¿¿Qué me decís de una quiché que en lugar de masa quebrada lleva patatas?? Pues ésto es lo que vi en el blog "Cocina Familiar" (gran blog que recomiendo visitéis).
No siempre tengo masa quebrada y no siempre tengo ganas de hacerla, así que m
Quiche De Patatas Y Jamón
¿¿Qué me decís de una quiché que en lugar de masa quebrada lleva patatas?? Pues ésto es lo que vi en el blog "Cocina Familiar" (gran blog que recomiendo visitéis).
No siempre tengo masa quebrada y no siempre tengo ganas de hacerla, así que m
Ya hice donuts en una ocasión (aquí) y tenía ganas de hacerlos de nuevo, y además esta vez me evitaba el rollo del amasado, así que, para no repetirme, brujuleé un poco por aquí y por allá hasta dar con una receta que me convenciera, y al final m
Donuts (ii)
Ya hice donuts en una ocasión (aquí) y tenía ganas de hacerlos de nuevo, y además esta vez me evitaba el rollo del amasado, así que, para no repetirme, brujuleé un poco por aquí y por allá hasta dar con una receta que me convenciera, y al final m
Una receta suiza perfecta para preparar un ágape dominical o festivo. No es fácil de hacer ni demasiado rápido pero el resultado es tan espectacular que merece la pena realizarlo. La receta original indica que se debe emplear sangre de cerdo. Si no qu
Estofado De Cerdo A La Ginebrina
Una receta suiza perfecta para preparar un ágape dominical o festivo. No es fácil de hacer ni demasiado rápido pero el resultado es tan espectacular que merece la pena realizarlo. La receta original indica que se debe emplear sangre de cerdo. Si no qu
Una forma de comer bacalao estos días es en forma de ensalada. El Remojón granadino es típico de esta ciudad andaluza y a diferencia de otras ensaladas confeccionadas con bacalao, en este caso el pescado se cocina previamente. Aunque hay muchas receta
Remojón Granadino De Bacalao
Una forma de comer bacalao estos días es en forma de ensalada. El Remojón granadino es típico de esta ciudad andaluza y a diferencia de otras ensaladas confeccionadas con bacalao, en este caso el pescado se cocina previamente. Aunque hay muchas receta
La sopa de bogavante con azafrán es un excelente entrante fácil de hacer y a un precio todavía asequible si se emplea bogavante congelado. Vais a quedar muy bien con él delante de vuestras visitas. Si no encontráis bogavante podéis emplear cigalas, ga
Sopa De Bogavante Con Azafrán
La sopa de bogavante con azafrán es un excelente entrante fácil de hacer y a un precio todavía asequible si se emplea bogavante congelado. Vais a quedar muy bien con él delante de vuestras visitas. Si no encontráis bogavante podéis emplear cigalas, ga
Un plato muy fácil de preparar y que apenas tiene calorías.
INGREDIENTES (4 personas) :
800 gramos de sepia (mejor emplear sepias pequeñas)
400 gramos de guisantes finos congelados
1 cebolla mediana morada tipo "Figueres"
Medio vaso (100 ml)
Sepia Con Guisantes
Un plato muy fácil de preparar y que apenas tiene calorías.
INGREDIENTES (4 personas) :
800 gramos de sepia (mejor emplear sepias pequeñas)
400 gramos de guisantes finos congelados
1 cebolla mediana morada tipo "Figueres"
Medio vaso (100 ml)
La primera vez que comí cangrejos de río fue en Suecia, país donde constituyen un manjar. Recuerdo que los hervían en agua con azúcar, hierbas y cerveza, y luego los servían con una especie de mahonesa. No estaban mal. Ahora es posible encontrarlos de
Cangrejos De Río Con Salsa Picante
La primera vez que comí cangrejos de río fue en Suecia, país donde constituyen un manjar. Recuerdo que los hervían en agua con azúcar, hierbas y cerveza, y luego los servían con una especie de mahonesa. No estaban mal. Ahora es posible encontrarlos de
Otro de esos postres ultra rápidos que se hacen en minutos y quedan la mar de aparentes.
INGREDIENTES (4 personas) :
Una base de pasta quebrada (la que no sube) o de hojaldre
4 manzanas tipo golden (verde)
250 gramos de queso mascarpone
100 gramos de
Tartaleta De Manzana Con Mascarpone (postre Ultra Rápido)
Otro de esos postres ultra rápidos que se hacen en minutos y quedan la mar de aparentes.
