En Cocinas del Mundo, nos hemos ido a Kuwait, el país del petróleo y del súper lujo.
Su gastronomía es una mezcla de árabe, persa e india, y mi elección, este Shish Kebab de pollo que espero os guste.
INGREDIENTES
1 pechuga de pollo e
Shish Kebab Con Salsa De Yogur - Kuwait
En Cocinas del Mundo, nos hemos ido a Kuwait, el país del petróleo y del súper lujo.
Su gastronomía es una mezcla de árabe, persa e india, y mi elección, este Shish Kebab de pollo que espero os guste.
INGREDIENTES
1 pechuga de pollo e
Clásicas alitas de pollo crujientes recubiertas de salsa picante.
Esta es mi versión de las clásicas Buffalo Wings, alitas fritas crujientes picantes. Existen muchas recetas de este plato. Sobre todo se diferencian en la salsa picante.
En mi versión, u
Alitas Búfalo
Clásicas alitas de pollo crujientes recubiertas de salsa picante.
Esta es mi versión de las clásicas Buffalo Wings, alitas fritas crujientes picantes. Existen muchas recetas de este plato. Sobre todo se diferencian en la salsa picante.
En mi versión, u
(Meatloaf and raw mushrooms with goat cheese medallions)
(Pain de viande et de champignons crus avec médaillons de fromage de chèvre)
(Meatloaf und rohe Pilze mit Ziegenkäse Medaillons)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
300 gr. carne de buey (Garreta -
Pastel De Carne Y Champiñones Crudos Con Medallones De Queso De Cabra
(Meatloaf and raw mushrooms with goat cheese medallions)
(Pain de viande et de champignons crus avec médaillons de fromage de chèvre)
(Meatloaf und rohe Pilze mit Ziegenkäse Medaillons)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
300 gr. carne de buey (Garreta -
Le veía todos los días, leyendo el periódico y tomando un café cortado. No hacía mucho me enteré de que tenía 93 años y que cuando yo le veía es que había bajado a comprarle el tabaco a su mujer de 90. Hubo de haber sido un hombre grande, ya que su
Clafutí De Cerezas
Le veía todos los días, leyendo el periódico y tomando un café cortado. No hacía mucho me enteré de que tenía 93 años y que cuando yo le veía es que había bajado a comprarle el tabaco a su mujer de 90. Hubo de haber sido un hombre grande, ya que su
Esta receta de bacalao portugués me la dio mi amigo José Trueba, que a su vez, en uno de sus viajes, le dio un cocinero portugués.
Está estupendo y es otra forma diferentes de comer bacalao.
INGREDIENTES
3 Lomos de bacalao
2 Patatas
1 Cebolla
Bacalao A La Portuguesa
Esta receta de bacalao portugués me la dio mi amigo José Trueba, que a su vez, en uno de sus viajes, le dio un cocinero portugués.
Está estupendo y es otra forma diferentes de comer bacalao.
INGREDIENTES
3 Lomos de bacalao
2 Patatas
1 Cebolla
Malas noticias llegan desde mi tierra verde, truenos de constructores amenazan la paz centenaria de mi barrio querido, amenazas de ladrillo pretenden violar la incomparable vista de mi ventana al Cuera, a mi verde sangre, a mi paz. Pretenden cambiar
(mi) Tabulé De Quinoa Con Estofado De Setas
Malas noticias llegan desde mi tierra verde, truenos de constructores amenazan la paz centenaria de mi barrio querido, amenazas de ladrillo pretenden violar la incomparable vista de mi ventana al Cuera, a mi verde sangre, a mi paz. Pretenden cambiar
Un año más se acaban las vacaciones y ya sólo queda el recuerdo del verano. Por lo general, dicho recuerdo siempre es bueno, pero debo decir que para mí este año ha sido especial, no sólo por haber hecho un viaje fantástico a New Orleans y a Mexico, sin
Risotto Con Tirabeques, Boletus, Bacalao Y Sus Cortezas
Un año más se acaban las vacaciones y ya sólo queda el recuerdo del verano. Por lo general, dicho recuerdo siempre es bueno, pero debo decir que para mí este año ha sido especial, no sólo por haber hecho un viaje fantástico a New Orleans y a Mexico, sin
Delicioso suave y fresco es este kuchen de ricota
Para estos días esta ideal Puedes rellenar con frutillas u otra fruta
Ingredientes
MOLDE 22 CM diámetro
Masa Receta para masa de Kuchen
RECETA Y VÍDEO PARA HACER LA MASA haz clic aquí
Relleno
600 gr
Kuchen De Ricota Y Cerezas
Delicioso suave y fresco es este kuchen de ricota
Para estos días esta ideal Puedes rellenar con frutillas u otra fruta
Ingredientes
MOLDE 22 CM diámetro
Masa Receta para masa de Kuchen
RECETA Y VÍDEO PARA HACER LA MASA haz clic aquí
Relleno
600 gr
Nuggets de pollo casero
En esta ocasión vamos a hacer los nuggets con carne picada.
