Buenas tardes !!!! Como todos los días 10 de cada mes, un grupo de intrépid@s reposter@s nos damos cita en este reto #reposterasporeuropa. Pronto se cumplirá el primer aniversario y ya estoy pensando en sorpresitas, pero no adelantemos acontecimientos y
Recopilatorio Reposterasporeuropa: Austria
Buenas tardes !!!! Como todos los días 10 de cada mes, un grupo de intrépid@s reposter@s nos damos cita en este reto #reposterasporeuropa. Pronto se cumplirá el primer aniversario y ya estoy pensando en sorpresitas, pero no adelantemos acontecimientos y
Una versión fácil de los tradicionales canelones.
Para 24 barcas (se pueden congelar):
- 24 placas de canelón (las mías Gallo, 1, 2, 3)
Relleno:
-500 g. de lomo de cerdo (asado, a la plancha,...)
-1 lata de paté
-2 lonchas de jamón york
-2 lonch
Barcas De Pasta Con Lomo Y Salsa De Queso
Una versión fácil de los tradicionales canelones.
Para 24 barcas (se pueden congelar):
- 24 placas de canelón (las mías Gallo, 1, 2, 3)
Relleno:
-500 g. de lomo de cerdo (asado, a la plancha,...)
-1 lata de paté
-2 lonchas de jamón york
-2 lonch
INGREDIENTES:
100 gr avellanas
20 ml de aceite de oliva
30 ml de miel
50 ml de leche
100 gr de chocolate negro 70% o chocolate con leche
MODO DE HACER:
Primero ponemos las avellanas en la picadora de la batidora y las molemos hasta que
Crema De Cacao Y Avellanas
INGREDIENTES:
100 gr avellanas
20 ml de aceite de oliva
30 ml de miel
50 ml de leche
100 gr de chocolate negro 70% o chocolate con leche
MODO DE HACER:
Primero ponemos las avellanas en la picadora de la batidora y las molemos hasta que
¡QUÉ RICAS UNAS BUENAS LENTEJAS! Y SANAS.
INGREDIENTES: (para 6 personas)
480 g de lentejas pardinas en seco (80 g por persona)
2 o 3 zanahorias
1 patata
2 o 3 chorizos o 1 grande
3 dientes de ajo
1/2 cebolla mediana
2 tomates
1hoja de laur
Lentejas
¡QUÉ RICAS UNAS BUENAS LENTEJAS! Y SANAS.
INGREDIENTES: (para 6 personas)
480 g de lentejas pardinas en seco (80 g por persona)
2 o 3 zanahorias
1 patata
2 o 3 chorizos o 1 grande
3 dientes de ajo
1/2 cebolla mediana
2 tomates
1hoja de laur
Esta es una receta que suele preparar mi tía Eva Pérez para Nochebuena, Navidad, Fin de Año o Año nuevo. Este año lo preparó para Nochebuena, y como nos gusta mucho decidimos "pegarnos" a ella mientras la preparaba y enseñaros lo fácil que es hacer un
Lomo De Cerdo Ibérico Al Horno
Esta es una receta que suele preparar mi tía Eva Pérez para Nochebuena, Navidad, Fin de Año o Año nuevo. Este año lo preparó para Nochebuena, y como nos gusta mucho decidimos "pegarnos" a ella mientras la preparaba y enseñaros lo fácil que es hacer un
Después de el descanso veraniego toca volver a publicar recetas y empezamos por una quiche en la que utilicé galletas mariñeiras para hacer la base.
Las galletas mariñeiras de Daveiga estan indicadas para comer solas,hacer canapes,con los ingredientes qu
Quiche De Calabacin Y Mariñeiras
Después de el descanso veraniego toca volver a publicar recetas y empezamos por una quiche en la que utilicé galletas mariñeiras para hacer la base.
Las galletas mariñeiras de Daveiga estan indicadas para comer solas,hacer canapes,con los ingredientes qu
De nuevo estamos a final de mes y ya es día de publicación del Reto de Tia Alia de Noviembre,esta receta me gusta mucho,las castañas me encantan desde ir a recogerlas al monte hasta comerlas asadas o cocidas o como parte de algún postre.Todos los años vo
Castañas Al Chocolate
De nuevo estamos a final de mes y ya es día de publicación del Reto de Tia Alia de Noviembre,esta receta me gusta mucho,las castañas me encantan desde ir a recogerlas al monte hasta comerlas asadas o cocidas o como parte de algún postre.Todos los años vo
Para empezar la semana os traigo esta cremita de guisantes que nos gusta mucho por lo suave que es. Espero que os guste también.
