El origen de las recetas es todo un mundo. Las albóndigas, un plato que creemos tan español es de origen árabe, la pasta tan italiana es de origen chino, y todo junto es uno de esos clásicos de la comida norteamericana. Claro que su aportación es de
Espaguetis Con Albóndigas
El origen de las recetas es todo un mundo. Las albóndigas, un plato que creemos tan español es de origen árabe, la pasta tan italiana es de origen chino, y todo junto es uno de esos clásicos de la comida norteamericana. Claro que su aportación es de
Crema de verduras y baicon
Hoy es el día en que muchas comunidades hacen una recogida de alimentos,la situación económica de muchas familias se está viendo muy afectada con la falta de trabajo.
Por eso en algunos blogs,vamos a poner una receta muy
Crema De Verduras Y Beicon
Crema de verduras y baicon
Hoy es el día en que muchas comunidades hacen una recogida de alimentos,la situación económica de muchas familias se está viendo muy afectada con la falta de trabajo.
Por eso en algunos blogs,vamos a poner una receta muy
Ayer puso esta receta mi amiga Paqui fernandez,en su blog ,la cocina de lady,me enamore rapidamente,pense,que bueno esto para los niños,claro,no tinene nada de verdura,solo pollo y patatas fritas,un manjar para ellos,ella dijo hazlo que esta riquisimo,y
Pollo A La Cerveza
Ayer puso esta receta mi amiga Paqui fernandez,en su blog ,la cocina de lady,me enamore rapidamente,pense,que bueno esto para los niños,claro,no tinene nada de verdura,solo pollo y patatas fritas,un manjar para ellos,ella dijo hazlo que esta riquisimo,y
La primera vez que lo probé lo hizo mi marido al poco de casarnos, no lo había probado nunca.
Como me encanta la mezcla de sabores de dulce y salado enseguida fue uno de mis platos favoritos.
La combinación del tomate con el huevo y el plátano fr
Arroz Salvaje A La Cubana
La primera vez que lo probé lo hizo mi marido al poco de casarnos, no lo había probado nunca.
Como me encanta la mezcla de sabores de dulce y salado enseguida fue uno de mis platos favoritos.
La combinación del tomate con el huevo y el plátano fr
A veces no hace falta grandes manjares y esplendidas elaboraciones, simplemente dejando que la imaginación y una presentación cuidada hagan que un plato de dieta adquiera el esplendor de un entrante de lujo.
Así pues este plato de verdura a la pl
Mil Hojas De Pimiento Y Atún
A veces no hace falta grandes manjares y esplendidas elaboraciones, simplemente dejando que la imaginación y una presentación cuidada hagan que un plato de dieta adquiera el esplendor de un entrante de lujo.
Así pues este plato de verdura a la pl
Este es un dulce muy
socorrido, os puede sacar de muchos apuros, se hace en un momento y esta
delicioso, yo lo suelo hacer con manzanas que nunca faltan en mi casa, pero lo
podéis rellenar de la fruta ó mermelada que mas os guste.
Otra receta valid
Trenza De Hojaldre Rellena De Manzana
Este es un dulce muy
socorrido, os puede sacar de muchos apuros, se hace en un momento y esta
delicioso, yo lo suelo hacer con manzanas que nunca faltan en mi casa, pero lo
podéis rellenar de la fruta ó mermelada que mas os guste.
Otra receta valid
Si sois amantes del queso, esta receta os va encantar, porque vamos a preparar nuestro propio queso fresco, y lo mejor de todo únicamente vamos a necesitar tres ingredientes.
Vamos a conseguir un queso blando, es decir que no requiere de maduración y
Queso Fresco (con Sólo 3 Ingredientes)
Si sois amantes del queso, esta receta os va encantar, porque vamos a preparar nuestro propio queso fresco, y lo mejor de todo únicamente vamos a necesitar tres ingredientes.
