Crema de verduras y baicon
Hoy es el día en que muchas comunidades hacen una recogida de alimentos,la situación económica de muchas familias se está viendo muy afectada con la falta de trabajo.
Por eso en algunos blogs,vamos a poner una receta muy
Crema De Verduras Y Beicon
Crema de verduras y baicon
Hoy es el día en que muchas comunidades hacen una recogida de alimentos,la situación económica de muchas familias se está viendo muy afectada con la falta de trabajo.
Por eso en algunos blogs,vamos a poner una receta muy
Esta foto es posterior al post, hecha el día 17 de Abril del 2014.
Las monas de Pascua o las toñas como las llamamos aquí las recuerdo desde siempre.
Me he criado entre la casa de mis padres y la de mis tíos , Pascual y Teresa, mis padrinos.
Vivía
Mona De Pascua.
Esta foto es posterior al post, hecha el día 17 de Abril del 2014.
Las monas de Pascua o las toñas como las llamamos aquí las recuerdo desde siempre.
Me he criado entre la casa de mis padres y la de mis tíos , Pascual y Teresa, mis padrinos.
Vivía
Cuando vi en el blog Cocinando con Kisa estos bollicaos dije ¡me los pido! ¡me los pido! y ¡me los pido! asi que para el cumpleaños de mi sobrino Marc que fue el pasado 23 de julio decidí sorprenderles también con ellos a parte de la t
Bollicao
Cuando vi en el blog Cocinando con Kisa estos bollicaos dije ¡me los pido! ¡me los pido! y ¡me los pido! asi que para el cumpleaños de mi sobrino Marc que fue el pasado 23 de julio decidí sorprenderles también con ellos a parte de la t
Hola a todos, el domingo aproveche un par de pechugas que tenia en el congelador sin filetear para preparar estos pinchitos para comer después de una rica crema de calabaza de primero.
A veces olvidamos lo rico que es lo sencillo y sin complica
Pinchitos De Pollo Y Pimientos
Hola a todos, el domingo aproveche un par de pechugas que tenia en el congelador sin filetear para preparar estos pinchitos para comer después de una rica crema de calabaza de primero.
A veces olvidamos lo rico que es lo sencillo y sin complica
Esta coca es muy típica de
la zona de levante, sobre todo de la zona de Alicante hacia abajo, no tiene
nada que ver con el bizcocho de almendras, esa es otra receta que os pondré mas
adelante.
INGREDIENTES.
200 Gr. De almendra cruda
con piel,
Coca De Almendras
Esta coca es muy típica de
la zona de levante, sobre todo de la zona de Alicante hacia abajo, no tiene
nada que ver con el bizcocho de almendras, esa es otra receta que os pondré mas
adelante.
INGREDIENTES.
200 Gr. De almendra cruda
con piel,
Qué aperitivo más rico y más típico, unas patatas ali oli.
Hay muchas maneras de hacer esta salsa para acompañar a las patatas cocidas, la original se hace con sólo ajo y aceite, ligando a mano en un mortero pero con el tiempo esta salsa ha derivad
Patatas Ali Oli
Qué aperitivo más rico y más típico, unas patatas ali oli.
Hay muchas maneras de hacer esta salsa para acompañar a las patatas cocidas, la original se hace con sólo ajo y aceite, ligando a mano en un mortero pero con el tiempo esta salsa ha derivad
A mis hijos les encantan los reese's, a los amig@s de mis hijos les encantan los reeses, a los amig@s de los amig@s de mis hijos les encantan los reese's, pues bien, tras el último viaje a New York del que trajimos para todos decidí que iba a hacer unos
Reese's Caseros O Bombones De Crema De Cacahuete
A mis hijos les encantan los reese's, a los amig@s de mis hijos les encantan los reeses, a los amig@s de los amig@s de mis hijos les encantan los reese's, pues bien, tras el último viaje a New York del que trajimos para todos decidí que iba a hacer unos
Hoy, como es fiesta y día de aperitivo pero está lloviendo, he decidido hacer unas "rabas", como les llamamos por estas tierras o "calamares a la romana" y sacar un vinito en casa.
El secreto de las rabas es únicamente la mezcla para rebozar, y de est
Rabas (calamares A La Romana) Como En El Bar
Hoy, como es fiesta y día de aperitivo pero está lloviendo, he decidido hacer unas "rabas", como les llamamos por estas tierras o "calamares a la romana" y sacar un vinito en casa.
