Cari fratelli...
Si el pan normal tiene algo especial…, o Pan de Nadal colmará vuestro ego panadero al 150%….
Viene a ser un brioche o un panettone de los de toda la vida pero enriquecido con frutos secos (nueces, avellanas, p
Pan De Nadal … Si He Podido Yo, Seguro Que Podrás Tú!!
Cari fratelli...
Si el pan normal tiene algo especial…, o Pan de Nadal colmará vuestro ego panadero al 150%….
Viene a ser un brioche o un panettone de los de toda la vida pero enriquecido con frutos secos (nueces, avellanas, p
Pocas veces comemos pavo en casa, a pesar de que es una carne bastante sabrosa y poco calórica .... osea que cumpliría muchos de los requisitos que solemos buscar en aquello que cocinamos, que sepa, que alimente y que no engorde...bueno, despues cada
Muslo De Pavo Con Prótesis Suculenta
Pocas veces comemos pavo en casa, a pesar de que es una carne bastante sabrosa y poco calórica .... osea que cumpliría muchos de los requisitos que solemos buscar en aquello que cocinamos, que sepa, que alimente y que no engorde...bueno, despues cada
Una vez leí que la gastronomía se define como el arte de preparar una buena comida. Yo estoy totalmente de acuerdo. Por "buena comida" entiendo que es aquella que alimenta a la familia sin hacer grandes dispendios, aquella que resulta del agrado de much
Berenjenas Rellenas
Una vez leí que la gastronomía se define como el arte de preparar una buena comida. Yo estoy totalmente de acuerdo. Por "buena comida" entiendo que es aquella que alimenta a la familia sin hacer grandes dispendios, aquella que resulta del agrado de much
¿ Quién no conoce a Huelva por sus chocos ?
Los onubenses somos "choqueros", de la Huelva marinera.
Hay numerosas recetas para hacer el choco. Hoy será "Albóndigas de Chocos".
INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS
1 cebolla
1 rebanada de pan mojada e
Albóndigas De Chocos
¿ Quién no conoce a Huelva por sus chocos ?
Los onubenses somos "choqueros", de la Huelva marinera.
Hay numerosas recetas para hacer el choco. Hoy será "Albóndigas de Chocos".
INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS
1 cebolla
1 rebanada de pan mojada e
No se si definir este plato como una ensalada o una crema fría... Lo
cierto es que en Israel cocinan las berenjenas de mil formas, y esta es
mi favorita. Me encanta el contraste de sabores de las berenjenas
asadas, con el yogur, las especias y el toqu
Mutabbal
No se si definir este plato como una ensalada o una crema fría... Lo
cierto es que en Israel cocinan las berenjenas de mil formas, y esta es
mi favorita. Me encanta el contraste de sabores de las berenjenas
asadas, con el yogur, las especias y el toqu
Hoy viajamos a Asturias para degustar esta riquísima fabada, que aunque no esté hecha con las típicas fabes de la zona, con judías blancas el resultado es más que aceptable. Hay que aprovechar que es invierno para preparar estos platos de cuchara, que
Fabada
Hoy viajamos a Asturias para degustar esta riquísima fabada, que aunque no esté hecha con las típicas fabes de la zona, con judías blancas el resultado es más que aceptable. Hay que aprovechar que es invierno para preparar estos platos de cuchara, que
Nada mejor para endulzar un fin de semana que un postre. Hoy le ha tocado el turno a este pastel de calabaza: jugoso, sabroso, nutritivo, sencillo de preparar... Merece la pena hacerlo y probarlo, además, os aseguro que donde lo llevéis será un éxito.
Pastel De Calabaza
Nada mejor para endulzar un fin de semana que un postre. Hoy le ha tocado el turno a este pastel de calabaza: jugoso, sabroso, nutritivo, sencillo de preparar... Merece la pena hacerlo y probarlo, además, os aseguro que donde lo llevéis será un éxito.
