Cuando lo empiezas a comer te va enganchando poco a poco, vas descubriendo los distintos sabores y al terminar tu plato sientes añoranza del trozo desaparecido.
Espero que disfrutéis este Strudel de carne tanto como nosotros anoche.
Ingredientes:
1 lamin
Strudel De Carne
Cuando lo empiezas a comer te va enganchando poco a poco, vas descubriendo los distintos sabores y al terminar tu plato sientes añoranza del trozo desaparecido.
Espero que disfrutéis este Strudel de carne tanto como nosotros anoche.
Ingredientes:
1 lamin
Con el calor ns apetece las ensaladas pero a veces tambien acompañarlas con un caprichito y estos paquetes de foie y cebolla lo son.
Sencillos y rapidos, jugosos.... espero que os tienten ¡bon apetit
Ingredientes para 3:
3 hojas de m
Paquete De Foie Y Cebolla Caramelizada
Con el calor ns apetece las ensaladas pero a veces tambien acompañarlas con un caprichito y estos paquetes de foie y cebolla lo son.
Sencillos y rapidos, jugosos.... espero que os tienten ¡bon apetit
Ingredientes para 3:
3 hojas de m
Hoy os traigo una receta
muy, muy fácil y rica, es un aperitivo que se tarda poco en hacer y viene muy
bien para cuando nos llegan visitas inesperadas.
Vamos con ello
No pongo cantidades, cada
uno sabe la cantidad que necesita.
INGREDIENTES.
C
Chorizo A La Sidra
Hoy os traigo una receta
muy, muy fácil y rica, es un aperitivo que se tarda poco en hacer y viene muy
bien para cuando nos llegan visitas inesperadas.
Vamos con ello
No pongo cantidades, cada
uno sabe la cantidad que necesita.
INGREDIENTES.
C
Ya lo he dicho mil veces pero no está de más repetirlo: hacer con sobras de comida de algún dia una delicia de plato para otro día es una de las mayores satisfacciones de la cocina. Cuando te pasas horas en la cocina a veces llegas a pensar que el esfuer
Trenza De Pollo
Ya lo he dicho mil veces pero no está de más repetirlo: hacer con sobras de comida de algún dia una delicia de plato para otro día es una de las mayores satisfacciones de la cocina. Cuando te pasas horas en la cocina a veces llegas a pensar que el esfuer
Hola!!!!!!!!
Este es el resultado de mi segundo experimento con harina de escanda (espelta) y la verdad es que los catadores no pueden estar más contentos. Tiene un sabor diferente, que no se identifica al primer bocado pero que luego va dejando
Bizcocho De Avellanas
Hola!!!!!!!!
Este es el resultado de mi segundo experimento con harina de escanda (espelta) y la verdad es que los catadores no pueden estar más contentos. Tiene un sabor diferente, que no se identifica al primer bocado pero que luego va dejando
Sostiene Pereira que esas pequeñas costumbres ayudan a vivir, la lectura del periódico, el no aspirar a mucho, sus necrológicas, y esos placeres que se concede para salvar tanta rutina, los versos de Lorca y su omelette a las finas hierba
Omelette A Las Finas Hierbas Al Estilo Pereira
Sostiene Pereira que esas pequeñas costumbres ayudan a vivir, la lectura del periódico, el no aspirar a mucho, sus necrológicas, y esos placeres que se concede para salvar tanta rutina, los versos de Lorca y su omelette a las finas hierba
A vísperas del aniversario de mi hermana hoy en Asaltatucocina toca una receta dulce y riquísima.
Un bizcocho casero con chocolate que le gustará a todos los paladares.
La decoración ha sido realizada por mi hermana ya que es su bizcocho de aniversar
Receta De Bizcocho Casero Con Chocolate
A vísperas del aniversario de mi hermana hoy en Asaltatucocina toca una receta dulce y riquísima.
Un bizcocho casero con chocolate que le gustará a todos los paladares.
