bueno. Estamos empezando Mayo, el mes de las flores y más bien parece el mes del agua, no es de extrañar que tengamos estos campos verdes como la esmeralda, tan bonitos, pero igual un poco de cancha no nos venía na
Tras estar todo el mes de tarde, por fin, Sergio está de mañana. Aunque llega casi a las cuatro de la tarde he decidido esperarlo para comer, pues este mes hemos compartido pocos momentos culinarios. Tenía ganas de comer pescadito, así que he preparado u
Menú De Martes
Tras estar todo el mes de tarde, por fin, Sergio está de mañana. Aunque llega casi a las cuatro de la tarde he decidido esperarlo para comer, pues este mes hemos compartido pocos momentos culinarios. Tenía ganas de comer pescadito, así que he preparado u
Disfrutar de un rico consomé de pollo en un día frió es una delicia
A mi madre le gustaba tomar un consomé con un huevo DELICIOSO
Ingredientes
Verduras
1 zanahoria
1 o 2 puerros
1 cebolla
No puede faltar 3 tallos de apio La parte de la
Consome De Pollo
Disfrutar de un rico consomé de pollo en un día frió es una delicia
A mi madre le gustaba tomar un consomé con un huevo DELICIOSO
Ingredientes
Verduras
1 zanahoria
1 o 2 puerros
1 cebolla
No puede faltar 3 tallos de apio La parte de la
Ingredientes2 cucharaditas de levadura 1 ½ tazas de agua tibia 3 1/3 tazas de harina para todo uso 2 cucharaditas de sal1 ½ cucharadas de azúcar 2 ½ tazas de ingredientes picados (pepperoni, tomates secos, cebollas verdes, aceitunas negras
Pan de pizza
Ingredientes2 cucharaditas de levadura 1 ½ tazas de agua tibia 3 1/3 tazas de harina para todo uso 2 cucharaditas de sal1 ½ cucharadas de azúcar 2 ½ tazas de ingredientes picados (pepperoni, tomates secos, cebollas verdes, aceitunas negras
TARTA DE ARROZ CON LECHE
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
INGREDIENTES :
200 gr. de galletas
90 gr. de mantequilla.
5 gr. de canela.
Un litro y medio de leche ente
Tarta De Arroz Con Leche
TARTA DE ARROZ CON LECHE
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
INGREDIENTES :
200 gr. de galletas
90 gr. de mantequilla.
5 gr. de canela.
Un litro y medio de leche ente
INGREDIENTES
Berenjena
Cerveza
Harina
Aceite
Lavamos la berenjena, cortamos con un cuchillo bien afilado, rodajas del mismo grueso.
Con mandolina, se cortan muy rápido y salen todas iguales.
Las salamos y dejamos en un colador, o
Berenjenas Crujientes
INGREDIENTES
Berenjena
Cerveza
Harina
Aceite
Lavamos la berenjena, cortamos con un cuchillo bien afilado, rodajas del mismo grueso.
Con mandolina, se cortan muy rápido y salen todas iguales.
Las salamos y dejamos en un colador, o
INGREDIENTES
Pimientos verdes.
Filetes finos de solomillo de cerdo.
Pan de molde
Huevo.
Aceite
Lavamos y cortamos pimiento en trozos pequeños.
Salamos un poco y los freímos.
Una vez fritos los sacamos y los reservamos.
Con
Montaditos De Lomo
INGREDIENTES
Pimientos verdes.
Filetes finos de solomillo de cerdo.
Pan de molde
Huevo.
Aceite
Lavamos y cortamos pimiento en trozos pequeños.
Salamos un poco y los freímos.
Una vez fritos los sacamos y los reservamos.
Con
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INGREDIENTES
Mango ataulfo
Naranjas sanguinas
Nata montada
Sirope de chocolate
Sirope de fresas
Para dos copas, con un mago y dos naranjas es suficiente.
Pelamos el mango y cortamos en tozos, pelamos las naranjas, cortamos los extre
Mango Ataulfo, Con Naranjas Sanguinas
INGREDIENTES
Mango ataulfo
Naranjas sanguinas
Nata montada
Sirope de chocolate
Sirope de fresas
Para dos copas, con un mago y dos naranjas es suficiente.
Pelamos el mango y cortamos en tozos, pelamos las naranjas, cortamos los extre
Ingredientes
Para los bizcochos
12 huevos XL
300 gr de harina.
300 gr de azúcar.
Una pizca de sal
Para el almíbar
150 gr de azúcar
150 ml. de agua.
Una copa de ron
Para el relleno
Buttercream con merengue y mantequilla vegetal
Merengue italiano
8
Tarta Para María Jose
Ingredientes
Para los bizcochos
12 huevos XL
300 gr de harina.
300 gr de azúcar.
Una pizca de sal
Para el almíbar
150 gr de azúcar
150 ml. de agua.