Para endulzar el fin de semana os traigo esta rica tarta de chocolate y nata. El bizcocho queda buenísimo y podéis utilizarlo para otras tartas poniendo diferentes rellenos. En casa gustó mucho, no quedaron ni las migas, y ya me han pedido que la vuelva
Tarta De Chocolate Y Nata
Para endulzar el fin de semana os traigo esta rica tarta de chocolate y nata. El bizcocho queda buenísimo y podéis utilizarlo para otras tartas poniendo diferentes rellenos. En casa gustó mucho, no quedaron ni las migas, y ya me han pedido que la vuelva
Este "buñuelo" es exquisito si os gustan las especias y los aromas intensos. Tiene un sabor muy original. Todo un acierto si los servís muy calientes acompañados de un chutney de mango. Esta es mi versión de esta tradicional receta hindú.
Bhajis De Cebolla
Este "buñuelo" es exquisito si os gustan las especias y los aromas intensos. Tiene un sabor muy original. Todo un acierto si los servís muy calientes acompañados de un chutney de mango. Esta es mi versión de esta tradicional receta hindú.
Para ser el primero no he querido arriesgar añadiendo demasiado te verde pero ha quedado muy rico... la próxima añadiré un poco más y os cuento que tal queda. De momento, éste con azúcar moreno y 4 cucharadas de postre de té matcha no queda excesivamente
Bizcocho De Té Verde Y Nata
Para ser el primero no he querido arriesgar añadiendo demasiado te verde pero ha quedado muy rico... la próxima añadiré un poco más y os cuento que tal queda. De momento, éste con azúcar moreno y 4 cucharadas de postre de té matcha no queda excesivamente
¿A quién no le gustan las galletas caseras? No conozco a nadie. Me he convertido en una loca de hacer galletas, quienes me conocen lo saben pero es que ¡me salen genial!, está feo que lo diga pero es la realidad, jajaja. Estas galletas en conc
Corazones De Almendra
¿A quién no le gustan las galletas caseras? No conozco a nadie. Me he convertido en una loca de hacer galletas, quienes me conocen lo saben pero es que ¡me salen genial!, está feo que lo diga pero es la realidad, jajaja. Estas galletas en conc
Esta receta es de familia, la hacia mi abuela, mi madre , y ya me tocara a mi el día de mañana. Siempre lo hacemos en Navidad, el día 25. Están deliciosas.
INGREDIENTES;
* Chuletitas de cordero
* Harina.
* Aceite
* Sartén.
PREPARACIÓN:
1º.- Salas las
Chuletitas De Cordero
Esta receta es de familia, la hacia mi abuela, mi madre , y ya me tocara a mi el día de mañana. Siempre lo hacemos en Navidad, el día 25. Están deliciosas.
INGREDIENTES;
* Chuletitas de cordero
* Harina.
* Aceite
* Sartén.
PREPARACIÓN:
1º.- Salas las
INGREDIENTES;
* 3 bolsas de tinta de calamar
* 50 g de agua
* 350 g de cebolla cortada en cuartos
* 2 dientes de ajo
* 20 g de aceite
* 100 g de tomate natural triturado
* 1 kilo de calamares
* Sal y pimienta al gusto
* 1 paquete de taquitos de
Calamares En Su Tinta Ii
INGREDIENTES;
* 3 bolsas de tinta de calamar
* 50 g de agua
* 350 g de cebolla cortada en cuartos
* 2 dientes de ajo
* 20 g de aceite
* 100 g de tomate natural triturado
* 1 kilo de calamares
* Sal y pimienta al gusto
* 1 paquete de taquitos de
Y tan rápido, como se se hace solo en 10 minutos,
aunque luego lleva reposo, unas 4 ò 5 horas,
aunque recomiendo de un día para otro
El típico postre para hacerlo cuando
te vienen invitados y no tienes tiempo de preparar exquisiteces, po
Pastel Rápido De Queso Al Caramelo
Y tan rápido, como se se hace solo en 10 minutos,
aunque luego lleva reposo, unas 4 ò 5 horas,
aunque recomiendo de un día para otro
El típico postre para hacerlo cuando
te vienen invitados y no tienes tiempo de preparar exquisiteces, po
Recetas de postres: Pastelitos de chocolate y naranja
Bonitos pasteles de chocolate con naranja una combinación de pastelitos perfecta y divertida.
Con esta fácil receta paso a paso dejarás a tus invitados con la boca abierta, a casi todo el mundo le gu
Pastelitos De Chocolate Y Naranja
Recetas de postres: Pastelitos de chocolate y naranja
Bonitos pasteles de chocolate con naranja una combinación de pastelitos perfecta y divertida.