INGREDIENTES
200 g de puerro en trozos
250 g de patata en daditos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sa
Crema De Guisantes Suave
Para empezar la semana os traigo esta cremita de guisantes que nos gusta mucho por lo suave que es. Espero que os guste también.
INGREDIENTES
200 g de puerro en trozos
250 g de patata en daditos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sa
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
3 Huevos
9 Cucharadas de leche
9 Cucharadas de Aceite de Oliva
9 Cucharadas de Azúcar
Raspadura de 2 limones
1 Copita de Anís
Canela al Gusto
750 Gramos de Harina aprox. (la que admita)
2 Sobres de
Roscos De Huevo Y Leche
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
3 Huevos
9 Cucharadas de leche
9 Cucharadas de Aceite de Oliva
9 Cucharadas de Azúcar
Raspadura de 2 limones
1 Copita de Anís
Canela al Gusto
750 Gramos de Harina aprox. (la que admita)
2 Sobres de
Muchas veces he oído y he probado la combinación del melón y el jamón, pero nunca (quizás por mi ignorancia en esto) con el melón macerado en Pedro Ximenez.
Como ya he comentado anteriormente, es importantísimo evitar la monotonía en la comida. Como vei
Brochetas De Melon Con Jamon
Muchas veces he oído y he probado la combinación del melón y el jamón, pero nunca (quizás por mi ignorancia en esto) con el melón macerado en Pedro Ximenez.
Como ya he comentado anteriormente, es importantísimo evitar la monotonía en la comida. Como vei
Ya es temporada de ensaladas. Aunque por fortuna la básica y la mixta se toma en cualquier época del año.
Una ensalada básica es fundamentalmente un plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y en varios lugares aderezadas, con sal, jugo
Ensaladas Iii ( Y Recetas)
Ya es temporada de ensaladas. Aunque por fortuna la básica y la mixta se toma en cualquier época del año.
Una ensalada básica es fundamentalmente un plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y en varios lugares aderezadas, con sal, jugo
Se me ha ocurrido porque tenía un poco de salsa boloñesa que me había sobrado. Había que gastarla porque no me merecía congelarla. Y preparé un pisto para otra receta con lo cual eché mano de él . Y la verdad es que la mezcla merió la pena. Quedó estu
Gratinado De Pisto A La Boloñesa
Se me ha ocurrido porque tenía un poco de salsa boloñesa que me había sobrado. Había que gastarla porque no me merecía congelarla. Y preparé un pisto para otra receta con lo cual eché mano de él . Y la verdad es que la mezcla merió la pena. Quedó estu
Ingredientes:1/2 Col1/2 Col Lombarda1 Lata pequeña de macedonia de frutas 1 lata pequeña de piña en su jugoEspárragos verdes1 lata pequeña de Maíz Dulce
10 Surimi (palitos de cangrejo)MayonesaPreparación:
Lavamos y cortamos la col finita y la ponem
Ensalada De Col Con Frutas Y Surimi:
Ingredientes:1/2 Col1/2 Col Lombarda1 Lata pequeña de macedonia de frutas 1 lata pequeña de piña en su jugoEspárragos verdes1 lata pequeña de Maíz Dulce
10 Surimi (palitos de cangrejo)MayonesaPreparación:
Lavamos y cortamos la col finita y la ponem
Con una simple plancha de hojaldre, la extendemos y ponemos jamón york y quesoenrollamos por los dos lados y partimos por la mitad, así salen más pequeños,cortamos a rodajas,y colocamos en bandeja de horno sobre papel parafinado, le ponemos orégano por e
Espirales De Hojaldre
Con una simple plancha de hojaldre, la extendemos y ponemos jamón york y quesoenrollamos por los dos lados y partimos por la mitad, así salen más pequeños,cortamos a rodajas,y colocamos en bandeja de horno sobre papel parafinado, le ponemos orégano por e
Sabrosas, ricas y diferentes, una receta que la puedes acompañar con espaguetis o arroz.
Ingredientes:
550 gramos de carne picada ( 350 de vaca y 200 de cerdo, esto se lo pides al carnicero)
Sésamo 2 cucharas colmadas pequeñas
cebolla frita cruj
Albondigas Con Salsa De Tomate
Sabrosas, ricas y diferentes, una receta que la puedes acompañar con espaguetis o arroz.
