La panna cotta es de los postres de los que nunca te cansas porque nos ofrece multitud de posibilidades......todas muy ricas!!!
Ingredientes
Para la panna cotta
200 ml de nata para montar
200 ml de leche
80 gr de azúcar
5 hojas de gelat
Panna Cotta Con Mermelada De Cerezas
La panna cotta es de los postres de los que nunca te cansas porque nos ofrece multitud de posibilidades......todas muy ricas!!!
Ingredientes
Para la panna cotta
200 ml de nata para montar
200 ml de leche
80 gr de azúcar
5 hojas de gelat
.JPG)
Esta receta es del Reto cocinillas que consiste en tunear una receta de la Chef Lorraine Pascale. Este mes tocaba una receta que se llama Tazas tostadas del Caribe y ¡Vaya tuneo
que le he dado a la receta de Lorraine!. No quería hacer una copia
Tazas De Habas Y Manzana
Esta receta es del Reto cocinillas que consiste en tunear una receta de la Chef Lorraine Pascale. Este mes tocaba una receta que se llama Tazas tostadas del Caribe y ¡Vaya tuneo
que le he dado a la receta de Lorraine!. No quería hacer una copia
Deliciosa ensalada templada, fácil, rápida y económica.
Un sano primer plato, apto para todos los públicos.
Aunque en esta ocasión las lentejas –precocinadas, eso sí- las uso a temperatura ambiente, podéis pasarlas por la sartén unos minutos para hacer
Ensalada De Lentejas, Atún, Aceitunas Y Huevo
Deliciosa ensalada templada, fácil, rápida y económica.
Un sano primer plato, apto para todos los públicos.
Aunque en esta ocasión las lentejas –precocinadas, eso sí- las uso a temperatura ambiente, podéis pasarlas por la sartén unos minutos para hacer
Una de las tapas más típicas son las Patatas con Alioli, además se pueden usar para acompañar cualquier comida. Las patatas tradicionales son cocidas aunque también podéis hacerlas fritas. El alioli que os enseño a hacer hoy es un falso alioli, más bi
Patatas Con Alioli
Una de las tapas más típicas son las Patatas con Alioli, además se pueden usar para acompañar cualquier comida. Las patatas tradicionales son cocidas aunque también podéis hacerlas fritas. El alioli que os enseño a hacer hoy es un falso alioli, más bi
(Bites Roast Beef with mustard and orange)
(Nibbles Rôti de boeuf à la moutarde et orange)
(Beißt Roastbeef mit Senf und Orange)
INGREDIENTES PARA 3 BOCADITOS
6 lonchas finas de roast beef
1 cucharada sopera de mostaza a la antigua con semillas
1/2
Bocaditos De Roast Beef Con Mostaza Y Naranja
(Bites Roast Beef with mustard and orange)
(Nibbles Rôti de boeuf à la moutarde et orange)
(Beißt Roastbeef mit Senf und Orange)
INGREDIENTES PARA 3 BOCADITOS
6 lonchas finas de roast beef
1 cucharada sopera de mostaza a la antigua con semillas
1/2
(Pears in wine)
(Poires au vin)
(Birnen in Wein)
INGREDIENTES PARA 12 RACIONES
12 peras
2 naranjas
1 limón
2 litros de vino tinto
300 gr. de azúcar moreno
1 rama de canela
2 cucharadas mezcla vainilla y canela en polvo
Hierbabuena
Helado de vainill
Peras Al Vino
(Pears in wine)
(Poires au vin)
(Birnen in Wein)
INGREDIENTES PARA 12 RACIONES
12 peras
2 naranjas
1 limón
2 litros de vino tinto
300 gr. de azúcar moreno
1 rama de canela
2 cucharadas mezcla vainilla y canela en polvo
Hierbabuena
Helado de vainill
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(Meringue Nests for jam and jasmine)
(Meringue nids pour la confiture et de jasmin)
(Baiser Nester für Marmelade und Jasmin)
INGREDIENTES PARA 25 NIDOS
4 huevos
100 gr. de azúcar avainillado
100 gr. de azúcar
Mermelada
Flores de jazmín
Nidos De Merengue Para Mermelada Y Jazmines
(Meringue Nests for jam and jasmine)
(Meringue nids pour la confiture et de jasmin)