El secreto de las rabas es únicamente la mezcla para rebozar, y de est
Ingredientes:
2 lomos de
salmón (300g aproximadamente)
3 cucharaditas
de alcaparras
75 g de queso
crema
100 ml de
crema de leche
1 cebolla
pequeña
2 dientes de
ajo
pimienta
blanca y sal
Preparación
1. Picar la
cebolla en cuadritos pequeños. Igu
Salmón Con Salsa De Alcaparras Y Queso Crema
Ingredientes:
2 lomos de
salmón (300g aproximadamente)
3 cucharaditas
de alcaparras
75 g de queso
crema
100 ml de
crema de leche
1 cebolla
pequeña
2 dientes de
ajo
pimienta
blanca y sal
Preparación
1. Picar la
cebolla en cuadritos pequeños. Igu
INGREDIENTES ( 4 personas, aprox.)
300 gr de espinacas
1 cebolla
1 calabacín grande o dos pequeños
aceite
caldo de verduras
sal
un par de quesitos
pimienta
PREPARACIÓN
Lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas . Reservamos .
Lavamos las es
Crema De Espinacas Y Calabacín
INGREDIENTES ( 4 personas, aprox.)
300 gr de espinacas
1 cebolla
1 calabacín grande o dos pequeños
aceite
caldo de verduras
sal
un par de quesitos
pimienta
PREPARACIÓN
Lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas . Reservamos .
Lavamos las es
INGREDIENTES
225 gr de harina integral
115 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
un sobre de levadura seca de panadero
15 gr de mantequilla
225 gr de agua templada.
PREPARACIÓN
Deshacemos la levadura en el agua templada
Panecillos Integrales
INGREDIENTES
225 gr de harina integral
115 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
un sobre de levadura seca de panadero
15 gr de mantequilla
225 gr de agua templada.
PREPARACIÓN
Deshacemos la levadura en el agua templada
INGREDIENTES ( para 4 personas)
200 gr de champiñones
1 litro y medio de caldo de pollo ( o la misma cantidad de agua y una pastilla de caldo de pollo)
40 gr de mantequilla
1 chorrito de zumo de limón
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de nata
pereji
Sopa De Champiñones
INGREDIENTES ( para 4 personas)
200 gr de champiñones
1 litro y medio de caldo de pollo ( o la misma cantidad de agua y una pastilla de caldo de pollo)
40 gr de mantequilla
1 chorrito de zumo de limón
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de nata
pereji
Hace tiempo que tenía ganas de hacer la cebolla caramelizada.Me habían dicho que salía muy rica,y la verdad un día por otro,y yo sin prepararla.
Mis padres tienen huerta y a parte de otras cosas ,me traigo unas cebollas hermosas!!y que mejor que con e
Cebolla Caramelizada
Hace tiempo que tenía ganas de hacer la cebolla caramelizada.Me habían dicho que salía muy rica,y la verdad un día por otro,y yo sin prepararla.
Mis padres tienen huerta y a parte de otras cosas ,me traigo unas cebollas hermosas!!y que mejor que con e
.jpg)
Madre mía el regimiento de virus he pillado en el ordenador, hasta teniendo el antivirus me ha puesto el portátil a cardo, estaba loco perdido, de verdad que de mierd... te meten en algunas páginas, menos mal que el técnico lo tengo en casa y se puso ma
Pastel De Requesón Y Frutas Del Bosque.
Madre mía el regimiento de virus he pillado en el ordenador, hasta teniendo el antivirus me ha puesto el portátil a cardo, estaba loco perdido, de verdad que de mierd... te meten en algunas páginas, menos mal que el técnico lo tengo en casa y se puso ma
Terminamos la semana y el finde lo empezamos con el día de San Valentin, yo no soy de celebrar mucho este día, pero hoy en el blog me he puesto un poco a juego con el momento, jeje.
Como estáis viendo en la foto, mi receta de hoy son unas pastas para e
Corazones De Almendra Y Vainilla (pastas)
Terminamos la semana y el finde lo empezamos con el día de San Valentin, yo no soy de celebrar mucho este día, pero hoy en el blog me he puesto un poco a juego con el momento, jeje.
Como estáis viendo en la foto, mi receta de hoy son unas pastas para e
Ingredientes:
5 Ramas de perejil
6 Trozos de tomate seco
2 Dientes de ajo
70ml Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:
Lavamos el perejil, pelamos los dientes de ajo y
lo introducimos todo en nuestra picadora incluyendo los tomates secos.