Ingredientes:
550 gramos de carne picada ( 350 de vaca y 200 de cerdo, esto se lo pides al carnicero)
Sésamo 2 cucharas colmadas pequeñas
cebolla frita cruj
Ingredientes:
100 G. de pasta
50 G. de trigo tierno
2 Latas de atún
1 Lata de megillones en escabeche
100 G. de jamón york
100 G. de queso tierno
1 Zanahoria rallada
2 Huevos
Vinagreta:
Un trozo de pimiento rojo
Un trozo de pimiento verde
Perejil pica
Ensalada De Pasta
Ingredientes:
100 G. de pasta
50 G. de trigo tierno
2 Latas de atún
1 Lata de megillones en escabeche
100 G. de jamón york
100 G. de queso tierno
1 Zanahoria rallada
2 Huevos
Vinagreta:
Un trozo de pimiento rojo
Un trozo de pimiento verde
Perejil pica
Ingredientes para dos:
1\2 Cebolla
1\4 Pimiento rojo
1\2 Pimiento verde
1 Lata pequeña de champiñones
250 G. de pavo picado
100 Ml. de tomate frito
200 Ml. de caldo de verduras
1 Hoja de laurel
100 Ml. de nata
350 G. de espagueti
2 Cucharadas de zumo d
Espagueti En Salsa De Pavo
Ingredientes para dos:
1\2 Cebolla
1\4 Pimiento rojo
1\2 Pimiento verde
1 Lata pequeña de champiñones
250 G. de pavo picado
100 Ml. de tomate frito
200 Ml. de caldo de verduras
1 Hoja de laurel
100 Ml. de nata
350 G. de espagueti
2 Cucharadas de zumo d
Ingredientes para 4 personas:
200 grs. Arroz.
800 grs. Agua para el vaso.
1 hoja laurel.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
Aceite de oliva.
4 huevos.
Ingredientes para la carne:
50 grs. Aceite.
150 grs. Zanahorias.
150 grs. Cebolla.
150 grs. Pi
Arroz A La Cubana.
Ingredientes para 4 personas:
200 grs. Arroz.
800 grs. Agua para el vaso.
1 hoja laurel.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
Aceite de oliva.
4 huevos.
Ingredientes para la carne:
50 grs. Aceite.
150 grs. Zanahorias.
150 grs. Cebolla.
150 grs. Pi
Espaguetis con gallina y verduras
Seguro que a muchos les habrá asombrado el título. ¡Sí, gallina! Suelo hacer caldo de gallina que queda muy sabroso, la carne es bastante dura, por lo que debe ir al fuego durante más de dos horas. Ahora, &#
Espaguetis Con Gallina Y Verduras
Espaguetis con gallina y verduras
Seguro que a muchos les habrá asombrado el título. ¡Sí, gallina! Suelo hacer caldo de gallina que queda muy sabroso, la carne es bastante dura, por lo que debe ir al fuego durante más de dos horas. Ahora, &#
Salmón al horno con sésamo, champiñones, espárragos y ajetes
Este salmón está preparado al horno sobre una capa de verduras y con una costra de sésamo de Santa Rita Harinas que le da un toque especial. Una elaboración sencilla, para un plato de l
Salmón Al Horno Con Sésamo, Champiñones, Espárragos Y Ajetes
Salmón al horno con sésamo, champiñones, espárragos y ajetes
Este salmón está preparado al horno sobre una capa de verduras y con una costra de sésamo de Santa Rita Harinas que le da un toque especial. Una elaboración sencilla, para un plato de l
Un clásico de la cocina adaptado a todas aquellas personas que no pueden tomar nata por la intolerancia a la lactosa, ¡la siempre fantástica tarta de galletas y piña!
INGREDIENTES: 2 ó 3 latas de piña al natural en trozos o entera para trocear
Tarta De Galletas Y Piña Sin Lactosa
Un clásico de la cocina adaptado a todas aquellas personas que no pueden tomar nata por la intolerancia a la lactosa, ¡la siempre fantástica tarta de galletas y piña!
INGREDIENTES: 2 ó 3 latas de piña al natural en trozos o entera para trocear
Para la salsa boloñesa; (de 4 a 6 personas
3 o 4 ramas de apio
2 zanahorias
2 dientes de ajo
200 gr. carne picada
1 lata de tomate troceado (crudo)
1 brick de tomate frito
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de orégano
Un pellizco de sal
Ace
Spaghetti A La Boloñesa
Para la salsa boloñesa; (de 4 a 6 personas
3 o 4 ramas de apio
2 zanahorias
2 dientes de ajo
200 gr. carne picada
1 lata de tomate troceado (crudo)
1 brick de tomate frito
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de orégano
Un pellizco de sal
Ace
Hoy he hecho algunas variantes en la receta, y ha quedado buenísimo. El sabor del cilandro y del ajo no destacan sobre el sabor final, sino que potencian el sabor del pollo.
