He publicado mi receta número cien.
Ya sé que no es mucho y que para los
verdaderos cocinillas esto no es nada porque las recetas son infinitas, pero
para mí haber llegado a este número es todo un logro porque nunca he sido buena
cocinera. Recuerdo cu
Mis Primeras Cien Recetas
He publicado mi receta número cien.
Ya sé que no es mucho y que para los
verdaderos cocinillas esto no es nada porque las recetas son infinitas, pero
para mí haber llegado a este número es todo un logro porque nunca he sido buena
cocinera. Recuerdo cu
¡¡¡¡¡¡¡¡AYYYYYYY!!!!!!!! ¡¡¡Qué felicidad más grande!!! Mi cara tiene una sonrisa de oreja a oreja desde que ayer llegó algo que he estado esperando durante muuuuuuuucho tiempo.
¡¡
El Cheesecake Perfecto Y ¡¡¡mi Nueva Kitchenaid!!!
¡¡¡¡¡¡¡¡AYYYYYYY!!!!!!!! ¡¡¡Qué felicidad más grande!!! Mi cara tiene una sonrisa de oreja a oreja desde que ayer llegó algo que he estado esperando durante muuuuuuuucho tiempo.
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Estas patatas recetas de mi amiga Mª Antonia, son sencillas, rápidas, sanas...y ¡Exquisitas!
Y sirven para acompañar muchas cosas.
Pelamos las patatas y cortamos como mas nos gusten, yo las pique a cuadraditos.
Una vez cortadas ponemos en un
Patatas Al Pimentón. ( Microhondas)
Estas patatas recetas de mi amiga Mª Antonia, son sencillas, rápidas, sanas...y ¡Exquisitas!
Y sirven para acompañar muchas cosas.
Pelamos las patatas y cortamos como mas nos gusten, yo las pique a cuadraditos.
Una vez cortadas ponemos en un
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Ingredientes.
180 gr. de leche condensada.
185 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
180 gr. de harina.
50 gr. de Maicena.
100 gr. de Chocolate en polvo (yo ralle Dolca de Neslet)
100 gr. de azúcar glas o pulverizada.
3 huevos.
1 cuc
Bizcocho De Chocolate
Ingredientes.
180 gr. de leche condensada.
185 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
180 gr. de harina.
50 gr. de Maicena.
100 gr. de Chocolate en polvo (yo ralle Dolca de Neslet)
100 gr. de azúcar glas o pulverizada.
3 huevos.
1 cuc
Es una receta sencilla y rápida . El resultado es muy rico, no tiene apenas grasas, por lo que diremos que es muy saludable. Ya sabéis que todo depende de los ingredientes y estos son todos sanos y la forma de hacerlo también.
Ingredientes
Filete
Pollo A La Crema De Mostaza Y Miel Con Curry.
Es una receta sencilla y rápida . El resultado es muy rico, no tiene apenas grasas, por lo que diremos que es muy saludable. Ya sabéis que todo depende de los ingredientes y estos son todos sanos y la forma de hacerlo también.
Ingredientes
Filete
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Hoy es el Día Mundial del ICTUS
El ictus es una enfermedad que afecta ya a una de cada seis personas y que es la primera causa de muerte en la mujer.
Es una enfermedad que cada día se lleva a mas gente, sin ir mas lejos, a la suegra de mi herman
Tarta De Manzana
Hoy es el Día Mundial del ICTUS
El ictus es una enfermedad que afecta ya a una de cada seis personas y que es la primera causa de muerte en la mujer.
Es una enfermedad que cada día se lleva a mas gente, sin ir mas lejos, a la suegra de mi herman
No hay mejor manera de empezar la semana que con una buena porción de dulce, nos aporta la energía necesaria para iniciar la semana con muy buen pie.
La verdad es que no me gustan mucho los dulces que llevan fruta, a pesar de ser más saludables que lo
Pastel De Ciruelas Claudias Y Almendras
No hay mejor manera de empezar la semana que con una buena porción de dulce, nos aporta la energía necesaria para iniciar la semana con muy buen pie.