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Canutillos de crema de almendra
Para la masa:
100 ml de aceite.
100 ml de vino blanco.
280 gr de harina.
Para la crema:
250 ml de leche de almendra.
50 gr de azúcar.
25 gr de Maizena.
2 huevos.
1 chorro de agua de azahar (u otro licor).
Canutillos De Crema De Almendra
Canutillos de crema de almendra
Para la masa:
100 ml de aceite.
100 ml de vino blanco.
280 gr de harina.
Para la crema:
250 ml de leche de almendra.
50 gr de azúcar.
25 gr de Maizena.
2 huevos.
1 chorro de agua de azahar (u otro licor).
Un pan realmente bueno y fácil de hacer. La receta es del blog "L'Exquisit"
Ingredientes:
600 gr de harina
150 gr de harina integral
12 gr de sal
9 gr de azúcar
15 gr de leche en polvo
15 gr de levadura instantánea de panadero (ó 30 gr de levadura fr
Pan Rústico Artesanal
Un pan realmente bueno y fácil de hacer. La receta es del blog "L'Exquisit"
Ingredientes:
600 gr de harina
150 gr de harina integral
12 gr de sal
9 gr de azúcar
15 gr de leche en polvo
15 gr de levadura instantánea de panadero (ó 30 gr de levadura fr
Este mes por fin me decidí y me puse manos a la obra con el arroz con leche. Cada mes en los blogs que están en el reto de El Asaltablogs se suelen encontrar dos recetas, los coquitos, o el arroz con leche.
La espinita de los coquitos me la quité el m
Arroz Con Leche
Este mes por fin me decidí y me puse manos a la obra con el arroz con leche. Cada mes en los blogs que están en el reto de El Asaltablogs se suelen encontrar dos recetas, los coquitos, o el arroz con leche.
La espinita de los coquitos me la quité el m
Sí, lo sé, esta temporada no estoy siendo muy regular, pero os digo que de verdad lo intento. Para compensaros os traigo unas deliciosas galletas de sésamo y miel... Y la newsletter con Mail Chimp... Por fin!!!
No es que Mail Chimp sea la cosa más
Galletas De Sésamo Y Miel
Sí, lo sé, esta temporada no estoy siendo muy regular, pero os digo que de verdad lo intento. Para compensaros os traigo unas deliciosas galletas de sésamo y miel... Y la newsletter con Mail Chimp... Por fin!!!
No es que Mail Chimp sea la cosa más
INGREDIENTES:boqueronespimientos del piquillosal,huevo,harina y aceitepan PREPARACIÓN: hacer unas tostadas al horno, cortando el pan en rebanadas largas.hacer una especie de libro ,boqueron,pimiento boqueron.rebozar en harina, huevo batido y freir.servir
Tostadita De Boqueron Con Pimiento Del Piquillo
INGREDIENTES:boqueronespimientos del piquillosal,huevo,harina y aceitepan PREPARACIÓN: hacer unas tostadas al horno, cortando el pan en rebanadas largas.hacer una especie de libro ,boqueron,pimiento boqueron.rebozar en harina, huevo batido y freir.servir
El otro dia vi a Karlos Arguiñano haciendo unos palitos de sésamo,a mi se me ocurrió cambiar el sésamo por.....cacahuetes picados.INGREDIENTES:-125 Grs de harina de fuerza.-45 Grs de agua (quizás tengamos que poner un poquito más pero esta la añadiremos
Palitos De Cacahuete
El otro dia vi a Karlos Arguiñano haciendo unos palitos de sésamo,a mi se me ocurrió cambiar el sésamo por.....cacahuetes picados.INGREDIENTES:-125 Grs de harina de fuerza.-45 Grs de agua (quizás tengamos que poner un poquito más pero esta la añadiremos
Se parece el pollo en costra de aspecto, pero no es igual. Quería hacer un pollo sabroso, pero sin grasa. Un pollo al horno, con piel, normalmente, tiene la grasa de la piel, uno sin piel queda seco, uno en bolsa, da sensación de crudo. Por eso pensé
Pollo Al Horno Distinto
Se parece el pollo en costra de aspecto, pero no es igual. Quería hacer un pollo sabroso, pero sin grasa. Un pollo al horno, con piel, normalmente, tiene la grasa de la piel, uno sin piel queda seco, uno en bolsa, da sensación de crudo. Por eso pensé
Una receta ágil sana, con todo el aporte de Omega del pescado y muy sabrosa, para quedar muy bien con invitados que gusten del pescado o para cualquier día de la semana.