INGREDIENTES (4 personas) :
Una base de pasta quebrada (la que no sube) o de hojaldre
4 manzanas tipo golden (verde)
250 gramos de queso mascarpone
100 gramos de
La sopa de rape se puede realizar de dos maneras : con las cabeza de este pescado o comprando colas congeladas del mismo, ambas a un precio bastante asequible.
INGREDIENTES (4 personas) :
2 cabezas de rapes o cuatro colas de rape pequeñas
1 ceb
Sopa De Rape (entrante Navideño)
La sopa de rape se puede realizar de dos maneras : con las cabeza de este pescado o comprando colas congeladas del mismo, ambas a un precio bastante asequible.
INGREDIENTES (4 personas) :
2 cabezas de rapes o cuatro colas de rape pequeñas
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- En una cacerola con un chorrito de aceite, freír 1 kg de tomate triturado con una pizca de sal y una hoja de laurel hasta que se evapore el agua y empiece a espesar. Reservar.
- Aparte, pochar 2 dientes de ajo y media cebolla, picado fino con
Espaguetis Con Boloñesa De Atún
- En una cacerola con un chorrito de aceite, freír 1 kg de tomate triturado con una pizca de sal y una hoja de laurel hasta que se evapore el agua y empiece a espesar. Reservar.
- Aparte, pochar 2 dientes de ajo y media cebolla, picado fino con
Pasta con espárragos
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr. de espárragos trigueros o verdes finos
200 gr. de pasta larga (linguini, tagliatelle, fettuccine)
75 gr. de panceta
1 cebolla grande
Queso Parmesano rallado
Aceite y pimienta negra molida
Pasta Con Espárragos
Pasta con espárragos
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr. de espárragos trigueros o verdes finos
200 gr. de pasta larga (linguini, tagliatelle, fettuccine)
75 gr. de panceta
1 cebolla grande
Queso Parmesano rallado
Aceite y pimienta negra molida
Albóndigas en salsa
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1/2 kg. de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo)
2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
2 ajos picados
1 huevo
perejil
piñones tostados
ralladura de 1/2 limón
1 cebolla mediana picada
Albóndigas En Salsa
Albóndigas en salsa
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1/2 kg. de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo)
2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
2 ajos picados
1 huevo
perejil
piñones tostados
ralladura de 1/2 limón
1 cebolla mediana picada
Esta semana vengo con esta receta de bizcocho de mascarpone que está deliciosa. Lo hice esta mañana en un momento y como podréis imaginar por los ingredientes que lleva, el resultado es exquisito.
Se trata de un bizcocho de textura suave, esponjosa
Bizcocho De Mascarpone
Esta semana vengo con esta receta de bizcocho de mascarpone que está deliciosa. Lo hice esta mañana en un momento y como podréis imaginar por los ingredientes que lleva, el resultado es exquisito.
Se trata de un bizcocho de textura suave, esponjosa
Ingredientes
1 Lubina
de unos 650 gr.
Apio al
gusto
1
cebolleta
Algunos
tomates Cherry.
250 gr
de colas de langostinos cocidos
1 Limón.
Tres
zanahorias pequeñas.
Sal al
gusto.
Eneldo
al gusto
Albahaca
al gusto
Pimienta
molida
Lubina Al Horno Con Langostinos.
Ingredientes
1 Lubina
de unos 650 gr.
Apio al
gusto
1
cebolleta
Algunos
tomates Cherry.
250 gr
de colas de langostinos cocidos
1 Limón.
Tres
zanahorias pequeñas.
Sal al
gusto.
Eneldo
al gusto
Albahaca
al gusto
Pimienta
molida
Este es un plato sencillo que sacia mucho sin engordar y que es ideal para dieta.
Los fideos de soja son ligeros y aptos para diabéticos por su bajo índice glucémico por lo que yo los consumo sobretodo cuando tengo el mono de un plato de pasta.
Ing
Fideos De Soja Con Calamares
Este es un plato sencillo que sacia mucho sin engordar y que es ideal para dieta.
Los fideos de soja son ligeros y aptos para diabéticos por su bajo índice glucémico por lo que yo los consumo sobretodo cuando tengo el mono de un plato de pasta.