La verdad es que no me gustan mucho los dulces que llevan fruta, a pesar de ser más saludables que lo
Ésta semana bajan las temperaturas, al menos, eso han dicho en el tiempo. Así que no hay mejor momento para tomarnos una deliciosa crema de calabaza y calabacín. Con esta receta he podido aprovechar otra calabaza que me ha dado mi suegra. Menos mal que
Crema De Calabaza Y Calabacín
Ésta semana bajan las temperaturas, al menos, eso han dicho en el tiempo. Así que no hay mejor momento para tomarnos una deliciosa crema de calabaza y calabacín. Con esta receta he podido aprovechar otra calabaza que me ha dado mi suegra. Menos mal que
El dulce me encanta y ya
si es chocolate, no respondo. Es una pena que con el chocolate me salgan granos
y no pueda disfrutarlo todo lo que me gustaría. Pero no por ello renuncio a él,
así que en ocasiones especiales como cumpleaños, aprovecho para pecar
Pastel De Queso Y Chocolate
El dulce me encanta y ya
si es chocolate, no respondo. Es una pena que con el chocolate me salgan granos
y no pueda disfrutarlo todo lo que me gustaría. Pero no por ello renuncio a él,
así que en ocasiones especiales como cumpleaños, aprovecho para pecar
Recientemente me he aficionado a la comida hindú, siempre me han gustado mucho las especias y experimentar con ellas, así que para mi esa mezcla de aromas que resalta todos sus platos me resulta deliciosa.
No voy a entrar en tediosas definiciones de
Pollo Tikka Masala
Recientemente me he aficionado a la comida hindú, siempre me han gustado mucho las especias y experimentar con ellas, así que para mi esa mezcla de aromas que resalta todos sus platos me resulta deliciosa.
No voy a entrar en tediosas definiciones de
Que poco nos podemos fiar de este tiempo, hace unos días apetecía estar en la playa del calor que hacía, y ahora han bajado tanto las temperaturas que vuelven a apetecer cosas calientes.
Buscando en el blog de Pilar, Per sucar-hi pa, una receta que
Sopa De Ajo Negro
Que poco nos podemos fiar de este tiempo, hace unos días apetecía estar en la playa del calor que hacía, y ahora han bajado tanto las temperaturas que vuelven a apetecer cosas calientes.
Buscando en el blog de Pilar, Per sucar-hi pa, una receta que
CUANTO SABOR!!!
No se si a vosotros también os pasa! A la vuelta de vacaciones el tiempo no cunde tanto y se esta bastante cansado, además el calor no ayuda. Este es un plato que puede convertirse en plato único y es rápido, muy sabroso y nutritivo.
Wok De Pollo Con Anacardos
CUANTO SABOR!!!
No se si a vosotros también os pasa! A la vuelta de vacaciones el tiempo no cunde tanto y se esta bastante cansado, además el calor no ayuda. Este es un plato que puede convertirse en plato único y es rápido, muy sabroso y nutritivo.
UNAS PASTAS PARA QUEDAR MUY BIEN!
Hay recuerdos de infancia que se te quedan grabados en la mente . Recuerdo muchos domingos que mi abuela traía diplomatics para acompañar el café y lo rápido que estos desaparecían!! jaja
Los puedes rellenar de mermelad
Diplomáticos
UNAS PASTAS PARA QUEDAR MUY BIEN!
Hay recuerdos de infancia que se te quedan grabados en la mente . Recuerdo muchos domingos que mi abuela traía diplomatics para acompañar el café y lo rápido que estos desaparecían!! jaja
Los puedes rellenar de mermelad
El ramen causó furor el invierno pasado.Supongo que durante este invierno será tan válido como en el anterior.
No es una sopa que me haya apasionado ,al igual que no me apasiona la cocina asiática por muy de moda que esté.
Pero puesta a revolve
Ramen De Andar Por Casa
El ramen causó furor el invierno pasado.Supongo que durante este invierno será tan válido como en el anterior.
No es una sopa que me haya apasionado ,al igual que no me apasiona la cocina asiática por muy de moda que esté.
Pero puesta a revolve
Del libro Panes de Richard Bertinet
No se parece mucho a lo que Bertinet explica que debe ser una chapata pero por lo menos me ha salido algo poroso.
Vamos con la receta para 2 piezas medianas o 4 pequeñas
Hacer un fermento 24 horas antes con
Chapata I
Del libro Panes de Richard Bertinet
No se parece mucho a lo que Bertinet explica que debe ser una chapata pero por lo menos me ha salido algo poroso.
Vamos con la receta para 2 piezas medianas o 4 pequeñas
Hacer un fermento 24 horas antes con
Una quiche es un tipo de tarta salada. En un comienzo fue típica de la cocina de Francia.