Ponemos un kilo de filetes de merluza doblados al medio, en una fuente con rocí
Merluza A La Crema De Puerros
Una receta ágil sana, con todo el aporte de Omega del pescado y muy sabrosa, para quedar muy bien con invitados que gusten del pescado o para cualquier día de la semana.
Ponemos un kilo de filetes de merluza doblados al medio, en una fuente con rocí
Anteriormente hemos presentado distintas tipos de paella (como la paella de mariscos o la de verduras), ya que es un rico y nutritivo plato típico español que nos encanta y, contínuamente estamos pensando en nuevas maneras de hacerla así que ahí va la te
Paella De Pollo.
Anteriormente hemos presentado distintas tipos de paella (como la paella de mariscos o la de verduras), ya que es un rico y nutritivo plato típico español que nos encanta y, contínuamente estamos pensando en nuevas maneras de hacerla así que ahí va la te
Esta receta acompaña muy bien una mesa de fiesta entre unos canapés de hojaldre, un plato de marisco y un plato de embutidos.
Ingredientes:
8 huevos,
2 latas de atún en aceite de oliva,
1 lechuga,
4 quesitos,
2 cucharadas de tomate frito,
2
Huevos Rellenos
Esta receta acompaña muy bien una mesa de fiesta entre unos canapés de hojaldre, un plato de marisco y un plato de embutidos.
Ingredientes:
8 huevos,
2 latas de atún en aceite de oliva,
1 lechuga,
4 quesitos,
2 cucharadas de tomate frito,
2
Que bizcochos mas ricos hice ayer en mi horno del campo, muy exquisitos para el café ,estos son los ingredientes
INGREDIENTES
***************
3/4 de azúcar
1/4 de manteca blanca de cerdo
1/4 de leche
6 huevos
3 cucharillas de bicarbonato
Bizcochos De Maquinilla
Que bizcochos mas ricos hice ayer en mi horno del campo, muy exquisitos para el café ,estos son los ingredientes
INGREDIENTES
***************
3/4 de azúcar
1/4 de manteca blanca de cerdo
1/4 de leche
6 huevos
3 cucharillas de bicarbonato
Ingredientes
1 plancha de hojaldre rectangular
Azúcar
Canela
3 manzanas
25 gr. de mantequilla
2 cucharadas de nueces
2 cucharadas de pasas sin hueso
50 gr. de chocolate
2 cucharadas de azúcar
1 huevo para pintar
Prepar
Trenza De Hojaldre Rellena
Ingredientes
1 plancha de hojaldre rectangular
Azúcar
Canela
3 manzanas
25 gr. de mantequilla
2 cucharadas de nueces
2 cucharadas de pasas sin hueso
50 gr. de chocolate
2 cucharadas de azúcar
1 huevo para pintar
Prepar
Este postre se me ocurrió juntando ideas de un lado y de otro,le llamo sorpresa de ferrero pues es lo que lleva en el interior,vamos con la receta.Ingredientes:550gr de nata80gr azúcar8 bombones ferrero rocher40 gr de chocolate con almendrasun sobre de c
Sorpresa De Ferrero Rocher
Este postre se me ocurrió juntando ideas de un lado y de otro,le llamo sorpresa de ferrero pues es lo que lleva en el interior,vamos con la receta.Ingredientes:550gr de nata80gr azúcar8 bombones ferrero rocher40 gr de chocolate con almendrasun sobre de c
Un plato que sirve como entrante o aperitivo. El sabor un poco amargo de las alcachofas contrasta muy bien con las gustosas gambas.
Otra vez nos sorprendió el Restaurante “Punto Caliente” de Benejuzar, un lugar os recomiendo visitar en algún
Alcachofas Con Gambas
Un plato que sirve como entrante o aperitivo. El sabor un poco amargo de las alcachofas contrasta muy bien con las gustosas gambas.
Otra vez nos sorprendió el Restaurante “Punto Caliente” de Benejuzar, un lugar os recomiendo visitar en algún