(Baiser Nester für Marmelade und Jasmin)
INGREDIENTES PARA 25 NIDOS
4 huevos
100 gr. de azúcar avainillado
100 gr. de azúcar
Mermelada
Flores de jazmín
(Marmitako tuna)
(Marmitako thon)
(Marmitako Thunfisch)
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES
1 kg de bonito limpio
Espinas, piel y cabeza del bonito
1 kg de patatas
3 tomates maduros
2 pimientos verdes
2 puerros
Perejil
3 cebolletas
4 dientes de ajo
3 pimi
Marmitako De Bonito
(Marmitako tuna)
(Marmitako thon)
(Marmitako Thunfisch)
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES
1 kg de bonito limpio
Espinas, piel y cabeza del bonito
1 kg de patatas
3 tomates maduros
2 pimientos verdes
2 puerros
Perejil
3 cebolletas
4 dientes de ajo
3 pimi
(Skewered shrimp and tuna with warm tropical fruit salad oil serrano ham (BBQ)
(Brochette de crevettes et le thon avec salade tiède de fruits tropicaux prosciutto de pétrole (barbecue)
(Spiess Garnelen und Thunfisch mit warmen tropischen Obstsalat Öl Pr
Brochetas De Gamba Y Bonito Con Ensalada Tibia De Fruta Tropical Al Aceite De Jamón Serrano (barbacoa)
(Skewered shrimp and tuna with warm tropical fruit salad oil serrano ham (BBQ)
(Brochette de crevettes et le thon avec salade tiède de fruits tropicaux prosciutto de pétrole (barbecue)
(Spiess Garnelen und Thunfisch mit warmen tropischen Obstsalat Öl Pr
Desde El Ventolín me han llegado unas de las mejores Verdinas que he podido cocinar (unas de las mejores porque las mejores las sembré yo misma en su día y desde entonces, y lo digo en serio, no las había vuelto a comer tan buenas, tan "verdinas" ta
Verdinas Con Vieras Y Almejas
Desde El Ventolín me han llegado unas de las mejores Verdinas que he podido cocinar (unas de las mejores porque las mejores las sembré yo misma en su día y desde entonces, y lo digo en serio, no las había vuelto a comer tan buenas, tan "verdinas" ta
Pues sí, aún enciendo el horno, y es que es curioso, pero desde la semana pasada hasta el día de hoy, ya han caído tres bizcochos, si bien es cierto que más de la mitad se la lleva mi madre a su casa y que aquí tampoco hay demasiado calor de momento
Bizcocho Mármol De Chocolate Y Naranja
Pues sí, aún enciendo el horno, y es que es curioso, pero desde la semana pasada hasta el día de hoy, ya han caído tres bizcochos, si bien es cierto que más de la mitad se la lleva mi madre a su casa y que aquí tampoco hay demasiado calor de momento
Hace años, antes de ser "teacher", fui camarera durante un tiempo en un pueblo del sur del Inglaterra llamado Eastbourne. El trabajo no era el mejor del mundo pero yo me lo pasaba en grande. Nuestra labor no era demasiado complicada y mis compañeros de
Chuletas De Lechal Marinadas A La Parrilla Con Flor De Berenjena En Dos Texturas
Hace años, antes de ser "teacher", fui camarera durante un tiempo en un pueblo del sur del Inglaterra llamado Eastbourne. El trabajo no era el mejor del mundo pero yo me lo pasaba en grande. Nuestra labor no era demasiado complicada y mis compañeros de
De pequeña mi madre me enseñó a comer de todo y a no poner pegas a la comida y esto es algo que intentaré transmitir a mis hijos cuando los tenga y es que es muy importante enseñar a los niños tanto a comer como a respetar la comida.
Cuando hablo de e
Secreto Ibérico Con Crema De Pimientos Verdes Y Patatas Fritas Especiales
De pequeña mi madre me enseñó a comer de todo y a no poner pegas a la comida y esto es algo que intentaré transmitir a mis hijos cuando los tenga y es que es muy importante enseñar a los niños tanto a comer como a respetar la comida.