Etimológicamente, la palabra deriva del francés; más precisamente del dialecto lorrian. En el año 1941 se incorporó al inglés.
Se elabora principalmente con nata
Quiché De Bacon Y Tomate
Una quiche es un tipo de tarta salada. En un comienzo fue típica de la cocina de Francia.
Etimológicamente, la palabra deriva del francés; más precisamente del dialecto lorrian. En el año 1941 se incorporó al inglés.
Se elabora principalmente con nata
Siempre digo que no me gusta el salmón y que lo como por obligación pero ultimamente voy dando con unas recetas que van a hacer que me desdiga de mis palabras.
Ésta es de Canal Cocina , del programa de Sergio Fernández Cocinamos Contigo que ,como sab
Salmón Con Mermelada De Mandarina
Siempre digo que no me gusta el salmón y que lo como por obligación pero ultimamente voy dando con unas recetas que van a hacer que me desdiga de mis palabras.
Ésta es de Canal Cocina , del programa de Sergio Fernández Cocinamos Contigo que ,como sab
Hoy toca receta de coliflor.
No es que me encante pero cuando ya me he aburrido de las verduras de siempre la compro y la disfrazo un poquito con algo apetitoso.Hoy, con una bechamel ligera y un poquito de queso.
Para la coliflor
Una coliflor
Sal
Pim
Coliflor Al Vapor Con Bechamel
Hoy toca receta de coliflor.
No es que me encante pero cuando ya me he aburrido de las verduras de siempre la compro y la disfrazo un poquito con algo apetitoso.Hoy, con una bechamel ligera y un poquito de queso.
Para la coliflor
Una coliflor
Sal
Pim
El pastel en frio, al día siguiente de hacerlo
Una receta de berenjenas rica, rica.
Se puede tomar en caliente o en frío; la he probado de las dos maneras y me gusta más fría, bueno, ligeramente templada.
En frio, las capas se mantienen mejor y se ve e
Pastel De Berenjenas
El pastel en frio, al día siguiente de hacerlo
Una receta de berenjenas rica, rica.
Se puede tomar en caliente o en frío; la he probado de las dos maneras y me gusta más fría, bueno, ligeramente templada.
En frio, las capas se mantienen mejor y se ve e
No voy a ser muy original:domingo y arroz.
Ni muy complicada:con pocos ingredientes preparamos un arroz muy rico.
Es verdad, que el bonito del norte es un lujo del que tenemos la suerte de disfrutar y, que es tan versátil ,que casa bien con casi tod
Arroz Con Bonito Del Norte
No voy a ser muy original:domingo y arroz.
Ni muy complicada:con pocos ingredientes preparamos un arroz muy rico.
Es verdad, que el bonito del norte es un lujo del que tenemos la suerte de disfrutar y, que es tan versátil ,que casa bien con casi tod
Estas Costillas asadas a la miel son el resultado de una receta muy fácil y práctica, ya que con apenas unos pocos ingredientes, y el asado en el recipiente, en este caso la cazuela de barro, y con la temperatura adecuada, obtenemos esta deliciosa r
Costillas Asadas A La Miel
Estas Costillas asadas a la miel son el resultado de una receta muy fácil y práctica, ya que con apenas unos pocos ingredientes, y el asado en el recipiente, en este caso la cazuela de barro, y con la temperatura adecuada, obtenemos esta deliciosa r
Hoy os traigo una de las tapas más famosas de los bares sevillanos. Cada cocinero tiene su forma de hacerlo y todas están buenísimas. Desde que llegué a Sevilla por primera vez no he podido dejar de pedir este plato tan sencillo pero rico a la vez. Esper
Solomillo Al Whisky
Hoy os traigo una de las tapas más famosas de los bares sevillanos. Cada cocinero tiene su forma de hacerlo y todas están buenísimas. Desde que llegué a Sevilla por primera vez no he podido dejar de pedir este plato tan sencillo pero rico a la vez. Esper
INGREDIENTES:
- 1 huevo por persona
- 1 paquete de menestra de verduras congeladas ( o las verduras sueltas: zanahoria, judías verdes, guisantes, coliflor, alcachofas y mini champiñones)
- 1 cebolla
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 1 trozo de jamón serra
Huevo Poché Con Menestra
INGREDIENTES:
- 1 huevo por persona
- 1 paquete de menestra de verduras congeladas ( o las verduras sueltas: zanahoria, judías verdes, guisantes, coliflor, alcachofas y mini champiñones)
- 1 cebolla
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 1 trozo de jamón serra
Este brownie está para chuparse los dedos. No es nada light, pero una vez al año no hace daño.