La decoración ha sido realizada por mi hermana ya que es su bizcocho de aniversar
Estas galletas las hice el otro día para regalárselas a una amiga que ha tenido un bebé. Se llama Samuel, y es un pequeñín muy, muy especial. Con ellas quiero hacerles llegar todo mi cariño y desearles todo lo mejor porque ellos se lo merecen!!!Para hace
Galletas Bebé
Estas galletas las hice el otro día para regalárselas a una amiga que ha tenido un bebé. Se llama Samuel, y es un pequeñín muy, muy especial. Con ellas quiero hacerles llegar todo mi cariño y desearles todo lo mejor porque ellos se lo merecen!!!Para hace
Nada mejor para empezar el día
que un buen desayuno!! y con él queremos daros la bienvenida de nuevo y pediros
disculpas a tod@s por este tiempo de
ausencia sin justificar; pero Belén ha
estado trabajando de lunes a domingo casi ininterrumpidame
Mermelada De Kiwi
Nada mejor para empezar el día
que un buen desayuno!! y con él queremos daros la bienvenida de nuevo y pediros
disculpas a tod@s por este tiempo de
ausencia sin justificar; pero Belén ha
estado trabajando de lunes a domingo casi ininterrumpidame
Esta es una receta que se puede hacer con Ravioli con diferentes rellenos, con tortelini..., es de la escuela de cocina de Aingeru Etxebarria y yo la repito bastante en casa porque gusta mucho, aunque en la original los ravioli eran rellenos de queso d
Ravioli Relleno De Carne Con Parmentier De Bacon E Idiazabal Con Cama De Compota De Pera
Esta es una receta que se puede hacer con Ravioli con diferentes rellenos, con tortelini..., es de la escuela de cocina de Aingeru Etxebarria y yo la repito bastante en casa porque gusta mucho, aunque en la original los ravioli eran rellenos de queso d
Bueno, pues esta es la segunda vez que escribo esta entrada, no sé lo que he hecho pero todo lo que había puesto ha desaparecido como por arte de magia al ir a guardarla. Son las cosas que tienen los ordenadores, pero grrrrrr, que rabia!
Os decía que
Ensalada De Manzana, Bulgur Y Salmón
Bueno, pues esta es la segunda vez que escribo esta entrada, no sé lo que he hecho pero todo lo que había puesto ha desaparecido como por arte de magia al ir a guardarla. Son las cosas que tienen los ordenadores, pero grrrrrr, que rabia!
Os decía que
Desde hace algún tiempo quería hacer una tarta de fondant, pero nunca encontraba el momento, sobre todo porque aquí no se puede encontrar el fondant ya preparado. Pero el jueves pasado cuando fui a Lidl para comprar algunas de las cosas que habían
Mi Primera Tarta De Fondant
Desde hace algún tiempo quería hacer una tarta de fondant, pero nunca encontraba el momento, sobre todo porque aquí no se puede encontrar el fondant ya preparado. Pero el jueves pasado cuando fui a Lidl para comprar algunas de las cosas que habían
Hola de nuevo, estos días previos a la navidad no tengo mucho tiempo para dedicar a la cocina. No se si recordáis que soy la presidenta de la A.M.P.A. del colegio de mi hijo, y en estos días estoy super liada, que si el Belén viviente, que si la visit
Plum Cake Con Arándanos
Hola de nuevo, estos días previos a la navidad no tengo mucho tiempo para dedicar a la cocina. No se si recordáis que soy la presidenta de la A.M.P.A. del colegio de mi hijo, y en estos días estoy super liada, que si el Belén viviente, que si la visit
Muy buenas tardes, esta receta de hoy es muy sencillita y nos sirve como entrante en una cena, en una comida o como tapa en una de esas noches que decidimos hacer varias cosas y picar un poco de todo.
El hacer los langostinos como ya leeréis no tiene n
Langostinos Rebozados.
Muy buenas tardes, esta receta de hoy es muy sencillita y nos sirve como entrante en una cena, en una comida o como tapa en una de esas noches que decidimos hacer varias cosas y picar un poco de todo.