Una copa de ron
Para el relleno
Buttercream con merengue y mantequilla vegetal
Merengue italiano
8
Otro reto del grupo Cocinar con thermomix, y de nuevo verduras. En esta ocasión alcachofas, que es una verdura que me gusta mucho pero que no hago tanto como quisiera.
He querido variar un poco de las versiones tradicionales, ya sabeis guisadas, c
Tarta De Alcachofas, Jamón Y Piñones.
Otro reto del grupo Cocinar con thermomix, y de nuevo verduras. En esta ocasión alcachofas, que es una verdura que me gusta mucho pero que no hago tanto como quisiera.
He querido variar un poco de las versiones tradicionales, ya sabeis guisadas, c
Esta es una receta del libro de repostería de Thermomix. Vienen varios tipos de pastas y estas me llamaron enseguida la atención porque me gustan mucho las avellanas.
Son unas pastas crujientes por fuera y algo arenosas, pero deliciosas, con el p
Pastas De Avellanas.
Esta es una receta del libro de repostería de Thermomix. Vienen varios tipos de pastas y estas me llamaron enseguida la atención porque me gustan mucho las avellanas.
Son unas pastas crujientes por fuera y algo arenosas, pero deliciosas, con el p
Último domingo de febrero y día de publicación del #Asaltablogs, ese grupo de ladronzuelos al que pertenezco.
Este mes tocaba asaltar a Bego, de Al calor del horno:
La Pantera Rosa se puso en marcha y, después de mucho deliberar (Bego tien
Moussaka Griega #el Asaltablogs
Último domingo de febrero y día de publicación del #Asaltablogs, ese grupo de ladronzuelos al que pertenezco.
Este mes tocaba asaltar a Bego, de Al calor del horno:
La Pantera Rosa se puso en marcha y, después de mucho deliberar (Bego tien
Qué ganas les tenía a estos pastelitos, varias veces había probado a hacerlos y nada, que no daba con la receta adecuada. Hasta que el otro día entré al blog de mi amiga Mila y vi sus pastelitos de boniato y me dije ¿volvemos a probar?
A
Pastelitos De Boniato {pastissets De Moniato}
Qué ganas les tenía a estos pastelitos, varias veces había probado a hacerlos y nada, que no daba con la receta adecuada. Hasta que el otro día entré al blog de mi amiga Mila y vi sus pastelitos de boniato y me dije ¿volvemos a probar?
A
No son los auténticos, la textura es diferente pero si os digo que mi bichito se los ha comido mucho mejor que los comerciales?
Es más, los preparé y para cuando habían pasado 3 días ya no quedaban y puedo asegurar que la lata estaba fuera de su alcance
Doo Waps
No son los auténticos, la textura es diferente pero si os digo que mi bichito se los ha comido mucho mejor que los comerciales?
Es más, los preparé y para cuando habían pasado 3 días ya no quedaban y puedo asegurar que la lata estaba fuera de su alcance
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Junto con las galletas de mantequilla, las cookies son las favoritas de mi grande.
Y es que necesita energía doble así que hoy sus galletas.
La versión con espelta que casi nos gustan más AQUÍ.
* Necesitamos:
- 150 gr de azúcar blanquilla
- 150 g
Cookies
Junto con las galletas de mantequilla, las cookies son las favoritas de mi grande.
Y es que necesita energía doble así que hoy sus galletas.
La versión con espelta que casi nos gustan más AQUÍ.
* Necesitamos:
- 150 gr de azúcar blanquilla
- 150 g
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Hice esta tarta para que mi hermana Luisa celebrara el día de su santo con sus hijos y nietos.
Con ella hoy celebramos su cumpleaños, ya sabéis lo mucho que me gusta un cumpleaños pero algunos miembros prefieren celebrar "mejor"su día.
El caso es que
Tarta Fría De Chocolate, Cumpleaños De Mi Hermana Luisa
Hice esta tarta para que mi hermana Luisa celebrara el día de su santo con sus hijos y nietos.
Con ella hoy celebramos su cumpleaños, ya sabéis lo mucho que me gusta un cumpleaños pero algunos miembros prefieren celebrar "mejor"su día.