Ing
Marinar salmón en casa es mas fácil de lo que parece, está muy bueno, tiene muchas propiedades saludables y tener siempre un trozo en la nevera o congelador nos sacará de mas de un apuro en las visitas inesperadas.
Ingredientes y elaboración:
Necesitare
Salmón Marinado
Marinar salmón en casa es mas fácil de lo que parece, está muy bueno, tiene muchas propiedades saludables y tener siempre un trozo en la nevera o congelador nos sacará de mas de un apuro en las visitas inesperadas.
Ingredientes y elaboración:
Necesitare
En realidad esta tarta la ha hecho mi hermano pero yo quería que apareciera en mi blog de todas formas. Super fácil y super rica. Si no te gusta mucho el sábor ácido usa menos limón (que avispada que estoy hoy!!)Ingredientes:Base:125 gr. de galletas de
Tarta De Queso Al Limón Y Frutos Del Bosque
En realidad esta tarta la ha hecho mi hermano pero yo quería que apareciera en mi blog de todas formas. Super fácil y super rica. Si no te gusta mucho el sábor ácido usa menos limón (que avispada que estoy hoy!!)Ingredientes:Base:125 gr. de galletas de
Que bien me han quedado estas dos chapatas. La verdad es que desde que estoy en el paro estoy que no paro en la cocina. Tengo todo el tiempo del mundo para cocinar y desde que tengo la panificadora estoy como loca buscando recetas para pan. Lástima
Pan Chapata O Ciabatta Con Tomate Seco En Aceite
Que bien me han quedado estas dos chapatas. La verdad es que desde que estoy en el paro estoy que no paro en la cocina. Tengo todo el tiempo del mundo para cocinar y desde que tengo la panificadora estoy como loca buscando recetas para pan. Lástima
Este es uno de mis platos favoritos. Es fácil, rápido de hacer, si descontamos el rato que me paso limpiando los mejillones, y está buenísimo. No se de donde habrá salido la receta, si es navarra, vasca, catalana o de cualquier otro sitio. Mi madre los
Mejillones Con Tomate
Este es uno de mis platos favoritos. Es fácil, rápido de hacer, si descontamos el rato que me paso limpiando los mejillones, y está buenísimo. No se de donde habrá salido la receta, si es navarra, vasca, catalana o de cualquier otro sitio. Mi madre los
Acabo de revisar todas las recetas de pasta que tengo en el blog y no hay ni una con tomate!!!! La culpa es mía y sólo mía.
Desde que Gorka dejó el pecho, después de 19 maravillosos meses, me acostumbre a hacer toda la pasta a base de lácteos: leche,
Macarrones Con Tomate
Acabo de revisar todas las recetas de pasta que tengo en el blog y no hay ni una con tomate!!!! La culpa es mía y sólo mía.
Desde que Gorka dejó el pecho, después de 19 maravillosos meses, me acostumbre a hacer toda la pasta a base de lácteos: leche,
Éste es un plato , obviamente, al menos de otoño. Se lo dedico en todo caso a ANGIE.¿QUÉ NECESITAMOS?-garbanzos cocidos-patatas-judías verdes-calabacín-zanahoria-calabaza-tomate natural-cebolla-A.O.V.E.-cominos,sal¿Y AHORA QUÉ?Cocer los garbanz
Olla Gitana , Para Angie
Éste es un plato , obviamente, al menos de otoño. Se lo dedico en todo caso a ANGIE.¿QUÉ NECESITAMOS?-garbanzos cocidos-patatas-judías verdes-calabacín-zanahoria-calabaza-tomate natural-cebolla-A.O.V.E.-cominos,sal¿Y AHORA QUÉ?Cocer los garbanz
Hola a todos,
Esta tarde he preparado estos panecillos para el desayuno de mañana y para llevar en el trabajo.
La semana pasada compre un mix de harina para preparar estos panecillos.
Han quedado muy bien, en una de las fotos
Panecillos Para El Desayuno
Hola a todos,
Esta tarde he preparado estos panecillos para el desayuno de mañana y para llevar en el trabajo.
La semana pasada compre un mix de harina para preparar estos panecillos.
Han quedado muy bien, en una de las fotos
La semana pasada encontré esta receta y al segundo sabía que tenía que reproducirla. Si una receta dice magia, yo salto. Mejor dicho, hago.