Vamos a conseguir un queso blando, es decir que no requiere de maduración y
No puedorrrrrrrrr, no puedorrrrrrrrrrr!!!!, que no, que no soy chiquito, por Dios!!!. Es que no me puedo levantar( y tampoco soy "Mecano"), el fin de semana ha sido muy intenso. No porque celebrase de forma insistente la festividad de mi Comunidad
Tomates Rellenos
No puedorrrrrrrrr, no puedorrrrrrrrrrr!!!!, que no, que no soy chiquito, por Dios!!!. Es que no me puedo levantar( y tampoco soy "Mecano"), el fin de semana ha sido muy intenso. No porque celebrase de forma insistente la festividad de mi Comunidad
Ingredientes:
Un paquete de lomos de merluza (suelen traer 4 piezas),yo los compro sueltos, por unidades, son más grandes.
Una cebolla gordita.
Un pimiento rojo
Hojas de Laurel, sal , pimienta, aceite de oliva.
Vino manzanilla ( ó algún Montill
Lomos De Merluza Con Salsa De Pimientos Rojos
Ingredientes:
Un paquete de lomos de merluza (suelen traer 4 piezas),yo los compro sueltos, por unidades, son más grandes.
Una cebolla gordita.
Un pimiento rojo
Hojas de Laurel, sal , pimienta, aceite de oliva.
Vino manzanilla ( ó algún Montill
Hoy os traigo la segunda entrada de la repostería típica de carnaval, estas flores que se realizan especialmente en estas fechas y que en algunos lugares de nuestra geografía, como en algunas zonas de la mancha, se consumen durante todo el año
Mi
Flores Fritas .
Hoy os traigo la segunda entrada de la repostería típica de carnaval, estas flores que se realizan especialmente en estas fechas y que en algunos lugares de nuestra geografía, como en algunas zonas de la mancha, se consumen durante todo el año
Mi
Existen muchos tipos de masa que se pueden utilizar en las Pizzas, pero esta base para pizza me gusta mucho, pues te da la oportunidad de hacer una pizza crujiente y delgada, no ta pesada, y con un delicioso sabor, y en verdad es como le gusta a mi fa
Pizza Casera
Existen muchos tipos de masa que se pueden utilizar en las Pizzas, pero esta base para pizza me gusta mucho, pues te da la oportunidad de hacer una pizza crujiente y delgada, no ta pesada, y con un delicioso sabor, y en verdad es como le gusta a mi fa
Para comenzar este lunes de forma saludable y con mucha energía, les presentamos un clásico criollito que siempre ayudará a tener una buena digestión y a regularizar nuestro intestino grueso! y además ayuda en el control del colesterol. El toque de la
Avena Fría
Para comenzar este lunes de forma saludable y con mucha energía, les presentamos un clásico criollito que siempre ayudará a tener una buena digestión y a regularizar nuestro intestino grueso! y además ayuda en el control del colesterol. El toque de la
El "papillote" es una técnica culinaria, que procede de Francia, y que consiste en envolver alimentos en papel de aluminio o papel sulferizado y cocinarlos en el horno; se emplea sobre todo para hacer pescado. El resultado es un plato muy jugoso y sab
Pescado Al Papillote
El "papillote" es una técnica culinaria, que procede de Francia, y que consiste en envolver alimentos en papel de aluminio o papel sulferizado y cocinarlos en el horno; se emplea sobre todo para hacer pescado. El resultado es un plato muy jugoso y sab
A veces lo más sencillo es lo que más triunfa... como me ha pasado a mi con este bizcocho al que le he puesto pepitas y cobertura de chocolate para decorarlo. Una receta de lo más sencilla y con un sabor extraordinario.
Ingredientes:
-3 huevos
-200
Corona De Bizcocho Con Chocolate
A veces lo más sencillo es lo que más triunfa... como me ha pasado a mi con este bizcocho al que le he puesto pepitas y cobertura de chocolate para decorarlo. Una receta de lo más sencilla y con un sabor extraordinario.
Ingredientes:
-3 huevos
-200
Esta receta me la dió hace tiempo una persona que trabajaba en un restaurante , y era el bizcocho que servían allí para los desayunos . Os dejo los ingredientes tal cual me los dieron, pero os cuento, para que lo tengáis en cuenta, que yo usé LA MITA
Bizcocho De Anís
Esta receta me la dió hace tiempo una persona que trabajaba en un restaurante , y era el bizcocho que servían allí para los desayunos . Os dejo los ingredientes tal cual me los dieron, pero os cuento, para que lo tengáis en cuenta, que yo usé LA MITA
INGREDIENTES ( para 4 personas)
400 ml de nata
60 gr de azúcar
100 gr de turrón blando
80 ml de agua.
una yema de huevo
PREPARACIÓN
Cortamos el turrón en tiras y luego en dados .