Cuando hablo de e
El merengue Suizo
las claras están cocidas
y se secan al dejarlas en el ambiente
Esta receta los ingredientes depende de la
cantidad que hagan
120gr de claras 1 clara es igual a 40 gr
Serian 4 claras
240 gr azúcar común (1 taza y 1/
Merengue Suizo
El merengue Suizo
las claras están cocidas
y se secan al dejarlas en el ambiente
Esta receta los ingredientes depende de la
cantidad que hagan
120gr de claras 1 clara es igual a 40 gr
Serian 4 claras
240 gr azúcar común (1 taza y 1/
Para este fin de semana preparamos un rico queque
Ingredientes
200 gr de mantequilla
1 taza de azúcar granulada
4 huevos
2 tazas de harina
1 cucharadita polvos de hornear
1/2 taza de polvos de cacao amargo
1/2 taza de leche con una gotas de limón
1 cu
Queque Vainilla Y Chocolate
Para este fin de semana preparamos un rico queque
Ingredientes
200 gr de mantequilla
1 taza de azúcar granulada
4 huevos
2 tazas de harina
1 cucharadita polvos de hornear
1/2 taza de polvos de cacao amargo
1/2 taza de leche con una gotas de limón
1 cu
Ingredientes
Para la masa:
190 g de avellanas, molidas
¼ taza (50 g) de azúcar
1 clara de huevo
Para el relleno:
130 g de chocolate bitter en barra, en trozos
1 ¼ tazas (300 ml) de crema líquida
1 cucharada de ron
2 cucharadit
Tarta De Chocolate
Ingredientes
Para la masa:
190 g de avellanas, molidas
¼ taza (50 g) de azúcar
1 clara de huevo
Para el relleno:
130 g de chocolate bitter en barra, en trozos
1 ¼ tazas (300 ml) de crema líquida
1 cucharada de ron
2 cucharadit
Una receta muy Básica italiana rica y Fácil de Hacer con o sin robot de cocinaIngredientes 1 paquete de pastas de canelones yo uso precocida300 de carne picadaaceiteGrande 1 cebollaUn poco de tomate frito ONU Ser Poder Casero Un mar Quequeso en lonchasque
Canelones De Queso Y Carne Con Crujiente De Queso
Una receta muy Básica italiana rica y Fácil de Hacer con o sin robot de cocinaIngredientes 1 paquete de pastas de canelones yo uso precocida300 de carne picadaaceiteGrande 1 cebollaUn poco de tomate frito ONU Ser Poder Casero Un mar Quequeso en lonchasque
Nuggets de pollo casero
En esta ocasión vamos a hacer los nuggets con carne picada.
Si prefieres hacerlos con pechuga de pollo sin picar, puedes ver la receta en el siguiente enlace: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/04/nuggets
Nuggets De Pollo Casero
Nuggets de pollo casero
En esta ocasión vamos a hacer los nuggets con carne picada.
Si prefieres hacerlos con pechuga de pollo sin picar, puedes ver la receta en el siguiente enlace: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/04/nuggets
Bacalao al horno con crema de zanahorias
Ingredientes:
4 lomos de bacalao al punto de sal.
600 gr. de zanahorias.
2 puerros.
200 ml. de nata para cocinar.
Un puñado de gambas y otro de mejillones.
(En este caso hemos utilizado gambas y mejillones con
Bacalao Al Horno Con Crema De Zanahorias
Bacalao al horno con crema de zanahorias
Ingredientes:
4 lomos de bacalao al punto de sal.
600 gr. de zanahorias.
2 puerros.
200 ml. de nata para cocinar.
Un puñado de gambas y otro de mejillones.
(En este caso hemos utilizado gambas y mejillones con
Lomo de cerdo con champiñones
Receta y elaborción de Toñi Macías
Ingredientes:
Lomo de cerdo.
Champiñones.
Cebolla.
Harina.
Vino blanco.
Ajo y perejil.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos los filetes de lomo y los pasamos por
Lomo Con Champiñones
Lomo de cerdo con champiñones
Receta y elaborción de Toñi Macías
Ingredientes:
Lomo de cerdo.
Champiñones.
Cebolla.
Harina.
Vino blanco.