INGREDIENTES:
- 250g de chocolate fondant (de postres)
- 180g de mantequilla (sin sal)
- 4 huevos
- 400g de azúcar glas
- 200g de harina
- 100g nueces (pelad
Brownie
Este brownie está para chuparse los dedos. No es nada light, pero una vez al año no hace daño.
INGREDIENTES:
- 250g de chocolate fondant (de postres)
- 180g de mantequilla (sin sal)
- 4 huevos
- 400g de azúcar glas
- 200g de harina
- 100g nueces (pelad
Siguiendo con la línea, hoy vamos a preparar una receta sencilla y rápida. Anteriormente publiqué la receta de melva al horno. En esta ocasión lo vamos a preparar de besugo con su sofrito acompañado de sus patatas panaderas.
Ya sabéis que tocamos a u
Besugo Al Horno
Siguiendo con la línea, hoy vamos a preparar una receta sencilla y rápida. Anteriormente publiqué la receta de melva al horno. En esta ocasión lo vamos a preparar de besugo con su sofrito acompañado de sus patatas panaderas.
Ya sabéis que tocamos a u
Este día, estaba bastante deprimida con todo este lío que me pasó... y vi que Esmeralda hacía un sorteo y ya se me levantó el ánimo. Así que decidí ponerme manos a la obra, le puse su nombre al postre, espero que no se enfade...
Me puse a hacer un pos
Copa Sorpresa Esmeralda
Este día, estaba bastante deprimida con todo este lío que me pasó... y vi que Esmeralda hacía un sorteo y ya se me levantó el ánimo. Así que decidí ponerme manos a la obra, le puse su nombre al postre, espero que no se enfade...
Me puse a hacer un pos
Ya sabéis cómo me gustan las tartas mousse, me parecen de lo más delicado y, al no añadirle nunca nata (creo que no lo necesitan), saben muy bien y le quitamos calorías y grasa. Esta vez la hago con algo especial (ya sabéis que me atrevo con todo) y est
Tarta Mousse De Marcarpone Con Uvas Y Gelatina De Moscatel
Ya sabéis cómo me gustan las tartas mousse, me parecen de lo más delicado y, al no añadirle nunca nata (creo que no lo necesitan), saben muy bien y le quitamos calorías y grasa. Esta vez la hago con algo especial (ya sabéis que me atrevo con todo) y est
¡Hola! ¿cómo les va? yo estoy impactada. Ya estamos a noviembre, el año se está yendo tan rápido, increíble como ha pasado el tiempo, en poco más de un mes es navidad. ¿Lo pueden creer?
Ya se está sintiendo el frió en todo su esp
Merengues De Chocolate Y Nibs De Cacao
¡Hola! ¿cómo les va? yo estoy impactada. Ya estamos a noviembre, el año se está yendo tan rápido, increíble como ha pasado el tiempo, en poco más de un mes es navidad. ¿Lo pueden creer?
Ya se está sintiendo el frió en todo su esp
Tenía esta receta en una de mis libretas de cocina pero no recordaba haberla hecho jamás, y el caso es que si recordaba haberla comido, así que lo mismo la comí en casa de alguien y como me gustó le pedí la receta.Tengo un serio problema de memori
Tarta Volcada De Piña
Tenía esta receta en una de mis libretas de cocina pero no recordaba haberla hecho jamás, y el caso es que si recordaba haberla comido, así que lo mismo la comí en casa de alguien y como me gustó le pedí la receta.Tengo un serio problema de memori
Siempre intento utilizar el microondas todo lo que puedo,es rápido y no se mancha nada pero los resultados a veces son un poco extraños. Esto es lo que me ha pasado con este pastel, que el sabor es muy bueno, pero el aspecto no tiene nada que ver con
Pastel De Avellanas (microondas)
Siempre intento utilizar el microondas todo lo que puedo,es rápido y no se mancha nada pero los resultados a veces son un poco extraños. Esto es lo que me ha pasado con este pastel, que el sabor es muy bueno, pero el aspecto no tiene nada que ver con