L
Pesto A La Amalfitana.
Ingredientes:
5 Ramas de perejil
6 Trozos de tomate seco
2 Dientes de ajo
70ml Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:
Lavamos el perejil, pelamos los dientes de ajo y
lo introducimos todo en nuestra picadora incluyendo los tomates secos.
L
Hola, en algunos sitos todavía seguimos de puente y no hemos arrancado del todo, así vengo yo de tarde.
Hoy os traigo como preparar unas aceitunas negras en casa, son el aperitivo clásico de toda la vida, una cervecita y aceitunas o con buen vino, sol
Aceitunas Negras.
Hola, en algunos sitos todavía seguimos de puente y no hemos arrancado del todo, así vengo yo de tarde.
Hoy os traigo como preparar unas aceitunas negras en casa, son el aperitivo clásico de toda la vida, una cervecita y aceitunas o con buen vino, sol
Hay quien llama a este plato
gazpacho de aguacate. Yo, la verdad, llamarlos gazpacho, pues como que no. Pero
sopa fría, que al fin y al cabo es lo que es, pues si. Así que nada ahí os lo
dejo. Fácil, sencillo y fresquito.
Necesitamos;
4 agua
Sopa Fría De Aguacate
Hay quien llama a este plato
gazpacho de aguacate. Yo, la verdad, llamarlos gazpacho, pues como que no. Pero
sopa fría, que al fin y al cabo es lo que es, pues si. Así que nada ahí os lo
dejo. Fácil, sencillo y fresquito.
Necesitamos;
4 agua
Es una receta de pan abizcochado
y con unos aromas de pimienta negra que potencia aún más el sabor de la salsa
de soja y del sésamo que lleva este pan.
Necesitamos:
350 g de harina integral
150 g de harina de fuerza
3 cucharaditas de sal
2
Pan Integral Con Sésamo Y Salsa De Soja
Es una receta de pan abizcochado
y con unos aromas de pimienta negra que potencia aún más el sabor de la salsa
de soja y del sésamo que lleva este pan.
Necesitamos:
350 g de harina integral
150 g de harina de fuerza
3 cucharaditas de sal
2
La combinación de
whisky y tomillo limón es una de las numerosas pruebas que suelo hacer en mi
cocina y cuando la combine con chocolate me encanto su sabor, así que decidí
preparar estas estupendas trufas.
El tomillo limón es una
hierba aromática
Trufas De Whisky Y Tomillo Limón
La combinación de
whisky y tomillo limón es una de las numerosas pruebas que suelo hacer en mi
cocina y cuando la combine con chocolate me encanto su sabor, así que decidí
preparar estas estupendas trufas.
El tomillo limón es una
hierba aromática
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Esta mañana me he encontrado con esto ¡¡¡ha nevado!!!, no mucho pero lo suficiente para experimentar el subidón que da ver todo blanco, sobre todo a los que no tenemos costumbre. Así que he pensado en hacer algo calentito y ligero para
Sopa De Verduras Con Longaniza Ibérica
Esta mañana me he encontrado con esto ¡¡¡ha nevado!!!, no mucho pero lo suficiente para experimentar el subidón que da ver todo blanco, sobre todo a los que no tenemos costumbre. Así que he pensado en hacer algo calentito y ligero para
Cuando era niña y en casa había verdura para comer, mis lamentos se debían oír lejos, pero de nada servían y yo, sabía que tendría que comérmela.
Con el paso de los años, supongo que ese es uno de los síntomas de que nos hacemos mayores, no sólo como
Menestra De Verduras Con Gurumelos
Cuando era niña y en casa había verdura para comer, mis lamentos se debían oír lejos, pero de nada servían y yo, sabía que tendría que comérmela.