Ajo y perejil.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos los filetes de lomo y los pasamos por
Esta entrada de hoy viene con dilema incluido. No es que sea un dilema en el que nos vaya la vida. en realidad es una de esas chorradas que en El Comidista llaman un "drama del primer mundo". Os cuento: Esta receta iba a titularse "el bizcocho m
Bundt Cake De Limón
Esta entrada de hoy viene con dilema incluido. No es que sea un dilema en el que nos vaya la vida. en realidad es una de esas chorradas que en El Comidista llaman un "drama del primer mundo". Os cuento: Esta receta iba a titularse "el bizcocho m
La tarta de cerezas; clafoutis es una receta tradicional francesa que se hace horneando en un molde con cerezas bañadas en una masa líquida que se parece bastante la de los crepes. Se puede hacer con diferentes tipos de fruta; higos, manzanas, peras
Tarta De Cerezas, Clafoutis
La tarta de cerezas; clafoutis es una receta tradicional francesa que se hace horneando en un molde con cerezas bañadas en una masa líquida que se parece bastante la de los crepes. Se puede hacer con diferentes tipos de fruta; higos, manzanas, peras
Ayer comimos en casa con los suegros, de postre serví este tiramisu. Me encanta el tiramisu, y este enconcreto salió muy bueno. Esta muy logrado y la voy a guardar como receta favorita. Es super cremosa y en cada cucharada hay una explosión de sabor: el
Tiramisu Th
Ayer comimos en casa con los suegros, de postre serví este tiramisu. Me encanta el tiramisu, y este enconcreto salió muy bueno. Esta muy logrado y la voy a guardar como receta favorita. Es super cremosa y en cada cucharada hay una explosión de sabor: el
Ingredientes
130 gr de harina
130 gr de azúcar
130 gr de mantequilla, en pomada
2 huevos XL
2 cucharadita rasas, de levadura, tipo Royal
2 cucharadas, de licor de arándanos
100 gr de arándanos
Conos planos para helados
Para decorar
400 gr de nata
4 c
Conos De Arándanos
Ingredientes
130 gr de harina
130 gr de azúcar
130 gr de mantequilla, en pomada
2 huevos XL
2 cucharadita rasas, de levadura, tipo Royal
2 cucharadas, de licor de arándanos
100 gr de arándanos
Conos planos para helados
Para decorar
400 gr de nata
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Para el bizcocho
4 Huevos.
200 g. de azúcar.
60 gr. De harina de maíz (maicena)
30 gr, de harina de trigo.
Una pizca de sal.
Para el relleno y decorar.
¾ de crema para montar.
5 cucharadas de azúcar glass.
3 sobres de estabili
Tarta De Fresón Con Nata
Para el bizcocho
4 Huevos.
200 g. de azúcar.
60 gr. De harina de maíz (maicena)
30 gr, de harina de trigo.
Una pizca de sal.
Para el relleno y decorar.
¾ de crema para montar.
5 cucharadas de azúcar glass.
3 sobres de estabili
[
[
Buscando aliños distintos para las ensaladas, me encontré con esta salsa de yogur.
En la página oficial de una marca de yogures ven
Salsa De Yogur Ligera
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Buscando aliños distintos para las ensaladas, me encontré con esta salsa de yogur.
En la página oficial de una marca de yogures ven
Llegó el verano.
De hecho, llegó hace más de un mes, al menos aquí en Málaga y ya van apeteciendo recetas más frescas.
Haremos de todo, pero hoy lo que traigo es un increíble helado de chocolate con sabor a nutella. He visto esta receta en v
Helado De Nutella.
Llegó el verano.
De hecho, llegó hace más de un mes, al menos aquí en Málaga y ya van apeteciendo recetas más frescas.
Haremos de todo, pero hoy lo que traigo es un increíble helado de chocolate con sabor a nutella. He visto esta receta en v
¿No os ha pasado alguna vez, sentir unas ganas irresistibles de comer algo dulce? A mi me pasa constantemente y casi siempre recurro a galletas o chocolate que tenga en la despensa.
A partir de ahora, tendré en cuenta esta receta porque en
Bizcochito Al Minuto.
¿No os ha pasado alguna vez, sentir unas ganas irresistibles de comer algo dulce? A mi me pasa constantemente y casi siempre recurro a galletas o chocolate que tenga en la despensa.
A partir de ahora, tendré en cuenta esta receta porque en
Cada vez que voy a casa de mi madre a comer, llevo un postre. Estoy un poco "condicionada" por mis sobrinos pequeños que siempre quieren algo con chocolate. Esta semana preparé este bizcocho de calabacín, chocolate y almendras.
Un bizcocho con un
Bizcocho De Calabacín Y Chocolate.
Cada vez que voy a casa de mi madre a comer, llevo un postre. Estoy un poco "condicionada" por mis sobrinos pequeños que siempre quieren algo con chocolate. Esta semana preparé este bizcocho de calabacín, chocolate y almendras.
Un bizcocho con un
De todos los guisos el que mejor me como son las lentejas. Reconozco que soy muy trabajosa para comer, no me gusta todo, aunque también he de decir que con la edad he mejorado en ese aspecto y ya como muchas cosas que antes ni olía. Ese es mi consuel
Lentejas Estofadas.
De todos los guisos el que mejor me como son las lentejas. Reconozco que soy muy trabajosa para comer, no me gusta todo, aunque también he de decir que con la edad he mejorado en ese aspecto y ya como muchas cosas que antes ni olía. Ese es mi consuel