El caso es que
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
650 gr aproximadamente de carne de ternera troceada
1 cucharadita y 1/2 de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino molido
Pinchitos De Ternera
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-Necesitamos:
650 gr aproximadamente de carne de ternera troceada
1 cucharadita y 1/2 de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino molido
Fin de mes y toca el reto de Lorraine Pascale. Cada dia voy conociendo mas a esta mujer y la verdad que me estoy sorprendiendo, porque pensaba que su cocina iba a ser mucho mas complicada, pero me he dado cuenta de que no, que es sencilla y accesib
Brazo De Gitano Relleno De Mascarpone Y Fresas
Fin de mes y toca el reto de Lorraine Pascale. Cada dia voy conociendo mas a esta mujer y la verdad que me estoy sorprendiendo, porque pensaba que su cocina iba a ser mucho mas complicada, pero me he dado cuenta de que no, que es sencilla y accesib
Esta tarta Red Velvet también es conocida con el nombre de pastel de terciopelo rojo. Como bien dice el nombre, se trata de un pastel de color rojo oscuro con sabor a vainilla y cubierto con glaseado blanco. Yo no he hecho el glaseado porqué al hacerlo e
Red Velvet Cake
Esta tarta Red Velvet también es conocida con el nombre de pastel de terciopelo rojo. Como bien dice el nombre, se trata de un pastel de color rojo oscuro con sabor a vainilla y cubierto con glaseado blanco. Yo no he hecho el glaseado porqué al hacerlo e
Buenas tardessss!!!
Esta receta es facilísima! un día fui a casa de mi madre y me dio un montón de zanahorias y me dije: que hago yo ahora con todo esto? y decidí hacer una crema. Que necesitamos?
INGREDIENTES:
Media cebolla
Un ajo (o aj
Crema De Zanahorias
Buenas tardessss!!!
Esta receta es facilísima! un día fui a casa de mi madre y me dio un montón de zanahorias y me dije: que hago yo ahora con todo esto? y decidí hacer una crema. Que necesitamos?
INGREDIENTES:
Media cebolla
Un ajo (o aj
Hoy haremos unos riquísimos rollitos al horno con pasta filo crujiente y un relleno de champiñones, bacon, espárragos trigueros y tres tipos de queso. Están buenísimos, ya sea de aperitivo, para llevar o acompañados de una ensalada como plato principal.
Rollitos De Champiñones, Espárragos Trigueros Y Queso
Hoy haremos unos riquísimos rollitos al horno con pasta filo crujiente y un relleno de champiñones, bacon, espárragos trigueros y tres tipos de queso. Están buenísimos, ya sea de aperitivo, para llevar o acompañados de una ensalada como plato principal.
Dice el dicho que el que espera, desespera, y así estamos nosotros, des-esperando a que acaben los fríos y vuelva la primavera.
Pero mientras que el calor se decide a volver al sur, siguen mandando las temperaturas bajo cero, y la escarcha sobre el huert
Crema De Pera Con Mostaza Dijon Y Almendras. (#colorysabor)
Dice el dicho que el que espera, desespera, y así estamos nosotros, des-esperando a que acaben los fríos y vuelva la primavera.
Pero mientras que el calor se decide a volver al sur, siguen mandando las temperaturas bajo cero, y la escarcha sobre el huert
Ingredientes
Para la base:
1 taza de copos de avena
1 tomate pelado
1 pizca de sal marina
Trituramos primero la avena sola, para que quede casi como harina, podemos dejar pequeños trozos si queremos darle algo de textura. Luego añadirle el tomate y la
Pizza Con Base De avena
Ingredientes
Para la base:
1 taza de copos de avena
1 tomate pelado
1 pizca de sal marina
Trituramos primero la avena sola, para que quede casi como harina, podemos dejar pequeños trozos si queremos darle algo de textura. Luego añadirle el tomate y la
Pollo con vinagre de manzana Este delicioso pollo como podréis ver está aliñado con un ingrediente muy rico, que es el vinagre de manzana, el cual le da un sabor y aroma exquisitos. Ingredientes: 1 pollo entero sin pielVinagre de manzana 2 dientes de ajo
Pollo Con Vinagre De Manzana
Pollo con vinagre de manzana Este delicioso pollo como podréis ver está aliñado con un ingrediente muy rico, que es el vinagre de manzana, el cual le da un sabor y aroma exquisitos. Ingredientes: 1 pollo entero sin pielVinagre de manzana 2 dientes de ajo
Me adelanto unos días al Otoño y te preparo unos champiñones rellenos de queso de oveja y huevo.
Llevo días pensando con qué receta sorprender en el reto del mes de Septiembre de la comunidad de Comer Especial patrocinado por Quesería la Antigua de Fuent
Champiñones Rellenos Con Queso De Oveja Y Huevo
Me adelanto unos días al Otoño y te preparo unos champiñones rellenos de queso de oveja y huevo.
Llevo días pensando con qué receta sorprender en el reto del mes de Septiembre de la comunidad de Comer Especial patrocinado por Quesería la Antigua de Fuent
Para hoy os muestro cómo realizar una crema de calabacines y puerros con quesitos. Un plato de cuchara consistente y reconfortante para esas noches frías de invierno.
Siempre sienta bien un plato de verduras por su gran aporte de fibras y por su fácil di
Crema De Calabacines Y Puerros Con Quesitos
Para hoy os muestro cómo realizar una crema de calabacines y puerros con quesitos. Un plato de cuchara consistente y reconfortante para esas noches frías de invierno.
Siempre sienta bien un plato de verduras por su gran aporte de fibras y por su fácil di