Con el paso de los años, supongo que ese es uno de los síntomas de que nos hacemos mayores, no sólo como
INGREDIENTES:- 125 gr. de mantequilla- 150 gr. de azúcar- 2 huevos- 20 ml. de ron- 25 gr. de harina- 25 gr. de almendras laminadas tostadas- 4 peras en almíbar cortadas por la mitad- Cerezas en almíbar- 1 lámina de pasta brisaPREPARACIÓN:- Precalentar el
Tarta De Peras
INGREDIENTES:- 125 gr. de mantequilla- 150 gr. de azúcar- 2 huevos- 20 ml. de ron- 25 gr. de harina- 25 gr. de almendras laminadas tostadas- 4 peras en almíbar cortadas por la mitad- Cerezas en almíbar- 1 lámina de pasta brisaPREPARACIÓN:- Precalentar el
INGREDIENTES:
- 300 gr. de calabaza asada
- 200 gr. de azúcar
- 300 gr. de harina
- 80 c.c. de aceite
- 3 huevos
- 2 sobres de gasificantes blancos
- 2 sobres de gasificantes azules
- Piñones y azúcar para decorar
PREPARACIÓN:
- Precalentar el
Bizcocho De Calabaza
INGREDIENTES:
- 300 gr. de calabaza asada
- 200 gr. de azúcar
- 300 gr. de harina
- 80 c.c. de aceite
- 3 huevos
- 2 sobres de gasificantes blancos
- 2 sobres de gasificantes azules
- Piñones y azúcar para decorar
PREPARACIÓN:
- Precalentar el
INGREDIENTES:
- 300 gr. de chocolate (he utilizado fondant de hacendado)
- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 gr. de azúcar
- 2 huevos grandes
- 40 gr. de harina
- Una cucharadita de levadura royal
- 60 gr. de avellana molida
- Una
Pastas De Chocolate Y Avellana
INGREDIENTES:
- 300 gr. de chocolate (he utilizado fondant de hacendado)
- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 gr. de azúcar
- 2 huevos grandes
- 40 gr. de harina
- Una cucharadita de levadura royal
- 60 gr. de avellana molida
- Una
El Roast beef es un clásico de la cocina, y seguro que lo has probado alguna vez. En este caso, te propongo una versión muy parecida pero hecha con solomillo de cerdo, que también da un resultado excepcional.
Los ingredientes que te hacen falta
Receta De Solomilo Asado Al Estilo "roast Pig"
El Roast beef es un clásico de la cocina, y seguro que lo has probado alguna vez. En este caso, te propongo una versión muy parecida pero hecha con solomillo de cerdo, que también da un resultado excepcional.
Los ingredientes que te hacen falta
Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar, como la mayoría de las recetas que puedes encontrar en esta página. Hoy te propongo unas deliciosas patatas con salsa de queso perfectas para servir como acompañamiento, entrante o primer plato. ¿Te
Patatas Con Salsa De Queso
Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar, como la mayoría de las recetas que puedes encontrar en esta página. Hoy te propongo unas deliciosas patatas con salsa de queso perfectas para servir como acompañamiento, entrante o primer plato. ¿Te
Una nueva receta sencilla y muy rica:
500 g de lomo en una pieza
1 cebolla
Sal
Pimienta
Cominos molidos
Aceite para la plancha
Cortamos el lomo en daditos, salpimentamos y espolvoreamos con el comino, removemos muy bien y guardamos una hora e
Pinchitos De Lomo
Una nueva receta sencilla y muy rica:
500 g de lomo en una pieza
1 cebolla
Sal
Pimienta
Cominos molidos
Aceite para la plancha
Cortamos el lomo en daditos, salpimentamos y espolvoreamos con el comino, removemos muy bien y guardamos una hora e
Con la pasta brick, o la pasta filo, podemos hacer platos ricos y sencillos en muy poco tiempo. Se pueden hacer tanto recetas saladas como dulces, lo que quizás sea mas habitual, vamos a poder hacer unos postres deliciosos de manera muy sencilla qu
5 Deliciosas Recetas Con Pasta Brick O Filo
Con la pasta brick, o la pasta filo, podemos hacer platos ricos y sencillos en muy poco tiempo. Se pueden hacer tanto recetas saladas como dulces, lo que quizás sea mas habitual, vamos a poder hacer unos postres deliciosos de manera muy sencilla qu
Me encantan las patatas, que un alimento tan sencillo pueda quedar tan delicioso es impresionante y además es que se hacen de manera muy sencilla y en poco tiempo. Son un perfecto acompañamiento para otros platos pero también se pueden comer así, como p
Como Preparar Las Patatas Hasselback
Me encantan las patatas, que un alimento tan sencillo pueda quedar tan delicioso es impresionante y además es que se hacen de manera muy sencilla y en poco tiempo. Son un perfecto acompañamiento para otros platos pero también se pueden comer así, como p