El hacer los langostinos como ya leeréis no tiene n
El asunto de la tortilla de patatas en el verano es algo complicado. A todos nos gusta la tortilla, o al menos a casi todos, que esté jugosa. Para ello lo normal es dejarla poco hecha, con un poco crudo el huevo. Pero amigo, peligro a la vista. Nuestr
Truco Para Que La Tortilla Quede Jugosa
El asunto de la tortilla de patatas en el verano es algo complicado. A todos nos gusta la tortilla, o al menos a casi todos, que esté jugosa. Para ello lo normal es dejarla poco hecha, con un poco crudo el huevo. Pero amigo, peligro a la vista. Nuestr
La puntillita, a día de hoy, es un
alimento realmente barato. Se encuentran congelados con una calidad más que
aceptable y aun precio realmente bueno. Este plato es bien sencillo,
prácticamente solo lleva ajo vino y el perejil, porque el resto lo pon
Puntillitas En Su Jugo Con Aceite De Perejil
La puntillita, a día de hoy, es un
alimento realmente barato. Se encuentran congelados con una calidad más que
aceptable y aun precio realmente bueno. Este plato es bien sencillo,
prácticamente solo lleva ajo vino y el perejil, porque el resto lo pon
Realmente el origen de esta
receta es Peruano, solo que la he matizado un poco y en vez de con atún la he
preparado con salmón fresco. Es que el salmón de la manera que me resulta más
atractivo es crudo o marinado, que al fin y al cabo…. Pues n
Ceviche De Salmón
Realmente el origen de esta
receta es Peruano, solo que la he matizado un poco y en vez de con atún la he
preparado con salmón fresco. Es que el salmón de la manera que me resulta más
atractivo es crudo o marinado, que al fin y al cabo…. Pues n
Este es otro de los aperitivos que serví en la cena
de nochebuena, para hacer estas brochetas he optado por confitar los
langostinos con un poco de ajo y guindilla, como contraste le he añadido un
poco de mango ligeramente salteado para que le aport
Brochetas De Langostino Confitado Con Mango Salteado Y Esponja De Aceite De Oliva
Este es otro de los aperitivos que serví en la cena
de nochebuena, para hacer estas brochetas he optado por confitar los
langostinos con un poco de ajo y guindilla, como contraste le he añadido un
poco de mango ligeramente salteado para que le aport
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Hay veces que me apetece que un plato sea monocromático, es decir, que no tenga más que un color predominante, así que a este sólo le he puesto verduras verdes (el blanco no cuenta como color), bueno esta es la explicación "poética", pero la verdad e
Sopa De Verduras Y Pescado
Hay veces que me apetece que un plato sea monocromático, es decir, que no tenga más que un color predominante, así que a este sólo le he puesto verduras verdes (el blanco no cuenta como color), bueno esta es la explicación "poética", pero la verdad e
INGREDIENTES:- Placas precocinadas de pasta para lasaña- Bechamel- Queso ralladoPara el sofrito:- 50 gr. de aceite de oliva - 130 gr. de zanahorias- 130 gr. de cebolla- 1 calabacín pequeño- 50 gr de pimiento rojo y verde- 1 diente de ajo- 700 gr. de toma
Lasaña De Atún
INGREDIENTES:- Placas precocinadas de pasta para lasaña- Bechamel- Queso ralladoPara el sofrito:- 50 gr. de aceite de oliva - 130 gr. de zanahorias- 130 gr. de cebolla- 1 calabacín pequeño- 50 gr de pimiento rojo y verde- 1 diente de ajo- 700 gr. de toma
Solo si te gusta mucho el pescado...
6 medallones (o rodajas) de merluza
1/2 cebolla pequeña
1 lata de guisantes en conserva
1/2 vaso de vino blanco
1/2 litro de agua
1 pastilla de caldo de pescado
2 cucharadas de curry en polvo
1 cucharada de most
Merluza Al Curry
Solo si te gusta mucho el pescado...
6 medallones (o rodajas) de merluza
1/2 cebolla pequeña
1 lata de guisantes en conserva
1/2 vaso de vino blanco
1/2 litro de agua
1 pastilla de caldo de pescado
2 cucharadas de curry en polvo
1 cucharada de most
400 g de filetes de panga
1 huevo
Harina
6 cucharadas de pan rallado
3 cucharadas de puré de patatas en copos
3 cucharadas de sésamo
Para la salsa de tomate:
5 tomates maduros
1/2 cebolla
1 zanahoria pequeña
2 cucharadas de aceite
Sal
Mezclam
Panga Empanada Al Sésamo Con Salsa De Tomate
400 g de filetes de panga
1 huevo
Harina
6 cucharadas de pan rallado
3 cucharadas de puré de patatas en copos
3 cucharadas de sésamo
Para la salsa de tomate:
5 tomates maduros
1/2 cebolla
1 zanahoria pequeña
2 cucharadas de aceite
Sal
Mezclam
Si nos bebemos el vino y lo usamos para cocinar, también podremos hacer lo mismo con los espumosos, ¿no?