La torta mágica, que para mí es un postre más que torta. Pero llámenla como prefieran. Lo principal es que no
Postre Mágico
La semana pasada encontré esta receta y al segundo sabía que tenía que reproducirla. Si una receta dice magia, yo salto. Mejor dicho, hago.
La torta mágica, que para mí es un postre más que torta. Pero llámenla como prefieran. Lo principal es que no
Medias lunas de mascarpone y caramelo
Hola a todos...
Esta vez os traigo una receta de postre delicada y deliciosa...Hace tiempo compré unos moldes de silicona en forma de semiesferas que estaban esperando una ocasión para estrenarse y cuando ví esta r
medias Lunas De Mascarpone Y Caramelo
Medias lunas de mascarpone y caramelo
Hola a todos...
Esta vez os traigo una receta de postre delicada y deliciosa...Hace tiempo compré unos moldes de silicona en forma de semiesferas que estaban esperando una ocasión para estrenarse y cuando ví esta r
Alcachofas a la plancha con mantequilla de vinagre de Módena.
La alcachofa es una hortaliza rica en sustancias y principios activos muy beneficiosos para tu organismo que no puede faltar en tu dieta. La alcachofa es la flor de la alcachofera, que au
alcachofas A La Plancha Con Mantequilla De Vinagre De Módena.
Alcachofas a la plancha con mantequilla de vinagre de Módena.
La alcachofa es una hortaliza rica en sustancias y principios activos muy beneficiosos para tu organismo que no puede faltar en tu dieta. La alcachofa es la flor de la alcachofera, que au
Nos ponemos Morenitos ?
Que ya ha llegado el Verano¡¡¡¡
Pronto estaremos tomando los rayos del sol y vamos a ayudar a nuestro cuerpo a producir Melanina que nos pondrá morenitos y protejera nuestra piel de las quemaduras
Crema De Zanahorias Con Pipas Saladas
Nos ponemos Morenitos ?
Que ya ha llegado el Verano¡¡¡¡
Pronto estaremos tomando los rayos del sol y vamos a ayudar a nuestro cuerpo a producir Melanina que nos pondrá morenitos y protejera nuestra piel de las quemaduras
Me ha gustado esto de hacer pan casero, así que hoy repito con otra hogaza. También rápida, muy parecida a la otra que os traje hace poco, solo que en esta ocasión he añadido avena y semillas de amapola. Y qué puedo decir... Un acierto! Fantástica!
Pan Integral Con Avena Y Semillas De Amapola
Me ha gustado esto de hacer pan casero, así que hoy repito con otra hogaza. También rápida, muy parecida a la otra que os traje hace poco, solo que en esta ocasión he añadido avena y semillas de amapola. Y qué puedo decir... Un acierto! Fantástica!
Fuente: 500carambolas.blogspot.com
Un plato con un aporte calórico bajo, 200 kcal por ración
Necesitaremos
500 gramos de acelgas frescas, limpias y en trozos de unos cinco cm
500 gramos de agua
500-600 gramos de patatas peladas y en trozos
1 cuchara
Acelgas Con Patatas
Fuente: 500carambolas.blogspot.com
Un plato con un aporte calórico bajo, 200 kcal por ración
Necesitaremos
500 gramos de acelgas frescas, limpias y en trozos de unos cinco cm
500 gramos de agua
500-600 gramos de patatas peladas y en trozos
1 cuchara
Concepción Matías from Albacete in Spain sent us from her blog “La Buscadora de Internet” this tasty recipe of “Stewed Bull With Smoked Paprika”, some usual dish served in most of spanish restaurants.
Concepció
Stewed Bull With Smoked Paprika / Estofado De Toro Con Pimentón Ahumado
Concepción Matías from Albacete in Spain sent us from her blog “La Buscadora de Internet” this tasty recipe of “Stewed Bull With Smoked Paprika”, some usual dish served in most of spanish restaurants.
Concepció
Lo reconozco, me encanta la Navidad, decorar la casa, las comidas en familia, envolver los regalos y todo lo relacionado con estas fechas.Así que ya he empezado a mirar por la web decoraciones y diy para hacer y, como no, ya he empezado a probar recetas
Polvorones De Chocolate
Lo reconozco, me encanta la Navidad, decorar la casa, las comidas en familia, envolver los regalos y todo lo relacionado con estas fechas.Así que ya he empezado a mirar por la web decoraciones y diy para hacer y, como no, ya he empezado a probar recetas