(para 4 brochetas)
1 pechuga de pollo
1 tomate
1 pimiento
1 cebolla
Espe
Brochetas De Pollo 2.0
Hoy he hecho algunas variantes en la receta, y ha quedado buenísimo. El sabor del cilandro y del ajo no destacan sobre el sabor final, sino que potencian el sabor del pollo.
(para 4 brochetas)
1 pechuga de pollo
1 tomate
1 pimiento
1 cebolla
Espe
- Álbondigas (ver receta).
Las hacemos y reservamos.
- Tomate frito: Las cantidades dependerán de cuanto queramos hacer, aumentamos o disminuimos en proporción. Estas cantidades equivalen a una lata de tomate.
4 o 5 tomates maduros
Una cucharada
Tomate Frito. Álbondigas Con Tomate
- Álbondigas (ver receta).
Las hacemos y reservamos.
- Tomate frito: Las cantidades dependerán de cuanto queramos hacer, aumentamos o disminuimos en proporción. Estas cantidades equivalen a una lata de tomate.
4 o 5 tomates maduros
Una cucharada
En casa, las ensaladas las preparo a veces según tengo en la nevera, ya que dan lugar a mucho juego,con fruta,con verduras......esta es un ejemplo
Ingredientes:
1 lechuga rizada
1 tomate grande
1 bote de apio pequeño
Champiñones laminados ( media
Ensalada Con Setas Y Esparragos Verdes
En casa, las ensaladas las preparo a veces según tengo en la nevera, ya que dan lugar a mucho juego,con fruta,con verduras......esta es un ejemplo
Ingredientes:
1 lechuga rizada
1 tomate grande
1 bote de apio pequeño
Champiñones laminados ( media
Ingredientes para hacer tarta de limón y galletas sin horno (molde de 18 cm)
180 gr de galletas María
90 gr mantequilla
7 gr de grenetina o gelatina en polvo sin sabor
40 ml de agua fría
250 ml de nata para montar
200 ml de leche condensada
90 ml de zum
Tarta De Limón Y Galletas Sin Horno
Ingredientes para hacer tarta de limón y galletas sin horno (molde de 18 cm)
180 gr de galletas María
90 gr mantequilla
7 gr de grenetina o gelatina en polvo sin sabor
40 ml de agua fría
250 ml de nata para montar
200 ml de leche condensada
90 ml de zum
Ingredientes para hacer el pan de molde con semillas
350 gr de harina
150 gr de harina integral
20 gr de levadura fresca o 7 gr de liofilizada
300 mal de agua templada
8 gr sal
1 cucharada de aceite de oliva
50 gr de semillas variadas
Cómo preparar
Pan De Molde Con Semillas
Ingredientes para hacer el pan de molde con semillas
350 gr de harina
150 gr de harina integral
20 gr de levadura fresca o 7 gr de liofilizada
300 mal de agua templada
8 gr sal
1 cucharada de aceite de oliva
50 gr de semillas variadas
Cómo preparar
Hoy volvemos a hacer una receta dulce, unas galletas un poco diferentes pero con un sabor delicioso. Usaremos copos de avena un ingrediente sano y ligero para disfrutar del dulce en los desayunos y meriendas de una forma muy sana. Ademas hemos aña
Galletas De Avena Y Semillas
Hoy volvemos a hacer una receta dulce, unas galletas un poco diferentes pero con un sabor delicioso. Usaremos copos de avena un ingrediente sano y ligero para disfrutar del dulce en los desayunos y meriendas de una forma muy sana. Ademas hemos aña
Comparto otro rico bizcocho de manzana, en este caso es de una amiga que lo tiene en su blog.
Os dejo el enlace a su blog que se llama "las recetas de gonso" allí encontrareis los ingredientes para este rico bizcocho y más información de otras receta
El Rincon De Las Recetas De Gonso: Bizcocho Con Manzana
Comparto otro rico bizcocho de manzana, en este caso es de una amiga que lo tiene en su blog.
Os dejo el enlace a su blog que se llama "las recetas de gonso" allí encontrareis los ingredientes para este rico bizcocho y más información de otras receta