500 g. de carne de cerdo
1 cebolla mediana
1 zanahoria
500 ml de Lambrusco o vino de aguja
100 ml de aceite de oliva
1/2 cucharadita d
Estofado De Cerdo Al Lambrusco
Si nos bebemos el vino y lo usamos para cocinar, también podremos hacer lo mismo con los espumosos, ¿no?
500 g. de carne de cerdo
1 cebolla mediana
1 zanahoria
500 ml de Lambrusco o vino de aguja
100 ml de aceite de oliva
1/2 cucharadita d
Hay que ver como una comida sencilla puede ganar mucho cuando se fríe, es lo que ocurre con el tradicional bocata de jamón de york y queso, que seguro que casi todos nos hemos hecho en alguna ocasión porque es fácil de hacer, se prepara en un momento
Bocadillo Frito De Jamón Y Queso
Hay que ver como una comida sencilla puede ganar mucho cuando se fríe, es lo que ocurre con el tradicional bocata de jamón de york y queso, que seguro que casi todos nos hemos hecho en alguna ocasión porque es fácil de hacer, se prepara en un momento
Uno de los dulces típicos de las fiestas de Navidad es la fruta confitada que nos va a servir para hacer otros dulces como puede ser el tan conocido y tradicional roscón de reyes. Y eso por mencionar alguno porque la fruta confitada la podemos empl
Como Hacer Naranja Confitada En Casa
Uno de los dulces típicos de las fiestas de Navidad es la fruta confitada que nos va a servir para hacer otros dulces como puede ser el tan conocido y tradicional roscón de reyes. Y eso por mencionar alguno porque la fruta confitada la podemos empl
Las empanadillas pueden ser saladas o dulces, las podemos hacer preparando la masa de las obleas o comprarlas ya preparadas. Las opciones son muchas, pero en esta ocasión nos hemos limitado a las empanadillas dulces, algunas con obleas ya preparadas y o
Cinco Versiones De Empanadillas Dulces
Las empanadillas pueden ser saladas o dulces, las podemos hacer preparando la masa de las obleas o comprarlas ya preparadas. Las opciones son muchas, pero en esta ocasión nos hemos limitado a las empanadillas dulces, algunas con obleas ya preparadas y o
Hemos hecho una buenísima mermelada de moras que está deliciosa... hay que aprovechar la temporada, así podremos disfrutar su sabor todo el año. Y es que está buenísima, tanto si la comemos sobre una tostadita con mantequilla como si la utilizamos para
Mermelada De Moras
Hemos hecho una buenísima mermelada de moras que está deliciosa... hay que aprovechar la temporada, así podremos disfrutar su sabor todo el año. Y es que está buenísima, tanto si la comemos sobre una tostadita con mantequilla como si la utilizamos para
Estos huevos rellenos son bastante diferentes de la receta clásica, pero se preparan de igual manera y son igual de fáciles de hacer, además la merluza le da un toque mucho más suave que el atún. Una magnifica alternativa cuando vayamos a hacer huev
Huevos Rellenos De Merluza
Estos huevos rellenos son bastante diferentes de la receta clásica, pero se preparan de igual manera y son igual de fáciles de hacer, además la merluza le da un toque mucho más suave que el atún. Una magnifica alternativa cuando vayamos a hacer huev
Hoy en el mercado he visto unos champiñones grandísimos, y me acordé de un bar de Sevilla que los preparan rellenos con su propio tallo, y así mismo los vamos a hacer nosotros ahora.
Ingredientes:
1Kg de champiñones grandes
2 cebollas
4 dientes de
Champiñones Rellenos
Hoy en el mercado he visto unos champiñones grandísimos, y me acordé de un bar de Sevilla que los preparan rellenos con su propio tallo, y así mismo los vamos a hacer nosotros ahora.
Ingredientes:
1Kg de champiñones grandes
2 cebollas
4 dientes de
Yo compro el bacalao desalado y sin espinas.Refreír bastante cebolla pochar y añadir el diente de ajo dejar unos minutos,añadir el bacalao y la sal refreir unos minutos más.Aparte hacer la bechamel,echar la mantequilla,el harina y rehogar un minuto añadi
Croquetas De Bacalao
Yo compro el bacalao desalado y sin espinas.Refreír bastante cebolla pochar y añadir el diente de ajo dejar unos minutos,añadir el bacalao y la sal refreir unos minutos más.Aparte hacer la bechamel,echar la mantequilla,el harina y rehogar un minuto añadi