Si prefieres hacerlos con pechuga de pollo sin picar, puedes ver la receta en el siguiente enlace: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/04/nuggets
Nuggets De Pollo Casero
Nuggets de pollo casero
En esta ocasión vamos a hacer los nuggets con carne picada.
Si prefieres hacerlos con pechuga de pollo sin picar, puedes ver la receta en el siguiente enlace: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/04/nuggets
Calamares a la romana
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
Hoy tomamos una tapita de la mano de nuestra amiga Estrella. Unos deliciosos y caseros calamares a la romana. ¿Te apuntas? También te pueden interesar los calamares a la
Receta Casera Calamares A La Romana
Calamares a la romana
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Esta semana, me perdonaréis, el viernes dulce me iba a salir más bien amargo, porque lo que me pide el cuerpo es ponerme a despotricar sobre la decisión de cerrar la televisión autonómica valenciana que ha tomado nuestro presidente, el muy honorable A
Magdalenas De Yogur, Con Crujiente De Nuez
Esta semana, me perdonaréis, el viernes dulce me iba a salir más bien amargo, porque lo que me pide el cuerpo es ponerme a despotricar sobre la decisión de cerrar la televisión autonómica valenciana que ha tomado nuestro presidente, el muy honorable A
Mi sobrino vive en Italia, tuvo que irse a buscar trabajo porque en España no encontraba, aunque según algunos políticos se ha ido a ver mundo, en fin.
Vino unos días en enero para estar con la familia y trajo algunos productos típicos de al
Pastel De Paccheri
Mi sobrino vive en Italia, tuvo que irse a buscar trabajo porque en España no encontraba, aunque según algunos políticos se ha ido a ver mundo, en fin.
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-Necesitamos:
1 rebanada de pan ( de molde, casero, la tapa de un mollete... el que más os guste )
4 tomates cherry
2 rodajas de queso fresco ( tipo burgos, también la podéis hacer con
Tosta De Queso Fresco Y Tomate Cherry
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-Necesitamos:
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-Necesitamos:
2 manzanas
1 lata pequeña de piña en su jugo ( suelen traer 3 rodajas )
2 lonchas de jamón cocido
2 lonchas de queso semicurado ( también vale el queso que tengáis por c
Ensalada De Manzana
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-Necesitamos:
2 manzanas
1 lata pequeña de piña en su jugo ( suelen traer 3 rodajas )
2 lonchas de jamón cocido
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-Necesitamos:
1 Kg y 1/2 de tomates maduros
1 pimiento verde
1 pepino
1 diente de ajo
1 rebanada de pan de 125 gr
1/2 vaso de aceite de oliva
3 vasos de agua
1 cucharadita de sal
Gazpacho
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-Necesitamos:
1 Kg y 1/2 de tomates maduros
1 pimiento verde
1 pepino
1 diente de ajo
1 rebanada de pan de 125 gr
1/2 vaso de aceite de oliva
3 vasos de agua
1 cucharadita de sal
El pasado 22 de enero publique unas deliciosas albóndigas con zanahoria y quedaron una poquitas. Podéis ver la receta pinchando aquí.
Pues bien, como en casa no se tira nada, al día siguiente hice una receta de reciclaje para terminar con ellas
Espaguettis Reciclados
El pasado 22 de enero publique unas deliciosas albóndigas con zanahoria y quedaron una poquitas. Podéis ver la receta pinchando aquí.
Pues bien, como en casa no se tira nada, al día siguiente hice una receta de reciclaje para terminar con ellas
Que me gusta cocinar a mi el pollo. Me gusta de todas las maneras véase, asado, al vapor, frito, guisado, en croquetas... Aunque tengo que puntualizar que cuando estoy embarazada lo aborrezco. El primer olor que suelta al cocinarlo es superior a mi
Pollo Al Curri Con Arroz Basmati
Que me gusta cocinar a mi el pollo. Me gusta de todas las maneras véase, asado, al vapor, frito, guisado, en croquetas... Aunque tengo que puntualizar que cuando estoy embarazada lo aborrezco. El primer olor que suelta al cocinarlo es superior a mi
Lo bueno de preparar arroz es que como queda bien con todo, podéis echarle cualquier cosita que tengáis por casa. Como por ejemplo este preparado para revueltos. ¡¡Mmmm!!
Ingredientes
50 mililitros de aceite de oliva.
Una pizca de cebolla en polvo.