En un bol ponemos la nata y el azúcar y batimos con unas varillas
Espuma De Turrón
INGREDIENTES ( para 4 personas)
400 ml de nata
60 gr de azúcar
100 gr de turrón blando
80 ml de agua.
una yema de huevo
PREPARACIÓN
Cortamos el turrón en tiras y luego en dados .
En un bol ponemos la nata y el azúcar y batimos con unas varillas
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Un plato muy propio de otoño que os dejo en invierno para que vayáis tomando nota.
De todas formas, en la actualidad, podéis encontrar níscalos envasados en cualquier supermercado, con lo cual no hay excusa para no disfrutarlo en este momento y hasta e
Conejo De Monte Con Níscalos
Un plato muy propio de otoño que os dejo en invierno para que vayáis tomando nota.
De todas formas, en la actualidad, podéis encontrar níscalos envasados en cualquier supermercado, con lo cual no hay excusa para no disfrutarlo en este momento y hasta e
Todos los años llegadas esas fechas aso un buen lacón, un recurso perfecto para las cenas veraniegas en terraza, además resulta muy útil cuando llegan visitas inesperadas o esperadas y se quedan a merendar, en esta ocasión, uno de los días he añadido
Lacón Asado Con Setas Cultivadas
Todos los años llegadas esas fechas aso un buen lacón, un recurso perfecto para las cenas veraniegas en terraza, además resulta muy útil cuando llegan visitas inesperadas o esperadas y se quedan a merendar, en esta ocasión, uno de los días he añadido
Esta semana volvemos a la rutina, volvemos a los coles, los atascos y las prisas diarias.
Para ganar tiempo, algunos fines de semana preparamos comida para agilizar los menús diarios, de forma que tengamos algo más de tiempo libre durante la semana.
Albóndigas En Salsa Con Verduritas
Esta semana volvemos a la rutina, volvemos a los coles, los atascos y las prisas diarias.
Para ganar tiempo, algunos fines de semana preparamos comida para agilizar los menús diarios, de forma que tengamos algo más de tiempo libre durante la semana.
Aunque la "vista" de estas galletas no es espectacular... de sabor puedo aseguraros que son unas deliciosas galletas de mantequilla con chocolate, eso sí, la masa me ha resultado un poquito difícil de trabajar, pero me ha merecido la pena.INGREDIENTES- 2
Galletas Con Corazón De Chocolate
Aunque la "vista" de estas galletas no es espectacular... de sabor puedo aseguraros que son unas deliciosas galletas de mantequilla con chocolate, eso sí, la masa me ha resultado un poquito difícil de trabajar, pero me ha merecido la pena.INGREDIENTES- 2
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INGREDIENTES:- 40 gr. de cebolla- 200 gr. de bacon en taquitos- 20 gr. de aceite de oliva- 1 huevo- 200 c.c. de nata- 60 gr. de queso rallado normalmente es parmesano, pero al gusto, yo le he puesto cuatro quesos.- Sal- Pimienta- 350 gr. de espaguetis- 1
Espaguetis A La Carbonara
INGREDIENTES:- 40 gr. de cebolla- 200 gr. de bacon en taquitos- 20 gr. de aceite de oliva- 1 huevo- 200 c.c. de nata- 60 gr. de queso rallado normalmente es parmesano, pero al gusto, yo le he puesto cuatro quesos.- Sal- Pimienta- 350 gr. de espaguetis- 1
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INGREDIENTES:
- 240 gr. harina
- 120 gr. azúcar glass
- 50 gr. almendra en polvo
- 125 gr. mantequilla (cortada a dados)
- 1 huevo
- 1 yema de huevo (rebajada con agua para pincelar las galletas)
PREPARACIÓN:
- Verter en el vaso de la thermomix l
Galletas De Mantequilla Y Almendra
INGREDIENTES:
- 240 gr. harina
- 120 gr. azúcar glass
- 50 gr. almendra en polvo
- 125 gr. mantequilla (cortada a dados)
- 1 huevo
- 1 yema de huevo (rebajada con agua para pincelar las galletas)
PREPARACIÓN:
- Verter en el vaso de la thermomix l
Las milhojas son tradicionalmente dulces, pero podemos utilizar la masa de hojaldre para preparar unas milhojas saladas con las que sorprender a las visitas, preparar una rica merienda o simplemente darse un capricho.