Una p
Risotto Con Ajetes, Gambas Y trigueros
Lo bueno de preparar arroz es que como queda bien con todo, podéis echarle cualquier cosita que tengáis por casa. Como por ejemplo este preparado para revueltos. ¡¡Mmmm!!
Ingredientes
50 mililitros de aceite de oliva.
Una pizca de cebolla en polvo.
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He de confesaros algo...
Llevo haciendo este tipo de ''bocata'' muuuuchísimo tiempo y nunca me había comido uno!! Nunca!!... hasta hoy ;)
En mi caja Degustabox del pasado mes venía una bolsa de Wraps Mission, por cierto os digo que mi hijo se volvió
Wraps De Pisto Y Ternera
He de confesaros algo...
Llevo haciendo este tipo de ''bocata'' muuuuchísimo tiempo y nunca me había comido uno!! Nunca!!... hasta hoy ;)
En mi caja Degustabox del pasado mes venía una bolsa de Wraps Mission, por cierto os digo que mi hijo se volvió
Hoy os traigo algo muy típico de mi tierra, unas sencilla ensalada muy propia de Cádiz, las papas aliñás... como aqui las llamamos. Frescas, rápidas, veraniegas, muy apañadas para la playa, la piscina, para ir al campo en invierno se hacen imprescindibl
Papas Aliñadas
Hoy os traigo algo muy típico de mi tierra, unas sencilla ensalada muy propia de Cádiz, las papas aliñás... como aqui las llamamos. Frescas, rápidas, veraniegas, muy apañadas para la playa, la piscina, para ir al campo en invierno se hacen imprescindibl
Os traigo la última recetita de Coco, espero que os guste.
Es cortesía de Roxana Tambini del reto del Ingrediente del mes. Le hice pequeñita variación a la receta original de Roxana. Le agregue gotas de esencia de
coco al frosting.
Enhorabue
Cupcakes De Coco
Os traigo la última recetita de Coco, espero que os guste.
Es cortesía de Roxana Tambini del reto del Ingrediente del mes. Le hice pequeñita variación a la receta original de Roxana. Le agregue gotas de esencia de
coco al frosting.
Enhorabue
Ingredientes: (Tomando como medida siempre un bote de yogur).
- Un yogur natural
- Una medida del yogur de chocolate liquido, bien puede ser de tableta o hacer, o bien de chocolate en polvo o instantáneo.
- Tres medidas de yogur de harina.
- Do
Bizcocho De Chocolate Pdo
Ingredientes: (Tomando como medida siempre un bote de yogur).
- Un yogur natural
- Una medida del yogur de chocolate liquido, bien puede ser de tableta o hacer, o bien de chocolate en polvo o instantáneo.
- Tres medidas de yogur de harina.
- Do
Ingredientes:
- Un kilo de caracoles
- Media cebolla
- Un diente de ajo
- 100 gramos de manteca de cerdo;
- 100 gramos de miga de pan;
- Una cucharadita de hinojo;
- Un pellizco de pimienta negra molida;
- Un pellizco de nuez moscada; u
Caracoles Rellenos
Ingredientes:
- Un kilo de caracoles
- Media cebolla
- Un diente de ajo
- 100 gramos de manteca de cerdo;
- 100 gramos de miga de pan;
- Una cucharadita de hinojo;
- Un pellizco de pimienta negra molida;
- Un pellizco de nuez moscada; u
Hola, ya está aquí la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía. Ya vamos por una segunda vuelta
Pan Speziale
Hola, ya está aquí la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía. Ya vamos por una segunda vuelta
Hola!
Para participar en el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake, hice este bizcocho que quedó riquísimo. Este mes tocaba hacer una receta utilizando las galletas como ingrediente principal porque salió elegida la letra G así que c
Bizcocho De Galletas Napolitanas
Hola!
Para participar en el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake, hice este bizcocho que quedó riquísimo. Este mes tocaba hacer una receta utilizando las galletas como ingrediente principal porque salió elegida la letra G así que c
Las
recetas de la mamá te aconseja que saborees este espectacular arroz con leche.
El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de muchos países
cociendo lentamente el arroz en l
Receta De Arroz Con Leche
Las
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El vienes no pudo ser, y os deje sin postre el fin de semana. Por si acaso lo habéis cogido por vuestras cuenta os dejo algo dulce pero sano, con lo que terminar y empezar bien la semana.
Una buena dieta es aquella que incluye 5 raciones de fruta y ve
Macedonía Sunny Vita
El vienes no pudo ser, y os deje sin postre el fin de semana. Por si acaso lo habéis cogido por vuestras cuenta os dejo algo dulce pero sano, con lo que terminar y empezar bien la semana.
Una buena dieta es aquella que incluye 5 raciones de fruta y ve