¿Te apetece prepara
Receta De Milhojas De Jamón Y Queso
Las milhojas son tradicionalmente dulces, pero podemos utilizar la masa de hojaldre para preparar unas milhojas saladas con las que sorprender a las visitas, preparar una rica merienda o simplemente darse un capricho.
¿Te apetece prepara
Las crepes se hacen básicamente con harina, huevos, leche, azúcar y mantequilla. Como queríamos hacerlas sin gluten y de chocolate hemos variado un poco la receta básica. El resultado ha sido unas crepes de chocolate sin gluten muy ricas, que he
Crepes De Chocolate Sin Gluten
Las crepes se hacen básicamente con harina, huevos, leche, azúcar y mantequilla. Como queríamos hacerlas sin gluten y de chocolate hemos variado un poco la receta básica. El resultado ha sido unas crepes de chocolate sin gluten muy ricas, que he
Sencillos pero deliciosos!!!!Siempre los había comprado hechos pero nada que ver con estos caseros que un día buscando por internet los vi y decidí hacer deliciosos.Ingredientes:Masa de hojaldre1 yemaazúcar granulado y glassPreparación:Partir unas tiras
Lazitos De Hojaldre
Sencillos pero deliciosos!!!!Siempre los había comprado hechos pero nada que ver con estos caseros que un día buscando por internet los vi y decidí hacer deliciosos.Ingredientes:Masa de hojaldre1 yemaazúcar granulado y glassPreparación:Partir unas tiras
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 150 ml de leche
condensada
- 250 ml de nata liquida
- la piel de un limón, sin
la parte blanca
- la piel de una naranja,
sin la parte blanca
- 1 rama de canela
- 100 gr de azúcar bl
Algo Dulce, Arroz Con Leche
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 150 ml de leche
condensada
- 250 ml de nata liquida
- la piel de un limón, sin
la parte blanca
- la piel de una naranja,
sin la parte blanca
- 1 rama de canela
- 100 gr de azúcar bl
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INGREDIENTES:
2 Champiñones grandes por persona, 1 cebolla, 1 tarrina sobrasada en crema, queso en lonchas.
PREPARACION:
Separar los tronquitos de los champiñones de la base y hacer a trocitos, y sofreir con la cebolla troceada todo junto.
Cuando ya
Champiñones Rellenos
INGREDIENTES:
2 Champiñones grandes por persona, 1 cebolla, 1 tarrina sobrasada en crema, queso en lonchas.
PREPARACION:
Separar los tronquitos de los champiñones de la base y hacer a trocitos, y sofreir con la cebolla troceada todo junto.
Cuando ya
Esta receta es de mi admirada Auro. He intentado hacerla como ella, y aunque no ha salido precisamente igual, de sabor sí que estaba muy buena.
INGREDIENTES:
Para la masa: 500 gr de harina 100 gr de azúcar 100 gr de mantequilla en pomada 2 huevos (y
Rotolo A La Nutella
Esta receta es de mi admirada Auro. He intentado hacerla como ella, y aunque no ha salido precisamente igual, de sabor sí que estaba muy buena.
INGREDIENTES:
Para la masa: 500 gr de harina 100 gr de azúcar 100 gr de mantequilla en pomada 2 huevos (y
Estas mini burges y estos montaditos son de esas cositas que apetecen con estas calores. Poca cocina, bien alimentados y ecónomico. Se puede pedir más?
Y como está la cosa como está y no es cuestión de gastar mucho, aquí os dejo un par de i
Miniburgers De Buey – Montaditos De Morcilla Con Mascarpone
Estas mini burges y estos montaditos son de esas cositas que apetecen con estas calores. Poca cocina, bien alimentados y ecónomico. Se puede pedir más?
Y como está la cosa como está y no es cuestión de gastar mucho, aquí os dejo un par de i
